Issuu

Indian Restaurant

Refuerza el sistema inmunológico . PimientaMejorala absorción de nutrientes . CominoMejorala digestión y reducela hinchazón. Cúrcuma Propiedades antiinﬂamatoriasyantioxidantes. azatsoM

CardamomoFavorece l

Bienvenidos

En el corazón de la tradición y el sabor, Flor de Loto te invita a un viaje gastronómico por la India. Nuestra cocina combina especias aromáticas, recetas ancestrales y el arte culinario que ha trascendido generaciones. Cada plato es una celebración de colores, texturas y sabores auténticos, cuidadosamente preparados para deleitar tus sentidos.

Déjate llevar por una experiencia única donde cada bocado es un reflejo de la India. Flor de Loto, la India en tu paladar.

Entradas

VEG SAMOSAS:

4 unid empanada de forma triangular rellena de papa, arveja y especies.

$ 23.760 COP

LAMB SAMOSAS:

4 unid empanada de forma triangular rellena de cordero molido y especies.

$24.840 COP

CHICKEN SAMOSAS:

4 unid empanada de forma triangular rellena de pollo molido y especies.

$24.840 COP

VEGETABLES ONION PAKORAS:

5 unid verduras y cebollas apanadas en harina de garbanzo.

$20.412 COP

PANNER PAKORAS:

5 unid cubos de queso de la casa apanados en harina de garbanzo.

$23.760 COP

HONEY CHICKEN TIKKA:

120 gr de cubos de pollo cocinados con, ajo y jugo de limón ( el chef lo recomienda)

$29.160 COP

PANNER TIKKA:

5 unidcubos de queso de la casa marinados con especias y cocidos al tandoor.

$23.760 COP

BOTI KABAB:

120 gr de tiras de cordero marinados con especies y cocidos al tandoor.

$31.860 COP

LAMB CHAMP:

3 unid, costillas de cordero marinados con especies y cocidos al tandoor

$31.860 COP

SHASLIK KABAB:

120 gr de tiras de lomo marinados con especies y cocidos al tandoor

$31.860 COP

CHICKEN TIKKA:

120 gr de cubos de pollo marinados con especies

$29.160 COP

TANGRI KABAB:

5 unid, colombinas de alas, marinadas y cocidas al tandoor

$29.160 COP

FISH TIKKA:

5 und, filete de basa marinado con especies y cocido al tandoor

$29.160 COP

AMIRTSARI FISH PAKORAS:

5 unid de filrte de basa marinados con especies de Punjab luego apanados (recomendado por el chef)

$29.160 COP

TANDORI PRAWN:

6 unid pinchos de langostino marinados con especies y cocidos al tandoor

$33.000 COP

Entradas

Pollo

Todos los platos fuertes van acompañados de chapati (pan de harina integral)

Kadai Chicken

TANDOORI FULL:

320 gr, cubos de pollo marinados en yogurt con especies y asados al tandoor

$59.400 COP

BUTTER CHICKEN:

250 gr, cubos de pollo cocidos en tandoor y luego salsa de mantequilla con base de tomate ( el chef lo recomienda)

$59.400 COP

CHICKEN KORMA:

250 gr, cubos de polla en salsa suave de cebolla, nuez y pasta de Marañón (especialidad de la casa)

$59.400 COP

CHICKEN TIKKA MASALA:

250 gr, cubos de pollo cocidos al tandoori luego en salsa de especies, cebolla y tomate

$50.400 COP

CHILLI CHICKEN:

250 gr, cubos de pollo, luego en salsa curry, cebolla, pimentón y tomate

$59.400 COP

KADAI CHICKEN:

250 gr, pollo en salsa de yogurt, pasta de almendras, pimentón y cebolla (no deje de probarlo)

$59.400 COP

BHUNA CHICKEN:

250 gr, cubos de pollo asados y cocidos en salsa seca de especies, cebolla y tomate

$59.400 COP

CHICKEN VINDALOO:

250 gr, cubos de pollo en salsa agridulce de tamarindo

$59.400 COP

SAAG CHICKEN:

250 gr, pollo con especies saborizado con fenogreco

$59.400 COP

BHARTHA CHICKEN:

250 gr, cubos de pollo en berenjena ahumada , cocido con especies ( el chef lo recomienda)

$59.400 COP

SAFED RAJASTHANI CHICKEN:

250 gr, pollo en salsa abundante de almendras, yogurt, leche seca y coco saborizado con semillas de amapola e hinojo:

$59.400 COP

CHICKEN MANBCHURIN:

250 gr, cubos de pollo apanado y cocido con salsa agridulce

$59.400 COP

CHICKEN NAVRATAM:

250 gr, cubos de pollo cocidos en salsa blanca y pasta de frutos secos (no dejes de probarlo)

$59.400 COP

Cordero

Todos los platos fuertes van acompañados de chapati (pan de harina integral)

Cordero

LAMB TIKKA MASALA:

250 gr de tiritas de cordero marinadas y cocidas en tandoor, cubiertas con salsa y especies

$61.560 COP

ROGAN JOSH:

250 gr, tiritas de cordero en salsa de especies con yogurt y tomate saborizado con hinojo y menta (el chef lo recomienda)

$61.560 COP

GHOST DO PIYAZA:

250 gr, cordero con pimentón, tomate y cebolla

$61.560 COP

LAMB MADRAS:

250 gr, tiritas de cordero con semillas de mostaza y especies, con salsa agridulce de tamarindo y coco

$61.560 COP

LAMB KORMA:

250 gr, tiritas de cordero cocido en salsa suave de cebolla, coco, nuez y pasta de Marañón (especialidad de la casa)

$61.560 COP

LAMB VINDALOO:

250 gr, tiritas de cordero en salsa agridulce de tamarindo

$61.560 COP

SAAG LAMB:

250 gr, tiritas de cordero con espinaca saborizada con fenogreco

$61.560 COP

LAMB DANSAK:

250 gr, tiritas de cordero en salsa de lenteja con verduras licuadas y especies

$61.560 COP

BUTTER LAMB:

250 gr, tiritas de cordero cocido al tandoor y luego en salsa de mantequilla con base de tomate (el chef lo recomienda)

$61.560 COP

LAMB MANCHURIN:

250 gr, tiritas de cordero apanado y cocido en salsa agridulce

$61.560 COP

MIX SIZZELER:

250 gr, pollo, cordero. lomo de res, marinados, cocidos y servidos en plancha y lechuga verde

$61.560 COP

CHILLI LAMB:

250 gr, tiritas de cordero luego en salsa curry, cebolla, pimentón y tomate

$61.560 COP

Lomo De Res

Todos los platos fuertes van acompañados de chapati (pan de harina integral)

BEEF TIKKA MASALA:

250 gr, tiritas de lomo de res marinados y cocidos en tandoor luego en salsa de especies.

$61.560 COP

SAAG BEEF:

250 gr, tiritas de lomo de res con espinaca saborizada con fenogreco (sabor a anís).

$61.560 COP

MALAI KOFTA CURRY:

250 gr, bolitas de lomo de res con almendras en salsa de especies saborizadas con crema y nata de leche (especialidad de la casa).

$61.560 COP

BEEF VINDALOO:

250 gr, tiritas de lomo de res en salsa agridulce de tamarindo.

$61.560 COP

BEEF KORMA:

250 gr, tiritas de lomo de res cocida en salsa suave de cebolla , coco, nuez y pasta de marañon (especialidad de la casa).

$61.560 COP

BHUNA BEEF:

250 gr, tiritas de lomo de res asada y cocida en salsa seca de especies cebolla y tomate.

$61.560 COP

BUTTER BEEF:

250 gr, tiritas de lomo de res cocidas en tandoor y luego salsa de mantequilla con base de tomate (el chef lo recomienda).

$61.560 COP

BEEF MANCHURIN:

250 gr, tiritas de carne apanados y cocidos en salsa agridulce.

$61.560 COP

BEEF CHILLI:

250 gr, cubos de lomo de res luego en salsa curry, cebolla, pimentón y tomate.

$61.560 COP

Bhuna Beef

Cerdo

Todos los platos fuertes van acompañados de chapati (pan de harina integral)

PORK VINDALOO:

250 gr, cubos de lomo de cerdo en salsa agridulce de tamarindo.

$61.560 COP

BUTTER PORK :

250 gr, cubos de lomo de cerdo cocidos en tandoor y luego salsa de mantequilla con base de tomate (el chef lo recomienda).

$61.560 COP

PORK KORMA:

250 gr, cubos de lomo de cerdo cocida en salsa suave de cebolla , coco, nuez y pasta de marañon.

$61.560 COP

PORK MANCHURIN:

250 gr, cubos de lomo de cerdo apanados y cocidos en salsa agridulce.

$61.560 COP

PORK CHILLI:

250 gr, cubos de lomo de cerdo luego en salsa curry, cebolla, pimentón y tomate.

$61.560 COP

PORK TIKKA MASALA:

250 gr, cubos de lomo de cerdo marinados cubiertos con salsa y especies.

$61.560 COP

Pork Tikka Masala

Chilli Jhinga

Comida De Mar

Todos los platos fuertes van acompañados de chapati (pan de harina integral)

GOAN FISH CURRY:

filete de basa cocido en salsa suave de coco y hinojo

$59.400 COP

FISH TIKKA MASALA:

filete de basa marinado y cocido al tandoor luego en salsa de especies

$59.400 COP

MACHI FAHALGANI:

filete de basa cocida en salsa y especies con yogurt y saborizado con hinojo

$59.400 COP

JHINGA JALFREZI:

15 camarones grandes en salsa de especies, saborizada con jengibre y leche de coco

$68.000 COP

SALMON CURRY:

cubos de Salmon en salsa de jengibre, leche de coco y especies

$70.000 COP

CHILLI JHINGA:

15 camarones grandes cocinados en salsa negra, tomate y cebolla

$68.000 COP

CHILLI SALMON: cubos de Salmon cocidos en salsa negra, tomate, pimentón y cebolla

$70.000 COP

SEA FOOD SIZZELER: camarones, Salmon y filete de basa cocido con salsa curry, servido en plancha y lechuga verde

$72.000 COP

Punjabi Karhi

Platos Vegetarianos

Todos los platos fuertes van acompañados de chapati (pan de harina integral)

MATTAR PANNER:

cubos de queso de la casa en salsa curry con arvejas y especies

$48.600 COP

PANNER TIKKA MASALA:

cubos de la casa marinados y asados al tandoor y con salsa de especies

$48.600 COP

SAAG PANNER:

cubos de queso de la casa en salsa de espinacas saborizado con fenogreco

$48.600 COP

PANNER KORMA:

cubos de queso de la casa, en salsa suave de cebolla, coco, nuez y pasta de Marañón

$48.600 COP

CHILLI PANNER:

cubos de queso de la casa con salsa seca de especies, cebolla y pimentón

$48.600 COP

MIXED VEGTABLE KOFTA CURRY:

bolitas mixtas de verduras en salsa de especies ( el chef lo recomienda)

$48.600 COP

PUNJABI KARHI:

bolitas mixtas de verdura con salsa de yogurt natural y especies

$48.600 COP

MASHOROOM MASALA CURRY:

champiñones tajados en salsa de especies, cebolla y tomate

$48.600 COP

MIXED VEGETABLES:

variedad de verduras con especies

$48.600 COP

VEG MANCHURIN:

vegetales mixtos apanados y luego cocidos con salsa agridulce

$48.600 COP

PANNER KOFTA CURRY:

bolitas de queso con salsa de frutos secos y especies

$48.600 COP

MASHOROOM KORMA:

champiñones tajados, cocidos en salsa suave de cebolla, coco, nuez y pasta de Marañón (el chef lo recomienda)

$48.600 COP

MASHOROOM NAVRATAM:

champiñones tajados y verduras mixtas cocidos en salsa blanca y pasta de frutos secos

$48.600 COP

VEG KORMA:

variedad de vegetales cocidos en salsa suave de cebolla, coco, nuez y pasta de marañon

$48.600 COP

Panes & Arroces

Panes

CHAPATI:

pan de harina integral asado

$7.020 COP

PURI:

pan de harina integral frito

$7.020 COP

PARATHA:

pan de harina integral y mantequilla

$10.800 COP

NAN:

pan de harina de trigo, yogurt

$12.960 COP

GARLIC NAN:

pan de harina de trigo, yogurt y luego con ajo

$14.716 COP

MINT NAN:

pan de harina de trigo, yogurt y luego con menta

$14.716 COP

CHEESE NAN:

pan de harina de trigo, yogurt y luego relleno de queso con especies

$16.800 COP

PESHWARI NAN:

pan de harina de trigo, yogurt y luego con frutos secos (no deje de probarlo)

$16.800 COP

BUTTER NAN:

pan de harina de trigo, yogurt y mantequilla

$14.716 COP

COCONUT NAN:

pan de harina de trigo, yogurt y luego relleno de coco

$16.800 COP

STUFFED PARATHA:

pan de harina integral relleno de papa, arveja y especies

$14.716 COP

BATURA:

pan de harina de trigo, yogurt y luego frito en aceite vegetal (muy rico)

$10.800 COP

Arroces

RICE BASMATI:

arroz basmati aromatizado con comino pepa y clavo

$19.440 COP

½ RICE BASMATI: arroz basmati aromatizado con comino pepa y clavo

$10.000 COP

VEG PALAU: arroz con verduras mixtas y esencia de rosas

$32.400 COP

NAVRATAM RICE: arroz basmati salteado con verduras y frutos secos

$32.400 COP

Acompañamientos

BAIGAN BHARTHA:

berenjenas ahumadas y cocidas con especies

$34.560 COP

PUKJABI CHOLE:

garbanzo cocido con especies al estilo Punjab de la india

$34.560 COP

DAL MAKANI:

lenteja pardina con toque de frijol cocidas con crema de leche, tomate y especies ( no deje de probarlo)

$34.560 COP

TARKA DAL:

lentejas amarillas saborizadas con especies y mantequilla (digestiva no dejes de probarla)

$34.560 COP

ALOO PALAK:

espinaca con papa y especies

$34.560 COP

ALOO GOBI:

coliflor con papa y especies

$34.560 COP

ALOO MATTAR:

papa con arveja y especies

$34.560 COP

RAITA:

preparación de yogurt con pepino y especie

$15.200 COP

Postres

GULAB JAMUN

ICE CREAM KHEER

RAS MALAI

GAJARELA

Bebidas Frias

MANGO SHAKE:

bebida típica de la india preparado con mango y leche y decorado con frutos secos

$16.200 COP

COLD COFFE:

bebida fría a base de leche tipo malteada

$16.200 COP

JUGOS NATURALES EN AGUA: guanábana, mango, fresa, mora o maracuyá

$10.800 COP

JUGOS NATURALES EN LECHE: guanabana, mango, fresa, mora o maracuyá

$12.800 COP

SODA NIMBU PANI:

bebida fría a base de soda, limón y especies de la india (bebida refrescante y digestiva)

$16.200 COP

LIMONADA NATURAL

$10.800 COP

LIMONADA DE COCO

$16.200 COP

LIMONADA DE FRESA

$16.200 COP

LIMONADA DE YERBABUENA

$16.200 COP

LIMONADA DE PIÑA CON YERBABUENA

$16.200 COP

FRUITT LASSI:

yogurt de la casa con mango, fresa, guanábana, mora o maracuyá (bebida de la casa no dejes de probarlo)

$16.200 COP

LASSI:

bebida de yogurt de la casa con sal o dulce

$14.040 COP

AGUA MINERAL

$8.640 COP

GASEOSA

$8.640 COP

COLD CHAI:

bebida a base de te con jengibre, cardamomo y menta

$16.200 COP

COLD CHAI DE ARANDANOS:

bebida a base de te con jengibre, cardamomo, menta y arándanos

$16.200 COP

CHAI:

bebida caliente a base de te con chai masala y leche (almendras, deslactosada o normal)

$10.000 COP

Mango Lassi