Biljana Plesnik
Carlsberg Srbija
21.03.2016.
• Upoznavanje – ko sam ja?
• Kompanija u kojoj radim
• Kontroling u mojoj kompaniji
Ko sam ja?
• Biljana Plesnik
• Manager Komercijalnog kontrolinga u Carlsberg Srbija;
• Lojalna Carlsbergu vec 12 godina;
• Ekonomski fakultet u Beogradu;
• Udata;
• Majka dve bliznakinje;
• Bavim se sportom
• Upoznavanje – ko sam ja?
• Kompanija u kojoj radim
• Kontroling u mojoj kompniji
Nastao 1847. iz strasti za pivom, naukom i umetnošću
1847. JC Jacobsen osniva
Carlsberg pivaru na brdu van Kopenhagena
1882. JC-ev sin Carl
Jacobsen gradi svoju pivaru pored očeve i daje joj ime
”Novi Carlsberg”.
JC Jacobsen filantrop koji je ulagao u kulturu, arhitekturu, fondacije i univerzitete
•Luj Paster – podržao učenja dr Emila
Hansena, koji je dokazao da postoji nekoliko
vrsta kvasca, od kojih su samo neke pogodne
za pravljenje piva
• U svakom pivu na svetu nalazi se po malo
Carlsberga - recept za pivski kvasac Carl Jacobsen poklonio je celom čovečanstvu!
• PH skala – ustanovio je Carlsberg-ov naučni
tim 1909. godine
Carlsberg je internacionanlni pivarski brend, ali većinom kroz izvoz i licenciranu proizvodnju
+ 50% vlasništva
0-50% vlasništva Joint ventures
No. 1
U Severnoj i Istočnoj
Evropi i četvrta najveća pivarska kompanija na svetu
Carlsberg Srbija portfolio
Ljubav, znanje i lavovska snaga započeli su sličan posao u
drugom delu Evrope
1892. Lazar Dunđerski, istaknuti
srpski zemljoposednik i filantrop
osniva pivaru u Čelarevu
Prelepi letnjikovac
Lazara Dunđerskog se nalazi odmah pored pivare
Poznati srpski pisac, Laza Kostic je bio veoma zaljubljen u Lazarovu
ćerku, Lenku Dunđerski
2003. Carlsberg Breweries
A/S kupuje većinu deonica
Pivare Čelarevo u jednoj od najuspešnijih privatizacija u
Srbiji
2005. Pivara stiče pravo
na prestižno ime Carlsberg
Srbija doo i postaje deo
međunarodnog koncerna za proizvodnju piva - Carlsberg Group .
Carlsberg Srbija
• 2003. Carlsberg Breweries A/S je ušla na srpsko tržište
• 530 zaposlenih u Carlsberg Srbiji
• U proteklih 12 godina uloženo je preko 200 miliona evra, uglavnom u nova postrojenja i proširenje postojećih kapaciteta
• 2010. godine, u fabrici u Čelarevu, otvoreno je savremeno postrojenje za prečišćavanje otpadnih voda u Srbiji, vredno 5 miliona evra
• 2014. godine Carlsberg Srbija dobila je specijalno priznanje „Najbolji među najboljima“ u kategoriji velikih organizacija, od strane Fondacije za kulturu kvaliteta i izvrsnost
Carlsberg Srbija
U pivari u Čelarevu, nalazi se jedinstveni Muzej piva, posvećen njenom osnivaču, Lazaru Dunđerskom
U okviru projekta „Dani otvorene pivare“ 2014. godine, Kompaniju je posetilo više od 2500 ljubitelja piva
Vizija i Misija
VIZIJA CARLSBERG I DUNĐERSKI
FONDACIJE
Vizija Carlsberg i Dunđerski Fondacije jeste da neguje zaostavštinu i ideje dvojice osnivača, kroz konstantan doprinos unapređenju društva i razvoju pojedinaca u njemu.
MISIJA CARLSBERG I DUNĐERSKI
FONDACIJE
Ulažući u razvoj nauke i obrazovanja, očuvanje kulturne baštine, zaštitu životne sredine i podizanje svesti društva o aktuelnim socijalnim problemima, ostvarujemo svoju misiju da negujemo istoriju koja nas je izgradila i oblikovala, a istovremeno ulažemo u budućnost generacija koje dolaze.
Sve zajedno nas pokreće ŽEĐ ZA USPEHOM!
• Upoznavanje – ko sam ja?
• Kompanija u kojoj radim
• Kontroling u mojoj kompniji
Organizaciona struktura finansijskog sektora
• Kontrolor za proizvodnju odgovara direktno direktoru proizvodnje;
• Kontrolor za logistiku odgovara direktno direktoru logistike;
Kontrolni tocak
Finansijski direktor
Komercijalni kontroling
• Interno Izvestavanje – prema Managementu komercijalnog sektoru;
Poslovni & PA kontrolor poslovanja
• Marketing Kontrolor;
• Zatvaranje i održavanje CO-PA modula u SAP-u,
• Business Case-ovi;
Manadzer komercijalnog kontrolinga
• Partner komercijalnom sektoru (prodaja & marketing);
• Kontrolor za Carlsberg Montenegro, u celosti;
• Organizovanje posla unutar sluzbe Business Partnering;
Komercijalni
kontrolor poslovanja
• Sales kontrolor; Kontrola od volumena do gros profita (prihodi, rabati, cena kostanja);
• Kontrolor za Trade Marketing;
• Business Case-ovi;
Poslovno planiranje i izvestavanje
• Izvestavanje ka HQ;
Finansijski kontrolor
• HFM Izvestavanje & OCM;
• Capex & RFA;
• Balance Sheer & Cash Flow;
Manadzer poslovnog planiranja i izvestavanja
• Month end closing;
• HFM Reporting;
• Budget & Estimates;
Supervizor izvestavanja
• HFM Izvestavanje;
• Kontrolor za administraciju;
• Kontrolor za IC;
Izvestaji prema internom mng.
• Actual HFM Izvesaji – na mesecnoj bazi;
• Kvartalni HFM izvestaji;
• Budget & Estimates & MM Forecast;
• OCM izvestaji;
Comments
Channels
• Mesecni MMR izvesaji – sve na jednom mestu;
• OTTT Izvestaji;
• Ad hoc izvestaji;
• Actual from SAP;
• Upload of Budget & Estimates;
Bussines Art (GP Tool)
• Plan – on GP level (Budget & Estimates);
• Hyperion – for Reporting to HQ;
Business Art (OTTT)
• On Trade Tracking Tool – per outlet;
Kontakt
Biljana Plesnik
Menadžer komercijalnog kontrolinga
Dir +381 11 3303 939 Mob +381 63 303 758
biljana.plesnik@carlsberg.rs
Carlsberg Srbija d.o.o.
Bul.Zorana Đinđića 64a 11070 Novi Beograd Serbia
Tel +381 11 3303 939 Fax +381 11 3303 919
www.carlsbergsrbija.rs
