SEMANARIO LUNES 27 DE DICIEMBRE DE 2021
AÑO 1 / NO. 77
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SE CIERRA UN CICLO Y LLEGA UNA NUEVA OPORTUNIDAD SEGÚN LO QUE DICTA EL CALENDARIO MAYA, A PARTIR DE LA COMBINACIÓN DE ENERGÍA NATURAL DEL SOL, DE LA LUNA Y DE LOS PLANETAS, EN 2022 ES TIEMPO DE ACTUAR MÁS ALLÁ DE LO INDIVIDUAL; LOS PRECEPTOS DICEN QUE, AHORA MÁS QUE NUNCA, HAY QUE ENTENDER QUE SOMOS PARTE DE UN SISTEMA Y NUESTRA FUERZA SUMA, PARA PÁG. 6-7 QUE TODOS PODAMOS CRECER EN MÉXICO, 270 PLAYAS ESTÁN LIMPIAS Y 5 NO SON APTAS PARA METERSE A NADAR: COFEPRIS
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QUINTANA ROO
Lunes 27 de Diciembre de 2021
Destinan $6 mil millones para infraestructura vial en Cancún REDACCIÓN/MESTIZO NEWS CANCÚN, Q. ROO.- El gobierno de México invertirá el próxi-
mo año en Cancún 6 mil millones de pesos para la rehabilitación del boulevard Luis Donaldo Colosio y el Puente Nichupté, en la zona hotelera. En la modernización del boulevard Colosio, que comunica a Cancún con el aeropuerto internacional y el corredor turístico Riviera Maya, invertirán más de 2 mil millones de pesos, mientras que otros 4 mil millones de pesos serán para el Puente Nichupté, una macro obra de concreto hidráulico que incluirá la ampliación de hasta 10 carriles de circulación, nuevas luminarias, más áreas verdes y tréboles vehiculares, además de la interconexión de las avenidas Huayacán y Chac Mool para mejorar la fluidez hacia la terminal aeroportuaria. Además, el Ayuntamiento de Benito Juárez trabaja de la mano con la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT) y el Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur) para integrar el proyecto y que esta obra sea una realidad.
Cierran tramos por inicio de obras del Tren Maya en Playa del Carmen REDACCIÓN/MESTIZO NEWS PLAYA DEL CARMEN, Q. ROO.- Iniciaron oficialmente las obras
del Tren Maya en el municipio de Solidaridad, informó el Secretario de Seguridad Pública y Tránsito Municipal, Raúl Tassinari González, quien explicó que Fonatur les dijo que se realizarán cierres parciales sobre la carretera federal debido a los trabajos que se estarán desarrollando. El área de afectación por los cierres parciales se dividió por la zona de trabajo desde el aeródromo, el acceso de Playacar y 7 Sur en diagonal de Sur a Norte, habrá solamente un carril; además, frente a McDonald’s y Chedraui primera sur dirección de Sur a norte, igualmente afectará un solo carril; el trabajo la 12 Norte y calle 14 Norte se verá afectada de Sur a Norte formando un solo carril; CTM y Avenida Colosio confinamiento de un solo carril en dirección de Sur a Norte en secciones y 250 m con cierre de acceso al viaducto. Además, registrarán cierres de ambos sentidos desde las 9 de la mañana en algunas zonas de la ciudad, pues estarán instalando unas torres que levantarán para el Tren Maya.
Vestigios arqueológicos de Tulum, una opción para días de asueto REDACCIÓN/MESTIZO NEWS TULUM, Q. ROO.- Si estás por llegar a Tulum en los
próximos días para disfrutar de los días de asueto, la zona arqueológica permanecerá abierta. Con ello, durante el periodo vacacional de invierno tanto locales como turismo nacional e internacional podrán disfrutarlos. La zona arqueológica de Tulum funciona de lunes a domingo de 9 a 16:30 horas. Esta es la preferida de la entidad, pues lidera la preferencia de turistas interesados en las antiguas ciudades mayas.
/MestizoNews @MestizoNews mestizo-qroo.com/
Puente Nichupté será gratis REDACCIÓN/MESTIZO NEWS CANCÚN, Q. ROO.- El proyecto del
puente lagunar Nichupté en Cancún será de uso gratuito, tanto para locales como para cualquier persona que se encuentre en tránsito en este centro vacacional. El puente de 8.8 kilómetros será construido por la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT) y será de tres carriles, uno de ida, uno de vuelta y uno más que será mixto: por la mañana será de entrada a la
zona hotelera y por las tardes será de salida, lo que permitirá el mayor flujo de vehículos para agilizar el tráfico. La obra tendrá un costo de 4 mil millones de pesos que se une a la reconstrucción del bulevar Luis Donaldo Colosio, que será un boulevard moderno con hasta 10 carriles de trayecto de ida y vuelta, permitirá un mayor flujo vehicular, será de concreto hidráulico, tendrá camellones, nuevo alumbrado y carriles de desaceleración. Además, dentro de esta reconstrucción se concentra la ampliación del trébol de la entrada al aeropuerto internacional de 2 a 4 carriles, para evitar embotellamientos que se generan en la actualidad.
YUCATÁN
Lunes 27 de Diciembre de 2021
Comerciantes esperan derrama de más de 13 mil millones de pesos REDACCIÓN/MESTIZO NEWS MÉRIDA, YUCATÁN.- La Cámara
Nacional de Comercio, Servicios y Turismos (Canaco Servytur) de Mérida estima que por fiestas decembrinas y de fin de año las ventas se eleven y alcancen una derrama económica de 13 mil 500 millones de pesos, gracias a las condicio-
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nes del Semáforo Epidemiológico que permite la ampliación de horarios y el funcionamiento de empresas y comercios de diversos giros. Iván Rodríguez Gasque, presidente de la Canaco Mérida, mencionó que el panorama para este cierre de año es muy optimista para los empresarios, ya que con la reactivación económica se espera un movimiento similar al cierre de 2019, previo a la pandemia. Reconoció que a partir de la primera quincena de este mes, hubo un incremento de la afluencia de personas en el centro histórico de Mérida, supermercados, tiendas departamentales y plazas comerciales.
Llaman a sumarse a “Trenzando y Sonriendo” TEFFANY ALVARADO/MESTIZO NEWS MÉRIDA, YUCATÁN.- La Asociación
Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer (AMANC) convoca a los ciudadanos a participar en la campaña de donación de cabello “Trenzando y Sonriendo”. Durante la pandemia esta asociación suspendió la actividad, debido al paro de labores en su fábrica. Sin embargo, a un mes de
la reactivación de la campaña ha logrado recibir más de 75 donaciones que permitirán la confección de pelucas oncológicas. Es necesario que la trenza mida al menos 30 centímetros y, en caso de estar teñida, sea de un color uniforme. Debe estar limpio, seco y sin tratamientos. Para el envío, la trenza debe estar sujetada en ambos lados y colocada en un sobre manila o una bolsa Ziploc. La persona donante puede acudir de lunes a sábado en un horario de 10 am a 6:00 pm, a las instalaciones de la AMANC, ubicadas en la calle 68 No. 533 por 65 y 67 Colonia Centro, Mérida.
Rescatan a los perros que merodean en Chichén Itzá TEFFANY ALVARADO/MESTIZO NEWS MÉRIDA, YUCATÁN.- Continúa la “Operación Rescate de Perritos de
Kukulkán” en Chichén Itzá, según lo acordado entre CULTUR y asociaciones protectoras de animales. Esta acción forma parte de estrategias preventivas de cuidado para la salud de las personas, ya que se ha reportado que varias manadas de canes suben al castillo principal de la zona arqueológica. Se realizarán maniobras de rescate y protección, entre las cuales se encuentra revisar el estado de salud de los perros, esterilización, cuidado y, de ser posible, campañas de adopción una vez que se considere apto. Entre las organizaciones que apoyan esta operación se encuentra Planned Pethood, Perpópolis y Cinco Patas.
Estudiantes yucatecos ganan estadía en Canadá REDACCIÓN/MESTIZO NEWS MÉRIDA, YUCATÁN.- El goberna-
dor de Yucatán, Mauricio Vila Dosal, se reunió con 11 jóvenes yucatecos ganadores de la convocatoria del Emerging Leaders in the Americas Program (ELAP), quienes realizarán una estadía académica en Canadá. ELAP es un programa impulsado por los gobiernos de Yucatán y Canadá, para impul-
sar a jóvenes yucatecos para acceder a la beca otorgada por el programa Canadian Bureau for International Education. El programa brinda a los estudiantes de América Latina y el Caribe oportunidades de intercambio a corto plazo para estudiar o investigar, en Canadá, a nivel licenciatura y posgrado. Siete de los jóvenes seleccionados son estudiantes de la Universidad Politécnica de Yucatán y cuatro de la Universidad Tecnológica Metropolitana. Son la primera generación de estudiantes que realizará estadías en otro país, luego de la reapertura total de fronteras bajo el contexto de la crisis de salud por la pandemia.
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ANUARIO
Lunes 27 de Diciembre de 2021
2021: UN AÑO DE
Por mucho, el segundo semestre del año que concluye, estuvo marcado por mejores buen pleos, la mayor flexibilidad en los horarios de las empresas, así como la anuencia para rea de que, sin duda, las cosas van mejorando y el horizonte para el año 2022 pinta mucho me JULIO
YUCATÁN
Verano arqueológico
AGOSTO
Durante las vacaciones de verano, sólo seis zonas arqueológicas de Yucatán permanecieron abiertas y recibieron a los turistas locales, nacionales y extranjeros, debido a que los protocolos sanitarios y el semáforo epidemiológico aun no permitían la apertura total. Estas fueron Ek Balam, Mayapán, Chichén Itzá, Uxmal y Dzibilchaltún, el resto estuvieron cerradas.
Blue Flag en Progreso
Yucatán inclusiv
Por segundo año consecutivo, la playa del Puerto de Progreso recibió la certificación internacional que otorga la Fundación para la Educación Ambiental, con lo que mantiene su relevancia como destino turístico yucateco ante los ojos del mundo, lo que se traducirá en una mayor promoción turística.
Después de dos años de lu TIQ+ se anota un triunfo Congreso estatal de la un mismo sexo, quienes tend que los heterosexuales, e Infonavit.
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
Movilidad mode
Canoa milenaria
Renacer del turismo
La edición 45 del Tianguis Turístico realizado en Yucatán impuso un nuevo récord en materia de compradores gracias al apoyo incondicional de todos los sectores y el trabajo coordinado que se tuvo entre autoridades estatales y federales. Después de aplazarlo por la pandemia, por fin se hizo de manera presencial.
La nueva ruta periférico el comienzo de una trans de la ciudad, al ofrecer a l rápidos con ahorro de tiem llegar al Centro Histórico largo del Anillo Periférico do que conecta a más de nas y las 155 rutas de tran importante arteria.
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
En los tramos de construcción del Tramo 4 del Tren Maya, que va de Izamal, Yucatán, a Cancún, localizaron una canoa prehispánica en un cenote; con 1.60 m de largo, 80 cm de ancho y 40 cm de alto, destaca esta pieza por su buen estado de conservación. Se cree que pertenece al periodo Clásico Terminal (830 – 950 d.C.)
Fiestas patrias restringidas
Por segundo año consecutivo, la ceremonia del Grito de Independencia no se realizó de forma presencial en Cancún. Dicho evento, juntaba anualmente a miles de personas en la explanada de la Plaza de la Reforma, pero a consecuencia del Covid 19 se tomó la decisión de no llevarlo a cabo para evitar contagios. Incluso, las autoridades pidieron a la población evitar reuniones.
Por fin ¡en verde! Quintana Roo por fin pasó al Semáforo Epidemiológico Verde, según el Gobierno Federal y el estatal, lo que dio como resultado que las medidas preventivas se relajaran de nueva cuenta. En Cancún, de forma específica, hace mucho tiempo que dejaron de intervenir elementos policiacos en la prevención del Covid 19. Ya es común ver en la calle a personas sin cubrebocas sin ninguna consecuencia o sanción administrativa.
Batallón Federal
Con el fin de reforzar la s particularmente en la zo Maya, la Secretaría de la anunció la creación del Ba tica de la Guardia Nacion elementos. Operará en tod viera Maya de Quintana R ción en tres localidades qu registrado un repunte en Solidaridad y Tulum.
ANUARIO
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E RECUPERACIÓN
nas noticias que los meses anteriores. El avance de la vacunación, la generación de emalizar eventos masivos, siguiendo todos los protocolos, fue la constante y reflejo positivo ejor.
vo
ucha, la comunidad LGBTo, con la aprobación en el nión legal de personas del drán los mismos derechos entre ellos Seguro Social e
SEPTIEMBRE
Furia de “Grace” en la Península
Tras el paso de “Grace” por la Península de Yucatán, la Comisión Federal de Electricidad (CFE) informó que, por la presencia de fuertes lluvias y vientos en Campeche, Quintana Roo y Yucatán, 698 mil 852 usuarios resultaron con afectaciones en su servicio.
JULIO
QUINTANA ROO
Mujeres influyentes
En el Teatro José Peón Contreras, misma sede que hace 105 años albergó el histórico Primer Congreso Feminista en México, se inauguró el Congreso de Mujeres Políticas Yucatán 2021 con el tema de los “Avances de los derechos político-electorales de las Mujeres en México”. Participaron de manera presencial y de forma virtual más de 1,300 mujeres de 18 estados del país.
AGOSTO
erna
“Va y Ven” inició, y marca sformación en la movilidad la ciudadanía traslados más mpo y dinero, sin tener que o. Abarcal 50 kilómetros de o de Mérida, en un recorrimás de 120 colonias cercansporte que atraviesan esta
Bonanza turística; verano glorioso
La llegada masiva de miles de turistas para la temporada vacacional benefició no sólo a los hoteleros, sino a toda la cadena de valor en torno al sector. Aunque de acuerdo con las restricciones del semáforo epidemiológico debería operar con el 50 por ciento de su capacidad, sin embargo se autorizó rebasar ese porcentaje, siempre y cuando se respetaran los protocolos sanitarios.
DICIEMBRE
l Turístico
seguridad en Quintana Roo, ona turística de la Riviera Defensa Nacional (Sedena) atallón de Seguridad Turísnal, integrado por mil 445 da la zona turística de la RiRoo, poniendo especial atenue en los últimos meses han la violencia: Benito Juárez,
En top ten mundial aéreo Cancún se colocó dentro del Top 20 de destinos turísticos con más arribo de vuelos internacionales, según la consultora ForwardKeys. El polo turístico de la Zona Norte de Quintana Roo fue ubicado en el segundo lugar, sólo superado por Dubai, en los Emiratos Árabes Unidos.
Liderazgo en vacunación El 50 por ciento de la población de Quintana Roo ya contaba este mes con al menos una dosis de la vacuna contra el Covid-19, lo que colocaba a la entidad en segundo lugar nacional, debido a la buena participación de la población y las autoridades correspondientes. Al llegar a diciembre, la cifra fue de más de 80%.
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EN PORTADA
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AÑO DE CAMBIOS CO SEGÚN EL CALENDA
Según lo que dicta el sincronario de esta cultura ancestral, a partir de la combinación de e próximo año es tiempo de actuar más allá de lo individual; los preceptos dicen que, ahora de un sistema y nuestra fuerza suma, para que todos podamos crecer REDACCIÓN/MESTIZO NEWS CANCÚN, Q. ROO.- En unos
días concluirá el 2021 y comenzará un nuevo año. En estos momentos, miles de personas se preparan para celebrar el fin e inicio de un nuevo ciclo. A nu a l mente, du ra nte esta época comienzan a llevarse a cabo un sinfín de rituales y muchas personas realizan una serie de propósitos para el año venidero. El misticismo y los pronósticos invaden decenas de páginas en medios de comunicación y redes sociales. Pero ¿qué nos depara, según el Calendario Maya en 2022? De acuerdo con Carla Battaglini, en la nota “Calendario maya 2022: qué dicen las energías del Sincronario Maya Galáctico para estos tiempos”, publicada en El Clarín, el “sincronario maya” (conocido popularmente como “calendario maya”) es una herramienta de sintonización con la energía natural del Sol, de la Luna y de los planetas, así como existen otras herramientas como la astrología tradicional o la numerología. En 2022, de acuerdo con esta información, pasaremos del kin “Semilla Eléctrica Amarilla” a la “Luna Autoexistente Roja”. El si ncrona rio nos acompaña en este proceso de reordenarnos, tanto interna como externamente, en nuestra vida. Su forma es totalmente diferente a otras, casi inentendible en su lenguaje y forma de describirse, salvo sea profundamente investigado y vivido. CICLOS NATURALES
El Sincronario Maya Gal á c t i c o , e x p l i c a C a rl a Battaglini, es una dispensación del tiempo basada en ciclos naturales. Es una herramienta perpetua de sincronización solar/lunar/galáctica. Es solar porque considera el ciclo terrestre alrededor del Sol (365 días y noches), es lunar porque
considera el ciclo lunar alrededor de la tierra (28 días y noches) y es galáctica porque comienza cada año con la salida heliacal de la estrella Sirio (la más brillante en nuestro cielo) (26 de julio del calendario gregoriano). Así, el Sincronario Maya Galáctico comienza cada 26 de julio y termina con el “día fuera del tiem-
po” (un día de meditación y consciencia hacia ese nuevo ciclo que se vuelve a abrir), cada 25 de julio del año siguiente. Cad a 13 d í as du ra nte el año cambia su frecuencia, va guiándonos en sus tonos lunares y sellos solares, y en qué energía disponible está siendo sincronizada para todos. Cada día del año tie-
ne un sello solar y un tono lunar; esa combinación -llamada “kin”- da, también, un tránsito general, llamado onda encantada (por ejemplo, Estrella Eléctrica Amarilla, que se inició el 26 de julio de 2021). Además, cada 13 días cambia la energía, cambia la frecuencia y la información que traen los sellos y tonos. Entonces, para el estudio -tanto de las energías de un año o de una persona, por ejemplo-, nos fijamos qué “kin” tiene ese día/fecha del calendario gregoriano para entender las energías que acompañarán ese tiempo, y así reconocer que tránsitos sucederán en el año y/o qué energías transitan. Carla Battaglinim indica que en relación a los años, la onda encantada que cae en el Año Nuevo Maya (26 de julio) es la onda que va a marcar todo ese año maya (hasta el 25 de julio del año siguiente). Es decir, el “kin” que caiga en esa fecha será el que marque la energía que se
transitará colectivamente a partir de ese tiempo. DE SEMBRAR, A COMUNICAR
Actualmente estamos en un año Semilla Eléctrica Amarilla, que se inició el 26 de julio de 2021. Desde esa fecha se dispuso la posibilidad de sembrar, es decir, intencionar qué creceremos en nosotros y en el mundo que habitamos, ser claros en dónde florecer. La fuerza de este año es comunicarnos para comunicar, no puede pasar desapercibido lo que nos dice nuestra voz interna: es lo que nos mueve y sintoniza la energía. Hay que activar la espontaneidad que trae este año, la expresión que pide lugar dentro y fuera. Con el desafío de mover lo que creíamos resuelto, o evitábamos, se pone en juego el cuerpo que siente, se manifiesta y necesita ser atendido. Las condiciones se van dando a medid a q u e v amos dan-
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OLECTIVOS, ARIO MAYA
energía natural del Sol, de la Luna y de los planetas, el a más que nunca, hay que entender que somos parte
CONCIENCIA COLECTIVA
dada por la Luna Autoexistente Roja. Dentro del año calendario gregoriano, viviremos desde el sincronario este cambio de fuerzas nuevamente en julio de 2022 que siempre tienen su correlación. ILUMINAR A TRAVÉS DEL SENTIR
En el si nc ron a r io m aya llega la energía del sello “Luna Roja”, la cual se simboliza como el faro de
luz que nos viene a iluminar a través del sentir. Cuando sentimos, estamos siendo, habitamos la vida. Y cuando le damos prioridad a la ciclicidad de la vida, “la cosa fluye” y va encauzando amorosamente todo, así como el río, que cuando tiene lugar de ser, no causa desastres, sino potencia los ciclos naturales y así quienes habitan el universo. Esta etapa es de realiza-
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CONSEJOS PAR A UN AÑO FRUCTÍFERO
DEL 27 DE JULIO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2022
Del 1 de enero al 26 de julio de 2022:
* Soltar el control y dejar ir formas limitantes. * Dejar ir para dejar llegar. * Cerrar lo pendiente. * La forma nueva implica darle prioridad a la emoción. * El cuerpo traduce nuestras emociones. * Manifestar la propia visión. * Salir del drama para ver realmente toda la potencia que hay en nosotros. * La consciencia personal abre fuerza a una consciencia colectiva. * El trabajo en red, en colectivo, en fraternidad con el ser al lado y, así, con el mundo que nos rodea y contiene.
* Expresarse desde lo más profundo. * Confiar en la intuición. * Ver detrás de los miedos qué aprendizaje hay crecimiento hay. * Dejar ir lo que condiciona que nos expresemos tal cual deseamos. * Animarse de una forma distinta. * Pensar con el corazón.
do pasos firmes en nuestro verdadero deseo y sentir personal. Esto necesita integrar al otro, que también es parte de lo que vamos siendo. Ya nada es solo individual: somos parte de un sistema y nuestra fuerza suma, y así necesitamos que el otro pueda crecer. No es “unos sobre otros”, sino todos en red y en conexión y cuidado con la tierra, que nos da el hogar para desarrollarnos. Tener consciencia colectiva es un acto de amor. Lo colectivo sigue en caos porque el proceso de transición a una forma más equitativa derrumba estructuras muy perpetuadas. Carla Battaglini, indica que hay que comprometerse más con el propio deseo y en sintonía con lo que pasa alrededor y todo será como la naturaleza, un sistema que funcione empáticamente con lo que realmente necesita ser igualado. La forma antigua es antigua, no encaja más. Confiar en el propio proceso, escuchar el corazón y que el tiempo interno sea el verdadero reloj. El 26 de julio 2022 comenzamos otro ciclo en la astrología maya, coman-
EN PORTADA
ción a través de liberarnos de lo que no nos da libertad de ser. El desafío será accionar en el desapego, pero así como es un desafío también será un fuerte al momento de lograrlo y llevarlo a cabo. Sentir ya es un movimiento de cambio. Los vínculos deben ser espacios donde senti rnos libres y empoderados. La espiritualidad no puede quedar más en un lugar individual y mental: debe hacerse parte del todo, de la consistencia con lo que hago en lo cotidiano, con lo personal y lo colectivo. Mirar al otro con amor no es justificar las desigualdades. El mundo pide
responsabilidades que ya estamos listos para asumir. La igualdad, lo diverso, los derechos, las niñeces respetadas. La Luna traerá más a la luz temáticas de género, de la energía femenina que sigue mostrando sus derechos no por sobre otros, sino igual a otros. Así como la naturaleza tiene ciclos cada ser también; es preciso respetarlos, honrarlos y decirle sí al destino de transformación y cambio que nos deviene para nuevamente renacer y renacer. Ser parte y pertenecer es tomar la fuerza de la propia vida y así de la vida que nos rodea.
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TRADICIONES
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BUENAS VIBRAS DESDE LA COCINA Te presentamos los alimentos principales que tienen un significado especial en las tradiciones de Año Nuevo; ¿cuál de estos prefieres?
REDACCIÓN/MESTIZO NEWS
El 31 de diciembre es un día lleno de emociones encontradas; por un lado significa el cierre de un ciclo e implica recapitular todo lo vivido
en el año; reflexionar sobre los aprendizajes y agradecer por un año más de vida. Por otro lado, se trata de dar la bienvenida al Año Nuevo, para el cual estamos llenos de expectativas, esperanza,
deseos, planes y propósitos. Durante esta fecha, es común festejar con familiares o amigos y practicar rituales para atraer buenas vibras, felicidad, salud y bienestar general para los
días por venir. La comida juega un papel importante, por lo que te presentamos algunos alimentos que debes incluir en el festejo de Año Nuevo para llenarte de dicha:
UVAS Una costumbre bastante popular es comer 12 uvas al mismo tiempo que las 12 campanadas, para tener un año lleno de buena suerte y prosperidad.
CHAMPAÑA No puede faltar el brindis, generalmente con champaña o vino espumoso, para atraer la buena fortuna. Además, se cree que las burbujas significan felicidad para todo el año.
LENTEJAS Comer estas leguminosas sirve para atraer la abundancia. Simboliza que la comida no faltará durante los próximos 12 meses. Incluso, en países como Italia se acostumbra a regalar sacos de lentejas, que se convertirán en monedas.
GRANADA La tradición de comer granada estas fechas viene de Turquía, donde simboliza fertilidad y abundancia para el año que comienza. Se deben aplastar y según la cantidad de partes en las que se rompa, significa la buena fortuna que tendrás en el año.
YEMA DE HUEVO No se trata de que la comas, sino que la rompas en un vaso de agua y dejarla reposar durante la noche. Al otro día, debes revisarla y dependiendo en qué estado se encuentre, sabrás cómo será para ti el año.
HOJAS DE LAUREL Si buscas mejores oportunidades laborales, coloca hojas de laurel en tu zapato derecho y mantenlas durante todo el festejo; al otro día debes quemarlas para atraer buenos resultados de trabajo.
SAL Para asegurar abundancia, es importante rellenar el salero y llenar tu despensa, ya que esto atraerá holgura y bienestar para el año que viene.
VASO DE LECHE Quienes quieran tener un hijo el año próximo deben tomar un vaso de leche justo a las 00 horas; así atraerán la fertilidad.
AGUA Para ahuyentar las malas vibras que puedan rodear te en el próximo año, a medianoche sirve un vaso de agua y lanza el líquido por la ventana hacia la calle; así alejarás las energías negativas. ¡Hay quienes lanzan una cubetada!
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SABORES Y TRADICIONES
PONLE SABOR AL AÑO NUEVO
Te proponemos una receta fácil, de fajitas de lomo con gravy, para que sorprendas a tus invitados
U
PREPARACIÓN * Pon a marinar el lomo de cerdo con el jugo de naranja por aproximadamente una hora. * Mientras pasa ese tiempo vas a hacer el gravy: añade todos los ingredientes en un recipiente de cristal y revuelve muy bien, permitiendo que todos se unifiquen.
INGREDIENTES
* Barniza la pieza de lomo de cerdo con la mostaza y añade la mezcla anterior de forma que cubra la carne, como si fuera un empanizado.
PARA EL GRAVY:
* En un refractario coloca una capa de rebanadas de naranja, incorpora el cerdo con la taza de vino blanco por los costados. Tapa con un pedazo de aluminio.
REDACCIÓN/MESTIZO NEWS
nas exquisitas fajitas de lomo con gravy son la opción ideal para crear un platillo fuerte que sea el estelar del Año Nuevo, ya que al ser una preparación muy fácil de realizar, estamos seguros que le pondrás la sazón característica para que brille en la degustación familiar. Sigue al pie de la letra la siguiente receta y disfrutarás de unas deliciosas fajitas de lomo con gravy; seguro que sorprendes a tus invitados en la cena de fin de año con una preparación totalmente casera.
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* 1 kilo de lomo de cerdo. * 250 ml jugo de naranja. * 1 naranja en rebanadas. * 6 cucharaditas de mostaza. * 1 taza de vino blanco. * ½ taza de azúcar morena. * 1 cucharadita de pimienta negra molida. * 1 cucharadita de sal. * 1 cucharada de ajo y otra. de cebolla en polvo. * 2 cucharaditas de paprika. * 7 cucharaditas de café. instantáneo. * 1 cucharadita de cocoa en polvo.
EXTRAS:
* ½ de taza de Maicena . * ½ de taza de Agua.
* Hornea a 180°C por 25 minutos, después destápalo y deja hornear por otros 10 minutos. Saca la pieza de lomo y reserva. * Cuela el jugo que soltó de la preparación y en una olla agrega la taza de maicena con agua, disuelve muy bien. Posteriormente añade el primer jugo. Cocina hasta que la consistencia esté un poco espesa. * En una charola coloca el lomo de cerdo cortado en finas capas y añade la mezcla anterior. * Decora con rebanadas de naranja o pedazos de cereza.
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EN MÉXICO
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Tiene México 270 playas limpias; sólo 5 no son aptas para nadar REDACCIÓN/MESTIZO NEWS CIUDAD DE MÉXICO.- Por representar un
riesgo para la salud, las playas Hornos, Tlacopanocha y Suave, en Acapulco, Guerrero; la playa Sayulita, en Bahía de Banderas, Nayarit, y Playa Hermosa, en Ensenada, Baja California, no son aptas para meterse a nadar, ni para ningún uso recreativo, determinó la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).
Informó que, al actualizar los resultados del programa Playas Limpias 2021, se estableció que las playas antes mencionadas no cumplen el requisito de tener 200 o menos enterococos por 100 mililitros de agua. Y en el caso de Playa Hermosa, el lugar se encuentra “señalizado como no apto por las autoridades estatales y municipales debido al riesgo a la salud que representan las constantes descargas de aguas residuales en el lugar”. En contraste, tras analizar las muestras de agua de mar de 270 playas en destinos turísticos de los 17 estados costeros, la Cofepris verificó que el 98.1 por ciento de las playas del país pueden ser clasificadas como aptas para su uso recreativo, ya que cumplen los niveles de seguridad de enterococos establecidos por la Organización Mundial de la Salud (OMS) de tener 200 o menos enterococos por 100 mililitros de agua.
¡Aguas! VW llama a revisión las Tiguan por falla en frenos REDACCIÓN/MESTIZO NEWS CIUDAD DE MÉXICO.- Volkswagen de
Whisky de maíz, orgullo de Oaxaca REDACCIÓN/MESTIZO NEWS OAXACA, OAXACA.- Los maíces na-
tivos de este estado son la materia prima de la producción de whiskey mexicano que reúne no sólo el producto de la madre tierra, sino las notas que añoran a las tlayudas o la tortilla recién “bajada” del comal. Actualmente, el desarrollo de una decena de empresas artesanales dedicadas a la elaboración del destilado capta la atención del mercado nacional e internacional, atraídos por las varie-
dades originarias de maíz y las prácticas de cultivo indígenas vigentes en Oaxaca. El pintor Jonathan Barbieri se vio influenciado por el activismo del extinto artista Francisco Toledo, por lo que comenzó a adentrarse en el arte de destilar, “como una forma de apoyar la resistencia en contra de la invasión de maíces industrializados”, apuntó. A partir de involucrarse y entender la relación entre cada comunidad y sus propias variedades de semillas, germina el primer whiskey de maíz nativo oaxaqueño. “Cada grano contiene una carga genética tan particular como la historia del pueblo que lo ha cuidado”, refirió Barbieri.
México y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) emitieron un llamado a revisión del SUV Tiguan 2022 fabricado en la planta de Puebla para corregir una posible falla en la tubería de frenos delanteros. De acuerdo con Profeco esta medida afecta a 483 unidades del VW Tiguan modelo 2022. El fabricante automotriz alemán explicó en un comunicado que se ha detectado que en algunos vehículos Tiguan año modelo 2022, existe la
Sectur ya ve números prepandemia REDACCIÓN/MESTIZO NEWS CIUDAD DE MÉXICO.- En la tempora-
da vacacional de invierno, la ocupación hotelera en el país se situará en un promedio de 54.6 por ciento, tan solo 3.7 puntos porcentuales menos que lo reportado en el mismo periodo del año 2019, uno antes de la pandemia de Covid-19, cuando el indicador se ubicó en 58.43 por ciento, reveló la Secretaría de Turismo (Sectur). Miguel Torruco, titular de la
posibilidad que en la tuerca de la tubería de frenos delanteros, ubicada en la caja de la rueda derecha, no se haya realizado el apriete correcto, por lo que la tuerca podría aflojarse y como consecuencia producirse una fuga en el líquido de frenos, disminuyendo la eficacia en el frenado y eventualmente producirse un accidente. La empresa dijo que la alerta la emitieron desde el 25 de noviembre de 2021 para que lleven sus autos a una agencia autorizada VW y se realice la reparación sin costo alguno. La comprobación y en su caso, los trabajos de reparación requeridos, son gratuitos y ocuparán un tiempo estimado de aproximadamente cuatro horas con treinta minutos, pues la red de Concesionarios se encuentra al tanto de la situación.
Sectur, indicó que para el periodo vacacional de invierno 2021, que comprende tres semanas: del 18 de diciembre al 9 de enero de 2022, se prevé la llegada de 8 millones 254 mil turistas a cuartos de hotel y que esta temporada invernal se aproxima al nivel de actividad turística del invierno 2019, con una recuperación de 93.7 por ciento en la llegada de turistas, tan solo menos 6.3 por ciento, equivalente a 558 mil turistas. Agregó que se espera un consumo por concepto de hospedaje de 16 mil 797 millones de pesos para esta temporada, menos 10.9 por ciento, ya que en 2019 se alcanzaron 18 mil 862 millones de pesos.
EL MUNDO
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Avala ONU petición de México sobre tráfico y desvío de armas REDACCIÓN/MESTIZO NEWS LOS ANGELES, EU.- Con 12 votos a favor y tres abstenciones, el Consejo de Seguridad de la ONU adoptó la resolución de México sobre tráfico y desvío de armas. Al respecto, el canciller Marcelo Ebrard celebró el hecho y lo calificó como un ‘gran respaldo’ a la lucha para reducir la violencia. En un video publicado en las redes sociales de la Secretaría de Relaciones Exteriores, el embajador de México ante la ONU, Juan Ramón de la Fuente, confirmó al canciller que la estrategia fue respaldada por otros 70 países. Desde Nueva York, el exrector de la UNAM explicó que la resolución implica ocho puntos fundamentales, entre estos: Refrenda que las armas pequeñas y ligeras plantean amenazas para la paz y la seguridad internacional; condena los flujos de armas que resultan en suministros a agentes no estatales, convoca al pleno cumplimiento de las resoluciones en la materia y contempla la capacitación y formación profesional de personal en aduanas y control de fronteras.
Autorizan un salario mínimo a los repartidores de comida en Nueva York REDACCIÓN/MESTIZO NEWS LOS ANGELES, EU.- Los repartido-
res de comida Nueva York, que suman más de 65.000 personas, tendrán a partir del 1 de enero de 2022 una paga mínima que impondrá el ayuntamiento de la ciudad y que no incluirá las propinas que puedan percibir, anunció el alcalde Bill de Blasio. La estructura de este salario,
todo un logro en un sector carente hasta hace poco de los mínimos derechos y que ha empezado a movilizarse masivamente en el año que termina, será fijada entre todos los interesados, incluidos los trabajadores. Esta es la medida más llamativa de otras que hoy anunció el alcalde para este sector, y que incluirán además registrarlos en el seguro médico municipal llamado NY Care pensado para personas sin cobertura médica. Habrá además otras medidas que se aplicarán a partir del próximo 1 de abril, como proveerles de bolsas de aislamiento térmico, pagos semanales sin tarifas que ellos tengan que pagar para procesarlos, información previa sobre cada viaje (con posibilidad de rechazar las entregas muy lejanas), y derecho a negarse a pasar por lugares considerados peligrosos como túneles o puentes.
Luz verde en EU a píldora anticovid de Pfizer REDACCIÓN/MESTIZO NEWS LOS ANGELES, EU.- Pfizer Inc dijo
que la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) autorizó su píldora antiviral Covid-19, convirtiéndola en el primer tratamiento de uso doméstico para el coronavirus, que se espera se convierta en una herramienta importante en la lucha contra la variante ómicron de rápida propagación. Los datos del ensayo clínico de Pfizer mostraron que su régimen antiviral de dos píldoras era
Cae migración en Estados Unidos REDACCIÓN/MESTIZO NEWS WASHINGTON, DC, EU.- La pandemia de Covid-19 afectó a la migración ha-
cia y desde Estados Unidos, provocando los niveles más bajos en décadas, informó la Oficina del Censo. Pese a que la inmigración ha disminuido en los últimos 12 meses, la migración internacional neta (la diferencia entre el número de personas que entran y salen del país) fue de 244,622 personas. Hasta junio de 2021, las fronteras terrestres entre EU, México y Canadá permanecieron cerradas a los viajes no esenciales y tres cuartas partes de los consulados estadunidenses en el exterior, que emiten visados, también. La migración internacional neta contrasta con el récord de la última década (1,049,000 entre 2015 y 2016) y las 477 mil registradas entre 2019 y 2020. Florida, Texas, Nueva York, California y Massachusetts suelen acoger a la mayoría de los migrantes del extranjero. Los cinco registraron caídas entre 2015 y 2021, pero fue de casi -50% entre 2020 y 2021.
un 90% eficaz en la prevención de hospitalizaciones y muertes en pacientes con alto riesgo de enfermedad grave. Datos de laboratorio recientes sugieren que el fármaco mantiene su eficacia contra la variante ómicron. La agencia autorizó el medicamento oral para el tratamiento en pacientes adultos de alto riesgo y pacientes pediátricos de al menos 12 años de edad con Covid-19 fuera del hospital. La empresa dijo que estaba preparada para iniciar el suministro inmediato en Estados Unidos y elevó sus previsiones de producción a 120 millones de tratamientos desde los 80 millones en 2022. El contrato del gobierno estadunidense para 10 millones de tratamientos del medicamento de Pfizer tiene un precio de 530 dólares por tratamiento.
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MEDIO AMBIENTE
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LAMENTABLE: SÓLO QUEDAN 8 VAQUITAS MARINAS Por la pesca ilegal y la falta de esfuerzos de las autoridades, estos animales van camino a la extinción REDACCIÓN/MESTIZO NEWS BAJA CALIFORNIA.- La pobla-
ción de vaquita marina sigue a la baja en el Alto Golfo de California, al pasar de 10 a máximo ocho ejemplares, incluidas dos crías, en la estimación actualizada de 2019 a 2021, publicada por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN). El informe de 2021 encontró que el número más probable visto en la Zona de Tolerancia Cero (ZTA, por sus siglas en inglés) era de aproximadamente 7 u 8 individuos, incluidas una o dos crías. Dada la concentración de la pesca dentro del último bastión de 12 x 24 ki-
EL OCASO DE UNA ESPECIE ASÍ HA VENIDO DISMINUYENDO LA POBLACIÓN DE ESTOS CETÁCEOS: 1997: 567 ejemplares 2012: 245 2014: 97 2016: 59 2017: 30 2018: 14 2019: 10 2021: 8
lómetros de la vaquita marina y la falta de esfuerzo para disuadir las redes de enmalle dentro de la ZTA durante el período de dos años, la supervivencia de estos individuos es más que notable», resaltó el grupo de científicos encabezados por la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp). La nueva estimación sobre el número de ejemplares de vaquita marina que quedan, toma como base el crucero de foto-identificación realizado entre el 17 de octubre y el 3 de noviembre pasados, a bordo del barco Narval del Museo de la Ballena y Ciencias del
Mar, así como del Sharpie de la organización internacional Sea Shepherd. Además, se utilizaron los datos acústicos arrojados por hidrófonos colocados de manera estratégica, que confirmaron que la Zona de Tolerancia Cero es el hábitat primario del mamífero marino en mayor peligro del mundo, y por segunda ocasión, se hicieron consultas técnicas para hacer el cálculo de la población
(elicitación de expertos). Se realizaron un total de 8 avistamientos durante 48 horas cuando los vientos eran lo suficientemente bajos para avistar y rastrear vaquitas. No se tomaron fotografías de la calidad necesaria para identificar a los individuos y, por lo tanto, no era posible estimar el tamaño de la población dentro del área de estudio utilizando marcaje-recaptura, así que, en su lugar, se echó mano de la elicitación de expertos para estimar el número de crías y vaquitas únicas observadas durante el estudio», precisó.
¡Sorprendente! Hallan nuevas especies en la Antártida REDACCIÓN/MESTIZO NEWS LONDRES, REINO UNIDO.- De-
bajo del frío suelo antártico, un equipo internacional de científicos encontró algo que dejó perplejos a todos: hallaron un inesperado conjunto de 77 especies de animales; la recolección ocurrió en 2018, pero sus resultados los publicaron recientemente en la revista Current Biology, donde se detalla que utilizaron agua caliente para perforar dos agujeros de casi 200 metros cada uno en la plataforma de hielo Ekström, en el sudeste del mar de Weddell. En sus conclusiones los investigadores detallan que el hallazgo es particularmente interesante, ya que
77 tipos de animales encontrados en un ambiente hostil, que pudieron vivir ahí desde hace más de 6 mil años.
no esperaban encontrar tan rica biodiversidad, pues estaban a varios kilómetros del mar abierto, donde sí hay fuentes de luz y alimentos para subsistir. En
expediciones anteriores habían encontrado peces, gusanos, medusas o krill, pero nunca organismos como briozoos o gusanos serpúlidos en hábitats tan hostiles.
“El descubrimiento de tanta vida en estas condiciones extremas es una completa sorpresa y nos recuerda cómo la vida marina antártica es tan única
y especial”, señaló David Barnes, biólogo marino del British Antarctic Survey y autor principal del estudio. Los científicos explicaron que la mayoría de estos animales se alimenta de microalgas (fitoplancton), pero como ninguna planta o alga puede vivir en ese ambiente, sugieren que debe existir toda una red de algas transportadas por corrientes marinas bajo la plataforma de hielo. “Otra sorpresa fue saber cuánto tiempo ha existido aquí la vida. La datación por carbono de los fragmentos muertos de estos animales del fondo marino varió desde la actualidad hasta hace 5 mil 800 años”, aseguró Gerhard Kuhn, coautor del estudio.
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
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BEBÉ DINOSAURIO FOSILIZADO IPHONE 13, CON MEJOR CÁMARA
REDACCIÓN/MESTIZO NEWS
Como suele suceder, tras el reciente lanzamiento del iPhone 13 los rumores de la siguiente generación de teléfonos inteligentes de Apple no podían faltar. Si bien, cada generación suele traer importantes características que lo hacen sobresalir de su antecesor, siendo una de las más solicitadas la cámara. Una vez más el reconocido analista Ming-Chi Kuo, señala que la próxima generación de iPhone llegará con una nueva configuración que le permitirá grabar video en calidad 8K. El analista prevé que los iPhone 14 lleguen con la tecnología Pixel Binning, es decir, combinará varios píxeles en uno solo para mejorar el detalle de las fotografías aprovechando los 48 megapíxeles que en teoría tendrían las nuevas cámaras de la siguiente generación, pero con imágenes de menor tamaño.
Advierten tiempo para decadencia del Sol REDACCIÓN /MESTIZO NEWS LOS ANGELES, EU.- El Sol es
el eje central de la Vía Láctea, por lo que una posible muerte de esta estrella puede ser considerada letal para los planetas y el resto de estrellas que componen la galaxia. De acuerdo con estudios, el Sol se encuentra en una fase conocida como secuencia principal. De acuerdo con Paola Testa, astrofísica del Centro de Astrofísica, una cooperación entre el Obs e r vator io A s t rof í sico Smithsonian y el Observatorio de la Universidad de Harvard, confirmó que el Sol tiene un poco menos de 5 mil millones de años. Es una especie de estrella de
mediana edad, en el sentido que su vida será de 10 mil millones de años, explicó la especialista en el estudio que se presentó en LiveScience. Se apagará cuando se termine la mayor cantidad de hidrógeno que está en el núcleo, a partir del año 5 mil millones y con esto dejará de generar calor y la fusión nuclear y el núcleo se convertirá en algo inestable. Esto puede convertirse en algo catastrófico, pero primero se tiene que sobrevivir al aumento del 10% del brillo del sol que podría vaporizar los océanos. Esto pasará dentro de mil millones a mil 500 millones de años.
Descubren un embrión de dinosaurio que lleva más de 60 millones de años dentro de un huevo, en perfectas condiciones de conservación REDACCIÓN/MESTIZO NEWS PEKÍN, CHINA.- Científi-
cos descubrieron un embrión de dinosaurio que se encuentra perfectamente conservado, señalaron que data de hace 66 millones de años y se encontraba en una posición para salir del huevo. El hallazgo fue en Ganzhou, al sur de China, fue nombrado por los investigadores como “Baby Yingliang”. Informaron que se trata de un terópodo sin dentadura, u oviraptosaurio, que mide 27 centímetros de largo desde la cabeza a la cola y se encuentra dentro de un huevo de 17 centímetros. El dinosaurio se habría conservado en estas condiciones tras quedarse enterrado como consecuencia de un alud, lo que lo protegió por todo este tiempo. Además, es parte de los fósiles de huevos que fueron olvidados en un depósito por décadas. Los investigadores indicaron que de haber crecido el dinosaurio hubiera alcanzado los dos o tres metros de largo al ser adulto, además de que se habría alimentado de plantas. COMO UN AVE MODERNA
El embrión fue encontrado con su cabeza colocada por debajo de su cuerpo, con los pies a ambos lados y con la espalda encorvada, una postura que se observa actualmente en aves modernas. Lo anterior indicaría que “las aves modernas primero evolucionaron entre sus ancestros dinosaurios”, indicó la investigadora de la Universidad de Birmingham Fion Waisum Ma, coautora de la publicación en la revista iScience. Explicaron que el comportamiento observado en el embrión de dinosaurio “es controlado por el sis-
27 centímetros de largo mide, desde la cabeza a la cola y se encuentra dentro de un huevo de 17 centímetros.
tema nervioso central y se le llama ‘plegamiento’”. Esto es algo similar a lo que hacen los pollos cuando se preparan para salir del huevo, pues colocan la cabeza debajo de su ala derecha para tener estabilidad mientras rompen el cascarón con sus picos.
SEMANARIO LUNES 27 DE DICIEMBRE DE 2021
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2021: UN AÑO DE RENACER
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RITUALES PARA LA PROSPERIDAD
TE PRESENTAMOS LOS ALIMENTOS PRINCIPALES QUE TIENEN UN SIGNIFICADO ESPECIAL EN LAS TRADICIONES DE AÑO NUEVO. PÁG. 8