In und um Ummeln
Gastronomische Ära geht zu Ende Gasthof Gröppel schließt am Ende des Jahres Eine gastronomische Ära geht zu Ende. Anke Summer, die den beliebten und weit über Ummelns Grenzen hinaus bekannten Gasthof Gröppel in fünfter Generation mit ihrem Mann Urban erfolgreich führt, wird eine der ältesten Gaststätten Bielefelds zum Ende des Jahres schließen. Zeitreise Rückblick in einer vergangene Zeit: Mit Fuhr werken kamen die Gäste damals über die Strecke zwischen Gütersloh und Bielefeld (heute Bundesstraße 61 / Gütersloher Straße) zum Gasthof, um dort einzukehren. Den Reisenden standen insgesamt drei Zimmer zur Verfügung, ihre Knechte schliefen auf dem Stroh im Stall. 1905 führte der Sohn des Gründers, Florian Gröppel, die Geschäfte des Vaters weiter. Die Foto: Gasthof Gröppel
Der Grund für das Ende einer so langen gastronomischen Tradition ist die fehlende Nachfolgeregelung innerhalb der Familie und die mangelhafte Bausubstanz des Hauses, das der Ur-Ur-Großvater Anke Summers, Peter-Heinrich Gröppel, im Jahre 1863 als Schankwirtschaft gründete. Über einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Kühen, Schweinen, Pferden und Hühnern hinaus führte er neben der Gastronomie auch noch einen kleinen Lebensmittelladen.
Seit Generationen ist das Team des Gasthof Gröppel bekannt für seine westfälische Gastfreundschaft.
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Meilenstein