Almåsgymnasiet 2011/2012

SEX PROGRAM SOM GÖR DIN FRAMTID LJUSARE.

2011/2012

VEM TROR DU ATT DU ÄR?

JOHAN OCH JONAS OM LÄRARNA, LÄXORNA OCH LIVET.

1

”

När man går uT från Almåsgymnasiet ÄR man någon.

”Barn- och fritidsprogrammet ger mig möjlighet att läsa vidare till många spännande yrken.

Jag funderar på polis eller lärare.” ”

Jag har med mig all kunskap ”Lärarna är grymt engagerade. De vill för att bli kocklärling.” verkligen att man ska lyckas.”

”En bra lärare är duktig på att lära ut, ger eleverna eget ansvar och har humor. Det finns en hel del sådana lärare på Almås.”

”På frisörprogrammet jobbar vi i en riktigt fin salong med bra utrustning.”

”Man får den kreativa friheten att sy plagg, välja material och ta fram mönster. Några av våra lärare undervisar också på högskolans textilutbildningar.”

”Vår praktik på floristprogrammet var otroligt givande.”

”Schysst och verklighetsnära utbildning med massa praktiska inslag.”

Citaten är hämtade ur intervjuer med Almåselever.

VEM TROR DU ATT DU ÄR? Våra elever brukar säga att man blir någon när man går på Almås. Frisör, reseledare eller bagare, till exempel.

Snart är det dags för dig att välja vad du vill bli. Och viktiga beslut ska kännas rätt – både i hjärnan och hjärtat.

Saker som att våra utbildningar sker i samarbete med yrkeslivet, med massor av praktiska inslag, och att våra elever ofta hamnar i den absoluta toppen på nationella tävlingar säger en hel del om hur bra vår undervisning är.

Den kreativa miljön och den goda stämningen här är svårare att beskriva med ord. Därför tycker vi att du ska komma och hälsa på oss (våra besöksdagar hittar du på baksidan). Men läs färdigt först, så får du veta mer om oss på Almås.

När folk hör namnet Almås brukar de tänka på praktiska och roliga utbildningar. Men de senaste åren har det hänt en hel del och egentligen borde de också tänka på saker som gemenskap, duktiga elever, engagerade lärare och en inspirerande stämning.

Det gör nämligen de som arbetar och studerar här, eller som kommer i kontakt med Almås på andra

4

sätt. I vårt kontaktnät finns mängder av företag och organisationer – både i Sverige och utomlands. Vi är aktiva i flera internationaliseringsprojekt, där våra elever har möjlighet att göra studiebesök eller praktik i andra delar av världen. Vi har jobbat hårt för att skapa en skola som bubblar av kreativitet, medmänsklighet och stolthet.

Hos oss kan du utbilda dig till allt från modedesigner till barnskötare (du kan läsa mer om alla våra utbildningar i den här broschyren).

Gemensamt för alla våra program är att de sätter människan i centrum. Och alla våra utbildningar är yrkesförberedande. På alla våra program ingår minst 15 veckors praktik, där du får både kontakter och erfarenheter från arbetslivet. Det betyder att du i många fall kan söka ett riktigt jobb direkt efter dina gymnasiestudier.

Så nu, mitt bland alla dina tankar om framtiden, handlar det om att fundera på vem du tror att du är – och ännu mer på vem du tror att kan bli. Lycka till med ditt val! Är du osäker på vilken utbildning som passar dig kan du gå in på vår hemsida www.boras.se/almas och läsa mer om våra program.

5

a N y BARNOCH FRITIDS PROGRAMMET - pedagogi s k T ledars k ap - fritid OCH häl sa - socialt engagemang Vårt nya Barn- och fritidsprogram passar dig som är intresserad av ledarskap och vill arbeta med människor. Programmet är ett studie­förberedande yrkesprogram som ger dig ett försprång inför kommande universitetsstudier.

EXE M PE L PÅ ÄM N E N :

Pedagogik Kommunikation Fritids- och idrottskunskap Hälsopedagogik Sociologi

Här får du lära dig hur människor tänker, utvecklas och kommunicerar. Men också hur vi fungerar tillsammans och hur man hanterar människors olikheter. Du får även med dig mycket kunskap om ledarskap, pedagogik och hälsa. Dessutom utvecklar du din fantasi och kreativitet genom skapande verksamhet. Under praktiken får du dessutom prova dina kunskaper i arbetslivet. Första året läser alla våra elever gemensamt, och inför år 2 väljer du en av de tre inriktningarna.

På Barn- och fritidsprogrammet förbereds du inför vidare­ utbildning till lärare, specialpedagog, socionom, polis, fritidspedagog eller hälsocoach.

FÖR DIG SOM VILL BLI :

-

Lärare Socionom Specialpedagog Förskollärare Fritidspedagog Personlig assistent Idrottsplatspersonal

7

HANDELS - OCH ADMINISTRATIONS PROGRAMMET - ADMINISTRATIV SERVICE - HANDEL och SERVICE Världen blir allt mer globaliserad. Det påverkar både din framtid och din utbildning. Väljer du Handels- och administrationsprogrammet får du kunskaper om lokal och global handel, säljteknik, ekonomi och administration. Är du serviceinriktad och kan tänka dig att driva eget företag är det här något för dig.

EXE M PE L PÅ ÄM N E N :

Praktisk marknadsföring Näthandel Handel Information och kommunikation Ledarskap och organisation Inköp och logistik Entreprenörskap

Här lär du dig förstå ekonomiska sammanhang på små och stora företag. Du får kunskap om lagarna för köp och försäljning, marknadsföring och konsumentinformation. Kundservice, kommunikation och säljstrategi är viktiga delar i programmet. Under utbildningen arbetar du mycket med datorer och får bland annat bygga hemsidor för näthandel. I årskurs 3 får du också praktisera dina säljkunskaper genom att driva ett eget företag inom konceptet Ung Företagsamhet.

FÖR DIG SOM VILL BLI :

-

Egen företagare Försäljare Inköpsassistent Receptionist Sekreterare Ekonomiassistent Marknadsassistent

9

VÅRD - OCH OMSORGS PROGRAMMET - SK YDD och SÄKERH ET - VÅRD och fri s k vård - livs k valitet för äldre Vård- och omvårdnadsprogrammet är precis vad det låter som – ett program där du lär dig om vård i olika former. Till exempel sjukvård, omsorg och friskvård. Om du har lätt för att förstå andras situationer och känslor och vill ha ett jobb där du gör skillnad i människors liv är detta rätt program för dig.

EXE M PE L PÅ ÄM N E N :

Akutsjukvård Vård och omsorgsarbete Friskvård och hälsa Äldres hälsa och livskvalitet Människors säkerhet Räddningsmedicin Psykologi

På Vård- och omsorgsprogrammet får du med dig en helhetssyn på människan och allas lika värde. Etik och moral är centrala begrepp i undervisningen. Du lär dig ta hand om gamla och unga som är sjuka, men också att förebygga sjukdom. Du får kunskap om hur kroppen fungerar och lär dig arbeta med både akut och rehabiliterande vård. Du har också möjlighet att inrikta dig mot olika typer av säkerhetsarbete genom den Almåsunika profilen Skydd & Säkerhet. I undervisningen vävs teori och praktik ihop till ett verklighetsnära lärande.

Utbildningen är ett studieförberedande yrkesprogram som ger dig goda möjligheter att studera vidare.

FÖR DIG SOM VILL BLI :

-

Sjuksköterska Sjukgymnast Polis Brandman Väktare Ambulanssjuksköterska Psykolog Barnmorska 11

STYLIST, HÅR OCH MAKEUP - HANT VERKSPROGRAMMET Här passar du som har ett stort intresse för mode, trender, färg, form och skönhetsvård. Du lär dig att ta egna initiativ och att använda din kreativitet i skönhets- och modebranschen. Efter utbildning-

EXE M PE L PÅ ÄM N E N :

Försäljning och kundservice Småföretagare Entreprenörskap Bild

en kan du till exempel jobba hos modellagenturer, i parfymerier eller med styling för modefotografi.

På Stylistprogrammet får du bland annat arbeta med hårstyling, manikyr, hudvård och makeup. Du får jobba utifrån olika teman och lär dig att lägga makeup för vardag, fest, mode, scen och teater. Under utbildningen lär du dig också hårdesign och uppsättningar. Stylistyrket är ett utåtriktat arbete där du möter många människor, så du behöver vara serviceinriktad för att lyckas. Genom hela din utbildning dokumenterar du din utveckling genom att arbeta med din portfolio. En noggrant utformad portfolio kommer att hjälpa dig när du söker arbete.

FÖR DIG SOM VILL BLI :

- Stylist inom film/foto/teater - Makeup-artist - Säljare på kosmetikavdelning - Hudterapeut

13

FRISÖR - HANT VERKSPROGRAMMET Som frisör får du ett kreativt yrke där du skapar med dina händer. Här lär du dig både att tänka själv och att följa instruktioner. Du får dessutom kunskap om småföretagande och lär dig att

EXE M PE L PÅ ÄM N E N :

Försäljning och kundservice Småföretagare Entreprenörskap Bild

jobba nära dina kunder. Efter utbildningen har du möjlighet att öppna egen salong eller att hyra stol.

Till en början praktiserar du dina färdigheter på dockor.

Du klipper också kunder i vår egen frisörsalong. Under utbildningen får du bland annat göra festfrisyrer, färga, permanenta och arrangera bruduppsättningar. Hela tiden varvas teori och praktik - du lär dig mycket om färg och form och får prova på många olika tekniker och stilar. I vår topputrustade salong får du den kunskap du behöver som professionell frisör. På programmet får du också lära dig småföretagande och marknadsföring för att kunna driva din egen frisörsalong. Mot slutet av utbildningen har du även möjlighet att påbörja ditt gesällarbete.

FÖR DIG SOM VILL BLI :

- Frisör - Hårstylist

15

FLORIST - HANT VERKSPROGRAMMET Floristprogrammet passar dig som är estetiskt lagd och gillar att arbeta praktiskt med händerna. Här får du utlopp för din kreativitet och skaparglädje.

Efter utbildningen kan du till exempel jobba i en

EXE M PE L PÅ ÄM N E N :

Formgivning Entreprenörskap Bild Florist

blomsteraffär eller handelsträdgård.

Här lär du dig att jobba med snittblommor och binda buketter och blomsterarrangemang. För att bli en duktig florist behöver du även ha kunskaper i bland annat botanik, växtkunskap, exponering, försäljning och service. Allt detta lär du dig, både genom teoretiska studier och genom att arbeta i skolans egen blomsteraffär. Utbildningen ger dig en bra grund för arbete efter gymnasiet. Du har dessutom möjlighet att ta ett yrkesbevis som ökar dina chanser på arbetsmarknaden.

FÖR DIG SOM VILL BLI :

- Florist - Trädgårdsmästare - Trädgårdsdesigner

17

INREDNING - HANT VERKSPROGRAMMET Allt fler arbeten utförs av maskiner. Men det finns undantag. Här passar du som har sinne för färg och form och vill få utlopp för din kreativitet. Du lär dig mycket om stil, färg, form. Dessutom får du träna på att presentera dina idéer och att arbeta i nära

EXE M PE L PÅ ÄM N E N :

Formgivning Entreprenörskap Bild Hantverksteknik Ljussättning

samarbete med kunden.

På den här nya inriktningen lär du dig allt om stilar och trender, färg- och ljussättning, möblering, material och hur du arbetar utifrån kundens behov och önskemål. Som inredare arbetar du med att skapa stilfulla och funktionella miljöer för både företag och privatpersoner. För att kunna göra ett bra arbete är undervisningen en kombination av teori och praktik.

Du får skapa modeller och miljöer, både med penna och papper och med datorn som verktyg. Efter utbildningen kan du bland annat vidareutbilda dig till arkitekt eller designer.

FÖR DIG SOM VILL BLI :

-

Inredare Inredningsarkitekt Dekoratör Scenograf Homestylist

19

TEXTIL DESIGN - HANT VERKSPROGRAMMET Det svänger ordentligt mellan olika trender i mode- och designvärlden. Väljer du Textil design sätts din kreativitet på prov och du får själv välja material, designa och sy dina kläder precis som du vill att de ska se ut. Är din vilja lika stark som ditt intresse för mode ska du anta utmaningen.

EXE M PE L PÅ ÄM N E N :

Texil design Fackteckning och design Mönsterkonstruktion Textila material Datoriserad mönsterhantering Entreprenörskap

På Textil design får du kliva in i modevärlden på riktigt och arbeta med kreativt klädskapande. Du lär dig skapa kläder från idé och skiss till färdiga plagg och får arbeta med design och mönsterkonstruktion, både manuellt och med datorns hjälp.

Utbildningen präglas av skaparglädje och teori varvas hela tiden med praktik. I trean åker du med klassen till Modemässan i Köpenhamn för att hämta inspiration. Som avslutning får du visa upp all kunskap du samlat på dig under utbildningen när du tillsammans med dina klasskompisar sätter ihop en mode­ visning på skolan.

FÖR DIG SOM VILL BLI :

-

Modedesigner Skräddare Textilingenjör Textilekonom Inköpare i modebranschen Säljare i modebutik

21

RESTAURANG OCH LIVSMEDELS PROGRAMMET - BAGERI och KONDITORI - KÖK och SERVERING - FÄRSK VAROR, DELIKATESS och CATERING Alla älskar mat. Framtiden är med andra ord ljus för dig som tycker om att jobba med livsmedel. På Restaurang- och livsmedelsprogrammet lär du dig handskas med råvaror på rätt sätt. För att söka hit behöver du ha känsla för smak och form.

( Lä r l i n g s u t b i l d n i n g)

EXE M PE L PÅ ÄM N E N :

Bageri Konditori Choklad & Konfektyr Matlagning Drycker och ansvarsfull alkoholhantering Servering

På Restaurang- och livsmedelsprogrammet kan du läsa inriktningarna Bageri & Konditori, Färskvaror, Delikatess & Catering eller Kök & Servering. På de olika inriktningarna får du lära dig allt från att baka matbröd, tillverka konditori­ varor och choklad, till att laga en gourmetmåltid. Du får med dig grundläggande livsmedelskunskap och lär dig planera och arbeta med inköp och försäljning. Under utbildningen är praktiska inslag en viktig del. Du får bland annat baka och sälja bröd och konditorivaror i Almås eget bageri och jobba i ett topputrustat kök i Almås restaurang.

FÖR DIG SOM VILL BLI :

-

Bagare/konditor Restaurangkock Cateringpersonal Dietist Servitör/servitris Hovmästare Bartender Köksmästare 23

HOTELL- OCH TURISMPROGRAMMET - HOTELL och KONFERENS - TURISM och RESOR Fler människor än någonsin vill uppleva saker och se sig om i världen. Det kan bli ditt jobb. Är du kreativ, har en bra känsla för service och tycker om att stå i rampljuset är det här programmet du ska söka till.

EXE M PE L PÅ ÄM N E N :

Hotell Turism Engelska Konferens och evenemang Moderna språk

Hotell- och turismprogrammet ger dig en mångsidig utbildning och bred kunskap om turistindustrins alla delar. Du förbereds för ett yrke där du har mycket kontakt med människor och får med dig språkkunskaper för att möta och samarbeta med folk från olika delar av världen.

Utbildningen genomförs i samverkan med turistnäringen i Borås och du får prova dina kunskaper i liknande situationer som de du möts av i ditt kommande arbetsliv. Delar av praktiken genomförs om möjligt utomlands.

FÖR DIG SOM VILL BLI :

-

Reseledare Hotellreceptionist Guide Resesäljare Turistbyråvärd Eventpersonal Researrangör Konferenspersonal 25

” Genom praktiska moment fick vi lära oss hur det vi läste om verkligen fungerar.”

EN SOMMELIER OCH EN MÄSTERKOCK BERÄTTAR OM SKOLTIDEN. Vi träffar Jonas Nelson och Johan Tyrén över en kopp kaffe på deras egen restaurang Gastronomi Elva i Borås. För Jonas har vägen dit gått via en tjänst som hovmästare och sommelier (vinkypare) på Sjömagasinet i Göteborg. Johan har bland annat arbetat som kock på Aquavit i New York. Men allting började på Almåsgymnasiet.

– Intresset för mat och servering har alltid funnits där, berättar Jonas. Dessutom gick min syster Bageri & Konditori-utbildningen på Almås. Hon tyckte det var en jättebra skola och fick jobb direkt efter att hon tagit studenten. Så det kändes självklart att välja Almås.

– Utbildningen på Almås är upplagd på ett bra sätt, fortsätter Johan. Redan första terminen fick vi genom praktiska moment lära oss hur det vi läste om verkligen fungerar. Det gjorde att det blev roligt och motiverande att plugga. När lärarna själva har arbetat med det de undervisar i ger det förtroende och tyngd till utbildningen.

Men det handlar också om att ha rätt inställning för att dra så stor nytta som möjligt av undervis­

ningen. Framförallt under praktiken som ingår på alla Almås program.

– Det är då man kan få in en fot i branschen och skapa kontakter som ger jobb i framtiden. Inom servicebranscherna är det vanligt att man ger rekommendationer till varandra när man behöver ny personal. Så får man med sig bra referenser under praktiken är det väldigt värdefullt, säger Johan. Även om både Johan och Jonas förstås var oerfarna när de fick sina första jobb, så kände de att de fått med sig en bra grund och kunskap nog att stå på egna ben i sitt yrke efter tre år på Almås.

– Lärarna på Almås var bra på att pusha eleverna för att vi skulle få med oss så mycket som möjligt. De ville verkligen att man skulle lyckas, minns Johan.

– När vi öppnade vår restaurang här i Borås kom ett tjugotal lärare från Almås på besök för att gratulera oss. Det känns jättekul att de är intresserade och det säger en hel del om hur gärna de vill att det ska gå bra för deras elever, avslutar Jonas.

Kaffet är slut och med det vårt besök på Gastronomi Elva. Är det någon lärdom man kan ta med sig från mötet, så är det att en Almås­ utbildning tillsammans med en stark vilja kan räcka långt. I Jonas och Johans fall ända till en egen gourmetrestaurang.

9 ANSIKTEN DU MÖTER PÅ ALMÅS. På Almås arbetar ungefär 120 personer med olika uppgifter.

Här finns till exempel lärare, städare, bibliotekarier, bespisningspersonal och skolsköterskor. Men alla har de egentligen samma jobb – att göra din skolgång så bra som möjligt.

Mia Karlsson Roos Engelska och Svenska

Enikö Mihai Rektor

• Det bästa med Almås är eleverna såklart!

• Det bästa med mitt jobb är att se elever utvecklas och att få dela glädjen i deras framgångar.

• På fritiden umgås jag med familj och vänner, promenerar med hunden och svettas på Friskis.

• På fritiden gillar jag att läsa och engagera mig i föreningslivet.

Helen Johansson Kurator

Lena Engblom Vårdlärare

• Det bästa är att varje dag få möta elever med olika förutsättningar, behov och bakgrund.

• Det bästa med Almås är mångfalden av elever och program.

• På fritiden gillar jag att umgås med min familj och mina vänner.

• På fritiden umgås jag med familj och vänner.

Och så tycker jag om att röra på mig.

Mats Ahlberg Restauranglärare •D et fina med mitt jobb är att jag får arbeta med det bästa jag vet – mat och människor.

•P å fritiden laborerar jag i köket och umgås med min familj.

Johan Utter Samhällskunskap och Religion

Emina Beganovic Cafeteriaföre­s tåndare

•D et bästa med mitt jobb är att det är varierande och oförutsägbart.

•D et bästa med mitt jobb är att jag får träffa så många elever med olika bakgrund.

•P å fritiden gillar jag att resa och snickra. Som avkoppling läser jag gärna.

• På fritiden rör jag på mig och sysslar gärna med politik.

Linus Lennelid Lärare i Barn och fritid och Idrott •D et bästa med Almås är den tydliga kopplingen mellan teori och praktik.

•P å fritiden tycker jag om att träna. Jag reser, läser och kollar på sport.

Kristina Brink Frisörlärare •D et bästa med Almås är att få träffa ung­domar som inspirerar mig.

•P å fritiden tycker jag om att umgås med mina barn, titta på hockey, läsa och laga mat.

Sista ansökningsdag den 1 mars.

MISSA INTE DET HÄR : Är du nyfiken på Almås är du välkommen till oss under våra besöksdagar den 10, 11 och 23, 24 november. Ta kontakt med din studie- och yrkes­ väg­ledare för att få reda på vilken tid vi tar emot din grundskola. Vi har också öppet hus den 8 februari klockan 18.00–20.30. Hit är självklart även dina föräldrar och anhöriga välkomna.

Har du några frågor om våra program?

Maila vår studie- och yrkesväg­ledare: kristina.larsson@boras.se Vill du få gymnasiekompetens utan att gå ett vanligt gymnasieprogram?

Då kanske lärlingsutbildningen är något för dig. Som lärling tillbringar du större delen av din gymnasietid på ett riktigt jobb, samtidigt som du läser de kurser som krävs för att få allmän behörighet.

Läs mer på www.boras.se/larling. Är du sugen på nybakat bröd, middag, en fin blomsterbukett eller en ny frisyr? Passa på att besöka våra butiker. Där träffar du också elever som går på Almås idag. Våra öppettider varierar beroende på elevernas scheman. Titta in på www.boras.se/almas för de tider som gäller just nu.

Välkommen!

WWW.BORAS.SE/ALMAS • ALINGSÅSVÄGEN 36, 504 38 BORÅS • 033-35 78 00