RMG - No. 598 - Febrero - Marzo 2020

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ÓRGANO OFICIAL DE LA CONFEDERACIÓN NACIONAL DE ORGANIZACIONES GANADERAS

Día Nacional de l a

Ganadería.

Reunión Binacional.

www.cnog.org.mx

N o. 5 9 8 Fe b r e r o - M a r z o 2 0 2 0 $ 5 0 . 0 0




Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo Presidente Ing. Homero García de la Llata Secretario MVZ. Salvador Álvarez Morán Tesorero Lic. Lourdes Ugalde Perales Coordinador Editorial Lic. Pedro Adad Martínez Arzola Diseñador Gráfico Lic. Fátima Esquer Del Cid Colaborador Editorial Los artículos firmados son exclusiva responsabilidad de los autores y no representan necesariamente la opinión de la CNOG

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México Ganadero es una publicación bimestral editada por la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas.Calzada General Mariano Escobedo No. 714 Col. Anzures C.P. 11590. Miguel Hidalgo, México D.F. Número del Certificado de Reserva de Derechos de uso exclusivo del Título: 04-2011-022410243600-102. Número del Certificado de Licitud de Contenido: 9873. Distribución: Servicio Postal Mexicano. www. cnog.org.mx


Estimados amigos ganaderos

Hubo que recomendar el aplazar las asambleas de nuestras filiales, las Uniones Ganaderas Regionales y tomar las medidas que nuestra ley nos permite, así como el postergar nuestra propia Asamblea General Ordinaria, siempre, viendo por el bienestar de todos los ganaderos de México. Hoy, como siempre ha sido, reiteramos que los ganaderos servimos a México, por nuestro país es que continuaremos abasteciendo de proteína animal en todos sus productos: carne, leche, miel, piel, huevo. A favor que todos nuestros connacionales cuenten con alimento que les permita fortalecer su sistema inmunológico. La manera en que se desarrolla la comercialización de ganado, habrá de adaptarse,

necesitamos tomar este tiempo para esforzarnos hacia nuevos métodos, incorporando a nuestro día a día la tecnología para alcanzar a nuestras contrapartes; el mundo se ha vuelto más pequeño de lo que era, nos alcanzó una enfermedad del otro lado del planeta, aprovechemos esa inercia para llegar a nuevos mercados. Este periodo de Distanciamiento Social, debe permitirnos mejorar nuestros aprovechamientos, sabemos que hoy los compromisos por la Salud Humana ha direccionado los recursos públicos para afrontar la crisis de la mejor forma posible; debemos lograr alcanzar nuevos niveles de eficiencia en el menor tiempos posible, la sustentabilidad ambiental y financiera de nuestros predios, la genética de nuestros hatos y el baluarte de la sanidad animal tomará una alta relevancia y será menester de nosotros los productores pecuarios. Mis mejores deseos, cuídense, vean por sus familias. Confío que en pronto tiempo habremos de retomar las reuniones presenciales, sesiones de trabajo y nuestros ejercicios sociales.

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n el periodo de esta edición nuestro país atraviesa el Distanciamiento Social, parte de las medidas de control por la pandemia de COVID-19 a lo largo del mundo; este evento marcará un antes y un después en la sociedad, los mercados, los ranchos, los gobiernos. Sin embargo, y hago hincapié en ello, saldremos fortalecidos, siendo que los ganaderos nos apoyamos mutuamente; reconocemos los tiempos para reflexionar, planear, diseñar, consolidar.


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MONITOR

55 Clausura de la Asamblea de la INFARVET; estuvo presente el Ing. Homero García de la Llata. Aniversario luctuoso de Don Arturo de la Garza en Nuevo León. Primera Reunión de Consejo de la CNOG de 2020. Convención Nacional de la Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas 2020. XXXIX Asamblea de la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Simmental Simbrah.

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Toma de protesta del nuevo Consejo Directivo de la UGRYucatán. 80 aniversario la UGR de la Zona Centro de Veracruz. De manera exitosa, se realizó la Asamblea de la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú

Asiste el Ing. Homero García de Llata a la Asamblea de la Asociación de Ganado Beefmaster. LXXXVII asamblea General ordinaria de la Asociación de Criadores de toros de Lidia. Encuentro Nacional de Ganaderos Lecheros y Productores Agropecuarios en Torreón, Coahuila. En el marco del Día Nacional de la Ganadería, la CNOG realiza su Junta de Consejo. Asiste presidente de la CNOG a la Asamblea Electiva de la UGR-Querétaro

CNOG presente en la Asamblea Electiva de la UGR de Zacatecas. XXXVIII Asamblea de la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Brangus Se realiza con éxito el Congreso Internacional del Mar de Cortés Brangus Rojo. Asambleas de los Fondos de Aseguramiento de la CNOG.

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TRIBUNA

Celebración del Día Nacional de la Ganadería.

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Palabras del Lic. David Monreal Ávila, coordinador general de Ganadería de la SADER. Discurso del Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, presidente de la CNOG. Mensaje del Dr. Víctor Villalobos Arámbula, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural. 47 ª Reunión del Comité Técnico del Organismo Nacional de Certificación y Servicios Ganaderos, A.C.

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Reuniín del Comité Binacional México-Estados Unidos de erradicacion de Tuberculosis Bovina y Brucelosis y Reuniones del Comité Binacional de Expertos en Garrapata.

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ENFOQUE

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Innovación en el seguro de protección al productor 2020 - 2021

PORCICULTURA NACIONAL CNOG presente en la LIX Asamblea Electiva de la UGR de Porcicultores de Guanajuato

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ADMINISTRACIÓNDE RIESGOS

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GANADERIA EN PANTALLA

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Clausura de la Asamblea de la INFARVET;

estuvo presente el Ing. Homero García de la Llata Redacción y Fotografía: Fátima Esquer.

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e llevó a cabo la clausura de la 55 Asamblea de la Industria Farmacéutica Veterinaria (INFARVET) de México, donde fue reelecta la Lic. Laura Arrieta Espinoza como su presidenta para el periodo 2020-2021. Se dieron cita a este acto el Ingeniero Homero García de la Llata, secretario de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), y el director general de Salud Animal del SENASICA, MVZ Juan Gay Gutiérrez, quien después de tomar protesta al Comité Directivo dirigió un breve mensaje en el que reconoció la excelente gestión y trabajo de la Lic. Laura Arrieta, además de felicitarla por continuar un año más al frente de la directiva. Para el sector agropecuario mexicano, dijo, la INFARVET es un aliado en el control de enfermedades y plagas. Ante la presencia de destacados miembros e integrantes de organismos del sector farmacéutico veterinario y de funcionarios federales, la Lic. Laura Arrieta Espinoza habló sobre la importancia de prever y generar un mayor control en las enfermedades animales; “es un reto trabajar unidos para proveer al consumidor final información clara que le dé certidumbre sobre nuestra responsabilidad de generar una importante relación simbiótica e interdependiente entre la sanidad animal y la salud humana en el enfoque de una sola salud”. Lic. Laura Arrieta Espinoza.

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"Es un reto trabajar unidos para proveer al consumidor información clara sobre nuestra responsabilidad de generar una importante relación simbiótica e interdependiente entre la sanidad animal y la salud humana, en el enfoque de una sola salud..."

Ing. Bosco de la Vega.

A este evento acudieron el Ing. Bosco de la Vega, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Dr. Juan Francisco Millán, director general del Consejo de Ética y Transparencia de la Industria Farmacéutica (CETIFARMA), Ing. Rafael Gual Cosío, director general de la Cámara Nacional de la Industria Farmacéutica, y Heriberto Hernández Cárdenas, presidente de la Organización de Porcicultores de México. Igualmente, la Mtra. Carla Suárez Flores, presidenta de COMECARNE, Lic. Lorena Delgado González, presidenta de ANFACA, Ing. Luis Lauro González Alanís, presidente de CONAFAB; Ing. Arturo Calderón Ruanova, presidente ejecutivo de la UNA, Mtro. Hugo Fragoso, presidente ejecutivo de la ANETIF, y Edmundo Villarreal, presidente de la FedMVZ. VOL. 598 | FEBRERO- MARZO 2020

Ing. Homero García de la Llata junto al MVZ. Juan Gay, Lic. Laura Arrieta Espinoza, MVZ. Igor Romero Sosa y el Dr. Eduardo Pasadas Manzano.

Asistieron también la presidenta de la Academia Veterinaria Mexicana, María Elena Trujillo Ortega, Mtro. Eduardo Posadas Manzano, presidente del Consejo Técnico Consultivo de CONASA, MVZ. José Ignacio Sánchez Gómez, presidente de la Asociación Mexicana de Médicos Especialistas en Bovinos de México, y la Dra. Yannin Rivas, en representación de José Antonio Padilla Pérez, vicepresidente de los MVZ Especialistas en Porcinos.

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Aniversario luctuoso de Don Arturo de la Garza en Nuevo León Redacción: Fátima Esquer. Fotografía: Lourdes Ugalde Perales.

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on Arturo de la Garza González, reconocido como un gran impulsor de la ganadería nacional, fue recordado con admiración y respeto en su noveno aniversario luctuoso. Durante la ceremonia, realizada en el Auditorio de la Unión Ganadera Regional de Nuevo León (UGRNL), el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, en compañía de la alcaldesa del Municipio de Guadalupe, Lic. Cristina Díaz Salazar, y del secretario de Desarrollo Agropecuario, Lic. Rodolfo Farías Arizpe, habló del legado de Don Arturo de la Garza. “Sin duda todos aquí lo apreciamos y valoramos de muy diferente manera, pero particularmente como el hombre que, con su visión, su empeño y espíritu de liderazgo y servicio, pero sobre todo como padre, líder familiar y

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líder gremial de los ganaderos de Nuevo León y de México, fue un gran impulsor de desarrollo, alguien quien creó muchas amistades como se demuestra hoy con la asistencia”. Destacó la presencia de hijos, hermanos y toda la familia de Don Arturo de la Garza en este evento que marca, acotó, la partida prematura e inesperada de una persona tan querida e importante. “Es propicia esta ocasión sobre todo para destacar la obra que, en muy diversos sentidos, realizó Don Arturo de la Garza González”, enfatizó.

Fue un personaje importante, sostuvo, que impulsó al gremio ganadero en el estado de Nuevo León, aunado a la determinación que lo caracterizaba para impulsar, en todos los aspectos, el desarrollo ganadero. Recordó la amistad que mantuvo con Don Arturo de la Garza González e invitó a los presentes a que, siguiendo su ejemplo, continúen trabajando por el bien de Nuevo León, de todas las comunidades y, sobre todo, de la ganadería nacional.


tuvieron la oportunidad de tener una relación de amistad y compañerismo con Don Arturo de la Garza, al mismo tiempo que agradeció al secretario de Desarrollo Agropecuario y al presidente de la CNOG su presencia en esta fecha tan importante. Por su parte, Lucas de la Garza, a nombre de la familia, agradeció la asistencia de autoridades y amigos a este evento en honor a su padre, quien luchó siempre por los intereses del gremio ganadero, no sólo del estado sino de todo el país. “Nos llena de orgullo y satisfacción a nuestra familia verlos aquí reunidos, muchas gracias por sus emotivas palabras”.

En representación del gobernador Jaime Rodríguez, el secretario de Desarrollo Agropecuario en la entidad, Lic. Rodolfo Farías Arizpe, ofreció un breve mensaje; “en esta fecha recordamos a un hombre que es símbolo de trabajo y que fue vital para posicionar a la ganadería de Nuevo León al nivel que hoy se encuentra”. Con respeto a su persona y trayectoria de vida, ahondó, hoy compartimos todos nosotros estos momentos y, siguiendo su ejemplo, se continuará apoyando

al campo y cumpliendo con los compromisos de la mano de Adrián de la Garza Tijerina, presidente de la UGRNL, con quien existe una comunicación constante, con el objetivo de construir y resolver problemas. Se seguirá apoyando al sector agropecuario y a la Unión Ganadera del estado, afirmó, a pesar del tema del presupuesto. En este emotivo evento, la presidente municipal de Guadalupe, Lic. Cristina Díaz Salazar, dio la bienvenida a todos los invitados, quienes

Al homenaje también se dieron cita el Ing. César González Quiroga, ex presidente de la UGRNL y de la CNOG, Lic. Pablo Treviño Villarreal, presidente del PRI estatal, y el Lic. Rogelio Cerda Pérez, amigo de la familia de Don Arturo de la Garza, entre otros invitados no menos importantes del sector ganadero del estado de Nuevo León.

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Guardia de honor en el Aniversario Luctuoso de don Arturo de la Garza, resaltamos la asistencia de la Lic. Cristina Diaz, sr. Oswaldo Cházaro, Ing. Rodolfo Farias Arizpe, Ing. Noel Mejia, Ing. Reynaldo Farias de la Garza.

A su vez, el MVZ. Nazario Pineda Vargas, quien fuera compañero y amigo de Don Arturo de la Garza, compartió una semblanza de su vida con todos los asistentes; mientras tanto, a través de un mensaje, el presidente de la UGRNL, Adrián de la Garza Tijerina, ofreció una disculpa por su ausencia a este evento por motivos de salud.

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A todos hemos manifestado nuestro deseo de que estos ajustes sean para bien, para seguir trabajando con el respaldo de la Confederación.

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entro de las instalaciones de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) se realizó la primera Reunión de Consejo de 2020 en la que el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, presidente del Consejo Directivo, dio la bienvenida a los consejeros presentes, a quienes les deseó lo mejor en este inicio de año y los exhortó a trabajar en lo que les corresponde dentro del tema de la producción pecuaria y las labores propias de los organismos que representan cada uno. Al tomar la palabra, el Ing. Homero García de la Llata, secretario de la Confederación, dio lectura a los puntos del orden del día en sesión ordinaria e hizo el pase de lista correspondiente de los integrantes de las diferentes comisiones para comprobar el quórum legal. Después, se procedió con la lectura del acta con los acuerdos de la reunión anterior, la cual fue aprobada por los asistentes. El presidente del Consejo Directivo, Sr. Oswaldo Cházaro, rindió el Informe de Actividades realizadas durante el periodo que comprende del mes de diciembre de 2019 a enero de 2020, en el que se destacó los recientes cambios de directiva en las Uniones Ganaderas Regionales (UGR) de Quintana Roo, Yucatán y Sinaloa, las cuales quedaron conformadas de la siguiente manera: Presidente de la UGR de Quintana Roo, Sr. Sergio Crisanto Morteo, quien releva en el cargo al Ing. Florencio Solís Song.

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Presidente de la UGR de Yucatán, Dr. Roger Armando Díaz Mendoza, quien suple a Pedro López Serralta. Presidente de la UGR de Sinaloa, Sr. Luis Fernando Velázquez Serrano, quien sustituye al C.P. Manuel Urquijo. “A todos les hemos manifestado nuestro deseo de que estos ajustes sean para bien, con el respaldo siempre de la CNOG, para seguir trabajando”, puntualizó el presidente del Consejo Directivo. Continuando con el orden del día, se presentó el avance anual obtenido en la colocación de aretes y altas en el PGN. En el tema de sanidad animal, se resaltó la presencia que se tuvo dentro del Consejo Consultivo


Primera Reunión de Consejo de la CNOG de 2020 Redacción: Fátima Esquer. Fotografía: P. Adad Martínez Arzola.

Asimismo, se impartieron cursos y se realizaron revisiones a los Comités Estatales de Fomento y Protección Pecuaria de los estados de Campeche, Durango y Tabasco. Se hizo mención del total de indemnizaciones pagadas por el Fondo de Aseguramiento de la CNOG a los productores afectados, alcanzando una cifra de 500 millones de pesos entregados hasta el mes de noviembre de 2019. Se recordó la celebración del pasado Encuentro Nacional Ganadero en Querétaro, bajo la anfitrionía de la UGR de esa entidad y la presencia del gobernador Francisco Domínguez Servién, el secretario

de Agricultura y Desarrollo Rural de México, Dr. Víctor Manuel Villalobos Arámbula, funcionarios de la SADER y la participación del diputado Eduardo Ron Ramos. Evento que fue calificado como exitoso y que destacó por la buena organización de los paneles con temas fundamentales de la agenda de la Confederación. Otro tema de relevancia en la reunión fue el referente al aretado animal y la situación actual del SINIIGA-SINIDA en términos generales, así como los aciertos y avances en favor de la sanidad y trazabilidad nacional, las áreas de oportunidad y de mejora al sistema para lograr aún mejores resultados. El Informe de Actividades fue aprobado por el quórum presente, cumpliendo de esta manera con los estatutos. VOL. 598 | FEBRERO- MARZO 2020

Nacional de Sanidad Animal en su junta mensual.

Posteriormente, se dio paso al Informe de Comisiones Auxiliares donde se trató el tema del presupuesto y subsidios para los seguros y administración de riesgos. En asuntos generales, se puso énfasis en la importancia de hacer ganadería implementando prácticas amigables con el ambiente y el buen trato animal. Por último, se mencionó que la próxima celebración del Día de la Ganadería se efectuará en el mes de marzo; fecha en la que, tentativamente, se llevará a cabo la siguiente Reunión de Consejo.

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Convención Nacional de la Federación de E Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas 2020

l presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, y el Coordinador General de Ganadería, Lic. David Monreal, asistieron a la Convención Nacional de la Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas (FedMVZ), realizada del 29 al 31 de enero pasado en Zacatecas. En este marco, el secretario del Campo, Lic. Adolfo Bonilla, en representación del gobernador de Zacatecas, Alejandro Tello Cristerna, atestiguó la toma de protesta del nuevo Consejo Directivo, encabezado por el MVZ. José de Jesús Palafox Uribe, para el periodo 2020-2022.

Redacción: Fátima Esquer. Fotografía: Lourdes Ugalde Perales.

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En tanto, a nombre del secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México, Dr. Víctor Villalobos, el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), MVZ. Francisco Javier Trujillo, resaltó que la sanidad es indispensable para alcanzar la autosuficiencia alimentaria, por lo que, subrayó, “debemos responder con responsabilidad y eficiencia”.


programa de esterilización canina y felina en los 58 municipios y el seguimiento e identificación de animales esterilizados, porque se trata de un problema de salud pública que enfrentamos todos los municipios del estado”, exclamó el edil zacatecano.

Presidium inaugural de la Convención Nacional de la FedMVZ.

Agradeció la contribución del gremio veterinario al desarrollo pecuario y económico nacional; “cada vez que evitan la entrada de una plaga o enfermedad exótica salvaguardan el patrimonio ganadero de México. Con el control de enfermedades, como la tuberculosis y brucelosis, protegen la salud pública, y con el cuidado a los animales procuran su bienestar y preservan el medio ambiente”, aseguró.

Por su parte, en su discurso como presidente saliente, el MVZ. Edmundo Villarreal recordó los logros alcanzados durante su periodo al frente de la FedMVZ, entre ellos los convenios hechos con SADER a través de la Coordinación General de Ganadería y SENASICA, lo que permitió, especificó, contratar a más de 1250 profesionistas y capacitar, a través de 128 cursos, a más de 2643 médicos veterinarios.

En este encuentro, el coordinador general de Ganadería, Lic. David Monreal, felicitó al presidente saliente MVZ. Edmundo Villarreal por su labor y le deseó lo mejor; “estoy convencido que lo mejor que tiene nuestro país es su gente, este recurso humano; por eso, en el marco de este evento deseo que se reflexione de la oportunidad que tenemos hoy como sector”. El sector agropecuario, manifestó, ha logrado colocarse como el principal generador de riqueza de este país.

MVZ. Edmundo Villareal en su informe como presidente saliente de la Fed MVZ.la FedMVZ.

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En su mensaje, el presidente municipal de Zacatecas, Ulises Mejía Haro, reconoció la labor realizada por el MVZ. Edmundo Villarreal González al frente de la FedMVZ y se comprometió a mantener el trabajo coordinado con el presidente entrante del organismo, MVZ. José de Jesús Palafox Uribe, así como con la Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Zacatecas y el gremio de profesionistas, con quienes han impulsado importantes estrategias por la sanidad y bienestar animal en la entidad. “Reconozco a esta comunidad de profesionistas por su unidad y voluntad para trabajar en equipo, como ya hemos hecho en esta administración, con la firma de convenios de colaboración por la salud y bienestar animal, por el control de la rabia, por el

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Finalmente, agradeció a las organizaciones su apoyo durante su gestión, especialmente a la CNOG, con quienes ha trabajado siempre como aliado para el desarrollo de sus agremiados.

Carlos, director de la Unidad Académica de Medicina, Veterinaria y Zootecnia de la UAZ, y la directora general de COMECARNE, MVZ. Macarena Hernández Márquez, entre otros distinguidos invitados.

Durante este evento se entregaron reconocimientos por su trayectoria a destacados médicos veterinarios como Benito Lozano Corchado, Miguel Ángel Quiroz Martínez, José Antonio Mejía Haro, Silverio López Magallanes, Francisco Flores Sandoval y Gilberto Flores Sandoval. A este foro también se dieron cita el tesorero de la CNOG, MVZ. Salvador Álvarez Morán, el Director General de Salud Animal de SENASICA, MVZ. Juan Gay Gutiérrez, Lic. Laura Arrieta Espinoza, presidente de INFARVET, Antonio Guzmán Hernández, Rector de la Universidad Autónoma de Zacatecas, Dr. Francisco Suárez Güemes, director de la Facultad de Medicina, Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, MVZ. Eduardo Posadas Manzano, presidente del Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal CONASA. De igual modo, estuvieron presentes Sebastián Javier Lara Pastor, presidente de la Coordinadora Nacional de las Fundaciones Produce (COFUPRO), MVZ. Heriberto Hernández Cárdenas, presidente de OPORPA, Lic. María de la Luz Ábrego Chávez, presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, MVZ. Marco A n t o n i o L ó p e z

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Entrega de reconocimientos.

Toma de protesta del nuevo consejo directivo encabezado por el MVZ. José de Jesús Palafox Uribe.

Firma de convenio.

Inauguración de la zona comercial, donde la CNOG contó con un espacio para difusión.


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XXXIX Asamblea de la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Simmental Simbrah

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entro del marco de la XXXIX Asamblea General Ordinaria de la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Simmental Simbrah, A.C, el secretario de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Ing. Homero García de la Llata, tomó protesta al Consejo Directivo, encabezado por el Ing. Manuel García, reelecto por unanimidad para el periodo 2020-2022.

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Redacción y Fotografía: Fátima Esquer.

El ingeniero Homero García agradeció la distinción y reconoció el buen trabajo hecho por el Consejo, motivo por el cual fue reelecto. “Actualmente no son tiempos fáciles, pero la CNOG, encabezada por el Sr. Oswaldo Cházaro, está haciendo un gran esfuerzo en favor de la ganadería. Es nuestra obligación seguir al pie del cañón, defendiendo con toda la camiseta a nuestras organizaciones

ganaderas como se hace desde hace 80 años”, aseveró. Explicó que el secretario de la SADER, Dr. Víctor Villalobos, tiene la voluntad de encaminar y unir los esfuerzos. Por otro lado, reiteró el apoyo de la CNOG hacia los ganaderos de México, desde los más pequeños hasta los más grandes productores. Todos, afirmó, parte fundamental del desarrollo del sector.


En tanto, el tesorero de la Asociación Simmental Simbrah, Don Rodolfo González Treviño, se refirió en su informe a los ingresos y egresos de la Asociación. Del mismo modo, el Consejo de Vigilancia y los Comités Técnico rindieron sus respectivos reportes. Por su parte, el presidente del Consejo Directivo, Ing. Manuel García, emitió un mensaje final dirigido a todos los asistentes: “Deseamos agradecer a cada uno de nuestros socios y expositores por la confianza depositada en este Consejo Directivo; tengan la confianza de que todo lo que hacemos es en beneficio de nuestra Asociación y de nuestras razas. Reiteramos el compromiso hecho al inicio de nuestra administración, de trabajar juntos por esta familia ganadera”. El diputado Adrián de la Garza Tijerina, quien se incorporó avanzados los trabajos de esta Asamblea por cuestiones salud, dio a conocer, en una pequeña intervención, que este año se cuenta con un presupuesto récord para el campo del estado de Nuevo León, poniendo énfasis siempre en el apoyo que brindan el gobernador Jaime Rodríguez Calderón y el secretario Rodolfo Farías Arizpe.

En este foro se entregaron reconocimientos a los socios con más ganado registrado de las razas Simmental, Simbrah y Simmangus durante el 2019. En tanto, los nuevos socios rindieron protesta frente a la Asamblea, quienes recibieron su constancia y felicitación por parte del presidente de la Asociación, Ing. Manuel García. Asimismo, se recordó a quien fuera uno de los grandes impulsores de esta raza en México, el Ing. José Enrique Rovirosa Priego, quien falleciera días antes de la Asamblea. Cabe destacar que, como miembros del presídium, estuvieron presentes, además de las personalidades antes

mencionadas, el Ing. Santiago Barragán Gómez, representante del gobernador de Nuevo León Jaime Rodríguez, el director general del INIFAP, Dr. José Fernando de la Torre, y el Lic. David Galván Ancira, representante del diputado Adrián de la Garza Tijerina, presidente de la UGRNL. De igual manera, el Dr. Ramón Guajardo Quiroga, secretario la UANL, Ing. Eduardo de la Garza Ríos, representante del secretario de Desarrollo Rural de Nuevo León, Arq. Julio Gutiérrez Chapa, presidente de la UGR-Tamaulipas, Jorge González, de la Asociación Brangus Rojo, y el presidente de la Asociación Charolais Charbray Herd Book, Ing. Reynaldo Farías de la Garza.

Toma de Protesta de nuevos socios. Arq. Julio Gutierrez, Presidente de la UGRT haciendo entrega de reconocimiento.

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Siguiendo el orden del día, el secretario de la Asociación Simmental Simbrah, Constantino Cano Rodríguez, dio lectura a la convocatoria para, después, dar paso al informe del presidente de la Asociación el cual fue aprobado por la Asamblea.

Toma de protesta del Consejo Directivo de la Asociación.

Ing Homero García de la Llata, Secretario de la CNOG, haciendo entrega de reconocimiento.

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Toma de protesta del nuevo Consejo Directivo de la UGR-Yucatán Con motivo del 60 aniversario de la Unión Ganadera Regional de Yucatán (UGRY), el gobernador de la entidad, Mauricio Vila, junto al Dr. Roger Armando Díaz Mendoza y el presidente de la CNOG, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, develaron la placa conmemorativa.

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os integrantes del nuevo Consejo Directivo de la Unión Ganadera Regional de Yucatán (UGRY), encabezado por el Dr. Roger Díaz Mendoza, tomaron protesta ante el gobernador del estado, Mauricio Vila Dosal, quien les deseó el mejor de los éxitos en esta encomienda.

“Vamos a apoyarles, vamos a trabajar con ustedes y estamos haciendo los programas que se necesitan”, aseguró el mandatario estatal, quien felicitó a esta Unión Ganadera por su 60 aniversario; “es momento de escribir un nuevo camino que sea más próspero para todos, especialmente para los ganaderos y apicultores de Yucatán”. Compartió el hecho de que en su administración se ha procurado que todas las regiones del estado tengan las mismas posibilidades y apoyos para salir adelante y no solamente la región de la capital. Aseguró que el trabajo de las Uniones Ganaderas del estado va mejorando; ejemplo de ello, dijo, la UGROY. “Para que esta Unión Ganadera funcione bien necesita el apoyo del Gobierno del estado y del gobernador, por eso estoy aquí”, agregó. El trabajo debe ser transparente y con rendición de cuentas, sostuvo. 20

Redacción: Fátima Esquer. Fotografía: Lourdes Ugalde Perales.

El Gobernador del Estado de Yucatán el Lic. Mauricio Vila Dosal toma protesta del nuevo Consejo Directivo de la UGRY.

En cuanto al tema de la producción de miel, dio a conocer que se construirá para el mes de agosto de este año un centro de acopio que estará ubicado en Tahmek; “este esfuerzo es para apoyar a los productores de miel, al poner un precio de referencia y evitar con el acopio el robo de su producto”. Por su parte, el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), manifestó que debe haber un horizonte de desarrollo y bienestar en cada región y en cada estado. “Felicito a la Unión Ganadera por esta nueva etapa que está abriendo, con una visión de futuro y donde están depositando la confianza a partir de hoy en la presidencia del Dr. Roger Díaz Mendoza, a quien le deseo el mayor de los éxitos, pero también, de parte de la Confederación, el mayor de los respaldos para que se consigan los propósitos”.


Felicitó, de igual manera, al gobernador Mauricio Vila por acrecentar el ambiente de paz, seguridad y desarrollo en la actividad pecuaria. La CNOG, puntualizó, trabaja históricamente con el Gobierno Federal, a través de la Secretaría de Agricultura, así como con las Uniones Ganaderas, gobiernos estatales y municipales y las Asociaciones Ganaderas Locales. “Reitero nuestra satisfacción y compromiso de colaborar y acompañar en todos los esfuerzos para que haya certidumbre y seguridad, pero sobre todo producción y progreso en la ganadería de Yucatán”. Por otra parte, consideró que la tarea fundamental de los productores es hacer el esfuerzo para mejorar los parámetros de producción, junto con organización y compromiso de los propios productores. “La CNOG estará siempre dispuesta y comprometida, muchas felicidades a esta Unión Ganadera”, finalizó.

Dr. Roger Díaz Mendoza presidente electo de la UGR de Yucatán

Al hacer uso de la palabra, el presidente entrante de la UGRY, Dr. Roger Díaz Mendoza, manifestó su sentir de estar al frente de un gremio tan importante como lo es el ganadero. “Los productores de ganado son personas que están trabajando para producir alimento en 82 de los 106 municipios del estado; sin embargo, el reto aún es grande; debemos seguir trabajando, el compromiso que tenemos es trabajar muy fuerte, sobre todo con honradez y transparencia”, concluyó. A su vez, el secretario de Desarrollo Rural del estado, Ing. Jorge Díaz Loeza, felicitó al nuevo presidente de la UGRY y a toda su directiva, al tiempo que ofreció trabajar de manera conjunta con los Gobiernos Federal y Estatal.

Ing. Jorge Díaz Loeza, Secretario de Desarrollo Rural del estado de Yucatán.

El programa “Mejoramiento de suelos”, detalló, consiste en que el Gobierno del estado apoya con el 50% para la mecanización de las praderas; “la idea es hacer pequeños bancos de forraje, meter equipos para limpieza, recoger piedras y dejar estos campos aptos”.

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Asimismo, se refirió al programa “Veterinario en tu rancho”, que ya funciona en varios municipios del estado con muy buenos resultados. La intención, especificó, es traerlo a esta Unión Ganadera ya que se han visto efectos positivos en el oriente de Yucatán.

Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas refrendando su compromiso por la ganadería yucateca.

A dicho evento asistieron también el Presidente de la Asociación de Ganado Bovino de Registro del estado y presidente de la UGROY, Lic. Esteban Abraham Macari, Ing. Beatriz Mora Rodríguez, de FIRA, Lic. Juan Carlos Bustamante, como representante estatal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, y el gerente estatal de FIRCO, Ing. Ricardo Hernández García. El Gobernador del estado el Lic. Mauricio Vila Dosal, reconoce el esfuerzo y trabajo de los ganaderos organizados.

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“Los invito a mantener la confianza en nuestra Organización, en nuestra actividad y que persistamos a base de trabajo y de hacer cosas nuevas y diferentes”

aniversario la UGR de la Zona Centro de Veracruz

Redacción: Fátima Esquer. Fotografía: P. Adad Martínez.

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l participar como invitado en la celebración de los 80 años de la Unión Ganadera Regional de la Zona Centro de Veracruz (UGRZCV), el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, recibió un reconocimiento por su trabajo en pro de los ganaderos de dicha entidad federativa, así como por su vocación y capacidad como dirigente, siempre en favor de los productores de todo el país. De la misma manera, el Sr. Oswaldo Cházaro recibió el reconocimiento que la Unión Ganadera otorgó a la CNOG por su eficiente y contundente labor a favor de los intereses de los ganaderos organizados del centro de Veracruz. La Asamblea contó con la presencia de todas las Asociaciones Ganaderas Locales que integran la Unión Ganadera. El presidente del Consejo Directivo de la UGRZCV, Lic. Jesús Ortega Couttolenc, rindió el Informe correspondiente al ejercicio social 2019 que fue aprobado por las Asociaciones presentes. Los Informes de Tesorería y del Consejo de Vigilancia fueron presentados

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por el Ing. Luis Medina y el Sr. Hugo Flores, mismos que fueron aprobados por la Asamblea. Como parte de la agenda de trabajo, los integrantes del Consejo Directivo, junto al Presidente de la CNOG, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, entregaron el reconocimiento al Mérito Ganadero Regional a Carlos Gaspar Cosme López, de Zongolica, Agustín Morales Lagunes, de Piedras Negras, Humberto Arroniz Orozco, de Playa Vicente, y Agustín Almanza Caiceros, de Tlacotepec de Mejía. Todos ellos, miembros destacados de la zona centro de Veracruz. Después de que tomara protesta a los nuevos miembros de la UGR, el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo externó que “es motivo especial el festejo de los 80 años para felicitar, de mi parte y de la CNOG, el trabajo realizado por la dirigencia de esta Unión”. El presidente de la Confederación hizo un llamado a mantenerse unidos y tener confianza en los dirigentes ganaderos. “Los invito a mantener la confianza en nuestra Organización, en nuestra actividad y que persistamos a base de trabajo y de hacer cosas nuevas y diferentes”. Son organismos comprometidos, externó, con el desarrollo de la ganadería y los intereses de los productores, que involucra a muchas familias ganaderas del país. Reiteró el compromiso, tanto personal como de la CNOG, de trabajar por los ganaderos de la región y de todo el país. Al clausurar los trabajos de la Asamblea, el Líder ganadero deseó que los próximos 80 años de este


Cabe hacer mención que el Dr. Jorge Genaro Vicente Martínez, director de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Veracruzana, el Lic. Armando Cuervo, presidente de la UGR de la Zona Norte de Veracruz, el Ing. Luis Leonel Espinoza, director general de Sanidad Vegetal, y la reina de la Expo Feria Ylang Ylang 2020, Yessica Jiménez Santos, formaron parte del presídium.

Autoridades presentes en el 80 aniversario de la UGRZCV, detacando el Presidente Mpal. de Boca del Río, Humberto Alonso Morelli y el Subsecretario de SEDARPA, Humberto Amador Zaragoza, acompañados por el Sr. Oswaldo Cházaro y demás invitados especiales.

Como parte de los festejos del 80 aniversario, recibieron un reconocimiento especial las seis Asociaciones Ganaderas Locales fundadoras de la UGRZCV, al igual que cada una de las 95 Asociaciones que la conforman. Los encargados de hacer la entrega de dicha presea fueron el secretario de SEDARPA y el subsecretario de Ganadería y Pesca de Veracruz, Eduardo Cadena Cerón y MVZ. Humberto Amador Zaragoza, respectivamente, en representación del Gobierno del estado, el presidente municipal de Boca del Río, Lic. Humberto Alonso Morelli, el presidente de la CNOG, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, y el presidente de la UGRZCV, Lic. Jesús Ortega Couttolenc. En ese contexto, el Sr. Hugo Flores Lira, presidente del Consejo de Vigilancia, compartió un resumen de la historia de la Unión Ganadera y lo hecho a través de los años desde su constitución en el año 1940. El presidente de la UGRZCV, Lic. Jesús Ortega Couttolenc, aseguró que la presencia de las autoridades federales

y estatales les motiva a seguir trabajando y redoblar esfuerzos para que la ganadería siga siendo el bastión fuerte de la generación de alimentos del estado; “están en su casa, la casa de los ganaderos organizados de Veracruz”, enfatizó. Es una fecha muy importante, expresó, en la que se celebra que un grupo de prestigiados ganaderos, con mucha visión y vocación, apostaron a la creación de un organismo que los represente y atendiera las necesidades legales antes las autoridades competentes. “Hoy, 80 años después, aquí estamos disfrutando de muchas cosas, por quienes le apostaron al crecimiento y desarrollo”. Por su parte, el alcalde de Boca del Río, Lic. Humberto Alonso Morelli, manifestó sentirse orgulloso por la UGRZCV. “Quiero felicitarlos y reconocerlos por su trayectoria durante estos últimos 80 años que, se dice fácil, pero que se viven difíciles; han presenciado muchas etapas en la historia económica de nuestro país”. Este sector, indicó, ha enfrentado retos y adversidades que han manejado de manera muy positiva, sabiendo afrontar todas las situaciones con unidad, haciendo que cada día se sumen más agremiados a esta institución. “Ustedes son un grupo muy unido, y los grupos unidos tienen una característica: resultados comunes”, exclamó. Consideró a la Unión como una comunidad exitosa, que ha tenido muchos logros en pro de la ganadería veracruzana resolviendo necesidades del consumo alimenticio.

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organismo ganadero sigan siendo de éxito y de construcción de una historia positiva.

Hizo mención de la importancia de las 54 ferias Ylang Ylang que se han llevado a cabo a lo largo de estos 80 años, motivo por el cual es ya un atractivo que forma parte de la ciudad.

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A su vez, el secretario de SEDARPA, Ing. Eduardo Cadena Cerón, dirigió un mensaje en el que reconoció la importancia del trabajo del gremio ganadero. “Es un gremio muy importante para el desarrollo económico ya que incluye el desarrollo agroindustrial, ganadero y agrícola del estado. Hoy tenemos el honroso primer lugar del inventario ganadero a nivel nacional con 5 millones de cabezas de ganado”. Expresó que es necesario velar por un campo veracruzano lleno de prosperidad, crecimiento y desarrollo. Felicitó a todas las Asociaciones Ganaderas Locales de la Unión por los reconocimientos recibidos. “Eso les da identidad y a nosotros, como autoridades, nos demuestran que tienen orgullo como trabajadores ganaderos de nuestro estado”. En el Gobierno del estado, especificó, se está trabajando de la mano con los ganaderos para poder escuchar las problemáticas. “Necesitamos tener siempre esta cercanía con ustedes, como gremio ganadero, para que nos digan las cosas que se están haciendo bien y cómo podemos mejorar, y qué estamos haciendo mal.”

La SEDARPA, sostuvo, tiene las puertas abiertas para todos ellos que están trabajando para generar un mejor campo y gremio ganadero. En virtud de ello, se están generando las herramientas para crédito y apoyo en seguro de vida para el ganado que próximamente se darán a conocer, como un apoyo para que el campo veracruzano siga creciendo. Luego de la entrega de reconocimientos, el presidente de la Confederación, Sr. Oswaldo Cházaro, consideró que ésa era la ocasión propicia para hacer un recuento de la naturaleza de sus organizaciones, desde que se constituyó esta Unión Ganadera en 1940 por el hecho de que los ganaderos querían tener un instrumento de diálogo con el Estado Mexicano en sus diferentes órdenes de Gobierno e instituciones, a manera de impulsar el desarrollo de la ganadería en el país. “Por ello, la ley atribuye a los organismos ganaderos el que su función sea de interés público y que tienen los mismos derechos los pequeños y grandes productores sin importar tipo de tenencia de la tierra o ideología política”, dijo el Líder ganadero, al hacer referencia de la atribución de ser coadyuvantes del Estado Mexicano para planear, proponer e impulsar el desarrollo ganadero y, eventualmente, para realizar acciones con ese propósito. “Celebro y felicito al Consejo Directivo de esta UGR el decidir celebrar esta fecha y que no pase desapercibida con este emotivo acto”, exclamó. Para concluir, hizo hincapié en que el estado de Veracruz es importante en la ganadería nacional, en la propia Organización nacional. Debido a ello, recordó a expresidentes de la CNOG originarios también de esta región. Cabe resaltar que en este acto también estuvieron presentes el Ing. René Antonio Cruz, presidente municipal de Ignacio de la Llave, David Velasco Hernández, presidente municipal de Tlacolulan, MVZ. Agustín Lagunes Álvarez, presidente municipal de Tlalixcoyan, Román Benedicto Bastida Huesca, presidente municipal de Vega de Alatorre, y los presidentes de las 95 Asociaciones Ganaderas de la Zona Centro. Al término de la comida, se realizó una rifa organizada por el Consejo Directivo de la UGRZCV, teniendo como invitada de honor a la reina de la Expo Feria Ganadera Ylang Ylang, Yessica Jiménez Santos.

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De manera exitosa, se realizó la Asamblea de la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú Redacción: Fátima Esquer. Fotografía: Lourdes Ugalde Perales.

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n el marco del Séptimo Congreso de Ganadería y Agricultura Tropical, realizado en la ciudad de Tampico, Tamaulipas, se llevó a cabo la 58 Asamblea General Ordinaria de la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú (AMCC), encabezada por su presidente Sr. Ricardo Casanova Quintanilla, a la que asistieron directivos de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG). Posterior a la Asamblea, se efectuó una subasta en la que el presidente de la CNOG, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, saludó a todos los productores, quienes han hecho posible esta muestra. Continuando con su mensaje, expresó su reconocimiento al gran trabajo que realizan los criadores y productores pecuarios de México. “Con el compromiso y la solidaridad de nuestro país, en donde lo primero que es necesario reflexionar es el hecho de que por más de 90 años hemos estado unidos en el entorno de una Organización que ha dado muestra de trabajar siempre a favor de la ganadería. Hay que seguir

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trabajando con la seguridad de que nuestra Organización, por naturaleza, es de colaboración e institucional, pero sobre todo es representativa y comprometida con los productores de México”, manifestó el Líder ganadero al referirse a la dependencia que él encabeza. Una vez que felicitó al presidente de la AMCC y a su Consejo Directivo, reiteró el compromiso de la CNOG por estar siempre trabajando junto con las instituciones, con el Gobierno, pero sobre todo junto con los organismos y sus productores. “Felicidades por este evento y les deseamos la mejor estancia en este acto, muchas gracias”, finalizó. Durante la Asamblea fungieron como miembros del presídium el Ing. Homero García de la Llata, secretario de la CNOG, MVZ. Oscar Thomas Obregón, secretario del Consejo de la AMCC, C.P. Manuel Urquijo Beltrán, tesorero de la AMCC, Ing. Manuel Conde Mena, presidente del Consejo de Vigilancia. De igual forma, el Sr. Enrique Quevedo Fernández, presidente de CONARGEN, Lic. Romeo Flores Leal, secretario de Desarrollo Agropecuario y Forestal de Tamaulipas, en representación del C.P. Ariel Longoria García, MVZ. Juan Fernando Sáenz Pineda, presidente del Comité Técnico de la Asociación, y el Arq. Julio César Gutiérrez Chapa, presidente de la UGR de Tamaulipas. Como invitados especiales, asistieron el Sr. Juan Carlos Rodríguez Caballero, presidente de Brangus Rojo, y el Ing. Noel Ramírez García, presidente de la Asociación de Beefmaster.


En cuanto a la delegación Tamaulipas, será encabezada por el MVZ. Jesús Quintanilla Casanova, mientras que el resto de las delegaciones y comités seguirán funcionando de la misma manera. Por su parte, el C.P. Manuel Urquijo rindió el respectivo Informe de Tesorería, así como el de ingresos y egresos 2020 de la Asociación. Por su parte, el presidente del Consejo de Vigilancia, Ing. Manuel Conde Mena, hizo lo propio al presentar el reporte de labores del ejercicio 2019.

Como es costumbre, se dio lectura del orden del día y la lista de asistencia; mientras tanto, la declaratoria inaugural de los trabajos de la Asamblea correspondió al Ing. Homero García, secretario de la Confederación. El Sr. Ricardo Casanova Quintanilla, presidente de la AMCC, dio la bienvenida a los presentes a la Asamblea General Ordinaria y después prosiguió con su informe del periodo correspondiente. “A pesar de estar viviendo tiempos de cambios en nuestro país, en los cuales se nos han limitado considerablemente los apoyos de nuestro sector y que han influido en una baja comercialización en nuestro grado de registro, seguimos alcanzado incansablemente el mejoramiento de nuestras razas cebuinas para, de esta manera, contribuir en el desarrollo genético de la ganadería del país”, asintió antes los criadores de ganado Cebú. Asimismo, dio a conocer las actividades realizadas, tales como exposiciones de ganado en varios estados de la República y fuera del país. Del mismo modo, comentó que se sigue trabajando con los comités de raza y delegaciones, entre ellos el Comité de Raza Brahman, que será presidido por el Sr. Rafael Abarca Barragán; Raza de Brahman Variedad Rojo, en el que el Sr. Constantino Alonso Pérez Marín continuará al frente de éste; Raza Sardo Negro, cuyo nuevo secretario es el Sr. Walter Herrera, acompañando al presidente Andrés Muñiz Lagunes.

Inmediatamente después, el Ing. Homero García de la Llata tomó protesta a los nuevos socios frente a la Asamblea. En su discurso, el Lic. Romeo Flores, en representación del secretario de Desarrollo Rural, dijo que el Gobierno de Tamaulipas se enorgullece de tener a tan distinguidos visitantes ganaderos; “quiero decirles que siempre hemos admirado su trabajo y reconocerles que son unos pilares de la ganadería en la República Mexicana”. VOL. 598 | FEBRERO- MARZO 2020

Presidium Inaugural de la Asamblea de la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú

Aprobados los informes, se dio paso a la entrega de las placas correspondientes y reconocimientos a los socios con 500, 1 000, 2 500, 5 000 y 10 000 ejemplares de esta raza. El reconocimiento por la “Trayectoria en la ganadería cebuina” fue para el Sr. Juan Macari Casares, quien aprovechó el momento para expresar unas palabras de agradecimiento hacia esta Asociación. El reconocimiento al “Mérito cebuista” fue para el Ing. Manuel Guzmán Siller, de quien se compartió una breve semblanza.

Puntualizó que el Gobierno del estado está preocupado por los recortes que ha habido en el ámbito federal a los programas de apoyo a la ganadería. En ese tenor, comentó que se ha apoyado a más de cien sementales en uno de los municipios del estado; “este año vamos a completar 2 000 toros para apoyar a los ganaderos de Tamaulipas”.

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Dio a conocer que Tampico, Tamaulipas, será sede de la próxima Asamblea Nacional de la CNOG, en su 84 edición; “que sea el mejor evento y superemos todas las Asambleas anteriores”, concluyó. Como acto final, llevó a cabo la clausura de los trabajos de la Asamblea.

Asimismo, reconoció a los productores su invaluable labor por su trabajo en el día a día para hacer de Tampico una ciudad de calidad, trabajando en unidad con el Gobierno.

Al término de la Asamblea General Ordinaria de la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú, se realizó una subasta y comida como parte de las actividades del Congreso de Ganadería y Agricultura Tropical, la cual contó con la presencia del gobernador de Tamaulipas, Francisco Javier García Cabeza de Vaca; su esposa, la Sra. Mariana Gómez de García; y del Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, presidente de la CNOG.

Algunas de las personalidades que acudieron a la subasta fueron el C.P. Ariel Longoria García, secretario de Desarrollo Rural, el Sr. Manuel García Uresti, ganadero y padre del gobernador del estado, y el senador Ismael García Cabeza de Vaca.

A su vez, el presidente del Congreso de Ganadería Tropical y Agricultura, MVZ. Jesús Quintanilla Casanova, agradeció la asistencia de todos los presentes, desde autoridades e invitados especiales, hasta todos los ganaderos.

De igual forma, la diputada federal Olga Patricia Sosa, la Sra. Alma Laura Amparán, alcalde del municipio de Altamira, Arq. Julio César Gutiérrez Chapa, presidente de la UGR de Tamaulipas, y el Ing. Juan Carlos Amador, presidente de la Unión Agrícola Regional del Sur de Tamaulipas, entre otras autoridades locales del estado.

Al participar en este evento, el presidente municipal de Tampico, Jesús Antonio Nader, ofreció un pequeño mensaje de bienvenida. “Tampico, ciudad que se encuentra en una intensa transformación, gracias a esa dinámica de desarrollo y al respaldo del gobernador del estado, estamos mostrando el día de hoy al mundo nuestras mejores fortalezas para que el campo y la ganadería sean el pilar de crecimiento”.

Ing. Homero García de la Llata le toma la protesta a los nuevos integrantes de la Asociación de Criadores de Cebú.

Entrega de reconocimientos a criadores.

Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo en su participación ante los criadores de Cebú.

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Asiste el Ing. Homero García de Llata a la Asamblea de la Asociación de Ganado Beefmaster Redacción y fotografía: Fátima Esquer.

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n días pasados se realizó la Asamblea de la Asociación de Criadores de Ganado Beefmaster en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Nuevo León (UGRNL), la cual contó con la participación del Ing. Homero García de Llata, secretario de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG). En el marco de la misma, el Consejo Directivo entregó reconocimientos al Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo –en su nombre lo recibió el Ing. Homero García de Llata y al diputado Adrián de la Garza Tijerina por el apoyo que brindan a esta Asociación, así como a varios compañeros socios por su destacado trabajo. Como es costumbre, la Asamblea se desarrolló de manera ordenada y de acuerdo a los estatutos; el secretario del Consejo Directivo de la Asociación realizó el pase de lista correspondiente y prosiguió con la lectura del orden del día.

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Después de dar la bienvenida a los presentes, el Ing. Noel Javier Ramírez Mejía, presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Beefmaster, compartió su visión de la actividad ganadera y la mejora de los hatos ganaderos del país. “Hoy, después de 38 años de lucha, de esfuerzos, de estar unidos, gracias a los consejos anteriores somos ahorita 509 socios y, aunque es difícil, esperamos seguir sumando más a lo largo del territorio nacional”, sostuvo. Agradeció todo el apoyo que les otorga la CNOG, representada en ese momento en la figura del Ing. Homero García de la Llata. Prosiguió con las actividades y exposiciones realizadas en el periodo. Su informe de actividades fue aprobado por la Asamblea. De igual manera, se rindieron los respectivos informes de ingresos y egresos por parte del tesorero de la Asociación y del Consejo de Vigilancia, mismos que fueron aprobados por los integrantes. Acto seguido, se dio la bienvenida a los nuevos socios, quienes tomaron protesta frente a la Asamblea, fungiendo como responsable de este acto protocolario el Ing. Homero García de la Llata,


quien los felicitó por tener la voluntad de seguir apoyando el mejoramiento genético de la ganadería mexicana. “Quiero agradecer, en nombre de la Confederación, de todo el Consejo Directivo, la invitación que nos hacen hoy de estar con ustedes, y agradecer también la presencia de todos los miembros del presídium”. Destacó la hermandad que existe entre los criadores de ganado Beefmaster, a quienes les ofreció su apoyo como representante de la Confederación Nacional Ganadera, asegurándoles que estarán ahí para ellos. “Somos nosotros mismos los productores quienes encabezamos los esfuerzos. Muchos de los sentados aquí son consejeros de la Confederación, son consejeros de las Uniones Ganaderas y de las Asociaciones de Registro; esta familia ganadera tiene que seguir organizada y unida”, sostuvo.

de CONARGEN, Arq. Julio Gutiérrez Chapa, presidente de la UGR de Tamaulipas, Lic. Adrián de Garza Tijerina, presidente de la UGR de Nuevo León, así como los ingenieros Juan Antonio David Garza Rodríguez y Jaime González Pimentel, tesorero y presidente del Consejo de Vigilancia de la Asociación Beefmaster, respectivamente. Además, como invitados especiales acudieron el Ing. Servando Cantú Garza, en representación del presidente de la Asociación Charolais, Ing. Reynaldo Farías de la Garza, y el presidente de la Asociación Brangus Rojo de México, MVZ. Edmundo Villarreal.

Agregó que, tanto el mejoramiento genético como la salud animal, son fortalezas de la ganadería mexicana que impulsan a que la balanza sea superavitaria, provocando así la autosuficiencia en la producción de carne de res. “Tenemos mucho qué hacer aún, vamos a convencer a quien tengamos que convencer de que los ganaderos de México realmente son merecedores de todo el apoyo del Gobierno Federal y de los estados. Tenemos que ser creativos y estar unidos, así vamos a sacar esta actividad que tanto amamos los más de un millón de ganaderos del país”, concluyó.

Reciben sus constancias como miembros activos ante la asamblea.

De esta forma, dio por clausurados los trabajos de esta Asamblea.

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El presídium estuvo conformado por el MVZ. Antonio de León Garza, quien asistió en representación del subdelegado Agropecuario de SADER-Nuevo León, MVZ. Enrique Canales Martínez, Ing. Santiago Barragán Gómez, representando al secretario de Desarrollo Agropecuario, Lic. Rodolfo Farías Arizpe. Ing. Roberto Rodríguez Garza, secretario de la Asociación Beefmaster, Ing. José Enrique Quevedo Fernández, presidente

Presidente de la Asociación Brangus Rojo de México, MVZ. Edmundo Villarreal como invitado especial.

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LXXXVII asamblea General ordinaria de la Asociación de Criadores de toros de Lidia. “Bravura y Ecología”. Presentan nueva imagen corporativa de la ANCTL.

La Asociación Nacional de Criadores de Toros de Lidia concluyó los trabajos de su octogésima séptima asamblea nacional que contó con la presencia de cerca de un centenar de ganaderos en idéntico número de dehesas, los cuales se dieron cita en la ciudad de Pachuca. Redacción y fotografía: Lourdes Ugalde Perales.

El pasado 28 de febrero se llevo a cabo la LXXXVII asamblea general ordinaria de la Asociación de Toros de Lidia.

fue quien realizó en el acto protocolario la inauguración oficial de los trabajos, donde expresó a los asistentes, la importancia de la unidad gremial en tiempos difíciles, y siguió exhortando a los criadores a mantener los lazos unidos para sostener una ganadería con un buen estatus sanitario, ya que somos de los pocos países que no tienen restricciones para poder ofrecer nuestro productos al exterior ya que los ganaderos mexicanos trabajan por mantener la salud animal en nuestra producción, les hizo llegar un saludo solidario del Presidente de la CNOG el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo.

El Auditorio del Tuzo Forum en Pachuca, Hidalgo, fue el lugar donde se desarrollo esta asamblea, con base al marco legal de la Ley de Organizaciones Ganaderas, la Asociación de criadores de Toros de Lidia convoco a todos sus socios para desahogar un orden Por su parte el MVZ. Miguel Angel Castillo Mangas en del día de interés para todos. representación del Ing. JavierTrujillo, Directo en jefe de SENASICA, hablo de los esfuerzos en conjunto que se han Entre los puntos más importantes, realizado y que se seguirán haciendo para que la Sanidad el MVZ. Salvador Álvarez Morán, animal siga siendo prioridad en tiempos de austeridad,

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refrendo el trabajo en equipo y su solidaridad al poner a todos los que trabajan en esa secretaria al servicio de los ganaderos organizados. José María Arturo Huerta, en su calidad de Presidente, rindió su informe en el que destacó el trabajo que se ha venido celebrando en el seno de la agrupación de criadores de bravo. Entre los temas medulares del informe presidencial se significaron: Cambio de imagen de la ANCTL, diseñada por Rafael Cué; la nueva oficina de la Asociación, que estará ubicada en Periférico Sur No. 2165, colonia Alpes, de la Ciudad de México; el documento sobre la "Caracterización y dimensionamiento del sector bovinos Espectáculo en México", en segunda edición, que está a cargo de Arturo Enciso Serrano. Durante las jornadas se dio la bienvenida a Miguel Alcocer Herrera, propietario del hierro de San Charbel y a Daniel Cortina Reynoso, al frente de la divisa Puerto del Cielo. En contraparte, se notificó que las ganaderías Arturo G. García y Viuda de Emilio Fernández ya no pertenecen a esta agrupación.

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Las empresas Espectáculos Taurinos de México y TauroPlaza México, representadas por Mariano Del Olmo y Mario Zulaica, dieron a conocer sus respectivos proyectos que tienen como objetivo el apoyar a todos aquellos toreros que creen no haber merecido una debida oportunidad, y de lo que ya se había informado con anterioridad en este medio. Por otra parte, se aprobaron todos los informes y se demostró de manera pública que las finanzas de la agrupación son sanas para beneficio permanente de los agremiados. Finalmente, se informó sobre las sedes para las asambleas de 2021 y 2022 que serán San Luis Potosí y Aguascalientes, de manera respectiva.

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Encuentro Nacional de Ganaderos Lecheros y Productores Agropecuarios en Torreón, Coahuila

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l gobernador de Coahuila, Miguel Ángel Riquelme Solís, el secretario de Agricultura, Dr. Víctor Villalobos Arámbula, y el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, encabezaron la inauguración del 28 Encuentro Nacional de Ganaderos Lecheros y Productores Agropecuarios (ENGALEC), celebrado en Torreón, Coahuila, en el que se tomó protesta a los integrantes de la Asociación Mexicana de Productores de Leche, que encabeza el C.P. Felipe Cedillo Vela. En esta edición, el presidente del Comité Organizador de ENGALEC, Ing. Gerardo González Lugo, dio un breve discurso de bienvenida en el que agradeció la asistencia de autoridades y personalidades del sector que acudieron al vigésimo octavo Encuentro Nacional de Ganaderos de Leche y al XIV Encuentro Integral Agropecuario, los cuales congregaron a más de 2 000 personas. El secretario de Agricultura, Dr. Víctor Villalobos Arámbula, sostuvo que el

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Redacción: Fátima Esquer. Fotografía: Lourdes Ugalde Perales.

Gobierno de México está comprometido en lograr un mayor desarrollo del sector lechero. Para la SADER y el Gobierno de México, afirmó, el sector lechero es clave en el crecimiento del país, ya que aporta el 24% del PIB agropecuario y el 1.3% del PIB nacional. Manifestó que la actividad lechera juega un papel fundamental en el desarrollo económico y social de México, debido a que es un producto básico en la alimentación y nutrición de las familias mexicanas. En 2018, dio cuenta el secretario de Agricultura, México ocupó el octavo lugar como productor mundial de leche, con una aportación del 2.4 % del total. El consumo per cápita de leche es de 134 litros, de los cuales el 91.2 son de producción nacional y 1 millón 353 mil litros al año son producidos por Coahuila. “Contamos con los productores lecheros de todo el país, por lo que Agricultura proveerá los bienes públicos, información y apertura de mercados para que, juntos, alcancemos la autosuficiencia alimentaria con soberanía, con el apoyo de las autoridades federales y estatales”, puntualizó el titular de SADER. Por su parte, el gobernador de Coahuila, Miguel Ángel Riquelme Solís, destacó la participación de los jóvenes en el desarrollo del sector agropecuario, quienes ponen en alto el nombre del estado a través del manejo de tecnología e innovación, con avances en el compromiso social en el sector rural.


El mandatario estatal indicó que este foro integral, de 28 años consecutivos, consolida la fortaleza del campo, con un desarrollo incluyente, y contribuye a obtener los primeros lugares en producción nacional de leche de bovino y de caprino, así como un estatus sanitario con reconocimiento nacional e internacional. Durante la inauguración se entregaron reconocimientos a distinguidas personas de los diferentes sectores participantes, tales como bovino leche, bovino carne, caprino y agrícola, entre otros.

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Estuvieron presentes el MVZ. Salvador Álvarez Morán, tesorero de la CNOG y presidente del Gremio de Productores Lecheros de la República Mexicana, Jorge Zermeño Infante, presidente municipal de Torreón, Prof. José Luis Flores Méndez, secretario de Desarrollo Rural de Coahuila, Ing. Ramón Sandoval Noriega, director de CONAZA, Ing. José Córdoba Herrero, presidente del Consejo Regional Agropecuario, Ing. José Luis Nava Rodríguez, encargado de la representación de SADER en la región Laguna, y el Ing. Genaro Chávez Rubio, director regional del norte FIRA Monterrey, entre otros invitados especiales.

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En el marco del Día Nacional de la Ganadería, la CNOG realiza su Junta de Consejo

Redacción: Fátima Esquer. Fotografía: Lourdes Ugalde Perales.

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eniendo como marco el Día Nacional de la Ganadería, celebración establecida por Decreto Presidencial, se llevó a cabo la reunión de Consejo Directivo de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), encabezada por su presidente, el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo. “Es un día en el que se festeja, no a la Confederación, no a los ganaderos, sino el Día de la Ganadería como actividad preponderare en nuestro país”, así lo afirmó el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, quien comentó que la ceremonia, por su importancia, sería presidida por el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Dr. Víctor Villalobos Arámbula. El coordinador general de Ganadería, Lic. David Monreal, estuvo presente desde temprano, previo a la celebración del Día Nacional de la Ganadería, para acompañar, tanto al Consejo Directivo de la CNOG, como a todos los asistentes en general. En este contexto, el secretario de la Confederación, Ing. Homero García de la Llata, dio curso al orden del día con el pase de lista correspondiente declarando quórum legal, para así dar paso a la lectura del acta de la reunión pasada; enseguida, procuró el curso normal y acostumbrado a la Junta de Consejo. El presidente del Consejo Directivo, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, rindió

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el Informe de Actividades realizadas dentro del período correspondiente, mismo que fue aprobado por la Asamblea. A su vez, el tesorero de la CNOG, MVZ. Salvador Álvarez Morán, compartió una breve reseña sobre el tema lechero y las finanzas de la Confederación, informe que será compartido a detalle en la próxima reunión. Posteriormente, se dio paso al informe de Comisiones Auxiliares y después a los asuntos generales donde se mencionaron además algunos pormenores en relación a la próxima Asamblea Nacional de la CNOG. Durante esta reunión destacó el tema de la trazabilidad en relación al sistema de aretado e identificación nacional del ganado, tema relacionado también con el trabajo de las Uniones Ganaderas de cada estado de la República Mexicana. Por su cuenta, Manuel Sescosse, de la Asociación Nacional de Criadores de Toros de Lidia, compartió una presentación sobre tauromaquia, la cual se espera ayude a la defensa en contra de los ataques a esta actividad. El diputado Roque Luis Rabelo Velasco, quien acudió en representación de la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados, expresó su preocupación por la situación del trasiego del ganado, ya que representa una dificultad para la sanidad del país. Tema, afirmó, prioritario en la Comisión de Ganadería. En consecuencia, reiteró que los ganaderos siempre tendrán el apoyo incondicional de cada uno de los diputados miembros de esta Comisión. Por su parte, el coordinador general de Ganadería, Lic. David Monreal, anunció que seguirá apoyando el tema de la resolución del problema del trasiego, en el que debe mantenerse una agenda de trabajo permanente. “Conozco y reconozco en (Sr. Oswaldo) Cházaro a un dirigente responsable que, seguramente, ya planteó lo que se está pretendiendo en el tema de las principales actividades y apoyos a ganaderos”. Para concluir, felicitó a todos quienes son parte de esta noble actividad, que es la ganadería.


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Asiste presidente de la CNOG a la Asamblea Electiva de la UGRQuerétaro Redacción: Fátima Esquer. Fotografía: P. Adad Martínez.

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on votación unánime, resultó electo MVZ. Alejando Ugalde Tinoco como presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ), para el periodo que comprende del 2020 al 2023.

informes correspondientes a Tesorería y Consejo de Vigilancia. El Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo elogió la labor realizada por el Consejo de esta Unión en el que, a través de los informes, se aprecia un trabajo positivo y responsable privilegiando la coordinación con las instituciones del Estado Mexicano, como corresponde a sus organismos que han sido constituidos para colaborar con los tres órdenes de Gobierno. Asimismo, destacó la buena relación de trabajo con el Gobierno del estado, en la persona de Francisco Domínguez Servién.

El presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, acompañó los trabajos de la Asamblea Electiva, en los que destacó el inicio del nuevo Es importante reflexionar, sostuvo, cómo la Confederación, periodo para el Consejo Directivo en esa misma lógica de colaboración, a partir de la de la misma. apertura comercial, centró su accionar en temas como el zoosanitario. Subrayó que el acompañamiento técnico En apego al orden del día, MVZ. que hace la CNOG desde entonces para procurar la Alejandro Ugalde Tinoco rindió mejora del estatus sanitario de diferentes campañas de su Informe de Actividades del enfermedades en México está fuera de toda duda. Consejo Directivo correspondiente frente a la Asamblea conformada En cuanto al SINIIGA, afirmó, se seguirá colaborando con por delegados y presidentes de las el Gobierno y se habrá de hacer el acompañamiento a Asociaciones Ganaderas del estado. manera de que, caso por caso, se establezcan mecanismos Recalcó que la mayor fortaleza de para atenderse debidamente. la Unión es establecer alianzas y socios comerciales, fortaleciendo Durante la Asamblea destacó la presencia del secretario de los lazos interinstitucionales. Desarrollo Social de Querétaro, MVZ. Tonatiuh Cervantes De igual modo, se rindieron los Curiel, MVZ. Benjamín Hernández, como representante

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de la SADER, MVZ. Esteban Posadas, presidente de la Asociación Holstein Mexicana, y de Marilú Ábrego, presidente de la Organización Nacional de Porcicultores. Posterior a la Asamblea, se efectuó una comida en la que estuvieron presentes autoridades locales y estatales. Ahí, el presidente de la UGRQ, MVZ. Alejando Ugalde Tinoco, dirigió un discurso de agradecimiento en el que aseguró que seguirá trabajando en la continuidad de los proyectos estratégicos que sumen, no sólo a la ganadería, sino a toda la sociedad. Agradeció la presencia de los presidentes de las diferentes Asociaciones Ganaderas del estado, a quienes les encomendó la tarea de la sustentabilidad alimentaria.

Mensaje del Ing. Carlos Dobler Mehner, Secretario de Desarrollo Agropecuario del estado de Querétaro, a los participantes de la Asamblea de la UGRQ.

Por su parte, el Sr. Oswaldo Cházaro, presidente de la Confederación, enarboló el trabajo realizado en el estado de Querétaro. En el sector agropecuario, ahondó, se nota la coordinación de esfuerzos que es característico de los organismos ganaderos creados al amparo de la Ley de Organizaciones Ganaderas. Finalmente, reiteró el compromiso de la CNOG para realizar el trabajo en conjunto.

Felicitó a la UGR por los resultados de la 84 Feria Ganadera de Querétaro, la cual registro 600 mil visitantes. “No tengo duda de que vamos por el camino correcto, muestra clara de que, unidos, conseguimos objetivos, pero no podemos dejar de lado que aún hay mucho por hacer, retos y compromisos que debemos de atender”, puntualizó.

Toma de protesta del nuevo Consejo Directivo de la UGRQ a cargo del MVZ. Alejandro Ugalde Tinoco.

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El secretario de Desarrollo Agropecuario del estado, Ing. Carlos Dobler Mehner, conminó a los integrantes de la Mesa Directiva a que durante los próximos tres años logren el fortalecimiento y unión que demanda el sector. “Hoy más que nunca la ganadería de nuestro estado requiere el compromiso de cada una de las asociaciones, el Gobierno del estado cree en ellos, en su trabajo y capacidad de crecimiento”.

MVZ. Alejandro Ugalde Tinoco en su mensaje de agradecimiento durante la comida de la Asamblea 2020.

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Ing. Homero Hrcia de la Llata en representación de la CNOG en la asamblea de UGR Zacatecas.

CNOG presente en la Asamblea Electiva de la UGR de Zacatecas Redacción: Fátima Esquer. Fotografía: Lourdes Ugalde Perales.

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l Ing. Homero García de la Llata acudió, en representación de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), a la Asamblea General Ordinaria de la Unión Ganadera Regional de Zacatecas (UGRZ).

local Karla Valdez Espinoza, el representante estatal de FIRA, Ing. Alfonso F. Nava, y el subsecretario de la Secretaría General de Gobierno, Sr. Erick Muñoz. Durante el Informe de Actividades, el presidente de la UGRZ, Sr. Cuauhtémoc Rayas Escobedo, agradeció la presencia de todos los presidentes de las Asociaciones Ganaderas Locales del estado de Zacatecas. “A nombre de este Consejo Directivo, les doy las gracias y refrendo el compromiso con los nuevos Consejos Directivos que fueron electos y con aquellos que fueron reelectos”. Reiteró su compromiso de seguir trabajando en forma coordinada con todo el gremio ganadero para mejorar las actividades ganaderas del estado. Apuntó que, en el periodo correspondiente a su Informe, se ha trabajado al máximo a pesar de las discrepancias en la política y el tema del presupuesto. En este encuentro, se realizaron los Informes correspondientes a Tesorería y Consejo de Vigilancia, en total apego a los estatutos de la UGR y aprobados por los miembros de la Asamblea. Se procedió con la elección y toma de protesta del Consejo Directivo para el periodo 2020-2023, misma que fue dirigida por el secretario de la CNOG, Ing. Homero García de la Llata, el cual quedó conformado, por unanimidad, de la siguiente manera: Sr. Cuauhtémoc Rayas Escobedo (presidente), profesor Amilcar Oseguera Cruz (secretario), Sr. Domingo Limones Zúñiga (tesorero) y Eduardo Vásquez (presidente del Consejo de Vigilancia).

Estuvo acompañado en el presídium por la diputada federal Lyndiana Bugarin Cortés, el Ing. Noel Ramírez Mejía, presidente de la Asociación de Ganado Beefmaster, Ing. Rogelio Soto Ochoa, presidente En su mensaje, el secretario de la CNOG, Ing. Homero de la UGR de Durango, la diputada García de la Llata, agradeció la presencia y respaldo que

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Sr. Cuauhtémoc Rayas Escobedo, presidente electo para el periodo 2020-2023, de la UGR de Zacatecas. Toma de protesta del consejo directivo de la UGR de Zacatecas.

brindan autoridades locales y federales a los ganaderos. La actividad ganadera, enfatizó, ha sido relegada de algún modo a nivel mundial por el tema de la sustentabilidad y medio ambiente; sin embargo, Zacatecas y la Unión Ganadera, reconoció, tienen claridad en muchos temas relacionados a la sustentabilidad. Se refirió a los programas que SADER maneja como apoyo a pequeños productores agrícolas, en específico el de Producción para el Bienestar; “quisiéramos que más de 500 mil pequeños ganaderos de la República también puedan ser parte de este programa”. Se puede apoyar a los mismos, argumentó, en la comercialización de sus productos.

Ing. Carlos Fernando Bárcena Pous, Secretario de Economía del estado de Zacatecas en su mensaje de clausura de los trabajos de la asamblea.

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Resaltó el esfuerzo que cada uno hace en sus localidades y los invitó a redoblar esfuerzos y a seguir cumpliendo en el trabajo, en conjunto con la CNOG. “Les reconozco el Al participar con la representación del gobernador de Zacatecas, trabajo a cada uno de ustedes”, expresó. Alejandro Tello Cristerna, el Opinó que es importante la presencia de David Monreal secretario de Economía del estado, como coordinador general de Ganadería. Por otro lado, Ing. Carlos Fernando Bárcena destacó el trabajo hecho por el Consejo Directivo en el Pous, compartió los avances y periodo que concluyen y felicitó al nuevo Consejo que acciones que se han realizado en pro del sector ganadero para el inicia con su actividad frente a la UGR de Zacatecas. bien de su desarrollo en la entidad. Exaltó el trabajo de todos los ganaderos en conjunto, tanto de Zacatecas como del país, ya que actualmente se están Al clausurar los trabajos de esta exportando 1 millón 300 mil becerros en pie a los Estados Asamblea, felicitó a todos los Unidos gracias a los estatus sanitarios que se cumplen en productores ganaderos por el México. Por esta razón, hizo un llamado para lograr una trabajo que realizan y les reiteró mayor productividad con un mejor aprovechamiento de su apoyo desde la Secretaría los recursos y lograr así mayor rentabilidad, esperando de Economía, asegurando que también que este año se supere la sequía con lluvia que el gobernador está en la mejor disposición de apoyar al sector. favorezca a todos.

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XXXVIII Asamblea de la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Brangus Redacción: Fátima Esquer. Fotografía: Alfredo Garduño y Arturo Ortiz.

comercialización de la raza. “Para mí es motivo de satisfacción, no sólo por la fe y confianza en esta raza como criador, sino por el ambiente de ganaderos conocedores y apasionados en el tema ganadero”, destacó.

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l presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, inauguró la XXXVIII Asamblea de la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Brangus (AMCGB), en la que felicitó al Ingeniero José Enrique Quevedo Fernández por su reelección como presidente de la misma para el período 2020-2023.

Una ventaja que tienen los organismos como éste, reveló, es que su dirigencia está conformada por ganaderos de diferente “tamaño” y perfil. Y dentro de esa diversidad de razas y especies que agrupa la CNOG, ahondó, se ofrecen distintas visiones para apreciar cada uno de los temas.

El presidente de la Confederación hizo un llamado a no perder la objetividad durante las crisis que se viven de diversa naturaleza en todas las actividades productivas. Citó como ejemplo que el Programa de Sementales de esta Asociación nació en una crisis parecida a la que hoy apenas se comienza a vivir como ganaderos de México, principalmente criadores. Hoy en día habemos muchos que somos criadores de registro y también productores A este acto, al que acudieron comerciales, por lo que todo se debe analizar en su justa autoridades estatales, federales y dimensión, sostuvo. ex presidentes de la Asociación, el MVZ. José Enrique Quevedo, en su El Líder ganadero recordó cómo a través de la historia calidad de presidente del Consejo varios programas, tales como PROGAN, SINIIGA y los Directivo de la Asociación, rindió el actuales Seguros contra Siniestros, nacieron de la misma Informe correspondiente al periodo, manera, es decir, a raíz de las crisis, pero con el tiempo en el que se refirió a los apoyos éstos evolucionaron para convertirse en instrumentos de federales para la genética, así como productividad. las exposiciones llevadas a cabo en diferentes partes del país. Actualmente, reveló, la situación de los subsidios es difícil, por lo que existe la posibilidad de alianzas estratégicas Siguiendo el orden del día, se para afrontarla y seguir operando. “No todos los sectores rindieron los respectivos Informes tienen lo que nosotros, una Organización Ganadera que de Tesorería, así como de los ha hecho historia de trabajo proactivo y colaboración Consejos Técnico y de Vigilancia. con las instituciones”, enfatizó. En su intervención, el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo externó sus posturas ante los temas vistos relacionados con el futuro de la Asociación, apoyos federales y asuntos de la crianza y

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Para concluir, el presidente de la CNOG expresó su solidaridad y compromiso con la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Brangus y con el Consejo Directivo, a quienes felicitó por el trabajo y rendición de cuentas que llevan a cabo, poniendo énfasis en que la AMCGB se desempeña de manera positiva.


Como acto final, el Ing. René Almeida, secretario de Desarrollo Agropecuario del Gobierno de Chihuahua, clausuró los trabajos de la Asamblea, no sin antes agradecer la invitación y felicitar al Consejo Directivo electo para este nuevo periodo. La ganadería a estos niveles, opinó, ya no es una actividad, sino un arte, por lo que expresó su admiración por ellos.

Al hacer uso de la palabra, el presidente del Consejo Directivo, Ing. José Enrique Quevedo, propuso seguir trabajando con apertura para un mejor desempeño en las exposiciones fomentando la sana competencia; “tenemos que seguir y abrir todos los mercados para todos y no decir ‘lo tuyo es mío y lo mío es mío’, sino todo es de todos”. Por esa razón, añadió, se tendrá que aprender a trabajar con nuevas herramientas por la situación con los subsidios federales. Otro asunto relevante durante este evento fue la entrega de hebillas conmemorativas a socios que han colaborado en cinco o más exposiciones nacionales. De igual manera, se hizo entrega de reconocimientos especiales al Sr. Juan Ochoa Godoy por su trayectoria dentro de la Asociación, al Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo y al MVZ. Salvador Álvarez Morán, presidente y tesorero de la CNOG, respectivamente, en su calidad de socios de esa raza, y al Ing. Homero García de la Llata, secretario de la Confederación, por el apoyo que otorga a ésta.

De igual modo, el Sr. Enrique Estrada Gutiérrez, jefe del Departamento de Ganadería del Gobierno de Chihuahua, Lic. Alfonso Lechuga de la Peña, presidente del Consejo Estatal Agropecuario, Sr. Alan Wood, vicepresidente de International Brangus Breeders Association, C.P. Eduardo Prieto Rodríguez, presidente de la UGR de Chihuahua, Lic. Sergio Portillo Espinoza, presidente de la Asociación Ganadera Local de Chihuahua, C.P. Lázaro Gregorio Ochoa, secretario de la Asociación Ganadera Local de Chihuahua, y el director de ONCESEGA, MVZ. Juan Ramón González. Se realiza con éxito el Congreso Internacional del Mar de Cortés Brangus Rojo

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Cabe destacar que, al momento de la elección del nuevo Consejo Directivo, se presentó la planilla encabezada por el Ing. José Enrique Quevedo como presidente, Ing. Rodolfo Elías Vanegas, secretario, y el Lic. Enrique Medina Ramírez como tesorero, la cual fue votada a favor por unanimidad.

Los miembros del presídium en esta Asamblea lo conformaron el Lic. Enrique Medina Martínez, presidente del Consejo de Vigilancia, Dr. Alejandro Godínez Ramírez, presidente del Comité Técnico de la Asociación, C.P. Juan Fernández, tesorero de la Asociación, Lic. Mauro Parada Muñoz, director de Desarrollo Rural municipal, y el Ing. Rogelio Olvera García, delegado de SADER en Chihuahua.

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Se realiza con éxito el Congreso Internacional del Mar de Cortés Brangus Rojo Asiste el Sr. Oswaldo Cházaro, presidente de la CNOG, al Congreso organizado por la Asociación de Criadores de Ganado Brangus Rojo Redacción: Fátima Esquer. Fotografía: Santiago..

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n el marco del Congreso Internacional del Mar de Cortés en San Carlos, Sonora, se llevó a cabo la XVII Asamblea General Ordinaria de la Asociación de Brangus Rojo de México, donde el Consejo Directivo de la misma, encabezado por el MVZ Edmundo Villarreal González, presentó el Informe correspondiente a las actividades realizadas en el año 2019, el cual fue aprobado por la Asamblea. El presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, dirigió un mensaje a los socios presentes en el que felicitó a la Asociación por el trabajo que realiza para la evolución correcta de la raza Brangus Rojo. Su desempeño, afirmó, está basado en la disciplina, una planeación muy completa y aplicación técnica para que la raza evolucione de manera correcta. La evolución genética ha sido constante, ahondó el Líder

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ganadero, quien añadió que la promoción ha logrado que se dé a conocer cada vez más las bondades de esta raza. Por ende, consideró positivo el hecho de llevar este evento a un lugar turístico. Los productores, precisó el Sr. Oswaldo Cházaro, tenemos que hacer el esfuerzo para continuar con el desarrollo positivo que se ha tenido desde el inicio de la CNOG en 1936. Por consiguiente, acotó, es importante crear alianzas y trabajar en conjunto a manera de que la productividad sea la que los impulse a seguir adelante ante la disminución de algunos subsidios. De manera que, apuntó, la CNOG siempre estará apoyando el trabajo que realicen los productores y, particularmente, los organismos como esta Asociación. El presidente de la Confederación concluyó su participación con la clausura de la Asamblea. Durante el Congreso Internacional del Mar de Cortés, efectuado del 9 al 17 de marzo, se realizaron diversas actividades, tales como conferencias, subastas, calificación de ganado y un torneo de pesca. En este evento destacó la presencia del Ing. Héctor Platt Martínez, presidente de la Unión Ganadera Regional de Sonora, Lic. Adrián de la Garza Tijerina, presidente de la Unión Ganadera Regional de Nuevo León y de socios de diferentes partes de la República Mexicana.


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Inauguración de la zona de exposición, presidida por el Presidente de Brangus Rojo y el Sr. Oswaldo Cházaro, acompañados por los presidentes de la UGR de Sonora y de la UGRNL.

Ing. Hector Platt, Presidente de la UGR Sonora. , Sr. Owaldo Cházaro Montalvo, presidente CNOG, MVZ. Edmundo Villarreal, Presidente de la Asociación Brangus Rojo y el Dip. Adrián de la Garza Tijerina, Presidente de la UGRNL junto a ganaderos miembros de la asociación. Cházaro, acompañados por los presidentes de la UGR de Sonora y de la UGRNL.

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Asambleas de los Fondos de Aseguramiento de la CNOG Socios asistentes a la asamblea general y extraordinaria de los Fondos de Aseguramiento de la CNOG.

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l pasado 17 de marzo la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) llevó a cabo en sus instalaciones las Asambleas de los Fondos de Aseguramiento. Antes de iniciar la Asamblea, el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo ofreció un mensaje en el que llamó a la unidad para buscar soluciones a la actual situación que complica la continuación de algunos programas para el sector pecuario. Por tal motivo, compartió que las alianzas con aseguradoras privadas ayudarán a subsidiar el seguro de los Fondos para continuar con su operación. El Consejo de Administración de dichos Fondos, conformado principalmente por el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, el Ing. Homero

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Redacción : Fátima Esquer. Fotografía: Lourdes Ugalde Perales.

García de la Llata y el MVZ. Salvador Álvarez Morán, presidente, secretario y tesorero, respectivamente, dieron la bienvenida a los presidentes de las Uniones Ganaderas Regionales para, inmediatamente después, dar inicio a los trabajos. A su vez, el MVZ. Salvador Álvarez Morán rindió el informe de Tesorería, el cual fue aprobado por la Asamblea. En tanto, el Ing. Homero García de la LLata, secretario del Consejo de Administración de Fondos de Aseguramiento, dirigió puntualmente las Asambleas convocadas conforme a la Ley de Fondos de Aseguramiento Agropecuario y Rural y a los Estatutos de los Fondos de la CNOG. En este marco, se dio a conocer el plan anual de trabajo y el Presupuesto de Ingresos y Egresos, entre algunos otros temas relacionados con los subsidios. Por otro lado, se hizo del conocimiento que el seguro que se está manejando actualmente está dirigido a una menor cantidad de unidades animal que años anteriores; sin embargo, se buscará incrementar el número, aunque sea de manera mínima, para los productores pequeños.


Se mencionaron algunas posibles propuestas para mejorar las indemnizaciones de la actividad ganadera y los requisitos que deben cumplir los agremiados para ser beneficiados por los seguros. Al finalizar, se llegaron a varios acuerdos para el beneficio de la administración de riesgos de los productores del sector pecuario del país, en total apego a la Ley de los Fondos de Aseguramiento. Las clausuras de las Asambleas se efectuaron con éxito, reconociendo la claridad de la información brindada en éstas y agradeciendo la asistencia de los presentes y su participación.

MVZ. Juan Robles Linares Negrete, Dir. Gral dela CNOG explicado la dinámica del precio del arete SINIIGA.

Consejo directivo de los Fondos, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, presidente, Ing. Homero García de la Llata, Secretario y MVZ. Salvador Álvarez Morán, Tesorero.

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MVZ. Antonio Marusich Fernandez, Director General de los Fondos de Aseguramiento de la CNOG.

Participación de los presidentes d e la UGR Socias de los Fondos.

Participación de los presidentes d e la UGR Socias de los Fondos.

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Celebración del Día Nacional de la Ganadería Redacción y Fotografía: RMG.

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l secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Dr. Víctor Villalobos Arámbula, el coordinador general de Ganadería, Lic. David Monreal, y el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), participaron en la celebración del Día Nacional de la Ganadería, que se realizó el pasado 6 de marzo en conocido hotel, ubicado en el Centro de la Ciudad de México, donde asistieron legisladores, funcionarios públicos y representantes de organizaciones ganaderas del país. El titular de SADER, quien asistió en representación del presidente de México, Lic. Andrés Manuel López Obrador, se refirió al papel

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que juega la producción pecuaria nacional para el desarrollo del país, la generación de empleo e ingresos, la consolidación de los mercados exteriores y, en particular, para la seguridad alimentaria y nutricional de las familias mexicanas. Este sector, apuntó, “es uno de los más sólidos, productivos y competitivos que ha colocado al país en el onceavo lugar internacional en producción ganadera primaria, el cuarto lugar en exportación de ganado, el décimo segundo en exportación de carne de cerdo y el décimo tercero en carne de bovinos”. Estas cifras, ahondó, muestran el potencial que tienen las actividades pecuarias para apoyar el desarrollo sostenido, sustentable e inclusivo del campo para fortalecer la economía nacional y generar bienestar. “Para atender el reto de la productividad y sustentabilidad se necesita fortalecer la investigación, la innovación y el desarrollo tecnológico, con el


“Una ganadería ambientalmente sostenible, que mire hacia un futuro de inclusión, está llamada a ser un pilar fundamental en la seguridad alimentaria para las generaciones presentes y futuras”

producción de alimentos y la exportación de cárnicos y ganado en pie. La sanidad del sector, indicó, coloca a la ganadería como un fuerte exportador de productos pecuarios. Hizo un reconocimiento a los ganaderos del país por años de dedicación y esfuerzo, por contribuir a la riqueza nacional y participar en la seguridad alimentaria. En su participación, el presidente de la CNOG, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, señaló que la cadena productiva ha fortalecido su capacidad de generación de alimentos de origen animal y sus resultados productivos se están viendo reflejados. Explicó que el sector cerró el 2019 con una producción de 22 millones 316 mil toneladas de cárnicos, como carne de bovino, porcino, ave, miel y leche, lo que representó un 3% por encima del año anterior.

Por su parte, el coordinador general de Ganadería, Lic. David Monreal, comentó que la actividad ganadera tiene gran importancia en la producción de alimentos, generación de empleos y divisas, con productos de calidad y cantidad que son demandados para alcanzar la autosuficiencia alimentaria en el país. Aseguró que el desarrollo de las Unidades Pecuarias se manifiesta al tener un mejor aprovechamiento de la infraestructura, ganado de calidad genética,

Finalmente, aseveró que los productores organizados hoy en día se han diversificado con la creación de organismos que comparten la misma visión y principios de colaboración y coordinación para optimizar trabajo y recursos.

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propósito de incentivar la adquisición de activos que permitan un cambio tecnológico en la actividad ganadera”, manifestó el secretario de Agricultura. Agregó que se sigue apoyando la exportación de los productos del sector pecuario e, incluso, la apertura de nuevos mercados. “Una ganadería ambientalmente sostenible, que mire hacia un futuro de inclusión, está llamada a ser un pilar fundamental en la seguridad alimentaria para las generaciones presentes y futuras”, concluyó.

Puntualizó que existen productos con balanzas comerciales superavitarias, como la carne de bovino y miel, con cifras de 654 y 66 millones de dólares por exportaciones, respectivamente. Esto, aunado a más de 10 productos pecuarios con un valor de exportación de 2 454 millones de dólares, sobresaliendo el ganado en pie y leche.

Los invitados especiales, miembros del presídium, que se dieron cita a dicho acto conmemorativo fueron el Ing. Homero García de la Llata, secretario de la CNOG, MVZ. Salvador Álvarez Morán, tesorero de la CNOG, Dr. Salvador Fernández Rivera, encargado del despacho de la

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Subsecretaría de Desarrollo Rural de SADER. Senador Armando Guadiana Tijerina, presidente de la Comisión de Energía, Ing. Carla Suárez Flores, presidenta de COMECARNE, diputado federal Luis Roque Rabelo Velasco, secretario de la Comisión de Ganadería de la LXIV Legislatura, MVZ. Javier Lara Pastor, presidente del Consejo de Administración de Fundaciones PRODUCE, actuario Jesús Alan Elizondo, director general de FIRA. Ing. Miguel Ángel García Paredes, presidente de CANILEC, Ing. Heriberto Hernández Cárdenas, presidente de OPORPA, Sra. Gloria Carrillo Salinas, secretaria general del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Industria de la Carne, Sra. María de la Luz Ábrego Chávez, presidenta de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, Lic. Francisco Gutiérrez, de Coordinación Jurídica de SADER. Lic. Víctor González, coordinador de Enlace Sectorial de la SADER, MVZ. Miguel Ángel Castillo Mangas, director de Campañas Zoosanitarias de SENASICA, MVZ. José Palafox Uribe, presidente de la FedMVZ, Ing. Enrique Domínguez Lucero, subdirector general de la Secretaría de Autosuficiencia de la SADER, Ing. Enrique Quevedo Fernández, presidente de CONARGEN. Ing. Luis Fernando Haro Encinas, director general de CNA, Mtra. Margarita Galeana Torres, secretaria del Despacho Agropecuario de Morelos, Ing. Manuel Sánchez, representante de OIRSA, Ing. Enrique López, director general de la Asociación Mexicana de

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Engordadores, C. P. Genaro Bernal Cruz, director general de CONAFAB, Lic. Octavio Jurado Juárez, director general de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario, y el director general de PRONABIVE, MVZ. Igor Romero Sosa.

Entrega de galardones conmemorativos al Día Nacional de la Ganadería En el marco del Día Nacional de la Ganadería, se hizo entrega del Premio Nacional de la Ganadería a personas morales comprometidas con el sector pecuario que se han destacado por su apoyo al desarrollo de la actividad ganadera. Grupo Nestlé México. Fundada en 1866. Uno de los principios del grupo es mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable, así como ayudar a 50 millones de hogares en comunidades conectadas en esta actividad de negocio.

Sr. Marco Guimaraes; Vicepresidente de Operaciones Nestlé México, recibe galardón de manos del Dr. Víctor Villalobos, secretario de agricultura.

Recibió el galardón el señor Marco Guimaraes, vicepresidente de Operaciones México, en representación de Fausto Costa, presidente ejecutivo de Nestlé. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). El segundo reconocimiento fue para la institución o centro de enseñanza, con vinculación a la ciencia y los productores pecuarios en pos de lograr mayor bienestar. El INIFAP es una institución de excelencia científica y tecnológica, con liderazgo y reconocimiento nacional


e internacional por su capacidad de respuesta a las demandas de conocimiento e innovaciones tecnológicas en beneficios agrícolas, pecuarios y de la sociedad en general.

Dr. Fernando de la Torre Sánchez, recibe galardón de manos del secretario de agricultura.

Entre las múltiples fortalezas del INIFAP se encuentra su infraestructura, su gran experiencia en los subsectores agropecuario y forestal, su altamente eficiente equipo de trabajo y de gran nivel académico de los investigadores que les permiten ofrecer soluciones integrales. La distinción se le entregó al director general, Dr. Fernando de la Torre Sánchez. Organismo de la Unidad Nacional de Ovinocultores (UNO). El tercer reconocimiento fue para aquellas organizaciones o agrupaciones con alto perfil de servicios a sus miembros y que han desarrollado algunos de los segmentos del sector pecuario. En el año de 1978 se funda la UNO en Tulancingo, Hidalgo. Algunos de sus principios y objetivos son impulsar el desarrollo de la ovinocultura nacional, elevar la eficiencia y productividad del rebaño nacional, apoyar a sus agremiados en la transferencia de tecnología, mejorar los sistemas de comercialización y facilitar su participación en los procesos de industrialización.

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Momento de la entrega del galardón al MVZ. Juan de Dios Arteaga Castelán en representación de la UNO.

El premio se le otorgó al presidente del Consejo Directivo, MVZ. Juan de Dios Arteaga Castelán.

Lic. David Monreal; Coordinador General de Ganadería, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo; Presidente de la CNOG, Dr. Víctor Villalobos; Secretario de SADER, Ing. Homero García de la Llata; Secretario CNOG, MVZ. Juan de Dios Arteaga Castelán; UNO, MVZ. Salvador Álvarez Morán; Tesorero CNOG.

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Palabras del Lic. David Monreal Ávila, coordinador general de Ganadería de la SADER Redacción y Fotografía: RMG.

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ic. David Monreal Ávila, coordinador general de Ganadería de la SADER: “Muchas gracias. Con el permiso del presídium, con el permiso Señor secretario, es un verdadero placer estar acá en este Día Nacional de la Ganadería. “Saludo, con aprecio y cariño, a mis amigas y amigos ganaderos, con quienes tengo el gusto de compartir este Día de Ganadería en México. Agradezco la invitación que me realizó la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), en voz de su presidente, de Oswaldo Cházaro Montalvo. “La actividad de la ganadería reviste importancia para el país por su participación en la producción de alimentos y materias primas, aportación de divisas y generación de empleo, entre otras. busca mejorar las condiciones de vida de los ganaderos; lograr incremento en sus ingresos, “La ganadería tiene un alto potencial gracias incorporar e integrar a los productores de las a la importancia de los productores, los que zonas de atención prioritarias a la dinámica están comprometidos en particular con de desarrollo nacional con la aplicación del productos de cantidad y calidad que son bienestar social que promuevan ocupación demandados y que son parte fundamental de ingresos en el sector; hacer que la para lograr la autosuficiencia alimentaria en actividad ganadera sea sustentable, mejorar nuestro país, como desde un inicio se planteó la eficiencia en el uso de los recursos naturales en esta administración. de las diversas regiones; se considera necesario continuar con el proceso de cambio, generar “La actividad de la ganadería busca, no sólo confianza a fin de atender la desigualdad que incrementar la producción, sino también se presenta entre los productores del campo;

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aplicación de buenas prácticas en la producción animal incorporando ganado de calidad genética para abastecer de alimentos básicos como son la leche y carne. “Destaca la exportación de productos cárnicos y ganado en pie por empresas de reconocida calidad mundial, principalmente los mercados de los Estados Unidos de Norteamérica. La ganadería participa con importantes aportaciones económicas que se canalizan a los diferentes sectores de la población para su beneficio. “Los valores obtenidos por la ganadería intervienen de manera importante en el Producto Interno Bruto; la tecnificación y asistencia técnica coadyuvaron a que las Unidades Pecuarias lograran incrementos en la productividad y pudieran acceder a diferentes mercados para continuar ofertando productos mexicanos que ya son reconocidos por su calidad e higiene, lo que significa un mejor posicionamiento de los mercados. “Como un compromiso por parte del Gobierno Federal, se estima continuar apoyando con acciones para continuar creciendo en la producción pecuaria, mejorar el estatus sanitario para asegurar la producción de alimentos sanos e inocuos para el consumo interno y, como ya se indicó, para agilizar el acceso a otros mercados. “La diversificación y complejidad de los sistemas productivos en el país representan un reto para su pleno desarrollo, por lo que será necesario continuar aplicando acciones que sean acordes a las demandas de los mismos productores.

participar conjuntamente con los agentes vinculados para su ordenamiento en las mejoras del servicio y de atención; ampliar las coberturas. Todo esto en beneficio de los productores.

“Como es de su conocimiento, el 11 de marzo del 2016 se publicó, en el Diario Oficial de la Federación, el decreto por el que se declara este día 6 de marzo de cada año como el Día Nacional de la Ganadería. Lo anterior, fue un reconocimiento a los logros alcanzados por los productores ganaderos de México. Es así que, hablar de la ganadería en México, es hablar de toda una tradición. Su conocimiento generalmente se adquiere a través de generaciones: los abuelos, los padres, los hijos. Durante muchos años transmiten así el conocimiento y lo práctico para desarrollar ganadería en este país.

“El desarrollo de las Unidades Pecuarias se manifiesta al tener mejores rendimientos por unidad animal, con aprovechamiento más eficiente de la infraestructura, con la

“La herencia que nos dejaron nuestros padres para desarrollar la actividad pecuaria es invaluable, pues quienes nos dedicamos a este noble sector sabemos la importancia que tiene para nuestras familias. También, sabemos la importancia que tiene para nuestros estados y, como consecuencia, para nuestro país.

Lic. David Monreal Ávila, Coordinador General de Ganadería durante su discurso en el marco del Día Nacional de la Ganadería.

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“Se retomarán acciones para la articulación de los agentes que intervienen en la cadena de producción-consumo, para ofertar diferentes insumos con reducción de costos.

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“En el seno familiar la ganadería resulta ser fundamental, pues aquellos que tienen vacas podrían decir que tienen leche y sus derivados; entonces, pudiéramos decir que estas familias cuentan con soberanía alimentaria en carne de res y leche. Por ende, mi más extenso reconocimiento pues esto se logró a través de muchos años de dedicación y esfuerzo. Estoy convencido que la familia es la columna vertebral para que tengamos una ganadería más productiva, más próspera, de mayor desarrollo y, sobre todo, de mayor contribución a la riqueza nacional; es decir, una ganadería para todos, una ganadería inclusiva.

pecuario desarrolla sus actividades en la mayor parte del país. Destaca, por su importancia, los sistemas de producción en pie, de cría, en condiciones de pastoreo.

“Los ganaderos son gente honesta, trabajadora, que cumple a cabalidad con su responsabilidad a pesar de la adversidad natural con la que se enfrentan año con año, en algunos casos con sequías prolongadas, en algunos otros con fenómenos meteorológicos de inundación.

“El sector pecuario mexicano es uno de los más dinámicos en la economía nacional y ha mantenido un constante crecimiento en los últimos 50 años, muy por encima del índice demográfico del país. En los últimos seis años la ganadería creció 9% a nivel nacional, lo que hace de este país el séptimo productor de carne y proteína animal en el mundo.

“De acuerdo a las cifras oficiales del CIAT, el país tiene alrededor de 32 millones de bovinos de carne y doble propósito, 8 millones de ovinos e igual número de caprinos. Se utilizan 109 millones de hectáreas de recursos naturales de agostaderos y de praderas como principal fuente de alimentación; estas tierras de pastoreo representan poco más del 60% del territorio nacional. De esa importancia es la ganadería del país, lo que nos motiva a impulsar políticas que contribuyan al desarrollo de la ganadería sostenible, a la conservación de la biodiversidad de agostaderos y praderas.

“En cuanto a bovinos productores de leche, la población de éstos es de 2.5 millones de animales aproximadamente. Destaca, también, la importancia de la actividad apícola con 2 millones de colmenas. Esta actividad, además de la producción de miel y otros subproductos, cumple con la “El Gobierno Federal, y en función ecológica de polinizar una gran variedad de plantas particular la Secretaría y la silvestres y árboles frutales, lo que garantiza el equilibrio del Coordinación General de medio ambiente. Ganadería, reconocemos que la familia ganadera es una familia “En cuanto a la información del sector, la Secretaría cuenta unida que trabaja por el bien del con el Padrón Ganadero Nacional, el cual constituye la país. A lo largo de los años, los base de datos del sector ganadero más completa del que ganaderos han demostrado tener dispone este país. Este Padrón cuenta con un registro un liderazgo importante que se de poco más de 1.5 millones de Unidades de Producción refleja en su contribución de la Pecuaria con información de los productores, de sus seguridad alimentaria en cada predios, de sus animales. Se tiene un buen avance en el una de las entidades federativas registro de prestadores de servicios ganaderos gracias a la donde se desarrolla esta actividad. actividad ganadera.

“Es importante recalcar que la exportación anual de becerros en pie hacia a los Estados Unidos supera el millón de cabezas anuales. Sin duda, éste es el resultado de que “Asimismo, reconocemos, con los ganaderos del país se esfuerzan cada día para cumplir el liderazgo de las diferentes con la demanda del mercado, en donde destaco también agrupaciones de ganaderos, el aspecto sanitario. hoy en día, que son un sector bien organizado. En el medio “La perspectiva de crecimiento para el sector es alentadora. rural, la actividad ganadera es Se espera que el hato ganadero nacional siga teniendo una fuente importante de ingreso tasa de crecimiento media anual del 1.4% en los próximos y de proveeduría de alimento. años. En cuanto a consumo de carne de bovino, se prevé De todos es sabido que el sector que tenga también un ligero aumento en los próximos

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años y, sobre todo, un incremento de demanda en el concierto internacional. La misma tendencia se espera para el consumo de carne de cerdo, para el consumo de aves y para la producción de leche fluida.

vamos a seguir luchando y a seguir avanzando en esta dinámica que el Presidente nos ha planteado para apoyar a los que menos tienen, y estamos seguros que juntos obtendremos mejores logros por el bien del país.

“Enhorabuena, por éste su día. Espero que hoy nos lleve a la reflexión de lo que se debe hacer a fin de fortalecer el sector pecuario nacional. Felicidades, nuevamente, a la “Este crecimiento dinámico del familia ganadera en éste su Día Nacional de la Ganadería. sector pecuario es, sin duda, Felicidades, buenas tardes”. el resultado del esfuerzo de muchos actores. Por esta razón, la noble actividad que ustedes llevan a cabo es, sin duda, la más importante en la cadena productiva. Sin la materia prima del sector primario, los demás eslabones de la cadena no tendrían sentido. “Para seguir refrendando lo anterior, debemos de trabajar unidos, sin discordancias personales, que poco abonarán a fortalecer el sector ganadero. Es así que los exhorto e invito respetuosamente a que pongamos todos nuestro talento y esfuerzo, a fin de que vayamos sembrando las condiciones necesarias para que, a través de la ganadería, tengamos un mayor bienestar, mayor certidumbre, que pueda traducirse en una vida digna.

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“En un servidor encontrarán siempre a un fiel aliado para materializar lo antes mencionado. Seguiré trabajando hombro con hombro con los ganaderos del país para impulsar su crecimiento y desarrollo, y así lograr que el sector pecuario sea un motor de desarrollo en México. “El Gobierno Federal, a través de sus diferentes programas, contribuye con su granito de arena. Por eso, la responsabilidad y contribución al desarrollo del sector que tienen los ganaderos merece el reconocimiento de nuestra parte. “Finalmente, amigas y amigos ganaderos, quiero que sepan que

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Discurso del Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, presidente de la CNOG Redacción y Fotografía: RMG.

S "Si bien hay muchos desafíos qué enfrentar, 85 años después tenemos, una ganadería sólida, que lo mismo ha superado contingencias sanitarias, económicas o de otra índole, que ha transitado a la competitividad de los mercados, a base de mejoramiento genético, tecnificación, como elementos fundamentales junto con el financiamiento para tener competitividad, en los mercados globales"

r. Oswaldo Cházaro Montalvo, presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG): “Muy buenas tardes. Agradezco mucho la oportunidad de dirigirme a todos ustedes, con la representación de los productores pecuarios de México, en ocasión de la celebración del Día Nacional de la Ganadería que reúne hoy a los representantes de las cadenas productivas, de los profesionistas, de los académicos e investigadores, así como de las instituciones de los diferentes órdenes de Gobierno que hoy conforman un sistema que contribuye sobre todo a la generación de alimentos de origen animal. “Desde luego, es un placer saludarlos a todos ustedes y, de manera destacada, a quien encabeza el sector, desde la parte federal, desde la parte institucional, el Dr. Víctor Villalobos Arámbula, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de la República, y hoy con la representación del Señor Presidente Andrés Manuel López Obrador. Un gusto saludarlo, como siempre, Señor Secretario.

Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la CNOG durante su discurso en el marco del Día Nacional de la Ganadería.

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“Igualmente, a los legisladores, al Poder Legislativo, en la persona del senador Armando Guadiana; igualmente, del diputado Roque Luis Rabelo Velasco, secretario de la Comisión de Ganadería de la Honorable Cámara de Diputados, y que trae la representación de nuestro compañero y amigo el diputado Eduardo Ron. Igualmente, a todos los integrantes del Honorable presídium, a los invitados especiales, amigas y amigos todos. “Creo pertinente recordar que la referencia principal para decretar el que, en esta fecha de cada año se reconozca a la ganadería mexicana por su vital importancia social y económica, es el hecho de que en los mismos días de 1935 la entonces Secretaría de Agricultura, entonces encabezada por Don Tomás Garrido Canabal, convocó a la Primera Convención Nacional Ganadera, de cuyos acuerdos surgió el proceso que culminaría el 12 de mayo de 1936, la fecha en que el Señor Presidente de la República, Don Lázaro Cárdenas del Río, expidió la Ley de Asociaciones Ganaderas. “Lo relevante de este hecho, no es tan sólo que dio a los productores pecuarios de México la oportunidad de asociarse libremente, en igualdad de derechos, sin distinción de tamaño o régimen de tenencia de la tierra o ideologías, sino

de involucrarlos a través de sus organismos, en la colaboración con el Estado Mexicano, para el diseño y la ejecución de políticas públicas, de programas y acciones para el desarrollo de la ganadería. Entendiéndose por ello, insisto en señalarlo, a todas las especies y razas animales, con sus respectivas cadenas productivas. “Por ello, reconocemos el acierto del Señor Secretario, y le agradecemos mucho la confianza de correr la invitación, al convocar aquí a los bovinos de carne y de leche, a la porcicultura, a la avicultura, los ovinos y caprinos, la apicultura, las especies menores, lo equinos, los búfalos y los demás animales de espectáculo. En fin, a todas las actividades que, finalmente, conforman hoy la industria que hoy involucra a casi 7 millones de mexicanos y sus familias. “Sin duda, podemos afirmar que inició entonces lo que llamamos la ganadería contemporánea, que marcó diferencia en la forma de impulsar el desarrollo, en una época en que se requería la articulación del esfuerzo de todos los actores de este sector. Para describirlo mejor, a partir de entonces se transitó de un esquema de organización dispersa y muy local, agobiada por los conflictos postrevolucionarios, como fue el reparto agrario, y además desintegrados, en mucho del esfuerzo nacional, se transitó como dijimos a un sistema de colaboración que permitió enfrentar por ejemplo la aparición de la fiebre aftosa a finales de los 40´s y de los brotes que después vendrían en varias especies hasta tiempo reciente. “Igualmente, en poder de ruta de mejora y crecimiento de nuestras actividades en un modelo de economía cerrada que imperó durante muchos años y después, casi abruptamente, pasar a la adopción de la apertura que obligó a la competitividad en los mercados. “El resultado está claro. Si bien hay muchos desafíos qué enfrentar, gracias a ese visionario modelo, 85 años después tenemos, como ya dijo el Señor Coordinador, una ganadería sólida, que lo mismo ha superado contingencias sanitarias, económicas o de otra índole, que ha transitado a la competitividad de los mercados, a base de mejoramiento genético, tecnificación, como elementos fundamentales junto con el financiamiento para tener competitividad, como ya dijimos, en los mercados globales, muchas veces en condiciones adversas.

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“Junto con él, saludamos a todos los funcionarios de este orden de Gobierno. De manera especial al Lic. David Monreal Ávila, coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura; igualmente, a la representación del Dr. Francisco Javier Trujillo Arriaga, director en jefe de SENASICA, en la persona del Dr. Miguel Castillo Mangas.

“Pasamos también de abastecer la mayor parte de la demanda de un país de 23 millones entonces, al que tenemos hoy con casi 126 millones, con cadenas productivas que han evolucionado bajo el rigor de estos

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retos. Se explica, por sí mismo, este proceso, conforme al SIAP para diciembre del 2019 el sector produjo 22 millones 316 mil toneladas de bienes como carne de bovino, porcino, ave, miel y leche, siendo esta cifra 3% por encima del año anterior. “En él hay producto con balanzas comerciales superavitarias, hay que presumirlo, hay que decirlo, como la carne de bovino y la miel, con saldos importantes en ese superávit, pero también existen más de 10 productos pecuarios con valor de exportación que suman 2 454 millones de dólares. “El sector pecuario registró, en el tercer trimestre del 2019, un 3.3% de incremento en el valor de su producción. Igualmente, hay que reconocerlo y celebrarlo, la organización gremial de productores se ha diversificado con la creación de organismos que compartimos la misma visión y los mismos principios respecto a privilegiar la colaboración y coordinación para optimizar el trabajo y también los recursos. “Por ello, saludo hoy la representación del Consejo Nacional Agropecuario, el Consejo Mexicano de la Carne, la Cámara Nacional de Industriales de la Leche, el Organismo de la Unidad Nacional de Ovinocultores, el Consejo Nacional de los Recursos Genéticos Pecuarios, la Organización de Porcicultores del País y la Confederación de Porcicultores Mexicanos, la Asociación de Engordadores de Ganado Bovino de México, la Asociación Nacional de Establecimientos TIF, el Gremio de Productores Lecheros de la República Mexicana, el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados, la Asociación de Secretarios de Desarrollo Agropecuario de nuestro país, entre otros organismos que, igualmente, como ya dijimos,

contribuyen al desarrollo del sector. “Lo mismo, de manera muy importante a quienes apuntalan con su conocimiento y profesionalismo a nuestras actividades: el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), la Federación de Médicos Veterinarios y Zootecnia de varias universidades del país. “Podemos decir, amigas y amigos, que tenemos en México un sector pecuario sólido. Los tres reconocimientos que el día de hoy otorga el Gobierno de la República son un ejemplo de ello, un ejemplo muy justo. “No debemos, por lo tanto, descuidar nuestras fortalezas y procurar la superación de nuestras debilidades. Desde luego que echamos de menos algunos programas que han abonado en la historia, sobre todo a la parte del fomento de nuestras actividades, pero hay que ingeniárnoslas para optimizar con lo que hoy contamos. “Y por ello, coincidiendo plenamente con el Señor Presidente de la República, reconocemos también el desafío de incorporar a ese avance y sus beneficios a los pequeños productores que son la mayoría en nuestro padrón, sobre todo en el eslabón primario. “Para ello, reiteramos el sentir y la decisión de los productores pecuarios nacionales, me atrevo a decirlo por todos, de continuar por la vía de la cooperación, la legalidad y la institucionalidad trabajando por el bien de México. “Enhorabuena y muchas gracias por la oportunidad”.

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Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, líder de los ganaderos organizados de México..


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Mensaje del Dr. Víctor Villalobos Arámbula, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural

Redacción y Fotografía: RMG.

"Alcanzar nuestros objetivos, demanda de la participación de todo el sector pecuario de México y requiere de la acción pública eficiente, eficaz y honrada del Estado."

Dr. Víctor Villalobos, Secretario de Agricultura, durante su discurso en el marco del Día Nacional de la Ganadería.

Redacción y Fotografía: RMG.

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r. Víctor Villalobos Arámbula, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural: “Muy buenas tardes tengan todos ustedes, productoras y productores del desarrollo de la ganadería de nuestro país. “Saludo con afecto a todos los miembros del presídium. Buenas tardes tengan todos ustedes, distinguidos productoras y productores de México. “Agradezcoalasorganizacioneslocales, estatales, regionales y especializadas que integran la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas y, en particular, expreso mi agradecimiento a su presidente, a mi querido amigo Oswaldo Cházaro Montalvo, por darme la oportunidad de acompañarles en esta significativa fecha. Muchas gracias, gracias a todos. “Traigo a todos ustedes un saludo del Presidente, el Lic. Andrés Manuel

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López Obrador, quien reconoce, en el sector ganadero, una pieza fundamental para rescatar al campo y para alcanzar la seguridad alimentaria con soberanía. Estos son dos de los más importantes objetivos del proyecto de transformación que él le ha propuesto al país. Por cierto, un proceso que ya está en marcha. “Hace justo un año yo destacaba el trascendente papel que juega la producción pecuaria nacional para el desarrollo del país, para la generación del empleo e ingresos, para el mercado exterior y, en particular, para la seguridad alimentaria y nutricional de las familias mexicanas. “También, señalaba los enormes desafíos que este sector enfrenta en términos de la sustentabilidad y también de la inclusión. No podemos cerrar los ojos ante la urgencia de encontrar sistemas productivos que reduzcan cualquier impacto en el ambiente. Queremos que la productividad aumente mientras se hace un consumo responsable de los recursos hídricos y también de los recursos del suelo. “Dedicamos 24.6 millones de hectáreas para la agricultura y también destinamos 109.8 millones de hectáreas para la ganadería. Tampoco podemos ignorar las enormes desigualdades que existen en el


de pesos. De este total, solamente el 7.6% del volumen correspondió al sector pecuario. Un porcentaje menor que, sin embargo, produjo casi el 40% de ese valor total; es decir, 452 mil millones de pesos.

“La ganadería mexicana, al igual que en otros países, también debe encontrar respuestas en las demandas que surgen desde las distintas expresiones sociales que, por diferentes razones, cuentan con actividades importantes de este sector. Son expresiones que no podemos desconocer, sino tratar más bien de comprender.

“Estos datos los menciono para mostrar el potencial que tienen las actividades pecuarias para apoyar el desarrollo sostenido y sustentable e, incluso, todo lo que ha venido desarrollando el campo para fortalecer la economía nacional y para generar bienestar en los territorios rurales disminuyendo así la pobreza. Además, su contribución a la seguridad alimentaria y nacional es fundamental, insisto, en el enorme esfuerzo que, día a día, realizan productoras y productores y Gobierno para entregar alimentos seguros, inocuos y de calidad a los consumidores.

“En este tema, me parece que existe un amplio espacio para la mejora. Y aquí el Gobierno está dispuesto a continuar colaborando con ustedes para generar respuestas adecuadas y basadas en la evidencia y en el conocimiento científico, y conciliando las diferentes visiones y también las divergencias. “Reconocemos en la Confederación y sus organizaciones a un interlocutor valioso y solidario, que promueve sus intereses gremiales sin perder de vista el interés de México y de los mexicanos, en una ruta que debemos continuar y desarrollar mediante el diálogo abierto y franco como lo hemos venido haciendo hasta ahora. “Queremos promover con ustedes proyectos e iniciativas y gestiones que protejan sus intereses, al tiempo que permitan el desarrollo y mejoramiento de los procesos productivos, así como la comercialización de sus productos. “Este sector es uno de los más sólidos, productivos y competitivos. En los últimos años, México ha sido el onceavo lugar entre los principales países de producción de ganadería primaria; también tenemos el cuarto lugar en la exportación de ganado, el décimo segundo en exportación de carne de cerdo y décimo tercero en carne de bovinos. “De los 54.9 millones de mexicanos que trabajan, 5.5 millones lo hacen en actividades agrícolas, mientras que otros 938 mil lo hacen en la cría y exportación de especies ganaderas. La producción pecuaria representa un valor de 552 mil millones de pesos y requiere de 841 mil personas en la alimentación y cuidado del hato ganadero. “El año anterior el volumen total de producción agropecuaria y pesquera fue de 985 millones de toneladas, con un valor de 1 billón 134 mil 324 millones

“Por estas razones, en la SADER hemos dedicado las tareas del primer año de esta administración a fortalecer la provisión de bienes públicos a todo tipo de productores pecuarios. Para apoyar un mayor desarrollo de este subsector, diseñamos estrategias integrales para las cadenas productivas poniendo énfasis, desde luego, en apoyar a los pequeños productores. “Para atender el reto de la productividad, necesitamos fortalecer la investigación, la innovación y el desarrollo tecnológico con el propósito de incentivar la adquisición de activos que permitan un cambio tecnológico en la seguridad y, sobre todo, en la actividad ganadera.

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campo mexicano entre productores y entre regiones, dando forma a una realidad en la que coexisten formas de producir modernas, altamente tecnificadas y con altas capacidades de inversión con otras formas de producir más tradicionales y que experimentan serias dificultades para cubrir sus gastos.

“Para estimular la producción sustentable en las Unidades Pecuarias requerimos minimizar los efectos de los desechos y mejorar el control biológico de las explotaciones, así como restablecer ecológicamente los recursos naturales de la ganadería, rehabilitando agostaderos y mejorando las tierras de pastoreo.

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“De la misma manera, seguimos apoyando la exportación de los productos del sector pecuario e, incluso, la apertura de nuevos mercados, como también defendemos así el mercado nacional. “Ustedes, todos, están enterados que, fieles a nuestro propósito de proteger la producción nacional, recientemente firmamos un memorándum de entendimiento con el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala, estableciendo los requisitos para recibir embarques de ganado bovino certificados procedentes de la región centroamericana. El SENASICA va a operar un esquema de trazabilidad que da seguimiento a los animales desde su ingreso al territorio nacional hasta su sacrificio. Con ello, tomamos acciones para combatir el trasiego ilícito del ganado procedente de Centroamérica que aqueja y que ha aquejado al país por hace muchos años. “Aprovecho para mencionar que estamos fortaleciendo al SENASICA, sabiendo el papel estratégico que este servicio cumple, tanto para la protección de la producción nacional, como para apoyar el comercio y la exportación. Es un bien público del que todos debemos sentirnos orgullosos y todos debemos de apoyar.

demostrado en el sector por muchos años. También al INIFAP, como institución de investigación pecuaria y al Organismo de la Unidad Nacional de Ovinocultores. Todas ellas, distinciones más que merecidas. “Para concluir mi intervención en este sentido, quisiera reiterar que la SADER tiene el compromiso de ayudar a transformar al sector agropecuario y pesquero de nuestro país en un motor de crecimiento económico, una fuente de bienestar para quienes viven en los territorios rurales y la primera línea de defensa contra la dependencia alimentaria. “Tenemos una directriz muy precisa, de apoyar a todos los productores pecuarios. Por eso agradecemos que varios de ustedes, que nos han mostrado una gran sensibilidad social, se han sumado a la tarea de rescatar al campo de la situación de abandono en que se encuentra y devolver a las familias que viven en los territorios rurales condiciones de bienestar, desterrando así la pobreza y la marginación. “Una ganadería ambientalmente sostenible, que mire hacia un futuro de inclusión, que está llamada a ser un pilar fundamental de la seguridad alimentaria para las generaciones presentes y para las generaciones futuras. “Este Día Nacional de la Ganadería es propicio para reiterar que, alcanzar nuestros objetivos, demanda de la participación de todo el sector pecuario de México y requiere de la acción pública eficiente, eficaz y honrada del Estado. A ello nos comprometemos y a ello nos dedicamos. “Muchas gracias y muchas felicidades a todos por su día, buena tarde”.

“Estimados amigas y amigos ganaderos, como está establecido en el Decreto Presidencial del 11 de marzo del 2016, el Gobierno de la República considera de suma importancia reconocer la labor de quienes se dedican a la ganadería. En esta ocasión, quiero expresar mi satisfacción personal por los reconocimientos que han sido otorgados al Grupo Nestlé, como personalidad que tiene y que ha

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Dr. Víctor Villalobos, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural.


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ª REUNIÓN DEL COMITÉ TÉCNICO DEL ORGANISMO NACIONAL DE CERTIFICACIÓN Y SERVICIOS GANADEROS, A.C. Por: MVZ EPA Luisa Ibarra Lemas Directora Operativa de Administración y Calidad del ONCESEGA Fotografía: Fátima Esquer.

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l 25 de febrero de 2020, se llevó a cabo la 47ª reunión ordinaria del Comité Técnico del Organismo Nacional de Certificación y Servicios Ganaderos, A.C. (ONCESEGA), la cual estuvo presidida por la Dra. Nelly Peña Haaz, Presidenta de este Comité Técnico y por la MVZ EPA Luisa Ibarra Lemas, Directora Operativa de Administración y Calidad del ONCESEGA, en representación del MVZ Juan Ramón González Saenz-Pardo, Director General del ONCESEGA, quien ocupa el cargo de Secretario de este Comité. Se contó también con la presencia de varios de los vocales de este Comité, como son: dos representantes de la Dirección de Servicios y

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Certificación Pecuaria, un representante de la Dirección de Movilización Nacional de la DGIF, uno de la Dirección de Campañas Zoosanitarias así como uno del Comité de Inocuidad de los Alimentos del Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal (CONASA), un representante de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, así como personal de las oficinas centrales del ONCESEGA; siendo un total de 13 asistentes. En la reunión se informó que el ONCESEGA cuenta con 268 Centros de Certificación Zoosanitaria, distribuidos en todo el país, de los cuales el 96% fueron supervisados durante el ciclo de supervisiones 2018 - 2019. Todos los Centros de Certificación deberán ser nuevamente supervisados, al menos una vez, durante el nuevo ciclo de supervisiones, que comprende dos años: iniciando el 1º de enero de 2020 y terminando el 30 de diciembre de 2021. Por ello, todos los supervisores están mandando al ONCESEGA su programa de supervisiones.


También se informó que el ONCESEGA emitió 5 Certificados en materia de Buenas Prácticas Pecuarias, durante diciembre, enero y febrero. Las evaluaciones fueron: Buenas Prácticas Pecuarias en Granjas Porcícolas, en el Estado de Jalisco, Buenas Prácticas Pecuarias en la Producción de Carne de Ganado Bovino en Confinamiento en Durango y Buenas Prácticas Pecuarias en la Producción de Ganado Bovino de Doble Propósito, en los estados de Durango y Tabasco. Se comentó que solo se podrá expedir el Certificado Zoosanitario de Movilización para bovinos, cuando éstos porten el arete oficial especificado en la Norma NOM-001-SAG/GAN-2015 y al Oficio Circular emitido el 18 de febrero de 2020, firmado en forma conjunta

por la Dirección General de Salud Animal, la Dirección General de Inspección Fitozoosanitaria y la Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera. Este Comité Técnico sesiona 4 veces al año y dentro de sus funciones está el vigilar que el ONCESEGA cumpla con los objetivos y obligaciones normativas, atender y dar seguimiento a las consultas o problemáticas que se presenten en aspectos técnicos relacionados con la certificación de la movilización de las especies y productos regulados por la federación o en materia de certificación de Buenas Prácticas Pecuarias. La Reunión Ordinaria #48 de este Comité Técnico se llevará a cabo el día martes 12 de mayo de 2020.

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El ONCESEGA ha capacitado y autorizado a 36 supervisores en 17 entidades federativas, quienes son los encargados de llevarlas a cabo, así como de dar seguimiento, hasta su cierre, a las Observaciones y No conformidades que surjan durante la revisión en sitio de los Centros de Certificación. Estas supervisen tienen como objetivo constatar que el Certificado Zoosanitario de Movilización Nacional se expide de acuerdo a la normatividad federal aplicable y se brinda un servicio de calidad a los usuarios.

MVZ. Pamela Ibarra y Dra. Nelly Peña Haaz dirigiendo los trabajos de la reunión.

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REUNION DEL COMITÉ BINACIONAL MEXICO - ESTADOS UNIDOS DE ERRADICACION DE TUBERCULOSIS BOVINA Y BRUCELOSIS Y REUNION DEL COMITÉ BINACIONAL DE EXPERTOS EN GARRAPATA MVZ EPA Luisa Pamela Ibarra Lemas Coordinadora del Comité Binacional (México). Fotografía: Cortesía de Aphis-USDA, Biol. Alejandro Rivera

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el 2 al 4 de febrero de 2020, en los salones del Hotel Marriot Riverwalk de la Ciudad de San Antonio, Texas, en los Estados Unidos, en el marco de la “123° Convención Anual de los Ganaderos de Carne de los Estados Unidos (NCBA)” (2020 Cattle Industry Convention & National Cattlemen´s Beef Association Trade Show), se celebraron varias reuniones binacionales, en las que se trataron los temas sanitarios de Tuberculosis, Brucelosis y Garrapata, que son los que principalmente afectan la exportación de bovinos hacia los Estados Unidos. El 2 de febrero se celebró la “Reunión previa del grupo mexicano” en la que participó el personal de la Dirección de Campañas Zoosanitarias (DCZ), de la Dirección General de Salud Animal del SENASICA, de la CNOG, de los Comités de Fomento y representantes de los estados exportadores o interesados en exportar ganado a los Estados Unidos. Ahí se revisaron los temas que se tratarían en las Reuniones Binacionales del siguiente día.

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El día 3 de febrero, se llevaron a cabo las Reuniones Binacionales que fueron coordinadas por la MVZ Luisa Pamela Ibarra y el Dr. Dee Ellis, así como, encabezadas por el Gobierno Federal de México y de los Estados Unidos, mediante sus representantes, siendo éstos: el MVZ Miguel Ángel Castillo Mangas, Director de Campañas Zoosanitarias y la Dra. Sarah Tomlinson del APHIS/USDA. En todo momento se contó con la presencia del Ing. Homero García de la Llata, Secretario de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas. También estuvieron presentes los 18 miembros del Comité Binacional de Tuberculosis Bovina y Brucelosis así como los 16 miembros del Comité Binacional de Garrapata, quienes representan a los sectores involucrados de México y de los Estados Unidos, que son: ganaderos, industria, investigación de tuberculosis bovina, brucelosis bovina y garrapata, fauna silvestre, exportadores e importadores de ganado, asociaciones de salud animal de tuberculosis bovina, brucelosis bovina y garrapata, veterinarios estatales fronterizos, así como varios funcionarios federales del USDA/APHIS y de SADER /SENASICA. Como parte del público, se contó con la asistencia de 110 personas, que son ganaderos, comercializadores de ganado, veterinarios, técnicos, funcionarios estatales y federales, así como personal de los Comités de Fomento y Protección Pecuaria de varios estados mexicanos. Los asistentes provenían de 20 entidades federativas de la República Mexicana: Aguascalientes, Ciudad de México, Sinaloa, Veracruz, Chihuahua, Tamaulipas, Sonora, Durango, Baja California, Nuevo León, Colima, Jalisco, Coahuila, Zacatecas, San Luis Potosí, Estado de México, Baja California Sur, Hidalgo, Tabasco y Querétaro.


De las 10 a las 11 horas se llevó a cabo una “Reunión de los miembros de los dos Comités Binacionales”, en la que se destacó la importancia de que las autoridades federales de ambos países avancen en el tema de la “Certificación Electrónica”, es decir, que todos los documentos de exportación de ganado sean compartidos de forma electrónica, a fin de no tener que llevarlos físicamente (ya que son muy numerosos), cuando se exporta el ganado mexicano, eso también promoverá el uso del arete electrónico que agilizará mucho el proceso de revisión del ganado en la estación cuarentenaria. También se habló sobre la importancia de establecer la zona buffer o de amortiguamiento de garrapata, en los estados mexicanos colindantes con Texas, que son: Tamaulipas, Coahuila y Nuevo León, a fin de disminuir los riesgos a Texas, de la presencia de la garrapata de la fiebre del ganado. De las 11 a las 13 horas y de las 14:30 a las 15:30 horas, se realizó la reunión del “Comité Binacional MéxicoEstados Unidos de Expertos en Garrapata”, en la que personal de la NCBA y del USDA/APHIS dieron la bienvenida a estas Reuniones de Trabajo. Se aprobó la minuta de la reunión anterior (celebrada en la Ciudad de Oaxaca, en el Estado de Oaxaca, México, del 1 al 3 de mayo de 2019) y se presentaron los siguientes temas: 1. El Dr. Andy Schwartz, (Texas, EUA), presentó el Avance del Programa de Erradicación de Garrapata de la Fiebre del Ganado, en el Estado de Texas. 2. Dra. Denise Bonilla, (USDA), presentó los Avances en la Propuesta del Plan Estratégico de control y Erradicación de Garrapatas en México y en los Estados Unidos.

la propuesta de establecer una zona de amortiguamiento en contra de la garrapata de la fiebre del ganado, al sur del Río Grande y abordar el tema de la interface de la fauna silvestre en la zona, así como la posibilidad de coordinar acciones con los estados fronterizos mexicanos de Nuevo León, Coahuila y Tamaulipas. De las 15:30 a las 18:30 horas, se llevó a cabo la reunión del “Comité Binacional MéxicoEstados Unidos de Erradicación de Tuberculosis Bovina y Brucelosis”, en la que se trataron los siguientes temas: 1. Aprobación de la minuta de la Reunión Anterior. 2. El Dr. Peter Mundschenk (Arizona) presentó la actualización del Programa de Tuberculosis y Brucelosis Bovina del Estado de Arizona y el del Estado de California. 3. La Dra. Alexandra Eckhoff (Nuevo México, EUA), presentó la actualización del Programa de Tuberculosis y Brucelosis Bovina del Estado de Nuevo México.

3. El MVZ Miguel Angel Castillo M. (DCZ-México) presentó los Avances en la Propuesta del Plan Estratégico de control y Erradicación de Garrapatas en México.

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4. La Dra. Tami Howard.- (USDA) presentó los datos actualizados de los hallazgos de garrapatas en las estaciones cuarentenarias de la frontera y el origen de los lotes de ganado mexicano que fueron rechazados. 5. El MVZ Miguel Angel Castillo M. (DCZ-México) presentó las investigaciones que se realizaron en relación a lotes de ganado mexicano que fue rechazado por garrapatas, en la frontera. 6. El Dr. Adalberto Pérez de León (USDA-EUA), presentó la actualización sobre las investigaciones de garrapata, que ha realizado el USDA/ARS. 7.

Veterinarios representantes de los Estados de Texas, Nuevo México y Arizona.

La Dra. Denise Bonilla (USDA, EUA) presentó

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4. El Dr. Andy Schwartz (Texas), presentó la actualización del Programa de Tuberculosis y Brucelosis Bovina del Estado de Texas. 5. El Dr. Miguel Angel Castillo M. (DCZ-México), presentó el avance del Programa Nacional de Tuberculosis y Brucelosis Bovina, en México. 6. La Dra. Brianna Schur (USDAEUA), presentó la actualización del Programa Nacional de Tuberculosis Bovina, en los Estados Unidos. 7. La Dra. Rachel CezarMartínez (USDA-EUA), presentó la actualización del Programa Nacional de Brucelosis, en los Estados Unidos. 8. La Dra. Kelly Rhodes (USDAEUA), presentó la actualización sobre la Regionalización de la Tuberculosis Bovina, en México, así como los resultados de las revisiones de Tuberculosis Bovina que el personal del USDA/APHIS realizó en México durante el 2019 y las que se han programado realizar en 2020. 9. Un representante de cada uno de los 6 Estados Fronterizos de México, presentaron su situación actual en Tuberculosis y Brucelosis: Baja California, Sonora, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas. 10. La Dra. Shanna Siegel (USDA-EUA).- Presentó el avance en el plan que el USDA está siguiendo para trabajar coordinadamente con México, para compartir información electrónicamente y aceptar las firmas electrónicas, con el fin de poder llevar a cabo la exportación de ganado mexicano, con documentos electrónicos, en lugar de tener que llevar a la frontera todos los papeles impresos que se requieren hoy en día.

Aspecto de la Reunión Binacional de Tuberculosis y Brucelosis.

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Como tópicos de interés de la industria ganadera mexicana, se presentaron los siguientes temas: Los avances en la atención de las observaciones emitidas por el personal del USDA/APHIS en las visitas de revisión del programa de Tuberculosis Bovina en los estados de: Sinaloa, por el MVZ Iván Alarcon, Colima por el MVZ José Soto, Zacatecas –Jalisco, por el MVZ José Armando Luna. Los avances en las investigaciones de los casos de ganado de origen mexicano, que fueron reportados por el USDA con hallazgos de tuberculosis bovina en rastros de los Estados Unidos, siendo el MVZ Francisco Rodríguez quien presentó el avance en el caso de Tamaulipas y el MVZ Juan Carlos Cruz, quien presentó el avance del caso de Chihuahua. El MVZ Baldomero Molina, (México).- Presentó el avance en las Recomendaciones que el USDA/APHIS ha realizado (durante las revisiones de Tuberculosis en los estados mexicanos), a los Sistemas del SINIIGASINIDA y el REEMO. El día 4 de febrero, se realizó la reunión de trabajo de los representantes de los gobiernos federales de USDA/ APHIS y de SADER/SENASICA, al mismo tiempo, se celebró la reunión de los miembros de ambos Comités Binacionales (que no pertenecen al gobierno federal), para tomar acuerdos y establecer compromisos. En la reunión de conclusiones, el Dr. Miguel Angel Castillo y la Dra. Sarah Tomlinson expresaron lo siguiente: 1. Se presentó el avance del “Plan Estratégico de Tuberculosis Bovina”, el cual está en su fase final de revisión y se mencionó que se dará a conocer una vez que sea firmado por las autoridades de ambos países.


2. Respecto a la Certificación Electrónica, se informó que se sigue avanzando en el reconocimiento de las firmas electrónicas y se continuará la capacitación de personal de otros estados en el uso de los Sistemas tanto de Estados Unidos como de México. 3. Respecto al Plan de la Zona Buffer de garrapata en la frontera con Texas, se seguirá trabajando en el proyecto, para buscar la forma de contar con los recursos económicos, materiales y humanos que sean requeridos para llevarlo a cabo.

E S TA D O Aguascalientes Baja California Sur Baja California Durango San Luis Potosí Tamaulipas Coahuila Guerrero Zona Costa Chiapas Zona A/Tabasco Zona A Nayarit Guanajuato Zona A Chiapas Zona A San Luis Potosí Tabasco Zona A Michoacán Baja California y Baja California Sur

FECHA P R O P U E S TA

TIPO DE REVISION

Dr. Dee Ellis, MVZ Luisa Pamela Ibarra, coordinadores de las Reuniones Binacionales. Ing. Homero García, Secretario de la CNOG, MVZ Juan Ramón González, Director General del ONCESEGA. Dr. Eduardo Posadas, Presidente del CONASA.

RESPONSABLE

10 al 14 de febrero 16 al 20 de marzo 23 al 27 de marzo 30 de marzo al 3 de abril. 13 al 17 de abril 27 de abril al 1 de mayo 11 al 15 de mayo 1 al 5 de junio 15 al 19 de junio

Certificación Pre-Certificación Pre-Certificación Certificación Pre-Certificación Pre-Certificación Pre-Certificación Pre-Certificación Pre-Certificación

APHIS SENASICA-APHIS SENASICA-APHIS APHIS SENASICA-APHIS SENASICA-APHIS SENASICA-APHIS SENASICA-APHIS SENASICA-APHIS

julio agosto agosto septiembre Octubre Octubre Noviembre

Certificación Pre-Certificación Certificación Certificación Certificación Pre-Certificación Certificación

APHIS SENASICA-APHIS APHIS APHIS APHIS SENASICA-APHIS APHIS VOL. 598 | FEBRERO- MARZO 2020

4. El personal del USDA/APHIS y del SENASICA llevarán a cabo durante el 2020, Revisiones al Programa de Tuberculosis Bovina en varios estados mexicanos y las fechas propuestas son:

La MVZ Luisa Pamela Ibarra informó que la Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) se realizará del 24 al 27 de mayo de 2020, en la Ciudad de Tampico, Tamaulipas. Las Reuniones Binacionales se realizarán en México, definiendo posteriormente el lugar y las fechas. Aspecto de la reunión interna de los miembros del Comité Binacional de Tuberculosis y Brucelosis y del Comité Binacional de Expertos en Garrapata.

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INNOVACION EN EL SEGURO DE PROTECCION AL PRODUCTOR 2020 - 2021 Todos los productores inscritos y actualizados en el PGN 2019 del 01 de enero a la fecha con su CURP y RFC correctos, de 1 a 20 UA, continúan asegurados con el Seguro de Protección al Productor 2020 - 2021 Fondo de Aseguramiento de Vida CNOG

E

L Fondo de Aseguramiento de Vida CNOG especializado en proteger la vida de los ganaderos de México da permanencia con recursos propios a su esquema de administración de riesgos y continuidad a una cultura adquirida en la protección de sus sistemas de producción, patrimonio familiar y trabajadores a través de la gestión de riesgos; es por eso que en la nueva vigencia el Seguro de Protección al Productor del 01 de abril de 2020 al 31 de marzo de 2021 cuentan con una innovación en su protección, de sus familiares y empleados. Todos los pequeños ganaderos inscritos y actualizados en el PGN 2019 del 01 de enero a la fecha que tienen la Clave Única de Registro de Población (CURP) y su Registro Federal de Contribuyente (RFC) correctos de 1 a 20 Unidades Animal (UA) se encuentran asegurados contra el riesgo de fallecimiento con una:

Suma asegurada de 20, 000 pesos.

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Ahora: Todos los pequeños ganaderos de hasta 20 UA pueden aumentar su SUMA ASEGURADA a 30, 000 pesos el costo es de 80 pesos, pero si quieres una SUMA ASEGURADA hasta 50,000 pesos el costo es de 240 pesos.

También los productores de más de 20 UA pueden contratar su seguro de vida desde 10, 000 pesos y aumentar su SUMA ASEGURADA a 20,000 pesos con un costo de 160 pesos o hasta una SUMA ASEGURADA de 50, 000 pesos el costo es de 400 pesos.

Productores de más de 20 UA, Familiares y Trabajadores Costo

10,000

80

20,000

160

30,000

240

40,000

320

50,000

400 VOL. 598 | FEBRERO- MARZO 2020

Suma Asegurada

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Además, puedes asegurar a tus familiares directos y trabajadores con una SUMA ASEGURADA de 10, 000 pesos que cuesta 80 pesos, o hasta una SUMA ASEGURADA de 50, 000 pesos te cuestan 400 pesos por persona.

Para mayores informes puedes llamar al teléfono 55 9126 9400 de lunes a viernes en días hábiles de 8 am a 5 pm tiempo del centro del país.

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CNOG presente en la LIX Asamblea Electiva de la UGR de Porcicultores de Guanajuato Redacción y fotografía: Fátima Esquer.

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l secretario de la CNOG, Ing. Homero García de la Llata, fue el encargado de hacer la declaratoria inaugural de la LIX Asamblea Electiva de la Unión Ganadera Regional de Porcicultores de Guanajuato (UGRPG). En su mensaje, deseó resultados exitosos y positivos, al tiempo que agradeció la invitación y saludó a las autoridades, tanto locales como estatales, presentes. Reconoció el apoyo que se brinda al sector ganadero para su buen desarrollo, así como el trabajo de cada uno de los delegados presentes de las diferentes Asociaciones Ganaderas de Guanajuato. “Es lo que hace grande a OPORPA, a las Uniones Ganaderas y a nuestra Confederación Nacional Ganadera”, afirmó.

en el trabajo, además de que su ejemplo es para toda la Organización Ganadera del país”, sostuvo. Reiteró el compromiso de la CNOG para con los porcicultores de Guanajuato quienes, indicó, deben sentirse orgullosos por lo que han logrado, sobre todo en el tema sanitario del sector porcícola a nivel nacional. Por su parte, el presidente de la UGRPG, Sr. José Ricardo Zaragoza Martínez, rindió el Informe correspondiente a las actividades realizadas en el periodo comprendido al 2019, el cual fue aprobado por los presentes. En este tenor, destacó diversas acciones implementadas para una mayor producción y menos enfermedades, aunado al mejoramiento de las instalaciones e inversión en maquinaria para mejorar el trabajo y la producción de los socios de la unión.

Calificó este periodo como el mejor de la organización; no obstante, hizo una invitación a “continuar planeando las estrategias necesarias para seguir dignificando a nuestra actividad y que nuestra Unión siga siendo un organismo ganadero donde sus organismos sean transparentes a la rendición de cuentas, presentando Hizo un llamado a la unidad y a estados financieros auditados y dar continuidad a los seguir trabajando, sobre todo en proyectos productivos para ser autosustentables”. estos tiempos de coyuntura dentro de todos los sistemas producto. A El presidente de OPORPA, Sr. Heriberto Hernández, se nombre de la CNOG, felicitó a todo refirió al tema de la sanidad poniendo énfasis en el trabajo el Consejo Directivo de la UGRPG; de la dependencia que encabeza a pesar del recorte destacó su presencia siempre en presupuestal, mismo que afectó el trabajo con SENASICA el tema del mejoramiento del para el desempeño de los niveles sanitarios necesarios en sistema producto porcino del país, algunos puntos de la República Mexicana. en conjunto con el presidente de OPORPA, Heriberto Hernández, y Explicó que aún hay varios factores que se tienen que la directiva de la CNOG. atender para evitar la entrada de peste porcina al país; por ello, se comprometió a seguir trabajando para minimizar “Me queda muy claro la gran el riesgo de esta enfermedad que afecta a la producción unidad y que lo que hoy porcícola. demuestran es un gran ejemplo

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El secretario de Desarrollo Agroalimentario del estado, MVZ. José Francisco Gutiérrez Michel, tomó protesta al Consejo Directivo para el periodo 2020-2023, conformado por el Sr. José Ricardo Zaragoza Martínez como presidente, Sr. Sergio López Ayala, designado secretario, y el Sr. Agustín Zamudio Mendoza como tesorero, quienes, junto a los demás miembros del Consejo, fueron electos por votación unánime de la Asamblea. En la ceremonia de clausura de la Asamblea, el secretario José Francisco Gutiérrez Michel, en calidad de representante del gobernador del estado, felicitó a todos por el trabajo de casi 60 años, en el que, a través del tiempo, han construido una historia de esfuerzo para llegar a lo que son al día de hoy. “Para Guanajuato, el sector agropecuario tiene una importancia muy grande al ser el segundo sector de importancia económica para el estado”, soslayó.

Ing. Homero García de la Llata, Secretario de la CNOG, acompañando al Consejo Directivo de la UGRPG.

Cabe destacar que el presídium estuvo conformado, además de las personalidades antes mencionadas, por el Ing. Jorge Félix Aizcorbe, de la Delegación de la SADER de Guanajuato, MVZ. José Ramón Ángulo Padilla, presidente de la Unión Regional de Porcicultores de Jalisco, Dra. María José Martínez Sánchez, directora general de Ganadería. El subsecretario de Desarrollo y la Competitividad Agroalimentaria, Ing. Rito Varela Vargas, Sr. Sergio López, secretario del Consejo Directivo de la UGRPG, Sr. Agustín Zamudio Mendoza, tesorero de la UGRPG, y el presidente del Consejo de Vigilancia, Sr. Fernández Araiza.

Presidium completo frente a la asamblea en votación.Consejo Directivo de la UGRPG.

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Ing. Rito Vargas Varela, Subsecretario de SDAyR y el Sr. Heriberto Hernández Cárdenas, presidente de OPORPA, como miembros del presidium.

Sr. José Ricardo Zaragoza Martínez, Presidente de la UGRPG en su intervención.

Miembros del consejo directivo 2020-2023 tomando protesta frente a la asamblea.

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R e u ni ó n Pr e v í a a l a B i na c i o na l Mé x i c o- E . U . A .

Re un i ón C E B L .

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Clausura de la 55 A s a m ble a d e IN F A R V ET

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A n i v e r s a r i o L uc t u o so D on A r t ur o d e l a Gar z a.

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Junta d e Co ns e j o E nero 20 20

C on v e n c i รณn N a c i on al Fe d M V Z 2 0 2 0

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XXXIX A s a m ble a de la asociaciรณn de Cri a do re s de Ganad o Sim m e nta l Si m bra h

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Tom a d e P r ot e s t a d el n u evo C on s e j o D i r e c t i v o d e l a U G R- Yuc a t รก n .

80 A niversario UG R Z o na Centro V e ra c ru z

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80 80


Congreso M u ndi a l de Ganad ería T ro p i c a l y Asamb l e a Ce bú

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A s a m b l e a B e e f m a s t er

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LX XXVII A s a m ble a A nu a l d e Toros de L i di a

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Asamb lea A M LA C Asociaciรณn M e xi c a na de P rod uctores de Le c he A C

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Junta d e Co ns e j o M a rz o

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Día Naciona l de la Ganad erí a 20 20

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A s a m b l e a U G RQ

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Asamb lea T o lc a y u c a

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XXXV I I I A s a m b l ea B r a n gus Roj o

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De Identificaciรณn animal a Inteligencia animal

...comprometidos

con la identificaciรณn animal desde un servicio integral...

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