Hellfire Garden

Text: Karin Fagerström Barker Foto: Hellfire Garden

En trädgård fylld till brädden av växter och liv

På södra Gotlands landsbygd finns en lummig och grön plats som sällan hittas av sommarturister. Här ligger Hellfire Garden, en trädgård fylld till brädden av ätbara grönsaker, bönor, blommor, ankor, höns och barn. Hellfire Garden drivs av Leena Hellberg, en lite ovanlig gotländsk sjubarnsmamma med målet att bli självförsörjande.

”Det är jag som är Hellfire” berättar Leena. Hennes mamma översatte Hellberg till Hellmountain, och Leena som var eldig och passionerad redan som barn blev därför Hellfire. Gården hon bor på med sin familj har en tomt på 8000 kvadratmeter, Leena odlar på ungefär en tredjedel. När familjen flyttade in hade den inget gårdsnamn så det blev naturligt att kalla den för Hellfire Garden.

Leena är född och uppvuxen på Gotland. Hon arbetade som murare i Visby när hon träffade en man och bildade familj. Att kombinera arbete och små barn kändes inte rätt, hon ville inte att barnen skulle ha långa dagar på förskolan för att hon skulle göra karriär. När familjen köpte ett hus var det självklart att hon istället skulle börja odla, trots att hon aldrig gjort det förut. I mataffären fanns inte det sortiment hon önskade och om det fanns så var det för dyrt. Odlandet blev ett sätt att kunna ge familjen bra mat.

Ett liv i frihet

Valet att leva en annorlunda livsstil kan ibland störa de som lever mer traditionellt. – Jag har alltid ansetts som lite knäpp, förklarar Leena och fortsätter, - I Sverige anses man vara jättekonstig om man stannar hemma med barnen. Man sviker alla kvinnor som vill göra karriär, säger hon. Hon arbetar inte hemma på grund av kristna värderingar eller för att ”kvinnans plats är i hemmet”. Leena tänker tvärtom, att kvinnan ska ha frihet att välja det liv hon vill ha. I det här fallet har hon prioriterat att barnen ska ha en uppväxt utan stress men det hade lika gärna kunnat vara hennes man som varit hemma. Hade hon velat arbeta så hade de löst det. Leena vill ha frihet för båda parter.

Natur och kretslopp

Förutom att odla har familjen även djur, tre hönsraser, myskankor och en katt. Ankorna bidrar enormt till odlingen genom sitt gödsel. Ankgödsel går att använda färsk på jordytan, det går även att använda vattnet från ankpoolen och vattna med. Dessutom kan halmen från ankhuset användas som marktäckning, färdiggödslad och fin. Ankorna tar hand om skadedjur och är sociala.

– Hönsen använder vi när vi vill förstöra saker. De är otroligt destruktiva, säger Leena med ett leende. – De jordförbättrar och gödslar dessutom vår gräsmatta när vi flyttar runt inhägnaden, fortsätter hon. Hönsen äter familjens matavfall vilket gör att ingenting går till spillo, det blir ett kretslopp.

Leena vill ge det bästa till sina barn och sin familj, både av det hon odlar och det kött och ägg de får från sina ankor och höns. Vissa grödor behöver hon fortfarande köpa, men fundamentet för hennes livsstil är att leva i harmoni med årstiderna. När man är hemma på det här sättet är det ok att ta det lite lugnare på vintern och ha det hysteriskt på sommaren. Det är ”tillbaka till naturen”.

Tips för en mer hållbar livsstil

För den som vill komma igång med att leva mer hållbart tipsar Leena om att börja smått. Välj ett område som är enkelt att behärska i din vardag. Till exempel att odla något, köpa second handkläder eller köpa billigare produkter med kort bäst före-datum. Gör någonting som känns överkomligt, det behöver inte vara allt på en gång. Det måste vara roligt! Att bara sortera papper och plast är inte så kul, gör någonting som passar dig och är enkelt. Ifall det ska bli en livsstil måste man gilla det. Då får du självförtroende och slipper ha lika mycket klimatångest. Att ta första steget får en att vilja fortsätta.

Instagramkontot ger vänner i hela världen

När barnen ville ha instagramkonton sa Leena att hon ville följa dem i så fall. Det blev uppstarten på Leenas Instagramkonto ”Hellfiregarden”. Kontot började som ett rent trädgårdskonto men när hösten kom och hon inte visste vad hon skulle skriva om utvecklades kontot till att handla om självhushållning. En självhushållare har ofta en liten gård, odlar lite, har lite djur, tar hand om allting, stickar syr och tar tillvara, konserverar egen mat, självhushåller. En slags tillbakagång till gamla metoder.

Leena ville nå ut till hela världen och valde därför att skriva på engelska på Instagram. Både bilder och texter är viktiga, en bild säger mer än tusen ord och du måste ha en bild som får folk att sluta scrolla. Att uttrycka sig i skrift är befriande och hon struntar i algoritmerna. Målet är inte att bli känd utan att få kontakt med andra människor och utbyta kunskap och erfarenheter. Kontot har gett henne vänner över hela världen.

De flesta bilder på Leenas barn är baserade på saker som har hänt, till exempel när de gullar med kycklingar eller säljer saker. Leena återskapar ögonblicket men lägger till matchande kläder eller någonting annat som gör att bilden sticker ut. Bönkonst och matkonst kommer till Leena som en idé eller en känsla, hon bara måste göra den bilden. Till dessa bilder skriver hon reflektioner som kommit under dagen. På söndagar är inläggen lite djupare och kommenterar någonting hon har tänkt på eller som har hänt i samhället. Leena har många följare i USA, så när hon publicerar ett inlägg strax efter lunch på en söndag så är det morgon där och de kan läsa inlägget till morgonkaffet.

Varför passar Hellfire Garden in på Gotland?

Det känns som att Gotland är en bra plats för den som vill leva utanför konventionerna. Varför är svårt att veta. Kanske är det för att många är egenföretagare med flera ben att stå på? Det är för många ett måste att vara kreativ och våga testa nya saker. På en plats med liten befolkning är behovet att stötta och hjälpa varandra större. För dig som vill läsa mer om Leena och hennes liv, så heter hennes Instagramkonto ”hellfiregarden”.

Leenas 6-i-top favoritgrödor:

1. Tomater

2. Chili

3. Majs

4. Bönor

5. Paprika

6. Sallat