La Boulangerie

Page 65

Morgonsött Traditionellt hantverk och naturliga råvaror är grunden till våra franska kvalitetsprodukter. Våra franska frukostbröd finns både som förjäst och färdigt att servera. Prova gärna de härligt spröda croissanterna med choklad. Croissant är ett franskt bakverk av smördeg ofta förknippat med Frankrike. Observera att croissanter inte bör förväxlas med gifflar trots den slående likheten med vissa sorter. Typiska franska croissanter brukar innehålla 5060 % fett (smör/margarin) av den totala mjölvikten. Ett uppskattat val på hotellfrukosten.

65


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.