Taller de Preparación de Alimentos y Bebidas es una publicación de la Secretaría de Educación de Guanajuato como parte de la Propuesta Curricular para la Atención y Certificación de Competencias Laborales en los Centros de Atención Múltiple de Guanajuato. Materiales para Educación Especial.
Primera edición, 2018
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Impreso en México
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