karl ebner
Dr. Günther Seeleitner
Das Unternehmen
bäcker Was die historische Dialektik des
braumeister
Brotbackens ist, zeigt Karl Ebner mit seinen Produkten eindrucksvoll: Dem Brot aus der Maschine setzt er die schmackhafte Antithese von überliefertem Handwerkswissen, ausgesuchten Qualitätszutaten, täglicher Frische und gewachsener Regionalität entgegen.
anif Anifer Mühlenbrot GmbH Karl Ebner Mühleistraße 14 5081 Anif tel.: +43 (0)6246 / 723 12 fax: +43 (0)6246 / 737 28 k.ebner@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/k.ebner
Leitprodukt „Ehrliches“ Brot: Karl Ebner setzt auf überlieferte Rezepte und hochwertige Produkte aus der Umgebung.
hallein Spezialitäten Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen treffpunkt der bierkultur susanna Kammeringer
Angebot Brot und Gebäck, Kornbrote, Spezialgebäck; Plundergebäck, Kuchen, Fruchtschnitten je nach Saison, Buchteln, Pofesen; Kleine Imbisse, saisonale Backwaren wie Kletzenbrot und Stollen, Kekse, Osterbrote, Allerheiligenstuck, Gebildebrote wie Sternzeichen
Salzburgerstraße 67 5400 Hallein tel.: +43 (0)6245 / 795-52 67 fax: +43 (0)6245 / 795-50 72 g.seeleitner@meisterstrasse.at www.meisterstrasse.at/g.seeleitner 154
Das Unternehmen In Salzburgs ältester Brauerei – gegründet 1475 – wird heute wie damals ausschließlich aus heimischen Rohstoffen und von Hand gebraut. Das kleine Team rund um Braumeister Günther Seeleitner hält sich dabei an überlieferte Rezepturen, verfeinert sie und kreiert eigene Sorten. Das traditionsreiche Hofbräu ist ein Stück gelebte Bierkultur.
Leitprodukt Handgebraute Spezialitätenbiere nach über 550 Jahre traditierten Rezepturen Angebot Kaltenhauser Kellerbier: hellgold und unfiltriert, süffig und mild; Kaltenhauser Original: charaktervoll, mit intensiver Malzblume und feiner Karamellnote; Kaltenhauser Weißbier; Saisonale Sorten: Bock-, Gewürzund Fastenbier; Führungen durch die Spezialitäten Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen