my cake 2022 | Besucherinfo

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INTERNATIONALE MESSE FÜR

TORTENDESIGN & KREATIVES BACKEN 14. + 15. MAI 2022 MESSE FRIEDRICHSHAFEN

Besucherinfo

www.mycake-messe.de

Highlights

• Großer my cake IGT Tortenwettbewerb • Bäckerhandwerk live erleben mit der Bäcker-Innung Bodenseekreis • Atemberaubende Live Features unter anderem mit der international renommierten Künstlerin Tuba Geçkil aus Istanbul von Red Rose Cake • Große dekofee Live-Bühne • Kinderworkshops & Mitmach-Angebote • Großes my cake Torten-Café • Help with Cake Live Collaboration zum brandneuen Zeppelin-Musical in Kooperation mit key for cakes und dem Festspielhaus Neuschwanstein • Männer-Eck & SEE Secco Bar • Sonderschau Hochzeitstorten • my cake Graffiti Wettbewerb • my cake Torten-Kino

Neu

Messe-Neuheiten Sonderschau Hochzeitstorten

Bei uns gibt es Torteninspirationen für alle pandemiegeschädigten Hochzeitsplaner.

Modern oder vintage, einstöckig oder mehrstöckig, für den eigenen „schönsten Tag“ oder als Überraschung für die beste Freundin: Unsere kleine Hochzeitstafel lässt verliebte Herzen höherschlagen!

Foyer West FW - 09

Mit freundlicher Unterstützung von:

Freigelände West FG - 01

Grafitti

Wettbewerb Sprayer live Action auf der my cake: Grafitti Künstler verwirklichen sich und Ihre Kunst auf der Messe.Verschiedene Characters mit typischen Elementen aus der Cakeszene.

Halle A2 - 109

Torten-Kino „How-to bake“ der Profis gucken

Schaut doch mal ganz entspannt im Liegestuhl ein paar Tutorials und holt euch Tipps und Tricks unserer Tortenprofis und Cake-Designer.

Live Collaboration „HELP WITH CAKE“ Tortenkünstler lassen sich inspirieren

Foyer West FW - 03

Eine exklusive TORTENAUSSTELLUNG zum

Zeppelin Musical

Offizielle Partner der mycake:

Luftig und duftend KUCHEN-KUNSTWERKE, WIE MAN SIE NIE FÜR MÖGLICH GEHALTEN HÄTTE Organisatorin Nicola Keysselitz von Key for Cakes in Kooperation mit dem Festspielhaus Neuschwanstein wird für die my cake Collaboration „Help with Cake“ international bekannten Tortenkünstlern die Inspiration liefern. „Zeppelin – das Musical“, als Welturaufführung in Ludwigs Festspielhaus, würdigt den visionären Pionier der Luftschifffahrt, den Grafen Zeppelin, mit seinen grandiosen Höhenflügen. Hier verwirklicht Ralph Siegel, Komponist von über 2.000 veröffentlichten Titeln und Ikone des Deutschen Eurovision Song Contests, einen großen Traum.

Traumhaft werden mit Sicherheit auch die visionären Kreationen, die für die my cake Gestalt annehmen. Mit einer entfesselten Leichtigkeit können sich die ambitionierten Torten Desinger auf das Thema Zeppelin einlassen.

Wir können schon auf zahlreiche internationale Künstler gespannt sein, die sich an diesem gemeinnützigen Projekt beteiligen werden.

Unterstützer:

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Mitmach-Stationen für Groß und Klein

Halle A2 - 503

Kids Area

Kekse dekorieren mit Agnes Linsen Ob Smiley, Einhorn, Giraffe oder Koala Bär – kommt vorbei und dekoriert unter fachmännischer Anleitung von Agnes Linsen wunderschöne Kekse.

Mit freundlicher Unterstützung von:

Nicht nur für Kinder geeignet!

Vorab-Anmeldung nicht erforderlich. 10 €/Person.

Michaela Kutzner

Wir freuen uns, euch bei Kuchenschmuck begrüßen zu dürfen. Unter der Anleitung von Michaela Kutzner könnt ihr in unserem Mitmachworkshop die kleine Elefantendame Lia modellieren.

Der Workshop ist bestens für Anfänger geeignet und wir haben darauf geachtet, dass ihr fast kein Werkzeug benötigt.

Täglich 10.30 Uhr + 15.00 Uhr

Halle A2 - 506

Anmeldung: Einfach in die Liste vor Ort eintragen.

5 € / Person (Dauer 60 min)

Swiss Glucoze School Die Leidenschaft für Zucker

Während der my cake Messe lernen große und kleine Modellierfans am Stand von Saracino bei der Swiss Glucoze School, worauf es beim Herstellen einer Zuckerkuh ankommt und dürfen selbst Hand anlegen.

Einfach vorbeikommen und mitmachen!

Halle A2 - 409

Live-Features Halle A2 - 216

Tuba Geçkil von Red Rose Cake aus Istanbul

Meera Jamal

Sie setzt nicht nur den neuen Trend „Hyper Realistic Cakes“ perfekt in Szene, sondern auch ihre LiveShow „Avatar“ an ihrem Messestand. Durch zahlreiche Preise und Auszeichnungen, Auftritte in Fernsehshows und Berichterstattungen in aller Welt ist sie für ihre einzigartigen Kuchenkunstwerke bekannt geworden.

von The Cake Sculptor Zahlreiche Promis wie Brad Pitt, Tom Cruise oder auch Figuren aus Hollywood Filmen wie Captain Jack Sparrow aus Fluch der Karibik oder Professor Dumbledore aus Harry Potter haben eines gemeinsam: sie stehen nicht nur als Wachsfigur bei Madame Tussauds sondern auch in Meera Jamals Wohnzimmer und bald bei uns auf der my cake. Nicht aus Wachs, dafür aus Fondant und Modellierschokolade.

Auf der my cake bekommt die Promi-Familie aus Fondant nochmal Zuwachs. Meera Jamal wird live an ihrem Stand Angelina Jolie modellieren. Die Büste von Angelina wird ein knapp ein Meter großes Kunstwerk aus Zucker und Schokolade.

Halle A2 - 211

Gutes tun: my cake Spendenaktion Weil längst nicht alle ein süßes Leben haben – Ihre Spende für die „Kinderstiftung Bodensee“ Mit Ihrem Besuch auf der my cake haben Sie es ganz leicht, Kindern zu helfen. Die „Kinderstiftung Bodensee“ unterstützt Kinder aus armen und benachteiligten Lebensverhältnissen.

Das erklärte Anliegen: Diese Kinder in ihren Bildungs- und Entwicklungschancen zu fördern. Wir alle gemeinsam können schnell und direkt mit unseren Spendengeldern unterstützen, auf der my cake!

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Machen Sie einfach m

ller

der Ausste e Tombola, der Aktion • bei der großen my cak atzer Weiss-Gold • mit einem Glas Meck im Männer-Eck auer SEE Secco • mit einem Glas Hagn r an der SEE Secco Ba f au rk Ve • beim Vor-Orteekreis ens Bod ung -Inn der Bäcker

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Oktober ‘22

in Friedrichshafen

Neueröffnung Backzubehör • Tortendekorationen Ballons & Partydekoration

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Rahmenprogramm Live-Bühne | Foyer West SAMSTAG, 14.05.2022 9.45 – 10.15 10.45 – 11.15 11.45 – 12.15

12.30 – 12.45

Realistische Augen aus Modellierschokolade

Meera Jamal, The Cake Sculptor

Frisuren aus Fondant

Nicola Keysselitz, Key for Cakes

Anatomie des Ohrs

Carla Rodrigues, Pepper Posh in Zusammenarbeit mit Saracino

Zeppelin – das Musical

Gesang, Festspielhaus Neuschwanstein

Rockabilly Airbrush Motiv 13.00 – 13.30 Sebastian Kronseder, Augenschmaus Foodart

Wettbewerb essbarer Kuchen – 14.15 – 15.15 Kategorie bester Bienenstich, Wettbewerb mit Jury und Bewertung

Jury: Nicola Keysselitz, Carolin Inkman, Michael Weiss

Kathis veganer Schokoladentraum

15.45 – 16.15

Katharina Kuhlmann, Kathi Backt

16.30 – 16.45

Gesang, Festspielhaus Neuschwanstein

16:45 – 17:15

Realistic Painting Roses with Leaves (Dummy cake)

17:45 – 18:00

Zeppelin – das Musical

Tuba Geçkil, Red Rose Cake

Zeppelin – das Musical

Gesang, Festspielhaus Neuschwanstein

SONNTAG, 15.05.2022 10:00 – 10:30 11.00 – 11.30

Kathis veganer Schokoladentraum

Katharina Kuhlmann, Kathi Backt

Fondant Torten leicht gemacht mit Clever Cakes!

Nicole Weber-Joerss, Nicoles Zuckerwerk

12.00 – 12.30 Live Collaboration „Help with Cake“ Ehrung und Gesang, Festspielhaus Neuschwanstein

Wettbewerb essbarer Kuchen – 13.15 – 14.15 Kategorie bester Bienenstich Wettbewerb mit Jury und Bewertung

Jury: Nicola Keysselitz, Carolin Inkman, Michael Weiss

Realistic Cup Of Coffee Cake

14.45 – 15.15

Tuba Geçkil, Red Rose Cake

15.30 – 15.45

Gesang, Festspielhaus Neuschwanstein

16:00 – 17:00

Zeppelin – das Musical Siegerehrung my cake IGT Tortenwettbewerb

Änderungen vorbehalten

Workshops

Konferenzzentrum West | 1.OG SAMSTAG, 14.05.2022 09:30 - 11:00

Raum Schwarzwald 33,-€/Person

09:30 – 11:15

Raum Bodensee 45,-€/Person

09:30 – 11:30 Raum Allgäu 69,-€/Person

09:30 - 11:30 Raum Thurgau 49,-€/Person

09:30 - 12:30

Raum Vorarlberg 90,-€/Person

09:30 - 13:30 Raum Schweiz 100,-€/Person

09:30 - 13:30

Raum Baden-Württemberg 89,-€/Person

09:30 - 13:30

Raum Liechtenstein 90,-€/Person

11:00 – 12:00

Raum Österreich I 19,-€/Person

Macarons – buntes französisches Schaumgebäck Monika Triebenbacher, Süßes Handwerk

Airbrush Basic Workshop „Totenkopf“ Sebastian Kronseder, Augenschmaus Foodart

Fault Line Cake Patrick Dörner, Padi´s Backwelt

Kekse dekorieren mit Royal Icing Marianne Daubner, Zuckerwelt at.

Sculpting a face without molds Focus on painted details

Barbara Regini, Sugar Art - ENGLISCH

Realistic Pepper & Tomatoes Cake

Tuba Geçkil, Red Rose Cake - ENGLISCH

MODELING OF A BODY Maria Cristina Schiazza, Illusion Cake - ENGLISCH

Dagobert Duck - Modelling class Mary Presicci, Sugar Art - ENGLISCH

Mini-Workshop Coco Koala Carolin Inkmann, Caro´s Cakes and Passion

13:00 – 14:30

Raum Schwarzwald 33,-€/Person

14:30 – 17:30

Raum Vorarlberg 90,-€/Person

Macarons – buntes französisches Schaumgebäck Monika Triebenbacher, Süßes Handwerk

Sculpting a face without molds Focus on painted details

Barbara Regini, Sugar Art - ENGLISCH

14:30 – 17:30

Littel Sweet Cupcakes

14:30 – 18:00

Stella - MODELLING FACE: EXPRESSION & DETAILS

Raum Allgäu 48,-€/Person

Raum Liechtenstein 69,-€/Person

15:00 – 18:00

Raum Baden-Württemberg 49,-€/Person

Melanie Rieger, Mellis Tortenzauber

Silvia Mancini, Silvia Mancini Cake Art

Cupcakes Buttercremeblumen Marina Dewald, Design Torten Dewald

16:30 – 17:30

Mini-Workshop Coco Koala

16:00 – 17:45

Airbrush Basic Workshop „Totenkopf“

Raum Österreich I 19,-€/Person Raum Bodensee 45,-€/Person

16:30 – 18:00

Raum Schwarzwald 33,-€/Person

Carolin Inkmann, Caro´s Cakes and Passion

Sebastian Kronseder, Augenschmaus Foodart

Macarons – buntes französisches Schaumgebäck Monika Triebenbacher, Süßes Handwerk

Änderungen vorbehalten

Workshops

Konferenzzentrum West | 1.OG

SONNTAG, 15.05.2022

9:30 – 11:00

Raum Schwarzwald 33,-€/Person

Macarons – buntes französisches Schaumgebäck Monika Triebenbacher, Süßes Handwerk

9:30 – 11:30

Striped Buttercream Cake

9:30 – 12:30

Comic-Figur aus Fondant – Graf v. Zeppelin

Raum Allgäu 69,-€/Person

Raum Österreich II 69,-€/Person

9:30 – 12:30

Raum Vorarlberg 90,-€/Person

Patrick Dörner, Padis Backwelt

Nicola Keysselitz, Key for Cakes

Anatomy class - Sculpting face and studying different body parts Barbara Regini, Sugar Art - ENGLISCH

9:30 – 12:30

Baby Sirena - Modelling class

9:30 – 13:30

Realistic Carl Animation Modelling Figure

Raum Liechtenstein 80,-€/Person Raum Schweiz 120,-€/Person

9:30 – 13:30

Raum Baden-Württemberg 89,-€/Person

12:00 – 13:30

Raum Schwarzwald 33,-€/Person

13:30 – 16:30 Raum Allgäu 48,-€/Person

Mary Presicci, Sugar Art - ENGLISCH

Tuba Geçkil, Red Rose Cake – ENGLISCH

FROM SPHERE TO FACE Maria Cristina Schiazza, Illusion Cake - ENGLISCH

Macarons – buntes französisches Schaumgebäck Monika Triebenbacher, Süßes Handwerk

Littel Sweet Cupcakes Melanie Rieger, Mellis Tortenzauber

Lernen von den Profis!

13:30 - 17:00

Baby Crawlin

14:00 – 17:00

Semi Naked Cake

14:00 – 17:00

Lustige Tiere aus Modellierschokolade

Raum Liechtenstein 69,-€/Person Raum Österreich I 49,-€/Person Raum Thurgau 59,-€/Person

15:30 – 17:00

Raum Schwarzwald 33,-€/Person

Silvia Mancini, Cake art & accessories - ENGLISCH Marina Dewald, Design Torten Dewald

Marianne Daubner, Zuckerwelt at.

Macarons – buntes französisches Schaumgebäck Monika Triebenbacher, Süßes Handwerk

Änderungen vorbehalten

Ausstellerverzeichnis A

A2-300 Azucren E-41016 Sevilla www.azucren.es

B

A2-502 backshop24 Einzelhandel für Bäckereigeräte D -51427 Bergisch Gladbach www.backshop24.de A2-212 Bakvormen.com NL-4462 LS Goes www.bakvormen.com A2-501 Bäcker-Innung Bodenseekreis D-88046 Friedrichshafen www.khs-fn.de FW-09 Blumen Objekte Röhm D-88048 Friedrichshafen

C

A2-106 Cake & Sweetart D-87437 Kempten www.cake-and-sweetart.de A2-503 Cakes4Friends D -51147 Köln http://www.cakes4friends.de A2-200 Cerart Ceramiche PDA IT-20148 Mailand www.cerart.it A2-407 Clever Cakes D-35794 Mengerskirchen www.clevercakes.de A2-303 CLEVER di Silvia Mancini & C, s.n.c.

IT-63821 Porto Sant´Elpidio www.silviamancinicakeart.com A2-102 CUCAP Schilling Jessica D-78570 Mühlheim www.cucap.net

D

A2-410 dekofee GmbH D-87653 Eggenthal www.dekofee.de

A2-406 Dimitri Penner & Dr. Anton Strahilov GbR D-76277 Karlsruhe www.bit-baker.com

F

FW-02 Festspielhaus Neuschwanstein D-87629 Füssen www.das-festspielhaus.de

G

A2-409 Glucoze SA CH-1417 Essertines-sur-Yverdo www.glucoze.ch

G

H

FW-03 Help with Cake live Collaboration

I

A2-403 IBERT Haushaltswaren D-14193 Berlin www.ibert-s.de A2-214 IGT Interessengemeinschaft Tortendesign e.V. D-68519 Viernheim www.igt-tortendesign.de A2-505 IGT Tortenwettbewerb A2-201 Illusion Cake

by Schiazza Maria Cristina IT-66100 Chieti www.illusioncake.it

K

A2-205 Kathi Backt D-88662 Überlingen www.kathi-backt.shop FW-05 Kinderstiftung Bodensee D-88045 Friedrichshafen www.kinderstiftung-bodensee.de A2-504 Kuchenschmuck D-90408 Nürnberg www.kuchenschmuck.de

•w w

w. k

athi-backt . sh

op

•

L

A2-202 Lang Zeit AT-4600 Wels www.langzeit.at A2-202 Lisa Schamberger und Sabine Schamberger GbR D-88499 Riedlingen www.cookie-manufaktur.de

M

A2-215 Mallek‘s Gourmetträume D-44627 Herne www.gourmettraeume.com A2-305 Marmeladenherz D-85570 Markt Schwaben www.marmeladenherz.de A2-109 Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG D-88178 Heimenkirch www.meckatzer.de FW-04 MyCakeStuff UG D-22043 Hamburg www.mycakestuff.de A2-301 MYNUT D-87509 Immenstadt im Allgäu www.mynut.eu

N

A2-405 NB Kontor GmbH D-58675 Hemer www.nb-kontor.de A2-407 Nicoles Zuckerwerk D-55262 Ingelheim www.nicoleszuckerwerk.com

P

A2-101 + A2-203 Padi‘s Backwelt D-57614 Wahlrod www.padis-backwelt.de

A2-400 Print4Taste GmbH D-85354 Freising www.mycusini.com

R

A2-216 Redrosecake TR-Istanbul www.redrosecake.com A2-302 Rothenburger Bonbonmanufaktur GmbH D-73326 Deggingen www.rothenburger-bonbons.de

S

A2-104 Salentino La mia piccola Italia UG D-88046 Friedrichshafen www.Salentino-online.de FW-01 Salina Marketing GmbH D-88121 Ravensburg www.salina-kaffee.de A2-500 Salzburger Brezen GmbH AT-5020 Salzburg www.brezen.com A2-409 SARACINO SRL IT-36077 Altavilla Vicentina www.saracinodolci.com FW-08 Schwäbische Zeitung Friedrichshafen D-88045 Friedrichshafen www.schwaebische.de A2-408 Sfamurri Neuheitenvertrieb D-86179 Augsburg www.schwimmlichter-onlineshop.de A2-207 Sweet Revoultions by Domy IRL-Dublin www.sweetrevolutions.net

T

A2-304 PaTi´s Goldnadel GbR D-73525 Schwäbisch Gmünd www.patis-goldnadel.de

A2-206 Teichmann Verlag D-77815 Bühl www.teichmann-verlag.de

A2-100 Pfannenshop Angeletti D-72336 Balingen pfannenshop.com

A2-211 The Cake Sculptor D-65187 Wiesbaden www.thecakesculptor.de

Ausstellerverzeichnis T

A2-204 Thermomix® Repräsentantin Mandy Weigend D-88045 Friedrichshafen www.thermomix-reprasentantinmandy-weigend.business.site/ A2-401 Thommel HandelsGmbH & Co. KG D-88212 Ravensburg www.thommel.de

W

A2-411 W! Europe CZ -120 00 Prague www.chezvera.com A2-210 Weber & Weiss GmbH D-88045 Friedrichshafen www.weber-weiss.de A2-109 Winzerverein Hagnau eG D-88709 Hagnau www.hagnauer.de

Z

A2-103 Tischlerei & Brotformen Timo Pfütze D-4668 Grimma www.brotformen.com

Z

FW-06 Zeppelin Museum Friedrichshafen GmbH D-88045 Friedrichshafen www.zeppelin-museum.de

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Stand: 11.04.2022 – Änderungen und Irrtümer vorbehalten

IMMER UP-TO-DATE BLEIBEN!

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#mycakemesse

Öffnungszeiten & Preise ÖFFNUNGSZEITEN Samstag: 09:30 – 18:00 Uhr Sonntag: 09:30 – 17:00 Uhr

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KASSE

ONLINE

1-Tageskarte

12,00 €

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23,00 €

(für 1 Person an 2 Tagen) (für 1 Person an 2 Tagen)

(Eltern mit Kindern bis 14 Jahren)

Kinder unter 6 Jahren Besucher-Parkplätze West *

kostenfrei kostenfrei

Kinder 6 –14 Jahre, Schüler, Studenten, Rentner, Menschen mit Behinderung, Gruppen ab 20 Personen Weitere Ermäßigungsarten unter www.mycake-messe.de

KOMBI-TICKETS

Kombi Fähre Romanshorn/Friedrichshafen inkl. Hin- und Rückfahrt, Bustransfers (nur Linie MX) und Messeeintritt

Erwachsene Kinder Familie

24,50 € 14,50 € 60,00 €

Coronabedingt findet der Verkauf nur online statt: www.mycake-messe.de/tickets KEIN Ticket-Verkauf auf der Fähre.

Mehr Informationen zum Fährbetrieb unter www.bsb.de

Kombi Katamaran Konstanz/Friedrichshafen inkl. Hin- und Rückfahrt, Bustransfers (Linie 5 + 17) und Messeeintritt Erwachsene

Kinder

Familie

26,60 €

16,60 € 64,10 €

Coronabedingt findet der Verkauf nur online statt: www.mycake-messe.de/tickets KEIN Ticket-Verkauf an den Katamaran-Fahrscheinautomaten und in der Katamaran-Geschäftsstelle im Hafen Konstanz.

Mehr Informationen zum Katamaran unter www.der-katamaran.de

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VERANSTALTER Messe Friedrichshafen GmbH Neue Messe 1 | D-88046 Friedrichshafen Tel.: + 49 75 41 708 - 0 E-Mail: info@messe-fn.de www.messe - friedrichshafen.de

www.mycake-messe.de