05
www.metro.se måndag 2013-04-22
Glöm bricklunchen – nu äter vi på kaféet Matvanor. Nu vill vi äta lättare mitt på dagen. Lunch på restaurang byts mot snabbmat och coffeeshoppar, visar en ny undersökning. – Hälsotrenden gör att man i dag vill ha lättare och snabbare luncher och människor vill bara ha en rätt till lunch. Snabbmatsrestauranger erbjuder även de hälsosamma rätter, säger Jan Börjesson på företaget Delfi Marknadspartners. Det är framför allt kedjorna som det går bra för. Mest av alla, med 33 procent, växte Barista Fair Trade Coffee. Även Espresso House, Wayne’s Coffee och Subway ökar sin omsättning kraftigt. Det visar siffror från Delfi Fastfoodguide 2013. Och de stora kedjorna fortsätter att expandera. – De senaste tre åren har
vi öppnat 20 nya coffeeshoppar per år och det tänker vi fortsätta med, säger Lars Wahlström, produktchef för Espresso House. Det är dock inte bara kedjorna som ligger bakom kaféernas ökning. Även ”vanliga” kaféer öppnar filialer. På Espresso House gläder man sig över framgången. Men enligt Lars Wahlström arbetar de inte aktivt för att locka lunchkunder från restaurangerna. – Nej, vårt fokus är vad som varit sedan starten – kaffe och tillbehör som passar till kaffe. Sedan tycker vi förstås att det är bra att dagens lunchtrender gynnar oss. Konkurrensen på marknaden är dock hård. Och hårdare kan det bli när även Starbucks etablerar sig på den svenska marknaden. TOBIAS SAHLÉN
Meteorit slog ner i villaträdgård Först hörde Bo Palm i Vadensjö utanför Landskrona en kraftig smäll och sedan såg han rök ur ett djupt hål i gräsmattan. Den heta knytnävsstora sten som han sedan plockade upp är en ”solklar meteorit”, enligt en astronom. – Stenen var fruktansvärt varm säger han. Händelsen inträffade samma dag som meteoritnedslaget i Ryssland. TT
Hörby
Treåring skadad i traktorolycka
tobias.sahlen@metro.se
3. Subway: 24 procent
KÄLLA: DELFI MARKNADSPARTNER
Mikaela Saax på Espresso House serverar sallader på löpande band under lunchen. FOTO: URBAN BRÅDHE
.SE
4. Wayne’s Coffee: 20 procent 2. Espresso House: 28 procent
Ingen bullfest
Fräck stöld vid bageri i Eskilstuna
Bo Palm i Vadensjö fick ”oväntat besök”. FOTO: SCANPIX
Fast food-kedjorna som ökade mest under 2012 1. Barista Fair Trade Coffee: 33 procent
Himlasten
En treårig pojke skadades svårt när han blev överkörd av en traktor utanför Hörby i går förmiddag. Pojken åkte med i traktorn och föll ur den. Treåringen blev då överkörd av traktorns hjul. TT
En fräck grov stöld genomfördes vid ett bageri i Eskilstuna i går. En person lämnade bageriet med dagskassan i en väska och satte sig i bilen för att lämna in pengarna på banken. Då stannade en motorcykel med två män intill bilen. – Den ene kliver av, sliter upp bildörren och tar väskan, säger Armina Sjöstedt vid polisen. TT Citat
”Jag ska kidnappa dig.” En kvinna i Göteborg larmade polis sedan en svartklädd man stått utanför hennes ytterdörr och hållit upp en lapp med budskapet. När polisen kom visade det sig vara ett möhippeskämt. TT
Högsbo
Kattdödaren har slagit till igen Ännu en död katt har hittats i Högsbo i Göteborg. Katten hittades på samma gata där två dödade katter tidigare påträffats. TT Dagens fel I fredagens Metro har inga fel rapporterats.
Vi skickar inom 24 timmar! Frakt 19:-, Fraktfritt över 500:-
PÅ ALLT! 20% Doft Hudvård Makeup
Erbjudandet gäller t.o.m 28 april -13