S S LOV E N S K I H D O M A Č I J
Cecilija Lu
kančič Va
lič
Loška mlekarna Loška Mlekarna je mlekarna z najdaljšo tradicijo predelave mleka v Sloveniji. Vsi izdelki so narejeni iz nehomogeniziranega pasteriziranega mleka. Že od leta 2007 imamo certifikat za ekološko predelavo mleka; polnimo ekološko mleko in sirotko, izdelujemo ekološko skuto, sir in jogurte. Kupcem nudimo dnevno sveže, lokalno pridelane mlečne proizvode iz mleka bližnje okolice. Serije izdelkov so količinsko majhne, netipizirane kot pri velikih industrijskih sistemih. Vsak izdelek zase daje videz doma narejenega izdelka. 26
BIO SIRI več vrst: edamec, sir za žar, Freising, pakirani
BIO SKUTA 250 g ali 1 kg