Narejeno z ljubeznijo
S eptember 2015
P EČENI PEKOVSKI IZDELKI 1.1. D NEVNO SVEŽI IZDELKI
1.
1.1.1. K RUH 3-8 1.1.2. P EKOVSKO PECIVO 9 1.2. S EZONSKI IZDELKI 1.2.1. K RUH 10-11 1.2.2. P EKOVSKO PECIVO 12
1.3. P AKIRANI IZDELKI 1.3.1. K RUH 13 1.3.2. P EKOVSKO PECIVO 14-15 1.3.3. T RAJNI PEKOVSKI IZDELKI 16 2.
I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU
2.1. N EVZHAJANI OHLAJENI IZDELKI 2.1.1. K RUH 17-18 2.1.2. P EKOVSKO PECIVO 19-21 2.2.
N EVZHAJANI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.2.1. 2.2.2.
P EKOVSKO PECIVO T ESTO ZA PIZZE
22 23
2.3. D ELNO PEČENI NEZAMRZNJENI IZDELKI 2.3.1. K RUH 24-25 2.3.2. P EKOVSKO PECIVO 26 2.4. D ELNO PEČENI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI 2.4.1. K RUH 27-28 2.4.2. P EKOVSKO PECIVO 30-36 2.5. V ZHAJANI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI 2.5.1. F INO PECIVO 2.5.2. P EKOVSKO PECIVO 2.6. P EČENI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI 2.6.1. P EKOVSKO PECIVO
37-40 41
42
O ZNAČEVANJE NA PRODAJNEM MESTU 3.1. N AVODILO ZA PRIPRAVO OZNAČEVALCA 3.
ZA PRODAJNO MESTO
43
1. 1.1.
P EČENI PEKOVSKI IZDELKI D NEVNO SVEŽI IZDELKI
1.1.1.
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
EAN KODA
KOROŠEC
220388
112134
1,50 kg
3838900265598
K RUH
RŽENI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Ržena moka T 1250, voda, pšenična polbela moka, pšenično polbelo kislo testo, jedilna sol, kvas, posneto mleko v prahu, sončnično olje, pražen ječmenov slad, kumina v prahu. Lahko vsebuje sledi soje in sezama.
RŽENI KRUH TZ MERCATOR
322649
112014
0,50 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 978 kJ / 232 kcal 1,9 g 0,1 g 45,2 g 0,6 g 5,3 g 6,5 g 1,2 g
3838606030629
RŽENI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Ržena moka T 1250, voda, pšenična polbela moka, pšenično polbelo kislo testo, jedilna sol, kvas, posneto mleko v prahu, sončnično olje, pražen ječmenov slad, kumina v prahu. Lahko vsebuje sledi soje in sezama.
PIRIN POLNOZRNATI KRUH
759232
111011
0,40 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 978 kJ / 232 kcal 1,9 g 0,1 g 45,2 g 0,6 g 5,3 g 6,5 g 1,2 g
3830040125725
PIRIN POLNOZRNATI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pirina polnozrnata moka, voda, pirini kosmiči, krompirjevi kosmiči, pirino kislo testo, sončnično olje, kvas, jedilna sol. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in sezama.
POLNOZRNATI KRUH Z LANOM
653225
111013
0,50 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1065 kJ / 252 kcal 3,7 g 0,5 g 41,4 g 4,7 g 6,9 g 9,9 g 1,1 g
3830040129143
PŠENIČNI POLNOZRNATI KRUH S SEMENI Sestavine Pšenična polnozrnata moka, voda, pšenična polbela moka, lan 7,7%, pšenično polbelo kislo testo, ržena moka T 1250, pšenični gluten, kvas, sončnično olje, jedilna sol. Lahko vsebuje sledi soje, mleka in sezama.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1093 kJ / 261 kcal 7,1 g 0,9 g 32,9 g 4,8 g 10,4 g 11,1 g 1,0 g
3
1. 1.1.
P EČENI PEKOVSKI IZDELKI D NEVNO SVEŽI IZDELKI
1.1.1.
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
EAN KODA
DOLENC
220383
112139
1,50 kg
3838900265666
K RUH
PŠENIČNI MEŠANI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična polbela moka, voda, ržena moka T 1250, pšenično polbelo kislo testo, pšenična črna moka, pšenični gluten, jedilna sol, krompirjevi kosmiči, sončnično olje, kvas. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in sezama.
KRJAVELJ
220414
112143
1,00 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 939 kJ / 222 kcal 2,0 g 0,1 g 43,1 g 0,4 g 4,2 g 7,6 g 1,2 g
3838900265796
PŠENIČNI MEŠANI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična polbela moka, voda, ržena moka T 1250, pšenično polbelo kislo testo, pšenična črna moka, pšenični gluten, jedilna sol, krompirjevi kosmiči, sončnično olje, kvas. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in sezama.
MATEVŽ
505793
112010
1,00 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 939 kJ / 222 kcal 2,0 g 0,1 g 43,1 g 0,4 g 4,2 g 7,6 g 1,2 g
3830040122137
PŠENIČNI ČRNI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična črna moka, voda, pšenična polbela moka, pšenično polbelo kislo testo, ržena moka T 1250, krompirjevi kosmiči, jedilna sol, kvas, sončnično olje, sladkor. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in sezama.
ČRNI HLEBEC TZ MERCATOR
238031
112007
1,00 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 955 kJ / 226 kcal 1,7 g 0,1 g 43,8 g 0,9 g 5,1 g 7,8 g 1,2 g
3838606526122
PŠENIČNI ČRNI KRUH Sestavine Pšenična črna moka, voda, pšenična polbela moka, pšenično polbelo kislo testo, kvas, jedilna sol, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
4
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 953 kJ / 226 kcal 1,2 g 0,1 g 44,5 g 0,6 g 5,1 g 8,3 g 1,2 g
1. 1.1.
P EČENI PEKOVSKI IZDELKI D NEVNO SVEŽI IZDELKI
1.1.1.
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
EAN KODA
SKORJAVC TEMNI
653193
112049
1,00 kg
3830040125053
K RUH
PŠENIČNI MEŠANI KRUH S KROMPIRJEM Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična polbela moka, voda, krompirjevi kosmiči (8,4%), ržena moka, pšenična bela moka, sončnično olje, kvas, sol, pinjenec, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina), konzervans (E 263). Lahko vsebuje sledi sezama.
POLBELI HLEBEC TZ MERCATOR
397590
112032
1,00 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 951 kJ / 225 kcal 2,5 g 0,3 g 44,0 g 0,5 g 3,1 g 7,1 g 1,1 g
3838606704018
PŠENIČNI POLBELI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična polbela moka, voda, pšenično polbelo kislo testo, kvas, jedilna sol, pšenični gluten, krompirjevi kosmiči, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
KRAJCAR POLBELI TZ MERCATOR
313595
112009
0,50 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 948 kJ / 224 kcal 1,0 g 0,0 g 45,7 g 0,5 g 3,5 g 9,3 g 1,2 g
3830040121789
PŠENIČNI POLBELI KRUH
(izdelku je dodan pražen ječmenov slad) Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična polbela moka, voda, krompirjevi kosmiči, jedilna sol, kvas, pšenični gluten, posneto mleko v prahu, pražen ječmenov slad, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina), konzervans (E 263). Lahko vsebuje sledi sezama.
SKORJAVC
653191
112048
1,00 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 937 kJ / 222 kcal 0,9 g 0,0 g 45,7 g 0,8 g 3,4 g 8,6 g 1,4 g
3830040125046
PŠENIČNI MEŠANI KRUH S KROMPIRJEM Sestavine Pšenična bela moka, voda, krompirjevi kosmiči (8,4%), koruzna moka, ržena moka, sončnično olje, kvas, jedilna sol, pinjenec, pšenična polbela moka, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina), konzervans (E 263). Lahko vsebuje sledi sezama.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 974 kJ / 231 kcal 2,5 g 0,3 g 46,4 g 0,5 g 2,5 g 6,2 g 1,1 g
5
1. 1.1.
P EČENI PEKOVSKI IZDELKI D NEVNO SVEŽI IZDELKI
1.1.1.
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
EAN KODA
MALNAR
220416
112212
1,00 kg
3838900261316
K RUH
PŠENIČNI BELI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, pšenično polbelo kislo testo, krompirjevi kosmiči, jedilna sol, sončnično olje, kvas. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in sezama.
LJUBLJANJSKI KRUH
220322
111209
0,80 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1003 kJ / 237 kcal 2,1 g 0,2 g 48,4 g 0,5 g 2,9 g 6,9 g 1,2 g
3838900265338
PŠENIČNI BELI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, pšenično polbelo kislo testo, kvas, jedilna sol, krompirjevi kosmiči, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
KRAJCAR BELI TZ MERCATOR
313596
112008
0,50 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1047 kJ / 249 kcal 0,9 g 0,1 g 51,8 g 0,5 g 3,3 g 7,6 g 1,2 g
3830040121796
PŠENIČNI BELI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, krompirjevi kosmiči, jedilna sol, kvas, pšenični gluten, posneto mleko v prahu, pšenična polbela moka, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina), konzervans (E 263). Lahko vsebuje sledi sezama.
BELI HLEBEC TZ MERCATOR
381277
112029
1,00 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 993 kJ / 235 kcal 0,8 g 0,0 g 50,0 g 0,8 g 3,1 g 7,6 g 1,4 g
3838606698898
PŠENIČNI BELI KRUH Sestavine Pšenična bela moka, voda, pšenična polbela moka, pšenično polbelo kislo testo, krompirjevi kosmiči, kvas, jedilna sol, stabilizator (E 412), rastlinska maščoba (palmina), pšenični gluten, sladkor, emulgator (E 472e), posneto mleko v prahu, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi soje in sezama.
6
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 973 kJ / 230 kcal 0,9 g 0,1 g 48,5 g 0,6 g 3,3 g 7,2 g 1,1 g
1. 1.1.
P EČENI PEKOVSKI IZDELKI D NEVNO SVEŽI IZDELKI
1.1.1.
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
EAN KODA
DOMAČI AJDOV
827084
112026
0,80 kg
3830040123769
K RUH
AJDOV MEŠANI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, ajdova moka, voda, sončnično olje, ajdov drobljenec, krompirjevi kosmiči, kvas, pšenično polbelo kislo testo, jedilna sol. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in sezama.
DOMAČI KORUZNI
562406
112024
1,00 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1069 kJ / 253 kcal 3,4 g 0,3 g 50,0 g 0,3 g 2,0 g 7,7 g 1,1 g
3830040123622
KORUZNI MEŠANI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, koruzna moka, voda, pšenično polbelo kislo testo, krompirjevi kosmiči, sončnično olje, jedilna sol, kvas. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in sezama.
KORUZNI HLEBČEK TZ MERCATOR
381408
112030
0,50 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1056 kJ / 250 kcal 2,2 g 0,2 g 52,4 g 0,3 g 2,0 g 6,1 g 1,2 g
3838606699710
KORUZNI MEŠANI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, koruzni zdrob, koruzna moka, pšenični zdrob, sončnično olje, pšenični gluten, pšenično polbelo kislo testo, kvas, jedilna sol, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
SOSED
220420
112159
0,70 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1088 kJ / 259 kcal 6,6 g 0,7 g 43,3 g 0,3 g 2,1 g 9,0 g 1,2 g
3838900267820
PŠENIČNI MEŠANI KRUH S SEMENI Sestavine Pšenična polbela moka, voda, semena 18% (bučna, sončnična, lanena in sezamova semena), ržena moka T 1250, pšenično polbelo kislo testo, sončnično olje, pšenični gluten, pšenična polnozrnata moka, kvas, jedilna sol, pšenična sladna moka. Lahko vsebuje sledi soje in mleka.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1182 kJ / 283 kcal 11,5 g 1,6 g 35,1 g 1,4 g 3,9 g 11,6 g 1,1 g
7
1. 1.1.
P EČENI PEKOVSKI IZDELKI D NEVNO SVEŽI IZDELKI
1.1.1.
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
EAN KODA
HUD KRUHEK BREZ KVASA
318984
113000
0,35 kg
3830040129853
K RUH
HUD KRUHEK BREZ KVASA Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, ržena moka T650, ajdova moka, koruzna moka, ovseni kosmiči (7,7%), semena 5,2% (sezam, sončnično seme, lan, drobljeno bučno seme), pšenično polbelo kislo testo, sončnično olje, jedilna sol, vzhajalna sredstva (E 575, E 500, E 450), emulgator (E 481), sredstvo za uravnavanje kislosti (E 170, E 341), grahove vlaknine, gostilo (celulozni gumi), pšenična sladna moka, arome, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1139 kJ / 271 kcal 6,5 g 0,9 g 46,4 g 0,6 g 3,0 g 7,3 g 1,9 g
Lahko vsebuje sledi soje in mleka.
OVSENI HLEBČEK
766489
112053
0,50 kg
3830040125800
OVSENI MEŠANI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, ovsena moka, pšenično polbelo kislo testo, ovseni kosmiči, sončnično olje, pšenični gluten, pšenični zdrob, kvas, jedilna sol. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in sezama.
KRUH S SEMENI TZ MERCATOR
397591
112031
0,50 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1089 kJ / 260 kcal 6,8 g 0,9 g 41,8 g 7,3 g 2,8 g 9,9 g 1,5 g
3838606704025
PŠENIČNI MEŠANI KRUH S SEMENI Sestavine Pšenična polbela moka, voda, pšenična bela moka, semena 9,2% (lanena, sezamova in sončnična), koruzna moka, pšenična črna moka, ajdova moka, ržena moka T 1250, krompirjevi kosmiči, sončnično olje, kvas, jedilna sol, stabilizator (guar moka), rastlinska maščoba (palmina), pšenični gluten, sladkor, emulgator (E 472e), posneto mleko v prahu, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi soje.
8
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1156 kJ / 275 kcal 6,1 g 1,0 g 46,3 g 0,7 g 4,2 g 8,7 g 1,1 g
1. 1.1.
P EČENI PEKOVSKI IZDELKI D NEVNO SVEŽI IZDELKI
1.1.2. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
EAN KODA
ČRNA ŽEMLJA
562947
121616
100 g
3830040123653
PŠENIČNO ČRNO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična črna moka, voda, pšenična polbela moka, ržena moka T 1250, pšenično polbelo kislo testo, kvas, jedilna sol, sladkor, pšenična sladna moka, pšenični gluten, acerola v prahu. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in sezama.
PRIMORSKA ŽEMLJA
220302
121607
100 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1052 kJ / 249 kcal 1,3 g 0,0 g 47,7 g 1,1 g 7,1 g 9,0 g 1,3 g
3838900265925
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, delno hidrogenirana maščoba (palmina, kokosova in sojina), sladkor, pšenična sladna moka, stabilizator (E 412), emulgator (E 472e), sredstvo za uravnavanje kislosti (E 450), repično olje, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina, E 920). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
ŽEMLJA MALA
220239
121613
55 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1229 kJ / 291 kcal 2,4 g 0,8 g 59,4 g 1,6 g 3,7 g 8,4 g 1,6 g
3838900265994
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, delno hidrogenirana maščoba (palmina, kokosova in sojina), sladkor, pšenična sladna moka, emulgator (E 471), sredstvo za uravnavanje kislosti (E 341), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
KAJZERICA
220241
121641
55 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka
1271 kJ / 303 kcal 3,2 1,4 59,1 1,3 3,6 8,4 1,6
g g g g g g g
3838900266144
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, delno hidrogenirana maščoba (palmina, kokosova in sojina), sladkor, pšenična sladna moka, emulgator (E 471), sredstvo za uravnavanje kislosti (E 341), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka
1271 kJ / 303 kcal 3,2 1,4 59,1 1,3 3,6 8,4 1,6
g g g g g g g
9
1. P EČENI PEKOVSKI IZDELKI 1.2. S EZONSKI IZDELKI
1.2.1.
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
EAN KODA
VELIKONOČNI KRUH
623750
112046
0,50 kg
3830040125039
K RUH
PŠENIČNI BELI KRUH S PEHTRANOM Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, sladkor, maslo, posneto mleko v prahu, kvas, pšenično kislo testo, jedilna sol, pehtran 0,5%, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi soje in sezama.
MARTINC
734162
112051
0,50 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1169 kJ / 277 kcal 3,6 g 1,8 g 54,1 g 5,5 g 3,1 g 7,9 g 1,1 g
3830040125732
PŠENIČNI MEŠANI KRUH Z JABOLKI Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, suha jabolka 8,8%, ajdova moka, semena sončnic, krompirjevi kosmiči, pšenični gluten, pšenični sladni drobljenec, kvas, jedilna sol, ržena moka, sladna moka (pšenična, ržena), koncentrat grozdja, sončnično olje, kislina (E 270), gostilo (E 412), rženi drobljenec, sladni ekstrakt. Lahko vsebuje sledi soje, mleka in sezama.
BOŽIČNIK
749597
112052
0,50 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 974 kJ / 231 kcal 4,1 g 0,1 g 42,7 g 5,7 g 2,0 g 8,1 g 1,0 g
3830040125749
RŽENI MEŠANI KRUH S SADJEM Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Suho in lešnikov 31,4% (suhe marelice, suhe slive, rozine, orehi, suha jabolka, suhe hruške, suhe fige), voda, ržena moka T1250, pšenična polbela moka, pšenično polbelo kislo testo, maslo, kvas, jedilna sol, rum, dišave (cimet, klinčki). Lahko vsebuje sledi soje in sezama.
PREŠERNOV KRUH
768560
112054
0,40 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1363 kJ / 325 kcal 10,9 g 2,7 g 47,8 g 12,4 g 5,6 g 6,4 g 1,0 g
3830040125855
PŠENIČNI BELI KRUH S SUHIMI FIGAMI Sestavine Pšenična bela moka, suhe fige (26%), voda, maslo, rum, kvas, kostanjev med, mleko v prahu, jedilna sol, pšenično kislo testo, limonina lupina v sladkorju, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi soje in sezama.
10
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1225 kJ / 290 kcal 3,3 g 1,5 g 56,4 g 15,5 g 5,1 g 7,3 g 1,1 g
1. P EČENI PEKOVSKI IZDELKI 1.2. S EZONSKI IZDELKI
IZDELEK
ŠIFRA EN
BRINC
112055
1.2.1.
ŠIFRA PG
MASA
EAN KODA
0,40 kg
3830040129402
K RUH
PŠENIČNI MEŠANI KRUH S SKUTO IN BRINOVIMI JAGODAMI Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, skuta 11,9%, koruzna moka, pšenično polbelo kislo testo, pinjenec, krompirjevi kosmiči, kvas, jedilna sol, drobljene brinove jagode 0,2%.. Lahko vsebuje sledi soje in sezama.
MEDITERANSKA CIABATTA
311813
411030
0,30 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 959 kJ / 227 kcal 1,0 g 0,1 g 47,6 g 1,3 g 2,7 g 8,3 g 1,2 g
3830040129846
PŠENIČNI BELI KRUH Z ZAČIMBAMI Sestavine Pšenična bela moka, voda, pšenično polbelo kislo testo, pšenični gluten, sončnično olje, oljčno olje, jedilna sol, kvas, začimbe 0,58% (rožmarin, origano, bazilika, timijan, šetraj, žajbelj), sladkor, stabilizator (guar moka), posneto mleko v prahu, emulgator (E 472e), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi soje, jajc, sezama in lešnikov.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1150 kJ / 270 kcal 2,8 g 0,3 g 53,8 g 0,9 g 3,3 g 9,4 g 1,4 g
11
1. P EČENI PEKOVSKI IZDELKI 1.2. S EZONSKI IZDELKI
1.2.2. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
EAN KODA
PTIČEK
693575
721008
50 g
3830040123295
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Z MASLOM Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, maslo (6,5%), sladkor, posneto mleko v prahu, kvas, jedilna sol, emulgator (E 472e), koriander. Lahko vsebuje sledi soje in sezama.
PARKELJ
853820
721009
100 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1323 kJ / 314 kcal 7,5 g 4,5 g 56,8 g 5,3 g 0,4 g 9,3 g 1,2 g
3830040123882
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Z MASLOM Sestavine Pšenična bela moka, voda, maslo (7,5%), sladkor, posneto mleko v prahu, rozine, jedilna sol, kvas, emulgator (E 472e). Lahko vsebuje sledi soje in sezama.
12
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1323 kJ / 314 kcal 7,5 g 4,5 g 56,8 g 5,3 g 0,4 g 9,3 g 1,2 g
1. 1.3.
P EČENI PEKOVSKI IZDELKI P AKIRANI IZDELKI
1.3.1.
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
EAN KODA
GROSUPELJSKI ČRNI KRUH
215229
114146
1,00 kg
3838900265857
K RUH
REZANI PŠENIČNI ČRNI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična črna moka, voda, pšenična polbela moka, pšenično polbelo kislo testo, kvas, jedilna sol, pšenični gluten, koruzna moka, sirotka v prahu, emulgator (E 472e), sojina moka, rastlinsko olje, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi sezama.
DOMAČI BELI KRUH
607517
114284
0,80 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 992 kJ / 235 kcal 1,3 g 0,1 g 45,3 g 0,7 g 6,1 g 8,8 g 1,2 g
3838900264331
REZANI PŠENIČNI BELI KRUH Sestavine Pšenična bela moka, voda, pšenično polbelo kislo testo, kvas, jedilna sol, krompirjevi kosmiči, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1047 kJ / 249 kcal 0,9 g 0,1 g 51,8 g 0,5 g 3,3 g 7,6 g 1,2 g
13
1. 1.3.
P EČENI PEKOVSKI IZDELKI P AKIRANI IZDELKI
1.3.2. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
ŽEMLJE TZ MERCATOR
731793
124041
360 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3838606706128
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, delno hidrogenirana maščoba (palmina, kokosova in sojina), sladkor, pšenična sladna moka, emulgator (E 471), sredstvo za uravnavanje kislosti (E 341), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
KAJZERICE TZ MERCATOR
413494
124040
220 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1271 kJ / 303 kcal 3,2 g 1,4 g 59,1 g 1,3 g 3,6 g 8,4 g 1,6 g
3838606706111
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, delno hidrogenirana maščoba (palmina, kokosova in sojina), sladkor, pšenična sladna moka, emulgator (E 471), sredstvo za uravnavanje kislosti (E 341), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
MAKOVE ŠTRUČKE TZ MERCATOR
810660
124042
240 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1271 kJ / 303 kcal 3,2 g 1,4 g 59,1 g 1,3 g 3,6 g 8,4 g 1,6 g
3838900706135
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, sladkor, mak 1,8%, jedilna sol, vanilin sladkor, pšenična sladna moka, palmina mast, emulgator (E 472e, E 322), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
SIROVE ŠTRUČKE TZ MERCATOR
323863
124043
240 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1228 kJ / 291 kcal 3,1 g 0,4 g 57,6 g 4,9 g 3,8 g 8,6 g 1,3 g
3838606706104
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Sestavine Pšenična bela moka, sir edamec 14% in chezarelle 4% (sir 41%, palmino olje, voda, modificiran škrob, mlečne beljakovine, jedilna sol, aroma, barvilo (beta karoten)), voda, kvas, jedilna sol, pšenična sladna moka, sladkor, emulgatorji (E 472e, E 322, E 471), sojina moka, hidrogenirana rastlinska maščoba (palmina, kokosova in sojina), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi sezama.
14
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1194 kJ / 284 kcal 6,1 g 3,2 g 50,7 g 0,5 g 2,9 g 11,8 g 1,6 g
1. 1.3.
P EČENI PEKOVSKI IZDELKI P AKIRANI IZDELKI
1.3.2. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
KAJZARICE TZ BONUS PLUS
124047
600459
0,55 kg
pečenega izdelka
EAN KODA 3838606759230
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, delno hidrogenirana maščoba (palmina, kokosova in sojina), sladkor, pšenična sladna moka, emulgator (E 471), sredstvo za uravnavanje kislosti (E 341), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1271 kJ / 303 kcal 3,2 g 1,4 g 59,1 g 1,3 g 3,6 g 8,4 g 1,6 g
15
1. 1.3.
P EČENI PEKOVSKI IZDELKI P AKIRANI IZDELKI
1.3.3. TRAJNI PEKOVSKI IZDELKI
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
EAN KODA
DROBTINE TZ MERCATOR
713323
141509
0,40 kg
3838606739584
DROBTINE Sestavine Pšenična polbela in bela moka, kvas, jedilna sol, sojina moka, emulgator (E 472e), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
16
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1206 kJ / 285 kcal 1,2 g 0,0 g 58,2 g 0,6 g 5,2 g 10,3 g 1,5 g
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.1. N EVZHAJANI OHLAJENI IZDELKI
2.1.1.
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
GROSUPELJSKA ČRNA ŠTRUČKA
228390
211509
0,50 kg
pečenega izdelka
K RUH
EAN KODA 3838900262016
PŠENIČNI ČRNI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična črna moka, voda, pšenična polbela moka, pšenično polbelo kislo testo, kvas, jedilna sol, pšenični gluten, koruzna moka, sirotka v prahu, emulgator (E 472e), sojina moka, rastlinsko olje, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi sezama.
GROSUPELJSKI ČRNI HLEBČEK
242124
212523
0,70 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 992 kJ / 235 kcal 1,3 g 0,1 g 45,3 g 0,7 g 6,1 g 8,8 g 1,2 g
3838900262009
PŠENIČNI ČRNI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična črna moka, voda, pšenična polbela moka, pšenično polbelo kislo testo, kvas, jedilna sol, pšenični gluten, koruzna moka, sirotka v prahu, emulgator (E 472e), sojina moka, rastlinsko olje, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi sezama.
TABORSKA ŠTRUČKA
228386
211515
0,50 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 992 kJ / 235 kcal 1,3 g 0,1 g 45,3 g 0,7 g 6,1 g 8,8 g 1,2 g
3838900262047
PŠENIČNI POLBELI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična polbela moka, voda, kvas, jedilna sol, krompirjevi kosmiči, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
POLBELI HLEBČEK
228554
212511
0,50 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 997 kJ / 236 kcal 1,0 g 0,1 g 48,6 g 0,5 g 3,7 g 8,8 g 1,2 g
3838900262023
PŠENIČNI POLBELI KRUH Sestavine Pšenična polbela moka, voda, kvas, jedilna sol, krompirjevi kosmiči, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 997 kJ / 236 kcal 1,0 g 0,1 g 48,6 g 0,5 g 3,7 g 8,8 g 1,2 g
17
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.1. N EVZHAJANI OHLAJENI IZDELKI
2.1.1.
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
GROSUPELJSKA BELA ŠTRUČKA
305311
211525
0,50 kg
pečenega izdelka
K RUH
EAN KODA 3838900260067
PŠENIČNI BELI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, krompirjevi kosmiči, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moka (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
BELI HLEBČEK
228555
212512
0,50 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1029 kJ / 243 kcal 0,9 g 0,1 g 51,8 g 0,5 g 3,2 g 7,5 g 1,2 g
3838900262030
PŠENIČNI BELI KRUH Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, krompirjevi kosmiči, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moka (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
18
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1029 kJ / 243 kcal 0,9 g 0,1 g 51,8 g 0,5 g 3,2 g 7,5 g 1,2 g
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.1. N EVZHAJANI OHLAJENI IZDELKI
2.1.2. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
ŽEMLJA Z GRAHAM MOKO
379510
221018
55 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3830040123998
PŠENIČNO PEKOVSKO PECIVO S POLNOZRNATO MOKO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična polnozrnata moka 34,9 %, pšenična bela moka, voda, sončnično olje, kvas, jedilna sol, pšenični gluten, sojina moka, pšenični otrobi, pšenična sladna moka, sladkor, palmina mast, emulgator (E 472e, E 322), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
TEMNA KAJZERICA
68103
221007
55 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1274 kJ / 303 kcal 6,1 g 0,7 g 51,6 g 0,5 g 5,7 g 9,4 g 1,2 g
3830040123165
PŠENIČNO POLBELO PEKOVSKO PECIVO
(izdelku je dodan pražen ječmenov slad)
Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, pražen ječmenov slad, sladkor, stabilizator (guar moka), sladkor, delno hidrogenirana rastlinska maščoba (palmina, kokosova in sojina), pšenični gluten, pšenično kislo testo, sladkor, emulgator (E 472e, E 471), posneto mleko v prahu, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi sezama.
ŽEMLJA MALA
770205
221013
55 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1091 kJ / 258 kcal 2,5 g 0,9 g 50,7 g 1,2 g 3,8 g 9,0 g 1,3 g
3838900267493
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, pšenična sladna moka, sladkor, rastlinska maščoba (palmina), emulgator (E 472e, E 322, E 471), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
KAJZERICA
770204
221014
55 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1227 kJ / 290 kcal 1,7 g 0,4 g 60,4 g 0,7 g 3,8 g 8,9 g 1,5 g
3838900267516
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, pšenična sladna moka, sladkor, rastlinska maščoba (palmina), emulgator (E 472e, E 322, E 471), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1227 kJ / 290 kcal 1,7 g 0,4 g 60,4 g 0,7 g 3,8 g 8,9 g 1,5 g
19
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.1. N EVZHAJANI OHLAJENI IZDELKI
2.1.2. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
HOT DOG ŠTRUČKA
228389
221017
120 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3838900262146
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, pšenična sladna moka, sladkor, rastlinska maščoba (palmina), emulgator (E 472e, E 322, E 471), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
ŽEMLJA PRIMORSKA
228527
221549
100 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1227 kJ / 290 kcal 1,7 g 0,4 g 60,4 g 0,7 g 3,8 g 8,9 g 1,5 g
3838900262276
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, pšenična sladna moka, sladkor, rastlinska maščoba (palmina), emulgator (E 472e, E 322, E 471), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
ITALIJANSKO PECIVO
228550
221642
60 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1227 kJ / 290 kcal 1,7 g 0,4 g 60,4 g 0,7 g 3,8 g 8,9 g 1,5 g
3838900262252
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, sončnično olje, kvas, jedilna sol, pšenično kislo testo, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka.
SOSEDOVO PECIVO
242120
221503
60 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1081 kJ / 257 kcal 5,8 g 0,6 g 45,0 g 0,4 g 2,9 g 6,6 g 1,3 g
3838900264577
PŠENIČNO MEŠANO PEKOVSKO PECIVO S SEMENI Sestavine Pšenična pobela moka, semena 29,1% (sončnična, bučna, lanena), pšenična bela moka, pšenično polbelo kislo testo, ržena moka T 1250, sončnično olje, sladna ječmenova moka, pšenični gluten, kvas, jedilna sol, pšenična polnozrnata moka, sladkor, stabilizator (guar moka), emulgator (E 472e), posneto mleko v prahu, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi soje in sezama.
20
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1692 kJ / 405 kcal 18,2 g 2,7 g 46,7 g 2,2 g 5,9 g 15,2 g 1,1 g
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.1. N EVZHAJANI OHLAJENI IZDELKI
2.1.2. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
JULIN PECIVO
228558
221668
60 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3838900262153
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO S SEMENI
(izdelku je dodan pražen ječmenov slad)
Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, semena 3,8% (laneno, sončnično, sezamovo), koruzni zdrob, ovsena kaša, sojini otrobi, sladna moka, pšenični gluten, kvas, jedilna sol, posušeno kislo testo, sončnično olje, pražena sladna moka, sredstvo za uravnavanje kislosti (E 263), stabilizator (guar gumi), sladkor, emulgator (E 472e), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka.
ZRNATA ŠTRUČKA
228528
221592
120 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1176 kJ / 279 kcal 4,1 g 0,8 g 50,2 g 1,0 g 5,8 g 9,1 g 1,1 g
3838900262269
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO S SEMENI Povprečna hranilna vrednost
Sestavine
MAKOVKA
Pšenična bela moka, voda, koruzni kosmiči, sojin drobljenec, semena 4,4% (sončnična, lanena), prosena kaša, kvas, jedilna sol, pšenični gluten, pšenična sladna moka, sladkor, ječmenov sladni ekstrakt, emulgator (E 472e, E 322), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Posip: sir ali sezam in lan ali mak ali sezam.
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
730071
3830040129228
221009
100 g
na 100 g izdelka 1211 kJ / 288 kcal 6,7 g 0,4 g 48,6 g 1,4 g 3,1 g 10,7 g 1,2 g
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, sladkor, jedilna sol, mak 1,8%, vanilin sladkor, pšenična sladna moka, palmina mast, emulgatorja (E 472e, E 322), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
ŠTRUČKA BELA ZA IZDELAVO SIROVE
770203
221015
60 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1228 kJ / 291 kcal 3,1 g 0,4 g 57,6 g 4,9 g 3,8 g 8,6 g 1,3 g
3838900267530
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, pšenična sladna moka, sladkor, rastlinska maščoba (palmina), emulgator (E 472e, E 322, E 471), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi sezama.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1194 kJ / 284 kcal 6,1 g 3,2 g 50,7 g 0,5 g 2,9 g 11,8 g 1,6 g
21
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.2. N EVZHAJANI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.2.1. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
ŽEMLJA MALA
770000
521013
55 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3838900267509
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, pšenična sladna moka, sladkor, rastlinska maščoba (palmina), emulgator (E 472e, E 322, E 471), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
KAJZERICA
770002
521014
55 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1227 kJ / 290 kcal 1,7 g 0,4 g 60,4 g 0,7 g 3,8 g 8,9 g 1,5 g
3838900267523
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, pšenična sladna moka, sladkor, rastlinska maščoba (palmina), emulgator (E 472e, E 322, E 471), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
22
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1227 kJ / 290 kcal 1,7 g 0,4 g 60,4 g 0,7 g 3,8 g 8,9 g 1,5 g
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.2. N EVZHAJANI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.2.2. TESTO ZA PIZZE
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
EAN KODA
TESTO ZA PIZZO
228569
551597
1,00 kg
3838900264720
TESTO IZ PŠENIČNE BELE MOKE Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, sončnično olje, kvas, jedilna sol, pšenično durum kislo testo v prahu, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka, soje, sezama, lešnikov in jajc.
TESTO ZA PIZZO
245644
250001
0,29 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 976 kJ / 231 kcal 3,0 g 0,3 g 44,5 g 0,7 g 3,0 g 7,1 g 1,0 g
3830040129556
TESTO IZ PŠENIČNE BELE MOKE Sestavine Pšenična bela moka, voda, olje, jedilna sol, kvas, pšenično durum kislo testo, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka, soje in sezama.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1088 kJ / 258 kcal 4,2 g 0,4 g 48,8 g 0,5 g 2,8 g 6,8 g 1,4 g
23
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.3. D ELNO PEČENI NEZAMRZNJENI IZDELKI
2.3.1.
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
KRJAVLJEV HLEBČEK
793362
312005
0,50 kg
pečenega izdelka
K RUH
EAN KODA 3830040125909
PŠENIČNI MEŠANI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična polbela moka, voda, ržena moka T 1250, pšenično polbelo kislo testo, pšenična črna moka, pšenični gluten, jedilna sol, krompirjevi kosmiči, sončnično olje, kvas. Lahko vsebuje sledi soje, mleka in sezama.
KRUHEK S POLNOZRNATO MOKO
259484
312009
0,30 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 939 kJ / 222 kcal 2,0 g 0,1 g 43,1 g 0,4 g 4,2 g 7,6 g 1,2 g
3830040129792
DELNO PEČEN PŠENIČNI KRUH S POLNOZRNATO MOKO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, pšenična polnozrnata moka 26,2%, jedilna sol, durum pšenično kislo testo, kvas, fermentirana pšenična moka, sredstvo za obdelavo testa (E 300). Lahko vsebuje sledi soje, sezama in mleka.
MALNARJEV HLEBČEK
793361
312006
0,50 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka
1001 kJ / 237 kcal 1,2 0,0 48,4 0,4 4,4 7,2 1,3
g g g g g g g
3830040125916
PŠENIČNI BELI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, pšenično polbelo kislo testo, krompirjevi kosmiči, jedilna sol, sončnično olje, kvas. Lahko vsebuje sledi soje, mleka in sezama.
RUSTIKALNI KRUHEK
259481
312008
0,30 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1003 kJ / 237 kcal 2,1 g 0,2 g 48,4 g 0,5 g 2,9 g 6,9 g 1,2 g
3830040129785
DELNO PEČEN PŠENIČNI BELI KRUH Sestavine Pšenična bela moka, voda, fermentirana pšenična moka, pšenično durum kislo testo, kvas, jedilna sol, stabilizator (E466), rastlinska maščoba (palmina), sladkor, emulgator (E472e), posneto mleko v prahu, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi soje in sezama.
24
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 957 kJ / 226 kcal 1,1 g 0,2 g 47,3 g 0,6 g 3,3 g 7,1 g 1,4 g
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.3. D ELNO PEČENI NEZAMRZNJENI IZDELKI
2.3.1.
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
DURUM KRUHEK
259479
312007
0,30 kg
pečenega izdelka
K RUH
EAN KODA 3830040129655
DELNO PEČEN KRUH IZ PŠENIČNE DURUM MOKE Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična durum moka, voda, pšenično durum kislo testo, kvas, jedilna sol, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi soje, sezama in mleka.
SOSEDOV HLEBČEK
793363
312004
0,50 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 919 kJ / 217 kcal 0,4 g 0,0 g 46,9 g 0,1 g 2,4 g 8,4 g 1,7 g
3830040125893
PŠENIČNI MEŠANI KRUH S SEMENI Sestavine Pšenična polbela moka, voda, semena 18% (bučna, sončnična, lanena in sezamova semena), ržena moka T 1250, pšenično polbelo kislo testo, sončnično olje, pšenični gluten, pšenična polnozrnata moka, kvas, jedilna sol, pšenična sladna moka. Lahko vsebuje sledi soje in mleka.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1182 kJ / 283 kcal 11,5 g 1,6 g 35,1 g 1,4 g 3,9 g 11,6 g 1,1 g
25
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.3. D ELNO PEČENI NEZAMRZNJENI IZDELKI
2.3.2. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
KAJZERICA
676836
321020
55 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3830040129235
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, sladkor, pšenična sladna moka, hidrogenirana rastlinska maščoba (vsebuje sojino olje in sojin lecitin), stabilizator (guar gumi), emulgator (E 472e), sredstvo za uravnavanje kislosti (E 450), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina, E 920). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
26
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1271 kJ / 303 kcal 3,2 g 1,4 g 59,1 g 1,3 g 3,6 g 8,4 g 1,6 g
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.4. D ELNO PEČENI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.4.1.
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
GROSUPELJSKA ČRNA ŠTRUČKA
228678
411409
0,50 kg
pečenega izdelka
K RUH
EAN KODA 3838900262504
PŠENIČNI ČRNI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična črna moka, voda, pšenična polbela moka, pšenično polbelo kislo testo, kvas, jedilna sol, pšenični gluten, koruzna moka, sirotka v prahu, emulgator (E 472e), sojina moka, rastlinsko olje, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
Lahko vsebuje sledi sezama.
TABORSKA ŠTRUČKA
228628
411415
0,50 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 992 kJ / 235 kcal 1,3 g 0,1 g 45,3 g 0,7 g 6,1 g 8,8 g 1,2 g
3838900262535
PŠENIČNI POLBELI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična polbela moka, voda, kvas, jedilna sol, krompirjevi kosmiči, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
POLBELI HLEBČEK
228626
412411
0,50 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 997 kJ / 236 kcal 1,0 g 0,1 g 48,6 g 0,5 g 3,7 g 8,8 g 1,2 g
3838900262511
PŠENIČNI POLBELI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična polbela moka, voda, kvas, jedilna sol, krompirjevi kosmiči, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
GROSUPELJSKA BELA ŠTRUČKA
570709
411428
0,50 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 997 kJ / 236 kcal 1,0 g 0,1 g 48,6 g 0,5 g 3,7 g 8,8 g 1,2 g
3838900260128
PŠENIČNI BELI KRUH Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, krompirjevi kosmiči, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moka (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1029 kJ / 243 kcal 0,9 g 0,1 g 51,8 g 0,5 g 3,2 g 7,5 g 1,2 g
27
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.4. D ELNO PEČENI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.4.1.
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
PIKNIK CIABATTA
650906
411025
0,50 kg
pečenega izdelka
K RUH
EAN KODA 3830040125213
PŠENIČNI BELI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine
Lahko vsebuje sledi soje, sezama, lešnikov in jajc.
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
283184
3830040129822
Pšenična bela moka, voda, pšenični gluten, pšenično polbelo kislo testo, jedilna sol, sončnično olje, kvas, sladkor, stabilizator (E 412), rastlinska maščoba (palmina), emulgator (E 472e), posneto mleko v prahu, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
CIABATTA
411029
0,30 kg
na 100 g izdelka 1141 kJ / 270 kcal 2,4 g 0,2 g 54,1 g 0,9 g 3,3 g 9,4 g 1,4 g
PŠENIČNI BELI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine
Lahko vsebuje sledi soje, jajc, sezama in lešnikov.
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
715011
3830040123714
Pšenična bela moka, voda, pšenično polbelo kislo testo, pšenični gluten, jedilna sol, sončnično olje, kvas, pšenično durum kislo testo v prahu, sladkor, stabilizator (guar moka), posneto mleko v prahu, emulgator (E 472e), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
KORENINA
411020
0,40 kg
na 100 g izdelka 1143 kJ / 271 kcal 2,5 g 0,2 g 54,0 g 1,0 g 3,4 g 9,6 g 1,4 g
PŠENIČNI BELI KRUH
(izdelku je dodan pražen ječmenov slad) Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, pšenični gluten, jedilna sol, kvas, posušeno kislo testo, dekstroza, ječmenova, ržena in pšenična pražena sladna moka, sredstvo za obdelavo moke (E 300). Lahko vsebuje sledi soje, mleka, sezama, lešnikov in jajc.
KORENINA S ČEBULO
715027
411021
0,40 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1145 kJ / 271 kcal 1,1 g 0,1 g 56,4 g 1,5 g 3,5 g 10,9 g 1,7 g
3830040123721
PŠENIČNI BELI KRUH S ČEBULO
(izdelku je dodan pražen ječmenov slad) Sestavine
Pšenična bela moka, voda, pražena čebula 8% (čebula, jedilno rafinirano rastlinsko olje, pšenična moka, jedilna sol), pšenični gluten, jedilna sol, kvas, posušeno kislo testo, dekstroza, ječmenova, ržena in pšenična pražena sladna moka, sredstvo za obdelavo moke (E 300). Lahko vsebuje sledi soje, mleka, sezama, lešnikov in jajc.
28
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1231 kJ / 292 kcal 4,6 g 1,8 g 54,0 g 2,0 g 3,6 g 10,3 g 1,6 g
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.4. D ELNO PEČENI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
IZDELEK ČEBULNI KRUH
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
374772
411023
2.4.1.
MASA
pečenega izdelka
0,50 kg
K RUH
EAN KODA 3830040123974
PŠENIČNI BELI KRUH S ČEBULO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, ocvrta čebula 6,9% (čebula, rastlinsko olje, pšenična moka, jedilna sol), pšenično polbelo kislo testo, krompirjevi kosmiči, jedilna sol, kvas, pšenična polbela moka, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
PISANA KORENINA
743403
411026
0,40 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1087 kJ / 258 kcal 3,7 g 1,5 g 49,2 g 1,0 g 3,3 g 7,1 g 1,1 g
3830040125718
PŠENIČNI MEŠANI KRUH Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, ajdova moka, koruzna moka, pšenično polbelo kislo testo, sončnično olje, pšenični zdrob, kvas, pšenični gluten, jedilna sol. Lahko vsebuje sledi soje, mleka, sezama, lešnikov in jajc.
KORUZNI KRUH Z BUČNIMI SEMENI
768224
411027
0,40 kg
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1128 kJ / 268 kcal 4,4 g 0,4 g 49,6 g 0,6 g 2,6 g 9,7 g 1,2 g
3830040124957
KORUZNI MEŠANI KRUH S SEMENI Sestavine Pšenična bela moka, voda, koruzna moka, bučno seme 9,8 %, pšenično polbelo kislo testo, pšenični zdrob, sončnično olje, pšenični gluten, kvas, jedilna sol, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1351 kJ / 322 kcal 10,4 g 1,6 g 48,6 g 1,4 g 3,0 g 11,0 g 1,4 g
29
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.4. D ELNO PEČENI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.4.2. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
POLNOZRNATO PECIVO
335601
421429
60 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3838900261811
PŠENIČNO POLNOZRNATO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična polnozrnata moka, voda, koruzni škrob, pšenični gluten, kvas, jedilna sol, pšenični otrobi, sirotka v prahu, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi jajc , soje, sezama in lešnikov.
PIRINA POLNOZRNATA PALČKA
421084
757512
70 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1196 kJ / 284 kcal 2,6 g 0,5 g 47,4 g 0,9 g 11,6 g 12,1 g 1,4 g
3830040129419
PIRINO POLNOZRNATO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine
Lahko vsebuje sledi soje, jajc, sezama in lešnikov.
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
379509
3830040123981
Pirina polnornata moka, pšenična bela moka, voda, pirini kosmiči, krompirjevi kosmiči, pirino kislo testo, maslo, sladkor, jedilna sol, kvas, pšenični gluten, stabilizator (guar moka), rastlinska maščoba (palmina), emulgator (E 472e), posneto mleko v prahu, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
ŽEMLJA Z GRAHAM MOKO
421072
55 g
na 100 g izdelka 1293 kJ / 307 kcal 3,5 g 1,0 g 56,1 g 1,7 g 7,3 g 10,6 g 1,3 g
PŠENIČNO PEKOVSKO PECIVO S POLNOZRNATO MOKO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, pšenična polnozrnata moka 34,9 %, voda, sončnično olje, kvas, jedilna sol, pšenični gluten, sojina moka, pšenični otrobi, pšenična sladna moka, sladkor, delno hidrogenirana rastlinska maščoba (palmina), emulgator (E 472e, E 322), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
ČRNA ŽEMLJA
563108
421070
100 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1274 kJ / 303 kcal 6,1 g 0,7 g 51,6 g 0,5 g 5,7 g 9,4 g 1,2 g
3830040123639
PŠENIČNO ČRNO PEKOVSKO PECIVO Sestavine Pšenična črna moka, voda, ržena moka T650, pšenično polbelo kislo testo, jedilna sol, kvas, sladkor, pšenična sladna moka, pšenični gluten, acerola v prahu. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in sezama.
30
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1052 kJ / 249 kcal 1,3 g 0,0 g 47,7 g 1,1 g 7,1 g 9,0 g 1,3 g
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.4. D ELNO PEČENI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.4.2. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
ČRNA KAJZERICA Z LANOM
421083
733181
70 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3830040129396
PŠENIČNO ČRNO PEKOVSKO PECIVO Z LANOM Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična črna moka, pšenična polbela moka, voda, laneno seme 10,3%, ržena moka T650, pšenično polbelo kislo testo, jedilna sol, kvas, sladkor, pšenična sladna moka, pšenični gluten, acerola v prahu. Lahko vsebuje sledi mleka, soje in sezama.
CIABATTA
1206
421056
100 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1160 kJ / 276 kcal 5,2 g 0,4 g 45,9 g 1,1 g 6,4 g 9,8 g 1,2 g
3830040123103
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine
Lahko vsebuje sledi soje, jajc, lešnikov in sezama.
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
228658
3838900262537
Pšenična bela moka, voda, pšenični gluten, pšenično polbelo kislo testo, jedilna sol, sončnično olje, kvas, sladkor, stabilizator (E 412), rastlinska maščoba (palmina), emulgator (E 472e), posneto mleko v prahu, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
ŽEMLJA MALA
421413
55 g
na 100 g izdelka 1141 kJ / 270 kcal 2,4 g 0,2 g 54,1 g 0,9 g 3,3 g 9,4 g 1,4 g
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, sladkor, pšenična sladna moka, hidrogenirana rastlinska maščoba (vsebuje sojino olje in sojin lecitin), stabilizator (guar gumi), emulgator (E 472e), sredstvo za uravnavanje kislosti (E 450), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina, E 920). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
PLETENA ŠTRUČKA
161328
421414
100 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1271 kJ / 303 kcal 3,2 g 1,4 g 59,1 g 1,3 g 3,6 g 8,4 g 1,6 g
3830040120690
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, sladkor, pšenična sladna moka, hidrogenirana rastlinska maščoba (vsebuje sojino olje in sojin lecitin), stabilizator (guar gumi), emulgator (E 472e), sredstvo za uravnavanje kislosti (E 450), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina, E 920). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1271 kJ / 303 kcal 3,2 g 1,4 g 59,1 g 1,3 g 3,6 g 8,4 g 1,6 g
31
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.4. D ELNO PEČENI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.4.2. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
PRIMORSKA ŽEMLJA
584194
421449
100 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3838900262955
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, sladkor, pšenična sladna moka, hidrogenirana rastlinska maščoba (vsebuje sojino olje in sojin lecitin), stabilizator (guar gumi), emulgator (E 472e), sredstvo za uravnavanje kislosti (E 450), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina, E 920). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
KAJZERICA
228663
421471
55 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1271 kJ / 303 kcal 3,2 g 1,4 g 59,1 g 1,3 g 3,6 g 8,4 g 1,6 g
3838900262603
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, sladkor, pšenična sladna moka, hidrogenirana rastlinska maščoba (vsebuje sojino olje in sojin lecitin), stabilizator (guar gumi), emulgator (E 472e), sredstvo za uravnavanje kislosti (E 450), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina, E 920). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
HOT DOG ŠTRUČKA
730072
421082
120 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1271 kJ / 303 kcal 3,2 g 1,4 g 59,1 g 1,3 g 3,6 g 8,4 g 1,6 g
3830040129273
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, pšenična sladna moka, sladkor, rastlinska masčoba (palmina), emulgatorji (E 472e, E 322, E 471), sojina moka, sredstvo za obdrelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
SOSEDOVO PECIVO
242131
421420
60 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1227 kJ / 290 kcal 1,7 g 0,4 g 60,4 g 0,7 g 3,8 g 8,9 g 1,5 g
3838900264560
PŠENIČNO MEŠANO PEKOVSKO PECIVO S SEMEN I Sestavine Pšenična polbela moka, semena 27% (sončnična, bučna, lanena), pšenična bela moka, voda, ržena moka, pšenično polbelo kislo testo, sončnično olje, pšenični slad, pšenični gluten, kvas, jedilna sol, polnozrnata pšenična moka, stabilizator (guar moka), sladkor, emulgator (E472e), posneto mleko v prahu, sredstvo za obdelavo moke (E300). Lahko vsebuje sledi soje, jajc, sezama in lešnikov.
32
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1692 kJ / 405 kcal 18,2 g 2,7 g 46,7 g 2,2 g 5,9 g 15,2 g 1,1 g
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.4. D ELNO PEČENI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.4.2. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
SONČNA PLETENA ŠTRUČKA
844973
421086
100 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3830040129525
PŠENIČNO MEŠANO PEKOVSKO PECIVO S SEMENI Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična polbela moka, voda, pšenična črna moka, pšenično polbelo kislo testo, sončnica 6,1%, ržena moka T 1250, kvas, jedilna sol, krompirjevi kosmiči, maslo, pšenični gluten, acerola v prahu. Lahko vsebuje sledi soje in sezama.
JULIN PECIVO
228576
421485
60 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1122 kJ / 267 kcal 5,1 g 1,0 g 45,0 g 0,8 g 5,2 g 10,0 g 1,2 g
3838900264591
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO S SEMENI
(izdelku je dodan pražen ječmenov slad)
Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, semena 3,8% (laneno, sončnično, sezamovo), koruzni zdrob, ovsena kaša, sojini otrobi, sladna moka, pšenični gluten, kvas, jedilna sol, posušeno kislo testo, sončnično olje, pražena pšenična sladna moka, sredstvo za uravnavanje kislosti (E 263), stabilizator (guar gumi), sladkor, emulgator (E 472e), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1169 kJ / 277 kcal 3,8 g 0,6 g 50,3 g 0,9 g 5,8 g 9,1 g 1,1 g
Lahko vsebuje sledi mleka.
KORENINICA S SEMENI
359822
421061
120 g
3830040123394
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO S SEMENI
(izdelku je dodan pražen ječmenov slad)
Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, semena 10,5% (sončnična, sezamova, lanena), ovseni kosmiči, krompirjevi kosmiči, jedilna sol, kvas, pšenični gluten, sladkor, pražen ječmenov slad, posneto mleko v prahu, pšenična polbela moka, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi jajc in lešnikov.
PECIVO S SEMENI
421085
757511
70 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1161 kJ / 276 kcal 5,6 g 0,9 g 48,5 g 1,3 g 3,4 g 9,0 g 1,4 g
3830040129433
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO S SEMENI
(izdelku je dodan pražen ječmenov slad) Sestavine
Pšenična bela moka, voda, semena 9,7 % (sončnična, lanena, sezamova in makova), ovseni kosmiči, krompirjevi kosmiči, jedilna sol, kvas, pšenični gluten, sladkor, pražen ječmenov slad, posneto mleko v prahu, pšenična polbela moka, emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi jajc in lešnikov.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1161 kJ / 276 kcal 5,6 g 0,9 g 48,5 g 1,3 g 3,4 g 9,0 g 1,4 g
33
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.4. D ELNO PEČENI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.4.2. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
ZRNATA ŠTRUČKA
228581
421492
120 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3838900264645
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO S SEMENI Povprečna hranilna vrednost
Sestavine
MAKOVKA
Pšenična bela moka, voda, koruzni kosmiči, polnozrnat sojin drobljenec, sončnično in laneno seme (4%), prosena kaša, kvas, jedilna sol, pšenična sladna moka, sladkor, sladni ekstrakt, sojina moka, emulgator (E 472e, sojin lecitin), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Posip: sir ali mak ali sezam ali sezam in lan.
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
540662
3838900264164 2
421456
80 g
na 100 g izdelka 1211 kJ / 288 kcal 6,7 g 0,4 g 48,6 g 1,4 g 3,1 g 10,7 g 1,2 g
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, sladkor, jedilna sol, mak 0,8%, vanilin sladkor, pšenična sladna moka, hidrogenirana rastlinska maščoba (palmina), emulgatorji (E 472e, E 322), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
ŠTRUČKA ZA IZDELAVO SIROVE
228579
421647
80 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1228 kJ / 291 kcal 3,1 g 0,4 g 57,6 g 4,9 g 3,8 g 8,6 g 1,3 g
3838900264607
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, pšenična sladna moka, sladkor, hidrogenirana rastlinska maščoba (vsebuje sojin lecitin), emulgatorji (E 472e, E 322, E 471), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi sezama.
CIABATTA Z OLIVAMI
359825
421060
100 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1271 kJ / 303 kcal 3,2 g 1,4 g 59,1 g 1,3 g 3,6 g 8,4 g 1,6 g
3830040123370
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Z OLIVAMI Sestavine Pšenična bela moka, črne olive kalamata 11,5% (olive kalamata, voda, jedilna sol, kis, ekstra deviško olivno olje), pšenični gluten, pšenično polbelo kislo testo, sončnično olje, voda, jedilna sol, kvas, sladkor, stabilizator (E 412), hidrogenirana rastlinska maščoba (palmina), emulgator (E 472e), posneto mleko v prahu, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi jajc, lešnikov in sezama.
34
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1162 kJ / 276 kcal 4,8 g 0,6 g 50,2 g 1,0 g 3,4 g 9,0 g 1,7 g
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.4. D ELNO PEČENI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.4.2. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
RUSTIKALNA BAGUETTA
604239
421064
250 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3830040129044
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, jedilna sol, kvas, pšenični slad. Lahko vsebuje sledi soje, mleka in sezama.
AJDOVA PALČKA
516290
421067
70 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 728 kJ / 172 kcal 0,6 g 0,0 g 36,8 g 0,4 g 2,2 g 5,2 g 1,2 g
3830040124353
AJDOVO MEŠANO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine
Lahko vsebuje sledi soje, jajc, lešnikov in sezama.
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
516291
3830040124377
Pšenična bela moka, voda, ajdova moka, ajdov drobljenec, kvas, pšenični gluten, maslo, pšenično polbelo kislo testo, jedilna sol, stabilizator (guar moka), rastlinska maščoba (palmina), sladkor, emulgator (E472e), posneto mleko v prahu, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
KORUZNA PALČKA
421068
70 g
na 100 g izdelka 1146 kJ / 272 kcal 2,4 g 0,9 g 54,7 g 0,4 g 2,6 g 10,3 g 1,4 g
KORUZNO MEŠANO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, koruzna moka, voda, pšenično polbelo kislo testo, pšenični gluten, maslo, jedilna sol, kvas, stabilizator (guar moka), sladkor, posneto mleko v prahu, emulgator (E 472e), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi soje, jajc, lešnikov in sezama.
GROSUPELJSKA BAGUETTA
604240
421069
250 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1201 kJ / 284 kcal 2,6 g 1,0 g 58,4 g 0,5 g 2,6 g 8,6 g 1,4 g
3830040129068
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Sestavine Pšenična bela moka, voda, pšenično polbelo kislo testo, pšenični gluten, jedilna sol, sončnično olje, kvas, sladkor, stabilizator (guar moka), rastlinska maščoba (palmina), emulgator (E 472e), posneto mleko v prahu, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi soje, sezama, lešnikov in jajc.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1141 kJ / 270 kcal 2,4 g 0,2 g 54,1 g 0,9 g 3,3 g 9,4 g 1,4 g
35
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.4. D ELNO PEČENI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.4.2. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
OVSENA PALČKA
665179
421076
70 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3830040125077
OVSENO MEŠANO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine
Lahko vsebuje sledi soje, jajc, lešnikov in sezama.
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
335147
3830040123301
Pšenična bela moka, ovsena moka, voda, ovseni kosmiči, kvas, pšenično polbelo kislo testo, pšenični gluten, maslo, jedilna sol, sladkor, stabilizator (guar moka), rastlinska maščoba, emulgator, (E 472e), posneto mleko v prahu, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
CIABATTA S ČEBULO
421058
100 g
na 100 g izdelka 1208 kJ / 287 kcal 4,4 g 1,4 g 52,9 g 9,4 g 3,7 g 10,6 g 1,7 g
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO S ČEBULO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, pražena čebula 6,4% (čebula, jedilno rafinirano rastlinsko olje, pšenična moka, jedilna sol), pšenični gluten, pšenično polbelo kislo testo, jedilna sol, sončnično olje, kvas, sladkor, posneto mleko v prahu, stabilizator (guar moka), rastlinska maščoba (palmina), emulgator (E 472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi jajc, lešnikov in sezama.
SIROVA PALČKA
597755
421081
70 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1314 kJ / 312 kcal 5,8 g 1,9 g 56,3 g 1,7 g 3,7 g 9,8 g 1,4 g
3830040129020
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO S SIROM Sestavine Pšenična bela moka, sir edamec 12,8%, chezarelle 3,2% (sir 41%, palmino olje, voda, škrob, mlečne beljakovine, jedilna sol, aroma, barvilo (beta karoten), voda, pšenični zdrob, pšenično polbelo kislo testo, kvas, jedilna sol. Lahko vsebuje sledi soje, sezama, lešnikov in jajc.
36
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1206 kJ / 287 kcal 4,7 g 2,6 g 51,9 g 0,7 g 3,3 g 11,7 g 1,6 g
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.5. V ZHAJANI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.5.1. FINO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
POLNOZRNAT FRANCOSKI ROGLJIČ
294218
631054
55 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3830040122892
IZDELEK IZ POLNOZRNATEGA KVAŠENEGA LISTNATEGA TESTA Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična polnozrnata moka 46%, delno hidrogeniran maščobni izdelek (rafinirano olje (palmino in repično), rafinirano delno hidrogenirano palmino in repično olje, maslo, emulgator (E 471)), voda, koruzni škrob, pšenična bela moka, maslo, sladkor, smetana v prahu, kvas, pšenični gluten, jedilna sol, emulgator (E 472e), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1722 kJ / 414 kcal 25,2 g 12,5 g 35,2 g 2,8 g 6,7 g 9,7 g 1,5 g
Lahko vsebuje sledi soje, jajc, lešnikov in sezama.
POLNOZRNAT FRANCOSKI ROGLJIČ Z MEDENIM POLNILOM
28807
631055
70 g
3830040123110
IZDELEK IZ POLNOZRNATEGA KVAŠENEGA LISTNATEGA TESTA Z NADEVOM Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična polnozrnata moka 38%, delno hidrogeniran maščobni izdelek (rafinirano olje (palmino in repično), rafinirano delno hidrogenirano palmino in repično olje, maslo, emulgator (E 471)), medeno polnilo 17,6% (cvetlični med (46%), voda, limonin sok (iz zgoščenega soka), modificiran koruzni škrob, gostilo (pektin), sredstvo za uravnavanje kislosti (E333)), voda, pšenična bela moka, maslo, sladkor, smetana v prahu, kvas, pšenični gluten, jedilna sol, emulgator (E 472e), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1527 kJ / 366 kcal 20,6 g 10,2 g 35,6 g 8,6 g 5,7 g 7,9 g 1,2 g
Lahko vsebuje sledi soje, jajc, lešnikov in sezama.
FRANCOSKI ROGLJIČ
815832
631085
60 g
3830040123660
IZDELEK IZ KVAŠENEGA LISTNATEGA TESTA Sestavine Pšenična bela moka, delno hidrogeniran maščobni izdelek (rafinirano olje (palmino in repično), rafinirano delno hidrogenirano palmino in repično olje, maslo, emulgator (E 471)), sladkor, voda, maslo, smetana v prahu, kvas, jedilna sol, pšenični gluten, emulgator (E 472e), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi soje, jajc, lešnikov in sezama.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1812 kJ / 435 kcal 25,0 g 12,3 g 45,9 g 5,0 g 2,6 g 7,8 g 1,2 g
37
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.5. V ZHAJANI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.5.1. FINO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
FRANCOSKI ROGLJIČ S KAKAVOVIM POLNILOM
360980
631103
75 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3830040129884
IZDELEK IZ KVAŠENEGA LISTNATEGA TESTA Z NADEVOM Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, delno hidrogeniran maščobni izdelek (rafinirano olje (palmino in repično), rafinirano delno hidrogenirano palmino in repično olje, maslo, emulgator (E 471)), kakavovo polnilo 16,9 % (sladkor, sončnično olje, rastlinska maščoba (rafinirano sončnično olje, delno hidrogenirano sojino olje, palmino olje), sirotka v prahu, mleko v prahu, manj masten kakav v prahu (najmanj 5%), sojina moka, emulgator (sojin lecitin), arome), voda, sladkor, maslo, smetana v prahu, kvas, jedilna sol, pšenični gluten, emulgator (E 472e), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka
1863 kJ / 447 kcal 25,7 11,4 47,4 15,2 2,8 7,2 0,9
g g g g g g g
Lahko vsebuje sledi jajc, lešnikov in sezama.
FRANCOSKI ROGLJIČ Z MARELIČNIM POLNILOM
815832
631063
75 g
3838900269404
IZDELEK IZ KVAŠENEGA LISTNATEGA TESTA Z NADEVOM Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, marelično polnilo 20,2 % (sladkor, glukozni sirup, marelična kaša, voda, modificiran škrob, želirno sredstvo pektin, aroma), delno hidrogeniran maščobni izdelek (rafinirano olje (palmino in repično), rafinirano delno hidrogenirano palmino in repično olje, maslo, emulgator (E 471)), sladkor, voda, maslo, smetana v prahu, kvas, jedilna sol, pšenični gluten, mleko v prahu, mlečni sladkor, emulgator (E 472e), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1624 kJ / 389 kcal 20,0 g 9,9 g 46,6 g 12,7 g 2,5 g 6,3 g 0,9 g
Lahko vsebuje sledi soje, jajc, lešnikov in sezama.
PISANI FRANCOSKI ROGLJIČ S POMARANČNIM POLNILOM
849542
631087
75 g
3830040123806
IZDELEK IZ KVAŠENEGA LISTNATEGA TESTA S POLNILOM Sestavine Pšenična pšenična bela moka, pomarančno polnilo 20% (sladkor, glukozno-fruktozni sirup, posneto mleko v prahu, mlečne beljakovine, voda, palminovo olje, pomarančni sok (3,5%), modificiran škrob, sredstvo za uravnavanje kislosti (E330), stabilizatorji (E 461, E 401, E 516, E 450), beljak v prahu, aroma),delno hidrogeniran maščobni izdelek (rafinirano olje (palmino in repično), rafinirano delno hidrogenirano palmino in repično olje, maslo, emulgator (E 471)), sladkor, voda, maslo, smetana v prahu, kakav v prahu, kvas, jedilna sol, pšenični gluten, mleko v prahu, mlečni sladkor, emulgator (E472e), sredstvo za uravnavanje kislosti (E 341), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi soje, lešnikov in sezama.
38
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1789 kJ / 428 kcal 22,4 g 10,7 g 50,4 g 13,6 g 2,8 g 7,1 g 1,0 g
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.5. V ZHAJANI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.5.1. FINO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
KOKOSOV ROGLJIČEK
844859
631100
75 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3830040129501
IZDELEK IZ KVAŠENEGA LISTNATEGA TESTA S POLNILOM Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, kokosov nadev 24,6% (kokosova moka, sladkor, voda, modificiran škrob, posneto mleko v prahu, palmovo olje, stabilizatorji (E 461, E 401, E 516, E 450), glukozni sirup, beljak v prahu, aroma kokosa), delno hidrogeniran maščobni izdelek (rafinirano olje (palmino in repično), rafinirano delno hidrogenirano palmino in repično olje, maslo, emulgator (E 471)), voda, sladkor, čokoladne kapljice (sladkor, kakavova pasta, kakavovo maslo, emulgator (sojin lecitin), vanilin), sladkor, maslo, smetana v prahu, kvas, jedilna sol, pšenični gluten, emulgator (E 472e), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1753 kJ / 420 kcal 23,1 g 12,7 g 46,7 g 14,4 g 2,6 g 7,5 g 0,8 g
Lahko vsebuje sledi lešnikov in sezama.
ŽEPEK S KAKAVOVIM POLNILOM
360978
631104
70 g
3830040129907
IZDELEK IZ KVAŠENEGA LISTNATEGA TESTA Z NADEVOM Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, kakavovo polnilo 20 % (sladkor, sončnično olje, rastlinska maščoba (rafinirano sončnično olje, delno hidrogenirano sojino olje, palmino olje), sirotka v prahu, mleko v prahu, manj masten kakav v prahu (najmanj 5 %), sojina moka, emulgator (sojin lecitin), arome), delno hidrogeniran maščobni izdelek (rafinirano olje (palmino in repično), rafinirano delno hidrogenirano palmino in repično olje, maslo, emulgator (E 471)), sladkor, voda, maslo, smetana v prahu, kvas, jedilna sol, pšenični gluten, posneto mleko v prahu, mlečni sladkor, emulgator (E 472e), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1895 kJ / 454 kcal 26,1 g 10,7 g 48,3 g 16,4 g 2,9 g 7,3 g 0,9 g
Lahko vsebuje sledi jajc, lešnikov in sezama.
JABOLČNI ŽEPEK
830385
631099
80 g
3830040125671
IZDELEK IZ KVAŠENEGA LISTNATEGA TESTA S POLNILOM Sestavine Pšenična bela moka, jabolčno polnilo 31,1% (suha jabolka 14,5%, sladkor, voda, modificiran koruzni škrob, sredstvo za želiranje (pektin), kislina (citronska kislina), stabilizator (kalcijev citrat), cimet), delno hidrogeniran maščobni izdelek (rafinirano olje (palmino in repično), rafinirano delno hidrogenirano palmino in repično olje, maslo, emulgator (E 471)), sladkor, maslo, smetana v prahu, kvas, jedilna sol, pšenični gluten, mleko v prahu, mlečni sladkor, emulgator (E 472e, E 471), sredstvo za uravnavanje kislosti (E 341), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1927 kJ / 462 kcal 27,5 g 13,2 g 46,3 g 12,6 g 3,9 g 7,1 g 0,9 g
Lahko vsebuje sledi soje, sezama, lešnikov in jajc.
39
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.5. V ZHAJANI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.5.1. FINO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
AJDOV ŽEPEK S PEHTRANOM
251166
631101
70 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3830040129631
IZDELEK IZ KVAŠENEGA LISTNATEGA TESTA S POLNILOM Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, skutni nadev 24,8% (skuta, sladkor, pšenične drobtine, maslo, smetana v prahu, pšenični zdrob, pehtran 0,2%, koruzni škrob, limonina lupina v sladkorju, vanilin sladkor, rum, aroma), delno hidrogeniran maščobni izdelek (rafinirano olje (palmino in repično), rafinirano delno hidrogenirano palmino in repično olje, maslo, emulgator (E 471)), ajdova moka 11,3%, sladkor, maslo, smetana v prahu, voda, kvas, jedilna sol, pehtran 0,3%, pšenični gluten, emulgator (E472e, E471), sredstvo za obdelavo moke (E 300).
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1402 kJ / 336 kcal 18,4 g 8,9 g 37,0 g 8,1 g 1,6 g 8,3 g 0,8 g
Lahko vsebuje sledi soje, jajc, lešnikov in sezama.
VANILIJEVA BLAZINICA
573253
631044
100 g
3838900264225
IZDELEK IZ KVAŠENEGA LISTNATEGA TESTA Z NADEVOM Sestavine Pšenična bela moka, voda, vanilijeva krema 24% (sladkor, voda, modificiran škrob, mleko v prahu, smetana v prahu, rastlinska maščoba, zgoščevalec (E 516), emulgator (E 450), arome, barvilo (E101, E 160a), rum), delno hidrogeniran maščobni izdelek (rafinirano olje (palmino in repično), rafinirano delno hidrogenirano palmino in repično olje, maslo, emulgator (E 471)), sladkor, smetana v prahu, maslo, kvas, jedilna sol, mleko v prahu, mlečni sladkor, pšenični gluten, emulgator (E 472e), sredstvo za uravnavanje kislosti (E 341), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi soje, sezama, lešnikov in jajc.
40
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1383 kJ / 331 kcal 17,6 g 8,2 g 38,5 g 8,4 g 1,8 g 5,7 g 0,9 g
2. I ZDELKI ZA PEKO NA PRODAJNEM MESTU 2.5. P EČENI HITRO ZAMRZNJENI IZDELKI
2.5.2. PEKOVSKO PECIVO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
MINI JULIN PECIVO
379512
721013
30 g
pečenega izdelka
EAN KODA 3830040123479
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO S SEMENI (izdelku je dodan pražen slad)
Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, semena 3,8% (laneno, sončnično, sezamovo), koruzni zdrob, ovsena kaša, sojini otrobi, sladna moka, pšenični gluten, kvas, jedilna sol, posušeno kislo testo, sončnično olje, pražena ječmenova sladna moka, sredstvo za uravnavanje kislosti (E 263), stabilizator (guar gumi), sladkor, emulgator (E 472e), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1169 kJ / 277 kcal 3,8 g 0,6 g 50,3 g 0,9 g 5,8 g 9,1 g 1,1 g
Lahko vsebuje sledi mleka.
MINI KORUZNA ŽEMLJA
516048
721012
30 g
3830040123455
KORUZNO MEŠANO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, koruzna moka, voda, pšenični gluten, kvas, koruzni škrob, jedilna sol, sladkor, pšenična sladna moka, sredstvo za uravnavanje kislosti (E 263), emulgator (E 472e), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi soje, mleka in sezama.
MINI KAJZERICA
516051
721014
30 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1233 kJ / 292 kcal 1,9 g 0,3 g 60,9 g 1,4 g 2,7 g 10,2 g 1,6 g
3830040123493
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO Povprečna hranilna vrednost
Sestavine Pšenična bela moka, voda, kvas, jedilna sol, sladkor, pšenična sladna moka, hidrogenirana rastlinska maščoba (vsebuje sojino olje in sojin lecitin), stabilizator (guar gumi), emulgator (E 472e), sredstvo za uravnavanje kislosti (E 450), sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina, E 920). Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.
MINI SKUTNA ŽEMLJA
228661
721016
30 g
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1271 kJ / 303 kcal 3,2 g 1,4 g 59,1 g 1,3 g 3,6 g 8,4 g 1,6 g
3830040123530
PŠENIČNO BELO PEKOVSKO PECIVO S SKUTO Sestavine Pšenična bela moka, skuta 12% , voda, kvas, jedilna sol, sladkor, sladna moka, hidrogenirana rastlinska maščoba, emulgatorji (E 472e, sojin lecitin), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina). Lahko vsebuje sledi sezama.
Povprečna hranilna vrednost Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
na 100 g izdelka 1271 kJ / 303 kcal 3,2 g 1,4 g 59,1 g 1,3 g 3,6 g 8,4 g 1,6 g
41
3. O ZNAČEVANJE NA PRODAJNEM MESTU 3.1. N AVODILO ZA PRIPRAVO OZNAČEVALCA ZA PRODAJNO MESTO
IZDELEK
ŠIFRA EN
ŠIFRA PG
MASA
EAN KODA
MARTINC
734162
112051
0,50 kg
3830040125732
PŠENIČNI MEŠANI KRUH Z JABOLKI Povprečna hranilna vrednost
Sestavine
Energijska vrednost Maščobe - od tega nasičene maščobe Ogljikovi hidrati - od tega sladkorji Prehranske vlaknine Beljakovine Sol
Pšenična bela moka, voda, suha jabolka (11%), ajdova moka, sončnična semena, krompirjevi kosmiči, kvas, jedilna sol, sončnično olje, pšenični gluten, pšenični in ječmenov sladni drobljenec, ržena moka, ovsena moka, koruzna moka, sladna moka (pšenična in ržena), koncentrat rdečega grozdja, kislina (E 270), gostilo (guar moka), rženi polnozrnati drobljenec, sredstvo za obdelavo moke (E 341), ječmenov sladni ekstrakt, sredstvo za uravnavanje kislosti (E 504).
na 100 g izdelka 974 kJ / 231 kcal 4,1 g 0,1 g 42,7 g 5,7 g 2,0 g 8,1 g 1,0 g
Lahko vsebuje sledi soje, mleka in sezama.
IME IZDELKA
Skupina po pravilniku
Masa izdelka Na označevalcu vedno uporabljaj podatek za pečen izdelek
Skupina po pravilniku IME IZDELKA
Masa izdelka
Proizvajalec:
Primeri označevalcev: Kruh: Pšenični mešani kruh z jabolki MARTINC
0,50 kg
Proizvajalec: Mercator d.d., sektor Interna Proizvodnja, obrat Pekarna Grosuplje, Gasilska c.2, 1290 Grosuplje, Slovenija
Pecivo: Pšenično belo pekovsko pecivo KAJZERICA
Pšenično belo pekovsko pecivo (izdelku je dodan pražen slad)
55 g
Proizvajalec: Mercator d.d., sektor Interna Proizvodnja, obrat Pekarna Grosuplje, Gasilska c.2, 1290 Grosuplje, Slovenija
42
JULIN PECIVO
60 g
Proizvajalec: Mercator d.d., sektor Interna Proizvodnja, obrat Pekarna Grosuplje, Gasilska c.2, 1290 Grosuplje, Slovenija