Katalog vina

Cene su izražene u dinarima. Ponuda važi od 01.10. do 26.10.2014. ili do prodaje zaliha. Za eventualne štamparske greške ne preuzimamo odgovornost . Fotografije ne moraju u potpunosti odgovarati stvarnom izgledu proizvoda. Precrtane cene se odnose na najniže redovne cene u prodavnicama Idea, Roda, Merkator. Akcijske cene važe u većim prodavnicama Idea, Roda, Mercaror koje u svom asortimanu imaju artikle sa kataloga.

berba koja inspiriše OBIČAJI U BERBI GROŽĐA

VINA ZA SVAKI DAN UKUSNI RECEPTI SA VINOM

MALA ŠKOLA VINA

katalog katalog vina broj 3

P O N U D A VA Ž I O D 0 1 .1 0.

D O 2 6 .1 0. 2 0 1 4 .

17999 Kvalitetno belo vino Graševina 0,75 L Rubin

210,99 din 1L=239,98 din

DIN

VINA ZA SVAKI DAN

Belo Vino Chardonnay 0,75L Belo Brdo

67999 DIN

699,99 din 1L=906,65 din

10-12oC Služi se uz sva bela mesa, testenine, ribu i morske plodove

14,2% alk.

Srem

PREPORUKA 16-18oC Služi se uz sva crvena mesa, divljač i stare sireve

14% alk.

Srem

Belo vino Chardonnay 0,75L Vinarija Kovačević

79999 DIN

899,99 din 1L=1.066,63 din

14-16oC Služi se uz predjela, salate, preko glavnih jela do deserta

12% alk.

Negotinska Krajina Suvo crveno vino Vranac 0,75L Vinarija Jović

69999 819,99 din

DIN

Ko zna vino, taj zna suštinu života rekli su mudraci.

Evo kako da za početak proniknete u istu. Šta vam je potrebno: vino, čaše za vino, malo vremena i dobro društvo.

Suština leži u tri tačke.

Put od jedne do druge je prvi put dug, ali kako vreme bude prolazilo biće sve kraći, verujte...

Mala skola vina

P RV E I N FO R M A C I J E O VI N U D O B I JA M O U N E KO L I KO KO R A K A :

............

IZGLED Boja (nijansa i intenzitet) Sjajnost i bistrina, pokretljivost vina u čaši Što su gore nevedene karakteristike jasnije to je vino bolje, neka to bude dovoljno za početak!

UKUS Ukus se proverava na kraju i to kroz sledeće elemente: Intenzitet ukusa Harmonija svih komponenti sa akcentom na kiseline i alkohol (+ tanini kod crvenih vina) Trajnost ukusa Završni ukus nakon što progutate gutljaj vina

................................................................................

MIRIS Prvo proveravamo da li je miris čist, zdrav, bez prisustva stranih, atipičnih mirisa za vino, a nakon toga ocenjujemo intenzitet mirisa – što je intenzivniji, konkretniji i tipičniji to je vino kvalitetnije, osim kada su muskatne sorte u pitanju (one uglavnom imaju intenzivan miris bez obzira na punoću vina).

Pokušajte odrediti osnovne mirise koje osetite, da li je u pitanju: Voćni miris (žuto voće, crveno, tamno, sveže ili džemasto, slatko ili nezrelo) Cvetni miris (sveže cveće, suvo, konkretna vrsta) Vegetalni miris (na povrće, svežu ili pokošenu travu) Mirisi razvijeni tokom odležavanja (na pečurke, na zemlju, kožu, duvan – uglavnom važi za crvena vina)

Istražite sve ove karakteristike i zapišite svoje utiske pa ih razmenite sa drugima.

Mnogo je zabavnije istraživati vina kada ste u društvu, jer možete čuti i mišljenja drugih.

........................................................................

Ukoliko pak poželite da o vinu učite od profesionalaca postoji Udruženje somelijera Srbije – SERSA koje organizuje niz radionica za ljubitelje vina, a programe možete videti na : www.sommelierserbia.com ili facebook.com/sommelierserbia