Vaříme vejce

Číslo v digitálním archivu školy Sada DUM Předmět Název materiálu Anotace

Autor Jazyk Datum vytvoření Očekávaný výstup Stupeň a typ vzdělávání Klíčová slova Druh učebního materiálu Cílová skupina Číslo projektu

VY_32_INOVACE_CJ9_10 Český jazyk 9 Český jazyk 9. ročník Jaroslav Hašek: Vařím si vejce naměkko Materiál obsahuje text povídky a pracovní list s úkoly k rozboru textu (vysvětlení slov, opravování chyb, popis postupu práce, křížovku, vyhledávání údajů).

Alena Profeldová Český jazyk 13. 6. 2012 Žák čte text s porozuměním. Dokáže text interpretovat. Chápe širší souvislosti daného textu.

Základní vzdělání – lehké mentální postižení Teta, kopa vajec, vaření naměkko, Hašek Pracovní list Žák na 2. stupni speciální školy CZ.1.07/1.4.00/21.1102

Jaroslav Hašek

Vařím si vejce naměkko

Jaroslav Hašek: Vařím si vejce naměkko Mám dobrou starou tetu. Je to osoba, která dostává občas záchvaty lásky ke svým příbuzným. Patnáct let nedává o sobě nic vědět a po patnácti letech náhle přinese vždy listonoš nějaký balík, který má teta zasílá v jednom takovém záchvatu. Posledně mně poslala před patnácti lety velký koláč, a nyní, šestnáctého roku po této události, doručila mě pošta velký koš, ve kterém jsem objevil kopu vajec a toto dojemné psaní: „Milý synovče! Jak jsem ráda, že Ti mohu poslat kopu vajec z mého vlastního chovu.

Mám Tě, milý hochu, velice ráda, a tak si myslím, že už tady dlouho nebudu a že jest toto poslední důkaz přízně, kterou Ti mohu poskytnout. Uvař si je sám naměkko a vzpomínej na svou starou dobrou tetu Annu. Kéž těch šedesát vajec vzbudí v tobě vzpomínky na malý dvůr na severu, kde vesele kdákají slepice a vzpomínají na Tebe i s Tvou Tě vřele milující tetou Annou.“ Z úcty ke své tetě usnesl jsem se, že si tedy uvařím všech šedesát vajec naměkko.

V noci se mně o tom zdálo. Nikdy jsem se sice nezabýval podobnými otázkami, jak se vlastně vejce naměkko vaří, přišel jsem však po delším přemítání k tomu názoru, že se musí vařit, aby se uvařila.

Přemýšlel jsem hodně dlouho o tom, jak bych to provedl. Octl jsem se pojednou ve velmi spletené situaci. Vím, že se smáli přečasto v novinách manželkám, které nedovedou uvařit vejce naměkko, ale když starý mládenec má vařit vejce, o tom se dosud nepsalo. Proto chci v pravdě vypsat všechno, jak se to událo. Jest to prostý návod, jak se vlastně mají vařit vejce.

Předně jsem si koupil několik různých knih o chovu drůbeže, kdež jsem předpokládal, že naleznu poučení na prvém místě, jak se vejce vaří.

Bohužel ve všech odborných spisech o drůbežnictví nepřišel jsem na místo, kde by se tato otázka luštila náležitě. O vejcích bylo tam sice mnoho psáno, např. že z vajec se rodí kuřata, a podobné nesmysly. Byl tam též návod, že vejce se musí chovat v suchu,

dále návod, jak lze vejce vysedět. Poněvadž teta poslala mně ta vejce, abych si je uvařil naměkko, a ne, abych je vyseděl, zavřel jsem mrzutě knihu.

Nechtěl jsem se též vyptávat známých rodin, jak se vaří vejce, a proto jsem si usmyslil, že se půjdu poučit do čítárny a sáhnu k Naučnému slovníku.

Našel jsem pod heslem „V“, vejce, že každý druh ptáků snáší vejce. Nad tím jsem se hluboce zamyslil. Nebylo mně to sice novinkou, ale nicméně viděl jsem to napsané černé na bílém a uvěřil jsem tomu podruhé. Není to tedy jen lidovým podáním, ale věda to značně potvrdila a podepřela to celým článkem.

Pátral jsem tedy dál, jak se vejce vaří. Člověk by nevěřil, jak taková složitá otázka jest opomíjena kruhy vědeckými. Nestojí o tom nikde nic bližšího.

V Naučném slovníku jsem sice našel, že vejce jsou potravou upravenou různým způsobem, ale jak se vlastně tato potravina upravuje, zůstalo mi hádankou i po tříhodinovém prohlížení Naučného slovníku.

Našel jsem sice věty, které se jen zdaleka této otázky dotýkaly, jako např.: V Anglii slouží vejce za potravu většinou ve stavu syrovém neb vařeném ať natvrdo, či naměkko. V žádné pořádné anglické domácnosti nesmí scházet vejce naměkko ke snídani. Podává se při každé příležitosti.

Ale jak se to udělá, aby v tomto stavu přišlo na stůl, to jsem se nedozvěděl.

Nezbývalo mně nic jiného než učinit pokus a přijít pak sám od sebe k řádnému výsledku, třebas po ztrátě několika vajec, která bych byl nucen vyhodit. Koupil jsem si tedy lihový vařič a pět litrů lihu, a tak přikročil k dílu. Dal jsem do hrnce vodu, do vody vložil deset vajec a vařič zapálil.

Za čtvrt hodiny jsem vejce z hrnce vyjmul. Rozklepl jsem skořápku u prvního a bylo ještě tvrdé; u druhého, také tvrdé.

Byla ještě všechna tvrdá. Oloupal jsem jim tedy skořápky a hodil poznovu do hrnce a vařil hodinu. Byla stále strašně tvrdá. Vařil jsem tedy až do rána. Byla pořád tvrdá.

Ráno mne našli v košíku s vejci, kam jsem se svalil následkem rozčilení, když se mně nepodařilo uvařit ani jedno vejce naměkko. Byla pořád tvrdá a nezměkla.

(Z knihy Škola humoru)

1. Vysvětli, co znamená: Kopa ..............................................................................................................................................

Důkaz přízně .................................................................................................................................

Starý mládenec ............................................................................................................................. Černé na bílém .............................................................................................................................

2. Čti pozorně věty a rozhodni, zda jejich smysl odpovídá tomu, co jsi četl v článku. Chyby oprav – napiš větu správně.

Stará babička přivezla vnukovi košík vajec. ......................................................................................................................................................

Těch vajec bylo deset. Dvě si chtěl muž usmažit. ......................................................................................................................................................

Zeptal se v restauraci, jak se vejce smaží. ......................................................................................................................................................

Protože se mu vejce naměkko uvařit nepodařilo, košík s vejci rozdupal. ......................................................................................................................................................

3. Jak uvaříš vejce naměkko? Napiš stručný popis postupu práce.

Co budeš potřebovat? ..................................................................................................................

Nejprve .........................................................................................................................................

Potom ...........................................................................................................................................

Nakonec ........................................................................................................................................

Vaření vajec naměkko se liší od vaření vajec natvrdo tím, že...................................................... ......................................................................................................................................................

4. Vylušti křížovku. V tajence najdeš jméno hrdiny nejslavnějšího díla J. Haška.

1.

2.

3.

4.

Kopa znamená ……………. kusů Čirá tekutina Místo, kde se vyrábí elektrická energie Jméno spisovatele Haška

5. Naše nejvyšší pohoří 1.

2.

3.

4.

5.

Nejznámější literární postavou Jaroslava Haška je .....................................................................

5. Vyhledej na internetu následující údaje o autorovi.

Jaroslav Hašek Rok a místo narození Zaměstnání Nejznámější dílo Rok a místo úmrtí