Sheraton Grand Salzburg Christmas brochure

Weihnachten

Silvester

Inhalt | Content

Weihnachtsgrüße vom Management

General Manager’s Message

Heiligabend | Restaurant Mirabell

Christmas Eve | Restaurant Mirabell

Christtag & Stefanitag | Restaurant Mirabell 6

Christmas Day & Boxing Day | Restaurant Mirabell 7

Silvester Gala-Buffet | Restaurant Mirabell 8

New Year’s Eve Gala-Buffet | Restaurant Mirabell 9

Silvester im Taste.it 10

New Year’s Eve at the Taste.it 11

Neujahrs-Brunch | Restaurant Mirabell 12

New Year’s Brunch | Restaurant Mirabell

Zimmer-Angebot | Room Offers

Geschenkgutscheine | Gift vouchers

Weihnachtsgrüße vom Management

Es ist wieder diese Zeit des Jahres! Wenn die Tage kürzer werden und weit entfernte Familien wiedervereint werden, verbreitet das Sheraton Grand Salzburg Urlaubsstimmung und freut sich Ihren Feiern rund um Weihnachten und Silvester einen festlichen Rahmen geben zu können.

Ganz gleich, ob Sie diesen freudigen Anlass mit der Familie oder mit Freunden teilen möchten, wir hoffen, dass unsere Auswahl an weihnachtlichen Festessen dafür sorgen wird, dass Sie eine tolle Zeit bei uns verbringen werden.

Ein weiteres Jahr geht zu Ende und es ist uns eine Freude, uns einen Moment Zeit zu nehmen, um Ihnen für Ihr anhaltendes Vertrauen und Ihre Loyalität zu danken und Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und ein erfolgreiches und gesundes neues Jahr zu wünschen.

General Manager’s Message

It’s that time of year again!

As the days get shorter, and distant families are reunited, Sheraton Grand Salzburg puts on a holiday spirit to welcome your festive celebrations.

Whether you chose to spend this joyful occasion with family or friends, we hope our selection of season’s feastings will ensure you have a great time.

Another year is coming to an end and it’s our pleasure to take a moment to thank you for your continued trust and loyalty, and sincerely wish you a very Merry Christmas and a prosperous and healthy New Year.

Oliver Sturmayr, General Manager

EIN FEST FÜR DIE SINNE

Am Heiligabend 2022 erwarten wir Sie ab 18:00 Uhr zum stimmungsvollen Weihnachtsabend! Mit einem Glas Sekt heißen wir Sie zum Aperitif herzlich willkommen. Im Anschluss laden wir ins Restaurant Mirabell zum weihnachtlichen Buffet ein, welches keine Wünsche offenlässt. Als festliche Untermalung unterhält Sie unser Pianist.

EIN AUSZUG AUS DEM WEIHNACHTS-BUFFET: Gerauchter Fuschlsee-Saibling auf getrüffeltem Spitzkohl-Salat Hummer-Consommé mit Jakobsmuschel-Nockerl Gänsebraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Ganzer Wolfsbarsch im Salzmantel auf Lauchgemüse und Kaviar-Beurre-Blanc

Aperitif,

Getränken, Wasser, Kaffee und

Kinder bis 6 Jahre frei, von 6 12 Jahre 50%

(0)662 88 999 9910 oder

CHRISTMAS EVE:

A FEAST FOR THE SENSES

Celebrate your Christmas Eve at Sheraton Grand Salzburg!

We look forward to welcoming you from 6 pm with a glass of sparkling wine followed by a lavish Christmas buffet to the sound of our live pianist.

OUR MENU HIGHLIGHTS INCLUDE:

Smoked Fuschlsee char with truffled cabbage salad

Lobster Consommé with scallop dumpling

Roasted goose with red cabbage and potato dumplings

Whole sea bass in salt crust with leek and caviar sauce

Dessert buffet from our Sheraton Grand Patisserie

EUR 140,– per person

December 24th 2022

including welcome drink, wine pairing, beer, soft drinks, water, coffee and tea.

Children up to 6 years free, from 6 12 years 50%

Reservations by phone +43 (0)662 88 999 9910 or events.sheratongrandsalzburg@sheraton.com

STEFANITAG

Unser traditionelles Feiertags-Lunch-Buffet lädt am 25. und 26. Dezember 2022 bei feinsten kulinarischen Köstlichkeiten zum genüsslichen Schlemmen für die ganze Familie ein. Von 12:00 bis 14:30 Uhr können Sie im Restaurant Mirabell bei Live-Pianomusik Ihren Feiertag genießen.

EIN AUSZUG AUS DEM FEIERTAGS-BUFFET: Heimische Schafskäseterrine mit roten Rüben und Kren

Tafelspitzsülze mit steirischem Kürbiskernöl und eingelegtem Kürbis

Lachsforelle im Salzmantel gegart auf Fenchelgemüse mit Tomaten Basilikumvinaigrette

Dessertbuffet aus unserer Sheraton Grand Patisserie

EUR 65,– pro Person

25. & 26. Dezember 2022

inklusive Sekt und 3 Stunden Parken in der Tiefgarage (12:00 bis 15:00 Uhr).

Reservierungen unter Tel. +43 (0)662 88 999 9910 oder events.sheratongrandsalzburg@sheraton.com

CHRISTMAS DAY &

BOXING DAY

Celebrate the spirit of Christmas and gather with your family or friends over our traditional festive lunch buffet on December 25th and 26th 2022. From 12 pm to 2:30 pm you can enjoy a selection of culinary delights and live piano music.

OUR MENU HIGHLIGHTS INCLUDE:

Local sheep’s cheese terrine with red beets and horseradish

Prime boiled beef jelly

Salmon trout cooked in a salt coat with fennel and tomatoes basil vinaigrette

Dessert buffet from our Sheraton Grand Patisserie

EUR 65,– per person

December 25th & 26th 2022

including sparkling wine and 3 hours parking in the underground car park (12 pm to 3 pm).

Reservations by phone +43 (0)662 88 999 9910 or events.sheratongrandsalzburg@sheraton.com

SILVESTER GALA-BUFFET IM

RESTAURANT MIRABELL

Beenden Sie das Jahr 2022 mit einem kulinarischen Feuerwerk. Um 19:00 Uhr empfangen wir Sie mit einem Glas Champagner, gefolgt von einem Gala-Buffet der Extraklasse bei LiveKlaviermusik. Tanzen Sie ab 22:00 Uhr schwungvoll ins neue Jahr 2023 mit unserem Silvester-DJ an der Piano Bar.

AUSZUG AUS UNSEREM GALA-BUFFET:

Vorspeisen vom Buffet: Meeresfrüchte Sushi und Maki auf Eis

Italienische Antipasti mit Parma Schinken und diversen Salami Räucherfischterrine, Lachsterrine und Jakobsmuschelterrine Linguine mit Trüffel im Parmesanlaib Roastbeef mit Sauce Remoulade

Am Tisch serviert: Topinamburschaumsuppe mit Flußkrebstartar und Kaviar vom Grüll aus Grödig

Rinderfilet im Almheu rosa gebraten mit jungem Gemüse, Kartoffelflan und Trüffelsauce

Dessertbuffet aus unserer Sheraton Grand Patisserie

EUR 180,– pro Person

inklusive Champagner-Aperitif und alkoholfeien Getränken

EUR 210,– pro Person

inklusive Champagner-Aperitif und alkoholfeien Getränken, Bier und Weinbegleitung. Kinder bis 6 Jahre frei, von 6 12 Jahre 50% Reservierungen unter Tel. +43 (0)662 88 999 9910 oder events.sheratongrandsalzburg@sheraton.com

NEW YEAR’S EVE

GALA BUFFET

End 2022 on a culinary highlight. At 7 pm we welcome you with a glass of champagne, followed by a lavish festive buffet to the sound of our live pianist.

From 10 pm, our DJ will be playing at the Piano Bar, ready to welcome you to the dance floor and into 2023.

OUR MENU HIGHLIGHTS INCLUDE:

Appetizer Buffet: Seafood, sushi and maki on ice Italian antipasti and prosciutto Terrine of smoked fish, salmon and scallop Linguini with truffles in parmesan Roast beef with remoulade sauce

Plated: Artichoke Consommé with crayfish tartare and caviar

Beef fillet with young vegetables, potato gratin and truffle sauce

Dessert buffet from our Sheraton Grand Patisserie

EUR 180,– per person

including one glass of champagne, soft drinks and water

EUR 210,– per person

including one glass of champagne, wine pairing, beer, soft drinks and water.

Children up to 6 years free, from 6 12 years 50% Reservations by phone +43 (0)662 88 999 9910 or events.sheratongrandsalzburg@sheraton.com

SILVESTER

IM TASTE.IT

Feiern Sie mit uns ins neue Jahr 2023 und lassen Sie sich am letzten Tag des Jahres mit italienischen Köstlichkeiten und hausgemachter Pasta in unserem Restaurant taste.it von 18:00 bis 23:00 Uhr verwöhnen.

Marinierter Wolfsbarsch und Tatar vom Wildlachs mit Krenemulsion und eingelegten Datteltomaten

Hausgemachte Linguine mit Trüffel

In mediterranen Kräutern pochiertes Kalbsfilet mit Radicchio-Risotto und geschmortem Wurzelgemüse

Grieß-Eis mit karamellisierten Oliven, Blattgold und Mandelhippen

EUR 65,– pro Person (3-Gang-Menü exklusive Getränke)

EUR 75,– pro Person (4-Gang-Menü exklusive Getränke)

31. Dezember 2022

Reservierungen unter Tel. +43 (0)662 88 999 9910

NEW YEAR’S EVE

AT THE TASTE.IT

Celebrate the New Year 2023 and treat yourself to our Italian delicacies and homemade pasta.

Marinated sea bass and wild salmon tartare with horseradish emulsion and pickled tomatoes

Homemade linguini with truffles

Veal fillet poached in Mediterranean herbs with radicchio risotto and braised root vegetables

Semolina ice cream with caramelized olives, gold leaf and almond crumble

EUR 65,– per person

(3-course-menu excluding drinks)

EUR 75,– per person (4-course-menu excluding drinks)

December 31st 2022

For reservations call +43 (0)662 88 999 4006

Entspannung nach einem rauschendem Fest finden Sie bei unserem Neujahrsbrunch im Restaurant Mirabell.

Ein reichhaltiges Lunch-Buffet mit kalten und warmen Vorspeisen, saisonalen Hauptspeisen und einem Dessertbuffet erwarten Sie ab 12:00 Uhr im Restaurant Mirabell.

EIN AUSZUG AUS DEM NEUJAHRS-BUFFET:

Marinierte Fische und Meeresfrüchte

Italienische Antipasti mit Parmaschinken

Auswahl an Pasteten und Terrinen

Rinderfilet Wellington auf Rotweinschalotten und Junggemüse

Wildlachs im Ganzen gegart auf Frühlingszwiebeln und Velouté Sauce

Dessertbuffet aus unserer Sheraton Grand Patisserie

EUR 65,– pro Person

1. Jänner 2023

inklusive Sekt und 3 Stunden Parken in der Tiefgarage (12:00 bis 15:00 Uhr).

Reservierungen unter Tel. +43 (0)662 88 999 9910

NEW YEAR’S BRUNCH

Wind down and relax after the festive celebrations. Dig in to our New Year‘s brunch, including a lavish buffet of cold and hot appetizers, seasonal main courses and a dessert buffet from 12 pm.

OUR MENU HIGHLIGHTS INCLUDE:

Marinated fish and seafood

Italian antipasti and proscuitto

Selection of pies and terrines

Beef Wellington on red wine shallots and young vegetables

Roasted wild salmon with leek and velouté sauce

Dessert buffet from our Sheraton Grand Patisserie

EUR 65,– per person

January 1st 2023

including sparkling wine and 3 hours parking in the underground car park (12 pm to 3 pm).

Reservations by phone +43 (0)662 88 999 9910

SALZBURG

WINTER WONDERLAND

Genießen Sie die Adventszeit in Salzburg mit 2 Übernachtungen und Frühstück für 2 Personen in einem Deluxe-Zimmer, inklusive Parkplatz für die Dauer Ihres Aufenthalts und festlichem Kaffee & Kuchen in unserer Piano Bar.

Buchen Sie ab sofort bis zum 16. Dezember Aufenthaltszeitraum 19. November bis 29. Dezember 2022.

Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Buchungsanfrage nach dem Angebot „SALZBURG WINTER WONDERLAND“ oder buchen Sie online mit dem Angebotscode „HOL“.

SALZBURG

WINTER WONDERLAND

Treat yourself this holiday season with our 2 night package including accommodation for 2 in a Deluxe room with breakfast, complimentary parking, welcome Christmas cookies and a festive Coffee & Cake at the Piano Bar.

Book from now until December 16 th 2022

Stay Period November 19th 29th December 2022

Please quote ‘SALZBURG WINTER WONDERLAND’ when enquiring about reservations, or book online using the code ‘HOL’.

FROHES NEUES JAHR!

Bleiben Sie über Silvester für das volle Erlebnis und genießen Sie 2 Übernachtungen mit Frühstück für 2 Personen in einer unserer Suiten, inklusive Parkplatz für die Dauer Ihres Aufenthalts und einen Tisch für 2 Personen bei unserem SilvesterGalabuffet am 31. Dezember 2022.

Buchen Sie ab sofort bis 16. Dezember 2022

Aufenthaltszeitraum 30. Dezember 2022 – 1. Januar 2023

Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Buchungsanfrage nach dem Angebot „NEW YEAR GETAWAY“ oder buchen Sie online mit dem Angebotscode „EVE“.

NEW YEAR GETAWAY

Stay over New Year’s for the full experience, and enjoy a 2 night stay for 2 in one of our Suites, including breakfast, free parking, and a table for 2 at our New Year’s Eve Gala buffet on December 31 st .

Book from now until December 16 th

Stay Period December 30th 2022 – January 1st 2023

Please quote ‘NEW YEAR GETAWAY’ when enquiring about reservations, or book online using the code ‘EVE’.

GESCHENKGUTSCHEINE

Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde, verschenken Sie kulinarische Genusserlebnisse im Sheraton Grand Salzburg. Geschenkgutscheine für das Sonntags-Lunch-Buffet, Frühstücks-Buffet, FRID*EX-Dinner, Hut-Essen im Restaurant Mirabell und Wertgutscheine für das Restaurant taste.it, sowie Übernachtungsgutscheine erhalten Sie an der Rezeption des Sheraton Grand Salzburg.

Gutscheinvorbestellungen unter der Tel. +43 (0)662 88 999 9902 oder per Mail an sheraton.salzburg@sheraton.com

Ab 10 gekauften Sonntags-Lunch-Gutscheinen erhalten Sie einen Sonntags-Lunch-Gutschein gratis als Dankeschön.

GIFT VOUCHERS

Spoil your family and friends with culinary pleasures at the Sheraton Grand Salzburg. Gift vouchers for the Sunday lunch buffet, breakfast buffet, FRID*EX dinner, Hat dinner in the Restaurant Mirabell and value vouchers for the taste.it restaurant, as well as accommodation vouchers are available at the reception of the Sheraton Grand Salzburg.

For voucher reservations please call tel. +43 (0)662 88 999 9902 or sheraton.salzburg@sheraton.com

For every 10 Sunday lunch buffet vouchers purchased, you will receive a Sunday Lunch voucher free of charge as a thank you gift.

SHERATON GRAND SALZBURG

Auerspergstraße

+43 (0)662

sheraton.salzburg@sheraton.com

Salzburg

Austria

Fax: +43 (0)662

www.sheratongrandsalzburg.com

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