revista de azucar

Produccion de la caña de azucar La Oficina de Estadística Agraria de la Gerencia Regional de Agricultura de Lambayeque estimó que este año 201 4 en la región habrá una producción de más de seis millones de toneladas de caña de azúcar .

Con ello, Lambayeque seguirá liderando el mercado nacional de este producto.

Asimismo, se espera cosechar aproximadamente 45 mil hectáreas de caña (1 40 toneladas por hectárea). Las zonas de mayor producción son los valles de Pomalca y Anexos , como Saltur, Pampagrande, y Chongoyape.

“Esperamos seguir manteniendo el liderazgo en la producción de caña. Se estima un crecimiento del 1 0% en comparación al mismo período del 201 2. Existen algunos terrenos que ya se encuentran muy maltratados y donde la producción lógicamente va a disminuir. La cosecha será similar a la de años anteriores ”, acotó el jefe de la mencionada oficina, Luis Díaz Vergara .

La región presenta una producción mensual de 500,000 toneladas de caña de azúcar , la cual va para el consumo interno; Lima y diversas regiones del país.

Díaz Vergara sostuvo que existen mejoras en la producción, lo cual se ve reflejado en la incorporación de nuevas tierras para la siembra. Señaló que se viene satisfaciendo el mercado con precios positivos para la canasta básica familiar.