Izbrana vina

Izbrana vina Ponudba velja v Ä?asu od 20. 10. do 12. 11. 2011 oz. do razprodaje zalog.

1

Legenda Vinorodna dežela Primorske Vinorodni okoliši • Slovenska Istra • Vipavska dolina • Kras • Goriška Brda

4 6 6 8

Vinorodna dežela Podravje Vinorodni okoliš • Štajerska

10

Vinorodna dežela Posavje Vinorodni okoliši • Dolenjska • Bizeljsko – Sremič • Bela Krajina

14 14 14

Vina sveta • Vina iz Evrope • Vina iz Novega sveta

16 18

Odlični siri

18

Odlične mesnine

23

Ostalo ...

24

Gurmanski vodnik Aperitiv

Siri

Eksotična, začinjena, pekoča hrana iz Azije in Mehike

Ribe

Testenine

Govedina

Zelenjavne jedi

Sladice

Divjačina Perutnina Svinjina Minister za zdravje opozarja: prekomerno pitje alkohola lahko škoduje zdravju.

2

Nagovor kupcem Letos nas sonce še posebej razvaja, saj nas še vedno skoraj poletno greje, čeprav šolarji že kar nekaj časa grejejo šolske klopi in so tudi študentje že zapustili podeželje in napolnili mesta. Čeprav v naravi še ni videti, se le bliža hladnejši zaključni del leta, ki je namenjen druženju, praznovanju in uživanju. Seveda sta najboljša spremljevalca druženja in praznovanja dobro vino in slastna hrana še posebno, če so izbrani okusi harmonično usklajeni.

V pomoč pri pripravi posebnih dogodkov ali izbiri okusnih daril smo vam kot najboljši sosed pripravili ta katalog izbranih vin, sirov in mesnin, katerih razmerje kakovosti in cene je še posebej ugodno. Ob obisku Mercatorjevih prodajaln, še posebej hipermarketov v naših nakupovalnih centrih po vsej Sloveniji pa lahko izbirate med najbolj široko ponudbo pijač in prehranskih proizvodov na enem mestu, ki jo bomo v prihajajočih prazničnih mesecih še dopolnjevali in sezonsko popestrili. Čeprav se o okusih ne gre prerekati, saj ima vsak od nas svoje najljubše kombinacije vina in hrane, smo vsako predstavljeno vino v katalogu opremili z nazornimi ikonami, ki vam bodo pomagale pripraviti lastne harmonične kombinacije vina in hrane. Seveda smo običajnim priporočilom spajanja vina in hrane, ki se predvsem nanašajo na mesne jedi dodali tudi nova priporočila, ki sledijo sodobnim trendom prehranjevanja in načina življenja.

Tako vam priporočamo vina k vse bolj popularni hrani daljnih dežel in kultur iz Azije in Amerike še posebno, ker si sestavine za pripravo eksotične hrane lahko poiščete na specializiranih policah v vseh večjih Mercatorjevih trgovinah.

Zaradi hitrega tempa življenja se predvsem mladi ljudje zelo pogosto prehranjujejo s testeninami zato smo označili vina, ki se še posebej prilegajo k tovrstni hrani.

Gotovo ste že opazili, da se v Mercatorju trudimo slediti sodobne trende zdravega prehranjevanja tako skozi široko ponudbo ekoloških, okolju in človeku prijazno pridelanih živil, kot z nasveti preko kluba Zdravo življenje in serijo receptov za pripravo zdravih obrokov na naši spletni strani, zato smo v katalogu tudi označili vina, ki se lepo ujemajo z zelenjavnimi jedmi.

Razvajamo vas tudi z izbrano ponudbo izdelkov vrhunske kakovosti in porekla Mercatorjeve lastne znamke Premium.

Izdelki ponujajo pravo doživetje okusov za izbrane trenutke.

V nadaljevanju smo za vas izbrali pester izbor zelo različnih in slastnih sirov, ki jih mogoče niste še poskusili. Če boste sledili priporočilom za kombinacijo vina ob vsakem siru bo vaše uživanje popolno.

Na kraju kataloga vam nudimo nekaj tradicionalno odličnih domačih mesnin, ki jih prav gotovo poznate. Mogoče pa boste z vini, ki vam jih priporočamo ob njih našli nove harmonije okusov.

Preživite okusno jesen!

3

Slovenska Istra

Vinorodna dežela Primorska

Vinorodni okoliš

Vinorodna dežela Primorska se razprostira na zahodnem delu Slovenije. Tu pridelajo največ slovenskega vina. Vina te dežele so suha in imajo sredozemski karakter. Primorsko vinorodno deželo tvorijo štirje vinorodni okoliši: Slovenska Istra, Goriška Brda, Vipavska dolina in Kras.

Sivi Pinot

Malvazija

suho belo vino, 0.75 litra

suho belo vino, 0.75 litra

Vinakoper

Vinakoper

4,49 €

Capris

Sladki Refošk

Refošk Rodica

suho peneče vino, metoda charmat, 0.75 litra

sladko rdeče vino, 0.50 litra

suho rdeče vino, 0.75 litra

Vinakoper

Klet Rodica

Vinakoper

Redna cena: 8,39 €

Redna cena: 10,16 €

Redna cena: 4,99 €

6,59 €

7,99 €

3,99 €

20% ceneje

4

3,85 €

21% ceneje

21% ceneje

Slovenska Istra je najbolj sredozemski vinorodni okoliš Primorske vinorodne dežele. Tu vzgajajo najpomembnejše rdeče in bele svetovne sorte grozdja, kot so merlot, cabernet sauvignon, syrah, chardonnay, sauvignon, sivi pinot… Zaradi obilice sonca in blage mediteranske klime imajo ta vina bogate ekstrakte in visoke alkohole.

Vsekakor pa dajeta Slovenski Istri poseben pečat refošk med rdečimi in istrska malvazija med belimi vini. Slovensko Istro upravičeno imenujemo tudi deželo refoška, saj je refošk najbolj razširjena sorta grozdja tega vinorodnega okoliša. Tu ga gojijo že stoletja, zato je kot domorodec vajen primorske vročine. V močni izraziti rubinasti barvi, plemeniti cvetici in bogati sadni aromi refoška je mogoče čutiti bližino morja in obilo sonca slovenske Istre.

k s foš uscu o, e R in x F ev Re r d e č a ho s u 5 li tr r 0.7 akope V in

9 4,8

€

Refošk Rex Fuscus (Kralj med temnimi) je sozvočje skrbnega dela v vinogradu, tradicionalne predelave in sodobnih kletarskih tehnologij. V posebno, staro steklenico, je ustekleničeno najboljše, kar tradicionalno ponujajo istrska zemlja in s soncem obsijani vinogradi.

5

Vinorodna dežela Primorske

Vipavska dolina Vinorodna okoliša

Vinorodna dežela Primorska se razprostira na zahodnem delu Slovenije. Tu pridelajo največ slovenskega vina. Vina te dežele so suha in imajo sredozemski karakter. Primorsko vinorodno deželo tvorijo štirje vinorodni okoliši: Slovenska Istra, Goriška Brda, Vipavska dolina in Kras.

Knjiga Najlepše vinske poti Slovenije Mladinska knjiga založba

35,99 €

Teranov liker 1 liter Vinakras Redna cena hiper: 11,89 €

7,99 €

Cabernet Sauvignon suho rdeče vino, 0.75 litra Colja

8,69 €

32% ceneje

Chardonnay suho belo vino, 1 liter Agroind Vipava Redna cena market: 3,31 € Redna cena hiper: 2,99 €

2,29 €

Zelen Lanthieri

Cabernet Sauvignon

suho belo vino, 0.75 litra Agroind Vipava Redna cena: 9,86 €

7,79 € Več kot

23% ceneje

27% ceneje

suho rdeče vino, 1 liter Agroind Vipava Redna cena market: 3,46 € Redna cena hiper: 3,09 €

2,35 € Več kot

23% ceneje

Vipavska dolina je s terasastimi pobočji obrnjenimi proti soncu vinogradniško slikovit kraj. Tu se srečujejo alpski in mediteranski klimatski vplivi, ki godijo vzgoji sadja in vinske trte. V Vipavski dolini obstaja dolgoletna tradicija pridelave vina, zato tu najdemo tudi največ avtohtonih sort grozdja, od katerih gre prav posebno mesto elegantni pineli in aromatičnemu zelenu. Prav tako so se lepo prilagodile v dolini poznane svetovne sorte grozdja chardonnay, sauvignon, malvazija od belih in merlot, cabernet sauvignon, modri pinot in barbera od rdečih.

6

in Kras r an e v Te o rdeč a h s u 5 li tr 7 . a 0 akr s V in

, ino

9 4,6

€

Kras je po površini vinogradov najmanjši vinorodni okoliš v Sloveniji, vendar po karakterju vin zelo poseben. Na Krasu se prepletata toplo sredozemsko in z močno burjo zaznamovano celinsko podnebje, kar vpliva na svojstven karakter tukaj pridelanih vin - sadnost, višje kisline, nižji alkoholi.

Kras imenujemo tudi deželo terana. Večino vinogradov na Kraški planoti je zasajeno z rdečo sorto refošk, iz katerega pridelujejo

slovensko

vinsko

posebnost teran. Na rast vinske trte na Krasu poleg podnebja močno vpliva tudi značilna rdeča zemlja imenovana Terra rossa, ki je bogata z minerali in železom, kar se prenaša tudi v vino teran.

Teran je temno rdeče rubinasto vino, s sadno cvetico, okusom po jagodičju in značilno kislino.

Zaradi zelo visoke vsebnosti železa in mineralov so na cesarskem Dunaju teran prodajali v lekarnah, seveda kot zdravilo.

7

Vinorodna dežela Primorske

Goriška Brda Vinorodni okoliš

Goriška Brda so čudovit gričevnat svet z mediteransko klimo na zahodu Slovenije. Pokrajina spominja na toskanske griče, z vasicami na vrhovih gričev, ki jih obdajajo vinogradi.

Sivi Pinot Kristančič

Modri Pinot

suho belo vino, 0.75 litra

suho rdeče vino, 0.75 litra

Dušan & Marko Kristančič

Klet Goriška Brda

8,79 €

4,29 €

Cabernet Merlot

Sauvignonasse

suho rdeče vino, 1 liter

suho belo vino, 1 liter

Klet Goriška Brda

Klet Goriška Brda

Redna cena: 3,19 €

Redna cena: 2,39 €

2,29 €

1,89 € 28% ceneje

8

20% ceneje

la

Q

rc ue

us

, ino ov l e R ob rd a a h s u 5 li tr š k a B i or 0.7

u eb

K le

tG

9 3,6

Med belimi sortami vinske trte v Goriških Brdih prevladuje rebula, ki je tod udomačena, čeprav izvira iz Italije. Na briških lapornatih tleh in pod vplivom blagega mediteranskega podnebja rebula odlično uspeva. Rebula je vino nežne cvetice, sadnega okusa in prijetne svežine. Harmonija kislin ji daje pitnost, zato se lepo prilega mnogim jedem.

€

Prav tako je za Goriška Brda značilno belo vino Sauvignonasse, ki ga bolj poznamo po starem sedaj prepovedanem imenu furlanski tokaj.

Brda se ponašajo tudi z zelo dobrimi belimi vini iz svetovnih belih sort grozdja kot so: chardonnay, beli in sivi pinot, sauvignon, oziroma iz svetovnih rdečih sort grozdja kot so merlot, cabernet sauvignon, cabernet fanc in modri pinot.

9

Vinorodna dežela Podravje

Mariborčan polsuho belo vino, 1 liter Vinag

3,15 €

Štajerska

Vinorodni okoliš

Vinorodna dežela Podravje leži na severovzhodnem delu Slovenije in pripadata ji dva vinorodna okoliša: Prekmurje in Štajerska. Podravska vinorodna dežela je poznana predvsem po belih vinih, ki jih odlikuje eleganca in značilna sortna cvetice. Tu je največ laškega rizlinga in šipona, zelo cenjena pa so tudi vina iz vinskih sort: renski rizling, rumeni muškat, traminec, zeleni silvanec, sauvignon, chardonnay, sivi in beli pinot. Predvsem pa je ta vinorodni okoliš poznan po vrsti zelo priljubljenih belih vinskih zvrsti kot so: Janževec, Haložan, Jeruzalemčan, Mariborčan, Ljutomerčan, Ritoznojčan…

Rdečih sort, razen nekaj malega modre frankinje, modrega pinota in zweigelta skoraj ne bomo našli, čeprav jim Podravci v zadnjem času posvečajo vse več pozornosti.

Za rajske užitke pa prihajajo iz Podravja predikatna vina, od poznih do ledenih trgatev.

Pullus Sivi pinot

Renski rizling

Laški rizling

suho belo vino, 0.75 litra

suho belo vino, 1 liter

Ptujska klet

P&F Jeruzalem Ormož

P&F Jeruzalem Ormož

5,09 €

4,49 €

1,99 €

suho belo vino, 0.75 litra

10

Pinky Chick polsuho rose vino, 0.75 litra Ptujska klet

5,55 €

n s llu no Pu uvig vino, Sa o b e lo a h s u 5 li tr l e t 7 .

0 jska k P tu

9 5,0

€

Renski rizling polsuho belo vino, 0.75 litra Vinogradništvo Zorin

3,79 €

Sauvignon polsuho belo vino, 0.75 litra P&F Jeruzalem Ormož

4,39 € 11

Vinorodna dežela Podravje

23% ceneje

Štajerska

Vinorodni okoliš

20% ceneje

Sivi pinot

Janževec

suho belo vino, 0.75 litra

polsuho belo vino, 0.75 litra

Radgonske Gorice

Radgonske Gorice

Redna cena: 5,19 €

Redna cena: 4,39 €

Klet Kapela

3,99 €

3,49 €

2,49 €

Modra Frankinja

Kapelska penina

suho rdeče vino, 1 liter

polsuho peneče vino, 0.75 litra

Redna cena: 7,39 €

Klet Zlati Grič

Klet Kapela

5,49 €

3,29 €

7,15 €

Kapelčan polsuho belo vino, 1 liter

25% ceneje

Renski rizling polsuho belo vino, 0.75 litra Klet Zlati Grič

12

Zlata radgonska penina rose eksta suho peneče vino, klasična metoda, 0.75 litra Radgonske Gorice Redna cena market: 15,71 € Redna cena hiper: 14,75 €

10,49 € Več kot

28% ceneje

e ap

nin

s k la

k ta o, Zla gons če vin ra it e rad o pen 0.75 l rice

, h su toda ke Go ,39 € me gons na: 14 Ra

d

Re

ac

e

49 , 0 1

dn

a

ičn

€

a

%

27

je

ne

ce

Zlata radgonska penina polsuho peneče vino, klasična metoda, 0.75 litra Radgonske Gorice Redna cena: 14,39 €

10,49 € 27% ceneje

Več kot

26% ceneje

Zlata radgonska penina ekstra suho peneče vino, klasična metoda, 0.75 litra Radgonske Gorice Redna cena market: 15,51 € Redna cena hiper: 14,28 €

10,49 €

Podravska vinorodna dežela se ponaša z najstarejšo hišo penin v Sloveniji, saj je že leta 1850 začel Alojz Klenošek iz Radgone pripravljati penine po francoskem zgledu, kar so bili začetki današnjega največjega slovenskega pridelovalca penin kleti Radgonske Gorice iz Gornje Radgone.

13

Vinorodna dežela Posavje

Dolenjska

Vinorodni okoliš

Na jugovzhodu Slovenije se razprostira Posavska vinorodna dežela. Tvorijo jo trije vinorodni olkoliši: Dolenjska, Bizeljsko-Sremič in Bela Krajina.

Kadar govorimo Posavski vinorodni deželi, moramo najprej omeniti cviček, ki je pravi slovenski posebnež. To je vino, ki se ga sme pridelovati in polniti samo v vinorodnem okolišu Dolenjska.

Cviček je zvrst rdečih (žametne črnine, modre frankinje) in belih sort (kraljevine, tudi laškega rizlinga, zelenega silvanca in drugih). Je nežno rdečkaste barve s prijetno kislino in nižjim alkoholom.

Sorte, ki so v cvičku, bomo našli tudi v drugih dveh okoliših, Bizeljsko-Sremi in v Beli krajini, cvička pa tu ne. Od sortnih vin naj omenimo modro frankinjo, ki jo srečamo v vseh treh vinorodnih okoliših in nas iz leta v leto preseneča z višjo kakovostjo. V Beli krajini je modra frankinja najpomembnejše grozdje njihove Metliške črnine.

Cviček

Cviček Žaren

Modra Frankinja

suho rdečkasto vino, 0.75 litra

suho rdečkasto vino, 1 liter

suho rdeče vino, 0.75 litra

KZ Krško

Vinarstvo Žaren

KZ Krško

Redna cena: 4,59 €

3,59 €

2,89 €

Redna cena: 6,69 €

5,29 €

21%

20%

ceneje

ceneje

Bela Krajina

Belokranjec

suho belo vino, 1 liter KZ Metlika

2,29 € 14

na r ni č a ,

o k tliš eče vin e d M r a ho s u 5 li tr a k 0.7 Metli KZ

9 3,9

€

Bizeljsko Sremič V Stari vasi na Bizeljskem najdemo najbolj poznano slovensko družinsko hišo penin – Istenič, ki nas razvaja s svojo dolgoletno tradicijo visoko kakovostnih penin.

Desiree polsuho peneče vino, klasična metoda, 0.75 litra Klet Istenič

9,29 €

Metliška črnina, kakovostno rdeče vino z zaščitenim geografskim poreklom Bele Krajine, je izjemna zvrst z izraženimi karakteristikami Belokranjskega prostora.

Pomembno je, da vino postrežemo primerno temperirano, najbolje med 13 in 15°C.

Barbara polsuho peneče vino, klasična metoda, 0.75 litra Klet Istenič

8,99 € 15

Vina iz Evrope Tuja vina

Chateau Le Pey

nt i

CG O D

, ino ev č rde a a ho a lij su 5 litr cci, It 0.7 he

ia Ch

K le

tC

9 5,3

€

suho rdeče vino, 0.75 litra AOC Bordeaux, Francija

10,49 €

Refošk suho rdeče vino, 1 liter Skovin, Makedonija

2,59 € Klasično vino Toscane je chianti, ki je v svetu tudi najbolj poznano italijansko vino. Zelo težko si zamislimo dobre italijanske testenine brez kozarca chiantija. Chianti je rdeče vino iz stare avtohtone sorte grozdja Sangiovese, ki tradicionalno zori v velikih hrastovih sodih imenovanih botti. Področje chiantija se deli na sedem podokolišev, od katerih je najbolj cenjen chianti classico, ki je v središču področja med Firencami in Sieno. Oznaka DOCG je po italijanskem vinskem zakonu garancija za zaščiteno geografsko poreklo vina.

16

20% ceneje

*Na voljo v Maximarketu ter v naslednjih hipermarketih: Ljubljana, Ljubljana Rudnik, Ljubljana Šmartinska, Kranj Primskovo, Koper, Domžale, Celje in Maribor Tržaška.

Odessa muškat* sladko peneče vino, 0.75 litra Odessa Boren Akcijska cena za hiper:

8,52 €

Freixenet Carta Nevada polsuho peneče vino, klasična metoda, 0.75 litra

Akcijska cena za Maximarket:

Freixenet S.A., Španija

8,49 €

6,19 €

Martini brut ekstra suho peneče vino, 0.75 litra Martini & Rossi, Italija Redna cena: 8,83 €

6,99 €

22%

22%

Martini bianco

Martini rosato

Martini rosso

vermut, sladko belo desertno vino, 0.75 litra

rdečkasto desertno vino, 0.75 litra

vermut, sladko rdeče desertno vino, 0.75 litra

Martini & Rossi, Italija

Martini & Rossi, Italija

Martini & Rossi, Italija

Redna cena: 7,99 €

Redna cena: 7,99 €

Redna cena: 7,99 €

6,19 €

6,19 €

6,19 €

ceneje

ceneje

22% ceneje

17

iz Novega sveta

Tuja vina

Shiraz Cabernet suho rdeče vino, 0.75 litra Prideluje in polni Jacob’s Creek, Avstralija

suho rdeče vino, 0.75 litra

7,25 €

7,69 €

Malbec

El Emperador Cabernet Carmenere

suho rdeče vino, 0.75 litra

Prideluje in polni Concha Y Toro, Čile

Prideluje in polni klet Graffigna, Argentina

suho rdeče vino, Čile, 0.75 liter

Redna cena: 7,49 €

Redna cena: 4,79 €

5,85 €

Polni Grands Chais de France, Francija

3,69 €

21% ceneje

18

Casillero del Diablo Carmenere

22% ceneje

%

22

je

ne

ce

k r e e net C er rs ge Cab o, d Ba iraz če vin litra Sh o rde a, 0.75hais de j h s u tr a li n d s C a j s v A ni G ra ra nci 2 9 € l , F Po ce, na: 5 n e Fra na c Re

d

9 4,0

€

Za tipični okus rdečih avstralskih vin, ki jih pridelajo več kot belih, predvsem velja zvrst, ki jo sestavljata sorti shiraz in cabernet sauvignon. Čeprav so se tudi druge svetovne rdeče sorte kot merlot in bele sorte grozdja kot so chardonnay, sauvignon, renski rizling in druge zelo dobro prilagodile, kajti veščino vinogradništva in pridelavo vina so v Avstralijo prinesli priseljenci iz Evrope.

19

Odlični siri v kombinaciji z vini.

Sir Kranjska gauda starana 12 mesecev, vak. pak., cena za kg Ljubljanske mlekarne

38% ceneje

Redna cena: 16,91 €

10,39 €

Priporočamo: Bela vina: suha bela vina, ki niso zorela v leseni posodi in nimajo previsokih kislin kot so chardonnay, beli pinot, malvazija, tudi suhi renski rizling.

Rdeča vina: suha rose vina in lažja rdeča vina merlot, modra frankinja, metliška črnina, barbera…

26% ceneje

Sir Grana Padano 300 g Cepparo Redna cena: 5,68 €

4,19 € Priporočamo: Bela vina: suha zelo zrela bela vina bogatega telesa (tudi z lesno noto) kot so chardonnay ali sivi pinot ali pa polsuha aromatična vina kot so renski rizling. Lepo se ujemajo tudi zrela peneča vina, predvsem šampanjci.

Rdeča vina: suha rdeča vina s srednje bogatim telesom brez izrazitih taninov merlot, modri pinot, metliška črnina, tempranillo in rdeče zvrsti iz Bordeauxa in španske vinorodne pokrajine Rijoja.

23% ceneje

Sir gauda Wassabi cena za kg Cheesep Redna cena: 15,59 €

11,98 €

Priporočamo: Bela vina: suha bela vina brez lesne note kot so chardonnay, beli pinot, sivi pinot, rebula, malvazija in suha ali polsuha aromatična vina kot so renski rizling in sauvignon oziroma štajerske bele zvrsti.

Rdeča vina: suha rose vina.

20

20% ceneje

Kozji sir z belo plesnijo, cena za kg Soignon Redna cena: 16,78 €

13,38 € Priporočamo: Bela vina: sveža sadna bela vina kot so sauvignon, šipon, laški rizling, chardonnay, sauvignonasse, rebula in seveda sveže sadne penine.

Rdeča vina: razen sadnih rosejev rdečih vin ne priporočamo v tej kombinaciji.

Nanoški sir cena za kg Agroind Vipava

26% ceneje

Redna cena: 14,98 €

10,98 €

Priporočamo: Bela vina: predvsem priporočamo suha bela vina iz vipavske doline kot so chardonnay, zelen, pinela, sauvignon, malvazija.

Rdeča vina: predvsem sveža suha rdeča vina iz Vipavske doline kot so merlot, barbera, modri pinot.

21% ceneje

Sir Fioreto sardo ovčji, cena za kg Sepi Redna cena: 15,14 €

11,88 € Priporočamo: Bela vina: suha zelo zrela bela vina bogatega telesa (tudi z lesno noto) kot so chardonnay ali sivi pinot in seveda glede na mediteransko poreklo sira se mu prilegajo bogata bela vina mediterana.

Rdeča vina: suha rdeča vina s srednje bogatim telesom brez izrazitih taninov merlot, cabernet sauvignon, chianti in seveda mediteranska vina predvsem iz južne Italije (nero d’avola) in Španije (tempranillo, garnacha).

21

Odlični siri v kombinaciji z vini.

Sir Rougette torta, cena za kg Käserei Champignon Hofmeister Redna cena: 13,87 €

9,49 € 31% ceneje

Priporočamo: Bela vina: suha bela vina, ki nimajo izrazitih kislin ali lesnih not - sivi pinot, chardonnay, beli pinot, malvazija.

Rdeča vina: suha rose vina in lažja sadna rdeča vina brez izrazitih taninov– modra frankinja, modri pinot, merlot, chianti, valpollicella…

Sir Cambozola torta, cena za kg Käserei Champignon Hofmeister Redna cena: 13,87 €

31% 9,49 € ceneje

Priporočamo: Bela vina: bogata suha bela vina kot chardonnay, sivi pinot, ki so zorela tudi v lesenih sodih ali pa bogata polsuha ali polsladka aromatična vina posebnih trgatev (pozna trgatev, jagodni izbor...).

Rdeča vina: suha rose ali rdeča vina s polnim telesom in neizrazitimai kislinami kot so merlot, shiraz, plavac in vina iz vinorodnih pokrajin Bordeaux, Rijoja, rdeča vina Novega sveta kot so Avstralija, Čile…

Sir Chambrie torta, s plesnijo, cena za kg Kaserei Champignon Hofmeister Redna cena: 14,76 €

9,98 €

Priporočamo: Bela vina: suha bela vina, ki nimajo izrazitih kislin ali lesnih not - sivi pinot, chardonnay, beli pinot, malvazija in seveda suhe penine.

Rdeča vina: razen sadnih rosejev rdečih vin ne priporočamo v tej kombinaciji.

22

32% ceneje

Odlične mesnine v kombinaciji z vini.

Kraška panceta prava, kos, vak. pak., cena za kg Pršutarna Lokev na Krasu

Priporočamo: Bela vina: sveža suha bela vina predvsem s Krasa in Vipavske doline kot so beli pinot, vitovska grganja, zelen, pinela in malvazija in rebula iz sosednjih Goriških Brd. Prav gotovo pa se bodo panceti dobro prilegla suha štajerska vina z nekoliko višjimi kislinami kot so laški rizling in šipon.

25% ceneje

Redna cena: 13,84 €

10,35 €

Rdeča vina: sveža suha rdeča vina z nekoliko višjimi kislinami, ki niso zorela v leseni posodi kot so teran, refošk, barbera, merlot, cviček, modra frankinja…

S Pika kartico

Prekajena šunka kosi, vak. pak., cena za kg Kras

Cena s kartico Mercator Pika:

Redna cena: 13,59 €

8,55 €

10 %

še

ceneje!

37% 7,70 €* ceneje

Priporočamo: Bela vina: suha bela vina polnega telesa z neizrazitimi kislinami kot so chardonnay, sivi pinot, malvazija ali tudi na telesu bogatejši suhi rizlingi.

Rdeča vina: suha rose in lažja rdeča vina, ki nimajo izrazitih taninov kot so modri pinot, modra frankinja, merlot, metliška črnina, barbera. *Cena ob nakupu s kartico Mercator Pika z že upoštevanim popustom. Popust se odšteje od akcijske cene.

Pršuti Kras

od 20. 10. do 12. 11. 2011

20% ceneje

Priporočamo: Bela vina: suha bela vina s prijetno zrelo kislino – sivi pinot, beli pinot, chardonnay, zelen, rebula, sauvignonasse, tudi suh renski ali laški rizling.

Rdeča vina: suha rdeča vina, ki nimajo izrazitih taninov ampak prijetne zrele kisline kot so barbera, refošk, merlot, modra frankinja, tudi cviček…

Seveda pa je kraški teran najbolj naraven in tradicionalen spremljevalec kraškega pršuta.

Akcija velja v vseh živilskih prodajalnah Mercator in v franšiznih prodajalnah. Predvidena je za prodajo količin, ki so običajne za gospodinjstvo. Popust velja za blago na zalogi in ne velja za pravne osebe. Popust velja tudi za akcijske izdelke in se obračuna od akcijske cene. Slika je simbolična. Izdelki so na voljo v prodajalnah v sklopu razpoložljivega prodajnega sortimenta.

23

Odlične mesnine v kombinaciji z vini.

Družinska pečenka Anton pečena, vak. pak., cena za kg Meso Kamnik Redna cena: 13,45 €

9,79 €

27% ceneje

Priporočamo: Bela vina: sveža bela vina s prijetnimi kislinami, ki niso zorela v leseni posodi – chardonnay, sivi pinot, beli pinot, rebula, suhi renski in laški rizlingi.

Rdeča vina: suha rose ali rdeča vina, ki nimajo izrazitih taninov ampak prijetne zrele kisline kot so barbera, merlot, modra frankinja, cviček, metliška črnina, bizeljčan…

Svinjska prsa polnjena, pakirana, cena za kg Meso Kamnik Redna cena: 7,12 €

4,99 € 29% ceneje

Priporočamo: Bela vina: suha ali polsuha bela vina s prijetnimi kislinami, ki niso zorela v leseni posodi – chardonnay, sivi pinot, beli pinot, rebula, suhi renski in laški rizlingi in bele zvrsti.

Rdeča vina: suha rose ali rdeča vina, ki nimajo izrazitih taninov ampak prijetne zrele kisline kot so merlot, modra frankinja, modri pinot.

23% ceneje

Pečenka iz sesekljanega puranjega mesa, 600 g Perutnina Ptuj Redna cena: 5,04 €

Priporočamo:

3,85 €

Bela vina: suha ali polsuha bela vina z neizrazitimi kislinami – chardonnay, sivi pinot, beli pinot, malvazija, tudi renski rizling in bele polsuhe zvrsti.

Rdeča vina: suha rose in rdeča vina lažjega telesa z neizrazitimi kislinami – merlot, modri pinot, chianti, beaujolais…

24

Krača Z' dežele pečena, svinjska, zadnja, vak. pak., cena za kg Celjske mesnine

3,29 €

Priporočamo: Bela vina: sveža suha ali polsuha bela vina s prijetno kislino kot rebula, beli in sivi pinot, laški rizling, šipon in številne bele domače zvrsti iz vseh slovenskih vinorodnih okolišev.

Rdeča vina: suha rose ali rdeča vina, ki nimajo izrazitih taninov ampak prijetne zrele kisline kot so barbera, refošk, teran, merlot, modra frankinja, cviček, metliška črnina, bizeljčan.

Kranjska klobasa cena za kg Arvaj Redna cena: 10,98 €

7,99 €

27% ceneje

Priporočamo: Bela vina: sveža suha ali polsuha bela vina s prijetno kislino kot rebula, sauvignonasse, beli in sivi pinot, laški rizling, šipon in številne bele domače zvrsti iz vseh slovenskih vinorodnih okolišev.

Rdeča vina: suha rose ali rdeča vina, ki nimajo izrazitih taninov ampak prijetne zrele kisline kot so barbera, refošk, teran, merlot, modra frankinja, cviček, metliška črnina, bizeljčan…

Domača salama Z'dežele

38% ceneje

suha, vak. pak., cena za kg Celjske mesnine Redna cena: 21,16 €

Cena s kartico Mercator Pika:

12,99 € 11,69 €*

S Pika kartico

10 %

še

ceneje!

Priporočamo: Bela vina: sveža suha bela vina s prijetno kislino in neizrazito aromatiko kot rebula, sauvignonasse, beli in sivi pinot, laški rizling…

Rdeča vina: suha rdeča vina, ki nimajo izrazitih taninov ampak prijetne zrele kisline kot so barbera, refošk, teran, merlot, modra frankinja, cviček, chianti, valpollicella… *Cena ob nakupu s kartico Mercator Pika z že upoštevanim popustom. Popust se odšteje od akcijske cene.

25

Gozdarska salama

Priporočamo:

vak. pak., cena za kg

Bela vina: sveža suha bela vina s prijetno kislino in neizrazito aromatiko kot rebula, sauvignonasse, beli in sivi pinot, laški rizling…

MDK Redna cena: 12,63 €

8,55 €

Rdeča vina: suha rdeča vina, ki nimajo izrazitih taninov ampak prijetne zrele kisline kot so barbera, refošk, teran, merlot, modra frankinja, cviček, chianti, valpollicella…

32%

Cena s kartico Mercator Pika:

ceneje

7,70 €* S Pika kartico

10 %

še

ceneje!

Jesenski kruh hlebec, mešan, postreženo, nepakiran, 500 g, cena za kos

32% ceneje

Mercator Pekarna Grosuplje Redna cena za kos: 1,69 € Redna cena za kg: 3,38 € Akcijska cena za kg: 2,28 €

1,14 € Kruh Korošec hlebec, rženi, postrežen, nepakiran, 1.5 kg, cena za kos Mercator Pekarna Grosuplje Redna cena za kos: 3,50 € Redna cena za kg: 2,33 € Akcijska cena za kg: 1,47 €

2,21 €

36% ceneje

Cena s kartico Mercator Pika:

1,99 €*

S Pika kartico

10 %

še

ceneje!

*Cena ob nakupu s kartico Mercator Pika z že upoštevanim popustom. Popust se odšteje od akcijske cene.

26

Nanoški sir Premium

Sveži kozji sir Premium

pakiran, cena za kg

navaden ali posut s pepelom, 150 g

11,90 €

2,97 €

Nanoška salama Premium 500 g

7,98 € Kraški pršut Premium narezek, 150 g

6,55 €

Kraški zašinek Premium narezek, 100 g

Mešane olive Premium 340 g

3,39 €

2,33 €

Mešanica oliv Premium za grško solato, 300 g

2,44 € Olive Kalamata Premium 300 g

1,99 €

Zelene olive Premium polnjene s papriko ali mandeljni, 300 g

2,33 €

Postrežite z užitkom!

Postrežite z izdelki Premium! Z za vas izbranimi izdelki vrhunske kakovosti in porekla bo odkrivanje novih okusov kmalu še bolj vznemirljivo. Izbrani izdelki Premium ponujajo pravo doživetje okusov. Izdelki Premium prihajajo v naše trgovine te dni. Več kot dvajset jih je in že pričakujejo, da jih boste poskusili. Zaužijte izbrane trenutke z izbranimi izdelki.

Izdelki Mercator Premium so na voljo v vseh večjih živilskih prodajalnah in hipermarketih Mercator.

27

20% ceneje

%

20

je

ne

ce

: ina

Vrč

ite

r

n tor r o s tn i k p , s € ino H r a

8 v a za klarn na: 1,7 e te c

S

1l

Re

dn

a

2 1,4

€

Kelihi za rdeče vino, prostornina: 19 cl, 6 kelihov Redna cena: 6,02 €

4,82 € 20% ceneje

Vrč za vino, prostornina: 0.5 litra Steklarna Hrastnik Redna cena: 1,33 €

1,06 €

Kelihi za rdeče vino, prostornina: 40 cl, 6 kelihov + 2 keliha brezplačno

9,99 € 28

Kelihi za vino, plastični, 1.9 dl, prozorni, 8 kelihov

Kozarci

Neplast

za vino ali vodo, prostornina: 18 cl, 6 kozarcev

1,99 €

1,99 €

Podstavki dim.: 9 x 9 cm, 6 podstavkov

1,29 €

Košarica za sadje, dim.: 23 x 11 x 16 cm

7,79 €

Lesena deska

Košarica

s pinceto in špatulo, set

pletena, ovalna, dim.: 39 x 29 x 12 cm

4,99 €

3,99 €

Pekač keramika, več barv

3,49 €

29

Jacquard Prt dim.: 90 x 90 cm, več barv

9,49 € dim.: 140 x 180 cm, več barv

15,99 €

Prt tekač, dim.: 50 x 150 cm, več barv

7,99 €

1.

Pogrinjek dim.: 35 x 50 cm, več barv

2,99 € 2.

Podstavek Intreccio okrogli, dim.: 38 cm, več barv

1,99 € Prt tekač, dim.: 35 x 150 cm, več barv

2.

5,99 € Pogrinjek dim.: 33 x 48 cm, več barv

1,99 € 30

Veselo martinovanje Vabimo vas z avtobusom v Goriška brda ali Prekmurje na martinovanje. ŽE OD

59 � na osebo

Odhod: 12. 11. 2011 Čas potovanja: 1 dan Čas za prijavo: 14 dni pred odhodom oz. do zasedenosti prostih mest.

Najmanjše število potnikov: 45

PREKMURJE Odhod iz Dolgega mosta v Ljubljani ob 10:00 in vožnja proti Prekmurju, kjer se bomo ustavili v eni izmed oljarn in spoznali proizvodnjo. Sledi postanek v vasici Ižakovci, kjer si bomo na otoku ljubezni ogledali plavajoči mlin in se peljali z brodom. Ogledali si bomo tudi neodkrito lepotico, Bukovniško jezero in kapelico sv.Vid. Na Goričkem bomo spoznali družino, ki se ukvarja z medičarstvom. Večer bomo zaključili z tradicionalno Martinovo pojedino in zabavo. V večernih urah sledi odhod proti Ljubljani, kamor se bomo vrnili okrog polnoči.

Cena: 59 € na osebo CENA VKLJUČUJE: prevoz s sodobnim avtobusom po programu, cestne pristojbine in parkirnine, ogled oljarne, degustacija, ogled plavajočega mlina in vožnja z brodom na Otoku ljubezni, prikaz in degustacija pri medičarski družini, Martinova večerja (dve vrsti juhe, raca z zeljem, mlinci, dödöli, prekmurski retaši), zabava z glasbo, vodenje, organizacijo potovanja in DDV.

GORIŠKA BRDA ŽE OD

49 � na osebo

Odhod iz Dolgega mosta v Ljubljani ob 11:00 in vožnja proti Novi Gorici. Zapeljali se bomo do trga Evrope, nato pa si bomo ogledali cerkvico v vasici Kojsko. V Gonjačah se bomo povzpeli na razgledni stolp, od koder se nam odpre prelep pogled na celotna Brda. Ustavili se bomo na kmečkem turizmu na Martinovi pojedini. Sledi ogled vasice Šmartno, kateri sledi martinovanje in degustacija kakovostnih in vrhunskih vin več kot 30 različnih vinarjev iz Brd ob kulturno zabavnem programu. Okrog 22:00 odhod proti domu.

Cena: 49 € na osebo CENA VKLJUČUJE: prevoz s sodobnim avtobusom po programu, cestne pristojbine in parkirnine, Martinova večerja, spominski kozarec + 3 vzorci vina na martinovanju v Šmartnem, zabava z glasbo, vodenje, organizacijo potovanja in DDV.

12

Do

obrokov brez obresti za vse ponudbe

REZERVACIJE IN INFORMACIJE: poslovalnice M holidays najdete v blagovnici Maximarket, v MC Ljubljana, MC Domžale, MC Novo mesto, MC Celje, MC Maribor, MC Ptuj (Supermesto), MC Nova Gorica, MC Slovenj Gradec, MC Koper, MC Kranj Primskovo in MC Velenje!

Več informacij o ponudbah, podrobnejši opisi, popusti in doplačila so vam na voljo v poslovalnicah M holidays. Ponudba je omejena, velja do zasedenosti prostih mest.

www.mholidays.si / 080 2 080

31

Zakaj praznujemo martinovo?

Enajsti november je god svetega Martina, enega od zaščitnikov vinarjev. V bolj odmaknjeni preteklosti so se mu s praznovanjem njegovega godu zahvalili za dober in kakovosten pridelek vina. Sodobno martinovanje pa je povezano predvsem s pokušanjem mladega vina, ki je nastalo iz mošta, in uživanjem značilnih jedi, na primer pečene gosi. Gos je najbolj razpoznaven atribut svetega Martina in hkrati najbolj priljubljena jed, ki jo pripravijo po vinorodnih deželah na martinovo. K Martinovi gosi se odlično podajo mlada rdeča vina zaradi svoje svežine, živahnosti in izrazitega okusa po sadju.

Veliki hipermarketi: Hipermarket Ljubljana, Cesta Ljubljanske Brigade 33, Ljubljana, tel.: 01 513 99 52, Hipermarket Šmartinska, Šmartinska 102, Ljubljana, tel.: 01 547 50 00, Hipermarket Koper, Dolinska Cesta 1a, Koper -Capodistria, tel.: 05 663 68 30, Hipermarket Rudnik, Jurčkova Cesta 223, Ljubljana, tel.: 01 283 70 00, Hipermarket Kranj Primskovo, Cesta Staneta Žagarja 69, Kranj, tel.: 04 201 99 00 Srednji hipermarketi: Hipermarket Nova Gorica, Industrijska c. 6, Kromberk, tel.: 05 334 33 42, Hipermarket Celje, Opekarniška c. 9, Celje, tel.: 03 426 80 02, Hipermarket Pobrežje, Puhova ulica 1, Maribor, tel.: 02 421 40 40, Hipermarket Velenje, Šaleška cesta 1, Velenje, tel.: 03 426 49 64 Ponudba iz letaka je na voljo tudi v naslednjih hipermarketih in supermarketih v omejenem obsegu glede na razpoložljivost prostora: Hipermarket Maribor, Tržaška c.14, Maribor, tel.: 02 333 50 00, Hipermarket Kamnik, Kovinarska c. 36, Kamnik, tel.: 01 830 87 76, Hipermarket Domžale, Cesta Talcev 4, Domžale, tel.: 01 721 89 41, Hipermarket Murska Sobota, Plese 1, Murska Sobota,tel.: 02 530 08 10, Hipermarket Ptuj, Špindlerjeva 3, Ptuj, tel.: 02 749 53 60, Hipermarket Slovenj Gradec, Ronkova Ulica 4 A, Slovenj Gradec, tel.: 02 881 29 07, Hipermarket Kranj Savski Otok, Stara c. 25, Kranj, tel.: 04 201 89 06, Hipermarket Novo mesto, Podbevškova 4, Novo mesto, tel.: 07 393 02 14, Hipermarket Jesenice, Spodnji Plavž 5, Jesenice, tel.: 04 583 39 30, Hipermarket Postojna, Tržaška 59, Postojna, tel.: 05 821 47 70, Hipermarket Škofja Loka, Kidričeva 43/b, Škofja Loka, tel.: 04 511 01 00, Supermarket Koper II., Kolodvorska c. 4, Koper - Capodistria, tel.: 05 662 69 04, Supermarket Zreče, Cesta na Roglo 11, Zreče, tel.: 03 757 48 00, Supermarket Ptuj, Ormoška c. 30, Ptuj, tel.: 02 749 53 00, Supermarket Lenart, Industrijska 7, Lenart v Slovenskih goricah, tel.: 02 720 09 72, Supermarket Ravne, Dobja vas 126, Ravne na Koroškem, tel.: 02 870 50 71, Supermarket Slovenska Bistrica, Ljubljanska c. 36, Slovenska Bistrica, tel.: 02 805 59 20, Supermarket Poljanska, Mesarska c. 11, Ljubljana, tel.: 01 234 38 81, Supermarket Tolmin, Na logu 21, Tolmin, tel.: 05 381 40 73, Supermarket Trebnje, Stari trg 48, Trebnje, tel.: 07 348 20 50, Supermarket Kisovec, Borovniško naselje 1, Kisovec, tel.: 03 566 01 72, Supermarket Štepanjsko naselje, Parmska 2, Ljubljana, tel.: 01 547 47 05, Supermarket Lesce, Rožna Dolina 51, Lesce, tel.: 04 537 36 80, Supermarket Sevnica, Boštanj 80, Boštanj, tel.: 07 816 32 52, Supermarket Nove Jarše, Beblerjev trg 2, Ljubljana, tel.: 01 547 47 21, Supermarket Novo mesto II., Pod trško goro 83, Novo mesto, tel.: 07 394 23 60, Supermarket Ormož, Ljutomerska c. 32/b, Ormož, tel.: 02 741 56 42, Supermarket Ivančna Gorica, Vodotučine 18, Ivančna Gorica, tel.: 01 78 12 500, Supermarket Grosuplje, Brvace 1a, Grosuplje, tel.: 01 78 88 666 Oblikovanje: Studio Medima • Fotografija: Janez Erjavec • Tisk: Tiskarna Set, d.d., Ljubljana Produkcija: PS Mercator d.d., Dunajska cesta 107, Ljubljana. Vse slike so simbolne. Cene so v EUR z vštetim DDV. Cene veljajo v času akcijske ponudbe le za omejene količine blaga oziroma do razprodaje zalog. Posamezna prodajalna ima v ponudbi akcijske izdelke v obsegu svojega prodajnega sortimenta. Popust, namenjen končnemu potrošniku, velja za običajne količine gospodinjskega nakupa iz zalog prodajnega prostora. Popust velja ob nakupu s kartico Mercator Pika, pri čemer so do popusta upravičeni vsi imetniki kartice Mercator Pika, ki nakup plačajo s kartico Mercator Pika in ob tem pridobijo bonitetne pike ali nakup poravnajo z gotovino in hkrati pridobijo bonitetne pike (ne veljajo ob nakupu s poslovno kartico Mercator Pika). Nekaterim izdelkom iz redne ponudbe ter iz projektov Trgovska znamka Mercator in Trajno nizka cena nismo dodatno znižali cene. Pridržujemo si pravico do sprememb. Dekoracija na slikah ni vključena v ceno izdelkov, ki so predstavljeni v letakih. Za morebitne napake se opravičujemo in vas prosimo, da se obrnete na nas (tel.: 080 2 080). Oktober 2011. Letak je natisnjen na ekološkem papirju. Ko letaka ne potrebujete več, ga odvrzite v zabojnike za ločeno zbiranje papirja. Obiščite naše prenovljene spletne strani: www. mercator.si, www.lumpi.si

Izdelki v letaku so na voljo v vseh živilskih prodajalnah Mercator.

32 Razen posebej označeni izdelki.

Posebej označeni izdelki v letaku so na voljo samo v Hipermarketih Mercator

Posebej označeni izdelki v letaku so na voljo tudi v Mercator Tehnika