Prodajna cena svežeg mesa POVERLJIVO
Danijela Medić
Menadžer finansijske analize
Industrija mesa AD NEOPLANTA
4. sastanak ICV Srbija
Beograd, 24 maj 2012
Nelt grupa
Srbija, Crna Gora, Bosna, Makedonija, Angola....
Distribucija
Proizvodnja - Neoplanta
Logističke usluge
Maloprodaja - Neoplanta
Kuća brendova
Industrija mesa AD Neoplanta
Tradicija iz koje se razvila AD Neoplante datira iz 1885. godine.
Neoplanta ima tri osnovne delatnosti:
1. PROIZVODNJA - klanica, konfenkcioniranje mesa, prerada mesa
2. POLJOPRIVREDA - poljoprivredna proizvodnja i stočna farma
3. DISTRIBUCIJE – veleprodaja, izvoz i 23 sopstvena maloprodajna objekata
44M€ prodaja u 2011
700 zaposlenih
Misija kompanije - Proizvodnja visokokvalitetnih i zdravih proizvoda uz razvoj imidža koji uliva poverenje našim potrošačima i poslovnim partnerima.
Danijela Medić
Obrazovanje
– Master studije - Ekonomski fakultet Subotica.
Radno iskustvo
– Finansijski analitičar – Neoplanta
– Menadžer FA – Neoplanta
– 3 godine radnog staža
Hobi-interesovanja
– Stoni tenis
– Web design
– Excel ekspert
– Izlasci
Skraćenice
CK – cena koštanja – u ovom primeru obuhvata
samo direktan materijal
TC – tržišna (prodajna) cena;
MACO – marginalna kontribucija, razlika prodajne i cene koštanja
MACO% = MACO/TC
Ponder - udeo u tržišnoj vrednosti svakog artikla; pokazuje odnos vrednosti pojedinih artikala
Price radar – izveštaj popisa cena na tržištu.
Formiranje cene koštanja
1. Od više, jedno...
3 din
5 din
2 din
10 din cena koštanja + 1 din marža = 11 prodajna cena
2. Od jednog, više...
Obračun CK
(princip: tržišna vrednost)
* Ponder pokazuje udeo u tržišnoj vrednosti svakog artikla
Obračun CK
(princip: tržišna vrednost)
Različite cene svinja
Planska MACO
Kretanje cena žive stoke u 2011. i projekcija za 2012. godinu
Jan/Dec
Stvarna MACO
Januar Decembar
Osnovni principi
1. Prodajne cene svežeg mesa su direktno i linearno zavisne od cena živih životinja.
2. Sezonalnost prodajnih cena ne prati cenu koštanja pojedinih artikala.
3. Marginalna kontribucija (MACO) se posmatra na nivou cele životinje (primer: 10%).
4. Planiranje i promena prodajnih cena svežeg mesa se radi na nedeljnom nivou na osnovu price radara.
5. Marginalna kontribucija na svežem mesu se kreće od 2% do 10% u veleprodaji.
Primer :
MACO POLUTKE
