20120817_hu_budapest

Page 1

cáfolják a távozását l A Metropo sapat iC ia p m li O r a Magya zatú ko fo t Gyémán ja ó at főtámog

janicsot hívják a szerbek 12. oldal

2012. augusztus 17. PÉNTEK | www.metropol.hu

budapest

Másfél napig tart Szent István ünnepe

HIRDETÉS

Nyitány. A Magyar Ízek Utcája már vasárnap várja a látogatókat Tisztavatás. Átköltözik a Kossuth térre Tűzijáték. Az uszályok mellett a Lánchíd tövéből és oldaláról is lőnek fel rakétákat Érdeklődők. Az esti programra félmillióan is összegyűlhetnek Köszöntés. London hőseit a Puskás-stadionban, az atlétikai Gyulai-emlékverseny keretében ünnepelhetik a szurkolók 2. oldal

Menedék Ecuador befogadja Assange-t

Ősztől árat emelhetnek A kenyér, a hús és a tej árának komoly emelését jósolják ősztől a szakemberek, mert a termelők nem tudják magukra vállalni a növekvő költségeket. 4. oldal

3. oldal

A cukormentes torta is lehet nagyon finom 8–9. oldal

A szimpatizánsok egyelőre hiába követelik, hogy a WikiLeaks alapítója szabadon távozhasson a dél-amerikai ország nagykövetségéről

/ getty images

HIRDETÉS


1

2012. augusztus 17. péntek www.metropol.hu

HAZAI 2 katona lászló

Razzia

Magyarként eladott termékek Összehangolt razziát tartottak a hatóságok a nagybani piacon, ahol 66 tonna ismeretlen eredetű zöldséget és gyümölcsöt foglaltak le. metropol Frekvenciapályázat

hírek

Kimondták az érvénytelenséget

Kovács Zoltán A hosszú hétvégének köszönhetően augusztus 20-át idén már fél nappal hamarabb elkezdhetjük ünnepelni – az államtitkár az idei eseménysorozat újdonságairól is beszélt

Ünnepel az ország

Vélemény

„Lengyelország, Csehország és Szlovákia úgy kezelte a válságot, úgy érvényesítette a nemzeti érdekeit és jár már messze előttünk, hogy szintén megőrizte alkotmányos kultúráját. A magyar kormányzat, a magyar törvényhozás pedig lerombolta.” Sólyom László volt alkotmánybíró és köztársasági elnök a Heti Válasznak adott interjújában

A hagyományokhoz ragaszkodó, ugyanakkor számos új elemet is tartalmazó programot ígérnek idén augusztus 20-ra. Milyen újdonságokra számíthatunk? – A háromnapos hétvégére tekintettel idén másfél napos rendezvénnyel készültünk, amelynek eseményei már 19-én délután megkezdődnek. Ekkor nyit meg a Magyar Ízek Utcája, mely aznap éjfélig, másnap pedig reggel tíztől a tűzijáték végéig lesz nyitva. A magyar finomságok mellett az ide látogatókat koncertek szórakoztatják majd. Az itt vásárlók jótékony célra is adakoznak, a befolyt nyereség egyötödét ugyanis a nehéz helyzetben levő gyerekek étkeztetésére fordítják, a Minden Gyerek Lakjon Jól! Alapítvány segítségével. Itt megkóstolhatják majd az érdeklődők nemcsak Magyarország Tortáját, hanem az Ország Cukormentes Tortáját is. A Clark Ádám téren installációval készülünk ez alkalomból. Augusztus 20-án fél kilenckor a honvédtisztek eskütételével kezdődnek a programok, ezt az eseményt hagyományteremtő jelleggel költöztetjük át a Kossuth térre. Érdemes tudni arról is, hogy ezen a napon zajlik a Puskás-stadionban az atlétikai Gyu-

lai-emlékverseny, ahol este hét órakor az olimpikonok köszöntésére is sor kerül. Fontos tudni, hogy bár ide a belépés ingyenes, előzetes regisztrációval jegyet kell igényelni a Ticket Expressnél a biztonság és a befogadóképesség határai miatt. Augusztus 20-a legfontosabb eleme azért a tűzijáték: itt mire számíthatunk? – Az este kilenc órakor kezdődő tűzijáték újítása lesz, hogy a három uszály mellett a Lánchíd tövéből és oldaláról lövünk fel rakétákat, így maga a híd is látványelemmé válik. Milyen idő várható aznap estére? – A jelenlegi hosszú távú előrejelzések szerint jó idő lesz. Hogyan készülnek arra, ha az idő közben megváltozna? – Létrehoztunk egy operatív törzset, melyben az esetleges feladatokban érintettek, a rendőrség, a katasztrófavéÉdesség

27

ezer szelet fogyott tavaly az Ország Tortájából.

A nap programjai

www.augusztus20. kormany.hu

delem, a BKK, a meteorológiai szolgálat és a tűzoltóság képviselői vannak benne. Ők azonnali döntésekre is képesek, ráadásul a tűzijátékot olyan technológiával terveztük, amely menet közben is leállítható. Forgalmi rend szempontjából mire számítsanak a budapestiek? – Az idei lezárások, elterelések és forgalmi változások a korábbi évek gyakorlatát követik. Mindenkit arra kérünk, tömegközlekedéssel közelítsék meg a helyszíneket, mivel azok környékén parkolni és megállni sem lehet majd. A budaiakat arra kérjük, a budai oldalon, a pestiek pedig, hogy a pesti oldalon tekintsék meg a tűzijátékot, mivel több híd is le lesz zárva. Mennyi érdeklődőre számítanak? – A nap közbeni programok több tízezres-százezres tömeget vonzanak, estére akár félmillióan is összegyűlhetnek. metropol

A Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság (NMHH) Médiatanácsa határozatban mondta ki a jelenleg a Klubrádió által használt 95,3 MHz-es frekvenciára beérkezett pályázatok alaki érvénytelenségét. A rádió szerint így egy újabb vesztes per áll az NMHH előtt, ugyanis a Fővárosi Ítélőtábla már jogerősen is érvényesnek mondta ki a pályázatot. mti MSZP

Választókerületi felelősök lesznek Mind a 106 egyéni körzetben választókerületi felelősöket nevez ki az MSZP elnöksége szeptember végéig. A szocialisták ezzel megkezdik a felkészülést a 2014-es parlamenti választásokra. mti Hitelesek

Még több lett a nemfizető Bár a végtörlesztés ekkor már véget ért, március és június vége között is folytatódott a nem fizetett hitelek arányának dinamikus emelkedése a magyar bankszektorban. portfolio Egyharmad nem törleszt

66,9%

törleszt szerződésszerűen

16,3%

-nak van 90 napon túli tartozása

16,9%

-nak van 90 napon belüli tartozása


1

Képes hírek

2 3

1

4

Ecuador. Politikai menedékjogot kapott Julian Assange

A brit kormány tegnap közölte, nem ad menlevelet Julian Assange-nak, a WikiLeaks hírportál alapítójának, akit Ecuador politikai menekültnek ismert el, és befogadott londoni nagykövetségére. William Hague brit külügyminiszter azt azonban kizárta, hogy „megrohamozzák” a követséget. Assange-ot Svédországban szexuális visszaélés miatt körözik, és a kiadatásának semmi köze sincs a WikiLeaks-ben végzett munkájához, vagy ahhoz, hogy az amerikai hatóságok szeretnék felelősségre vonni diplomáciai titkok elárulásáért – vélekedett Hague. mti

2

USA. Katasztrofális tesztrepülés

Darabokra tört Csendes-óceán feletti tesztrepülésének első másodperceiben az amerikai légierő Waverider (Hullámlovas) elnevezésű kísérleti hiperszonikus repülőgépe a gép egyik vezérsíkjának hibája miatt. mti

3

Irak. Újabb robbantások

Legalább 22 ember meghalt és 104 megsebesült tegnap több merényletben, amelyek kilenc települést sújtottak a muzulmánok szent hónapját, a ramadánt záró, többnapos Íd al-Fitr ünnep során. mti

4

Szíria. Felfüggesztve

Az Iszlám Együttműködési Szervezet (OIC) tegnap hajnalban felfüggesztette Szíria tagságát a szervezetben. Közben az ENSZ Biztonsági Tanácsa véget vetett szíriai katonai megfigyelő missziójának. mti

HIRDETÉS

külföld 3


2012. augusztus 17. péntek www.metropol.hu

Vélemény

Frei Tamás írása Nizzából

Olajozott hátraarc Jó hír ez számunkra, vagy sem? Ezt kérdezem, amióta csak elolvastam a Harvard Egyetem professzorának bejelentését (idézem szó szerint): „Ellentétben a feltételezésekkel, a világ olajkészletei olyan példátlan tempóban bővülnek, hogy be kell látnunk; az olajtartalékok gyorsabban nőnek, mint az olaj iránti kereslet.” Mit jelent ez pontosan? Mégiscsak van olajunk bőven? Hiszen nem azt halljuk évek óta, hogy a mai kor barbár fogyasztásmániája pár évtized alatt kizsigereli a Föld évmilliók alatt felhalmozott természeti kincseit? Az utókor iránti felelősség, a következő generációk fenntartható élete, a globális felmelegedés, az alternatív energiaforrások, és még hosszasan lehetne sorolni azokat a kifejezéseket, melyeket nap mint nap a fülünkbe duruzsol a média. Most mégis azt állítja a világ egyik legjelentősebb energiakutató intézetének, a Belfer Centernek a vezetője, a harvardi Leonardo Maugeri, hogy az utóbbi évek felfedezései és extra mélységű horizontális olajfúrási technikái pár év alatt szinte kiapadhatatlan olajkészletekhez juttatták az emberiséget. Az állítását ráadásul senki sem vitatja. Maugeri professzor szerint új olajbonanza előtt állunk, 2020-ra ugyanis napi 110 millió hordóra növekedhet a Föld olajbányászata, körülbelül egynegyedével lesz magasabb a mostaninál. Feje tetejére áll majd a világ, mert miközben a hagyományos, főleg arab olajtermelő országok tényleg kiapadó készletekkel tűnnek el a süllyesztőben, addig az Egyesült Államok, Kanada, Brazília és (egyetlen arab országként, amelyért ezek szerint mégisOlaj mentén csak megérte háborúzni) Irak tör az élre új technikák, új „Amerika majdnem készletek és eddig kiaknázatlan tartalékok birtokosaként. önellátó lesz olajból, Amerika majdnem önelláami lényeges váltotó lesz olajból, ami lényeges zást eredményezhet változást eredményezhet a külpolitikájában. A közel-keleti a külpolitikájában. térképek valószínűleg a fiókokA közel-keleti térban landolnak. képek valószínűleg Olajpala, olajos szurokföld vagy éppen „pre-salt” olaj, a fiókokban landololyan kifejezések ezek, melyeknak.” kel az elkövetkező években mindannyian megismerkedünk majd. A „pre-salt” olaj például igencsak furcsa képződményt jelöl. A Brazília partjainál, az Atlanti-óceán háromezer méteres mélységében, az óceánfenék két kilométer vastag tömör kőzetrétege alatti kétezer méteres, olajtartalmú sóréteget hívják így. Manapság már onnan is fel lehet hozni az olajat, eddig elképzelhetetlennek tűnő technikákkal persze. De ha már csak ott van? Ha már csak ott lesz? Hát akkor fel fogja hozni az emberiség, ne legyenek kétségeink. Kerül, amibe kerül, okozzon bármekkora környezetszennyezést. Mert épp ez a lényeg, és én emiatt nem tudom eldönteni, hogy örüljünk-e ennek az információnak. A harvardi professzor mindenesetre jó hírként kürtölte világgá, ő az olaj- és így a benzinárak tartós és lényeges esését jósolja már 2015-től. Akár még a benzinár „összeomlását” is elképzelhetőnek tartja, szerinte annyi olaja lesz hirtelen az emberiségnek. De mi történik utána? Mi lesz a mostanra már épp kialakuló környezettudatos életünk új értékrendjével? A klímaváltozással? Az újrahasznosítható energiaforrások helyett visszatérünk a kényelmes és olcsóbb olajhoz? Már megint? Elkényelmesedünk, mert tudós mérnökök és olajfúró szakemberek pár generációval későbbre tolták a problémát? Akkor ez most jó hír, vagy sem?

gazdaság 4

Élelmiszerárak: drágulás várható Ősztől várhatóan drágul a kenyér, a hús és a tej is, az alapanyagok árának az emelkedését ugyanis nem tudják magukra vállalni a termelők. A pékszövetség elnöke, Septe József szerint az idei év aszályos időjárása miatt jelentős mértékben emelkedik az alapanyagok ára, ezért a sütőipari termékek akár 30 százalékkal is drágulhatnak. A sertés- és marhatenyésztők a kevesebb kukorica miatt szintén komoly kieséssel és növekvő költségekkel számolnak – közölte Menczel Lászlóné, a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács titkára. HozzátetVálság

te: termelőnként eltérő, 15-20 százalékos költségemelés látszik egyelőre, de „még senki nem tudja, hogy a takarmányárak hol fognak megállni”. A Tej Terméktanács vezetője szerint 15-20 százalékos áremelés van a levegőben. Lukács László szerint 5 százaLiszt

100

forintra nőtt a liszt nagykereskedelmi ára augusztustól, a júliusi 72-75 forinthoz képest. Júniusban a fogyasztói átlagár 157 forint/kg volt a KSH szerint.

lékra kellene csökkenteni az alapvető élelmiszerek áfáját.

Külföldi hatás

A rendkívüli meleg és az aszályos időjárás miatt a legnagyobb agrárexportőrök (az Egyesült Államok a kukoricát, Oroszország a búzát, Brazília a cukorexportot tekintve) idén gyenge termésre számítanak, Oroszországban pedig már az exportkorlátozások gondolata is felmerül, ami a nemzetközi élelmiszerárak jelentős emelkedését okozza. Ennek hatására még jobban drágulhatnak az élelmiszerek a hazai boltokban. metropol/inforádió

Magánnyugdíjvagyon

Tovább zuhan az építőipar

A 3000 millárd egyötöde maradt

Az idén júniusban az építőipari termelés volumene kiigazítatlan adatok szerint és munkanaptényezővel kiigazítva is 11,2%-kal maradt el az egy évvel korábbitól, szezonálisan kiigazítva a termelés az előző havinál 0,5%-kal volt alacsonyabb.

A tavaly államosított nyugdíjpénztári vagyon fele az államadósság csökkentésére ment el, de a költségvetésbe történő befizetések, a reálhozam és az árfolyamcsökkenés is százmilliárdokat vitt el. Május végére alig 600 milliárd maradt.

mti

világgazdaság

Tőzsde

BUX: 17 886,55 (-18,33) Mol 16 580

Richter 40 290

OTP 3745

Telekom 423

USD ÁRFOLYAMOK 226,79

EUR 278,43

CHF 231,84

Bővíthetnek A Daimler szóvivője nem erősítette meg, de nem is cáfolta a Napi Gazdaság értesülését, amely szerint a kecskeméti Mercedes-üzem évi termelési kapacitását 2015-re a jelenlegi 150 ezer duplájára tervezi bővíteni. Kecskeméten a Mercedes-Benz új kompakt generációjának első képviselője, a B-osztály készül. / katona lászló

HIRDETÉS

2012. AUGUSZTUS 16-i ÁRFOLYAM PÉNZNEM (1 egységre) VÉTEL ELADÁS

EUR USD HRK

277 279,99 225 228,79 36 39,20

A parlagfű pollenkoncentrációja emelkedett, Zalaegerszegen, Szegeden és Miskolcon magas szintet mértek. Magas volt a csalánfélék, a kender és az üröm virágporának szintje. Tüneteket okozó mennyiségben volt jelen a libatopfélék és az útifű virágpora is.


budapest 5

Csökkentene a rakpartok forgalmán a főváros Közlekedés. Egységes fővárosi tulajdonba kerülhetnek a kikötők és a rakpartok, ahol több teret kapnának a gyalogosok – három elképzelés verseng A budapesti Duna-partok és kikötők a jövőben egységes fővárosi tulajdonba kerülhetnek, ezt az elképzelést a kormány is támogatja – mondta el Tarlós István főpolgármester tegnapi sajtótájékoztatóján. – A pesti alsó rakparttal kapcsolatos összes javaslat ugyanakkor összhangban lesz a kormány Kossuth teret érintő átépítési terveivel – hangsúlyozta a főpolgármester. A három lehetséges megoldásról szólva a városvezető elmondta: az első elképzelés szerint megszűnne a közúti forgalom a rakparton, a má-

A rakpartok jelenleg a főváros legforgalmasabb útjai / mti

sodik szerint egy sávot átadnának a gyalogos- és kerékpáros-forgalomnak, a harmadik tervezet pedig egyirányú közúti forgalomról szól.

Fontos célkitűzés, hogy a pesti rakparton szélesebb gyalogosfelület álljon a budapestiek rendelkezésére. Ez viszont csak a közúti forgalom

csillapításával oldható meg, amelynek a mértékét és lehetséges változatait jelenleg is vizsgálja a városvezetés és a BKK.

FKF

Ajánlatos figyelni az állatokra a tűzijáték alatt A Fővárosi Közterület-felügyelet (FKF) arra kéri az állattartókat, hogy az augusztus 20-i tűzijáték idején fokozottan ügyeljenek a házi kedvenceikre az erős hanghatások miatt. A közterület-felügyelet azt tanácsolja, hogy ha elveszett egy házi kedvenc, akkor a tulajdonosok készítsenek a lakóhelyük környékére kitehető plakátokat, és jelentsék a közeli állatotthonoknak, állatorvosi rendelőknek az eltűnést. Továbbá ajánlatos felkeresni a www. ebtelep.hu oldalt, ahol információkat találhatnak az elveszett és megtalált állatokról.

A Budapest oldal a Metropol és a Főpolgármesteri Hivatal Kommunikációs Igazgatóságának együttműködésével készül. HIRDETÉS


2

2012. augusztus xxxxxxxxx 17. xx. xxxxxxxx péntek www.metropol.hu

Kultúr Kultúr006

Újdonságok lesznek idén a Mesterségek Ünnepén

kultúr

Fesztivál. Kézművesség, zene és tánc várja az érdeklődőket a ma kezdődő négynapos rendezvényen a Budavári Palotában és környékén

Program

Kecskeméti Hírös Hét Színes programok várják a kecskemétieket és a városba látogatókat az augusztus 20. és 26. között sorra kerülő Hírös Héten: a koncertek mellett lesz például rózsakiállítás, és most először vert csipkékből is kiállítást rendeznek. Augusztus 25-én a város lakóival azonos számú konfettit lőnek a magasba egy ágyúból a város főterén. Ami a zenei programokat illeti, fellépési lehetőséget kapnak a tehetséges kecskeméti fiatalok, mellettük színpadra lép Szentpéteri Csilla (képünkön), a világés Európa-bajnok DuDance Latin Táncegyüttes, Caramel és Gryllus Vilmos is. metropol

Az idei már a huszonhatodik Mesterségek Ünnepe a sorban, melynek témáját a régi, ritka mesterségek adják: halászhálókötő, pintér, kötélverő és szappanfőző egyaránt bemutatkozik a kapuit a mai napon megnyitó rendezvényen. Közel nyolcszáz résztvevője lesz az eseménynek. Köztük nem csak a kiemelt mesterségek művelőit találjuk meg: a termékskálát hímzések, fonott kosarak, kerámiák egészítik ki, de megcsodálhatjuk a szövés-fonás, kovácsolás, vagy éppen a tojásdíszítés mestereit is. Az idei vendég Szlovénia lesz.

Újítás

A Mesterségek Ünnepének látogatói idén a Sajtudvart is végigkóstolhatják: itt a magyarországi Sajtkészítők Céhének legkiválóbb mesterei mutatják be finomságaikat. Nemcsak az ínycsiklandó sajtokat, hanem az elkészítésükhöz szükséges eszközöket is megismerhetik a látogatók. További érdekesség, hogy a legszebb magyar tehén díját elnyert jószág is meglátogatja a rendezvényt. Bővebben

• www.mestersegek unnepe.hu

Látogatók

80

ezer látogatót várnak a szervezők a négy nap alatt.

Siker volt

A Tetőtől Talpig pályázat divatbemutatóján tavaly azokat a ruhákat csodálhatták meg az érdeklődők, amelyek a népművészeti elemeket a mai viseletbe legjobban integrálták – idén kicsit másképp jelenik meg a népviselet az eseményen. Mindazokat, akik népviseletben látogatják meg a Mesterségek Ünnepét, lefotózzák, majd szakmai zsűri értékeli a viseleteket.

Színpadi programok

A Savoyai teraszon és az Oroszlános udvarban is lesz mit nézni: hagyományőrző táncbemutatók szerepelnek a programban a Muharay Elemér Népművészeti Szövetség szervezésében. Jönnek fellépők Macedóniából, Olaszországból és Indiából is. A Kerekes Band és Herczku Ági koncertje mellett idén a „Hangold újra” nagykoncertek alkalmával esténként különleges fellépők varázsolják el majd az arra járókat. Többek között a Napra zenekar Bársony Bálinttal kiegészül-

ve, a Karaván Família Harcsa Veronika közreműködésével, továbbá Szirtes Edina „Mókus” és a Fabula Rasa Falusi Mariann vendégszereplésével. Augusztus 20-án a tűzijáték előtt a Honvéd Táncegyüttes ünnepi műsorát tekinthetik meg a látogatók. HIRDETÉS

A Savoyai teraszon és az Újvilág kertben népi játszóház várja a gyerekeket. A legkisebbek a Hagyományok Háza segítségével kipróbálhatják a kékfestést, a rongybabakészítést, a kötélverést, a hálókötést, a papírmerítést és a gyékényszövést is. metropol


Kultúr Kultúr007

Várjátékokkal csábítja Krasznahorka a turistákat Újrakezdés. Lesz vívócsoport bemutató és lovasíjászbemutató is Hetedik alkalommal rendezik meg a krasznahorkai vár tövében a hagyományőrző várjátékokat szombaton. A szervezők a márciusi tűzvész után is mindenképp szeret-

nék folytatni a rendezvényt, és idén is a középkori hagyományok megelevenítését tűzték ki célul. A látogatók történelmi fegyverbemutatón vehetnek részt, illetve a táncházban a középkori tánc rejtelmeivel ismerkedhetnek meg. Lehetőségük lesz bepillantani a reneszánsz konyha műhelytitkaiba, valamint megkóstolni az Eger környéki borokat. Az estét Delhusa

Tárlat

Gjon, majd a helyi Alldevils együttes koncertje zárja. Bollo Péter, Krasznahorkaváralja polgármestere reméli, hogy a játékok legalább egy kis időre újra visszacsalogatják a turistákat a településre. A várba belépni tilos és életveszélyes, így a polgármester elmondása szerint azok, akik kíváncsiak a volt Andrássy-fészekre, mindössze a faluból szemlélhetik meg azt. mti

Tánc

Aj Vej-vej fotói az Ernstben

Folkhétvége Egerben

Az egyik legismertebb kortárs képzőművész, emberjogi aktivista, a kínai Aj Vej-vej New York-i korszakának fotóiból rendez kiállítást az Ernst Múzeum. A tárlat mától október 21-ig látogatható. Az anyag 227 fotóját maga a művész válogatta az archívumából. mti

Erdélyi, görög, kanadai, lengyel, macedón, török, ukrán és hazai táncegyüttesek produkcióit láthatja a közönség a XXIV. Agria Nemzetközi Folkhétvégén, amelyet augusztus 17. és 19. között rendeznek Egerben. A programot világzenei együttesek koncertjei színesítik. mti.

A bemutatóra reprezentatív katalógus is készült / mti

Krumplis ünnepi kenyér A Magyar Pékszövetség kezdeményezésére ebben az évben is elkészült a „Szent István-napi kenyér”: a krumplis-komlós-kovászos sütőipari terméket a Gere Pékség készítette. / mti HIRDETÉS


+

2012. augusztus 17. péntek www.metropol.hu

konyha 8

PLUSZ

Magyarország cukormentes tortája 2012 Hal és bor

Rómaiparti ínyencségek Augusztus 23–26. között rendezik meg Budapesten, a Római-parton a Hal és Bor a Parton nevű fesztivált, amely a frissen sült halat és jéghideg fröccsöt szeretné népszerűsíteni. Az eseményre kiköltöznek a partra hazánk legjobb borászatai, hogy az ország híres tájegységeinek halételeihez és halászléihez párosítsák boraikat. A bográcsokban fő majd bajai és paksi halászlé, harcsapaprikás túrós csuszával, illetve haltepertő és sült halak kerülnek a tányérokra. Terítéken lesznek még a magyar konyha tradicionális fogásai: gulyásleves, birkapörkölt, pacalpörkölt csülökkel és még sok finomság. Borászatok: Hétszőlő (Tokaj), Frittmann Borászat (Soltvadkert), Mészáros Borház (Szekszárd), Gere Tamás (képünkön) & Zsolt (Villány), valamint Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok (Eger), Gál Tibor (Eger), Nyakas Pince (Tök). metropol

Egészségesen. Egy cukormentes torta lehet finom is – most bebizonyítjuk Magyarországon körülbelül 750 ezer regisztrált cukorbeteg él. Bizonyos becslések szerint „minden felismert cukorbeteg mögött áll egy másik, aki nem tud betegségéről”. Ennél pesszimistább meglátások akár 3 millió érintettről számolnak be hazánkban. Annyi bizonyos, az egész ország érdeke, hogy egészségesebben éljünk, egészségesebben táplálkozzunk. Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány ezt a nagy célt is kitűzte azzal, hogy idén kiírta a „Magyarország Cukormentes Tortája” pályázatát, párhuzamosan a több éve sikeresen futó „országtorta” kezdeményezéssel. Úgy vélik, hogy a Magyarország Tortája mára olyan sikeres „márkává” nőtte ki magát, amely segíti majd a cukormentes változatot is abban, hogy felhívja az érintettek és az egyszerűen csak az egészséges táplálkozást választók figyelmét. Ez a törekvés tökéletes visszhangra talált a pályázat győztesénél, Zila László mestercukrásznál, aki – már több sikeres győztes „cukros” pá-

lyázat után – idén megálmodta a győztes, cukormentes tortát is. Régóta dédelgetett terve vált valóra, ugyanis ő maga is személyesen érintett. Az első hivatalos „Magyarország cukormentes tortája” azonnal elnyerte a zsűri tetszését, és gyors döntést tett lehetővé, de mivel voltak más érdekes receptek is, hirdetnek egy, a leginnovatívabb receptnek járó díjat is. A cukormentes almatorta egressel sok szempontból különleges. Noha nincs benne finomított cukor, hanem kizárólag természetes édesí-

Kóstoló

Magyarország cukormentes tortáját Magyarország tortájával együtt mindenki megkóstolhatja majd. tőszerek, tökéletesen és utóíz nélkül édes; míg a süteményekben ritkán található egres megadja azt a kellemes savanykás ízt, ami miatt a szelet végén is úgy érezzük, hogy szívesen ennénk még belőle.

Az alma és a dió is segít ebben az édeskés könnyedségben; így alakult ki az a harmónia, amely rögtön levette a lábáról az összes zsűritagot, köztük Erős Antóniát, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány alapítóját. Magyarország első cukormentes országtortájának pontos elkészítési módját a www. laptopkonyha.hu-n követhetik végig, ahol Buza Sándor Menyhárt Attila mestercukrász segítségével mutatja meg a háziasszonyoknak, hogy hogyan lehet ezt az egészséges és cukormentes süteményt

Hozzávalók

• A piskótához:  125 g tojás (kb. 2 közepes) 100 g nyírfacukor 50 g eritritol 175 g teljes kiőrlésű búzaliszt 50 g darált dió 320 g reszelt alma 25 g zabpehely 40 g olvasztott vaj 1 db citrom leve és reszelt héja csipet só csipet fahéj csipet sütőpor • A krémhez:  190 g fügecukor 150 g eritritol 300 g alma

1 db citrom leve és reszelt héja 50 g vaj 100 g tojássárgája (kb. 5 darab) 80 g darált dió megpörkölve 1 db vaníliarúd 350 g tejszín (állati eredetű) 30 g diabetikus fehér csoki 40 g zselatin (1 l vízhez 16 dkg zselatinpor keverékéből) • Az egrespüréhez:  300 g egres 15 g eritritol 7,5 g pektin

Zila László cukrász Erős Antóniával, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány elnökével


konyha 9

HIRDETÉS

A legjobb hamburgertervezőket díjazták PROMÓCIÓ

Verseny. A McDonald’s „Az én hamburgerem” versenyének nyertes szendvicsei ősztől az étterem kínálatába is bekerülnek

elkészíteni. Magyarország cukormentes tortáját Magyarország tortájával együtt mindenki megkóstolhatja majd, aki augusztus 19-én és 20-án az Ízek utcáján végigmegy a budai rakparton, és bízunk benne, hogy az ország soksok cukrászdájának a kínálatában is szerepelni fog 2012 cukormentes országtortája, a „cukormentes almatorta egressel”.

A cukormentes torta

A piskótához 3 db 16 szeletes piskótakarikát (23 cm átmérőjű) készítünk elő, a sütőt 200 °C-ra melegítjük. Az almák csumáját kivágjuk és az almát egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Rátesszük a reszelt citrom héját és levét, illetve a zabpelyhet. Az egész tojásokat a nyírfacukorral és az eritritollal felverjük. Mikor a tojásokat felvertük, hozzáadjuk a reszelt almát, a szárazanyagokat és végül az olvasztott vajat. A kész masszát kiöntjük és kb. 18 percig sütjük. Az egrest az eritritol 2/3ával feltesszük főzni. Mikor az eritritol megolvadt, botmixerrel pürévé aprítjuk. A maradék eritritolt elkeverjük a pektinnel, és mikor az egres forr,

akkor hozzáadjuk, és 1-2 percig főzzük. Hűtőbe tesszük, és amíg áll, addig elkészítjük a krémet. A krémhez az almát szintén kicsumázzuk, hasábburgonya-nyomón átnyomjuk és szintén rátesszük a citrom héját és levét. A fügecukrot karamellizáljuk, és mikor elérte a kívánatos színt, hozzátesszük a vajat, illetve az almát, és enyhén puhára pároljuk. Miután kész, leszűrjük és a leszűrt léhez hozzáadjuk a kikapart vaníliarudat, és feltes�szük főni, majd a tojássárgájával 83 fokra befőzzük. Miután megvan, hozzáadjuk a már vízzel összekevert zselatint. A kihűlt alaphoz hozzátes�szük az olvasztott csokoládét, pörkölt diót és végül a habbá vert tejszínt. A töltésnél az egrespürét a három lapra szétkenjük és a karamellkrémet a három lap közé töltjük. A tetejét szintén megkenjük krémmel, és az oldalát is. Ha a tortánk kifagyott, az oldalát pörkölt dióval panírozzuk és a tetejét almacsipsszel díszítjük.

kalmár mónika, Balogh-Ficsor szilvia laptopkonyha.hu

Tegnap lezárult a McDonald’s hamburgertervezési pályázata: a három nyertes szendvicset egy hattagú zsűri választotta ki. A tét nagy volt, hiszen a győztes hamburgerkreációk ősszel bekerülnek a hazai éttermek kínálatába is. Az Én hamburgerem internetes alkalmazás, úgy tűnik, megmozgatta a magyarok fantáziáját, hiszen az akció időtartama alatt több mint 21 ezer egyéni szendvics terve született meg. Az amatőr hamburgerkészítők a McDonald’s minden alapanyagát felhasználhatták. Az oldalon azonban szavazni is lehetett a különböző alkotásokra, a tegnapi döntőbe így már csak a tíz legkedveltebb hamburger készítőjét hívták meg. Az általuk megálmodott szendvicsek pedig a McDonald’s csapatának köszönhetően valósággá váltak és a hattagú zsűri tálcájára Megméretés

Barátságos pincér kerestetik Budapesti éttermek nevezhetik be felszolgálójukat a Legbarátságosabb pincér elnevezésű versenyre augusztus végéig a www. legbaratsagosabbpincer. hu oldalon, a vendégek pedig szavazhatnak kedvencükre. A legjobbak kollégáikkal és munkáltatóikkal együtt értékes nyereményekhez juthatnak. Az akció célja, hogy a vendégek barátságos és szakmailag felkészült pincérekkel találkozzanak az éttermekben. A verseny meghirdetésével fel kívánják kavarni az állóvizet, hogy a vendéglátásban dolgozók újra ráébredjenek a barátságosság és a szakmai felkészültség fontosságára. mti

MaMotburger, McRichi, Ranch McBeef – a befutók / katona lászló

kerültek. Horváth Ágnes, a McDonald’s Magyarországi Étterem Hálózat Kft. ügyvezető igazgatója és Héjja János, a McDonald’s franchise partnere főként szakmai szempontok alapján elemezték a hamburgereket. Nagy Ferónak a testesebb, marhahúsos burgerek ízlettek, míg Szekeres Nórának és Tóth Gabinak inkább könnyedebb szendvicsek voltak kedvükre. A zsűri hatodik tagja, Fábián

Viktor pedig a cég Facebookközösségét képviselte az ítészek között, rajongóként kívülről fújja a McDonald’s kínálatát. A döntőben az íz mellett a megjelenés, a kreativitás, sőt a szendvics bemutatása is fontos szerepet kapott. A zsűri egy negyedórás egyeztetés után hirdette ki a győzteseket. Végül a MaMotburger, a McRichi és a RanchMcBeef fantázianevű hamburgerek tervezői örülhettek. metropol HIRDETÉS


2012. augusztus 17. péntek www.metropol.hu

pesten és budán 10

Fogyasztás. Egyre több helyen kínálják a termelők a portékáikat a fővárosi lakosoknak, bár új piac megnyitása továbbra is nehézkes

Gombamód szaporodnak a Egy éve működik már Budapest első termelői piaca: a Liget téren tegnap este éjszakai piaccal ünnepelték az évfordulót. A piac vezetője, Enisz László szerint az ötlet jó, az időzítés már kevésbé, hiszen az embereknek most minden forint számít. Igaz, az árak magasabbak, mint például egy hipermarketben, de valódi csemegékre is bukkantunk a pultokon.

Különlegességek

– Már voltam ma egyszer, de visszazavartak! – mondja egy idősebb úr a húspultnál, miközben újabb adag házi készítésű virslit vásárol. Itt emellett háztáji párizsit és májast is árultak. Mindkettőt megkóstoltuk. De nem ez volt az egyetlen különlegesség, amit találtunk a piacon. Az egyik zöldségespulton például gyapjas tintagombát találtunk – az eladó szerint rántva különösen finom –, egy vecsési termelő pedig káposztával töltött kovászos uborkával kínált.

Növekvő népszerűség

– Az első egy éven túl vagyunk és talpon maradtunk – mondta Árak

Eltökéltség

„Addig nem nyugszom, míg Budapest összes kerületében nem lesz termelői piac.” Konrád Istvánné a Magyar Piac Szövetkezet vezetője

bizakodóan Enisz László. Aki szerint most már a forgalom is kezd beállni, a piacra nemcsak a környékbeliek járnak, olyan is van, aki Budáról jön el ide vásárolni. A termelők láthatóan büszkék az általuk kínált zöldségekre, gyümölcsökre és egyéb portékákra, amelyek nem feltétlenül olyan szabályosak, mint a boltok polcain található paradicsomok vagy paprikák, de ízesebbek. Úgy tűnik, a budapestiek is kezdik megkedvelni ezt a vásárlási formát. Legalábbis erre utal, hogy a fővárosban az elmúlt hónapokban sorra nyíltak az időszakos termelői

piacok. Május óta vasárnaponként üzemel egy a virágpiacon, június óta minden pénteken ott vannak a termelők a Kossuth téren, legutóbb pedig a VII. kerületi Rózsák terén indult be a piacozás szombatonként.

Minőségellenőrzés

– A Magyar Piac Szövetkezet tagjainak van lehetőségük ezeken a vásárokon megjelenni. A feldolgozott termékeket a hatósági állatorvos ellenőrzi, a zöldségekről naplót kell vezetnie a termelőnek – sorolja a követelményeket a szervező, Konrád Istvánné. A szövetkezet vezetőjétől azt is megtudtuk: egy standért alkalmanként 3000 forintot fizetnek a termelők, a szövetkezet intézi a területfoglalást, áramot és vizet szervez a piac standjaihoz.

Nehézkes indulás

A Rózsák terére októberig szól a területfoglalási enge-

Könnyített szabályozás

A kereskedelmi törvényben rögzítette tavaly az Országgyűlés a termelői piac fogalmát.

160

• Eszerint ez olyan piac,  melyen annak negyven kilométeres körzetéből árulnak termékeket.

forint volt a Liget téri piacon a házi tej litere, ami még a bolti árakkal is bőven versenyképesnek tekinthető.

• Budapest esetében az ország bármely területéről

hozhatnak mezőgazdasági, élelmiszer-ipari termékeket az árusok. • Könnyítésnek számít,  hogy a termelői piacok esetében a szervezéshez nem kell piacüzemeltetési engedély, csak be kell jelenteni a nyitást a kereskedelmi hatóságnak.


pesten és budán 11 Fotók: Kálló Péter

Néhány termelői piac

a termelői piacok

• Kossuth tér –  Vidék Mustra péntekenként a Vidékfejlesztési Minisztérium épülete előtt.

• Virágpiac – minden vasárnap 14 óráig a piac zárt részén és a szabadtéri területeken is.

• Rózsák tere – minden szombaton a templom mellett.

• Szimpla kert – vasárnap délelőttönként a Kazinczy utcában. HIRDETÉS

HIRDETÉS

Árak

240

forint volt a Liget téren egy kiló paradicsom, a paprika kilójáért 150 forintot kértek. A Rózsák terén már magasabbak voltak az árak, itt 340 forintot fizettünk egy kiló paradicsomért.

dély, és a többi szabadtéri, időszakos vásár is csupán őszig tud üzemelni. Hiába könnyítették meg ezen vásárok szervezését júniusban, az állandó piacok életre hívása továbbra is meglehetősen nehézkesen megy. Márpedig télen fedett helyekre lenne szükségük a termelőknek és a vásárlóknak is. A II. kerületben például nyitásra készen áll egy ilyen, berendezték a standokat, meglennének a termelők is, de az engedélyezésben megakadtak. Az állandó, Liget téri piac mellett már három helyen üzemel időszakos piac a szövetkezet szervezésében, de működik ezek mellett hétvégente például a Szimpla kertben is. Legközelebb talán a IX. és a XVIII. kerületben nyílhat termelői piac a Magyar Piac Szövetkezet szervezésében.

Kiss András

www.metropol.hu

n UTAZÁS


3 sport

2012. augusztus 17. péntek www.metropol.hu

sport 12

Csalódás volt a döntetlen a vb-selejtezők előtt Labdarúgás. Jelentős formajavulás kell a válogatottól az első selejtezőre Andorra ellen, három hét múlva Nem is a döntetlen, hanem a mutatott játék okozott csalódást az Izrael elleni barátságos meccsen a szövetségi kapitánynak és a csapatnak éppúgy, mint a szurkolóknak és a szakértőknek. Utóbbiak szerint a gyenge iramnak részben az az oka, hogy a légiósaink még nem kezdték el a szezont klubcsapataikkal. – Csalódottak vagyunk, többet vártunk, s az sem ment fel minket, hogy jó csapat ellen játszottunk – mondta a meccs után Egervári Sándor. A szövetségi kapitány elárulta, hogy Koman Vladimirnak kifordult a bokája és Juhász Rolandot is sérülés miatt kellett lecserélni. Hozzátette: főleg a védelem felállása kérdéses még a szeptember 7-i, Andorra elleni első vb-selejtezőre. – Látszott, hogy még nem vagyunk túl frissek, de ez a selejtezőkre megváltozik – vélte Németh Krisztián, akinek becserélésével megélénkült úgy

Felkészülési meccsek

BELGIUM–HOLLANDIA 4-2 ÉSZTORSZÁG–LENGYELORSZÁG 1-0 SZLOVÉNIA–ROMÁNIA 4-3 AUSZTRIA–TÖRÖKORSZÁG 2-0 MAGYARORSZÁG–IZRAEL 1-1 Magyarország Hollandiával, Romániával, Észtországgal, Törökországgal és Andorrával van egy világbajnoki selejtezőcsoportban.

Lelassultunk

„Átvettük az ellenfél lassú ritmusát, amely kezdettől döntetlenre próbálta hozni a meccset. Ilyen gólt is régen kaptunk már – elbambultunk a pontrúgásnál.” Dzsudzsák Balázs válogatott középpályás

negyedórára a magyar csapat. – Ennél már Andorra ellen is több kell. Addigra jobb formában leszünk, a játékosok nagy része még edzésből jött erre a találkozóra – tette hozzá Dzsudzsák Balázs, a magyar találat szerzője. A vb-selejtező csoportunkban lévők zöme sem mutatott bombaformát az utolsó

Mészáros Norbert üldözi az izraeli Itaj Sehtert (a szerdai meccsen)

felkészülésen. A hollandok régi-új kapitányuk, Louis Van Gaal első meccsén kikaptak,

/ mti

akárcsak a románok és a törökök, egyedül az észtek tudtak győzni. metropol

Kajak. Douchev-Janics Labdarúgás. Vasárnap Natasát visszacsábítaná a 211. Újpest–Fradi a Szerb Olimpiai Bizottság örökrangadót játsszák Jakabos Zsuzsanna

Olimpikonkatamarán Az idei balatoni Kékszalagon győztes katamarán legénysége – tisztelete jeléül – meghívta vitorlázni a londoni magyar olimpikonokat a Fifty-Fifty fedélzetére. A meghívást elfogadta az olimpiai bajnok Kozák Danuta, Szabó Gabriella, Dombi Rudolf és Kökény Roland kajakozó, valamint Cseh László úszó, Csernoviczki Éva cselgáncsozó, Jakabos Zsuzsanna úszó és Berecz Zsombor vitorlázó. Cseh Lászlóról kiderült, hogy még sosem ült katamaránon, így mindjárt a leggyorsabbal kezdhette, aminek nagyon örült.

„Tárgyal Douchev-Janics Natasával a Szerbiai Olimpiai Bizottság elnöke, Vlade Divac, és remélhetően gyorsan meg is állapodnak.” Ezt mondta Dragan Plavsic, a szerb női kajak kettes edzője a szerb televízióban – adta hírül a Magyar Szó. A tárgyalás tényét megerősítette, de kimenetelét bizonytalannak nevezte az origo.hu-nak Douchev-Janics Natasa edzője, Kovács László. Janics 2000-ben jugoszláv színekben indult az olimpián, és negyedik lett. Mivel nem kapott megfelelő támogatást, Magyarországon folytatta. Azóta három arany-, két ezüstés egy bronzérmet nyert az olimpiákon, és többszörös világbajnok lett. A szerbek igencsak bánják, hogy elengedték. Janics menedzsere a hírt pletykának nevezte a Nemzeti Sportnak nyilatkozva. – Natasában fel sem vetődött hasonló gondolat. Londonban, a 200 méter döntője után gratulált

Janicsot 2012. december 31-ig köti szerződés a DÉMÁSZ-Szegedhez / mti

neki Vlade Divac, ennyi történt – mondta Csonka Gábor. – Nagyon nem örülnék, ha Natasa itthagyna bennünket, ám a szövetségnek semmilyen információja nincs a tárgyalásokról – mondta Storcz Botond magyar szövetségi kapitány. metropol

A 4. forduló legnagyobb érdeklődéssel várt összecsapása a Megyeri úti örökrangadó. Ha a mostani szezont nézzük, a Fradi még veretlen, az Újpest viszont még nem nyert. Árnyalja a képet, hogy az FTC 1-1-es döntetlent játszott a Kecskeméttel hazai pályán, majd 0-0-t a Péccsel idegenben, legutóbb viszont négy góllal (4-1) tömte ki a Pápát az Üllői úton. Az Újpestnek jóval nehezebb dolga volt eddig. Az első fordulóban Diósgyőrre látogatott, ahol 2-1-re kikapott, a második körben a Videoton érkezett a Megyeri útra, és 0-1 lett a vége. Legutóbb viszont 2-2-es döntetlent játszottak a lila-fehérek Pakson. Ami az örökmérleget illeti: a 211 találkozóból 94 meccsen nyert a Fradi és csak 59 újpesti siker született az 57 döntetlen mellett. A Megyeri úton 25 hazai győzelem mellett az FTC csak 19-szer tudott győzni, 22 döntetlen volt. Metropol

OTP BANK LIGA

4. FORDULÓ

KECSKEMÉT–KAPOSVÁR ma, 19 óra SZOMBATHELY–DIÓSGYŐR holnap, 14.00 PÉCS–DEBRECEN holnap, 18.30 SIÓFOK–GYŐR holnap, 20.45 HONVÉD–PAKS vasárnap, 16.30 ÚJPEST–FERENCVÁROS vasárnap, 16.30 PÁPA–MTK vasárnap, 16.30 VIDEOTON–EGER vasárnap, 18.30 TABELLA

1. HONVÉD 2. SZOMBATHELY 3. DEBRECEN 4. DIÓSGYŐR 5. FERENCVÁROS 6. MTK 7. PÉCS 8. VIDEOTON 9. GYŐR 10. KAPOSVÁR 11. PAKS 12. KECSKEMÉT 13. PÁPA 14. ÚJPEST 15. EGER 16. SIÓFOK

4-1 8-3 6-3 4-3 5-2 4-2 3-2 2-2 4-6 3-5 4-5 3-4 2-5 3-5 3-6 1-5

9 7 6 6 5 5 5 4 4 3 2 2 2 1 1 1


sport 13

HIRDETÉS

Atlétika. Világsztárok és friss magyar csillagok a Puskás-stadionban Aligha számoltak ilyen fényes londoni szerepléssel a Gyulai István Memorial – Atlétikai Magyar Nagydíj szervezői, amikor kitalálták, a sportág legnagyobb hazai eseményét azzal koronázzák meg, hogy az utolsó szám után a Puskásstadion gyepén köszöntik a nyári olimpia legeredményesebb magyar szereplőit. Így aztán szinte eltörpül az este hétkor kezdődő hivatalos ünnepség mellett, hogy délután négytől verseny is lesz a stadionban, ráadásul nem is akármilyen résztvevőkkel. Három olimpiai bajnok is indul, köztük a legkedvesebb természetesen az idén már Európa-bajnokságot is nyerő kalapácsvető, Pars Krisztián, aki az általa kedvelt budapesti dobókörből remén y e i szerint

82 méteren túlra dobja majd a kalapácsot. A nemzetközileg legismertebb név az amerikai Sanya Richards-Rossé, aki immár négyszeres olimpiai aranyérmes, Londonban 400 méteren és a hosszabb váltóban is győzött, igaz, ezúttal a másik számában, 200 méteren áll rajthoz. A harmadik londoni bajnok Christian Taylor, a hármasugrás új sztárja, aki immár a megközelíthetetlennek tartott 18 métert ostromolja. De nemcsak erre a három számra érdemes figyelni, hiszen a férfiaknál még 200, 400, 800, 3000 méteres síkfutásban, 110 méteres gátfutásban, valamint rúdugrásban, magasugrásban és diszkoszvetésben is rendeznek versenyt, míg a nők 200, 400 és 3000 méteres síkfutásban, valamint távolugrásban és súlylökésben vetélkedhetnek egymással. A nézők pedig abban, hogy minél jobb helyet szerezzenek maguknak a lelátón, a belépés ugyanis ingyenes. metropol Christian Taylor getty

Pars Krisztián / mti

Sanya Richards-Ross / getty

Na, most mi lesz?!

Labdarúgás. Hét meccsel holnap elkezdődik az angol Premier League 2012–2013-as szezonja Az évadnyitón azonban már túl van az angol futball. Az olimpia árnyékában lejátszották a Community Shield-meccset, a bajnok és a kupagyőztes összecsapását: a Manchester City 3-2-re nyert a Chelsea ellen. Az tehát már biztos, hogy Roberto Mancini – Manszur sejk fontmillióival kitömött – alakulata e szezonban sem marad trófea nélkül. A Villa Parkban már nem lépett pályára a vesztes londoni csapat egyik ikonja, Didier Drogba. A klubot a Bayern ellen BL-győzelemhez segítő elefántcsontparti csatlakozott a pályafutása

levezetéseként Kínában haknizó Nicolas Anelkához. A Chelsea tulajdonosa, Roman Abramovics (eddig) 65 millió fontot költött arra, hogy kitatarozza a Premier League legutóbbi évadában alulteljesítő csapatát. A fő fogás Eden Hazard a Lille-ből (32 millió fontért) és Oscar az Internacionalból (25 millió). A show-t mégis „ellopta” a Manchester United azzal, hogy megszerezte Robin van Persie-t az Arsenaltól. A vörös ördögök jutányos áron jutottak hozzá a 29 éves holland támadóhoz: 22 millió fontot fizetnek érte, noha a különböző extrákkal ez felmehet 24-re. Az előző bajnokság gólkirálya Heccelődés

„Óh, szegény Piers, na most mi lesz, öreg?” Wayne Rooney Twitter-üzenete a fanatikus Arsenalrajongó, neves újságíró-műsorvezetőnek, Piers Morgannek

getty images

– aki tegnap esett át a tüzetes orvosi vizsgálaton – heti 200 ezer fontot vághat zsebre. A Robin van Persie, Wayne Rooney támadóduó mindenesetre félelmetesnek tűnik. A Van Persie-üzlet (plusz a dortmundi Kagava Sindzsi megszerzése) kétségkívül átírta az erőviszonyokat Angliában, s különösen izgalmassá teheti a két városi rivális versenyfutását. Az Independent szezont felvezető elemzése egyenesen azt jósolja, hogy a bajnoki címért manchesteri háziverseny várható. A lap az olimpikonok közül a triatlon aranyérmeséhez, Alistair Brownleehoz hasonlítja a Cityt, aki hosszú és kimerítő versengés végén briliánsan hajrázott, míg a Unitedről azt írta: olyan, mint az amerikai kosárcsapat – még képes átrohanni az ellenfelein, de már korántsem a Dream Team.

S. Tóth jános

www.metropol.hu HIRDETÉS

2012. augusztus 16. (csütörtök)

1 4 6 7 16 18 21 22 24 25 27 31 33 50 55 62 64 67 74 76


2012. augusztus 17. péntek www.metropol.hu

Független, ingyenes hírújság. A Metropol által kihelyezett tartókból terjesztve.

KIADJA AZ MTG METRO GRATIS KFT. Felelős kiadó: Hivatal Péter vezérigazgató, Főszerkesztő: Erdei Tamás, Szerkesztőség: 1138 Bp., Madarász Viktor u. 47–49. V. em. Tel.: 431-6422 Szerkesztőségi fax: 431-6401 Kereskedelmi igazgató: Guttengéber Csaba, Marketingigazgató: Csánk László, Pénzügyi igazgató: Miklósi Gizella, Terjesztési igazgató: Farkas István, Informatikai igazgató: Fazekas Péter, Központi telefon: 431-6400 Hirdetésfelvétel: 1138 Bp., Madarász Viktor u. 47–49. V. em. Tel.: 431-6464, Fax: 431-6465, Állásles: 431-6472 Postacím: 1387 Budapest, Pf. 1024, Metropol az interneten: www.metropol.hu Készült: AS-Nyomda Kft., Kecskemét. Budapesti kiadás ISSN 2060-1301 A kiadó a Matesz tagja A Metropol szerkesztősége a Főszerkesztők Fóruma által kidolgozott és elfogadott etikai irányelvek alapján végzi a munkáját. www.metropol.hu/etikai_iranyelvek

14


posta 15 Mit szól hozzá?

Még több rejtvény! Minden kedden Füles!

Közeledik augusztus 20-a és a hosszú hétvége. Milyen tervei vannak erre a három napra?

„Minden évben Zamárdiban töltöm ezt az időszakot. Ott is biztosan lesz tűzijáték, amit mindenképpen megnézek majd.”

„A pihenésen kívül nem igazán terveztem semmit, de a tűzijátékra feltétlenül kimegyek. Ez nálam már hagyomány.”

„A hétvégén Balatonfüredre megyek a barátaimmal, de 20-ra vis�szajövünk, és valahol a városban nézzük majd a tűzijátékot.”

Bíró Dávid 23, diák, Budapest

Buzás Zsuzsanna 59, álláskereső, Budapest

Horváth Miklós 21, diák, Budapest

okoz. Kontinensünk nyugati, déli és északi felében az illegális és legális betelepülők mind nagyobb tömeget alkotnak. Csehországban, Szlovákiában, Magyarországon, Romániában és Bulgáriában a nemzeti kisebbségek közül markánsan nő a roma népesség számaránya. A probléma magva, hogy ezen csoportok nagy része az államalkotó népességhez képest eltérő szokások szerint él. Hozzá kell tenni, többségük szegénységben él, rendszeres szociális segélyekre szorul, amely tovább növeli a különbségeket. A feszültségek sokszor markánsan nyilvánulnak meg. Ezt támasztják alá a franciaországi és angliai, erőszakba torkolló események a rendőrök és a kisebbségek ifjú nemzedéke között. További példaként említhetjük a bulgáriai, csehországi tüntetéseket a romák ellen, vagy éppen az olasz Lampedusa lakói és a bevándorlók közötti incidenseket. Ugyanakkor az is egyre világosabbá válik, hogy a „multikulti” elmélet nem váltja be a hozzáfűzött reményeket. A kisebbségek nem

asszimilálódnak abban a mértékben, ahogy a többség elvárná. Sőt gyakran nem is akarnak asszimilálódni, teljesen érthetően nem akarják feladni identitásukat. A mélyszegénységben élők növekedésével nő a kriminalizálódás veszélye is. Erre legfrissebb példa a franciaországi, amiens-i zavargás. Meg kell határozni azokat a feltételrendszereket, amelyek alapján eredményesen, kisebb társadalmi feszültségekkel működtethető a rendszer. A jobb anyagi feltételek önmagukban nem oldják meg a kérdést, ez a német példán is látható. A népesedési különbségeknek még egy tanulságuk van. Úgy tűnik, népszaporulat szempontjából azok a csoportok sikeresek, ahol nem a fogyasztás a fő szempont. Az európai beállítódás vezérelve a kényelmes élet, az individuális jólét, amely nem kedvez a gyermekvállalásnak. Európa lakossága öregszik. A fogyasztói társadalom felzabálja gyermekeit, 2050-re Európa igencsak megérzi a „fordított népvándorlás” hatását.

Olvasói levelek

Az amiens-i zavargások Vitathatatlan, hogy a 16. századtól nagyjából a 20. század közepéig az európai népesség térnyerése volt jellemző a világtörténelemben. Az európaiak betelepültek az „új” földrészekre. Az amerikai kontinens jelentős részére rabszolgaként fekete népességet is betelepítettek. Ugyancsak jelentős európai túlsúlyú államok alakultak ki Dél-Amerika egyes országaiban, illetve Dél-Afrika egyes területein. Úgy tűnik, népesség kérdésében a 21. századra fordul a kocka. A nyugati kapitalista társadalomban élő, a hagyományos kultúra gyökereitől eltérő etnikumok magasabb népszaporulata nagy változást eredményez. 2050-re az Egyesült Államokban kevesebb fehér gyermek születik, mint afroamerikai és latin-amerikai. 2050-re Európában is jelentősen változnak az etnikai arányok. Európa-szerte, északtól délig, nyugattól Közép-Európáig szintén tapasztalhatjuk az etnikai viszonyok markáns változását, ami feszültséget

Jády György, Budapest

A leveleket az alábbi címre küldjék:

Sudoku

Cím: Metropol-posta, Metropol, 1387 Budapest, Pf. 1024, Fax: 431-6401 E-mail: metropolposta@ metropol.hu Csak névvel és címmel ellátott leveleket közlünk. A leveleket szerkesztve és rövidítve közöljük.

Képregény Időjárás

Sok napsütés, száraz idő

Miskolc

Győr

28°

27°

Budapest

29° 28° Békéscsaba

31°

Pécs

28°

SZOMBAT

Front nem érkezik térségünkbe, a magasban ugyanakkor változó

VASÁRNAP

dékra azonban ezekből nem számíthatunk. Az északi szél többnyire

max: 29° nedvességtartalmú levegő érkezik. Ennek határása a sok napsütés min: 14° mellett olykor megnövekszik a fátyol-, és gomolyfelhőzet, csapa-

max: 30° gyenge vagy mérsékelt marad, egy-egy élénk széllökés lehet. min: 15° További információk: INTERNETEN: www.met.hu



HIRDETÉS

2012. augusztus 17. PÉNTEK | www.metropol.hu

balaton

Esztergályos Cecília „Nekem ez a világ közepe” 4. OLDAL

Lelle: kettő az egyben Világosban nyugalom, sötétben élénk éjszakai élet: mindkettőt nyújtja Balatonlelle. Homokos plázs és élményfürdő a Napfény strandon, és két kilométeres szabad strand. 3. oldal

KEVÉS a víz, sok a hal Horgászok pácban

Biciklivel a szőlők földjén

A tó körbetekerhető, miért ne menjünk akkor borútra? 5. oldal

Repülővel a Balatonra Németek, skandinávok, oroszok: többek között ők a Hévíz váorsa által üzemeltetett sármelléki reptér célközönsége. 6–7. oldal

2. oldal

Pazar nyársak A halállomány javult, de az alacsony vízszint nehezebbé teszi a horgászok dolgát / kálló péter

Grillezett csirkemell gyömbéres szójacsírasalátával 10. oldal


2012. augusztus 17. péntek www.metropol.hu

Horgászat aBalatonon

balaton 2 katona lászló

Új horgászrend

Változott a balatoni horgászrend januártól. • Nem engedélyezett  a hal vízparti elajándékozása. • Naponta 5 darab méretkorlátozással védett hal fogható

ki, de egyik fajból sem lehet 10 kg-nál többet kifogni. • Bevezették  14 éves korig a gyerekjegyet, de ők csak úszóval pecázhatnak, és méretkorlátozással védett halat nem tarthatnak meg.

• A másik új kategória  a 14–18 éves korosztálynak az ifjúsági jegye, amellyel naponta három méretkorlátozással védett halat foghat ki a jegy tulajdonosa, de egy fajból nem foghat ki 10 kg-nál többet.

• A horgászjegyek ára nem nőtt a Balatonnál, mivel nem tartalmaznak áfát. • A legjobb horgászhelyek  a Balatonnál: Balatonalmádi, Tihany és környéke, Balatonmáriafürdő.

Pecások. Nemcsak a strandolók, hanem a horgászok számára is kedvelt hely a magyar tenger A tó halfaunája pedig változatos, pontyot, süllőt, csukát, harcsát, angolnát és keszegféléket is lehet fogni. – A halállomány nem rossz, az utóbbi években sokat javult, bár a vízszint csökkenése nem kedvez a horgászni vágyóknak. Főleg a déli parton rossz a hozzáférési lehetőség, nehéz a csónakokkal beevezni – mondta Táncsics Aladár, a Bakony-Balaton Horgász Szövetség elnöke, aki maga is szeret horgászni. Sokan visszarettennek a horgászattól, amikor benéznek egy szakboltba, és szembesülnek az irdatlanul magas árakkal. – A felszerelések árai változóak. Vannak méregdrága holmik, vannak olcsóbb típusok. Ha valakinek jó a technikája, jól tud horgászni, akkor egy egyszerű, hagyományos, nem túl drága felszereléssel is sikere lehet – emelte ki Táncsics. Ennek ellenére mégis, évről évre több a horgász, sőt egyre több nő is úgy dönt, kipróbálja az időtöltésnek ezt a válfaját. (Persze lehet, hogy csak a férfiak kedvében akart járni legtöbbjük, aztán rákapott a horgászatra, ahogy egyre több nő néz focit is.) A parton sétálva nem csak székeken ücsörgő pecásokat látni, valamivel beljebb csónakokból is lógatják a botot. Az elnök megemlítette, hogy a partról ugyan kényelmesebben lehet pecázni, kivihetjük a legkényelmesebb székeinket, de a csónaknak más előnyei vannak: jobban lehet alkalmazkodni, nagyobb a mozgási lehetőség, hogy megtalálják a halakat, ezáltal eredményesebbek lehetnek. Hozzátehetnénk, hogy a horgászatnak a műfajokat tekintve is számtalan területe van. A két alapvető műfaj a fenekezés és az úszózás, vagy említhető a nyíltvízi pecázás és a nádazás, amelyek különböző felszerelést és mentalitást is igényelnek. Profi horgászok a botok, a szerelékek vagy a csalik típusa, az etetés módja vagy akár a helyszínek szerint több tucat kategóriát tartanak számon, de ezek ismerete csak a megszállottak számára követelmény. – Jelenleg négy horgászszövetség működik a Balatonon, de a legtöbb horgász egyiknek se tagja. Egyedül pedig nehéz… Ezért is szervezünk most egy olyan független balatoni horgászszövetséget, amelynek célja az összes balatoni horgász összefogása – tette hozzá az elnök. Hadjati Mitra


balaton 3

Városok a tó körül:

Balatonlelle: kettő az egyben katona lászló

Más szemszögből. Vannak a Balaton partján olyan települések, amelyek éjszakai életükkel vonzzák a turistákat, és vannak, amelyek a nyugalmukkal – Lelle egyszerre képes mindkettőre A gyerekkori élmények meghatározók, olyankor az ember még nem tudatosan választ, csak úgy sodródik az eseményekkel, és egy-két helyen megkapaszkodik. Nekem ilyen például Balatonlelle. Pedig nem is tudtam róla, hogy a környéket már a tihanyi apátság alapítólevelében is megemlítik, a középkorban fontos utak kereszteződésében állt, és hogy már a 19. század végén megjelentek az első fürdőházak. Én vállalati üdülőkre emlékszem, lángossütőkre meg persze diszkókra. Eltelt csaknem négy évti-

zed, és szinte semmi sem változott. Csak a vállalati üdülőkből apartmanházak lettek, a lángossütők gyrost is árulnak, a diszkókban pedig már nem a Boney M. a sláger. A stabil pontok azonban maradtak. Így például a Napfény strand, amely egyedüliként fizetős a Boglárral előbb egyesülő, majd 1991-ben ismét önállósuló városban. Különleges fürdőzőhely ez, mert egyrészt a Balatonnál egyáltalán nem őshonos homokos plázs vár-

ja a strandolókat, másrészt élményfürdő is működik, ahol rosszabb időben is lehet fürdeni a szabad ég alatt. Más kérdés, hogy igen sok élményt kínál a két kilométeres nyugati szabad strand is, igaz, úszni csak kéttusában lehet: előbb be kell jó pár száz métert gyalogolni… Nem változott sokat a belváros sem. A szabadtéri színpadot átkeresztelték Bábel-kertre, de ugyanúgy a hazai könnyűzene legjobbjai

lépnek fel (augusztus végéig még a PASO, a Magashegyi Underground vagy a Zagar is). A Márton cukrászda a régi, a minőség is, épp most választották be a Balaton tíz legjobb fagylaltozója közé. Hosszú évek tapasztalata mondatja velem: érdemes végigállni a sort. A Napfény strand és a vasútállomás közötti rész a vigalmi negyed, de nem kell semmi rosszra gondolni, csak a szokásos balatoni vircsaftra éttermekkel, kocsmákkal, divatboltokkal, karikaturistákkal, kirakodóvásárral és egy játékteremmel, amely valójában egy kert, és nagyrészt a gyerekeket próbálják szórakoztatni – persze a szülők pénzén… A korábban egyhetes lellei borhét helyszínén már egész nyáron programok várják a vendégeket. Az idei bormustrának már vége, de a mostani hétvégén a Szent István Napok alkalmával szintén tesztelni lehet a környékbeli termelők alkotásait. Utána meg pihenni, mert elhagyva a parányi belvárost, egy egészen másik települé-

katona lászló

sen találjuk magunkat: egy csendes nyaralóhelyen. Én legalábbis így emlékszem.

Erdei Tamás

www.metropol.hu HIRDETÉS


2012. augusztus 17. péntek www.metropol.hu

balaton 4

mti

Esztergályos Cecília A Família Kft. Ágicája az északi parti Tihanyban élne

Ez a világ közepe A harcsák védelmezője

„Mikor utastársaim kifogtak egy harcsát – mondván, halászlevet főznek belőle –, nagyon megsajnáltam a halat, így elengedtem.” Életének mely szakaszában került először kapcsolatba a Balatonnal? – Főleg gyermekkoromban tartózkodtam sokat a Balatonnál. Sajnos rég volt alkalmam meglátogatni a tavat és annak környékét, ennek ellenére persze vannak személyes élményeim, amelyek közül leginkább egyet emelnék ki. 1985–86 körül, amikor még a Nemzeti Színház társulatának tagja voltam, a színház által birtokolt siófoki üdülőben a társulat tagjaival töltöttünk el egy kis időt. Mikor utastársaim kifogtak egy harcsát – mondván, halászlevet főznek belőle –,

nagyon megsajnáltam a halat, így elengedtem. A többiek persze mérgesek voltak rám az akció miatt, de engesztelésképp egy óriási méretű, marcipánból készített harcsát ajándékoztam nekik. A történtekből kiindulva, gondolom, halat sem szívesen fogyaszt. – Épp ellenkezőleg. Élekhalok mind a tengeri, mind a tavi halakért. Azt viszont nem szoktam figyelemmel kísérni, ahogy kifognak egy halat, kikötözik, agyonütik és végül halászlevet készítenek belőle. Ebből kifolyólag

képtár

Csók István: Aligai marhalejáró, 1922 Hosszú és gazdag élete volt, váltakozva élt, tanult és dolgozott Münchenben és Párizsban, egy ideig Nagybányán festett a híres művésztelepen. Posztimpresszionistának tartják, aktképei borzongató erotikájúak, kislányáról festett képei meghatóak, portréi lenyűgözőek. „Művészetében pompásan érvényesült a századforduló emberének optimizmusa, melynek nincsenek nagy távlatai, de annál derűsebben örül az élet és a világ újonnan meglátott szépségeinek” – írják a Nyugatban 1933-ban. Ebbe a sorba illeszkedik, mint téma, a Balaton. Életének egy szakaszában, 1910-től kezdődően huszonöt éven át élt Balatonaligán, ez a látvány határozza meg balatoni ihletésű képeit. Az a gazdag színvilág, érzelmi megközelítés jellemzi ezeket a képeit is, mint ami az életmű egészét. Balaton, Hullámzó Balaton, Balatonaliga, Balatoni vitorlás, Balatonfüredi parkrészlet – szinte tobzódik a színekben, fényben. Harsány, erős, élénk színvilágúak a balatoni képei. De a Balaton mint háttér megjelenik klasszikus képein is, amilyen pl. a Keresztapa reggelije, mely egy tán ma is átélhető idilli pillantot ábrázol, ha az ember a lelkével is jelen van a tó mellett. A festmény Székesfehérváron tekinthető meg az István Király Múzeumban. / metropol

Esztergályos Cecília

természetesen horgászni sem szoktam. A horgászatot leszámítva van valamilyen vízi sport, amelyet kipróbált a „magyar tengeren”? – Egyszer, még a 70-es években kipróbáltam a vízisít, de nem igazán nyerte el a tetszésemet. Mivel az Állami Balettintézetben szereztem meg első (táncművészeti) diplomámat – majd valamivel később a Pécsi Balett is szerződtetett –, az illető, aki elvitt egy ilyen „kalandtúrára”, azt feltételezte rólam,

hogy balerina létemre biztosan erős lábakkal rendelkezem, így nem érhet különösebb baj. Nos, rögtön az első alkalommal sikerült elég látványosat esnem. Azóta inkább nem szimpatizálok a vízi sportokkal. Van nyaralója a tó valamelyik partján? – Sajnos nincs, de az öcsémnek van, ahol én és az uram is nyaraltunk már. Ha lenne, biztos nagyon élvezném az ott-tartózkodást, de ezt mostanában nem fogom megtapasztalni. Talán majd ha gazdag leszek... Ha lenne rá lehetősége, több alkalommal is ellátogatna a Balatonra? Esetleg lakna is valamelyik településen? – Nagyon szeretem a Balatont, így ha tehetném, többször ellátogatnék ide. Ha itt élhetnék, mindenképpen Tihanyra esne a választásom, mert véleményem

szerint a Balaton környékén ez a leggyönyörűbb település. Igaz, mindeddig nem úgy alakult a sorsom, hogy erre lehetőségem legyen, de azt gondolom, nem is számít igazán, hogy melyik települést választanám. Számomra ugyanis a „magyar tenger” a világ közepét jelenti. koncz roland

Névjegy

• Életkor:  69 év • Pályája:  az Állami Balettintézetben szerezte első – táncművészeti – diplomáját, a Színművészetit 1968-ban végezte el. • Utána  tagja volt a Thália Színháznak, a Nemzetinek és a Veszprémi Színháznak is. • Díjai:  Jászai Mari-díj (1974), Érdemes Művész díj (1982)


balaton 5

KERÉKPÁRRAL Bormentén. Gyakorlatilag az egész tó körültekerhető, ezért egyre népszerűbb a balatoni borutakon kerekezni

a szőlők földjén

Aki szereti az aktív életet, az ízletes ételeket és a jó borokat, az ne sokat gondolkodjon, hogy mit is csináljon nyáron. Irány a Balaton! A tó és környéke Európa egyik legcsodálatosabb tája, a terület a többi között szőlőfajtáiról, borairól is híres. Ma már szinte az egész tó biztonságosan körültekerhető – kerékpárúton vagy alacsonyabb forgalmú utakon. Egyre népszerűbb kerékpárra pattanni, s borutainkon barangolni. Ugyan az északi parton elterülő borvidékek megközelítése okozhat némi izomlázat a kezdő kerékpárosoknak, de nem tartozik a nehéz terepek közé.

Nagykörút

202

Készüljünk fel mindenre

Nem árt, ha olyan kerékpárunk van, amel�lyel aszfalton és terepen is tudunk közlekedni. Vigyünk magunkkal pótbelsőt, szerelőkészletet, mert, ha a hegyen kapunk defektet, akkor alapvetően csak saját magunkra támaszkodhatunk.

Csak kóstoljunk

Természetesen a törvény tiltja az alkoholos befolyásoltság Túrák

A Balaton környékének borútjai • Balaton-felvidéki „Da Bibere” Borút Egyesület  • Badacsonyi Borvidéki Borút Egyesület  • Zánka-Nivegy-völgyi Borút Egyesület  • Balatonfüred és környéke Borút Egyesület  • Csopak Környéki Borút Egyesület  • Zalai Borút Egyesület  • Dél-Balatoni Borút Egyesület  • Balaton-felvidéki Borút Egyesület  • Cserszegi fűszeres Nemzetközi Borút Egyesület

Fotók: Katona László

kilométer körülbelül a balatoni körút hossza. Ebből összesen 95,1 kilométer az önálló kerékpárút, de a legtöbb helyen biztonságosan kerékpározhatunk a kisebb forgalmú utakon (általában a 71-es út mellett párhuzamosan) is.

alatti kerékpározást – bár ez valamilyen szinten azért hungarikum. Ennek áthidalására javasolt, hogy egy-egy helyen ne igyunk, hanem csak kóstoljunk – például három-négyszer két centilitert, amely – főleg, ha eszünk is utána – néhány óra alatt távozik szervezetünkből. Ha nem pattanunk nyeregbe rögtön a kóstolás után, hanem kivárjuk az ital lebomlását, nem történhet baj. A kóstoló során megtetsző borokból pedig vásárolhatunk néhány palackkal, amit szálláshelyünkön a túra után kényelmesen elfogyaszthatunk.

Ital mellé étel is

A kerékpározás során – leginkább az északi parton – egyre több helyen akadhat meg szemünk szürkemarha-gulyákon

Borvidékek, pincészetek

Borászatok, amelyeket érdemes meglátogatni – természetesen a teljesség igénye nélkül. Borvidéki ajánlók a teljes cikkben: metropol.hu • Badacsonyi borvidék:  Istvándy Pincészet, Németh Pince, Lapossa – Bazaltbor, Borbély családi pincészet, Németh Pince, Szatmári Pincészet, Szászi Endre pincéje

vagy mangalicakondákon. Ezek húsából remek helyi ételeket készítenek a gazdák. Ízletes húskészítményeket és más helyi terméket nemcsak az éttermekben kóstolhatunk, hanem a káptalantóti biopiacon is beszerezhetünk.

Érdemes bejelentkezni

Főszezonban szinte mindig találunk nyitott pincéket, kóstolóhelyiségeket mindkét parton, mégis érdemes előtte bejelentkezni, hogy ne érjen senkit kellemetlen meglepetés. Metropol

• Balaton-felvidék: Aklan pince, Pálffy Gyula pincészete • Dél-Balaton:  Légli Ottó pincészete, Kislaki Bormanufaktúra, Konyári Pincészet, Garamvári Vencel pincészete, Pócz Pincészet HIRDETÉS


2012. augusztus 17. péntek www.metropol.hu

balaton 6

REPÜLŐVEL a Balatonra

Turizmus. Hévíz önkormányzata üzemelteti a sármelléki repülőteret, a németek mellett skandináv és orosz vendégeket várnak A balatoni nyaralásról sokkal inkább a megpakolt csomagtartók jutnak az eszünkbe, mintsem a repülőtéren feladott bőröndök. Eddig a külföldi nyaralók is autóval, lakókocsival érkeztek a tóhoz, áprilistól azonban hetente jönnek Sármellékre a német turisták. A tó környékén hat-nyolc légi kikötő található, zömük


balaton 7 Fotók: Kálló Péter

Repülőgépek

126

járatra kötött szerződést erre az évre a hévízi önkormányzat.

füves leszállópályával, és elsősorban sportcélokat szolgálnak. A sármelléki az egyetlen, amely nyilvános, nemzetközi határátkelőhellyel ellátott repülőtérként működik. A Hévíz-Balaton Airport néven működő légi bázist jelenleg a hévízi önkormányzat száz­ százalékos tulajdonában lévő cég üzemelteti. Papp Gábor polgármester szerint erre azért volt szükség, mert a korábbi üzemeltetők nem végezték megfelelően a munkájukat, a város pedig amúgy is rengeteg pénzt ölt a balatoni légi forgalom élénkítésébe. A sármelléki reptéren áprilisban landolt az idei első charterjárat 95 német turistával a fedélzetén, és a Lufthansa charterjáratai azóta heti

rendszerességgel repülnek Frankfurtból, Düsseldorfból, Hamburgból és Berlinből. Emellett a Germania chartergépei kéthetente szállnak fel Berlinből, majd Drezda, Lipcse vagy Erfurt érintésével érkeznek meg Magyarországra. A vendégeket két német utazásszervező cég toborozza. – Szeretnénk minden évben új desztinációkat elindítani – mondta Papp Gábor, Hévíz polgármestere. Jövőre a skandináv kiinduló állomások kerülhetnek be a kínálatba. Egy norvég gép már érkezett ebben az évben, és további kettő várható még. Az oroszországi járatok pedig akár már idén elindulhatnak. – Határozott lépéseket tettünk annak érdekében,

hogy új piacokat nyissunk, és úgy tűnik, az orosz bővítés realizálódott a leghamarabb – mondta a polgármester, hozzátéve: a vendégszámokat tekintve 250-300 százalékkal több orosz vendég érkezik Hévízre, mint korábban. Emellett a kínai és az arab piacok felé nyitnának. A személyszállítás mellett teherszállításra is használható a légi bázis, ám nem szeretnék túlzásba vinni ezt az irányt, nehogy visszaüssön a turizmusra az áruszállítás. A sármelléki repülőtérrel egyébként középtávú, négy-öt éves befektetésként számolnak. Az elmúlt 15 évet nézve tavaly volt a legmagasabb a vendégéjszakák száma. A számok azt mutatják, ez az év is jó lehet: az első féléves adatok szerint 6,5 százalékos volt a növekedés, bár ezt nem lehet egyértelműen a repülőtér hatásának betudni.

Suhajda Zoltán

www.metropol.hu


2012. augusztus 17. péntek www.metropol.hu

balaton 8

Balatoni mesterek Tóparti történetek. Balatoni riportsorozatunkban olyan „hétköznapi hősöket” mutatunk be, akiknek a szakmájuk, munkájuk valamilyen útonmódon kapcsolódik a magyar tengerhez

Az elefántcsontoktól Fotók: Kálló Péter

a vitorlákig – Jöjjön csak! Forró varrógéppel várjuk – kiáltott ki Csendes István vitorlakészítő, miután kopogtak az ajtaján. Egy vitorlás ismerős jött, és egy szinte ropogós vitorlát hozott, amiről már csak az ablak hiányzott. A mester és a műhelyben dolgozó varrónők kibontották a fehér-kék ponyvát: megfelelő helyre felrajzolták az ablakot, vágtak és ragasztottak. A munka közben pedig István elmesélte, hogy a vitorlázás már gyerekként is közel állt hozzá, hiszen Keszthelyen nőtt fel. Fiatalként mégis olyan szakmát választott, aminek a hajókhoz semmi köze sem volt. – Először csontfaragóként dolgoztam apám mellett, de az ötvenes években ebből nem lehetett megélni, ezért váltottam. Aztán kitanultam az autószerelő szakmát, majd egy traktorszerelő gépállomáson helyezkedtem el. Innen jött az ötlet, hogy mi lenne, ha továbbképezném magam, ezért beiratkoztam Navigare necesse est

„Vitorlázás az, amikor a hajó széllel szemben halad. A többi csak sodródás.” Csendes István

Gyorsan készül el

3

nap alatt is lehet már vitorlát készíteni.

a körmendi felsőfokú technikumba, ahol megszereztem a gépészmérnöki oklevelet. Aztán dolgoztam téeszben, autószerelő műhelyben, míg végül elindítottam a saját vállalkozásomat – mondta nevetve István, akinek a kanyargós karrierút ellenére a vitorlázás iránti szenvedélye megmaradt.

A kezdet

Húsz évvel ezelőtt vett magának egy kis holland hajót, de szüksége volt egy orrvitorlára. – Akkoriban három nagy vitorlakészítő volt az országban, akik nem álltak velem szóba. Mit akarok én, majd egyszer megcsinálják, mondták félvállról. Ekkor elhatároztam, saját magam készítek vitorlát, ami végül olyan jól sikerült, hogy még a vitorlásklubban is megdicsérték – emlékezett vissza István. Mivel Magyarországon nem volt olyan iskola, ahol a vitorlakészítést meg lehetett volna tanulni, a mester a saját tapasztalataira építve egy német szakkönyvből sajátította el a tudást.

– A végéről kellett volna kezdenem az olvasást, hiszen az utolsó részben leírják, hogy a vitorlán kívül még nagyon sok tényező befolyásolja a vitorlás sebességét – mondta somolyogva István, aki az első vitorláit még rajzgépen tervezte.

A vitorla születése

István most már számítógéppel dolgozik, amely meggyorsítja és megkönnyíti a munkát. A tervezésnél mindig figyelembe veszi a vevő igényeit, hiszen valahol meg kell találni a kompromisszumot a gyors, kevésbé tartós versenyvitorla és a lassú, de tartós túrázós vitorla között. – Ha a vitorla hasát hátra teszem, akkor a hajó minden millimétert érez, és gyorsabban lehet vele haladni. Ha kicsit előre tervezem, akkor kevésbé lesz érzékeny – magyarázta a mester, aki a tervet „beadja a műhelybe a lányoknak”, hogy kiszabják és összevarrják a vitorlát. – A tervezés a vitorla lelke. A töb-

bi igazából csak mechanikus munka, aminél csak a pontosságra kell figyelni. A felveretezést én szoktam végezni – emelte ki a mester. Ha szükség van rá, akkor a kis műhelyben ablakot vágnak a vitorlára, hogy a hajós észrevegye a jobbról érkező vitorlást, aminek a vízi KRESZ-ben mindig elsőbbsége van. István szerint a vitorlakészítésből még meg lehet élni. Az utóbbi néhány évben minden költsége emelkedett,

azonban árat nem tudott emelni, mert akkor azonnal visszaesne a megrendelések száma. A mester ennek ellenére bizakodik, legfeljebb, ha az élet úgy hozza, egy új területen száll vízre.

KUrucz Tünde

www.metropol.hu


Alsóörs

Nyárbúcsúztató és Vendégmarasztaló Fesztivál 2012 • Időpont:  augusztus 17–20. • Helyszín:  Strand, Sirálypark A rendezvény családi programokkal várja az érdeklődőket kulturális, szabadidős, sport- és szórakoztató műsorok, valamint az alsóörsi bor jegyében. A fesztiválon fellép Keresztes Ildikó, Dervalics Róbert, Kovács Kati, Koncz Tibor, Polyák Lilla, Homonnay Zsolt és a Ghymes zenekar. A programsorozatot tűzijáték zárja.

Badacsony

Badacsonyi Fényvarázs • Időpont:  augusztus 19., 19 óra • Helyszín:  Badacsony Móló Az ország egyik legnagyobb és legszínesebb vitorlásfelvonulása és bemutatója csábít a Balaton-partra! A hajók lampionos és egyéb sajátos díszítéssel vonulnak el a kikötő előtt, miközben a zsűri értékel. Az eredményhirdetést látványos vízi zenés tűzijáték követi.

Rózsakő Fesztivál • Időpont:  augusztus 17–20. • Helyszín:  Badacsony, Rózsakő Ötödik alkalommal megrendezik Badacsonyban a Rózsakő Fesztivált a „Hegy, víz, bor és szerelem” jegyében. A badacsonyi Rózsakő jelentős hatással lehet a szerelmi életre. A legenda szerint, ha egy pár ücsörög egy kicsit a Rózsakövön, egy éven belül összeházasodnak, és boldogan élnek, míg meg nem

halnak. A szórakoztató eseményeken kívül részt vehetünk az Ocho Macho, a Blues Band, Pataki Attila, valamint Kozso koncertjén is, mindezek mellett pedig gazdag, állandó programok is várják a vendégeket: bortúra nosztalgiaterepjáróval, városnéző kisvonat, régiójáró busz.

Balatonboglár

Balatonboglári Szüreti Fesztivál • Időpont:  augusztus 17–20. • Helyszín:  Platán sor és Parti sétány Idén is megrendezik a déli part egyik legnépszerűbb és legnagyobb tömegeket vonzó rendezvényét, amelynek programjában szüreti felvonulás, borlovagavató, tűzijáték, a két színpadon pedig nagyon sok, változatos produkció szerepel. A néphagyományt őrző csoportok mellett az ország sztárzenekarai, zenészei is fellépnek. Koncertezik Lagzi Lajcsi, a Fankadeli, a Beatrice, Péterfy Bori, Tóth Gabi, Oláh Ibolya és Tarány Tamás is.

Balatonfüred

IX. Nemzetközi Vasútmodell Kiállítás • Időpont:  augusztus 17–20. • Helyszín:  Casticum tér Idén kilencedik alkalommal rendezi meg a Baross Gábor Vasútmodellező és Vasútbarát Klub Balatonfüreden a Nemzetközi Vasútmodell Kiállítást. A vasútállomás csarnokában látható lesz egy körülbelül 150 méteres modul terepasztal bécsi, győri, tapolcai,

Siófok. A Bor és a Kenyér Ünnepe

Időpont: augusztus 18–20. Helyszín: Faluház udvara Az augusztus 20-i ünnep köré szerveződő gasztronómiai fesztiválon a méltán híres magyarországi borokat és a kenyereket ünneplik a Siófokra utazó látogatók és a helybéliek. A gasztronómiai élményeket színesítik és gazdagítják a színpadi programok, koncertek, kézművesvásár és mesterségek bemutatója. A fesztiválon fellép a Kávészünet és a Harmonia Garden, amelynek műsorában klasszikus slágereket hallhat a közönség. Koncertet ad Szirtes Edina Mókus, a Fabula Rasa és a Compact Disco. Augusztus 20-án Felly K: Fashion Life and Discoteque című koncertje várja a közönséget, az e napi programokból pedig a legtöbben bizonyára a Péterfy Bori & Love Band koncertjére lesznek kíváncsiak.

szegedi, nagyváradi, aradi és veszprémi elemekből összeállítva. Vitrinekben román és magyar modellezők munkái és gyűjteményeik tekinthetők majd meg. A tablókon dokumentumok és fényképek sorakoznak. A rendezvény ideje alatt a szombathelyi modellbolt kínálatából vásárolhatnak a látogatók.

Gyenesdiás

Triál Motor Országos Bajnokság • Időpont:  augusztus 18–19. • Helyszín: Kavicsbánya Rendhagyó módon augusztusban rendezik meg a kétnapos triál motoros ob-t. Az első napon, szombaton 13 órától bemutató versenyek várják az érdeklődőket. A futamok után pedig hegyi felfutó verseny és „death on the dolomit game” teszi változatossá a rendezvényt. Vasárnap 10 órától veszi kezdetét ismét a verseny. A helyszínen sátorhelyeket biztosítanak, valamint büfé szolgálja ki a látogatókat. A belépés ingyenes. .

Szigliget

Hagyományőrző Napok 2012 Bajnokság • Időpont:  augusztus 18–19. • Helyszín: Vár Felsorakoztatják történelmünk korszakait és emlékeit, a honfoglaló magyaroktól egészen a 20. századig terjedő időszak harcászati fegyvereit, viseleteit, szokásait. A fegyverbemutatókon és a csatajeleneteken a vendégek megismerkedhetnek a fegyverek használatával, sőt ki is próbálhatják őket. A gyerekeket

apródavatás várja, az ínyencek pedig megkóstolhatják a hegy legjobb borait és ételeit. Az alsóvárban kialakított színpadon színes programok várják az érdeklődőket.

Vonyarcvashegy

Hagyományőrző Napok 2012 Bajnokság • Időpont:  augusztus 18–19. • Helyszín: Vár Minden nap csemegeszőlő-kóstoló és konténeres szőlőoltványvásár, valamint borházak várják a vendégeket. A rendezvényen bemutatkoznak és a kóstolót biztosítják az első hazai csemegeszőlő társaság tagjai. A fesztivál ideje alatt fellép pédául a Silver Band zenekar, a Mistery Gang együttes, Éliás Jr. és Kállay-Saundres András.

Zalakaros

Art Street – Utcafesztivál • Időpont:  augusztus 17., 14 óra • Helyszín: Gyógyfürdő Az Art Street utcazene-fesztivál a fülledt nyárestékre kiváló programokat biztosít. A rendezvény egyik fő célja, hogy a fellépő művészek megoszthassák tudásukat és tehetségüket egy felszabadult, szakmai korlátoktól mentes fiesztában. A város különböző pontjain, különböző stílusú, igényes zenét játszó utcazenészbandák fellépéseinek lehetünk szemtanúi. A rendelkezésre álló két zeneállomás között válogatott finomságokkal és italokkal csábítják a résztvevőket. A sztárfellépő a Compact Disco lesz.

PROGRAMAJÁNLÓ

balaton 9

HIRDETÉS


2012. augusztus 17. péntek www.metropol.hu

balaton 10

Grillezett csirkemellnyárs

gyömbéres szójacsíra-salátával

recept Szabadtéren. Pazar nyársakat is készíthetünk: íme a laptopkonyha.hu ajánlata A csirkemellet 2x2 cm-es kockákra vágjuk. Összekeverjük a fűszerkeverékkel és az olívaolajjal, és egy műanyag edénybe tesszük, amelynek teteje is van. Szorosra nyomkodjuk, hogy ne maradjon levegő a

kockák között. A legfelső húsokra szorosan rányomunk egy darab folpak fóliát, így a legfelső húsok a levegővel nem érintkeznek. Másnapig a húst a hűtőszekrényben érleljük. A sárgarépát lereszeljük például egy almareszelőn, de lehet apró vékony csíkokra vágni, vagy erre alkalmas gyalun zsülienre reszelni. A hagymát félbevágjuk, majd vékony szeleteket vágunk vagy gyalulunk belőle. Egy salátástálba öntünk körülbelül 2 dl salátalevet,

habverővel elkeverjük benne a kurkumát, majd beleforgatjuk a csírát, a hagymát és

a sárgarépát. A húskockákat kivesszük az olajból, hagyjuk lecsepegni a felesleges olajat,

Hozzávalók

• • • • •

4 darab csirkemellfilé 2 dl olivaolaj 8 tk. fűszerkeverék só A fűszerkeverékhez:  1 tk. hagymagranulátum, 2 tk. fokhagyma-granulátum, 2 tk. őrölt édeskömény mag, 2 tk. őrölt görögszéna mag, 1 tk őrölt chilipaprika,

0.5 tk őrölt bors, 1 tk őrölt kömény, 2 tk őrölt mustármag, 2 tk őrölt currylevél, 1 tk őrölt gyömbér • A salátához:  50 dkg szójacsíra, 1 db hagyma, 2 db sárgarépa, 1 dl ecet 10%-os, 4 dl víz, 1 ek cukor, 1 tk só • A tálaláshoz:  2 db citrom, 1 csokor petrezselyem

majd nyársakra húzzuk a kockákat, és minden oldalról megsózzuk. A forró grillre tesszük és körbesütjük körülbelül 5-6 perc alatt. A sütési idő nagyban függ a grill hőmérsékletétől. A kész nyársakat tálra szedjük a salátával. Citromfelekkel és kis vágott zöldpetrezselyemmel díszítjük.

kalmár mónika, Balogh-Ficsor szilvia laptopkonyha.hu

Keszthely, Balaton Szálló. A patinás hotel a Monarchia idején, az 1890-es években épült párjával, a Hullám Szállóval együtt – abban az időszakban, amikor a város turistacélponttá, fürdőközponttá vált. Ekkoriban újult meg a belváros, Keszthely birtokába került a Balaton-part és megépült a szigetfürdő is. A part menti sétányon az épület a régi korok hangulatát idézi, de sajnos a jelenben az enyészet az úr. A rendszerváltás óta hányatott a patinás épület sorsa, többször váltott tulajdonost, és folyamatosan zárva volt. 2004-ben hajléktalanok gyújtogattak a földszinten, 2008-ban pedig fiatalok szórakoztak benn, és leégett a tetőszerkezete. A hotel ma is zárva van, mindenütt látszanak rajta a pusztulás nyomai, és kinn van az épületen az Eladó/bérbe adó tábla. fotók: magángyűjtemény, Katona lászló


UN ALO

M.

U

ABCÚ

balaton 11

Balatoni

An szubjektív n ver ak it t túr őfény ninc s á e heg zni is s nap en he enn yeke , sőt, sütés lye, m t köz yi a t , min ha ne uralj ég ak a t ó ha el esn körü harm m esi a táj kor s e k a kín karju ek, íg li kilá inc fo , kell at. Ily m, ha enk em á y t k k ó l . b n s k val És zin ese an. or épp n sz a ak n kom mely a tóra em i te akk áma, Ha m bb ily lehet em bin ikre , ak s érd or s ezek ár h enk péld á o e a álh . A e á atju gya r észa mes, m tud turist rmin r járn ul log ia aút c: k kon mi j k. u k ö v lás v t ke , aká el pá kihag onal zel ak rék r dé ratl y pár len an p ni ők hoz e túr k áva apas anorá t, zko má l is dun t k fe l

Még több rejtvény! Minden kedden Füles!

. ÚSZÁikSlegfontosaebttb.

l y Az eg g a víz mel ming készsé elméletile erül már Persze birtokába k ék el, denki n, de higgy ilag nincs t fiatalo z gyakorla s mellett e á l t l r á é z i í z v a tanuln z idei így. A iban úszni e ha vas a Balc y kihívás, d álkozik Ü ol D m . Ü o ne t prób N L k O É F S. XILO égis it apásokkal, dig er m gy i át k V gj a o s an l lt n h c i id r ok a n ő m , fo k s a lo m É ő biztoCsak xi nem hoss ikor még az els ünk rajta. örnyezelékek miatt mekkori em esen hallgatnám evess nk oda a k úszni jártunk, zú hétvégékre n ív h , jü san nem sz certen át, de a Nem az anem üdülni. figyel en pancsoló tudó on internete m b e k n egy egész k on Együttes utón tü g ü n k t é k k eresaz ak of re m szülei Balaton Xil akult Holazegy a csomag ciós szállásokat é egyelő rekekre is, egyaránt. al eg s a daként m szerencsére a vitudtuk, h jánlatokat – azt kisgye t és helyett ogy létez t Ütőegyüttes p hagyományait tü melle ik k il ü y d en ü lághírű Stom fonos számokon IKEA-s lők, néha vállala . sem lo n ti Voltak h követve a xi n máson zenél és Anik yitóval bontottu k. A elyetm á jk de n ó ré in k sa m túl sok m is hallhat- a nagyszü jttal fogyasztott fel, Őzike kétsze et még nem a m ár m még. Akár latonlellei Szent bőrönd lőket, ha volt e uk. Telefonkárt rsültre kentük gy h y juk őket a ba on. Ugróköte elyett ott volt a n általán telefonju áról hívtuk István-napok cseteltün let vittünk table agypapáé, vagy a k, gurulós t he k. Ilyen is sp volt rége lyett, tollasoztu orttáska. n n egy ba latoni ny k, nem ár.

X

Ű

Ü

ŰR.

A MTA Ökológiai Kua Balatonnak van köze az űrhöz. Nem, nem félreértésről van szó – A Modis szenzorával, NAS a Intézete 2008 óta dolgozik tatóközpont Balatoni Limnológiai és a lebegő anyag ofill klor a k képe A ól. oldr a műh amely naponta közvetít jelet a Terr így a vízminőségi adatok egy része az űrből érkezik. ciót, koncentrációjáról adnak informá k és medencék közti egészéről alkotnak képet, az öblö z megértéséhez. Ráadásul ezzel a módszerrel a tó egés élő t segítséget jelent a tó min különbségeket beleértve, ami nagy Képregény

A leveleket az alábbi címre küldjék:

Sudoku

Cím: Metropol-posta, Metropol, 1387 Budapest, Pf. 1024, Fax: 431-6401 E-mail: metropolposta@ metropol.hu Csak névvel és címmel ellátott leveleket közlünk. A leveleket szerkesztve és rövidítve közöljük.

Időjárás

Pénteken strandidő várható. Sok lesz a napsütés. Délután ugyan megnövekszik a fátyol-, és gomolyfelhőzet, de eső nem lesz. Az északi szél mérsékelt marad.

31°

29°

29°

Független, ingyenes hírújság. A Metropol által kihelyezett tartókból terjesztve.

KIADJA AZ MTG METRO GRATIS KFT. Felelős kiadó: Hivatal Péter vezérigazgató, Főszerkesztő: Erdei Tamás, Szerkesztőség: 1138 Bp., Madarász Viktor u. 47–49. V. em. Tel.: 431-6422 Szerkesztőségi fax: 431-6401 Kereskedelmi igazgató: Guttengéber Csaba, Marketingigazgató: Csánk László, Pénzügyi igazgató: Miklósi Gizella, Terjesztési igazgató: Farkas István, Informatikai igazgató: Fazekas Péter, Központi telefon: 431-6400 Hirdetésfelvétel: 1138 Bp., Madarász Viktor u. 47–49. V. em. Tel.: 431-6464, Fax: 431-6465, Állásles: 431-6472 Postacím: 1387 Budapest, Pf. 1024, Metropol az interneten: www.metropol.hu Készült: Magyar Közlöny Lap- és Könyvkiadó Kft. Országos kiadás ISSN 2060-131x A kiadó a Matesz tagja

A Metropol szerkesztősége a Főszerkesztők Fóruma által kidolgozott és elfogadott etikai irányelvek alapján végzi a munkáját. www.metropol.hu/etikai_iranyelvek

29° Hétvégén tovább fokozódik a meleg, folytatódik a száraz, derült idő. Többnyire felhőtlen lesz az ég, csapadékmentes idő várható. Gyenge marad a légmozgás

Készült: Augusztus 16.

Max: 31° Min: 16° Max: 32° Min: 17°



Douchev-Janicsot visszavárják l A Metropo sapat piai C m li O r ya a Mag kozatú Gyémánt fo ója at főtámog

cáfolják, hogy újra szerb színekben indul 10. oldal

2012. augusztus 17. PÉNTEK | www.metropol.hu

országos

Másfél napig tart Szent István ünnepe Nyitány. A Magyar Ízek Utcája már holnap várja a látogatókat Tisztavatás. Átköltözik a Kossuth térre Tűzijáték. Az uszályok mellett a Lánchíd tövéből és oldaláról is lőnek fel rakétákat Érdeklődők. Az esti programra félmillióan is összegyűlhetnek Olimpia. London hőseit a Puskás-stadionban, az atlétikai Gyulai-emlékverseny keretében ünnepelhetik a szurkolók 2. oldal

66 tonna árut koboztak el A Budapesti Nagybani Piacon tartott razzián a hatóságok átcsomagolt és magyarként kínált zöldségeket és gyümölcsöket találtak. 3. oldal

A cukormentes torta is lehet nagyon finom Konyha rovatunkban megtalálják az egressel megbolondított almatorta receptjét – az ország cukormentes tortáját bárki megkóstolhatja az Ízek utcájában. 8–9. oldal

Menedék Ecuador befogadja Assange-t 5. oldal

A WikiLeaks alapítója nem tudja elhagyni az ecuadori követséget, mert a brit rendőrség – csakúgy, mint a mellette tüntetőket – letartóztatná

/ getty images


1

2012. augusztus 17. péntek www.metropol.hu

hazai 2 katona lászló

Debrecen

Virágkarnevál A Kossuth téri virágkompozíciók mellett színvonalas szórakoztató programok, koncertek, táncelőadások, kiállítások és gyerekprogramok dobnak még egy nagyot a hangulaton. A hazai és kézműves cseh sörök fesztiválja öt napig gondoskodik az innivalóról, a karneválon pedig a zsűri tagjai között az olimpikonjaink is bírálják a virágkocsikat: Risztov Éva úszó mellett Ungvári Miklós cselgáncsozó is tagja lesz a Virágkarnevál zsűrijének. Augusztus 17-én, pénteken Szentpéteri Csilla ad koncertet. metropol

hírek

Kovács Zoltán A hosszú hétvégének köszönhetően augusztus 20-át idén már fél nappal hamarabb elkezdhetjük ünnepelni – az államtitkár az idei eseménysorozat újdonságairól is beszélt

Ünnepel az ország

Vélemény

„Lengyelország, Csehország és Szlovákia úgy kezelte a válságot, úgy érvényesítette a nemzeti érdekeit és jár már messze előttünk, hogy szintén megőrizte alkotmányos kultúráját. A magyar kormányzat, a magyar törvényhozás pedig lerombolta.” Sólyom László volt alkotmánybíró és köztársasági elnök a Heti Válasznak adott interjújában

A hagyományokhoz ragaszkodó, ugyanakkor számos új elemet is tartalmazó programot ígérnek idén augusztus 20-ra. Milyen újdonságokra számíthatunk? – A háromnapos hétvégére tekintettel idén másfél napos rendezvénnyel készültünk, amelynek eseményei már 19-én délután megkezdődnek. Ekkor nyit meg a Magyar Ízek Utcája, mely aznap éjfélig, másnap pedig reggel tíztől a tűzijáték végéig lesz nyitva. A magyar finomságok mellett az ide látogatókat koncertek szórakoztatják majd. Az itt vásárlók jótékony célra is adakoznak, a befolyt nyereség egyötödét ugyanis a nehéz helyzetben levő gyerekek étkeztetésére fordítják a Minden Gyerek Lakjon Jól! Alapítvány segítségével. Itt megkóstolhatják majd az érdeklődők nemcsak Magyarország Tortáját, hanem az Ország Cukormentes Tortáját is. A Clark Ádám téren installációval készülünk ez alkalomból. Augusztus 20-án fél kilenckor a honvédtisztek eskütételével kezdődnek a programok, ezt az eseményt hagyományteremtő jelleggel költöztetjük át a Kossuth térre. Érdemes tudni arról is, hogy ezen a napon zajlik a Puskás-stadionban az atlétikai Gyu-

lai-emlékverseny, ahol este hét órakor az olimpikonok köszöntésére is sor kerül. Fontos tudni, hogy bár ide a belépés ingyenes, előzetes regisztrációval jegyet kell igényelni a Ticket Expressnél a biztonság és a befogadóképesség határai miatt. Augusztus 20-a legfontosabb eleme azért a tűzijáték: itt mire számíthatunk? – Az este kilenc órakor kezdődő tűzijáték újítása lesz, hogy a három uszály mellett a Lánchíd tövéből és oldaláról lövünk fel rakétákat, így maga a híd is látványelemmé válik. Milyen idő várható aznap estére? – A jelenlegi hosszú távú előrejelzések szerint jó idő lesz. Hogyan készülnek arra, ha az idő közben megváltozna? – Létrehoztunk egy operatív törzset, melyben az esetleges feladatokban érintettek, a rendőrség, a katasztrófavéÉdesség

27

ezer szelet fogyott tavaly az Ország Tortájából.

A nap programjai

www.augusztus20. kormany.hu

delem, a BKK, a meteorológiai szolgálat és a tűzoltóság képviselői vannak benne. Ők azonnali döntésekre is képesek, ráadásul a tűzijátékot olyan technológiával terveztük, amely menet közben is leállítható. Forgalmi rend szempontjából mire számítsanak a budapestiek? – Az idei lezárások, elterelések és forgalmi változások a korábbi évek gyakorlatát követik. Mindenkit arra kérünk, tömegközlekedéssel közelítsék meg a helyszíneket, mivel azok környékén parkolni és megállni sem lehet majd. A budaiakat arra kérjük, a budai oldalon, a pestiek pedig a pesti oldalon tekintsék meg a tűzijátékot, mivel több híd is le lesz zárva. Mennyi érdeklődőre számítanak? – A nap közbeni programok több tízezres-százezres tömeget vonzanak, estére akár félmillióan is összegyűlhetnek. metropol

Székesfehérvár

Királyi napok Idén immár tizenhetedik alkalommal látják vendégül a világ néptáncosait a Királyok városában. Idén Albánia, Costa Rica, Franciaország, Finnország, Grúzia, Nepál, Spanyolország (Mallorca) és a Vajdaság (Szabadka) csoportjai gondoskodnak a tüzes hangulatról hat estén át felvonulásokon, táncesteken és a nagyszínpadon. metropol

Hajdúszoboszló

Vásár a hídon A hortobágyi hídi vásár a debreceni vásárok egyikeként a 19. század elejétől indult be. A világörökségi címre tekintettel továbbra is a tájra jellemző népművészeti hagyományok, kézműves termékek és bemutatók, népzenei programok, néptáncbemutatók, vásári komédiások kapnak főszerepet a rendezvényen, amelyen Tóth Vera is fellép. metropol Jósvafő

Kovácsok napja A rendezvény célja a tradicionális patkolókovácsszakma megméretése, tudásuk átadása és megőrzése az utókor számára. A versenyen a kovácsok bemutatják a különböző nemzeti iskolák technológiai sajátosságait, ezzel elősegítve egymás szakmai fejlődését. metropol


hazai 3

Hitelesek. Az idei első fél évben folyamatosan nőtt a nemfizetők aránya Bár a végtörlesztés ekkor már véget ért, március és június vége között is folytatódott a nem fizetett hitelek arányának dinamikus emelkedése a magyar bankszektorban. Az első fél év végén a lakossági hitelek 16,3%-a volt 90 napon túli késedelemben a Magyar Nemzeti Bank adatai Egyharmad nem törleszt

66,9%

törleszt szerződésszerűen

16,3%

Elkezdődött az idei szüret Neszmélyen és Villányban is megkezdődött a szüret. A gazdák már szedik az olyan illatos, alacsonyabb alkoholtartalmú borokat adó fehérszőlőfajtákat, mint az Irsai Olivér, s hozzáláttak az első rozéborok alapját jelentő Kék Medoc szüreteléséhez is. A rendkívül kedvelt villányi portugieser szürete augusztus végén lesz. Villányban másfél ezren foglalkoznak szőlőtermesztéssel, pincéikből 80 százalékban vörös-, 20 százalékban fehérborok kerülnek a fogyasztók asztalára, s úgy tűnik, az idei termésből jó minőségű, de 15-20 százalékkal kevesebb bor készülhet. / mti

Razzia. 66 tonna árut próbáltak meg magyar termékként eladni Összehangolt razziát tartottak a hatóságok a Budapesti Nagybani Piacon, ahol 66 tonna ismeretlen eredetű zöldséget és gyümölcsöt foglaltak le. Ezek külföldről érkezett átcsomagolt áruk voltak, amelyeket magyarként akartak eladni. A lefoglalt árut megsemmisítik. A szerda este 10 órától tegnap hajnalig tartó ellenőrzésen a Készenléti Rendőrség és a katasztrófavédelem, valamint a Nemzeti Adó- és Vámhivatal bevetési egységei, Bírság

18

millió forintos bírságot szabtak ki, csak az élelmiszer-biztonsági szabályok megszegése miatt.

az Országos Munkavédelmi és Munkaügyi Főfelügyelőség és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal munkatársai vettek részt. A rajtaütés során adóhatósági, munkavédelmi és tűzbiztonsági ellenőrzést is tartottak, és célirányosan a nagyobb cégek raktáraira koncentráltak. A mostani razzián hatszor annyi árut foglaltak le, mint a legutóbbi hasonló ellenőrzésen két hete, amikor mintegy 15 tonna gyümölcsöt és zöldséget koboztak el a hatóságok a nagybani piacon. Augusztus 1-jén csak din�nyéből 9600 kilogrammot semmisítettek meg a helyszínen, valamint 4600 kilogramm nektarin, paradicsom és paprika forgalmi korlátozását rendelték el. mti

-nak van 90 napon túli tartozása

16,9%

-nak van 90 napon belüli tartozása

Kintlévőség

1138

milliárd forint a 90 napon túl késedelmes lakossági hitelek állománya.

szerint, szemben az egy évvel korábbi 11,0%-kal. A 90 napon túli hitelek típusaiban jelentős különbségek mutatkoznak. Jól mutatja a végtörlesztés hatását, hogy a szabad felhasználású deviza-jelzáloghitelek esetében emelkedett a legmagasabb szintre ez a mutató, ugyanis elérte a 24,2%-ot. Hogy azonban a probléma nem azonos a devizahitelek problémájával, azt az is mutatja, hogy rögtön utánuk a forintalapú személyi hitelek (21,4%) és a szintén forintalapú szabad felhasználású jelzáloghitelek (20,2%) következnek. Az európai bankok 1050 milliárd eurónyi nem teljesítő hitellel rendelkeztek 2011 végén. portfolio.hu

Eltűnés

Salzburgban került elő az edző Hazaszállították és egy magyarországi kórházban kezelik Sződy Ferencet, a Sziget Fesztiválon még múlt hét csütörtökön eltűnt férfit. Azonban az továbbra is rejtély, hogyan került a külföldön is ismert amerikaifoci-edző egy salzburgi kórházba, ugyanis ő semmire nem emlékszik. metropol Frekvencia-pályázat

Kimondták az érvénytelenséget A Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság (NMHH) Médiatanácsa határozatban mondta ki a jelenleg a Klubrádió által használt 95,3 MHz-es frekvenciára beérkezett pályázatok alaki érvénytelenségét. A rádió szerint így egy újabb vesztes per áll az NMHH előtt, ugyanis a Fővárosi Ítélőtábla már jogerősen is érvényesnek mondta ki a pályázatot. mti HIRDETÉS


2012. augusztus 17. péntek www.metropol.hu

Vélemény

Frei Tamás írása Nizzából

Olajozott hátraarc Jó hír ez számunkra, vagy sem? Ezt kérdezem, amióta csak elolvastam a Harvard Egyetem professzorának bejelentését (idézem szó szerint): „Ellentétben a feltételezésekkel, a világ olajkészletei olyan példátlan tempóban bővülnek, hogy be kell látnunk; az olajtartalékok gyorsabban nőnek, mint az olaj iránti kereslet.” Mit jelent ez pontosan? Mégiscsak van olajunk bőven? Hiszen nem azt halljuk évek óta, hogy a mai kor barbár fogyasztásmániája pár évtized alatt kizsigereli a Föld évmilliók alatt felhalmozott természeti kincseit? Az utókor iránti felelősség, a következő generációk fenntartható élete, a globális felmelegedés, az alternatív energiaforrások, és még hosszasan lehetne sorolni azokat a kifejezéseket, melyeket nap mint nap a fülünkbe duruzsol a média. Most mégis azt állítja a világ egyik legjelentősebb energiakutató intézetének, a Belfer Centernek a vezetője, a harvardi Leonardo Maugeri, hogy az utóbbi évek felfedezései és extra mélységű horizontális olajfúrási technikái pár év alatt szinte kiapadhatatlan olajkészletekhez juttatták az emberiséget. Az állítását ráadásul senki sem vitatja. Maugeri professzor szerint új olajbonanza előtt állunk, 2020-ra ugyanis napi 110 millió hordóra növekedhet a Föld olajbányászata, körülbelül egynegyedével lesz magasabb a mostaninál. Feje tetejére áll majd a világ, mert miközben a hagyományos, főleg arab olajtermelő országok tényleg kiapadó készletekkel tűnnek el a süllyesztőben, addig az Egyesült Államok, Kanada, Brazília és (egyetlen arab országként, amelyért ezek szerint mégisOlaj mentén csak megérte háborúzni) Irak tör az élre új technikák, új „Amerika majdnem készletek és eddig kiaknázatlan tartalékok birtokosaként. önellátó lesz olajból, Amerika majdnem önelláami lényeges váltotó lesz olajból, ami lényeges zást eredményezhet változást eredményezhet a külpolitikájában. A közel-keleti a külpolitikájában. térképek valószínűleg a fiókokA közel-keleti térban landolnak. képek valószínűleg Olajpala, olajos szurokföld vagy éppen „pre-salt” olaj, a fiókokban landololyan kifejezések ezek, melyeknak.” kel az elkövetkező években mindannyian megismerkedünk majd. A „pre-salt” olaj például igencsak furcsa képződményt jelöl. A Brazília partjainál, az Atlanti-óceán háromezer méteres mélységében, az óceánfenék két kilométer vastag tömör kőzetrétege alatti kétezer méteres, olajtartalmú sóréteget hívják így. Manapság már onnan is fel lehet hozni az olajat, eddig elképzelhetetlennek tűnő technikákkal persze. De ha már csak ott van? Ha már csak ott lesz? Hát akkor fel fogja hozni az emberiség, ne legyenek kétségeink. Kerül, amibe kerül, okozzon bármekkora környezetszennyezést. Mert épp ez a lényeg, és én emiatt nem tudom eldönteni, hogy örüljünk-e ennek az információnak. A harvardi professzor mindenesetre jó hírként kürtölte világgá, ő az olaj- és így a benzinárak tartós és lényeges esését jósolja már 2015-től. Akár még a benzinár „összeomlását” is elképzelhetőnek tartja, szerinte annyi olaja lesz hirtelen az emberiségnek. De mi történik utána? Mi lesz a mostanra már épp kialakuló környezettudatos életünk új értékrendjével? A klímaváltozással? Az újrahasznosítható energiaforrások helyett visszatérünk a kényelmes és olcsóbb olajhoz? Már megint? Elkényelmesedünk, mert tudós mérnökök és olajfúró szakemberek pár generációval későbbre tolták a problémát? Akkor ez most jó hír, vagy sem?

gazdaság 4

Élelmiszerárak: durva drágulás jön méktanács titkára. Hozzátette: termelőnként eltérő, 15-20 százalékos költségemelés látszik egyelőre, de „még senki nem tudja, hogy a takarmányárak hol fognak megállni”. A Tej Terméktanács vezetője szerint 15-20 százalékos áremelés van a levegőben. Lukács László szerint 5 százalékra kellene csökkenteni az alapvető élelmiszerek áfáját.

Ősztől várhatóan drágul a kenyér, a hús és a tej is, az alapanyagok árának az emelkedését ugyanis nem tudják magukra vállalni a termelők. A pékszövetség elnöke szerint az idei év aszályos időjárása miatt jelentős mértékben emelkedik az alapanyagok ára, ezért a sütőipari termékek akár 30 százalékkal is drágulhatnak. A sertés- és marhatenyésztők a kevesebb kukorica miatt szintén komoly kieséssel és növekvő költségekkel számolnak – közölte Menczel Lászlóné, a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Ter-

Külföldi hatás

Liszt

100

forintra nőtt a liszt nagykereskedelmi ára augusztustól, a júliusi 72-75 forinthoz képest. Júniusban a fogyasztói átlagár 157 forint/kg volt a KSH szerint.

A pékáruk drágulhatnak majd a legjobban / mti

A rendkívüli meleg és az aszályos időjárás miatt a legnagyobb agrárexportőrök (az USA a kukoricát, Oroszország a búzát, Brazília a cukorexportot tekintve) idén gyenge termésre számítanak, Oroszországban pedig már az exportkorlátozások veszélye is felmerül, ami a nemzetközi élelmiszerárak jelentős szintű emelkedését okozza. Ennek hatására még jobban drágulhanak az élelmiszerek a hazai boltokban. metropol/inforádió

Válság

Tovább zuhan az építőipar Az idén júniusban az építőipari termelés volumene kiigazítatlan adatok szerint és munkanaptényezővel kiigazítva is 11,2 százalékkal maradt el az egy évvel korábbitól, szezonálisan kiigazítva a termelés az előző havinál 0,5 százalékkal volt alacsonyabb. mti Dohányzás

Kevesebbet bírságolnak Míg a szigorított dohányzási szabályok megsértése miatt a türelmi idő lejárta utáni hónapokban milliós nagyságrendű, addig júliusban 560 ezer forint bírságot szabtak ki. mti Magánnyugdíjvagyon

Egyötöd maradt Május végén már 600 milliárd forint sem volt meg az egy évvel korábban átvett 3000 milliárd forintnyi magánnyugdíjvagyonból. világgazdaság

Már bővít is a Mercedes Jövőre megkezdődhet Kecskeméten a Mercedes-gyár bővítése, amelynek során az üzem kapacitását a jelenlegi duplájára, évi 150 ezerről 300 ezer darabra emelik. A gyártósorok 2014-ben érkezhetnek az üzembe, a termelés pedig 2015-től indulhat. / katona lászló HIRDETÉS

A parlagfű pollenkoncentrációja emelkedett, Zalaegerszegen, Szegeden és Miskolcon magas szintet mértek. Magas volt a csalánfélék, a kender és az üröm virágporának szintje. Tüneteket okozó mennyiségben volt jelen a libatopfélék és az útifű virágpora is.


külföld 5

Menedékjogot kapott Assange Ecuadortól

Ausztria

Szíria

Megfigyelés alatt a kígyómarta fiú

Felfüggesztették Szíria tagságát

Kórházi megfigyelés alatt tartják azt a 12 éves magyar fiút, akit szerdán az ausztriai Hochkar hegy­ségben mart meg egy keresztes vipera. A ma­rás heves allergiás reakciót váltott ki, de a fiú nem volt életveszélyben. mti

Az Iszlám Együttműködési Szervezet (OIC) tegnap hajnalban felfüggesztette Szíria tagságát a szervezetben. Azzal indokolták a döntést, hogy Bassár el-Aszad szíriai elnök erőszakkal akarja elfojtani országában a felkelést. mti

Éjjel-nappal rendőrök őrzik az ecuadori nagykövetséget Londonban / getty images

Anglia. Csapdába esett a WikiLeaks-alapító: a brit hatóságok nem engedik ki a követségről Az ecuadori kormány döntését Ricardo Patino külügyminiszter jelentette be tegnap. Hozzátette: reméli, Nagy-Britannia kormánya engedélyezi, hogy Assange elhagyhassa a követséget, és a dél-amerikai országba utazhasson.

Fenyegetés

„Ma egyértelmű, írásbeli fenyegetést kaptunk az Egyesült Királyságtól, miszerint ha Ecuador nem hajlandó kiadni Julian Assange-t, akkor elképzelhető, hogy megrohamozzák a londoni nagykövetséget.” Ricardo Patino Ecuador külügyminisztere

A brit kormány azonban világossá tette: nem hagyják, hogy Assange távozzon a követség épületéből. Véleményük szerint kötelességük kiadni a WikiLeaks-alapítót Svédországnak, ahol szexuális bűncselekményekkel vádolják. Patino kifejtette: azért döntöttek így, mert nem kaptak elégséges garanciákat a svéd, brit és amerikai hatóságoktól arra, hogy Assange-t Svéd­országból nem küldik tovább az Egyesült Államokba. metropol

Katasztrofális tesztrepülés Darabokra tört Csendes-óceán feletti tesztrepülésének első másodperceiben az amerikai légierő Waverider (Hullámlovas) elnevezésű kísérleti hiperszonikus repülőgépe a gép egyik vezérsíkjának hibája miatt. A Hullámlovast a hangsebesség hatszorosával való repülésre tervezték. mti / fotó: usaf HIRDETÉS


2 kultúr

2012. augusztus xxxxxxxxx 17. xx. xxxxxxxx péntek www.metropol.hu

Kultúr Kultúr006

Újdonságok lesznek idén a Mesterségek Ünnepén Fesztivál. Kézművesség, zene és tánc várja az érdeklődőket a ma kezdődő négynapos rendezvényen a Budavári Palotában és környékén Az idei már a huszonhatodik Mesterségek Ünnepe a sorban, melynek témáját a régi, ritka mesterségek adják: halászhálókötő, pintér, kötélverő és szappanfőző egyaránt bemutatkozik a kapuit a mai napon megnyitó rendezvényen. Közel nyolcszáz résztvevője lesz az eseménynek. Köztük nem csak a kiemelt mesterségek művelőit találjuk meg, a termékskálát hímzések, fonott kosarak, kerámiák egészítik ki, de megcsodálhatjuk a szövés-fonás, kovácsolás, vagy éppen a tojásdíszítés mestereit is. Az idei vendég Szlovénia lesz.

Újítás

Program

Kecskeméti Hírös Hét Színes programok várják a kecskemétieket és a városba látogatókat az augusztus 20. és 26. között sorra kerülő Hírös Héten: a koncertek mellett lesz például rózsakiállítás és most először vert csipkékből is kiállítást rendeznek. Augusztus 25-én a város lakóival azonos számú konfettit lőnek a magasba egy ágyúból a város főterén. Ami a zenei programokat illeti, fellépési lehetőséget kapnak a tehetséges kecskeméti fiatalok, mellettük színpadra lép Szentpéteri Csilla (képünkön), a világés Európa-bajnok DuDance Latin Táncegyüttes, Caramel és Gryllus Vilmos is. metropol

A Mesterségek Ünnepének látogatói idén a Sajtudvart is végigkóstolhatják: itt a magyarországi Sajtkészítők Céhének legkiválóbb mesterei mutatják be finomságaikat. Nemcsak az ínycsiklandó sajtokat, hanem az elkészítésükhöz szükséges eszközöket is megismerhetik a látogatók. További érdekesség, hogy a legszebb magyar tehén díját elnyert jószág is meglátogatja a rendezvényt.

Látogatók

80

Siker volt

ezer látogatót várnak a szervezők a négy nap alatt.

Színpadi programok

Bársony Bálinttal kiegészülve, a Karaván Família Harcsa Veronika közreműködésével, továbbá Szirtes Edina „Mókus” és a Fabula Rasa Falusi Mariann vendégszereplésével. Augusztus 20-án a tűzijáték előtt a Honvéd Táncegyüttes ünnepi műsorát tekinthetik meg a látogatók. A Savoyai teraszon és az Újvilág kertben népi játszóház várja a gyerekeket, az újdonságok között pedig régi mesterségek játszóháza is szerepel. A legkisebbek a Hagyományok Háza segítségével olyan dolgokat is kipróbálhatnak, mint a kékfestés, rongybabakészítés, kötélverés, hálókötés, gyékényszövés, papírmerítés.

A Tetőtől Talpig pályázat divatbemutatóján tavaly a népművészeti elemeket a mai viseletbe legjobban integráló ruhákat csodálhatták meg az érdeklődők – idén kicsit másképp jelenik meg a népviselet az eseményen. Mindazokat, akik népviseletben látogatják meg a Mesterségek Ünnepét, lefotózzák, majd szakmai zsűri értékeli a viseleteket. A Savoyai teraszon és az Oroszlános udvarban is lesz mit nézni: hagyományőrző táncbemutatók szerepelnek a programban a Muharay Elemér Népművészeti Szövetség szervezésében, jönnek fellépők Macedóniából, Olaszországból és Indiából is. A Kerekes Band és Herczku Ági koncertje mellett idén a

„Hangold újra” nagykoncertek alkalmával esténként különleges fellépők varázsolják el majd az arra járókat. Többek között a Napra zenekar

Bővebben

• www.mestersegek unnepe.hu

metropol


Kultúr Kultúr007 Kiállítás

Az év végéig marad a tárlat Egészen az év végéig látogatható a Magyar Nemzeti Galéria „Hősök, királyok, szentek” című kiállítása. A január 3-án nyílt tárlatra eddig 72 ezer látogató volt kíváncsi, ezért a nagy érdeklődésre való tekintettel a múzeum a kiállítás nyitva tartásának meghosszabbítása mellett döntött. mti Tánc

Folkhétvége Egerben Erdélyi, görög, kanadai, lengyel, macedón, török, ukrán és hazai táncegyüttesek produkcióit láthatja a közönség a XXIV. Agria Nemzetközi Folkhétvégén, amelyet augusztus 17. és 19. között rendeznek Egerben. A programot világzenei együttesek koncertje és kézművesvásár színesíti. A fesztivál megrendezését támogatja a Nemzeti Kulturális Alap. mti

Tárlat

Aj Vej-vej fotói az Ernstben Az egyik legismertebb kortárs képzőművész, emberjogi aktivista, a kínai Aj Vej-vej (Ai Weiwei) New York-i korszakának fotóiból rendez kiállítást az Ernst Múzeum, a tárlat péntektől október 21-ig látogatható. Az Aj Vej-vej New York 1983–1993 címet viselő anyag 227 fotóját maga a művész válogatta archívumából, a kiállítást tárlatvezetésen mutatták be a kurátorok a sajtó képviselőinek tegnap. mti

A bemutatóra reprezentatív katalógus is készült / mti

Krasznahorka. Várjátékokkal csábítják újra a turistákat Újrakezdés. A programban szerepel több vívócsoport bemutatója, lovasíjászbemutató és a Sub Rosa régizenei együttes fellépése Hetedik alkalommal rendezik meg a krasznahorkai vár tövében a hagyományőrző várjátékokat szombaton. A szervezők a márciusi tűzvész után is mindenképp szeretnék folytatni a rendezvényt, és idén is a középkori hagyományok megelevenítését tűzték ki célul. A programban szerepel több vívócsoport bemutatója, lovasíjász-bemutató és a Sub Rosa régizenei együttes fellépése. A látogatók történelmi Károk

„Tavaly 3500 ember látogatott el hozzánk, nagyon jó lenne, ha idén is ennyien jönnének. A tűzvész nemcsak a várban tett hatalmas károkat, de a község önkormányzata is nagyon érzi a turizmus megcsappanását.” Bollo Péter Krasznahorkaváralja polgármestere

fegyverbemutatón vehetnek részt, illetve a táncházban a középkori tánc rejtelmeivel ismerkedhetnek meg. Lehetőségük lesz bepillantani a reneszánsz konyha műhelytitkaiba, valamint megkóstolni az Eger környéki borokat. Az estét Delhusa Gjon, majd a helyi Alldevils együttes koncertje zárja. Bollo Péter, Krasznahorkaváralja polgármestere reméli, hogy a játékok legalább egy kis időre újra visszacsalogatják a turistákat a településre. „A tűzvész nemcsak a várban tett hatalmas károkat, de a község önkormányzata is nagyon érzi a turizmus megcsappanását. A várhoz tartozó parkolót be kellett zárnunk, mivel nem volt forgalma. Csak a parkolási díjak megszűnése miatt 30 ezer eurótól esett el a falu.” A várba belépni tilos és életveszélyes, így a polgármester elmondása szerint azok, akik kíváncsiak a volt Andrássy-fészekre, mindössze a faluból szemlélhetik meg azt. A nemzeti örökség részét képező 13. századi várban március 10-én két tizenéves dohányzó gyerek figyelmetlensége okozott tüzet. A tűz következtében a vár teljes tetőszerkezete leégett, megsérült a várfal egy része, és számos műkincs is elpusztult. Bár a műtárgyak 90 százalékát sikerült megmenteni, a kár így is 8 millió euróra tehető. mti HIRDETÉS

Krumplis ünnepi kenyér A Magyar Pékszövetség kezdeményezésére ebben az évben is elkészült a „Szent István-napi kenyér”: a krumplis-komlós-kovászos sütőipari terméket a Gere Pékség készítette. / mti HIRDETÉS


+

2012. augusztus 17. péntek www.metropol.hu

konyha 8

PLUSZ

Magyarország cukormentes tortája 2012 Hal és bor

A Rómaipart finoman Augusztus 23–26. között rendezik meg Budapesten, a Római-parton a Hal és Bor a Parton nevű fesztivált, amely a frissen sült halat és jéghideg fröccsöt szeretné népszerűsíteni. Az eseményre kiköltöznek a partra hazánk legjobb borászatai, hogy az ország híres tájegységeinek halételeihez és halászléihez párosítsák boraikat. A bográcsokban fő majd bajai és paksi halászlé, harcsapaprikás túrós csuszával, illetve haltepertő és sült halak kerülnek majd a tányérokra. Terítéken lesznek még a magyar konyha tradicionális fogásai: gulyásleves, birkapörkölt, pacalpörkölt csülökkel és még sok finomság. Borászatok: Hétszőlő (Tokaj), Frittmann Borászat (Soltvadkert), Mészáros Borház (Szekszárd), Gere Tamás (képünkön) & Zsolt (Villány), valamint Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok (Eger), Gál Tibor (Eger), Nyakas Pince (Tök). metropol

Egészségesen. Egy cukormentes torta lehet finom is – most bebizonyítjuk Magyarországon körülbelül 750 ezer regisztrált cukorbeteg él. Bizonyos becslések szerint „minden felismert cukorbeteg mögött áll egy másik, aki nem tud betegségéről”. Ennél pesszimistább meglátások akár 3 millió érintettről számolnak be hazánkban. Annyi bizonyos, hogy az egész ország érdeke, hogy egészségesebben éljünk, egészségesebben táplálkozzunk. Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány ezt a nagy célt is kitűzte azzal, hogy idén kiírta a „Magyarország Cukormentes Tortája” pályázatát, párhuzamosan a több éve sikeresen futó „országtorta” kezdeményezéssel. Úgy vélik, hogy a Magyarország Tortája mára egy olyan sikeres „márkává” nőtte ki magát, amely segíti majd a cukormentes változatot is abban, hogy felhívja az érintettek és az egyszerűen csak az egészséges táplálkozást választók figyelmét. Ez a törekvés tökéletes visszhangra talált a pályázat győztesénél, Zila László mestercukrásznál, aki – már több sikeres győztes „cukros” pá-

lyázat után – idén megálmodta a győztes, cukormentes tortát is. Régóta dédelgetett terve vált valóra, ugyanis ő maga is személyesen érintett. Az első hivatalos „Magyarország cukormentes tortája” azonnal elnyerte a zsűri tetszését, és gyors döntést tett lehetővé, de mivel voltak más érdekes receptek is, hirdetnek egy, a leginnovatívabb receptnek járó díjat is. A cukormentes almatorta egressel sok szempontból különleges. Noha nincs benne finomított cukor, hanem kizárólag természetes édesí-

Kóstoló

Magyarország cukormentes tortáját Magyarország tortájával együtt mindenki megkóstolhatja majd. tőszerek, tökéletesen és utóíz nélkül édes; míg a süteményekben ritkán található egres megadja azt a kellemes savanykás ízt, ami miatt a szelet végén is úgy érezzük, hogy szívesen ennénk még belőle.

Az alma és a dió is segít ebben az édeskés könnyedségben; így alakult ki az a harmónia, amely rögtön levette a lábáról az összes zsűritagot, köztük Erős Antóniát, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány alapítóját. Magyarország első cukormentes országtortájának pontos elkészítési módját a www. laptopkonyha.hu-n követhetik végig, ahol Buza Sándor Menyhárt Attila mestercukrász segítségével mutatja meg a háziasszonyoknak, hogy hogyan lehet ezt az egészséges és cukormentes süteményt

Hozzávalók

• A piskótához:  125 g tojás (kb. 2 közepes) 100 g nyírfacukor 50 g eritritol 175 g teljes kiőrlésű búzaliszt 50 g darált dió 320 g reszelt alma 25 g zabpehely 40 g olvasztott vaj 1 db citrom leve és reszelt héja csipet só csipet fahéj csipet sütőpor • A krémhez:  190 g fügecukor 150 g eritritol 300 g alma

1 db citrom leve és reszelt héja 50 g vaj 100 g tojássárgája (kb. 5 darab) 80 g darált dió megpörkölve 1 db vaníliarúd 350 g tejszín (állati eredetű) 30 g diabetikus fehér csoki 40 g zselatin (1 l vízhez 16 dkg zselatinpor keverékéből) • Az egrespüréhez:  300 g egres 15 g eritritol 7,5 g pektin

Zila László cukrász Erős Antóniával, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány elnökével


konyha 9

HIRDETÉS

A legjobb hamburgertervezőket díjazták PROMÓCIÓ

Verseny. A McDonald’s „Az én hamburgerem” versenyének nyertes szendvicsei ősztől az étterem kínálatába is bekerülnek

elkészíteni.Magyarország cukormentes tortáját Magyarország tortájával együtt mindenki megkóstolhatja majd, aki augusztus 19-én és 20-án az Ízek utcáján végigmegy a budai rakparton, és bízunk benne, hogy az ország soksok cukrászdájának a kínálatában is szerepelni fog 2012 cukormentes országtortája, a „cukormentes almatorta egressel”.

A cukormentes torta

A piskótához 3 db 16 szeletes piskótakarikát (23 cm átmérőjű) készítünk elő, a sütőt 200 °C-ra melegítjük. Az almák csumáját kivágjuk és az almát egy nagylyukú reszelőn lereszeljük. Rátes�szük a reszelt citrom héját és levét, illetve a zabpelyhet. Az egész tojásokat a nyírfacukorral és az eritritollal felverjük. Mikor a tojásokat felvertük, hozzáadjuk a reszelt almát, a szárazanyagokat és végül az olvasztott vajat. A kész masszát kiöntjük és kb. 18 percig sütjük. Az egrest az eritritol 2/3ával feltesszük főzni. Mikor az eritritol megolvadt, botmixerrel pürévé aprítjuk. A maradék eritritolt elkeverjük a pektinnel, és mikor az egres forr,

akkor hozzáadjuk, és 1-2 percig főzzük. Hűtőbe tesszük, és amíg áll, addig elkészítjük a krémet. A krémhez az almát szintén kicsumázzuk, hasábburgonya-nyomón átnyomjuk és szintén rátesszük a citrom héját és levét. A fügecukrot karamellizáljuk, és mikor elérte a kívánatos színt, hozzátesszük a vajat, illetve az almát, és enyhén puhára pároljuk. Miután kész, leszűrjük és a leszűrt léhez hozzáadjuk a kikapart vaníliarudat, és feltes�szük főni, majd a tojássárgájával 83 fokra befőzzük. Miután megvan, hozzáadjuk a már vízzel összekevert zselatint. A kihűlt alaphoz hozzátes�szük az olvasztott csokoládét, pörkölt diót és végül a habbá vert tejszínt. A töltésnél az egrespürét a három lapra szétkenjük és a karamellkrémet a három lap közé töltjük. A tetejét szintén megkenjük krémmel, és az oldalát is. Ha a tortánk kifagyott, az oldalát pörkölt dióval panírozzuk és a tetejét almacsipsszel díszítjük.

kalmár mónika, Balogh-Ficsor szilvia laptopkonyha.hu

Tegnap lezárult a McDonald’s hamburgertervezési pályázata: a három nyertes szendvicset egy hattagú zsűri választotta ki. A tét nagy volt, hiszen a győztes hamburgerkreációk ősszel bekerülnek a hazai éttermek kínálatába is. Az Én hamburgerem internetes alkalmazás, úgy tűnik, megmozgatta a magyarok fantáziáját, hiszen az akció időtartama alatt több mint 21 ezer egyéni szendvics terve született meg. Az amatőr hamburgerkészítők a McDonald’s minden alapanyagát felhasználhatták. Az oldalon azonban szavazni is lehetett a különböző alkotásokra, a tegnapi döntőbe így már csak a tíz legkedveltebb hamburger készítőjét hívták meg. Az általuk megálmodott szendvicsek pedig a McDonald’s csapatának köszönhetően valósággá váltak és a hattagú zsűri tálcájára Megméretés

Barátságos pincér kerestetik Budapesti éttermek nevezhetik be felszolgálójukat a Legbarátságosabb pincér elnevezésű versenyre augusztus végéig a www. legbaratsagosabbpincer. hu oldalon, a vendégek pedig szavazhatnak kedvencükre. A legjobbak kollégáikkal és munkáltatóikkal együtt értékes nyereményekhez juthatnak. Az akció célja, hogy a vendégek barátságos és szakmailag felkészült pincérekkel találkozzanak az éttermekben. A verseny meghirdetésével fel kívánják kavarni az állóvizet, hogy a vendéglátásban dolgozók újra ráébredjenek a barátságosság és a szakmai felkészültség fontosságára. mti

MaMotburger, McRichi, Ranch McBeef – a befutók / katona lászló

kerültek. Horváth Ágnes, a McDonald’s Magyarországi Étterem Hálózat Kft. ügyvezető igazgatója és Héjja János, a McDonald’s franchise partnere főként szakmai szempontok alapján elemezték a hamburgereket. Nagy Ferónak a testesebb, marhahúsos burgerek ízlettek, míg Szekeres Nórának és Tóth Gabinak inkább könnyedebb szendvicsek voltak kedvükre. A zsűri hatodik tagja, Fábián

Viktor pedig a cég Facebookközösségét képviselte az ítészek között, rajongóként kívülről fújja a McDonald’s kínálatát. A döntőben az íz mellett a megjelenés, a kreativitás, sőt a szendvics bemutatása is fontos szerepet kapott. A zsűri egy negyedórás egyeztetés után hirdette ki a győzteseket. Végül a MaMotburger, a McRichi és a RanchMcBeef fantázianevű hamburgerek tervezői örülhettek. metropol HIRDETÉS


3 sport

2012. augusztus 17. péntek www.metropol.hu

Csalódás volt a döntetlen a vb-selejtezők előtt HIRDETÉS

Labdarúgás. Jelentős formajavulás kell a válogatottól az első selejtezőre Andorra ellen, három hét múlva Nem is a döntetlen, hanem a mutatott játék okozott csalódást az Izrael elleni barátságos meccsen a szövetségi kapitánynak és a csapatnak éppúgy, mint a szurkolóknak és a szakértőknek. Utóbbiak szerint a gyenge iramnak részben az az oka, hogy a légiósaink még nem kezdték el a szezont klubcsapataikkal. – Csalódottak vagyunk, többet vártunk, s az sem ment fel minket, hogy jó csapat ellen játszottunk – mondta a meccs után Egervári Sándor. A

Pars Krisztián

Gyulaiemlékverseny Aligha számoltak ilyen fényes londoni szerepléssel a Gyulai István Memorial – Atlétikai Magyar Nagydíj szervezői, amikor kitalálták: az atlétika legnagyobb hazai eseményét azzal koronázzák meg, hogy az utolsó szám után a Puskásstadion gyepén köszöntik az olimpia legeredményesebb magyar szereplőit. Magán a versenyen egyébként három olimpiai bajnok is indul, köztük az idei Európa- és olimpiai bajnok kalapácsvető, Pars Krisztián. A nemzetközileg legismertebb név az amerikai Sanya Richards-Rossé, aki négyszeres olimpiai bajnok, Londonban 400 méteren és a hosszabb váltóban is győzött, igaz, ezúttal másik számában, 200 méteren áll rajthoz. A harmadik londoni bajnok Christian Taylor, a hármasugrás új sztárja. A rendezvényre ingyenes a belépés.

Független, ingyenes hírújság. A Metropol által kihelyezett tartókból terjesztve.

sport 10

Felkészülési meccsek

Lelassultunk

BELGIUM–HOLLANDIA 4-2 ÉSZTORSZÁG–LENGYELORSZÁG 1-0 SZLOVÉNIA–ROMÁNIA 4-3 AUSZTRIA–TÖRÖKORSZÁG 2-0 MAGYARORSZÁG–IZRAEL 1-1

„Átvettük az ellenfél lassú ritmusát, mert kezdettől döntetlenre próbálták hozni a meccset. Ilyen gólt is régen kaptunk már – elbambultunk a pontrúgásnál.”

Magyarország Hollandiával, Romániával, Észtországgal, Törökországgal és Andorrával van egy világbajnoki selejtezőcsoportban.

szövetségi kapitány elárulta, hogy Koman Vladimirnek kifordult a bokája és Juhász Rolandot is sérülés miatt kellett lecserélni. Hozzátette: főleg a védelem felállása kérdéses még a szeptember 7-i, Andorra elleni első vb-selejtezőre. – Látszott, hogy még nem vagyunk túl frissek, de ez a selejtezőkre megváltozik – vélte Németh Krisztián, akinek becserélésével megélénkült úgy negyedórára a magyar csapat.

Mészáros Norbert üldözi az izraeli Itaj Sehter a szerdai meccsen / mti

– Ennél már Andorra ellen is több kell. Addigra jobb formában leszünk, a játékosok nagy része még edzésből jött erre a találkozóra – mondta Dzsudzsák Balázs, a magyar találat szerzője.

Dzsudzsák Balázs válogatott középpályás

A vb-selejtező csoportunkban lévők zöme sem mutatott bombaformát az utolsó felkészülésen. A hollandok régi-új kapitányuk, Louis Van Gaal első meccsén kikaptak, akárcsak a románok és a törökök, egyedül az észtek tudtak győzni. metropol

Kajak. Douchev-Janics Labdarúgás. Vasárnap Natasát visszacsábítaná a 211. Újpest–Fradi a Szerb Olimpiai Bizottság örökrangadót játsszák „Tárgyal Douchev-Janics Natasával a Szerbiai Olimpiai Bizottság elnöke, Vlade Divac, és remélhetően gyorsan meg is állapodnak.” Ezt mondta Dragan Plavsic, a szerb női kajak kettes edzője a szerb televízióban – adta hírül a Magyar Szó. A tárgyalás tényét megerősítette, de kimenetelét bizonytalannak nevezte az origo.hu-nak Douchev-Janics Natasa edzője, Kovács László. Janics 2000-ben jugoszláv színekben indult az olimpián, és negyedik lett. Mivel nem kapott megfelelő támogatást, Magyarországon folytatta. Azóta három arany-, két ezüstés egy bronzérmet nyert az olimpiákon, és többszörös világbajnok lett. A szerbek igencsak bánják, hogy elengedték. Janics menedzsere a hírt pletykának nevezte a Nemzeti Sportnak nyilatkozva. – Natasában fel sem vetődött hasonló gondolat. Londonban, a 200 méter döntője után gratulált

Janics nem gondolkodik a távozáson menedzsere szerint / mti

neki Vlade Divac, ennyi történt – mondta Csonka Gábor. – Nagyon nem örülnék, ha Natasa itthagyna bennünket, ám a szövetségnek semmilyen információja nincs a tárgyalásokról – mondta Storcz Botond magyar szövetségi kapitány. metropol

A 4. forduló legnagyobb érdeklődéssel várt összecsapása a Megyeri úti örökrangadó. Ha a mostani szezont nézzük, a Fradi még veretlen, az Újpest viszont még nem nyert. Árnyalja a képet, hogy az FTC 1-1-es döntetlent játszott a Kecskeméttel hazai pályán, majd 0-0-t a Péccsel idegenben, legutóbb viszont négy góllal (4-1) tömte ki a Pápát az Üllői úton. Az Újpestnek jóval nehezebb dolga volt eddig. Az első fordulóban Diósgyőrre látogatott, ahol 2-1-re kikapott, a második körben a Videoton érkezett a Megyeri útra, és 0-1 lett a vége. Legutóbb viszont 2-2-es döntetlent játszottak a lila-fehérek Pakson. Ami az örök mérleget illeti: a 211 találkozóból 94 meccsen nyert a Fradi és csak 59 újpesti siker született az 57 döntetlen mellett. A Megyeri úton 25 hazai győzelem mellett az FTC csak 19-szer tudott győzni, 22 döntetlen volt. Metropol

OTP BANK LIGA

4. FORDULÓ

KECSKEMÉT–KAPOSVÁR ma, 19 óra SZOMBATHELY–DIÓSGYŐR holnap, 14.00 PÉCS–DEBRECEN holnap, 18.30 SIÓFOK–GYŐR holnap, 20.45 HONVÉD–PAKS vasárnap, 16.30 ÚJPEST–FERENCVÁROS vasárnap, 16.30 PÁPA–MTK vasárnap, 16.30 VIDEOTON–EGER vasárnap, 18.30 TABELLA

1. HONVÉD 2. SZOMBATHELY 3. DEBRECEN 4. DIÓSGYŐR 5. FERENCVÁROS 6. MTK 7. PÉCS 8. VIDEOTON 9. GYŐR 10. KAPOSVÁR 11. PAKS 12. KECSKEMÉT 13. PÁPA 14. ÚJPEST 15. EGER 16. SIÓFOK

KIADJA AZ MTG METRO GRATIS KFT. Felelős kiadó: Hivatal Péter vezérigazgató, Főszerkesztő: Erdei Tamás, Szerkesztőség: 1138 Bp., Madarász Viktor u. 47–49. V. em. Tel.: 431-6422 Szerkesztőségi fax: 431-6401 Kereskedelmi igazgató: Guttengéber Csaba, Marketingigazgató: Csánk László, Pénzügyi igazgató: Miklósi Gizella, Terjesztési igazgató: Farkas István, Informatikai igazgató: Fazekas Péter, Központi telefon: 431-6400 Hirdetésfelvétel: 1138 Bp., Madarász Viktor u. 47–49. V. em. Tel.: 431-6464, Fax: 431-6465, Állásles: 431-6472 Postacím: 1387 Budapest, Pf. 1024, Metropol az interneten: www.metropol.hu Készült: AS-Nyomda Kft., Kecskemét és Magyar Közlöny Lap- és Könyvkiadó Kft. Országos kiadás ISSN 2060-131x A kiadó a Matesz tagja A Metropol szerkesztősége a Főszerkesztők Fóruma által kidolgozott és elfogadott etikai irányelvek alapján végzi a munkáját. www.metropol.hu/etikai_iranyelvek

4-1 8-3 6-3 4-3 5-2 4-2 3-2 2-2 4-6 3-5 4-5 3-4 2-5 3-5 3-6 1-5

9 7 6 6 5 5 5 4 4 3 2 2 2 1 1 1


posta 11 Mit szól hozzá?

Még több rejtvény! Minden kedden Füles!

Közeledik augusztus 20-a és a hosszú hétvége. Milyen tervei vannak erre a három napra?

„Minden évben Zamárdiban töltöm ezt az időszakot. Ott is biztosan lesz tűzijáték, amit mindenképpen megnézek majd.”

„A pihenésen kívül nem igazán terveztem semmit, de a tűzijátékra feltétlenül kimegyek. Ez nálam már hagyomány.”

„A hétvégén Balatonfüredre megyek a barátaimmal, de 20-ra vis�szajövünk, és valahol a városban nézzük majd a tűzijátékot.”

Bíró Dávid 23, diák, Budapest

Buzás Zsuzsanna 59, álláskereső, Budapest

Horváth Miklós 21, diák, Budapest

okoz. Kontinensünk nyugati, déli és északi felében az illegális és legális betelepülők mind nagyobb tömeget alkotnak. Csehországban, Szlovákiában, Magyarországon, Romániában és Bulgáriában a nemzeti kisebbségek közül markánsan nő a roma népesség számaránya. A probléma magva, hogy ezen csoportok nagy része az államalkotó népességhez képest eltérő szokások szerint él. Hozzá kell tenni, többségük szegénységben él, rendszeres szociális segélyekre szorul, amely tovább növeli a különbségeket. A feszültségek sokszor markánsan nyilvánulnak meg. Ezt támasztják alá a franciaországi és angliai, erőszakba torkolló események a rendőrök és a kisebbségek ifjú nemzedéke között. További példaként említhetjük a bulgáriai, csehországi tüntetéseket a romák ellen, vagy éppen az olasz Lampedusa lakói és a bevándorlók közötti incidenseket. Ugyanakkor az is egyre világosabbá válik, hogy a „multikulti” elmélet nem váltja be a hozzáfűzött reményeket. A kisebbségek nem

asszimilálódnak abban a mértékben, ahogy a többség elvárná. Sőt gyakran nem is akarnak asszimilálódni, teljesen érthetően nem akarják feladni identitásukat. A mélyszegénységben élők növekedésével nő a kriminalizálódás veszélye is. Erre legfrissebb példa a franciaországi, amiens-i zavargás. Meg kell határozni azokat a feltételrendszereket, amelyek alapján eredményesen, kisebb társadalmi feszültségekkel működtethető a rendszer. A jobb anyagi feltételek önmagukban nem oldják meg a kérdést, ez a német példán is látható. A népesedési különbségeknek még egy tanulságuk van. Úgy tűnik, népszaporulat szempontjából azok a csoportok sikeresek, ahol nem a fogyasztás a fő szempont. Az európai beállítódás vezérelve a kényelmes élet, az individuális jólét, amely nem kedvez a gyermekvállalásnak. Európa lakossága öregszik. A fogyasztói társadalom felzabálja gyermekeit, 2050-re Európa igencsak megérzi a „fordított népvándorlás” hatását.

Olvasói levelek

Az amiens-i zavargások Vitathatatlan, hogy a 16. századtól nagyjából a 20. század közepéig az európai népesség térnyerése volt jellemző a világtörténelemben. Az európaiak betelepültek az „új” földrészekre. Az amerikai kontinens jelentős részére rabszolgaként fekete népességet is betelepítettek. Ugyancsak jelentős európai túlsúlyú államok alakultak ki Dél-Amerika egyes országaiban, illetve Dél-Afrika egyes területein. Úgy tűnik, népesség kérdésében a 21. századra fordul a kocka. A nyugati kapitalista társadalomban élő, a hagyományos kultúra gyökereitől eltérő etnikumok magasabb népszaporulata nagy változást eredményez. 2050-re az Egyesült Államokban kevesebb fehér gyermek születik, mint afroamerikai és latin-amerikai. 2050-re Európában is jelentősen változnak az etnikai arányok. Európa-szerte, északtól délig, nyugattól Közép-Európáig szintén tapasztalhatjuk az etnikai viszonyok markáns változását, ami feszültséget

Jády György, Budapest

A leveleket az alábbi címre küldjék:

Sudoku

Cím: Metropol-posta, Metropol, 1387 Budapest, Pf. 1024, Fax: 431-6401 E-mail: metropolposta@ metropol.hu Csak névvel és címmel ellátott leveleket közlünk. A leveleket szerkesztve és rövidítve közöljük.

Képregény Időjárás

Sok napsütés, száraz idő

Miskolc

Győr

28°

27°

Budapest

29° 28° Békéscsaba

31°

Pécs

28°

SZOMBAT

Front nem érkezik térségünkbe, a magasban ugyanakkor változó

VASÁRNAP

dékra azonban ezekből nem számíthatunk. Az északi szél többnyire

max: 29° nedvességtartalmú levegő érkezik. Ennek határása a sok napsütés min: 14° mellett olykor megnövekszik a fátyol-, és gomolyfelhőzet, csapa-

max: 30° gyenge vagy mérsékelt marad, egy-egy élénk széllökés lehet. min: 15° További információk: INTERNETEN: www.met.hu



Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.