Fundamentos de Excelencia Operacional (OPEX)

FUNDAMENTOS DELA EXCELENCIA OPERACIONAL

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

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Ingeniero Mecánico /USACA. Project Management /EALDE Business School.

Especialista Gerencia de Mantenimiento Activos. (RCM-TPM-LEAN-LUB) /UECCI. Six Sigma / Tecnológico de Monterrey.

Excelencia Operacional. / BMG. Diplomado Gestión de Activos /ACIEM. Diplomado Ventas y Operaciones de Mercado/ UDLS. Docencia Educación Continuada Escuela Mecánica/ UECCI. Experiencia profesional + 13 años Mantenimiento

Operaciones

Proyectos

Mejora Continua

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

Objetivos

•

Reconocer en qué consisten los fundamentos de la Excelencia Operacional (Opex) (OE).

•

Observar e identificar los conceptos y componentes generales asociados a la Excelencia Operacional y Excelencia Operativa..

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

Contenido

- Introducciรณn.

- Que es Excelencia Operacional.

- Valor en la Excelencia Operacional.

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

Introducción

Las ciudades en los Estados Unidos han sabido durante años que edificios con ventanas rotas conllevan a más daños y más abandono. A nivel nacional, las ciudades conducen programas para eliminar el síndrome de la “ventana rota” (broken window syndrom) Reference: Turnaround por William Bratton

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

Introducción

1. ¿Qué entiende por Excelencia Operacional ?

A. Es la mejora en procesos y Activos.

B. Son estándares de calidad y costos.

C. Es Seguridad de Procesos personas y actividades.

D. Integraciones de Seguridad personas, Gestión Procesos, Calidad, Costos, Medio Ambiente, Interesados, Activos.

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Introducción

Las empresas se enfrentan a una economía volátil debido a la intensa competencia, aumento de los costos de energía, fluctuación de materias primas y la incertidumbre de los mercados; lo que conduce a que las empresas se enfoquen en la mejora de sus operaciones (reducción de pérdidas) y éxito sostenible a largo plazo.

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

Introducciรณn En la actualidad, carecer de un sistema/modelo que ayude a la organizaciรณn a lograr sus metas puede suponer su retirada en el tiempo.

Disponer de un modelo de Excelencia Operacional donde basar los procesos y procedimientos de la organizaciรณn permite renovar constantemente los objetivos, las estrategias, las operaciones y los niveles de productos y/o servicios prestados a los clientes.

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

Introducción El objetivo original de nuestro viaje de Excelencia Operacional continúa, que es brindar un valor superior a nuestros clientes a través de procesos de producción y prestación de servicios seguros, altamente eficientes y confiables.

Este objetivo se logra mediante la búsqueda incesante de la mejora continua en todas las facetas de nuestra organización y la eliminación de residuos, que son requisitos previos para ser un líder en el mercado global.

El eje de nuestra cultura de excelencia operativa son nuestros empleados dedicados.

Minerals Technologies/ CEO

Cuando lanzamos nuestro Sistema de Gestión de Excelencia Operacional (OEMS) En 2004, implementamos un sistema integral y normativo para mejorar nuestra desempeño en salud, medio ambiente y seguridad.

Los resultados hablan por si mismos , hemos realizado mejoras drásticas en medidas importantes de personal y seguridad del proceso, confiabilidad y desempeño ambiental.

Chairman of the board and CEO/ Chevron

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Que es Excelencia Operacional

La Excelencia Operacional se ha definido de muchas maneras, y todas estas definiciones tienen en comĂşn que conduce a una alta calidad y productividad, y a la entrega puntual de productos y/o servicios competitivos a los clientes.

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

Que es Excelencia Operacional

La excelencia operativa es un sistema y una filosofía de hacer negocios centrados en las personas, como en todas las organizaciones, los problemas los resuelven las personas, no las máquinas ni las hojas de cálculo.

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Que es Excelencia Operacional Empresas (OPEX) son reconocidas debido a sus excelentes índices de seguridad, productividad e innovación.

Partiendo por identificar aquéllas prácticas claves repetibles que conduzcan a asegurar que los resultados esperados no sólo se cumplan, sino que además vayan mejorando de acuerdo a la necesidad, contexto operativo y económico.

PSM

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Valor en la Excelencia Operacional

15%

70%

15% +/- 10 % CONTEXTO OPERATIVO Y ECONÓMICO.

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

Que es Excelencia Operacional

Excelencia operativa de forma sistemรกtica gestiona la seguridad y salud de la fuerza de trabajo, seguridad, confiabilidad e integridad, medio ambiente, eficiencia, seguridad y partes interesadas para cumplir con nuestros objetivos de OE.

Excelencia Operacional

PROCESOS

CONTEXTO OPERATIVO Y ECONร MICO.

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Que es Excelencia Operacional

Procesos PSMO-DuPont Training

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

Que es Excelencia Operacional

Modelo de Excelencia Operacional (Chevron Corporation)

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

Que es Excelencia Operacional

Procesos PSMO-DuPont Training

Desde el mapeo del flujo de valor hasta la estimación y programación de estrategias y el análisis de la línea de productos.

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Que es Excelencia Operacional

Las áreas de enfoque se alinean con los riesgos críticos de OE e incluyen:

DESPLIEGUE

• Seguridad y salud de la fuerza laboral • Seguridad, confiabilidad e integridad del proceso • Ambiente • Eficiencia • seguridad • Partes interesadas (Las expectativas de OE nos guían para diseñar, gestionar y asegurar la presencia y eficacia de las salvaguardias.)

ISO 31000 CONTEXTO OPERATIVO Y ECONÓMICO.

CLIENTE MINERALS TECHNOLOGIES INC.

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Que es Excelencia Operacional

Los objetivos de la OE establecen las prioridades: • Eliminar fatalidades, lesiones graves y enfermedades.

• Eliminar altas consecuencias incidentes de seguridad de procesos y operar con líderes en la fiabilidad • Evaluar y gestionar importantes riesgos ambientales.

• Utilizar la energía y los recursos de manera eficiente.

• Evitar acciones de alto impacto e incidentes de ciberseguridad.

• Abordar los riesgos comerciales de OE mediante participación de las partes interesadas y gestión de problemas.

Procesos PSMO-DuPont Training

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2. ¿Qué es el incremento de Valor en la Ex-Op ?

A. Disminuir Riesgos operativos.

B. Aumento calidad en servicios y productos.

C. Mantener una cadena flexible en producción de servicios y productos.

D. Estandarizaciones en operaciones.

AyB BYC DYB C y D.

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Valor en la Excelencia Operacional

La Excelencia Operacional no se trata de eliminar el desperdicio únicamente , se trata de establecer una operación que permita el crecimiento sostenido de los negocios y al seguir una metodología paso a paso e implementar un diseño para las operaciones comerciales, una empresa puede lograr la excelencia operativa y prosperar en un corto período de tiempo.

Objetivos

Uno de los pilares para alcanzar el crecimiento rentable es la excelencia operativa. Una cadena flexible y correctamente alineada que permita la producción, comercialización, explotación o prestación de un servicio al menor costo y con los mayores niveles de calidad y servicio, puede hacer la diferencia entre crecer o no y con qué ganancias o pérdidas.

Takt Time

Enfoque

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

Que es Excelencia Operacional

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

Valor en la Excelencia Operacional

Excelencia Operacional

Disrupciรณn

Excelencia Operativa

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

Valor en la Excelencia Operacional

excelencia operativa

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

Valor en la Excelencia Operacional Aseguramiento

Expectativas liderazgo y Cultura OE

Auto ร reas de enfoque y OE

gestiรณn Administraciรณn ciclo del sistema

Disrupciรณn Excelencia Operativa

Gestiรณn del Riesgo

excelencia operativa 26

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Valor en la Excelencia Operacional

Especificar valor

Identificar flujo valores

Mejorar flujo

Identificar Mudas

Mapeo de Flujo de Valores

Trabajo Estandarizado

5 S´s

Takt time

Jidoka

TPM

Poka-Yoke

CEP

SMED

Jalar (pull) procesos

Perfeccionar procesos

JIT

Kaizen

Kanban

Benchmarking

Heijunka

Flujo una pieza

Six Sigma

Excelencia Operativa

Métricos

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Valor en la Excelencia Operacional

Forecast mensual

Control de Producción

Demanda de Cliente: 10 080 pzas/mes a)6 720 b)3 360 504 pzas/día a) 336 pzas/día b) 168 pzas/día 21 contenedores

Forecast mensual

Órdenes semanales

Órdenes semanales

ABC

Cord, Inc.

Semanal

Un turno/día = 8.5 hr Comida = 30 min Descansos (2) = 20 min Tiempo disponible = 460 min

Supervisor de producción

Semanal

Diario

Diario

Diario

Diario

Diario

Embarque

Mapa de Flujo de Valor 2000 pcs

Maquinado

Rebabeo

Crimpado

Prueba

Marcado

2500 pcs 1

5040 pcs

Total C/T = 45 seconds C/O = 60 mins.

Uptime = 87% 5 days 4.96 days

3500 pcs Total C/T = 5 seconds C/O = 0 mins.

Uptime = 100% 10 days

10 days 45 secs.

1

2000 pcs

Total C/T = 40 seconds C/O = 5 mins.

Uptime = 99% 7 days 6.94 days

5 secs.

Disrupción

1

3.97 days 40 secs.

2000 pcs

Total C/T = 30 seconds C/O = 5 mins.

Uptime = 99% 4 days

1 Total C/T = 50 seconds C/O = 5 mins.

Uptime = 99% 4 days

3.97 days 30 secs.

3.97 days Lead Time = 33.8 days 50 secs.

VA / T = 170 secs.

Excelencia Operativa 28

FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

Valor en la Excelencia Operacional

Flujos

1. Calcular Takt Time.

2. Satisfacer la demanda del cliente.

3. Balancear cargas de trabajo de la línea.

4. Identificar células de trabajo potenciales 5. Identificar otras oportunidades para asegurar el flujo continuo 6. Nivelar producción: Ritmo acompasado/Heijunka 7. Determinar localizaciones Kanban.

8. Calcular Tiempo Ciclo 9. Calcular Tiempo de Entrega

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Valor en la Excelencia Operacional

Trabajo Estandarizado La estandarización del trabajo es una herramienta para desarrollar, confirmar y mejorar los procesos. El proceso es una serie de pasos con un objetivo claramente definido

Entradas

Salidas

• Mano de obra

• Productividad

• Maquinaria

• Calidad

• Materiales

Planta/Servicios

• Costo

• Método

• Entrega

• Medición

• Seguridad

• Medio Ambiente

• Moral

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CEP

Valor en la Excelencia Operacional

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

Valor en la Excelencia Operacional

1.Diseñar flujos de valor ajustados.

6.Crear trabajo estándar para flujo anormal

7.Haga que los empleados mejoren el flujo.

2.Hacer fluir las corrientes de valor Lean.

5.Visualice el flujo anormal.

8.Realizar actividades ofensivas.

3.Haga que el flujo sea visual

4.Cree un flujo de trabajo estándar.

Disrupción

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FUNDAMENTOS DE LA EXCELENCIA OPERACIONAL

• Operational Excellence Management System Chevron 2014 • Global Opex Trends Anual Report 2019 -Institute Opex.

• Operational Excellence Minerals Technologies Journey 2007.

• 8 Principles To Achieve Operational Excellence. 2019.

• Instituto Lean Colombia.

• BMG Institute.

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Juan Camilo Pimiento. jpimiento@Outlook.es 57 3012818089 in/juan-camilo-pimiento

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