MAYIS - HAZİRAN // SAYI: 10

GÜNEŞLİ GÜNLER

amerikan sergi.indd 1

02/05/17 10:30

ilan.indd 3

MB_MODA_DERGI_235x300.indd 1

20/02/17 13:23

09/02/2017 16:56

MAYIS / HAZİRAN 2017 SAYI: 10 ISSN 2149-8911

YÖ NE TİM

MaviBahçe Alışveriş ve Yaşam Merkezi MaviBahçe Müdürü

A. Vedat C. Özeren Reklam Rezervasyon

Duygu Öztürk, Ece Boyacı Gizem Barutoğlu Yönetim Adresi

MaviBahçe Alışveriş ve Yaşam Merkezi Aziz Nesin Bulvarı 2400/3 Sk, Karşıyaka-İZMİR Tel: 0232 600 04 44 Yayın Türü

Yerel Süreli Yayın

Moda Rüzgârları MaviBahçe’nin gündemi geçtiğimiz aylarda çok yoğundu. Hız kesmeden devam eden etkinliklerimiz nisan ayında MaviBahçe’nin podyumlarında moda fırtınası estirdi. New York Fashion Week’teki defilesiyle Türkiye’yi başarıyla temsil eden ve büyük ses getiren moda tasarımcısı Hakan Akkaya, Amerika’dan sonra ilk defilesini 7 Nisan’da MaviBahçe’de gerçekleştirdi. Kent Meydanı’nda kurulan podyumda Vatan Şaşmaz’ın sunumuyla gerçekleşen "Pret a Porter" defilesinde Çağla Şikel, Chloe Loughnan Ortaç ve Rönesans Ajans mankenleri podyuma çıktı. Mankenlerin taşıdığı kıyafetler ziyaretçilerimizden büyük alkış aldı. Hemen ertesi gün, 8 Nisan’da, markalarımızın katılımıyla Fashion & More başlıklı defilemiz iki seans halinde yapıldı. Vatan Şaşmaz’ın sunumuyla renklenen defilemizde Çağla Şikel, Chloe Loughnan Ortaç, Şebnem Schaefer ve Simge Tertemiz gibi ünlü modelleri MaviBahçe Kent Meydanı podyumlarında ağırladık.

Genç ve amatör moda tasarımcılarını desteklemek amacıyla geçtiğimiz ay ön elemesi yapılan Dreamstyle yarışmamızın finali de 15 Nisan’da MaviBahçe’de gerçekleşti. Finale kalan modacıların tasarımları podyumda sergilenirken ziyaretçilerimiz de onlara alkışlarıyla destek oldu. Türk pop müziğinin sevilen ismi Gökhan Keser sevilen şarkılarıyla hem yarışmacıların heyecanını yatıştırdı hem de izleyenleri coşturdu. Türkiye’nin seçkin modacılarının ve değerli öğretim üyelerinin jüriliğini yaptığı Dreamstyle’a katılan ve dereceye giren tüm tasarımcıları buradan bir kez daha tebrik ediyorum. Ünlü modacıların yanı sıra geçtiğimiz aylarda birbirinden değerli konuklarımız da vardı. Kadınlar Günü etkinliklerimiz kapsamında 11 Mart’ta dünya rekortmeni serbest dalış dünya rekortmeni Derya Can ve gazeteci, yazar, sunucu ve wellness eğitmeni Ece Vahapoğlu’nu ağırladık. Can ve Vahapoğlu başarılarının sırlarını ziyaretçilerimizle paylaştı. Her bir cümlesi bize ilham veren bu söyleşiyi kaçıran okurlarımız dergimizin sayfalarındaki röportaja göz atabilir. Çocuk etkinliklerimiz, tiyatrolarımız ve alanında ünlü isimleri ağırladığımız söyleşilerimizle MaviBahçe’nin renkli etkinlikleri önümüzdeki aylarda da sizleri bekliyor olacak. Düğün sezonu açılmadan önce evlenecek çiftlere yardımcı olacağını umduğumuz Evlilik Festivalimiz 6-7 Mayıs’ta sizleri bekliyor. İzmir’e çok yakışacağını düşündüğümüz bir diğer festivalimiz Gastronomİzmir Yemek&Gurme Festivali 13-17 Mayıs tarihlerinde MaviBahçe’de gerçekleşecek. Gurme lezzetler, atölye çalışmaları, yarışmalar, konserler ve daha fazlasını festivalimizde bulacaksınız. Etkinliklerimizi kaçırmamak için MaviBahçe’nin sosyal medya hesaplarını takip de fayda var.

Bu sayımızda MaviBahçe’de olduğu gibi sayfalarımızda da moda rüzgârları esti. Özellikle defilelerimizi kaçıran okurlarımız için moda dünyasını sayfalarımıza taşıdık. Wings for Life, gençler için dekorasyon önerilerimiz, bahar alerjisiyle başa çıkmanın yolları, baharda cilt bakımı gibi ilginizi çekeceğini düşündüğümüz konularımızı beğenerek okuyacağınızı umuyoruz.

MaviBahçe’nin yeni etkinliklerinde ve yeni sayımızda buluşmak dileğiyle...

edito/kunye.indd 3

YAYIN

Tüzel Kişi Temsilcisi

Oktay Uludağ Sorumlu Yazı İşleri Müdürü

Tülay Özgür Kreatif Direktör

Ümit Kurt Graf ik Tasarım

Ömür Kurt Editör

Erdem Kabadayı Katkıda Bulunanlar

Afgan Karahan, Alp Gürsoy, Berrin Baş, Besray Köker, Derya Kırım, Seray Yalçın Bilgi ve Danışma

info@omaoma.com.tr Baskı

Uniprint Basım Sanayi ve Ticaret A.Ş. Ömerli Mah. Hadımköy-İstanbul Caddesi No: 159 Hadımköy Arnavutköy 34555 İstanbul TEL: 0212 798 28 40

Dergimizin Dijital Versiyonunu www.mavibahce.com.tr/dergi adresinden takip edebilirsiniz. © MaviBahçe dergisi T.C. yasalarına uygun olarak yayımlanmaktadır. Dergide yayımlanan yazı ile görseller izinsiz kullanılamaz ve alıntı yapılamaz.

24/04/17 16:20

İ Çİ ND EK İ LE R HER SAYI

102

12

KÜLTÜR-SANAT Yeni çıkan ve en çok satan kitap, albüm ve DVD'ler.

MAVİBAHÇE İLE MODADAN İLHAM ALIN 98 SİNEMA Vizyona giren yerli-yabancı filmler.

84

TEKNOLOJİ

82 DEKORASYON Evinize renk katacak öneriler.

34

MODA ARTIK GENÇLERİN ELİNDE

104

ASTROLOJİ Rezan Kiraz'dan burç yorumları.

4

icindekiler.indd 4

24/04/17 16:21

8

KADIN STİL

10

30

FASHION & MORE

60

ERKEK STİL

18 YILDIZLAR KARMASI

ALERJİNİN ESİRİ 76 OLMAYIN

BENİM ODAM BANA ÖZEL

46 26

SALSA

ÖNCE NEW YORK SONRA MAVİBAHÇE

5

icindekiler.indd 5

24/04/17 16:22

ilanlar.indd 3

MB_GURME_FEST_470X300_CN.indd 1

24/04/17 16:22

ilanlar.indd 4

24/04/17 16:22

20/04/2017 17:54

STİL KADIN

ZARİF YAZ STİLİ

İpekyol

BEYAZI KAHVE TONLARIYLA KOMBİNLERKEN GOLD AKSESUARLARDAN DESTEK ALMAYI İHMAL ETMEYİN. FIRFIRLI ŞİFON ELBİSELER İSE YAZ AKŞAMININ OLMAZSA OLMAZLARINDAN. 8

kadin stil.indd 8

24/04/17 16:22

1 . E l b i s e _ a d L 2 . B l u z _ G U S T O 3 . E l b i s e _ K O T O N 4 .Yü z ü k _ ATA S AY 5 . A l l ı k _ C H R I S T I A N D I O R 6 . Ş o r t _ B E YM E N C L U B 7 . G ü n e ş g ö z l ü ğ ü _ R AY - B A N 8 . Ay a k k a b ı _ N I N E W E S T

2

1

3

6 4

5 7

8

9

kadin stil.indd 9

24/04/17 16:22

STİL ERKEK

GRİNİN CAZİBESİ

Ay a k k a b ı D ü n y a s ı

HER STİLE ZAMANSIZ HAVA KATAN GRİYİ VE TONLARINI GARDIROBUNUZA EKLEMEYİ İHMAL ETMEYİN. YENİ SEZONDA FAVORİ TASARIMLARIMIZA ALIŞVERİŞTEN ÖNCE MUTLAKA GÖZ ATIN. 10

erkek stil.indd 10

24/04/17 16:22

1 . G ö m l e k _ L C WA I K I K I 2 . S a a t _ C A LV I N K L E I N 3 . T i ş ö r t _ C O L I N ' S 4 . P a n t o l o n _ K O TO N 5 . Ş o r t _ M AV İ 6 . Ay a k k a b ı _ A D I D A S 7 . P a r f ü m _ D I O R / S A U VA G E 8 . S a n d a l e t _ İ N C İ

3

2

1

5

4

7 6

8

11

erkek stil.indd 11

24/04/17 16:23

MB_Evlilik_Fest_470x300_DERGI_CN.pdf

1

20/04/2017

14:38

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

ilanlar.indd 1

24/04/17 16:23

ilanlar.indd 2

24/04/17 16:23

M

Güçlü stil

ango, İlkbahar/Yaz 2017 koleksiyonuyla göz dolduruyor.

Marka, canlı renklerin hakimiyetinde şık bir stil vaad ediyor. Ayrıca Mango karakteri ve yeteneğinden dolayı her bireyin özgünlüğünü kutlayan yeni kampanyası Bir Benzersizlik Hikayesi’ni başlatıyor. Portreler ve video kampanyası Angelo Penetta tarafından hazırlanmış.

Tasarımın başında ise Aleksandra Woroniecka var. 20 ile 63 yaşlar arasında yedi kişiden oluşan kadronun çekimleri, Venice Beach'te yapılmış.

ÖZEL KAMPANYA

Kampanyanın ilk çifti 29 yaşında Hintli bir model olan Bhumika Arora ile bir Amerikan üniversitesinde öğretim üyesi olan 63 yaşındaki Lyn Slater. Bhumika, büyük tutkusu olan moda endüstrisinde başarılı bir kariyere sahip, bu kariyer için modellik mesleğiyle ilgili ülkesinde var olan önyargılarla mücadele etmek zorunda kalmış. Lyn Slater ise üniversite kariyerinin yanında uğraştığı moda blogu Accidental Icon sayesinde moda influencer’ı ve ikonu haline gelmiş.

14

ilham alin.indd 14

24/04/17 16:24

Spora neon dokunuş

N

ew Balance ilkbahar/yaz spor giyim koleksiyonu sunduğu seçenekler ile sezon trendlerini sporcularla buluşturuyor. Aztek desenlerin neon renklerle harmanlandığı koleksiyon, spor yaparken de şıklıktan ödün vermeyenler için. Sporcu performansını maksimuma taşıyan ürünler geliştiren New Balance, “Dry” özellikli kumaşları ile nem geçişini dengeleyerek spor sırasında kuruluk ve rahatlık hissi veriyor.

AZTEK DESENLERİ

NB Dry teknolojisinde kullanılan hidrofobik polyester iplik, terleme ile oluşan nemin atılmasını kolaylaştırıyor, antrenman sırasında vücudun kuru kalmasını sağlıyor. New Balance ilkbahar/yaz kadın spor giyim koleksiyonunda yer alan neon turuncu renkli ve Aztek desenleri ile dikkat çeken ceket, spor yaparken fark edilmeyi sağlıyor. Ceketin yanı sıra tayt ve atlet seçenekleri de bulunuyor.

15

ilham alin.indd 15

24/04/17 16:24

Anneler Günü’ne özel

B

eymen Club 2017 İlkbahar/Yaz koleksiyonu ile Anneler Günü’nde tarz sahibi ve zamansız hediye arayanlar için çok sayıda seçenek sunuyor.

Beymen Club’ın ikonik zamansız elbiseleri 2017 İlkbahar/Yaz sezonunda Akdeniz ezgilerini günlük hayatımıza taşıyor.

Akdeniz’in tüm renklerini kucaklayan romantik ve feminen volanlı elbiseler, şehri ve pratik hayatı yansıtan uçuşan eşarp ve mendil kesimler öne çıkıyor. Daha sofistike dokunuşlardan hoşlanan anneler için göz alıcı işlemeli ve pırıltılı taşlar ile hareketlenen modeller, hediye alternatifinde ilk sırada yer alıyor. Her daim şık olmayı isteyen sportif anneler için Beymen Club’ın yeni sezondaki gözde parçaları arasında yer alan pırıltılı eşofman

takımlar, neşeli ve pozitif sloganlı sweatshirt ve tişörtler, desenli şehir şortları ve özel tasarım denim koleksiyonu tarz sahibi sportif annelere hitap ediyor.

AYAKKABI VE ÇANTA TUTKUSU

Beymen Club, bu sezon anneler için yüksek tabanlı espadrillerden şık terliklere, rahat sneaker’lardan bahar çiçek işlemeleriyle süslü babetlere, ışıltı taşlarla zenginleşen sandaletlere pek çok özel ayakkabı seçeneği sunuyor. Akdeniz çiçeklerinden ilham alan parıltılı relief çiçekli çantalar; Beymen Club’ın ikonikleşen kuş logolu büzgülü çantaları ve zamansız clucth’ları anneleri mutlu edecek hediyeler arasında yer alıyor.

16

ilham alin.indd 16

24/04/17 16:24

K

Festivallere geri sayım

endine özgü cool tavrı ve yenilikçi tasarımlarıyla Twist, 2017 yaz sezonunda festival görünümlerinin kahramanı olmaya hazır! Bu yaz Twist’in, Fibonacci’nin altın oranından ilhamla festivallere özel hazırlanan büyülü floral dünyasına davetlisiniz!Sloganlı tişörtler ile patch detaylı jean ve şortlar en cool festival görünümlerinin destekçisi olarak bağlama detaylı gömlekler ile kombinleniyor. Festivallere özel floral illüstrasyon ile tasarlanan tişörtler bu yaz yine Twisterların radarında! Yelek, elbise ve şortlarda kullanılan püskül, nakış, işleme gibi bohem detaylar festivallerin pozitif enerjisini yansıtırken, Twist’in cool üslubuyla özdeşleşen desenli kimono ve mini tulumlar bohem plaj görünümlerine eşlik ediyor.

ETNİK DESENLER

Cut out ve puantiye detayıyla farklılaşan oversize trikolar koleksiyonda ön plana çıkıyor. Etnik desenli çanta ve espadriller, bilekte biten süet kovboy botlar ise bu yazın en iddialı festival görünümlerinin kusursuz birer eşlikçisi olarak festival koleksiyonunda yerini alıyor. Serin yaz geceleri için tasarlanan çiçek nakışlı ve 3 boyutlu işlemeli biker deri ceket, taş broş detaylı floral desenli rüzgarlık ve kuş gözlü trençkot ile rahat bomber ceketler hava koşullarına uyum sağlamak isteyen Twisterları bekliyor. Botanik desenli kimono ve plaj görünümlerini farklılaştıran, üst üste takılan zincirler festival sahillerinde boy gösterirken Twisterların yıldız görünümlerini destekliyor. Patch, broşlar fark yaratan cool detaylar.

17

ilham alin.indd 17

24/04/17 16:25

M

Işıltılı tarz

ücevherlerden esinlenen Swarovski’nin Anneler Günü koleksiyonu sunduğu ışıltılı pavé, Pointiage® ve göz alıcı kristal kesimlerinde çok çekici siluetlerle her tarz kıyafete zahmetsiz bir ihtişam vurgusu katacak.

Swarovski’nin Kreatif Direktörü Nathalie Colin koleksiyonla ilgili olarak şunları söylüyor: “Anneler Günü dünyanın dört bir yanında kutlanan çok özel bir gün.

Beni çok seven ve ilham veren bir anneyle kutsanmış olduğum için ve kendim de bir anne olduğum için bu günün benim kalbimde de özel bir yeri var. Bu gün annenizin size verdiği sevgi, güven, umut ve geleceğe inanç gibi duygular için ona teşekkür etme günü. Swarovski koleksiyonunda klasik tarzdan hoşlanan kadınlar için zarif ışıltılı kolye tasarımlar gibi pek çok mükemmel hediye yer alıyor.”

AKSESUAR KOLEKSİYONU

Baş döndürücü Sparkling Dance koleksiyonundaki parçalar zamansız ve seçkin bir tarzı, oyuncu bir yaklaşımla yorumluyor. Yuvarlak, armut ve kalp şeklinde siluetlerden sarkıtılan benzersiz Swarovski kristalleri en küçük harekette bile dans ederek göz kamaştırıcı ışıltılar yayıyor. Rodyum, altın ve pembe altın metal renklerinde üretilen zarif küpe ve kolye setleri, rahat kullanımlarıyla annenizin aksesuar koleksiyonunun vazgeçilmezleri haline gelecek. Her Anneler Günü dilek listesinin en başında zarif ve tarz sahibi hediyeler gelir. Crystalline Pure saat annenizin gün boyu ışıldamasını sağlayacak harika bir seçenek: İsviçre yapımı bu saat soğuk metalik tonlarda üretilmiş ve üzerine yaklaşık 850 adet hassas kesim kristal yerleştirilmiş.

18

ilham alin.indd 18

24/04/17 16:25

Günün her anına

Y

eni sezonda birbirinden hareketli parçaların cesurca sergilendiği LC Waikiki ilkbahar koleksiyonunda kadınlar çok cesur. Koleksiyon, dantel işlemeler ve püskül detaylarla kadınların feminen duruşunu korurken, doğadan gelen tonların öne çıktığı bir diğer tema ise bahar yumuşaklığını hissettiriyor.

DOĞANIN İZLERİ

LC Waikiki kadın koleksiyonu, günün her anında sezonun öne çıkan modellerini rahatlıkla taşımak isteyenlere şık seçenekler vadediyor. Rodeo teması; püskül, dantel, süet detaylarla western havasını yaşatıyor.

Uçuşan kumaşların saten dokunuşlarla işlenerek feminen ruhun temsil edildiği temada, tüm zamanların vazgeçilmezi siyah, kırmızı ve beyaz ana renkleri oluşturuyor. Modernist temasında; çizgiler, danteller ve nakışlar buluşuyor. Fırfırlı detaylar temaya hareket katarken, fuşya ve indigo tonları heyecanı artırıyor. Her sezon açılışında kendini sürekli yenileyen Utility teması; bu sezon Clean Utility olarak koleksiyona dahil oluyor. Minimalist ve parlak yüzeylerin yer aldığı temada; metal tokalar, paper bag kemer detayları, oversize üstler olmazsa olmaz... Temada sezonun en önemli renklerinden tarçın, haki ile birlikte kullanılıyor.

19

ilham alin.indd 19

24/04/17 16:25

MODA T R END RAP O RU

YILDIZLAR KARMASI YENİ SEZONUN ALINACAKLAR LİSTESİNİ BİZİMLE OLUŞTURMAYA NE DERSİNİZ? PODYUMLARDAN SOKAK MODASINA UZANAN YELPAZEDE MARKALARIN YENİ KOLEKSİYONLARINDAN SEÇTİĞİMİZ HABERLERLE GÜNDEMİ YAKALAYACAKSINIZ. YAZI: D E R YA K I R I M

KİP

20

trend raporu.indd 1

24/04/17 16:25

1

FESTİVAL HAVASI Aldo’da sezonun en gözde trendi, kıştan ilkbahara geçerken çabasız ama şık görünen ayakkabılar. Taze ilkbahar günleri ya da sıcak festivaller için bu modellere dolabınızda yer ayırın çünkü mevsim değişebilir ama stil kalıcıdır! Kısa topuklar, kafes görünümlü modeller, dikiş detayları ve 70’ler görünümü bu sezon öne çıkıyor.

2

ANNEL ERE ÖZ EL Nine West, 2017 İlkbahar-Yaz sezonunda annelerin ne isteyeceğini çok iyi analiz eden çeşit çeşit çanta ve ayakkabı modelleri sunuyor.

Gerek iddialı renklerde topuklu sandaletler ve sezonun trendi terlikler, gerek klasik kısa, orta ve uzun topuklu stilettolar, gerekse rahatına düşkün anneler için spor ayakkabılar; hepsi hediyenizi rahat rahat seçebilmeniz için Nine West çatısı altında toplandı. Bunun yanı sıra her kadının vazgeçemediği aksesuar olan çantalar da aynı çeşitlilikte! Günlük kullanıma uygun her renkten büyük omuz çantaları, şık yemek ve davetlerde kullanabilecek çapraz çantalar ve portföyler annelerinizi çok mutlu edecek.

3

BÜYÜK GÖZLÜKLER

Yeni sezonun cesur gözlük tasarımları, geniş gövdelere eşlik eden farklı renkte lensler ile favori aksesuarlar listesinde zirveyi zorluyor. İtalyan ustalığının eşlik ettiği ikonik Carrera modelleri ve sofistike MaxMara tasarımları ön plana çıkarken, şaşırtıcı renk ve boyutlarda bambaşka görünümlere bürünen Max&Co. da iddiasını ortaya koyuyor.

21

trend raporu.indd 2

24/04/17 16:25

4

P R OFESYONE L GE ZG İN

Samsonite, ikonik fotoğrafçı Rankin ile “Profesyonel Gezginler” adlı yeni 2017 Global kampanyasını sunuyor. Dünyaca ünlü fotoğrafçı ve yönetmen Rankin'in, Samsonite için The Full Service yaratıcı ajansıyla birlikte çektiği yeni reklam kampanyası, valiz sektörüne eğlence ve renk getiriyor! Samsonite çarpıcı 2017 küresel kampanyası için dansçılardan moda bloggerlarına, DJ’lerden aktrislere ve girişimcilere kadar etkili ve eğlenceli bir grup davet etti. Bu isimlerin her birinin özelliği, ilham verici bir hikaye ya da mesleğe sahip olmasıydı. Ancak bu isimleri buluşturan önemli bir nokta daha vardı: Mükemmel bir seyahat ortağına ihtiyaç duymaları ve Samsonite’ın valiz konusundaki ciddiyetini paylaşmaları… Tüm dünyada aynı anda duyurulan ‘Profesyonel Gezgin’ adlı 360° kampanya, valiz kullanıcılarının kişiliklerine odaklanarak, Samsonite’ın önemli ürün avantajları olan hafiflik, stil ve dayanıklılık felsefesiyle güçlü kullanıcıları yakalamayı hedefliyor.

6

S E ZONU N EN ERJİS İ Kip, ilkbahar-yaz sezonunda trendy ve rahat ürünleriyle şıklığınızı tamamlayacak parçalar sunuyor. Baskılı, indigo ve desenli gömlekler, farklı yaka detaylarıyla dikkat çeken renkli tişörtler, jakarlı ya da armürlü, sezonun ruhuna uygun renklerde spor pantolonlarla Kip erkeğinin casual görünümünü güçlü şekilde destekliyor. Uzun seyahatler ya da toplantılarda erkeğin yoğun temposuna eşlik ederken bile formunu koruyan Traveller pantolon ve kırışmayan Traveller gömlekler de sezonun anahtar parçaları arasında yerini aldı.

Ceketlere eşlik eden keten ya da koton mendiller, renkli loafer ya da sportif ayakkabılarla Kip erkeğinin şıklığı tamamlanıyor.

5

ÖZEL ÇE KİM adL, 2017 İlkbahar-Yaz tanıtım çekimi, moda fotoğrafçısı Lara Sayılgan’ın objektifinden model Natalia Uliasz’ın güzelliğinde Amerika’nın renkli ve sadece yaz yaşayan şehri Miami’de gerçekleşti. adL, Casual Line ve doğa dostu Nature Love koleksiyonlarıyla bu yaz hislerinize tercüman oluyor.

22

trend raporu.indd 3

24/04/17 16:25

7

RE N KLENDİRİN

Saat&Saat’in tek yetkili Türkiye distribütörü olduğu Guess saatleri, Annelere özel saat modelleriyle yeni sezonda göz kamaştırıyor. Bahar aylarında canlanan doğanın göz alıcı tonlarıyla bir araya gelen Guess saatleri, Annelere özel en şık modelleri tasarlamak için güneşin ve gökyüzünün ışıltısından ilham alıyor.

Pembe altın tonlarının hakimiyetini sürdürdüğü İlkbahar 2017 sezonunda hasır bileziğe sahip saat modelleri, annenize özel eşsiz hediye seçenekleri sunarken, beyaz tonların pembe altın detaylarla bir araya gelen spor-şık saat modeli günün her saatinde yoğun tempoda koştururken şıklığından ödün vermeyen anneler için ideal!

8

Z ARİF DETAY L A R Atasay Jou, zarif detaylarla işlenmiş kolye tasarımlarıyla Anneler Günü’nde annelerin şıklığını tamamlayacak hediye alternatifleri sunuyor. Atasay Jou’nun bebek ayağı figürlü kolyesi, bebeklerini kucaklarına aldıkları o ilk günkü heyecanı her zaman boyunlarında taşısınlar diye yeni anneler için tasarlandı. “Benim annem bir melek diyenler” için ise melek figürlü kolye annenize olan hislerinizi anlatmanın en zarif yolu.

9

ROMANTİK S İLÜETLER

Forever New, yeni koleksiyonu Spring Romance’de, romantik silüetlerin ön plana çıktığı tasarımlarıyla baharın modunu değiştiriyor. Gündüzleri kısa üstlerini nakışlı eteklerle tamamlayan moda tutkunları, akşam partilerinde düşük omuz modelli ışıltılı elbiseleriyle göz kamaştırıyor. Her koleksiyonunda farklı bir hikaye ile karşımıza çıkan Forever New, bu kez gerçek aşkı modern yaklaşımlarla ele alıyor. Pantolon etekler fırfırlı bluzlarla, nakışlı etekler ise Bardot stili kısa üstlerle kombinlenerek gündüzleri hareketli bir görünüm kazandırıyor. Bahar ajandalarında birbirinden keyifli etkinlikler bulunan Forever New kadınları, gece olduğunda masallardakini andıran balo elbiseleri veya düşük omuz modelli, işlemeli parti elbiselerinin içinde adeta parıldıyor.

23

trend raporu.indd 4

24/04/17 16:25

10

NE M DESTEĞİ Yüzde 99,6 doğal kaynaklı içeriklerle zenginleştirilmiş Kiehl’s Pure Vitality Skin Renewing Cream cildin kendisini yenilemesine yardımcı olur ve daha pürüzsüz bir doku ve daha genç, aydınlık görünüm için cildin elastikiyetini geliştirir. Geleneksel Doğu ve Batı uygulamalarından esinlenerek cilde canlı bir görünüm veren ve cildin güçlü hissetmesini sağlayan nemlendirici, Kore Kırmızı Ginsengi ve Yeni Zelanda Manuka Balı içerir ve cilt bariyerini yapılandırmaya yardımcı olur.

12 11

C A NL I RENKLER Nars’ın yeni makyaj koleksiyonundan allık paleti setleri canlı ve iddialı renkleriyle dikkat çekiyor. Bronz tende canlı bir görünüm sağlayacak paletler radarımızda.

HER ÇA NTAYA ŞA RT L’Occitane Shea el kremi, dünyada her 3 saniyede 1 adet satılıyor.

Yüzde 20 Shea Yağ içerikli el kremi, bal ve tatlı badem özütü sinerjisinin, yasemin ve ylang-ylang esanslarının hafif ve cezbedici aromalarıyla bileşiminden oluşuyor. Dokusal olarak oldukça keyifli olan bu balzam, cilt üzerinde adeta kayarak ve mucizevî bir şekilde hızlı emilerek nemsiz kalmış cildi iyileştirmeye ve korumaya yardımcı oluyor.

Elleri mükemmel bir pürüzsüzlüğe kavuşturup taze bir başlangıca davet ediyor.

24

trend raporu.indd 5

24/04/17 16:25

23

trend raporu.indd 6

24/04/17 16:25

M ODA HAKAN AKKAYA

Önce

Sonra

MODA TASARIMCISI HAKAN AKKAYA, PRET A PORTER ABİYE KOLEKSİYONU’NU TÜRKİYE’DE İLK DEFA MAVİBAHÇE’DE SERGİLENDİ. DEFİLEYİ KAÇIRAN OKURLARIMIZ İÇİN DEFİLEYİ SAYFALARIMIZA TAŞIDIK VE MİKROFONUMUZU AKKYA’YA UZATTIK. RÖPORTAJ: BERRİN BAŞ

hakan akkaya.indd 1

02/05/17 10:31

NEW YOR K FA SH ION WEEK’TEKİ DEFİLESİYLE A DI NI B A Ş A R I Y LA D U YU RAN ÜN LÜ MODACI V E TELEV İZ YON P R O G RA M I S UNUCUS U HAKA N AKKAYA , N EW YOR K’UN AR DIN DA N İ LK DE Fİ LE S İ Nİ 7 NIİSAN’DA MAV İB A HÇE’DE GER ÇEKLEŞ T İ R Dİ . A KKAYA ’ NI N PR ET A P ORTER B A ŞLIKLI AB İ Y E KO LEKS İ YO NU MAV İB A HÇE KENT MEYDA NI’NDA KU R ULA N PO DY UM DA SER GİLEN Dİ. VATAN ŞA ŞM A Z’ I N S UNUM UY LA YA PILA N DEFİLEDE ÇAĞ LA Ş I KE L, CHLO E LOUGHNA N ORTAÇ V E R ÖNES A NS A JA NS MA NKE NLE R İ PO DY UM A ÇIKTI. KOLE KS İ YO N İ ZM İ R Lİ MODASEV ER LER DE N B ÜY ÜK ÖVG Ü A LDI .

hakan akkaya.indd 2

02/05/17 10:31

M ODA HAKAN AKKAYA

Sizin için tasarım ne demek?

Kendimi bildim bileli tasarım yapmak istiyordum, birey olarak da kendi kararımı alabilecek olgunluğa eriştiğimde mimarlık okumayı bırakıp, moda tasarımı eğitimi almaya karar verdim.

Hakan Akkaya koleksiyon hazırlarken nelerden ilham alır?

Her şey benim için ilham kaynağı olabilir. Özellikle seyahatlerimde sokakları, insanların yaşantısını, giyimini gözlemlerim.

Son koleksiyonunuzu anlatır mısınız?

Son koleksiyonumda benim için değişmez, vazgeçemediğim iki renk siyah ve beyaz hâkim. Aralarda ışıltılı grilere de yer verdim bu kez. Davetlere ve mezuniyetlerin ruhuna uygun şık bir “Pret a Porter” abiye koleksiyon hazırladık.

Nasıl stil sahibi olabiliriz? Çalışarak olabilir mi? Yoksa doğuştan bir özellik mi?

Stil kişinin sadece kıyafet seçimi değil, yaşadığı ev, eşya seçimi, vakit geçirdiği mekânlar ve hatta yemek tercihleri de dahil yaşantısının bütününde kendini gösteren bir yansımadır. Dolayısıyla biraz içten gelen, insanın ruhu ile alakalı bir şey olduğuna inanıyorum ama tabii ki sonradan da stil kazanılabilir ve şekillendirilebilir.

Siz kendi tarzınızı nasıl tanımlarsınız?

Genelde “smart casual” giyinirim.

Yurt dışında Türkiye’yi temsi etmek nasıl bir duygu? Türk moda sektörüne yurtdışının bakış açısı nedir?

Öncelikle beklediğimden büyük ilgiyle karşılaşmak beni çok onurlandırdı. İlgi bekliyordum evet ama bu kadar büyük olacağını ben de tahmin etmemiştim. Türk moda sektörünün, yurtdışında henüz hak ettiği değeri ve yere ulaşmadığını fakat en kısa sürede dünya moda sektöründe yerimizin güçleneceğini düşünüyorum.

Gündelik hayatta boş kaldığınız anlarda neler yapmaktan hoşlanırsınız?

Arkadaşlarımla vakit geçirmekten keyif alıyorum, evde film izlemek de bir o kadar keyifli benim için.

Türkiye’nin en şık kadını sizce kimdir?

Net olarak Derin Mermerci.

Bir kadının gardırobunun olmaz olmazı nedir?

Kalıbı kusursuz ve kaliteli bir kumaştan yapılmış siyah kalem elbise.

Kişiye özel tasarımlar yapıyorsunuz. Tasarlama aşamasında müşterinizi ısrarla kendine uymayacak bir şey istiyorsa tavrınız ne olur?

Hakan Akkaya ofisinden çıkan her ürün hem müşterinin içine hem de benim içime sinmelidir. Açıkçası müşterim yanlış olacağına inandığım bir şey istiyorsa burada devreye giriyorum.

Bu yıl vitrinlerde bol bol yüksek bel pantolonlar ve gömlekler vardı. Bu maskülen duruşu mu yoksa daha feminen duruşu mu seviyorsunuz kadın modasında?

Ben kadının her zaman sade ama şık olmasını tercih ederim. Payetler, taşlar benim çok tarzım değil. Kadında maskülen görüntünün de oldukça dikkat çekici olduğunu düşünüyorum.

Tasarımlarınızda en çok hangi tür materyal kullanmayı seviyorsunuz?

Kumaşların farklı dokularını seviyorum. Defilelerim için hazırladığım koleksiyonlarda çoğunlukla siyah-beyaz çalışıyorum. Müşterilerim için tabiî ki renkli kumaşlar da kullanıyorum. En çok kullandığım kumaş krep, düz yüzeylere aksesuarlarla hareket vererek yeni dokular oluşturmayı seviyorum.

Sizce hanımların kıyafet seçerken yaptığı en büyük yanlışlar nelerdir?

En büyük yanlışları moda şovlarında, dergilerde, mankenlerin üzerinde beğendikleri her elbiseyi kendilerinin aynı şekilde taşıyacaklarını düşünmeleri! Herkesin vücut yapısı, ten rengi, saç rengi farklıdır, her model ve her moda olan renk herkese yakışmaz. Öncelikle bunun farkındalığıyla kıyafet seçimi yapılmalı. Önemli kural moda olan parçalardan kendi vücut yapılarına ve kendi stillerine uygun olanları seçmeleri.

Koleksiyonu hazırlamadan önce kafanızda bir hikâyesi olur mu?

Elbette oluyor. Önce hikayeyi oluşturuyorum, sonra materyal araştırması yapıp koleksiyonu oluşturmaya başlıyorum.

MaviBahçe'yi nasıl buluyorsunuz?

Mavibahçe hem çok ferah, hem de içinde güzel restoranları ve kafeleri var. Keyifli vakit geçirebilecek bir alışveriş ve yaşam merkezi olarak görüyorum.

Hakan Akkaya, defile sonrasında mankenler ve MaviBahçe Müdürü A. Vedat C. Özeren (soldan üçüncü) ile hatıra fotoğrafı da çektirmeyi ihmal etmedi.

hakan akkaya.indd 3

02/05/17 10:31

ŞIK OL M AK ÖNCELİKLE V ÜCUDU TA NIMAK V E DO Ğ R U PARÇA LA R I KOMB İNLEMEKLE B AŞLAR . ÇO K PA RA HARCAMAK V E ÇOK A LIŞV ER İŞ YAPMAK A LTERNAT İ FLER İ ART TIRDIĞIN DA N ELB ET TE B İR ARTIDIR FA KAT DO Ğ R U PARÇAL A R ALIN MA DIKTA N SONRA ÇOK PA RA H A R CA M A K BİR ŞEY İFA DE ETMEYECEĞİ GİB İ ÇOK UYGUN Fİ YAT LI PARÇALA R LA ÇOK ŞIK KOMB İNLER DE YA PILA B İ Lİ R .

hakan akkaya.indd 4

02/05/17 10:31

FASHION MORE MODA RÜZGÂRI MAVİBAHÇE’DE ESTİ...

MARKALARIMIZIN İLKBAHAR VE YAZ 2017 KOLEKSİYONLARI ÜNLÜ MODELLER EŞLİĞİNDE MAVİBAHÇE PODYUMLARINDA MODASEVERLERLE 8 NİSAN’DA BULUŞTU. ÇAĞLA ŞİKEL, CHLOE LOUGHNAN ORTAÇ, ŞEBNEM SCHAEFFER, SİMGE TERTEMİZ GİBİ ÜNLÜ MODELLERİN YER ALDIĞI DEFİLENİN KOREOGRAFİSİNİ AKİF ÖRÜK VE SUNUCULUĞUNU DA VATAN ŞAŞMAZ ÜSTLENDİ.

DERGİMİZİN SAYFALARINA HEM DEFİLELERİ HEM DE ÜNLÜLERİ TAŞIDIK.

30

Marka Defile.indd 30

24/04/17 16:26

31

Marka Defile.indd 31

24/04/17 16:26

SİMGE TERTEMİZ

FASHION&MORE DEFİLEMİZ VATAN ŞAŞMAZ’IN SUNUMUYLA RENKLENDİ.

DEFİLEDE ÜNLÜ MODELLER MAVİBAHÇE İÇİNDE YER ALAN ÜNLÜ MARKALARIN KREASYONLARINI TANITTI.

ÇAĞLA ŞİKEL

Kendi tarzınızı nasıl tanımlarsınız?

Kendi tarzımı tanımlayabileceğim belli bir tarzım yok. Genel olarak spor şıklık ve sokak tarzı diyebilirim.

Tarzınızı nasıl tanımlarsınız?

Ben aslında şıklık içerisinde rahat giyinmeyi seven biriyim. Değişik parçalar seçmeyi her zaman sevmişimdir.

2017’de neler ön planda olacak?

2017 ilkbahar yaz koleksiyonlarını gözden geçirdiğimde birçok zıt rengin bir arada kullanıldığı bir trend var. Mesela pembeler ve kırmızılar, yeşil ve kırmızı, mor renklerin bir arada kullanıldığı bir yaz olacak. Büyük çiçek desenleri, kısa büstiyerler, şifon elbiseler ve açık ayakkabı ile çorap modası revaçta.

İzmirli kızların stilini nasıl buluyorsun? İzmirli kızların güzelliği dillere destandır, tarzlarını çok beğeniyorum. Renkli ve farklı giyinmeyi ve değişik parçalar denemeyi onlar da seviyorlar.

Yeni sezonda seni en çok heyecanlandıran trend ne oldu?

Yeni sezonda beni en çok heyecanlandıran yüksek bel parçalar ve tül. Aynı zamanda file çorapların açık ayakkabılarla kullanılması oldu.

Güzellik rutininde ne var?

Güzellik benim için bakımlı olmaktır. Bu ikisi bir arada olduğu zaman, güzel olan ne varsa vurgulanıyor benim için. Mesela ben, cilt bakımımı haftada bir aksatmam.

El ve ayak bakımı da aynı şekilde çok önemlidir.

2017’de hangi renk ve modeller ön planda olacak?

Bariz bir şekilde metalik renkler, özellikle metalik gri çok moda.

Bir kadının gardırobunun olmazsa olmazı nedir?

Metalik çantalar, sandaletler, deri ceket ve etekler.

Güzellik rutininizde ne var?

Günlük, haftalık bakımlarım, spor ve masaj.

MaviBahçe’yi nasıl buldunuz?

Bir kez geldim, ancak çok sevdim. Her şeyden önce mağaza çeşitliliği açısından çok zengin ve gerçekten çok ferah.

32

Marka Defile.indd 32

24/04/17 16:26

ŞEBNEM SCHEAFER

VATAN ŞAŞMAZ

Tarzınızı nasıl tanımlarsınız?

Kişiliğim ve duruşumla örtüşen spor diyebileceğimiz bir giyim tarzını beğendiğimi söyleyebilirim. Bazı özel durumlarda feminen ve şık tercihler yapabiliyorum.

Trend olan parçalardan içinde nefes alabileceğim tarzları deniyorum.

İzmir’e çok sık geliyorsunuz. İzmir’de olmak size ne hissettiriyor? İzmir’de olmak, evde olmak gibi bir his ve bu harika. İzmir platonik aşkım diyebilirim. Bahar aylarında da ayrı bir güzel.

2017’de neler ön planda olacak?

2017’de renk olarak, beyaz benim favori rengim. Beyaz gömlek ve tişörtler, beyaz jeanler hem spor hem de şık olabilmek adına yeterli bir. Doğa temalı ve çiçek desenli elbiseler, tül etekler ve oversize parçalar da bu sezonun “en”leri arasında.

Yeni sezonda sizi en çok heyecanlandıran trend ne oldu?

Trendleri fazla takip ettiğimi söyleyemem.

Ama beyaz jean modasının bu yaz geri geliyor olması beni çok mutlu etti. Renkli giyinmeyi sevdiğim için çiçek desenleri de aynı şekilde…

MaviBahçe’yi nasıl buluyorsunuz?

Tarzıma uygun alışveriş yapabileceğim birçok marka ve mağaza seçeneğini sunan bir merkez. Burada alışveriş yapmak, zaman geçirmek çok keyifli.

MaviBahçe’yi nasıl buldunuz?

Hem konumu hem vermiş oldukları hizmetle ve muhteşem mimarisiyle gerçekten sadece İzmir’in değil Türkiye’nin gururu bir alışveriş ve yaşam merkezi.

Açıkçası burada çalışanlar da, alışveriş yapan İzmir halkı da çok şanslı.

Alışveriş yapmayı sever misiniz?

Evet, elbette herkes gibi ben de çok seviyorum. Ama son dönemde, ihtiyacım olmayan şeyleri almamak gibi bir karar verdim.

En çok ne satın alırsınız? İlgimi teknolojik aletler daha çok çekiyor.

Hemen ardından gözlükler ve aksesuar.

Gardırobunuzda olmazsa olmazınız nedir?

Kolları kıvırılmış gömlek. Tişörtten ziyade, gömlek seviyorum. Yazın da kışın da o kollar dirseğe kadar kıvrılacak.

CHLOE LOUGHNAN ORTAÇ İzmirli kızların stilini nasıl buluyorsun?

Bütün dünyada olduğu gibi, İzmir’deki kızların da kendilerine özgü tarzları var.

Kategorize edemem ama genelde çok modern ve iyi stilleri olduğunu biliyorum.

Yeni sezonda seni en çok heyecanlandıran trend ne oldu?

Genelde tipik moda trendlerini takip etmem. Kendi trendimi kendime yakıştırdığım parçalarla belirlerim. Bazen çok güzel stiller görüyor ve beğeniyorum ama kendime yakıştıramıyorum. Sadece trend diye beğenmediğim şeyleri giymekten hoşlanmıyorum.

Güzellik rutininizde ne var?

En büyük kuralım makyajla uyumamak.

Temizleme rutinim makyajdan daha önemlidir. Temizleyici, tonik ve nemlendiriciyi her sabah ve akşam kullanıyorum.

Ayrıca cildim için çok su içiyorum.

MaviBahçe’yi nasıl buluyorsunuz?

MaviBahçe’de alışveriş için birçok seçenek var. Bütün sevdiğim markalar burada mevcut ve ihtiyacım olan her şeyi burada bulabiliyorum.

33

Marka Defile.indd 33

24/04/17 16:26

MODA ARTIK GENÇLERİN ELİNDE! genc moda.indd 1

24/04/17 16:27

E!

GEÇTİĞİMİZ SEZONDAN BERİ MODAYA DAMGASINI VURAN “UYUMSUZLUKTAN UYUM YAKALAMAK” MOTTOSUNU EN İYİ GENÇLER UYGULUYOR VE MODAYA YÖN VERİYOR. MAVİBAHÇE’NİN GENÇ YAZARLARINDAN DENIM TASARIMCISI SELİN AKMAN, 2017’NİN GENÇ TRENDLERİ YAZDI. ünümüzde en azından sanal ortamda sınırların ortadan kalktığı dünyada modanın kesin kuralları, olmazsa olmazları yok. Gençler modayı uzunca bir süredir fazla “takmıyor”. Daha doğrusu moda otoriterlerinin belirlediği tasarımları kendilerine göre ekliyor, çıkarıyor, kesiyor, boyuyor kısacası “kişiselleştiriyor” demek daha doğru.

35

genc moda.indd 2

24/04/17 16:27

TOMMY HILFIGER

Gençlik kavramı son yıllarda oldukça değişti.

Bunda sosyal medyanın etkisinin çok büyük olduğunu düşünüyorum. Çok genç, 80 yaşında bir teyzem var ama her şeyi benden daha çabuk öğreniyor. Kız kardeşim 16 yaşında olmasına rağmen trenleri benden daha hızlı takip ediyor.

Ayrıca moda ikonu olarak takip edilen kişilerin de yaşlarının gün geçtikçe küçüldüğünü görüyoruz. Kendal ve Kylie Jenner kardeşler, GG Hadid, Justin Bieber, Selena Gomez ilk aklıma gelen örnekler arasında. GG Hadid’in Instagram 33 milyon olduğunu söylersem sanıyorum anlatmaya çalıştığım şey daha iyi anlaşılacaktır. “Teen moda ikonları” olarak adlandırabileceğimiz bu yeni nesil kendini ifade etmekte ve modaya yön verme konusunda inanılmaz derecede başarılılar. Eğer siz de genç modasını takip etmek ve en yeni bilgilere ışık hızıyla ulaşmak istiyorsanız bu gençleri sosyal medyadan takip etmenizi tavsiye ediyorum. Öncelikle bu ünlülerin ortak noktası olan yeni bir trendi sizlerle paylaşmak istiyorum; Holografik saçlar. Bu tarz 2017’de saçlarımıza adeta gökkuşağından döküldü. Kimileri “Unicorn hair” diyor kimileri ise büyülü saç renkleri. Menekşe ve lavanta rengi, açık mavi ve açık şeftali saçları birçok geç de görüyorum ve bence harika! Renkler o kadar dinamik ki saçlara saydamlık görünümü veriyor ve parlak olduğu içinde ikisinin birleşimi adeta bir hologram etkisi yaratıyor. Sosyal medyada çok sık karşılaşabilirsiniz bu saç modeliyle ve bence yaz için harika bir fikir.

MAVİ

36

genc moda.indd 3

24/04/17 16:27

H&M

Gençlikle tamamen bağdaştırdığımız, aklımıza ilk gelen elbette Blue Jean oluyor.

Eskiden kaliteli ve trendy bir parça kot pantolon için bütün paramızı (ya da biriktirdiğimiz harçlıkları) harcamamız gerekirdi. Artık çok şanslıyız yeni teknolojiler ve teknikler ile çok daha uygun fiyata yüksek kalitede Jean bulabiliyoruz. Her gencin haftada en az bir kere ziyaret ettiği H&M, Zara, Mavi, Mango gibi markalar denim konusunda kendilerini inanılmaz ilerlettiler.

Bu başarıda gençliği çok iyi takip etmeleri ve tasarımlarına hızlıca uygulamalarındaki pay önemli. MaviBahçe’nin Kasım 2016 sayısında kot trendlerinden fazlaca bahsetmiştim bu nedenle kısaca bu trendin üstünde duracağım çünkü ne de olsa atlayamayacağımız bir trend. Biraz moda dergileri, moda siteleri ya da blogger’ları takip ediyorsanız biliyorsunuzdur ki güncel jean modasının en önemli faktörü “kişiselleştirilmiş” denim ceketler, pantolonlar vs. Eğer eliniz biraz iğne iplik ve makas tutuyorsa en trendy siz olabilirsiz.

Eskiden terziye gidip kot pantolon paçası yaptırmak vardı. Şimdi alın makası elinize, korkmayın, keyfinize göre paçalarınızı kısaltın, farklı modeller yaratın, kalın iplikle nakış yapar gibi içinizden gelen kelimeler yazarak süsleyin kotlarınızı! Son sezon cat walk’lara bakarsanız; Gucci, Marc Jacobs, Alexander Mc Queen ve birçoğu bu “süslenmiş denim” konseptini fazlaca kullandılar.

Yazının başında genç ünlülerden bahsetmiştim bunlardan Gigi Hadid, Tommy Hilfiger için bir genç koleksiyonu hazırladı ve bence süper! 1960’lar kokan günümüz trendiyle birleştirilmiş parçalar var. Bu yaz için kesinlikle gidip bakmalısınız. Koleksiyon biraz İngiliz aktris Twiggy Lawson ve tabii ki Tommy’nin vazgeçilmez ilham kaynağı 80’ler sonu 90’lar Amerikan sahil kasabası kokuyor. Yazlık üniversite bomber ceketler ve çizgili mayolar harika.

Hadid’in tasarladığı güneş gözlüklerine de bir göz atın.

İPEKYOL

KOTON

H&M

Bir süredir gündemde olan ve uzunca bir süre de kaybolacağa benzemeyen bir başka trend de; Activewear ve sokak giyimini birbirine katmak. Birçok markanın kendi içinde activewear bölümü bulunuyor.

Sokaklarda dilediğinizce gezip, arkadaşlarınızla alışveriş yapıp, kahve içebilirsiniz hem de aynı görüntüyü akşama taşıyabilirsiniz. Bunun en güzel örneklerinden birini de New Balance’ın yeni koleksiyonunda bulabilirsiniz. Markanın spor taytlarına bir göz atın hem renk hem de performans olarak harikalar.

37

genc moda.indd 4

24/04/17 16:27

MODA

MODANIN SİHİRLİ KAPILARI

Dreamstyle İLE AÇILDI

MB_MODA_ONAYLANMAYAN.indd 1

21/04/2017 16:10

38 MB_MODA_ONAYLANMAYAN.indd 1

21/04/2017 16:10

Dreamstyle.indd 1

02/05/17 10:33

“MODANIN ÇİZGİSİNİ BEN BELİRLERİM” DİYEN AMATÖR TASARIMCILARIN YARIŞTIĞI DREAMSTYLE’DA KAZANAN ZEHRA BOZKURT OLDU.

Amatör tasarımcıları moda dünyasına kazandırmak amacıyla bu yıl sekizincisi düzenlenen “Dreamstyle Amatör Moda ve Tasarım Yarışması Ege Bölgesi Finali” MaviBahçe'de özel bir defileyle gerçekleşti. Banu Noyan organizasyonuyla yapılan Dreamstyle Amatör Moda ve Tasarım Yarışması modaya gönül veren, “modanın çizgisini ben belirlerim” diyen amatör tasarımcılar için düzenlendi.

mü Öğretim Görevlisi Piraye Yüksel, Ege Üniversitesi MYO Öğretim Görevlisi Kemal Yanmaz, Dokuz Eylül Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Tekstil ve Moda Tasarım Bölümü Öğretim Üyesi Canan Erdönmez, İzmir Ekonomi Üniversitesi Moda ve Tekstik Tasarım Bölümü Başkanı Elvan Özkavruk Adanır ve İstanbul Teknik Üniversitesi Moda Tasarım Bölümü Öğretim Üyesi Belgin Görgün yer aldı.

Yarışmanın sürprizi pop müziğin yıldız ismi Gökhan Keser oldu. En sevilen şarkılarını İzmirliler için seslendiren Gökhan Keser, yarışma heyecanı yaşayan amatör modacılara da moral verdi. Ünlü popçu şarkılarıyla yarışmaya renk katarak konuklara unutulmaz bir müzik ziyafeti sundu.

Moda dünyasının sihirli kapılarının amatör tasarımcılar için açıldığı Dreamstyle Amatör Moda ve Tasarım Yarışması Ege Bölgesi Finali’nde birbirinden yetenekli amatör modacıların yarışma için hazırladıkları kıyafetler podyuma çıktı. Jürinin seçim yapmakta zorlandığı yarışmada ödüller sahiplerini buldu. Dreamstyle Amatör Moda ve Tasarım Yarışması’nda "Güneşin Yansımaları" isimli tasarımıyla Zehra Bozkurt 1’inci oldu ve 3 bin TL ödül kazandı. Magmatik adını taşıyan tasarımıyla 2’nci olan Gökçe Üstgül 2 bin TL, Tiana adlı kostümüyle 3’üncü olan Hasancan Meşelik ise bin 500 TL’nin sahibi oldu. Tüm katılımcılara ön elemeyi geçtikleri için sertifika takdim edildi. Ödül töreninin sonunda jüri üyeleri, dereceye giren tasarımcılarla podyuma çıkarak hatıra fotoğrafı çektirdi.

Sunuculuğunu Çiğdem Tunç’un üstlendiği yarışmanın jüri koltuğunda akademisyenler ve moda dünyasının önde gelen isimleri oturdu. Ünlü modacılar Neslihan Yargıcı ile Ertan Kayıtken, usta fotoğraf sanatçısı Erol Atar, başarılı organizatör ve koreograf Banu Noyan, MaviBahçe Müdürü A. Vedat C. Özeren, gazeteci Şenay Düdek, Besim Kazado, Diva Dergisi genel yayın yönetmeni Pakize Sükan, İstanbul Kemerburgaz Üniversitesi Moda Tasarım Bölü-

Dreamstyle Amatör Moda ve Tasarım Yarışması’nda "Güneşin Yansımaları" başlıklı tasarımıyla Zehra Bozkurt birinci oldu.

39

Dreamstyle.indd 2

02/05/17 10:33

MODA

ZEHRA BOZKURT

“hayaldi, gerçek oldu” Hasancan Meşelik, Tiana adlı kostümüyle üçüncülük ödülünü aldı.

Tasarıma merakınızın olduğunu nasıl keşfettiniz? Çocukluğumdan beri resim çizmeyi çok seviyordum. Benim resim çizmeye olan yeteneğim ailemin ve öğretmenlerimin ilgisi çekti ve onların desteği ile Işılay Saygın Güzel Sanatlar Lisesi’nde resim bölümünde okudum. Ama aklımda hep moda vardı. Bu nedenle de hayalimi gerçekleştirmek için Dokuz Eylül Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi tekstil ve moda tasarım bölümünde okumayı tercih ettim. İlk ne diktiniz? İlk diktiğim şey üniversiteye başlamadan önce kendime diktiğim kırmızı bir elbise oldu.

Bu konuda kendinizi ne zaman başarılı hissettiniz?

Henüz bu konuda kendimi başarılı hissetmiyorum. Çünkü, daha çok öğrenecek şeyim var.

Okulda yaşadığınız en anlamlı deneyim Dream Style yarışması diyebilir miyiz?

Daha önce de bu tarz bir yarışmaya katılıp deneyim elde etmiştim fakat birinci olmak çok daha güzel bir duyguymuş. Bu yüzden benim için Dreamstyle en anlamlı deneyim oldu diyebilirim.

Magmatik adını taşıyan tasarımıyla Gökçe Üstgül ikinci oldu.

Hedefleriniz neler? Bu sektörde neler yapmak istiyorsunuz?

Bu konuda her şeyin çok başındayım. Kendimi her anlamda geliştirip iyi bir tasarımcı olmayı amaçlıyorum. Ben her zaman kendi tasarımlarımı sunabileceğim bir yer istedim. Bu yüzden kendimi yeterli hissettiğimde kendi mağazamı açmak istiyorum.

Sizin için tasarım yapmak ne demek?

Tasarım yaparken kendimi çok rahat hissediyorum. Benim içim tasarım yapmak demek, kendimi en iyi şekilde ifade edebilmektir. İzmir ile sınırlı kalacak mısınız? İstanbul’a gitmeyi düşünüyor musunuz?

Benim için iyi olabileceğini hissettiğim her yere gidebilirim. Bir yere bağlı kalma gibi bir düşüncem yok.

Gökhan Keser, yarışma heyecanı yaşayan amatör modacılara şarkılarıyla moral verdi.

Yakın gelecekte Zehra Bozkurt çevresinde bizi neler bekliyor?

Henüz ben de kendimle ilgili ne yapacağımı, nasıl bir yol izleyeceğimi tam anlamıyla bilemiyorum ama ileride yapacağım tasarımlar ile adımdan söz ettirmeyi çok istiyorum.

40

Dreamstyle.indd 3

02/05/17 10:33

Banu Noyan

“Dreamstyle bölge bölge yapılan bir yarışma. Bu Ege Bölgesi yarışması.

Başvurular inanılmazdı. 15 finalisti gerçekten çok zor seçtik. Çok değerli bir jüri grubu oluşturduk. İzmir’in ve İstanbul’un çok sevilen ve seçkin isimlerini seçtik, akademisyen kadrosu çıkardık. Sanıyorum bundan sonra da her yıl MaviBahçe’de bunu tekrarlarız.”

MaviBahçe Müdürü A. Vedat C. Özeren

“İzmir’de Ege’de bir Dreamstyle aktivitesi olmadığı için Dreamstyle’ı İzmir’e taşımak istedik ve Egeli genç amatör moda tasarımcılarının böyle bir şansı hak ettiklerini düşünerek organizasyonunu yapmaya karar verdik. Banu Noyan’ın başarılı organizasyonu sayesinde bu güne kadar geldi. Bu gün artık finali yaşıyoruz.

Yüzlerce başvurunun içerisinden 15 tasarımcının birbirinden güzel ve özel tasarımlarını birazdan hepimiz göreceğiz.

Dilerim ki içlerinden Ege’den İzmir’den başarılı genç amatör tasarımcılar Türkiye moda dünyasına kazandırılır. Biz de bunun içinde küçücük bir imzamız olmasıyla mutlu oluruz.”

Modacı Er tan Kayıtken

“Ben her türlü yarışmayı ve sosyal projeyi destekliyorum. Çünkü keşfedilmemiş bir takım yeteneklerin bu tip vesilelerle ortaya çıkması, bizler gibi yol kat etmiş kişilerin onların elinden tutması çok

önemli. Türkiye’yi sanat anlamında besleyen bir çok ismin İzmir’den çıktığını görüyoruz. Türkiye için önemli olduğunu düşünüyorum ve İzmir ile gurur duyuyorum.”

Modacı Neslihan Yargıcı

“Banu Noyan ile modaya katkı yapmak adına çok projeler üretiyoruz. Onun için bu projenin içindeyim. Belli bir birikimimiz var, genç ve amatör modacıları seçip onlara yol göstermek adına buradayız. İzmir’de çok iyi fikirleri olan kendi halinde var olan birisinin kimse onu bulmazken görmezken bu vasıtayla ortaya çıkacaktır, yolu açılacaktır. Yarışmada ki gaye zaten bu. Buradan sonra da kendini çok iyi anlatmak ona düşüyor.”

Dokuz Eylül Üniversitesi Tekstil ve Moda Tasarım Bölümü Öğretim Üyesi Canan Erdönmez

“Ben bir İzmirli olarak kendi adıma MaviBahçeyi bu anlamda çok takdir ediyorum. Çünkü MaviBahçe sanatı, etkinlikleri ve sanatın her dalını destekliyor. Buna modayı da dahil etmiş olması çok önemli. Onun dışında da yaratıcılığın burada olması bence çok değerli. İzmir’de birkaç tane moda tasarım bölümü var. Güzel Sanatlar Fakültesi olup ta bu kadar gelişmiş bir şehirde bu tarz etkinliklerin sadece üniversite çapında kalması bence bir eksiklikti. Bu anlamda da bir katkısı olduğunu düşünüyorum. Böylece sadece güzel sanatlar fakültesinde okuyanlar değil yeteneği olan herkes bir şekilde kendini ifade etme şansı buluyor.”

İTÜ Moda Tasarım Bölümü Öğretim Üyesi Belgin Görgün

“İstanbul’da Dream Style yarışmaları başarı ile yürütülüyor. Moda tasarım konusunda eğitim alma şansı olmayan insanların da bir şans yakaladığı düşüncesindeyim. Eğer takip ediyorlarsa basından duyuruları da yapılıyor. Kendilerini göstermek için iyi bir platformda buluşmuş oluyorlar diye düşünüyorum. Sadece İstanbul’da kalmayıp başka illerde de faaliyet gösteriyor. Ki İzmir de çok önemli bir şehir bu anlamda.”

Diva Dergisi Yayın Yönetmeni Pakize Sükan

Bence artık tasarımcıların altın çağı. Moda sektörüne de artık tasarımcılar yön verecek. Özellikle genç nesil kendine bir tarz yaratmak ve stil oluşturmak için eğitimler alıyor ve sosyal medya da bunu destekliyor. Dolayısıyla tasarımcılar modanın can damarı. Biz de Diva dergisi olarak bu tasarım dünyasını ve tasarımcıları çok destekliyoruz. Çünkü sadece moda sektöründe belli başlı markaların takılı kalmasına karşıyız. MaviBahçe bir alışveriş merkezinin yanı sıra aynı zamanda bir yaşam merkezi halinde. Yeme-içmesiyle, eğlencesiyle, güzel peyzajıyla hepimizin çok severek geldiği bir yer. Buradaki markaların bütünlüğü çok güzel, özellikle çocukların çok rahat, araçların olmadığı bir alanda bulunabilmesi çok güzel. Bu tarz yarışmalar da umarım sadece MaviBahçe’yle sınırlı kalmaz ve çok daha fazlalaşır. Çünkü bu yeni bir sektör ve önü çok açık…

41

Dreamstyle.indd 4

02/05/17 10:33

HED İ Y E

ANNELER GÜNÜ’NE ÖZEL 42

hediye.indd 1

24/04/17 16:28

ANNELER GÜNÜ İÇİN TERCİHİNİZ NEDİR? KALICI BİR SAAT Mİ, EN SEVDİĞİ MARKANIN KOZMETİK ÜRÜNÜ MÜ? YA DA VİTRİNLERDE BEĞENDİĞİ ÖZEL TASARIM MI? ŞİMDİ ALIŞVERİŞ ZAMANI! Derimod

iPhone 7 Plus

YSL

Koton

Aldo

Chanel Emporio Armani

Kryolan

Burberry

Emperio Armani Chanel

Favori

Koton Camper

Camper

Camper

43

hediye.indd 2

24/04/17 16:28

H ED İ Y E

BABALAR GÜNÜ’NE ÖZEL 44

hediye.indd 3

24/04/17 16:28

BABALAR GÜNÜ'NDE ONA EN DEĞERLİ ARMAĞANIN SİZ OLDUĞUNUZU ZATEN BABANIZ BİLİYOR. YİNE DE KÜÇÜK BİR ARMAĞAN İLE ONU SEVİNDİREBİLİRSİNİZ. Cacharel

Beymen Club

Cacharel

Koton

Cacharel

Mauricel Lacroix

GC

Casper

Acer

Bond No.9

Philips

Columbia

Hotiç

45

hediye.indd 4

24/04/17 16:29

S 46

Salsa.indd 1

24/04/17 16:29

SALSA BU BİR GASTRONOMİ YAZISI DEĞİLDİR!

HAYIR ŞAKA DEĞİL; SALSA HEM BİR SOS HEM DE BİR DANSIN ADI. ÜSTELİK BU KAVRAMLAR TAM ANLAMIYLA İÇİÇE GEÇMİŞ HALDE. LATİN AMERİKA’NIN AFRİKA BAĞLANTILARI SAYESİNDE ÖZELLİKE KARAYİP BÖLGESİNDE FİLİZLENEN BU ATEŞLİ DANS, ÖNCE NEW YORK VE MEXICO CITY’E ARDINDAN TÜM DÜNYAYA YAYILMIŞ HALDE. NEDEN SİZİN DE İÇİNİZDEKİ ATEŞİ YAKMASIN Kİ?

S

ALSA DENDIĞINDE AKLINIZA HANGISI GELIYOR? Baharatlı ve salçalı bir sos mu, yoksa alabildiğine kıvrak ritimlere ve figürlere sahip bir dans mı? Belki ikisinin de birden gelmesi en doğrusu. Zira salsa kelimesi İspanyolca sos ve salça anlamında kullanılıyor! Bu da sadece etimolojik bir benzerlik değil; hem bu sos ve salça, hem de bu müzik ve dans birçok karışımından oluşuyor. Sosu, domates ve biber salçalarına bin bir çeşit baharatın eklenmesi oluştururken, dansı ve müziği Latin dünyasının, özellikle de Karayipler bölgesinin yerel kültürü harmanlıyor. İsterseniz sos ve salçayı, gastronomi meraklılarına bırakıp salsa müziğinin ve dansının köşetaşlarına bakalım.

Colombia gibi dansların harmanlanmasıyla salsanın temeli atılır. Bu karışıma Cha cha cha, Mambo, merengue, Plena, Festejo, Bomba, Cubop, Guaracha gibi disiplinleri eklemek de mümkün. Tabii bugün bilinen salsayla neredeyse aynı özellikleri bulunan, Kübanın simge müziği ve dansı “Son”un da bu sosvari karışıma eklendiğini ve tavını verdiğini söylemek gerek.

Dünyanın salsayı tanımasıysa bu müziğin ve dansın ustalarının para kazanmak amacıyla ister Küba ister Porto Riko’dan olsun, tası tarağı toplayıp New York’a ve Mexico City’ye gitmesiyle oldu. Bu şehirler bu yeni, kıvrak ve neşeli müziği sevdi, sanatkârlarını ünlü etti ve salsayı dünyaya sundu.

SALSANIN KÖKENİ KÜBA VEYA PORTO RİKO! Sadece ritimleri ve hareketleri değil, tarihi de salça gibi salsanın! Birçok ülke ve bölge, bu hareketli, güzel, kıvrak dansın kendisine ait olduğunu iddia ediyor. Hatta Kübalılar ile Porto Rikolular arasında bu tartışma yüzünden bir savaş çıkmadıysa bu iki ülkenin insanlarının yumuşak karakterli olmasındandır! Aslında salsa birçok Latin ve Afro-Caribbean dansının bileşimidir. Sadece bu iki ülke değil; Dominik Cumhuriyeti ve Kolombiya da salsanın kökenlerinde ciddi söz sahipleri. Hatta “Danzon” ismiyle anılan, Haiti’den kaçan Fransızların bu dansı Küba’ya getirdiği de söylenir. İngiliz ve Fransız yöresel müzikleri, rumba ve Guaguanco, Yambu,

Salsa 1970’li yıllarda New York’ta kendine uluslar arası hayranlar buldu ama 1940’larda zaten Küba’da zirve yapmıştı.

Kökeniyse 300 yıl daha öteye gidiyordu.

Hem farklı kültürlerden beslenmesi, hem de bir çeşit sokak dansı ve serbest stil olarak görülmesiyle birçok alt türe de sahiptir. Doğaçlama olarak yapılması ve kesin figürler içermemesi yüzünden yöreden yöreye farklılıklar gösterse de temel adımları, duruş ve tutuşları vardır. Kimi türde kadın ya da erkek ön plana çıkar, çift veya grup olarak uygulanabilir. Diğer Latin danslarından en büyük farkı belden yukarısının fazla hareket ettirilmemesidir.

Sekiz ölçüyle yapılan salsada ritim “1, 2, 3, dur; 5, 6, 7” şeklindedir.

47

Salsa.indd 2

24/04/17 16:29

ÖNCE TEMEL ADIMLAR, SONRA DOĞAÇLAMA Bu müziği ve dansı öğrenmek istiyorsanız merak etmeyin Kübalı, Porto Rikolu veya Dominikli olmanız şart değil! Birçok yerde açılan salsa kursları sayesinde bu dansın kendi çapınızda uzmanı olabilirsiniz.

Doğaçlama yapılsa da temel bilgileri bu kurslarda öğrenebilirsiniz. Ritim ile başlar, temel adımlar, temel kombinasyon yapıları ve şekillerini öğrenerek devam edersiniz.

Duruş tekniği, estetik ve akıcı dans, vücut kullanımı, ellerin kullanımı ve dans ederken kullanacağınız mimikler bu kursların dersleri arasında yer alıyor.

Salsa öğrenmek bir yandan kolay, diğer taraftan zor. Temel adımları öğrenmek işin bir parçası; sonrasında farklı figürler ve bunlarla uygun doğaçlamayı yapmayı kavramak gerekiyor. Hobi olarak salsa dansı yapmak istiyorsanız ortalama dört ile altı aylık bir süreçte alacağınız kurslarla bu seviyeye gelebilirsiniz. İsteyenlerin özel derslerle kendini daha da geliştirebileceği salsayı sağlık sorunu olmayan her yaştan meraklı öğrenebilir. Salsayı kavramak için birkaç ipucu vermek mümkün. Örneğin birçok stilde erkekler dansı yönetirler.

Bunu yaparken kendilerine güvenmeliler, kollarını germemeliler, eşlerine uyum göstermeliler. Esnek olmaya dikkat edin, özellikle kollarınızı rahat bir şekilde kullanmaya özen gösterin. Yumuşak figürleri layıkıyla yapabilmek için partnerinizin etrafında dairesel hareketlerle dans etmeniz önemli.

Denge, salsa için çok önemli. Spotting adı verilen yöntemle denge sağlamayı öğrenirseniz, salsada ilerlemeyi başarabilirsiniz.

Her müziğin kendine özgü enstrümanları vardır. Salsanın aslında göz aşinalığınız olan kendine özgü bir çok müzik aleti bulunuyor. Örneğin maracas. Elle sallayarak çalınan ve güçlü ses çıkaran maracas aslen sukabağının içine zeytin çekirdeği yerleştirilmesiyle kullanılıyordu; artık içi plastik boncuklu bir müzik aleti. Çan olarak da bilinen campana, çan şeklinde bir metale tahta bir çubukla vurularak çalınıyor. Kübalıların karnavallarda sokaklarda inek çanlarına sopalarla vurarak ritim tutması campananın kökenleri olarak kabul ediliyor. Brezilya’nın sambasında sıklıkla kullanılan, birbirene metal bir çubukla bğlı iki koniden oluşan agogo, bir çift kuvvetli ses veren pirinç davul timbales, farklı boylardaki iki küçük davulun birbirine bağlanmasından mürekkep bango, kum saati şeklinde olup kayışla bacaklara bağlanan Nijerya davul ubata durum, birbirine vurularak çalınan iki tahta çubuk clave salsa müziğine can veren enstrümanlardan sadece birkaçı.

BİR SPOR OLARAK SALSA Latin Amerika kökenli bu eğlenceli ve kıvrak dans salsayı yetişkinler kadar çocuklar da öğrenebiliyor. Yetişkinler gündelik stres kaynaklarından uzaklaşabilmek ve katıldıkları etkinliklerde layıkıyla dans edebilmek için salsayı öğrenmeye bakıyor. Çocuklarınsa bedenlerini keşfetmeleri, neler yapabileceklerini öğrenmeleri, disipline olmaları açısından salsa oldukça önemli.

Bunlar psikolojik faydalar; böylesine hareketli bir dansın elbet

fiziksel faydaları da var. Salsa vücudun her bir bölgesini hareket ettiren bir dans olarak formda kalmak, hatta kilo vermek isteyenlerin de işine yarıyor. Örneğin 90 kiloluk yetişkin bir erkek, fazlalıklarından kurtulmak için düzenli olarak salsa yapabilir. Bu sayede bir saatte ortalama 520 kalori harcayabilir. Bu, bir saat koşmaya neredeyse denk bir kalori tüketimi. 60 kiloluk yetişkin bir kadın da aynı sürede 350 kalori yakabilir. Süre artıkça kalori yakımı da artıyor. Salsa yaparak sadece kalori yakmazsınız; vücudunuzu daha esnek ve çevik hale getirirsiniz. Dayanıklılığınız, kas ağırlığınız, koordinasyon yeteneğiniz, gücünüz ve hızınız artar. Sürekli formda kalır, uyku kalitenizi yükseltir, kardiyovasküler sisteminiz güçlenir.

Belki bir gün salsaya başlarsınız. Bu belki sadece güzel zaman geçirmek, bir dansı layıkıyla icra edebilmek, gerektiği zamanlarda çekinmeden piste çıkabilmek, gündelik streslerden uzaklaşabilmek, bir hobi edinmek, kilo vermek veya form koruyabilmek için olabilir. Kurslar, hocalar ve dersler neticesinde belki Magna Copal, Luiz Vazquez, Francisco Vasquez, Liz Lira, Orville Small, Mario Hazarika, Edie Lewis, Ana Hovanessian, Al Espinoza, Melissa Fernandez, Juan Matos, Milton Cobo ve diğer ünlü salsa dansçıları kadar olamayabilirsiniz. Ama salsa sayesinde kendinize mutluluk hediye edeceğinize emin olabilirsiniz!

48

Salsa.indd 3

24/04/17 16:29

19 MAYIS’TA MAVİBAHÇE SALSA İLE SALLANACAK Türkiye Dans Federasyonu ve Banu Noyan Organizasyonu tarafından düzenlenen Türkiye Salsa Şampiyonası, Gençlik ve Spor Bayramı’nda, 19 Mayıs’ta, MaviBahçe’de Kent Meydanı’nda yapılacak. Türkiye’nin her yanından gelen sporcu çiftlerin yarışacağı yarışmada jüri koltuğunda Tan Sağtürk, Nez ve MaviBahçe müdürü A. Vedat C. Özeren oturacak.

Ziyaretçilerimizin Nez’in en sevilen şarkılarını da dinleme fırsatı bulacağı yarışmada sunuculuğu Aytunç Bentürk yapacak.

Yarışmayla ilgili detayları MaviBahçe’den ve sosyal medya adreslerinden takip edebilirsiniz.

49

Salsa.indd 4

24/04/17 16:29

S P OR

BÄ°R MARATONDAN FAZLASI

50

WFL.indd 1

24/04/17 16:29

MARATON KOŞANLAR BİLİRLER: O KOŞUYU BİTİRMEK İNSANIN KENDİNİ AŞMASI VE TANIMASIDIR. O SEVİYENİN DAHA ÜSTÜNÜ WINGS FOR LIFE WORLD RUN BELİRLİYOR. KOŞUYORSUNUZ, ARKANIZDA SİZİ YAKALAMAK İSTEYEN BİR ARAÇ VAR, HER ADIMINIZ OMURİLİK HASTALARINA DESTEK OLUYOR. MERAK ETMEYİN, YALNIZ DEĞİLSİNİZ; SİZİNLE AYNI ANDA DÜNYANIN 34 KENTİNDE İNSANLAR KOŞUYOR. 7 MAYIS’TA İZMİR’DE TER DÖKMEYE HAZIR OLUN!

Bir koşuya katıldığınızı hayal edin. Belki bir maraton, belki daha uzunu ya da kısası. Çünkü mesafe belli değil. Sadece koşuyorsunuz ve arkanızda sizi “toplamaya” çalışan bir araçtan kaçıyorsunuz! Yakalanmadan ne kadar dayanırsanız, o kadar koşacaksınız. Tabii ki yalnız değilsiniz; hayır sadece önünüzde ve arkanızda, sağınızda ve solunuzda koşanlar değil söz konusu olan. Dünyanın onlarca ülkesinde, binlerce insan sizinle aynı zamanda koşmaya başlamış haldeler. Birisi Melbourne’de koşuyor, öbürü Bratislava’da. Başkaları Moskova’da ter döküyor, diğerleri Santiago’da. Üstelik bu insanlar sadece kendileri için değil, koşamayanlar için de koşuyor.

Tıpkı İzmir’dekiler gibi. Geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da Türkiye’den İzmir’in tercih edildiği Wings for Life World Run, bir ütopya olarak düşünülmüştü ama artık tamamen gerçekliğe dönüştü. Koşuların en farklısı, maratonların da ötesi 7 Mayıs günü start alıyor. İzmirliler ve Wings for Life World Run için İzmir’e gelecekler şanslı. Mayıs ayının ılıman havasında, öğlen 2’de koşmaya başlayacaklar. Ya Amerika Birleşik Devletleri’nin Kaliforniya eyaletinin Santa Clarita kentindekiler ne yapsın? Onlar için koşunun başlama saati 04.00! Bildiğiniz gece yarısının dört saat sonrası. Ortalık karanlık, güneşin doğmasına saatler var, kargalar daha kahvaltıya oturmamış, horozlar henüz uyanmamış… Melbourne’dekilerin

derdiyse tam tersi, 21.00’den itibaren koşacak olmaları. Birçoğu için koşu bittiğinde gece yarısı devrilmiş olacak. Ama yine de herkes koşacak ve mutlu olacak.

Koşamayanlar bile!

Zaten Wings for Life World Run’ın temelinde yatan da bu. Koşamayanlar için koşmak. Omurilik zedelenmelerini tedavi etme misyonuyla yola çıkan, bu yöndeki araştırmaları destekleyen bir hayır kurumu olan Wings for Life’ın CEO’su Anita Gerhardter’ın, Moskova havalimanında kalkacak uçağını beklerken aklına gelen fikir tam da buydu: “Tüm dünyayı koşturmak nasıl olurdu acaba: Herkes, dünyanın dört bir yanında, aynı gün, aynı saatte koşsa?

Devasa ölçekli bir yarış ve sona kalan tek bir koşucu. Dünya koşusu.” Böyle bir şey yapılabilir miydi? Artık yapılabiliyor. Anita Gerhardter’ın aklına gelen bu heyecan dolu fikir iki yıl sonra hayata geçti. Üstelik bu yarışın bitiş çizgisi koşucuların ulaşmak için uğraştıkları bir yerde değil; arkalarından gelen, temposu düşeni alıp yarıştan koparan bir yakalama aracı, finiş çizgisinin ta kendisi olmuştu! Dünyanın dört bir yanından binlerce koşucuyu adil olarak değerlendirebilmek için yepyeni bir iz sürme teknolojisi geliştirildi. Yakalama aracı, son koşucuyu da yakalayana kadar eş zamanlı olarak belli aralıklarla hızını artırarak ilerliyor. Wings for Life World Run’ın, bir koşudan, bir maratondan fazlası olduğunu en başta söylememiş miydik?

51

WFL.indd 2

24/04/17 16:29

FORMULA 1 YILDIZLARINDAN DEVLET BAŞKANLARINA… İlk koşu 4 Mayıs 2014’te gerçekleşti. Daha ilk andan itibaren koşuya katılanlar ve etkinliği takip edenler heyecana kapıldı. Koşuculardan yarım saat sonra “işe koyulan” yakalama araçlarının ilk kurbanı beşinci kilometresinde olan bir Fransız koşucusuydu. Koşunun beyin takımı ikinci edisyonda rahat duramadı ve Selfie Run konseptini ortaya attı. “Amaç dünyanın birçok köşesinde, aynı anda koşucuların koşmasıysa neden resmi yarışların yapıldığı yerlerde yaşamayanlar bu heyecandan eksik kalsın?” diye düşündüler ve bu uygulamayı oluşturdular. Bu sayede Kuzey Kutbu’ndan Kanada yaylalarına kadar yüzlerce insan resmi yarışlara eş zamanlı olarak kendi kendine koştu. Aralarında Monaco’da yarışıp, tek başına 12,56 kilometre koşan Formula 1 pilotu Daniel Ricciardo da vardı.

Onun dışında bir başka F1 yarışçısı Mark Webber Silverstone’da, Slovenya başkanı Borut Pahor Ljubljana’a, Birleşik Arap Emirlikleri prensi Abdülaiz Turki Al Faisal Dubai’de koşucuların yanı başındaydı.

Koşunun belki de en keyifsiz anı kuşkusuz Yakalama Aracı tarafından alınmak olmalı.

Ama organizatörler bunu bile güzel bir anıya dönüştürmenin peşinde. Bazı şanslı “kaybedenler” Yakalama Aracı’na bindiklerinde gözlerine bile inanamıyordu. Sizi de Dakar rallisinin kazanmış motosikletçi Marc Coma, F1 yıldızı David Coulthard, uzaydan dünyaya atlamış ekstrem sporcu Felix Baumgartner yakalasa siz de mutlu olurdunuz değil mi?

Wings for Life World Run’da koşmanın klasik koşulardan farkı temposunda yatıyor. Bir maratonu ne kadar sürede bitirmeye koşucunun kendisi karar verebilir, ama burada arkada gelen Yakalama Aracı yüzünden katılımcılar tempolarını korumak ya da artırmak zorunda kalıyorlar. Önceden belirlemiş hız artırımlarına karşı en uzun süre dayanan ilk kişi henüz 18 yaşındaki Norveçli Elise Molvik oldu.

Genç kadın Yakalama Aracı’na bindiğinde ardından tam 54,79 kilometre bırakmıştı.

Koşuya tekerlekli sandalyeyle katılım da mümkün. Küçümsemeyin, 2015’te Aron Anderson İsveç’te 64,82 kilometreyi koşmayı başardı.

DOĞRU ANTRENMAN, DOĞRU KOŞU Birincilerin mesafeleri maraton mesafesinin biraz ötesinde. Birçok koşucu da 42, 195 metre olan maraton çapında koşmayı başarıyor. Bu yüzden Wings for Life World Run’a katılacaksanı bir maratoncu gibi

52

WFL.indd 3

24/04/17 16:29

hazırlık yapmanız gerekebilir. Bir maratoncu yarış sonunda yaklaşık üç bin kalori kaybeder. Yalnız bacakları değil, kolları, karın kasları ve bütün vücudu çalışan koşucuların özellikle 35’nci kilometreden sonra vitaminsizlikten dişlerinin diplerinin kaşınmaya başlar. Geçmişte yarışçılar koşu sırasında bir şeyler yemeyi önemserken, günümüz koşucuları sadece su ve sporcu içeceklerini tercih ediyor. Bu yüzden parkurun her beş kilometresinde resmi yiyecek-içecek merkezleri bulunuyor. Yapılan araştırmalar maraton koşan bir insanın harcadığı enerji ve gücün, hiç durmadan 12 saat boyunca ağaç kesmeyle eş değer olduğunu da ortaya koyuyor.

Böylesi bir enerji sarfiyatının iki saatten biraz daha fazla bir sürede gerçekleşmesi de maratonun ne kadar zorlayıcı olduğunun göstergesi.

Böylesi bir koşunun altından kalkabilmek için oldukça uzun süren hazırlık yapmak gerekiyor. Hem dayanıklılık çalışmaları, hem de hız kazanma antrenmanları yapılmalı. İngiltere’nin eski rekortmenlerinden Sarah Rawell maratonun sonlarındaki mücadelede ayakta kalabilmek için her pazar sabahı 25 kilometre koşuyor, öğleden sonra da 10 kilometreye kadar olan yarışlara katılıyordu. Rawell “Bu yöntem bana yorgun olduğum zaman nasıl mücadele etmem gerektiğini öğretiyor” diyordu.

M AVİ B A HÇ E ,

GEÇ Tİ Ğİ M İ Z Y I L Gİ B İ B U Y I L DA

W I NGS FO R LI F E

WO R LD R U N’ I N

DE STE KÇ İ LE R İ A RA S I NDA Y E R A LI YO R .

Farklı spor dallarını da icra etmek, düzenli masaj yaptırmak, antrenman sonrasında vücudu buzla veya soğuk suyla ovmak, kilo kontrolüne dikkat etmek, nabız saati kullanmak, iki yarış arasında toparlanmak için yeterince dinlenmek ve düşük dozda çalışmalar yapmak öneriler arasında bulunuyor. Yarış sırasında dikkat edilmesi gerekenlerin başındaysa koşuya fazla hızlı başlamamak geliyor. Önerilen, düşük tempoda koşmaya başlayıp yavaş yavaş hızlanmak. Aksi takdirde daha başlangıçta adrenalinin fazla yükselmesine ve aylarca süren antrenmanların boşa gitmesine neden olunuyor. Yarışlara katılan binlerce sporcunun yaratacağı kalabalığın etkileri de dikkate alınmalı.

BESLENMEYE DİKKAT Bedenimiz koşu sırasında harcayacağı enerjinin yüzde 60’a yakın kadarını karbonhidratlardan sağlar. Yüzde 25-30 yağ, yüzde 10-15 de proteinler enerji kaynağı olarak kullanılır. Vücut enerjiyi karaciğer ve kaslardaki glikojen depolarından karşılar. Yarıştan bir hafta öncesinden itibaren sporcular bu yönde beslenerek glikojen depolarını iki kat artırabilir. Yarıştan önceki akşam ve yarıştan iki saat önce de karbonhidrat yüklemesi yapılır. Aksi halde koşu sırasında glikojen depolarının boşalması yorgunluk, sakatlanma veya yaralanma ile

53

WFL.indd 4

24/04/17 16:29

2106 WINGS FOR LIFE'TA, 8018 KAYITLA TÜRKİYE, DÜNYA ÇAPINDA EN FAZLA KAYITIN OLDUĞU İKİNCİ ÜLKE OLDU. 54

WFL.indd 5

24/04/17 16:29

sonuçlanabilir. Koşu sabahı hazmı kolay 500 – 1000 kalorilik bir kahvaltı etmek önemli. Tahıllardan ve yağlardan uzak durun; sindirimi kolay, karbonhidrat ve sıvı açısından zengin bir mönü tercih edin.

Karbonhidratı tam tahıllı besinler, kepekli ve lifli ürünlerden almaya bakın. Bunların yanında bal veya pekmez de yiyebilirsiniz. Çıkıştan bir saat önce bir muz ya da enerji barı tüketebilirsiniz.

Koşu sırasında enerji jelleri, elma-üzüm suları her 35 ile 45 dakikada tüketmek enerjinizi korumak için iyi bir fikir. Jellerden uzak duruyorsanız bir şişe suya az miktarda pekmez ya da bal katabilir veya hipertonik elma suyuna üçte bir oranında maden suyu ekleyerek kendi enerji içeceğinizi yapabilirsiniz! Sıvı alımı belki de beslenmenin en önemli notası. Yarıştan önce en fazla 15 dakikada bir su içmeye bakın. Yarış sırasında da 10-15 dakikada bir, bir bardak su içmelisiniz. Yüzde 2’lik sıvı kaybı mukavemet azalmasına, yüzde 5’lik sıvı kaybı da kramplara ve kalp atım hızının artışına sebep olur. Koşunun ardındansa ilk yarım saatte mutlaka beslenmelisiniz. Glikojen yenilimi için en iyi zaman budur. Her 3 gram karbonhidrata 1 gram protein karşılığı bir mönü oluşturmalı, kolay hazmedebileceğiniz bir şeyler tüketmelisiniz.

2016'da İzmir parkurunun kadın galibi, bir kez daha Svetlana Shepeleva oldu. İzmir'de erkeklerde Ahmet Bayram birinciliği elde etti. Shepeleva 45.70 kilometreyi 3 saat 25 dakikada koşarken, Ahmet Bayram 3 saat 45 dakikalık derecesiyle 52.78 kilometrede yakalandı.

Wings for Life World Run’da en sona kalan koşucu olmak herkesin harcı olmayabilir ama bu dev yarışa katılmak sadece istemeye bakıyor. Unutmayın birçok insan koşmayı çok istediği halde, fiziksel sorunları nedeniyle bunu gerçekleştiremiyor.

Wings for Life Vakfı, yarattığı bu heyecan verici koşuyla dünyanın 34 ülkesindeki insanları hem fiziken harekete geçiriyor hem de gelirin tamamını omurilik zedelenmelerine yönelik yapılan araştırmalara aktararak global bir yardım ağı oluşturuyor. Belki sizin bir koşunuzdan gelen bağış ileride omurilik felcinin tedavisinde çığır açacak bir buluşa fon oluşturacak ve koşamayacak gözüyle bakılan binlerce hasta Wings for Life World Run’a katılabilecek hale gelecek. Ütopya mı? Wings for Life World Run da ilk başta bir ütopyaydı. Bugün gerçek oldu. İnanmıyorsanız İzmir’de koşan yüzlerce insana bakın!

55

WFL.indd 6

24/04/17 16:29

S B Fotoğraf: Lance Gerber. Sanatçının ve DesertX’in izinleriyle.

DALGALAR VE ZIKZAGLAR Dalgalar ve Zikzaklar (Curves and Zigzags), DesertX sergisinde optik ögelerin kullanıldığı bir yapıt. İsviçre doğumlu, Berlin’de yasayan sanatçı Claudia Comte’un tasarımı, iki boyutlu resmin üç boyutlu yapıya uyarlandığında nasıl bir etki bırakacağını sorguluyor. Grafiti sanatının aksine sanatçı resmin yapıldığı duvarı özel olarak üretiyor. Bu tabloda sıkı şekilde çizilmiş zikzaklar yavaş yavaş dalgalara dönüşüyor.

Sanatçının geometrik ve organik formları doğa ve kültür, düzen ve kaos arasında devamlı değişen ikilemleri sergiliyor.

Fotoğraflar: Alp Gürsoy

56

amerikan sergi.indd 1

24/04/17 16:30

ÇÖLDE SANATLA BULUŞMA SANATIN STERİL MEKANLARDAN ÇIKIP SIRADIŞI ALANLARA YAYILMASININ EN İYİ ÖRNEKLERİNDEN DESERT X 2017’Yİ ALP GÜRSOY, MAVİBAHÇE OKURLARI İÇİN YAZDI. Amerika’nın Kaliforniya eyaleti Büyük Okyanus sahilinde sıralanan plajlardan, Arizona ve Nevada eyaletlerine kadar yayılan çöllere kadar farklı coğrafi oluşumlara ev sahipliği yapıyor. Amerika’nın batı sahillerinin en popüler kenti Los Angeles’e yaklaşık iki saat mesafedeki Palm Springs çöller bölgesinin kültürel merkezi kabul ediliyor. Palm Springs, 1960’lı yıllarda Frank Sinatra ve Dean Martin gibi Hollywood yıldızlarının katkılarıyla popüler olmuştu. Uzunca bir süre sessiz kalmasının ardından Palm Springs ve Coachella Vadisi yeniden birçok sanat, dekorasyon ve tasarım etkinliğine ev sahipliği yapıyor.

1999 yılından beri düzenlenen Coachella Müzik Festivali meşhur müzisyenlerin ve yeni çıkan grupların konserlerinin yanı sıra

katılımcıların da ilginç kıyafetleriyle dünya basınının ilgi odağı oluyor.

Bu yıl ilk defa müzik festivalinin paralelinde yeni bir sanat sergisi, sanat severleri Coachella Vadisi’ne taşıdı. DesertX başlığı altında 25 Şubat-30 Nisan tarihleri arasında düzenlenen sergi dünyaca tanınan ve yeni yetişen uluslararası sanatçıları bir araya getiriyor. Sanatçılar yerel ve küresel konuları işleyen yapıtlarını çölün çeşitli alanlarında sergiliyorlar. Katılımcıların adeta “hazine avı” gibi bulduğu eserlerin çoğu doğanın içinde konumlandığı için bu yapıtlar etraflarındaki bitki örtüsü, hayvan varlığı, iklim gibi coğrafi yapıyla doğrudan etkileşim kuruyor.

57

amerikan sergi.indd 2

24/04/17 16:30

DIPSIZ KUYU Çölün bir başka tarafında terkedilmiş bir kulübenin içinde sanatseverleri optik bir yanılsama bekliyor. Amerikalı sanatçı Glenn Kaino’nun tasarımı Dipsiz Kuyu (Hollow Earth) dünyanın derinliklerine inen bir kuyu imajı yaratıyor. Karanlık kulübenin içine giren katılımcılar aydınlatılmış ve dibi sonsuz görünen bir kuyu ile karşılaşıyorlar. İzleyicide huzursuzluk bırakan kuyu eski yeraltı efsanelerini çağrıştırıyor, bir yandan da dünyanın içinin dışına çıktığı fikrini körükleyerek, zamanımızın krizlerine açık bir gönderme yapıyor. Katılımcılar kuyunun içine bakıp ne kadar derin olduğunu düşünürken, kuyunun duvarındaki aynalarda kendi yansımalarını görüyorlar. Eser bu şekilde katılımcının hayata verdiği değeri ve anlamı yansıtıyor.

Fotoğraf: Alp Gürsoy

Fotoğraf: Alp Gürsoy

ACE HOTEL Serginin ana sponsoru Ace Hotel aynı zamanda Desert X sergisinin ziyaretçi merkezi. Otel çölün ortasında adeta bir vaha gibi.

58

amerikan sergi.indd 3

24/04/17 16:30

Fotoğraf: Lance Gerber. Sanatçının ve DesertX’in izinleriyle.

ÇÖL YANILSAMASI Amerikalı sanatçı Doug Aitken’in bir tepenin yamacına kurduğu Serap (Mirage) isimli yapıt, özne ve nesnenin, iç ve dış mekânların devamlı değiştiği, akışkan bir ortam yaratıyor. İç ve dış yüzeyleri tamamen ayna ile kaplı, çiftlik evi tarzındaki yapı, etrafını çevreleyen çöl bitki örtüsünü hem içine çekiyor hem de yansıtıyor. Hiçbir işlevi ya da dokusu olmayan bu yapı, içine giren katılımcıları ve dışarıdaki doğa manzarasını bir kaleydoskop gibi sonsuza dek yansıtıyor. Aynaların doğa manzarasını içeri çekip tekrar yansıtması izleyiciye, doğanın baki kalması hayali ve doğada yerleşme için harcanan çaba arasındaki çelişkiyi ima ediyor.

Fotoğraf: Alp Gürsoy

Fotoğraf: Alp Gürsoy

Fotoğraf: Lance Gerber. Sanatçının ve DesertX’in izinleriyle.

YER VE GÖK ÇEMBERI Bu sergide aynanın kullanıldığı diğer bir yapıt Amerikalı sanatçı Phillip K Smith III tarafından tasarlanan Yer ve Gök Çemberi (The Circle of Land and Sky). Çölde düz bir araziye kurulan bu yapıt, aynayla kaplı 300 geometrik çubuktan oluşuyor. 10 derece açıyla oval bir yapı oluşturan iletken çubuklar, çölü ve mavi gökleri sürekli değişen imajlarla yansıtıyor. Güneşin değişen ışınlarıyla ufuk daralıyor, yer yükseliyor, gök alçalıyor, doğu ve batının renkleri birbirine karışıyor. Çevresindeki sürekli değişimi yansıtan yapıt her bakışta değişik bir izlenim bırakıyor.

59

amerikan sergi.indd 4

24/04/17 16:30

D OĞ A L YAŞAM

60

Bahar Alerji.indd 1

02/05/17 10:34

alerjinin

ESİRİ olmayın BAHAR MEVSİMİ GELİNCE HAVADA UÇUŞAN POLENLERDEN DOLAYI NEZLE, GÖZ SULANMASI VE DÖKÜNTÜLER GÖRÜLEBİLİR. PEKİ, ALERJİYE KARŞI NE YAPMAK GEREKİR? İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ ORMAN BOTANİĞİ UZMANI DOÇ. DR. CENK DURMUŞKAHYA, MAVİBAHÇE OKURLARI İÇİN BAHAR ALERJİLERİNE NEDEN OLAN BİTKİLERİ VE KORUNMA YOLLARINI YAZDI.

61

Bahar Alerji.indd 2

02/05/17 10:34

Bahar geldi, çiçekler açıldı, etrafa neşe saçıldı... Çoğumuz için bahar en güzel mevsimlerden biridir. Ama eğer polen alerjiniz varsa bu güzel mevsim size zehir olabilir.

Havaların ısınmasıyla birlikte, birçok ağaç ve bitki çiçek açtığı için, polenler en yüksek seviyeye çıkıyor. İnsanların bir kısmı bu mevsim değişikliğinden etkilenmezken, birçoğunda farklı alerjik belirtiler ortaya çıkabiliyor. Uzman hekimlere göre Türkiye’de polen alerjisinin görülme sıklığı yaklaşık %10 olarak kabul ediliyor. Buna göre her on kişiden birisi, aksırma, tıksırma, kaşınma, göz sulanması nedeni ile bahar aylarının güzelliğini yaşayamıyor.

POLEN ALERJISI NEDIR? Bahar alerjisi, saman nezlesi olarak da bilinen polen alerjisi dünya genelinde en sık görülen mevsimsel rahatsızlıklardan biri.

Bitkilerin çoğu bahar aylarında döllenmek için çiçek açarlar ve çiçeklerin erkek organları polen adı verilen üreme yapılarını oluştururlar. Polenlerin amacı dişi çiçeklere ulaşarak onları döllemek ve tohumun meydana gelmesini sağlamaktır. Böylece polenler aracılığıyla bitkiler arasında eşeyli üreme gerçekleşir ve yeni oluşan bitkiler hem anneden hem de babadan farklı bir genetik yapıya sahip olur. Çelik ile üretilen bitkilerde ise genetik yapı değişmez. Çelik alınan bitkiden üretilen yeni birey anaç bitki ile aynı özelliklere sahip olur bu nedenle bu çelikle üretime kopyalama da denilebilir. Bu üretim şeklinde hastalıklar ve hastalıklara karşı olan zayıflıklar anaç bitkide olduğu gibi yeni bireyde de aynı şekilde devam eder. Fakat eşeyli üremede yeni ortaya çıkan bitkilerin bir bölümü hastalıklara daha dayanıklı bir yapıya sahip olabilir.

Bu nedenle bitkiler aleminde de eşeyli üreme büyük önem taşır. Bu da her bahar yıl milyonlarca bitki türünden trilyonlarca polen tanesinin üretilmesine neden olur.

Bitkiler yaşamlarını sürdürebilmek için polenlere ihtiyaçları vardır. Bu nedenle polenleri dünya üzerinden kaldırmak mümkün değildir. Çünkü bitkiler olmaz ise insanların da yaşamlarına devam etmesi mümkün değildir.

BÜTÜN POLENLER ALERJIYE NEDEN OLUR MU? YA DA HERKES DE POLEN ALERJISI OLUR MU? Öncelikle herkeste polen alerjisi görülmez.

Bugüne kadar yapılan bilimsel çalışmalarda polen alerjisinin nedeni ortaya çıkarılamamıştır. Bazı kişiler polenlere karşı hassas olabilmekte ve bu kişilerde polen alerjisi görülebilmektedir. Polen alerjisinin belirtileri; burun akması, kaşınması, burunda tıkanma ve hapşırmadır. Bunun dışında bazı kişilerde gözlerde sulanma, kızarma, ciltte ise kaşıntı ve kızarıklıklar olabilmektedir.

Polen alerjisinin temel nedeni bazı kişilerde bağışıklık sisteminin polenleri çeşitli virüs ve bakteriler gibi hastalık yapıcı etmen olarak görmesidir. Bu nedenle bağışıklık sistemi zararsız olan polenler ile karşılaştığında vücudu savunmaya çalışmakta ve alerjik reaksiyon olarak hapşırma, burnun tıkanması, gözlerin sulanması gibi tepkiler ortaya çıkmaktadır.

Polen alerjisi görülen kişilerde halsizlik, güçsüzlük, konsantrasyon bozuklu görülür.

Bu nedenle polen alerjisi kişinin günlük yaşamını olumsuz olarak etkiler.

BÜTÜN BITKILERIN POLENLERI ALERJIYE NEDEN OLUR MU? Dünya genelinde toplamda yaklaşık 300 bin çiçekli bitki türü bulunur. Ülkemizde ise yaklaşık 11 binden fazla çiçekli bitki türü vardır. Ancak bunlardan çok azı alerjiye neden olur. Alerjiye neden olan polenlerin çoğu rüzgâr ile tozlaşan bitkilerin polenleridir. Örneğin gül, karanfil, nergis gibi güzel çiçekler polenlerini böcekler ile diğer bitkilere gönderirler. Bu nedenle bu bitkilere böceklerle tozlaşan bitkiler adı verilir. Bunun gibi kuşlarla, insanlarla, suyla ve rüzgârla tozlaşan bitkilerde vardır. Alerjiye neden olan polenler genellikle rüzgârla tozlaşan bitkilerin polenleridir. Bu bitkiler böcekleri kendilerine çekecek güzel çiçek yapılarına sahip değillerdir. Rüzgâr her estiğinde olgunlaşan küçük polenler etrafa kolayca yayılır. Bu nedenle rüzgârla tozlaşan bitkiler, polenlerini iyi bir şekilde dağıtabilmek için böceklerle tozlaşan bitkilere göre çok daha küçük ve yüzlerce kat fazla sayıda polen üretirler. Bu nedenle bahar aylarında rüzgârlar ile taşınan bu küçük ve çok hafif polen taneleri ağzımızdan ve burnumuzdan kolayca girebilir ve alerjik reaksiyonların ortaya çıkmasına neden olabilir.

BU BILGILERDEN SONRA ALERJEN POLENLERIN EN ÇOK RÜZGÂRLA TOZLAŞAN BITKILERDEN GELDIĞINI ÖĞRENDIK. PEKI RÜZGÂRLA TOZLAŞAN BITKILER HANGILERIDIR? Rüzgârla tozlaşan bitkilerin genel özelliği gösterişli çiçeklerinin olmamasıdır. Örneğin menekşenin veya gelinciğin güzel renkli çiçek yaprakları vardır. Bu renkli yapraklar böcekleri kendisine çekmek için bitki tarafından kullanılır.

Oysa buğdayın, arpanın, kavak ağacının veya söğüt ağacının bu şekilde güzel çiçekleri yoktur.

62

Bahar Alerji.indd 3

02/05/17 10:34

Çünkü bunlar polenlerini dağıtabilmek için böyle bir aracıya ihtiyaç duymazlar. Bu yüzden bu tür bitkilerin çiçeklerinde sadece erkek ve dişi organlar vardır. Erkek organlarda rüzgârla çok uzak mesafelere polenlerini taşıtabilmek için onları çok küçük boyutlar da ve çok miktarda üretirler.

Eğer baharda böyle alerjik reaksiyonlar ile karşılaşıyorsanız bu şekilde rüzgârla tozlaşan bitkilerden uzak durmanız gerekir. Baharda rüzgârla tozlaşan bitkilerin en önemlileri; kavak, söğüt, huş, meşe, çınar ağaçlarıdır. Bazı kişilerde keçiboynuzu, ceviz, dut ve karaağaç türleri de alerjiye neden olabilir.

Sadece rüzgârla tozlaşan değil, diğer şekilde tozlaşan bazı bitkiler de alerjiye neden olabilir. Örneğin güzel çiçeklere sahip bazı akasya ve mimoza türleri, begonviller, menekşeler, yüksük otları, mamut otu gibi türler de alerjiye neden olabilmektedir.

Alerjiniz varsa ve bahar aylarında olumsuz olarak bitkilerden etkileniyorsanız o halde burada adını verdiğimiz bitkilere fazla yaklaşmayınız. Çok fazla pikniğe gitmeyiniz.

İ T K İ T ÜR L E R İ İ ÇE R İ S İ N D E S AD ECE AĞ AÇL AR D E Ğ İ L OTS U T ÜR L E R D E P O L E N AL E RJ İ S İ N E N E D E N O L AB İ L M E K T E D İ R .

P O L E N AL E RJ İ S İ N E N E D E N O L AN E N Ö N E M L İ OTS U T Ü R L E R İ S E ; B İ R ÇO K Çİ M T Ü R Ü, AYR I KOT U, S I N I R OT U, O Ğ UL OT U G İ B İ T ÜR L E R D İ R .

Eğer doğadan ayrılmak istemiyorsanız o zaman burnunuza kağıt bir maske takarak kırların tadını çıkarabilirsiniz. Akşam eve döndüğünüzde de burnunuzu tuzlu su ya da deniz suyu ile yıkarsanız polen alerjisinin etkilerini en az seviyeye indirebilirsiniz.

Histaminler ve alerji Histamin bir organik nitrojen bileşeni olup doğal bir amino asit olan histadinden bir molekül karbonmonoksit eksilmesi sonucu üretilir. Vücudumuzda histamin mast hücreleri ve bazofil tarafından salgılanan histamin, vücudun bazı bölgeleri üzerinde etkili olur. Histamin salgılandıktan sonra kan damarları genişler böylece alerjik reaksiyonlar meydana gelir. Polenler vücuda girdiğinde histamin üretimi artar. Buna bağlı olarak da özellikle burun çevresindeki damarlar genişleyerek burun akmaya, aksırma ve kaşıntı gibi reaksiyonlar ortaya çıkar. Vücutta histaminlerin ortaya çıkmasını engellemek için antihistaminik adı verilen ilaçlar kullanılır. Alerji tedavisinde eğer ilaç kullanmak istemiyorsanız bunun için antihistaminik özellik taşıyan bazı bitkilerden ya da bitkisel ürünlerden yararlanabilirsiniz.

63

Bahar Alerji.indd 4

02/05/17 10:34

ALERJİYE DOĞAL ÇÖZÜMLER Z EN C EF İ L

Zingiber officinalis

ZE RDE LÇ A L Curcuma longa

Zerdeçal tüm dünyada en çok kullanılan baharatlardan birisidir. Zerdeçalın içerisinde bulunan curcumin; dekonjestan özelliğe yani burundaki nemi azaltarak soluk almayı kolaylaştırmaya yarayan özelliğe sahiptir. Bu nedenle zerdeçal alerjik reaksiyonları azaltır. Yapılan araştırmalara göre bazı kişilerde zerdeçal, alerji ilaçları kadar etkili olabilmektedir. Bu nedenle özellikle bahar aylarında zerdeçal çayı içmek veya yemeklere zerdeçal eklemek alerji nedeniyle ortaya çıkan reaksiyonları azaltacaktır.

KALAB A K OTU Curcuma longa

Karadeniz bölgesinde yetişen bu bitki son yıllarda özellikle migren ağrılarının tedavisinde kullanılmaya başlamıştır. Daha çok nemli ve ılık bölgelerde dere kenarlarında yetişen bu bitki papatyagiller ailesinin bir üyesidir.

Günümüzde tamamlayıcı ilaç olarak bulunabilen bu bitkinin yapraklarının kurutulmasıyla elde edilen tozu veya yapraklarının alkol içerisinde bekletilmesi ile elde edilen tentürü de kullanılabilir. Ülkemizde veba otu olarak da bilinen kalabak otu, düzenli olarak kullanıldığında alerji hastalıklarında kullanılan antihistaminik ilaçlar kadar etkili olabilmektedir.

Birçok hastalıkta olduğu gibi zencefil alerjik rahatsızlıklara karşıda kullanılabilen çok faydalı bir bitkidir. Mikrop öldürücü özelliği yanında zencefil antihistaminik özelliğe de sahiptir. Bu nedenle alerji döneminde antihistaminik ilaçlar yerine kullanılabilir.

Zencefil burunda ve sinüslerde meydana gelen kaşıntıları azaltır. Midenizi rahatlatır.

Eğer taze zencefil bulabiliyorsanız bir kaç ince dilimi tavada ısıtıp yiyebilirsiniz. Ya da kuru zencefil kökünden hazırladığınız bitkisel çayı içebilirsiniz.

ELM A Sİ R KESİ

KU ERS E T İ N Kuersetin bir bitki değildir. Bitkilerin içerisinde özellikle renk pigmentlerinde bulunan bir kimyasal maddedir. Bilimsel olarak flavonoid olarak isimlendirilen bu madde meşelerde çok bulunur ve adını da meşenin bilimsel adı olan Quercus’tan alır. Kuersetin çok kuvvetli bir antioksidandır. Günümüzde kanser hastalıkları, kalp hastalıklarında, yüksek kolesterolde, ülser ve şizofreni tedavisinde kullanılan kuersetin alerjilere karşı da koruyucu olarak görev yapmaktadır.

Kuersetin vücuda alındığında histamin ve diğer iltihap aracılarının üretilmesini ve salıverilmesini önler bu nedenle alerjinin ortaya çıkmasını engeller ya da alerjinin daha kısa sürede iyileşmesini sağlar.

Kuersetin birçok meyve ve sebze türünde doğal olarak bulunur.

Ama en çok bulunduğu bitkiler kapari, acı biber, derotu ve kırmızı soğandır. Hastalıkların tedavisi dışında kuersetin sporcular tarafından dayanıklılığı ve performansı arttırmak içinde kullanılmaktadır.

Elma sirkesi binlerce yıldır kullanılan en önemli doğal ilaçlardan birisidir. Alerjik durumlarda elma sirkesi sinüslerde meydana gelen yangıları azaltır. Bunun için 1 çay kaşığı elma sirkesi ve 1 çay kaşığı bal, 250 ml sıcak su ile karıştırılır ve günde iki kez içilir.

64

Bahar Alerji.indd 5

02/05/17 10:34

ARİ FOĞ LU ÖNERİ YOR Yazın başlangıcı ve kışın bitişi olarak görülen bahar aylarında mevsim geçiş sürecinde gerçekleşen bizleri rahatsız eden alerjik durumlar ile karşılaşabiliyoruz. Bu bize birtakım sorunlar çıkararak hayatı zindan edebiliyor. Bu durumda günlük hayatımızda gözlerde sulanma burunda akıntı kızarıklar hapşırma gibi rahatsız edici durumlar gerçekleştiriyor. Bunun için günlük hayatımızda bazı besin gıda takviyeleri kullanıp vücudumuzu kontrol altına alıp bu durumdan kurtulabiliriz. Andız Pekmezi, papatya, ısırgan otu, civan perçemi, meyan kökü ve keçiboynuzu gibi gıdalar tüketerek bu kötü durumdan kurtulabilirsiniz.

dolayı çay olarak ve pekmez olarak kullanmayı önerebiliriz.

ANDIZ PEKMEZI: İnsanların tarih boyunca gerek pekmezini yaparak gerekse çayını yaparak astım, bronşit gibi rahatsızlıklarını gidermek için kullandıkları hem antiseptik hem de anti alerjik bir bitki olmasından

CIVAN PERÇEMI: Bu bitki özellikle kadınlar üzerinde adet düzensizliği için kullanılsa da İçeriğinde etken madde olarak sabit ve uçucu bir yağ, achillein adlı acı bir glikozit taşır. Uçucu yağda azulen, limonen,

PAPATYA: Papatya çayı hem antiseptik hem de sakinleştirici özelliğinden dolayı kullanabileceğiz tadı ve kokusu hoş bir çay olup yaz aylarında cildimizin ferahlamasında da etkili bir rol oynar.

ISIRGAN OTU: Kan sulandırıcı etkisi ile dolaşım sistemi sistemini düzenlediği ısırgan otu içeriğinde histamin, potasyum tuzları, formik asit ve organik asitler ile C vitamini bulunmaktadır, bunun yanında A ve D vitaminlerini de içerdiği için bağışıklık sistemimizi de korur.

seskiteren, pinenler, berneol, cineol gibi maddelerin olması ile birlikte iltihap kurucu virüs ve bakteri yok edici durumundan dolayı çok etkili bir bitkidir.

MEYAN KÖKÜ: Geleneksel olarak romatizmal rahatsızlıklarda kullanılsa da iyi bir grip soğuk algınlığı için kullanılan kök tipi bir bitkidir.

Havaların bu değişkenliği rutubet ve nemden gelen rahatsızlıkları engelleyen nitelikteki bir bitkidir.

KEÇIBOYNUZU: Keçiboynuzunun antialerjik ve antibakteriyel özelliği vardır. Çok etkili bir antioksidan olması bu özelliğinin en önemli sebebidir. Özellikle solunum yollarında oluşan zararlı bakterileri ve kış aylarında meydana gelen salgın hastalıklara karşı çok etkilidir. Nezle grip gibi yayılması mümkün olan salgın hastalıklar yanında alerjik astıma karşı da etkili bir şifa kaynağıdır.

I S I R G A N YA P RA Ğ I Urtica dioica

Isırgan bitkisi en önemli doğal antihistaminiklerden bir tanesidir. Vücudun histamin üretmesine engel olur. Birçok yerde kendiliğinden yetişen ısırgan yaprakları alerji döneminde bitki çayı olarak ya da tentür olarak kullanabilirsiniz. Eğer ısırganın tadını beğenmiyorsanız, ısırganı nane ile karıştırarak da çay olarak tüketebilirsiniz.

R E Z E NE

Foeniculum vulgare Çin tıbbında kullanılan en önemli antihistaminik bitki rezenedir. Ege bölgesinde pazarlarda arapsaçı olarak satılan yabani sebze rezene yapraklarıdır. Tedavi edici olarak rezenenin daha çok tohumları kullanılır. Rezenenin içerisinde bol miktarda kuersetin bulunur. Bu nedenle alerji durumlarında çok yararlı olabilmektedir. Bunun için alerjik reaksiyonlar görüldüğünde günde 2-3 bardak rezene çayı içildiğinde alerjinin kısa sürede ortadan kalktığını görebilirsiniz.

65

Bahar Alerji.indd 6

02/05/17 10:34

66

GĂźzellik.indd 1

24/04/17 16:31

BAHARIN GELMESİ VE GÜNEŞİN YÜZÜNÜ GÖSTERMESİYLE RUHUMUZDA VE BEDENİMİZDE OLUŞAN YENİLENMEYİ CİLDİMİZE DE YANSITMANIN ZAMANI GELDİ. BESLENME ÖNERİLERİNDEN TEKNOLOJİK DOKUNUŞLARA BU TÜYOLARI HAYATA GEÇİRİN VE CİLDİNİZDEKİ FARKI GÖRÜN.

67

Güzellik.indd 2

24/04/17 16:31

Kış aylarında soğuk ve kirli havanın yanı sıra, mevsim gereği fazlaca tükettiğimiz yağdan ve karbonhidrattan zengin gıdalar da cildimiz üzerinde olumsuz etkilerini gösteriyor. Soğuk havaya maruz kalıp kuruyan, matlaşan ve cansızlaşan, sivilce ve lekelerle yıpranan cildimizi modern yöntemlerle ışıltılı bir görünüme kavuşturmak günümüzde işten bile değil. Acıbadem Bakırköy Hastanesi Dermatoloji Uzmanı Dr. Belma Bayraktar “Cildimiz vücudumuzun en geniş, aynı zamanda güzelliğin dışa vurulduğu en önemli organımızdır. Her daim genç, lekesiz, pürüzsüz, sağlıklı bir cilt için yapılacak çok şey var. Yaz aylarında güneşten dolayı yapılamayan bazı cilt yenileme işlemleri için de bahar ayları büyük bir fırsat sunuyor” diyor. Dr. Belma Bayraktar, beslenmeden teknolojik dokunuşlara baharda cildi yenilemenin etkili yollarını anlattı; önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.

SAĞLIKLI VE DOĞAL BESLENİN Sebze ve meyve, vitamin ve antioksidan kaynakları olduğundan aşırıya kaçmadan her gün tüketin. Özellikle cilt sağlığında ve cildin yenilenmesinde faydalı olan C, E, A ve B vitaminlerini doğal yollardan almaya özen gösterin. Dr. Belma Bayraktar, bu besinleri şöyle sıralıyor;

C vitamini

Kolajen yapımında önemli bir yere sahip.

Bağ dokusunu ve damar yapısını güçlendiriyor, yara iyleşmesinde fayda sağlıyor.

Cildi, yaşlanmaya yol açan serbest radikallere ve güneş hasarına karşı koruyor. Çilek, kuşkonmaz, domates, narenciye, avokado, soğan, ananas ve kuşburnu bol C vitamini içeriyor.

DÜZENLİ, TEMPOLU YÜRÜYÜN Cilt sağlığı iyi yaşamın vazgeçilmez bir parçası. Bu nedenle dengeli ve sağlıklı beslenmenin yanında spor büyük önem taşıyor. Özellikle açık havada yapılan en az 40 dakika süren yürüyüşler hem beden hem de ruh sağlığımız için çok faydalı.

Bu yürüyüşler kan dolaşımını hızlandırıp, cildin daha ışıltılı görünmesini sağlıyor.

Beden ve ruh sağlığımız iyi olunca bunun yansımasını ciltte de görmemiz mümkün.

E vitamini

Güçlü bir antioksidan olan E vitamini cildi nemlendiriyor ve güneşin hasarına karşı koruyor.

Yaşlanma karşıtı E vitamini, kırışıklıkları azaltırken, yaşlılık lekelerini önlemeye yardım ediyor. Yeşil yapraklı sebzelerde, baklagillerde, fındık, ceviz gibi kabuklu yemişlerde, sıvı yağda ve hububatlarda bolca yer alıyor. Lekesiz ve genç bir cilt için günde 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ya da 50 gram fındık yemenizde fayda var.

A vitamini

Cilt ve saç sağlığı için çok önemli. Sivilcelere ve izlerine çok iyi geliyor, güneş lekelerini azaltıyor, cildi nemlendirip sıkı ve gergin bir cilt yaratıyor.

Antiaging özelliği olan A vitamini; karaciğer, balkabağı, yeşil kabak, havuç, balık yağı, ıspanak, lahana, kırmızı biber ve tatlı patateste bolca bulunuyor.

Lekesiz ve sağlıklı bir cilt için günde 8 adet kuru kayısı ya da bir havuç yemeği ihmal etmeyin.

B vitamini

Su kaybını engelleyerek cildi nemlendiriyor, antioksidan etkisiyle genç, parlak, sağlıklı bir cilt yaratıyor. Saç bakımında da faydalı olan B vitamini; hububatlarda, balık, süt, et, yumurta, yoğurt, yeşil yapraklı sebzeler, kuru yemişler ve buğdayda bolca bulunuyor. Nemli cilt için günde 1 bardak süt içmek faydalı.

68

Güzellik.indd 3

24/04/17 16:31

Teknolojik dokunuşlarla yenilenin Fraksiyonel lazer Sivilce izi ve leke tedavisinde, cilt gençleştirmede, vücut çatlak tedavisinde ve ameliyat izlerinin giderilmesinde en modern teknoloji. Aylık seanslar halinde, 1-4 seans arası uygulanıyor. İşlemden sonra güneşten korunmak çok önemli olduğundan yaz aylarında kullanımı uygun değil.

PRP PRP hem gençlik veriyor hem saç dökülmesi ve erken beyazlamayı engelliyor.

PRP’de kişinin kendi kanından (PRP eğer kişide otoimmün hastalık var ise -lupus ve diğer bağ doku hastalıklarıyapılamıyor) elde edilen trombositlerden zengin büyüme faktörü içeren plazma yine kişinin kendisine enjeksiyon yöntemiyle veriliyor. Yüze uygulandığında parlak, lekesiz, genç bir cilt oluşturuyor.

GÜNDE 2 LİTRE SU İÇMEYİ İHMAL ETMEYİN Vücut ağırlığının yüzde 60‘ı sudan oluşuyor, ancak yaş ilerledikçe bu oran azalarak cilt kuruyup kırışıklıklar oluşmaya başlıyor.

Elastikiyet kaybı sonucu sarkmalar oluyor.

Cildin fonksiyonlarını tam olarak yerine getirebilmesi için nemlenmeye, dolayısıyla suya ihtiyacı var. Günde mutlaka 2 litre su içmeye özen gösterin. Yeşil çay da içeriğindeki polifenoller sayesinde cildi serbest radikallerden koruyor. Cildinizin sağlıklı ve ışıltılı görünmesi için günde 2 fincan yeşil çay içebilirsiniz.

ALKOLDEN UZAK DURUN, UYKUSUZ KALMAYIN Güzel ve sağlıklı bir cilt için alkol ve sigaradan kaçının, uyku saatlerinizin düzenli olmasına dikkat edin. Stresinizi kontrol altına almayı öğrenerek stresi siz yönetin, spor yapın, aşırı kahve ve gazlı içecekler tüketmeyin.

Mezoterapi Derinin orta tabakasının tedavi edilmesine yönelik bir uygulama olan mezoterapi yüz, boyun, dekolte, el ve saçlı deriye uygulanıyor. Cilt içine gençleştirici doğal maddeler enjekte ediliyor. Yüzdeki ince çizgileri hafifletiyor, kışın yıpranmış cildi yenileyip tazeliyor. Cilt gençliği ve leke tedavisinin yanı sıra cilt sarkması ve vücut çatlaklarında da uygulanıyor. İşlem haftalık ya da 15 gün arayla yapılıyor.

Toplam 4-6 seans öneriliyor, kişinin ihtiyacına göre seans sayısı değişiyor.

Peeling Halk arasında cilt soyma işlemi olarak bilinen peeling ciltteki lekeleri, sivilce izini ve siyah noktaların giderilmesini sağlıyor, kırışıklıkları azaltıyor.

Haftalık veya 15 günlük aralıklarla 4-6 seans uygulanıyor.

Yüzeysel, orta, derin soyma yapan peeling'ler mevcut olup kişinin ihtiyacına göre ürün seçimi yapılıyor.

69

Güzellik.indd 4

24/04/17 16:32

sporda ve yaşamda D OĞ A L YAŞAM

70

ece derya.indd 1

24/04/17 16:32

kadın gücü

SPOR DÜNYASININ İKİ ÜNLÜ İSMİ ECE VAHAPOĞLU VE DERYA CAN 11 MART’TA MAVİBAHÇE’YE KONUK OLDU VE ZİYARETÇİLERİMİZLE SÖYLEŞTİ. KADINA, SPORA, ANNELİĞE KISACASI YAŞAMA DAİR HER ŞEYİN KONUŞULDUĞU SOHBETİ KAÇIRAN OKURLARIMIZ İÇİN DERYA CAN VE ECE VAHAPOĞLU MAVİBAHÇE’NİN SORULARINI YANITLADI. RÖPORTAJLARIMIZIN HER SATIRI SİZE İLHAM VERECEK…

71

ece derya.indd 2

24/04/17 16:33

e c e vahap o ğ l u “DERDİN Mİ VAR? SPOR YAP GEÇER”

de değişeceğini, sağlık bulacağını, gençleşeceğini, yüzüne kocaman bir gülümseme yerleşeceğini hayal ederek işe başlanabilir.

Bir tembellik hastalığı olan ataleti atmanın bence en iyi yolu, kendini sorgulamak ve kendine ne yaptığını sormakla başlar. Kendinle gerçekten yüzleşebilirsen o ilk adımı atarsın. Önce kendini sevdiğini ve sana emanet olan bu geçici bedene iyi bakman gerektiğini ruhuna hatırlat. Fit insanların fotoğraflarına bakmak, belki sosyal medyada motive edici hesapları takip etmek de faydalı olacaktır. Beni takip edenlerden biliyorum; koşuya başlayanlar, fazla kilolarını verenler o kadar çok ki… Eğer kendinizi tek başınıza disipline edip sağlıklı yaşamaya başlayamı-

yorsanız, kendinize bir “suç ortağı” bulun.

Bir arkadaşınız, ailenizden bir fert, eşiniz, sevgiliniz, çocuğunuz, iş arkadaşınız yoldaşınız olabilir. Birbirinize söz verin ve nasıl bir yol izleyeceğinizi belirleyin. Spor yapmak için saatler belirleyip ajanda oluşturun.

“Ece Gibi Hisset” başlıklı kitabınızda özellikle zihinsel olarak iyi hissetmenin metotları hakkında da önerileriniz var.

Zihinsel olarak da iyi hissetmenin sırları nedir?

Bedensel fonksiyonlarımızın yanı sıra durmaksızın çalışan zihnimizi de yöneten bir beynimiz var. Sağlıklı bir beyne sahip olmak için durağan bir yaşam tarzından sıyrılmalı

Hayatınızın merkezine sporu koymaya ne zaman karar verdiniz?

Yurtdışında üniversite okumaya başladığımdan beri spor hayatımda aslında. Yıllardır spor salonlarına giderim. Fakat gazetecilik, yazarlık ve sunuculuk derken medya sektörüyle birlikte çok seyahat eder oldum. Bu yoğun seyahatlerde de düzenli spor yapmaya ve formumu korumaya dikkat ediyordum. Ama istediğim kas yapısına ve belirginliğine geçememiştim. Beş yıl önce bu işin içine daha fazla girmeye başladım. Herkes İçin Spor Federasyon’undan wellness eğitmenlik sertifikası aldım. Bununla birlikte hem kendim bilinçlendim hem de kitaplar yazmaya, seminerler vermeye başladım.

15 senedir gazetecilik yapıyorum; Türkiye çapında röportaj yapmadığım iş insanı kalmadı... Ama sokakta daha çok sporla tanınıyorum.

Sizin gibi spor yapmak isteyen ama hep bir bahanesi olan ya da spor yapmakta zorluk çekenlere ne önerirsiniz?

Pozitif sonuçlarını gördüğünüz ve iyi hissettiğiniz bir şeyi bırakmak istemiyorsunuz. Derdin mi var, spor yap geçer. Kilon mu fazla, spor yap geçer. Sakinleşmek mi istiyorsun, spor yap geçer. Spor her derde deva bence. Müthiş bir enerji oluşuyor.

Spor yapmamak için bahanem olmaz. Yoğun tempo, yaş gibi kavramlar zihnin kısıtlayıcıları. Kendinizi motive ederseniz istikrarla sürdürürsünüz. Alışkanlık haline gelmesi için de ilk başta en az 21 gün, 21 kez, spor yapın. Spora alışınca zaten bırakamazsınız.

En güzel bağımlılık spor! Sonucunda nasıl fit bir vücuda sahip olacağını, kıyafvetlerin çok daha iyi yakışacağını, enerjinin iyi yön-

72

ece derya.indd 3

24/04/17 16:33

ve yaşlandıkça bazı becerilerini kaybeden beynimizi yeniden hareketlendirmeliyiz.

Bunun için benim önerim, hem bedensel hem zihinsel egzersizler yapmamız. Öğrenme merakınızı kaybetmeden yeni şeyleri hayatınıza sokmanız zihinsel olarak iyi hissetmenizi sağlayacaktır. Monotonluktan çıkalım! Hep aynı şeyleri yapmanın verdiği alışılmış rahatlığın, bunun sebep olduğu sıkıcılık ve unutkanlığın yerine beyninizi dinlendirip sizi mutlu edecek hobiler edinebilirsiniz. Bir hobiyle uğraşırken siz ne kadar aktif görünseniz de aslında beyninizi kısaca dinlendirdiğiniz bir an yakalarsınız.

rum. Çeşitli spor dallarını günlere bölüyorum. Farklı kaslarımı çalıştırıyorum. Bazen kas kuvvetlendirmeye bazen yağ yakmaya yönelik çalışıyorum. Sporun yanı sıra en önemlisi, beslenmeme dikkat ediyorum.

Aç kalmıyorum. Aşırı yemiyorum. Alkol ve sigara kullanmıyorum. Hiçbir kötü alışkanlığım yok. Akşamları karbonhidrat, şeker, meyve yemem. Ara öğünlerimle birlikte az ve sık yerim. Güne su içerek başlarım. Bol su ve bitki çayı içerim. İç dünyama da çok önem veriyorum. Meditasyonlarımı ve ibadetlerimi aksatmıyorum ve bu yüzüme yansıyor.

Her gün mutlaka yaparım dediğiniz şeyler neler?

Güne su içerek başlarım. Yıllardır aksatmadan her sabah 10 dakikamı ayırıp yaptığım, güne enerjik başlamamı sağlayan efsanevi beş hareket var. Beş hareketten oluşan, temeli yogaya dayanan bu seriye Tibet’in Gençlik Pınarı deniyor. Formumu korumak için en başta haftada 6 kez spor yapıyorum.

Saatlerce spor yapmıyorum. Günde verimli 1 saat yetiyor. Çeşitli spor dallarını günlere bölüyorum. Bir gün sadece koşuyorum, ertesi gün fitness yapıyorum, sonraki gün pilates veya yoga yapıyorum. Öğün atlamadan beslenmeme dikkat ediyorum ve aç kalmıyorum. Bunların dışında oldukça yoğun bir iş tempom var. Gerçekleştirmek istediğim projeler kapıda… Fit21 zayıflama kampım devam ediyor. Yarışlarda koşuyorum. Ve yeni markam Fit21 spor koleksiyonumla ilgileniyorum. Herkesin ulaşabileceği, lidyana.com’da satılan kaliteli spor kıyafetler hazırladık.

“Hiçbir şey yapamayan şunu mutlaka yapsın” diyeceğiniz “altın” bir öneriniz var mı?

Daha önce de bahsettiğim gibi düzenli spor yapmaya zaman bulamadığını düşünüyorsan sabah kalktığında 5 kısa egzersizden oluşan herkesin rahatlıkla yapabileceği Tibet’in Gençlik Pınarı hareketlerini altın kural olarak görüyorum. Mutlaka ama mutlaka su tüketimimize dikkat etmemiz gerekiyor. Bol su için.

Beslenmeyle ilgili can alıcı önerileriniz neler olur?

Kendi bedenini tanıyarak sana iyi gelen şekilde ama genel doğruları da göz önünde bulundurarak, günlük gereken besin ailelerini bünyene alarak sağlıklı ve doğal beslen.

Günlük almamız gereken besin değerleri ve aileleri var. Tek besin türü odaklı beslenmek

doğru değil. Vücudunuzun tüm ihtiyaçlarını karşılayan, sizi “diyet” kavramıyla sıkıntıya sokmayan bir yemek alışkanlığına geçin.

Akşam saatlerinde karbonhidrat ve meyve yemeyin. Meyveyi gündüz ara öğünlerde tercih edin. Protein değeri çok yüksek olan ve glüten içermeyen, bitkisel proteinleri yani kinoa, bulgur, karabuğday ile yabani pirinci tercih edin. İyi hissetmek için B12 vitamini ve folik asit bakımında zengin besinler, meyve ve sebzeler ve selenyum açısından zengin antioksidan gıdalar tüketin. Güne su içerek başlayın. Günü su içerek bitirin. Sabahları limonlu su içerseniz bağırsaklarınız çalışır.

Yaz yaklaşıyor okurlarımıza form ve bakımla ilgili neler önerirsiniz? İdeal ruh ve beden sağlığına ulaşmak için doğru besinler almamız gerekli. Kendimizi hem içten hem dıştan beslemeliyiz. Cildimiz ışıl ışıl görünmeli, enerjimiz yüksek olmalı, yediklerimizle doymuş hissetmeli ve tüm bunlardan zevk almalıyız. Sağlıklı bir bünye ve ince bir beden için günlük uygun besinleri evde bulundurmak ve doğru saatlerde bu besinleri yemek şart. Farklı spor dallarını kombinleyerek egzersiz yapın. Her gün farklı kas gruplarına ve güçlendirme, esnetme gibi farklı dinamiklere yönelik sporlar yapın. Sürekli çok yoğun egzersiz yapmayın. Bir gün arayla dinlenin. Dilerseniz dinlenme gününü de dinamik dinlenme olarak daha hafif sporlarla geçirin.

Sizi her zaman formda görüyoruz. İdeal bir vücut için ipuçları verir misiniz? İdeal vücuda sahip olmak için hem spor yapıp hem de doğru beslenmek gerekiyor.

Biri olmadan diğerinden verim alamazsınız.

Zaten ideal vücut, tartı da eksildiğinizi görmek demek değildir. Sağlıklı ve fit olmaktır. İdeal fit bir beden ve zihin için sağlıklı beslenme, düzenli spor, bol su içmek, meditasyon yapmak hepsi bütünsel bir harmanda yaşam tarzı olmalı. Fit bir vücut bir günde yaratılmaz. İstikrar ve alışkanlık gerektirir. Fit bir beden için yüzde 70 beslenme, yüzde 30 spor orantısı etkilidir. Dümdüz bir karın için istediğin kadar mekik çek, doğru beslenmezsen yağ yakamaz, ödem atamaz, kas yapamazsın. Spor yapıp tatlı ve yağlı yerseniz tabii ki kas oluşmaz, yağ da yakamazsınız. Düzenli egzersizle birlikte uygun bir beslenme şekli gerekli. Ben de formumu korumak için en başta haftada 6 kez spor yapıyorum. Saatlerce spor yapmıyo-

73

ece derya.indd 4

24/04/17 16:33

v

d e r y a c a n DÜNYA REKORTMENİ, ANNE VE ÖĞRETMEN!

Serbest dalışta altı dünya, 50'ye yakın Türkiye rekoru olan bir sporcusunuz.

Aynı zamanda iki çocuk annesi ve beden eğitimi öğretmenisiniz. Biraz daha detaylandırarak Derya Can kimdir, anlatır mısınız?

1979 Çanakkale doğumluyum, 8 yaşında atletizmle başlayan spor kariyerim, 15 yaşında önce tekvando sonra aletli dalışla devam etti. Bir çok madalya kazandığım spor kariyerimde 22 yaşında serbest dalışa başlayarak devam ettim. 15 yıldır serbest dalış yapıyorum. Sualtı korkumu yenmek için başladığım bu serüvende önce tek ba-

şımaydım, şimdi 2 çocuğum 6 Dünya rekorum ve 50’ye yakın Türkiye rekorum var. Ülkemizde serbest dalışta ilkleri yaşatan bir sporcu olarak Türk kadınına da ilham vermeye devam edeceğim.

Spor geçmişiniz atletizme dayanıyor ama siz serbest dalış kategorisinde rekorlar kıran bir sporcu oldunuz. Neler yaşadınız da atletizmden dalışa geçtiniz?

Atletizm sporların anasıdır ve benim serbest dalışta kısa sürede başarı elde etmemin tek sebebi atletizm alt yapımdır. Yıllarca atletizmde yarıştım birçok madalya aldım, 15 yaşında tekvandoya başladım ve bu dalda da kısa sürede siyah kuşak aldım. Türkiye ikinciliğine kadar yükseldim. 2000 olimpiyatları altyapı kadrosuna seçildim ama dizimdeki bir sakatlık bu sporu bırakmama neden oldu. Sonrasında sualtı korkumu yenmek için tüplü dalışa başladım. 1997 senesinde Çanakkale 18 Mart üniversite beden eğitimi öğretmenliği bölümüne girince dalışa ara verdim ama üniversite yıllarımda da hentbol ve atletizm gibi dallarda yarışmaya devam ettim. 2001 yılında 21 yaşında üniversiteden mezun oldum. Atanamayan öğretmenler arasına girince, bir şeyler üretmem ve kariyerime başka bir şekilde devam etmem gerektiğine karar verdim. Dalış benim ilk seçimimdi ama tüplü dalışla başlayan sualtı sevdam serbest dalışla devam etti. 22 yaşında başlayan serbest dalış kariyerim hâlâ devam ediyor.

gelmeyi hiç düşünmüş, hayal etmiş miydiniz?

Küçüklüğümden beri tek hayalim milli sporcu olmaktı. Önce serbest dalışta milli sporcu oldum sonra dünya şampiyonalarında madalya almaya başladım ardındansa dünya rekorları kırmaya başladım. Bu hayal ettiğim noktadan daha fazla. Benim hayatımın mucizesi bu.

Bu dönüşümü gerçekleştirirken hangi hedeflerle yola çıktınız? Bugünkü duruma

74

ece derya.indd 5

24/04/17 16:33

Hem iki çocuk annesisiniz hem de öğretmensiniz; bunların yanında bir de dünya rekorları kıran bir sporcusunuz. Bu üç önemli uğraşı bir arada nasıl götürüyorsunuz? Motivasyonlarınız neler?

En büyük motivasyonum iki çocuğum. Ardından yıllarımı verdiğim serbest dalış sporuna harcadığım emeklerim. Ben bu işi çok severek yapıyorum en büyük motivasyonum denize olan tutkum.

Sizin annelik ve öğretmenlik yaptığınızı duyan yabancı sporcular nasıl tepki veriyorlar?

Serbest dalışta üst düzey sporcular genelde sadece serbest dalışla uğraşıyorlar. İki çocuğum iş hayatım ve diğer sorumluluklarımı duydukları zaman epey ilgileniyorlar. Takdir ve tebrik ediyorlar.

Yılda kaç şampiyona ve rekor denemesine giriyorsunuz?

Her yıl havuz ve deniz yarışmaları olmak üzere iki Türkiye Şampiyonası ve iki uluslararası yarışma oluyor. Ülkemi temsil ettiğim bu yarışmaların ardından kalan zamanlarda ise hedeflediğim daha derin dalışlar için rekor denemeleri planlamaktayız.

Antrenman programınız ve beslenmeniz nasıl? Bu yönde neler yapıyorsunuz?

Tüm kış sezonu boyunca bir triatloncu gibi kondisyon egzersizleri yapıyor ve yaz döneminde ise derin dalış antrenmanlara başlıyorum. Beslenmeme ise çok dikkat ediyorum. En önemli verdiğim öğün kahvaltı. Her zaman kahvaltı ederim. Akşam yemeklerinde ise bol yeşillikli hafif bir sebze yemeye ya da ızgara et tarzı beslenme yapıyorum.

Yaklaşık bir senedir keşfettiğim bazı tohumlar ile de doğal protein takviyesi yapıyorum Derya Can’ın idolleri kimler?

Serbest dalışın dünyada en önemli isimlerinden bir tanesi olan Yasemin Dalkılıç benim idolüm. Başarılı spor kariyeri yanında bana kişisel desteği de beni ayrı motive ediyor. Rekor denemelerim öncesinde benimle sürekli bilgi paylaşımı yapıyor.

vasyon kaynağı. Spor hayatımda başarısızlıklara bahane bulmaktan hiç hoşlanmam.

Tüm başarısızlıklarım bana aittir. Bu nedenle suya girdiğim an bütün sorunlarımı suyun üstünde bırakıp motive olabiliyorum. Bence Türk kadına kendine inandığın zaman her şeyin üstesinden gelebilir. Çoğu zaman bana bile “çocukların var çocuklarınla ilgilen, evinle ilgilen, daha ne kadar yapacaksın bu işi” diyenler bile oluyor. Ama bilmiyorlar ki onlar hiçbir iş yapmazken onların becerebildiklerini ben rekorlar kırarken bile başara biliyorum. Hedeflediğin şeye ulaşmak için en önemli şey kararlı olmak. Size başkalarının yapamazsın demesine izin vermeyin bunun kararını sadece siz verin.

İnsanlarda genel olarak “Benden geçti!” düşüncesi vardır. Hem yaş, hem aile ve iş hayatları onların elini kollarını bağlar.

Sportif bir altyapısı olmasına rağmen bu durumda olan insanlar için önerileriniz var mı? Ülkemizde başlı başına kadın olmak zorken bir de hem çocuk doğurup hem de rekor kırmak gerçekten çok zor. Bazen çok zorlanıyorum. İnsan üstü bir enerji gerekiyor.

Ama bu zorluklar benim için ayrı bir moti-

Eşiniz ve oğlunuz siz dalış yaptığınızda heyecanlarıyla nasıl baş ediyorlar?

Oğlumun heyecanlandığını zannetmiyorum çünkü doğduğu günden beri benimle bütün yarışmalarım ve rekor denemelerimde hep yanımdaydı. Gayet doğal olarak karşılıyor. Ama eşimin çok heyecanlandığını biliyorum. Onun benim yanımda olması bana çok büyük bir güven veriyor. Çünkü onun mesleği dalış amirliği. Hem dalışta çok iyi hem de ilk yardım konusunda çok iyi oldu-

ğu için bana destek vermekte ve sanıyorum onunda en büyük motivasyonu benim kırdığım rekorlar.

Türkiye’den daha önce Yasemin Dalkılıç dünya rekorları kıran bir serbest dalışçı olarak çıkmıştı. Diğer spor dallarında bu kadar rekortmenimiz yokken serbest dalışta bu başarının altında sizce ne yatıyor? Üç tarafı denizlerle çevrili olan bir ülkede bence daha çok rekortmen olmalıydı. Ama arkamızdan gelen çok başarılı sporcular var daha da fazlasını olacağına inanıyorum.

En çok nerelerde dalmayı seviyorsunuz? İzmir’de Karaburun, Akdeniz’de Kaş, Ege’de de Bodrum’da dalmayı seviyorum.

Avusturya’da bir buz dalışı yaptınız ve yine rekor kırdınız. Nasıl bir deneyimdi?

Hayatımın en zor ve en enteresan keşiflerinden bir tanesi diyebilirim. Üzeriniz buz kaplı iken tek nefesle dalış yapmak gerçekten çok zor. O psikolojiye herkes kaldıramaya bilir. Ama ben bunun üstesinden geldim ve üç ayda üçüncü dünya rekorunu da kırmış oldum

75

ece derya.indd 6

24/04/17 16:33

BENİM BANA D EKORASYON

Oyuncu, renkli, sportif...

Tepe Home markalı Samuel genç odası, yaş grubunun tarz sahibi karakterlerine eklektik bir ambiyans sunuyor. Haki-vizon ve beyaz üçgeninde bir doğa karması, iğne bacaklarla 50’lerin retrospektif çizgisini yakalayan detaylar ve İskandinav tasarımının sade, sıcakkanlı ve dinç formları bu koleksiyonda buluşuyor. Samuel, tek bir planda kendine ait bir keyif ve keşif dünyası kurmak isteyen tüm gençleri yeni bir tasarım çağına bekliyor.

76

dekorasyon.indd 1

24/04/17 16:33

ODAM ÖZEL ÇAĞ DEĞIŞIYOR, HALIYLE YENI NESLIN ALIŞKANLIKLARI VE BEKLENTILERI DE BIR ÖNCEKILERDEN FARKLI! BU SEBEPTEN GENÇLERIN YATAK ODALARINI DEKORE EDERKEN ARTIK DAHA YARATICI DÜŞÜNMEK, IŞLEV/VERIM DENGESINI DAHA DIKKATLI KURMAK GEREKIYOR. YAZI: BESRAY KÖKER

Harlequin-All About Me koleksiyonu duvar kağıdı Dreams

Çalışma masası Ham:m Design

79

dekorasyon.indd 2

24/04/17 16:33

D EKORASYON

Asoral çocuk odası, Kids Living Etc Pebble Kids by PebbleDesign tasarımı Climber konseptli genç odası

IŞIK FARKI

“Doğal ışık aydınlatmanın en iyi şeklidir.

Mümkünse göz seviyesine yerleştirilmiş pencerelerle odanın doğal ışık alması önemlidir. Odanın doğal ışık alamadığı saatlerde, tüm alanlarının göz kamaştırmayan, yani çocuk/gencin aydınlatma armatüründeki ampulü göremeyeceği şekilde yerleştirilmiş ve yeterli aydınlatma sağlayan yapay ışıkla aydınlatılmalıdır. Okuma ve çalışma alanları ise genel aydınlatmadan daha fazla aydınlığa ihtiyaç duyar. Masa lambaları esnek-mobil olmaları ve alana odaklanarak fazla ışık vermeleri nedeniyle bu alanlarda tercih edilebilir. Yine kamaşmayı önleyecek şekilde en iyi okuma-çalışma konforu için; ışık, gölge olmadan direkt çalışma alanına düşürülmelidir. Polarize LED masa lambaları kullanılabilir.” Endüstri Ürünleri Tasarımcısı Meltem Maralcan, Omletistanbul

Super Hero Girls nevresim takımı, Taç

HAYALLERINI UNUTMAMALI

“Çocuk/genç odalarının tasarımında, mobilya renk ve psikolojik etki unsurlarının yerleşim planıyla olabilecek en işlevsel ve ergonomik ölçüde bağdaşması önemlidir. Çocuk/genç birey, çoğunluk zamanını oyun veya çalışma alanında geçirir. Çocuğun ergenliğe geçiş döneminde hayallerini unutmaması ve hayal gücünü sınırlamaması için odanın genelinde yapılan tasarım, onu aktive edebilecek, destekleyebilecek ve aynı zamanda gündelik yaşantıdaki ihtiyaçlarını karşılayabilecek olmalıdır. Tasarımda, bütün mobilyalar aynı derecede önemlidir çünkü birbirinden bağımsız ayrı elemanlar olarak düşünülemez. Birbirini destekler ya da bir diğer elemanın tasarı-

mını tamamlar nitelikte mobilyalar kullanılmalıdır. Tasarımın vurgulanacağı temel mobilyalar çalışma alanı veya yatma alanı olabilir. İç içe geçmiş alanlar kullanılabilir. Çalışma masası çevresi, her zaman güncel kalan birçok eşyanın depolama alanlarını oluşturduğu ve zaman açısından en çok kullanımın gerçekleştirildiği alan olduğu için başlanacak veya vurgulanacak iyi bir nokta olabilir.” İç mimar Neslihan Pekcan, Pebblekids by PebbleDesign

78

dekorasyon.indd 3

24/04/17 16:33

SEÇIMLERINI ÖNEMSEYIN

“Büyüme çağındaki çocuklar için en kritik eşyalar ‘çalışma bölümü’ başlığı altında toplanabilir. Masa, sandalye ve aydınlatma en kritik ve özen gösterilmesi gerekenler...

Odadaki en aydınlık bölümü belirleyin ve çalışma masasını bu bölüme yerleştirin.

Kısıtlı bir bütçe ile dekorasyon yapacak dahi olsanız, ergonomik ve ayarlanabilir masa ve sandalye ile masa lambasına uzun vadeli bir yatırım gözüyle bakın ve kaliteli mobilyalar tercih edin. Masanın olabildiği kadar geniş olması, çocuğa özgür bir çalışma ortamı sağlar. Problem çözme ve organize olma yeteneklerini geliştirecek kara tahta/beyaz tahta, mantar pano gibi araçlardan mutlaka faydalanmalarını sağlayın.

Onları teslim süreleri ve zaman yönetimi ile ilgili yönlendirin ve bu sayede gelecekte iş hayatında da ihtiyacı olacak planlama yeteneğini geliştirebilirsiniz. Ve en önemlisi çocuğunuzu dekorasyonun her aşamasına dahil edin ve seçimlerini önemseyin.” Mimar Esra Alkan, Kids Living Etc Rabbit kapı durdurucu, Mudo Concept

G EÇİ Ş E VR E S İ VE S O N RA S I N DA G E N Ç N E S İ L , ÇO ĞU NLU KLA O DA L A R I N I N K A PIS INI KA PA LI TU T U YOR O L S A DA KA P ININ AÇI K K A L M A S I N I S A ĞLAYAC A K B I R STOP PE R HER Z A MA N G E R E K L İ Dİ R .

Lil’Gaea Rudolf ayna

GEÇIŞ DÖNEMINE DIKKAT!

“Çocukluktan gençliğe geçiş döneminde çocukların kullanacağı mobilyalarının sağlamlığı, ergonomisi ve tasarımının kullanışlı olmasına dikkat ediyoruz. Oda bölümlerinin amaca uygun düşünülmesi; örneğin çalışma bölümünün ilerisi için dönüştürülebilir tasarlanması, yaş büyüdükçe dolap ihtiyacının artması ile mobilyaların duvara monte edilmesi, arkadaş yataklı ünitelerin seçimi ile tüm ihtiyaçları aile ve oda sahibiyle birlikte hayal edip belirlemek uzun yıllar keyifle kullanabileceği odalar yaratmamızı sağlıyor.” Ceylan Erkaya, İnci Tunçel

Pablo Nuo şifonyer, Mudo Concept

79

dekorasyon.indd 4

24/04/17 16:33

D EKORASYON

ÇEKMEC E LE R, D O LA P LA R ,

Nevresim takımı, LC Waikiki Home

RAFLAR, A S K I LA R, KUT U L A R . . .

BUNL ARI N H E P Sİ O DALA R I N DA KENİ DÜZ E N LE Rİ N İ OLUŞTURMA LA RI N A YAR D I M CI OLUR. Y E T E R K İ İ H T İ YAÇ L A R I OL AN K A DA R D E P O LA M A ALANIN A SA H İ P O LS UN L A R .

Masa Lambası

Little Fish kırlent, Mudo Concept

Vigo çalışma lambası, Mudo Concept

Golf Star çalışma masası: Newjoy

Saten All Day nevresim takımı, Linens

KENDI ALANINI KENDI YARATSIN

Ergenliğe geçişte çocukların mobilyalarının sadece pratik olması yetmez. Çalışma alanından uyku bölümüne odadaki her eleman, onların kim olduklarını anlamalarına ve kendi alanlarını kişiselleştirmelerine de yardımcı olmalıdır.

80

dekorasyon.indd 5

24/04/17 16:33

“Çocuk ve genç odalarında kullandığımız aydınlatmalarda, onların rahatça ve göz sağlıklarını bozmadan okuma yapabilmelerini hedefliyoruz. Kısmen gizli ışıklar da tercih ediyor, doğrudan değil dağınık olarak gelen ışıklar ile çocukların gözlerini yormayan bir atmosfer oluşturuyoruz.” Mimar Yelin Evcen ve İç mimar Gönül Ardal, Gönye Proje Tasarım

HOBISI ONA ÖZELDIR

Çocukluktan başlayarak bir veya birkaç hobi edinmesi çocuğun birey olabilmesi için önemlidir. Hobisi olan insan çocuk yaratıcıdır, yaptığı aktivite ne ise onda derinleşmeyi dener; becerileri gelişir, çözüm üretmeyi öğrenir.. Hoşuna gider, eğlenir, paylaşmayı öğrenir ve kendi ile gururlanır, sevinir. Hobilerin anne-baba ya da büyükleri ile ortak olmasının da şart olmadığını belirtelim. Kendi merak edip, farklı bir alana yönlenebilir. Hobisi ona özeldir. Başarılması gereken bir konu değildir. Ona iyi gelmesi, mutlu olması ilk hedeftir.

Preo My Game marka Mg 02 Gaming Oyun Mouse’u

Starwars baskılı kırlent, Taç

EVIN DÜZENINE DAHIL OLSUNLAR

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Demet Ilıkkan’ın kaleme aldığı “Çocuklu Hayatın İlkeleri” isimli rehber kitapta diyor ki: “Çocuğun sadece kendi ile ilgili değil, evle de ilgili görev ve sorumluluğu olacak. Kendi odasını, eşyalarını, oyuncak ve kitaplarını iyi-kötü toplaması dışında evin düzenine, evin birliğine dahil olması için de yönlendirilmesi gerekir. Kendi dışındaki kişilerle ilgili işleri de yapması veya en azından yapmaya dahil edilmesi, aile üyeleri arasındaki bağı geliştirir, paylaşmayı öğrenmesini hızlandırır, aidiyet hissini pekiştirir.”

‘Çocuklu Hayatın İlkeleri’, Ağaçkakan Yayınları, D&R

81

dekorasyon.indd 6

24/04/17 16:34

İ L HA M AL IN D EKORASYO N

H E R E V E B İ R B A R İ S TA

Yeni bardaklarını kahve tutkunları için tasarlayan Paşabahçe’nin Barista espresso bardakları ile kahve keyfiniz ikiye katlanacak. Kahve ile bardak arasındaki uyuma özen göstererek farklı alternatifler sunan Paşabahçe, espresso severler için yeni tasarımlarını ısıya dayanıklı üretti. Espressoya uygun ebatlarda tasarlanmış Barista bardaklar, espressonun yanı sıra küçük boyutları nedeniyle Türk kahvesi sunumlarında da kahve yanı su bardağı olarak da harika birer seçenek oluşturuyor. Barista espresso bardaklarının farklı formları bulunuyor.

YA Z ESİNTİSİ BAŞLADI

Yazı çağıran marin stili, Jumbo Loyalty yemek takımı ile masalara taşınıyor.

Ayrılmaz ikili lacivert ve beyazın yalın çizgilerde buluştuğu yemek takımı hem şık hem de günlük sofraların vazgeçilmezi olacak. Zarif ve zamansız tasarımıyla adından her zaman söz ettiren Jumbo sevdiklerinizle paylaşacağınız en güzel anlarda sizlere eşlik edecek.

Bone malzemeden üretilen 24 parçalık Jumbo Loyalty yemek takımı; yemek tabağı, çukur tabak, pasta tabağı ve çorba kasesinden oluşuyor.

TROPIKAL IKLIMLERE YOLCULUK

Ev yaşamına dair birbirinden farklı ve özel ürünleri tek bir çatı altında sunan Linens, tropikal iklimlerin egzotik desenlerini evlere taşıyor. Palmiyeler, papağanlar, egzotik çiçekler, flamingolarla tropikal adaları çağrıştıran desenleriyle Linens nevresim takımları, masa örtüleri ve mutfak ürünleri, yaşam alanlarına yazın enerjisini getiriyor.

Egzotik ormanlara doğru yolculuğa çıkaran koleksiyon ile yatak odasını, terasını ya da mutfağını, doğanın el değmemiş güzellikleriyle dekore etmek isterseniz Linens mağazalarına uğrayın.

82

deko urun.indd 1

24/04/17 16:33

EVDE YENİLİĞE YER AÇIN

Mudo Concept ilkbahar-yaz sezonunda zengin koleksiyonuyla sizlerle buluşuyor! Mudo Concept’in büyülü dokunuşu “bahar indirimi” ile devam ediyor. Mobilya dahil tüm ürünlerde %50’ye varan indirim oranlarıyla alışveriş keyfi sizleri bekliyor. Mobilya, aydınlatma, banyo, ev tekstili, mutfak, dekoratif ve kişisel aksesuar kategorilerindeki binlerce ürün seçeneği ile evinizdeki atmosferi değiştirip baharı karşılayabilir, seçkin ürün yelpazesi ile yeni sezona merhaba diyebilirsiniz. Mobilyadan dekoratife, mutfak ürünlerinden kişisel aksesuara ilkbahar-yaz koleksiyonundaki yeni ürün seçenekleri ve Mudo Concept’ in ilham verici kataloğuna markanın web sitesinden ulaşabilirsiniz.

PA S T E L S E V E R L E R E M Ü J D E

Sezonunun renk ve desen trendlerini ulaşılabilir fiyatlarla yaşam alanlarınıza taşıyan English Home, geniş ürün çeşitliliğine sahip 2017 İlkbahar-Yaz koleksiyonunu tanıttı. English Home tarzının genç ve zaman zaman çocuksu bir bakış açısıyla ele alındığı sezon teması “Pastel Lovers”, pastel renklerin verdiği pozitif görünüm, kullanılan çiçekli ya da şeker ve donut desenleriyle arttırılıyor.

Temada yeni eğilimlerin etkisi; gökyüzü ve uzaya dair motiflerin kullanımı ile gerçekleşiyor.

SAĞLIKLI SOFRALAR

Hayatınızdaki mutlu anlara eşlik eden Karaca, hem sağlıklı hem lezzetli sofralar hazırlamanız için elektrikli spiral rende Blendfit’i tasarladı. Elektrikli spiral rende ve doğrayıcının bir araya getirilmesiyle tasarlanan mucize niteliğindeki Blendfit spagetti ve cips şeklinde doğrama özelliği sayesinde sağlıklı ve pratik menüler oluşturmanıza yardımcı oluyor.

Blendfit doğrama, parçalama ve karıştırma gibi pek çok işlemi de bir arada sunuyor.

83

deko urun.indd 2

24/04/17 16:34

T EK NOLOJ Ä°

84

Teknoloji.indd 1

24/04/17 16:34

şimdi

KAMP ZAMANI HAVALAR ISINIYOR, KAMP SEZONU AÇILIYOR. DOĞAYLA BİRAZ İÇ İÇE ZAMAN GEÇİRMEK İÇİN TEKNOLOJİYİ EVDE BIRAKMAK GEREKMİYOR. HİKİNG, TREKKİNG YA DA ÇADIR KAMPI YAPARKEN İHTİYACINIZ OLABİLECEK, EN KULLANIŞLI TEKNOLOJİK OYUNCAKLAR BİR ARADA.

BioLite

CAMPSTOVE 2

Çalı çırpı yakarak akıllı cihazları şarj etmeye yardımcı olan CampStove, yeni modeliyle daha da gelişmiş yeteneklere kavuştu. İlk versiyona göre yüzde 50 daha fazla güç üretebilen CampStove 2, ufak bir kamp ateşiyle elektrik enerjisi üretmenin en ideal yolu. Üzerinde yemek pişirip su kaynattığınız cihazla o anda telefonunuzu şarj edebileceğiniz gibi, 2.600 mAh’lik depolama imkanı sunması sayesinde, cihazlarınızı daha sonra da şarj olmaya bırakabilirsiniz. Üzerindeki göstergelere bakarak ateşin durumu ve güç seviyesi ile ilgili anlık bilgileri görmek de mümkün.

85

Teknoloji.indd 2

24/04/17 16:35

Victorinox TRAVELLER

Yorucu bir tırmanış, zorlu kamp şartları veya sıradan bir hafta sonu eğlencesi için şehirden kaçış… Victorinox, her mekan ve her koşulda kampçının temel ihtiyaçları arasında yer alıyor. Üzerindeki minik LCD ekranıyla fark yaratan çakı, yalnızca bir adet saat piliyle çalışıyor. 27 fonksiyonlu cep çakısı, yükseklikölçer, alarm, termometre gibi özellikleriyle, sıradan bir çakının sunabileceklerinin çok ötesinde. Bu çakı yanınızdayken, tüm alet çantanızı cebe sığdırmışsınız gibi rahat edebilirsiniz.

Snow Lizard SLXTREME

Her geçen gün daha da gelişen teknik özellikleri ile akıllı telefonlarımıza bağımlılığımız gittikçe artıyor. Onların pilinin bitmesi, hele de şehirden uzaktayken, pek çok kullanıcıyı korkutuyor. Taşınabilir bataryaların kablolara bağımlılığı yüzünden kullanıcı dostu olmadığını düşünenler için Snow Lizard’ın güneş enerjili iPhone kılıfları hayat kurtarıcı olabilir. Suya ve darbelere karşı dayanıklı olan kılıfın zorlu doğa koşullarıyla arası gayet iyi. Bir saatlik güneş enerjisiyle iPhone’u yüzde 7 şarj edebilen cihaz, 4.000 mAh’lik kapasiteli.

Camelbak

ALL CLEAR WATER PURIFIER Çeşme suyunu ya da kaynağına güvenmediğiniz herhangi bir suyu anında içilebilir suya dönüştüren Camelbak, suyun içeriğindeki mikrobiyolojik atıkları temizleyebiliyor. Su arıtma işlemini son derece basit bir sürece dönüştüren bu sistemde, su şişesine suyu doldurduktan sonra arıtma işleminin bitimine kadar geçen süre yalnızca 60 saniye. Filtrenin üzerindeki LCD ekran, işlemin süresi ve suyun temizlenmesiyle ilgili bilgileri gösterebiliyor.

Goal Zero

NOMAD 100 Kamp yaparak geçireceğiniz günler boyunca şarj problemini kökünden çözme iddiasında olan Goal Zero Nomad 100, harici bir batarya aracılığıyla tüm enerji ihtiyacınızı karşılayabilir. Sadece güneş panellerinden oluşan cihazla tek yapmanız gereken güneş enerjisini elektriğe çevirip, harici batarya içinde depolamak. Yağmur ya da kardan etkilenmeyen ve son derece dayanıklı olan panel, 100 Watt’lık çıkış verebiliyor.

86

Teknoloji.indd 3

24/04/17 16:35

Philips

PPX4350 Küçük dev PicoPix cep projektörü, boyundan beklenmeyen becerileriyle sizi çok şaşırtacak. Aşağı yukarı bir akıllı telefon boyutlarında olan mini projektör, çantanızın en küçük cebine bile sığabilecek bir kasaya sahip. Entegre medya oynatıcısı sayesinde akıllı telefonunuza kayıtlı videoları PicoPix’le istediğiniz yüzeye yansıtabilir; Bluetooth üzerinden eşleştirdiğiniz herhangi bir harici hoparlörden ses alabilirsiniz.

JBL

FLIP 4

Kamp için seçtiğiniz mekan nasıl olursa olsun sevdiğiniz müziklerin de bu manzaraya eşlik etmesini istemez misiniz? Hem suya hem de her türlü hava koşuluna dayanıklı JBL Flip 4’e iki farklı telefon ya da tableti kablosuz olarak bağlayabilirsiniz. 12 saat pil ömrü sunan hoparlör aracılığıyla, akıllı telefona gelen aramaları cevaplamak da mümkün. Kolay taşınabilir hoparlörü JBL Connect+ özellikli diğer Bluetooth’lu hoparlörlerle eşleştirerek (100 cihaza kadar destek veriyor) açık hava partiniz için ses sisteminizi dahi oluşturabilirsiniz.

Garmin

FENIX 5

Outdoor aktivitelerinin değişmez cihazlarından biri de akıllı saatler. Garmin’in Fenix 5 modeli, GPS ve GLONASS desteğinin yanı sıra jiroskop ve yükseklikölçer gibi sensörlerle dikkat çekiyor. Akıllı saat, kullanıcısının spor aktivitelerini de takip ediyor. Adımsayar ve uyku takibi özelliği de bulunan Fenix 5’te nabız sensörüyle kalp atışınızı kontrol edebilirsiniz. Akıllı saat modundayken 2 haftaya kadar kullanım ömrü sunuyor.

Handpresso

PUMP SET

Kampa veya tatile gittiğinizde güçlü bir fincan espressonun yerini hiçbir şey tutmaz. Espresso keyfini her yere beraberinizde taşımaya olanak veren manuel espresso makinesi Handpresso, tatil setiyle kahve tutkunlarının gönlünü fethetmeye hazır. Harici bir güç kaynağına bağlı olmadan, mekanizmasındaki pompa vasıtasıyla gerekli basıncı manuel olarak uygulamayı gerektiren Handpresso’nun bu seyahat setinin içinde, dört adet kırılmaz fincan, bir termos ve taşıma çantası yer alıyor.

87

Teknoloji.indd 4

24/04/17 16:35

88

gurme.indd 1

24/04/17 16:35

GU RME

MÖV ENPICK H OTEL IZMIR

G ü l e r y ü zl ü Ş e f Mu ra t Yı l dı z'd an

MUTFAK SIRLARI MÖVENPICK HOTEL IZMIR, ALSANCAK’IN OLDUĞU KADAR İZMİR GURME HAYATININ DA YILDIZI. SADECE OTEL OLARAK DEĞİL MARGAUX RESTAURANT İLE DE İZMİRLİLERİN GÖZDE MEKÂNI. MAVİBAHÇE’DE 13-17 MAYIS TARİHLERİ ARASINDA DÜZENLENECEK YEMEK&GURME FESTİVALİ’NDE SUNUMLARIYLA YER ALACAK OLAN MÖVENPICK HOTEL IZMIR’İN GÜLERYÜZLÜ ŞEFİ MURAT YILDIZ İLE FESTİVAL ÖNCESİNDE SİZİN İÇİN GÖRÜŞTÜK.

89

gurme.indd 2

24/04/17 16:35

Öncelikle şunu soralım; MaviBahçe Yemek&Gurme festivalinde bize ne gibi sürprizler hazırladınız? Atölye çalışmanızda bizi neler bekliyor?

Sizler için çok özel sürprizler hazırladık. Tadımlar yapacağımız, yeni tarifler paylaşacağımız ve katılımcıların sorularını cevaplayacağımız renkli bir festival olacak. Gerisi 13-17 Mayıs’da...

Mövenpick Hotel Izmir gibi uluslararası bir otelde çok farklı kültürlerden gelen ziyaretçileri memnun etmek büyük başarı. Menülerinizi nasıl hazırlıyorsunuz?

Mövenpick Hotel Izmir olarak biz gelen misafirlerimize dünya mutfağını da Türk mutfağını da açıyoruz. Dünya mutfağımızın içinde modern yerel lezzetleri de barındırıyoruz. Menülerimizi her ülkenin insanına uyacak şekilde uluslararası seçkin yemeklerden oluşturuyoruz. Bunun yanı sırada ülkemizin yerel ürünlerini de kullanıyoruz.

Yeni menümüze “Modern Türk Yemekleri” diye bir bölüm koyduk. İmam bayıldı, beyti, kabak çiçeği dolması gibi gelenekselleşmiş lezzetleri, farklı pişirme teknikleri ve sunumlarla misafirlerimizle buluşturuyoruz. Genelde yabancı misafirler bu menüdeki gibi bize özgü lezzetleri denemeyi daha çok tercih ediyorlar. Mesala kahvaltıda organik ürünler köşemiz var. Tescilli, belgeli, gerçek organik diyebiliriz. Ayrıca yıl içerisinde tartar, kuşkonmaz, Çin mutfağı, somonlu lezzetler gibi 7-10 günlük periyodlarla yemek festivalleri düzenliyoruz.

Margaux Restaurant’ı özel kılan nedir?

Sektördeki diğer restoranlara göre nasıl ayrıcalıklarınız var?

Margaux Restaurant’ı özel kılan, konumu, İsviçre dokunuşlu özel menüsü ve Türk yemeklerinin modern şekilde sunumu ve kesinlikle hizmet kalitesi diyebiliriz. Diğer restoranlardan bizi ayıran işimizi titizlikle yapmamız ve insanların damak tatlarına dokunmamız.

Geçtiğimiz yıl ve istek üzerine bu yıl Mart ayında çok ilgi gören bir projeye imza attık.

Her ay iki hafta boyunca ülkemizden farklı bir yörenin şeflerini ve mutfağını konuk ettiğimiz bir lezzet festivali düzenledik. “Her ürün en iyi kendi yöresinde üretilir” felsefesiyle, ürünleri de şefleri de o yöreden getirdik. Hazırlanan yöresel tatlar öğlenleri açık büfe, akşamları ise a la carte olarak Margaux Restaurant’ta sunuldu. Çok keyif aldığımız bir proje oldu. İzmirliler de aynı şeyi düşündü ki; devam etmesini istediklerini belirten mailler ve telefonlar aldık.

Bu sebeple geçtiğimiz Mart ayında tekrar Gaziantep Festivali gerçekleştirdik. Kendi mutfağımızın değerlerini, tatlarını unutma-

İzmirlilerin yemek kültürü sizce nasıldır?

Margaux Restaurant’a gelen İzmirlileri nasıl memnun ediyorsunuz? İzmirliler modern insanlardır ve her şeye açıklardır. Denemekten çekinmeseler de yine de onlar için en iyi yemek “Rakı ve Balık”tır. İzmirliler keyfine düşkün insanlar olarak, sofrayı, uzun sohbetleri ve leziz yemekleri tatmayı severler. Biz de İzmirlileri restoranımıza çekmek için bu kombinasyonu uyguluyoruz. Tadım geceleri ve Chaine des rotisseur yemekleriyle de yenilikleri ve farklı lezzetleri yemek yemeği seven İzmirliler ile buluşturuyoruz.

yemek yaparken mutlu ve huzurlu olun, zevk alın gerisi zaten kendiliğinden oluyor. mamız, yaşatmamız gerekiyor diye düşünüyorum. Sonuç olarak Türkiye’nin diğer illerinden gelen şeflerle burada o şehirleri yaşatmamız, yerel ürünlere daha çok yer vermemiz bizi özel kılıyor.

Size sadece aşçı diyemeyiz çünkü siz mutfağa çok yönlü yaklaşıyorsunuz. Ama kuralları da biliyorsunuz. İyi bir aşçı olmanın sırrı nedir? Kimler aşçı olabilir? Ya da kimler aşçı olsun?

Mutfakta zaman geçirmeyi seven herkes aşçı olabilir fakat şef olmak yaratıcı olmayı, araştırmayı, öğrenmeye açık olmayı ve yönetmeyi gerektirir. Bir şef koroya nasıl ritim yakalatıyorsa bizde o şekilde yaklaşıyoruz işimize. Herkese eşit olmalıyız ve iyi bir yönetici olmalıyız. İyi bir aşçı olmak için önce iyi bir birey ve yeterli hırsa sahip olmak gerekir. Kimler aşçı olsun derseniz kalbi güzel olan, sevmeyi bilen ve yemek yapmayı seven herkes olabilir.

Sizin pişirmekten keyif aldığınız özel bir yemek var mı?

Ben genelde her yaptığım yemekten keyif alırım. Benim için o an ne sunacaksam, o benim için en özelidir. Böyle yapmalıyım ki onu tüketen kişi de onu yerken mutlu olsun.

Sanıyorum iyi bir yemekte aşçı kadar malzeme de önemli. Sizin bu konuda hassasiyetiniz var mı?

Ben o konuda çok takıntılıyımdır. Her zaman aynı ürün, aynı kalitede, aynı boyda ve fiyatta olmalıdır. Mesala peynirler Kemeraltı meşhur peynirciden, mantı Kayseri’den, yuvalama ve baharatlar Gaziantep’ten, organik ürünler devletin kurduğu yasalara uygun olan firmadan alınmaktadır. İyi bir yemek yapmak herşeyden önce kaliteli ürün ile başlar.

Okurlarımızla paylaşmak istediğiniz mutfak sırlarınızı sorsak...

Benim buna diyaceğim tek şey yemek yaparken mutlu ve huzurlu olun, zevk alın gerisi zaten kendiliğinden oluyor.

Bu meslekte söz sahibi olmak isteyen gençlere neler tavsiye edersiniz?

Gastronomi ve mutfak kültürü, dünyada olduğu gibi Türkiye’de de giderek profesyonelleşiyor. Ülkemiz de gastronomi turizmini keşfetti ve bu konuya önem veriyor.

Bir çok iyi üniversitede bu alanda bölümler mevcut. Aileler çocuklarını gastronomi alanında okuması için yurt dışına gönderiyor.

Eskiden aşçılık beğenilmeyen bir meslekken, günümüzün en revaçta mesleği haline geldi. Bu sebeple gençlerden çok umutluyum. Hep beraber okuyalım, araştıralım, geliştirelim önce kendimize sonra işletmemize ve ülkemize güzel şeyler katalım.

Unutmasınlar ki; bizim işimiz mutfaktadır.

Mutfakta zaman geçirsinler. Biz şefler saati sadece vereceğimiz yemek saatine bakmak için kullanırız. Başarı tesadüf değildir, hak edilir.

90

gurme.indd 3

24/04/17 16:35

MURAT YILDIZ'DAN TARİFLER DANA YANAĞ I VE TA N E HARDALLI PATATES P ÜR ES İ MA L Z E ME LE R

YA P I L I ŞI

• Dana yanağı: 500 gr • Taze Rozmarin: 5 gr • Kereviz: 1 adet orta boy • Taze Kekik: 5 gr • Havuç: 1 adet • Patates: 350 gr • Kuru soğan: 1 adet • Krema: 150 gr • Sarımsak: 2 diş • Tereyağ: 25 gr • Domates: 150 gr • Domates Salçası: 100 gr • Taneli Hardal: 35 gr • Defne Yaprağı: 2adet • Micro filizler : bir tutam • Zeytinyağ: 150 ml • Tuz,Karabiber

Öncelikle yanak etlerini bir güzel temizliyelim. Tuz ve karabiber ile marine edelim. Bir tencereye zeytinyağını koyup yanak etlerini mühürlüyelim. Aynı tencerede sırasıyla; kuru soğan, sarımsak, havuç, kereviz, domates ve salçayı koyup kavurduktan sonra yanakları da ilave edelim. Taze baharartları da ekleyip tencerimizin kapağını kapatıp altını kısalım. Yaklaşık iki saat sonra kontrol edelim, istediğimiz pişkinliğe geldiyse altını kapatalım. Patatesleri soyup püre olacak şekilde doğradıktan sonra haşlayalım. Ayrı bir yerde krema ve tereyağını, tereyağı eriyip krema ile kıvam alıncaya kadar birlikte ocakta tutalım. Daha sonra haşlanmış patateslerimizi krema ve tereyağ ile birlikte çırpalım ve püre yapalım.

Tuz, karabiber ve taneli hardalımızı ilave edip resimdeki gibi sunum yaparak servis edelim.

KU ZU U YKU LU K V E T Ü RK KAHV EL İ PATLIC AN MOU SE MAL ZEMELER

YAP I LI Ş I

• Kuzu uykuluk: 700 gr • Patlıcan:1 adet orta boy • Türk kahvesi:10 gr • Tereyağ: 25 gr • Krema:10 gr • Domates: 150 gr • Maydanoz: bir tutam • Micro filizler: bir tutam • Kimyon: 2 gr • Zeytinyağ: 150 ml • Tuz, Karabiber

Uykulukları fazlalık yağlarından biraz kurtaralım, çöp şişe saplayıp ızgarada pişirelim. Tavada tereyağını erittikten sonra uykulukları ilave edelim, biraz çevirdikten sonra soyup küp doğradığımız domatesleri ilave edelim. Daha sonra, tuz karabiber ve kimyonla lezzetlendirelim. En son bir tutam maydanozu doğrayıp ilave edelim. Patlıcanı közledikten sonra kabuğunu soyup mutfak robotuna koyalım; krema, tuz, karabiber, sarımsak ve Türk kahvesini ilave edip mus kıvamına gelinceye kadar döndürelim. Daha sonra fotoğrafta görüldüğü gibi servis edelim.

91

gurme.indd 4

24/04/17 16:35

92

Lezzet.indd 1

24/04/17 16:36

LE ZZET

Sir

Winston House

MUTLU SAATLER BAŞLIYOR

MAVİBAHÇE’NİN GURME MEKÂNLARI ARASINDA YER ALAN SIR WINSTON HOUSE, YENİ TAPAS VE KANAPE MENÜSÜYLE “HAPPY HOUR”U BAŞLATIYOR. KAVALTI DAHİL OLMAK ÜZERE TÜM GÜN ZİYARETÇİLERİNİ AĞIRLAYAN SIR WINSTON HOUSE’DA YEMEKLERE CANLI MÜZİK DE EŞLİK EDİYOR.

Sir Winston House’un sloganı “Yes Sir”.

Bu sloganla diğer mekânlara göre nasıl bir fark yaratmayı hedeflediniz?

Tüm misafirlerimizi Sir Winston’ın evinde ağırladığımız için rahat olmaları, kendilerini iyi ve evlerinde hissetmeleri bizim önceliğimiz. Sir Winston House sadece bir yemek ve sohbet mekânı değil aynı zamanda; hayvan dostu, cinsiyetçilikten uzak, canlı performanslarla renklenen bir yer. İçinizden şarkı söylemek geliyorsa çıkıp sahnedeki gruba eşlik edebilir, tavuklu salatanıza dilerseniz karides de ekletebilirsiniz. Siz isteyin, biz yapalım.

En beğenilen lezzetleriniz neler?

Dünya Mutfağından seçme lezzetlerin pek çoğunu menümüzde bulabilirsiniz.

Her ne kadar İzmir balık şehri olsa da özel marine edilmiş antrkot ve bonfile, pizzalarımız ve Alaşehir kapama en çok tercih edilenler arasında yer alan birkaç ürünümüz. Yakında menüyü yenileyeceğiz. Mezeler, tatlılar, et ve tavuk ürünlerinin çeşitleri artacak. İzmirlilerin hayatında kahvaltı önemli bir yer tutar. Kahvaltıda ön plana çıkan mönülerinizden bahseder misiniz?

Mükellef Kahvaltı başlığıyla sunduğumuz ürünümüz zengin içeriği sayesinde sabahın starı olmuş durumda. Bir İngiliz olan Egg Benedict ve Fransız kökenli French Toast da misafirlerimizin öncelikli siparişleri arasında yer alıyor. İzmir’de kahvaltı denildiğinde akla ilk gelen ikili tulum peyniri ve gevrek oluyor.

Tapas ve kanepe ile “Happy Hour” saatler uygulamasında misafirlerinizi hangi yenilikler bekliyor?

Hafta içi her gün 15.00 -18.00 arasında alkollü ve alkolsüz olmak üzere iki farklı çeşit “Happy Hour” uygulaması başlatacağız. Misafirlerimiz, et, tavuk, deniz mahsulleri ve sebzelerden oluşan ekmek üstü atıştırmalıklar ile istedikleri içecekleri sipariş edebilecekler. Bu menülerin cazibe noktası ise tatları ve fiyatı olacak. İzmirliler damak tadına düşkündür.

Menünüzde Ege’nin yerel lezzetlerinden hangilerini bulabiliriz?

Peynirler, otlar, sebzeler, köylerde yapılan ekşi mayalı ekmekler kısacası Ege’nin öne çıkan pek çok lezzeti menümüzdeki yemeklerde yer alıyor.

Marka adınız İngiliz kökenli olduğunuzu düşündürtüyor. Başka mekanlarda bulamayacağımız çaylar mevcut mu?

Bulunması kolay olmayan çay çeşitlerimiz mevcut. Dünyada öne çıkan çayların tadına bakmak isteyenleri bekliyoruz.

Sir Winston House’da unutulmaz bir akşam menüsü için siz neleri sipariş ederdiniz?

Güzel ve şık bir akşam yemeği için İtalyan Minestrone çorbası, ızgara sebze tahtası, antrkot ve tatlı olarak da sıcak browni sipariş edilebilir. Öte yandan çok geniş bir menümüz ve her damak tadına uygun alternatiflerimiz var. Bu lezzetlerle tanışmak için herkesi MaviBahçe'ye bekliyoruz.

93

Lezzet.indd 2

24/04/17 16:36

MAVİBAHÇE’YE ÜNLÜ AKINI...

H

akan Akkaya, New York’un ardından ilk defa İzmir MaviBahçe’de Pret A Porter koleksiyonu sergiledi. VIP olarak düzenlenen defileye İzmir’in cemiyet hayatından birçok kişi katıldı. Vatan Şaşmaz’ın sunumuyla başlayan bu özel defilede Çağla Şikel, Chloe Loughnan Ortaç ve Rönesans Model Ajans’ın modelleri defilede yer aldı.

Koreografisi Akif Örük tarafından gerçekleştirilen defilenin ardından Ünlü isimler MaviBahçe’nin çok özel bir yer olduğunu dile getirdiler.

Ayla - Tanju Ölçer

Ali - Serap Akdaş

Bahadır - Şeyma Örs

Hacer Zeybek - Bülent Buğu Şule İşçek

Ayşe Şen - Demet Türkeli - Gamze Gülseven - Dilara Yıldız

Alev - Feyyaz Sungur

Burak Sertbaş

Mahir - Mukadder Özden

Ebru - Atınç Abay

94

Cemiyet.indd 94

Dilek Süslüer - Mustafa Ellik

Nurhan Sanchez - Meral Somak Lale Cehreli

Cansu - Barış Binay

24/04/17 16:37

VICTOR VASARELY, ARKAS SANAT’TA

A

rkas Sanat Merkezi, çağdaş Macar sanatçı ve Op-Art akımının öncüsü, 1970’li yılların süper starı Victor Vasarely’nin Türkiye’de açılan ilk retrospektif sergisini, İstanbul’un ardından İzmirliler ile buluşturdu.

Proje yönetmenliğini Arkas Holding Sanat Direktörü Niko Filidis’in üstlendiği, sanatçının torunu Pierre Vasarely başkanlığındaki Victor Vasarely Vakfı’nın doğrudan desteklediği Victor Vasarely Türkiye Retrospektif Sergisinde yer alan, sanatçının farklı sanat dönemlerine ait 90’a yakın eseri açılışa katılanlar tarafından beğeniyle izlendi.

Gülbeniz - Lucien Arkas

Hande Ovacık - Zeliha Toprak Yasemin Yıldırım

Ender Bulgun - Hakan Yazgan

Berna Sipahi

Ahmet Aslaner - Ferizat Batu

Ali - Gülperin Sertdemir

Hatice Boyamalar Akkaya Özer - İlkyaz Mumcu

Nesligül - İsmail Sarıgözoğlu

Oya Ağca

95

Cemiyet.indd 95

24/04/17 16:37

TÜGİAD TARIM BULUŞMASI

T

ürkiye Genç İşadamları Derneği (TÜGİAD) Ege Şubesi tarafından “İzmir 2030” vizyonu kapsamında, Özgörkey Gıda-Feast ana sponsorluğunda düzenlenen “Ege Gıda ve Tarım Paneli” sektörün önde gelen temsilcilerini buluşturdu. Panel öncesi düzenlenen kokteylde ise sektör temsilcileri karşılıklı bilgi alışverişinde bulundu. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakan Yardımcısı Mehmet Daniş’in katıldığı panelde, ortak üretim çağrısı yapıldı. TÜGİAD Genel Başkanı Ali Yücelen ve TÜGİAD Ege Şube Başkanı Hüseyin Canpolat, Türkiye’nin geleceğinin gıda ve tarımda olduğunu belirterek, tarım sektöründe yenilikçi uygulamaların yaygınlaşması gerektiğini söyledi.

İlknur Mertyüz

Yaren İrcan

İlay Özbalcı

Uğur İlkdoğan - Mustafa Bedük

Medya Venüs Bağdatlı Ay, Yeliz Gülle

Ayça Özbalcı, Cengiz Ünlütürk

Ekrem Demirtaş

Hatice Oflas

Bahar Kocaman

Işıl Arıkan - Harika Güngör Gülcan Gürol - Ruhşan Özdemir Çifçi

Hüseyin Canpolat - Mehmet Daniş - Ali Yücelen

Burcu Özaslan - Erdoğan Özgörkey - Arzu Şentürk Salık

96

Cemiyet.indd 96

24/04/17 16:37

KADINLAR GÜNÜ’NE ÖZEL DEFILE

İ

Sevcan Demirkaya

Can Güney - Nazım Kurtuldu

Ayşe Şamlı

Alara Say - Berdan Güven

Ayşegül - Serhat Köroğlu

Berna Kaya - Çağdaş Yılmaz

zmir Moda Tasarımcıları Derneği, Dünya Kadınlar Günü etkinlikleri kapsamında İzmirli 13 başarılı moda tasarımcısının eserlerini Küçük Kulüp üyelerine düzenlediği defileyle sergiledi. Küçük Kulüp Alliance Restoran’da gerçekleşen defilede Ayşegül Köroğlu, Burak Çiçek, Büşra Edebali, Dilek Süslüer, Esin Özyiğit, Gökçe Nur Özbek, Gözde Karadana, Metin Kök, Murat Acar, Nazlı Terzioğlu, Övge Yıldızhan, Şaziment Aybars, Yiğit Eryendi’nin kapsül koleksiyonları Küçük Kulüp üyelerinin beğenisine sunuldu. 017 yaz trendlerinin ağırlıkta sergilendiği defilede canlı renkler, el işlemeleri, danteller ve farklı kumaş kombinasyonları göze çarptı. Küçük Kulüp’te moda rüzgarları estiren defile izleyicilerden tam not aldı.

Dilek Kemaller - Tuğçe Altıkardeş

Ferhat - Dila Şenol

Esen Yazgan - Ümran Uysal

Ece - Kemal Tercan

97

Cemiyet.indd 97

24/04/17 16:37

S İ N EMA

MAYIS / HAZİRAN 2017'DE MAVIBAHÇE'DE

vizyonda ne var?

KARAYİP KORSANLARI SALAZAR’IN İNTİKAMI (IMAX 3B) Yönetmen JOACHIM RONNING, ESPEN SANDBERG Oyuncular JOHNNY DEPP, JAVIER BARDEM, GEOFFREY RUSH Vizyon Tarihi 26 MAYIS 2017

T2: TRAINSPOTTING Yönetmen DANNY BOYLE Oyuncular EWAN MCGREGOR, EWEN BREMNER, ROBERT CARLYLE Vizyon Tarihi 5 MAYIS 2017

Johnny Depp’in, Jack Sparrow rolüyle sinema tarihine ikonik bir karakter kazandırdığı Karayip Korsanları, beşinci filmle yoluna devam ediyor. Korkunç Kaptan Salazar’ın yönetimindeki ölümcül hayalet korsanlar, denizdeki tüm korsanları öldürerek Şeytan Üçgeni’nden kaçmayı başarmıştır; hayatta kalan tek korsan kaptan ise Jack’tir. Jack, Salazar’ın gazabından kurtulmak için Poseidon Asası’nın peşine düşer. Sparrow, şimdiye dek karşına çıkan en korkunç düşmandan kurtulmanın yollarını arayacaktır.

Vizyona girdiği 1996 yılında olay yaratan Trainspotting tam 20 yıl aradan sonra önce devam romanı, ardından da devam filmiyle tekrar gündeme geliyor. Hikaye Mark Renton hayatının en büyük vurgunu yapıp kendi payının yanı sıra “kankalarınınkini” de alıp kaçtıktan sonra 20 yıl sonra İskoçya’ya dönmesi üzerine kurulu. İnanması zor ama Mark, Amsterdam’da düzenli biriş ve aile hayatı kurmuşken eski defterleri açar, yaraları kaşır ve Simon ve Tommy’nin dinmemiş öfkesini yeniden kabartır!

98

Vizyonda Ne Var.indd 2

24/04/17 16:37

KRAL ARTHUR: KILIÇ EFSANESİ Yönetmen GUY RITCHIE Oyuncular CHARLIE HUNNAM, ASTRID BERGES-FRISBEY Vizyon Tarihi 12 MAYIS 2017

KOLONYA CUMHURİYETİ Yönetmen MURAT KEPEZ Oyuncular ÇAĞLAR ÇORUMLU, BÜŞRA PEKİN, MAHİR İPEK Vizyon Tarihi 21 NİSAN 2017

Filmde klasik Kral Arthur efsanesine farklı bir bakış sunuluyor ve Kral Arthur’un sokaklardan tahta giden yolculuğunu ele alıyor. Arthur çocukken babası öldürülür ve amcası Vortigern tahta geçer. Doğuştan gelen taht hakkının çalınmasıyla birlikte Arthur, şehrin arka sokaklarında ortaya çıkar.

Bir kere Excalibur kılıcını taştan çıkarınca hayatı altüst olur ve sevse de sevmese de gerçek mirasını, tahtı kabullenmeye zorlanır.

Uzaylılar Kolonya’ya gelir ve yerel halk tarafından büyük bir sevgiyle karşılanırlar.

Ancak iniş sırasında bir kaza yaşanır ve uzaylıların aracı yere çarpıp paramparça olur.

Kolonya’da bir süre kalmak durumundaki uzaylı ile halk arasında kahkaha dolu günler yaşanmaya başlanır. Ancak Amerika Birleşik Devletleri uzaylının varlığından hoşnut değildir ve beş bin nüfuslu Kolonya’ya savaş açar. İşler iyice karışacaktır.

99

Vizyonda Ne Var.indd 3

24/04/17 16:37

S İ N EMA

MAYIS / HAZİRAN 2017'DE MAVIBAHÇE'DE

MUMYA Yönetmen ALEX KURTZMAN Oyuncular TOM CRUISE, SOFIA BOUTELLA, ANNABELLE WALLIS Vizyon Tarihi HAZİRAN 2017

TRANSFORMERS 5: SON ŞÖVALYE Yönetmen MICHAEL BAY Oyuncular MARK WAHLBERG, ISABELA MONER, ANTHONY HOPKINS Vizyon Tarihi HAZİRAN 2017

İlk olarak 1932’de çekilen, ardından 1999’da farklı bir hikayeyle beyazperde geri dönen mumya, bir kez daha ayaklanıyor!

Sıkıca mühürlenmiş olan antik bir mezar yüzyıllardır unutulmuş bir çölde yatmaktadır. Ancak askeri bir operasyon sonucu keşfedilir ve açılır. Zamansız bir şekilde hayatı elinden alınan antik kraliçenin ruhu da uyanmış olur. Yüzyıllar boyunca büyüyen öfkesiyle günümüze uyanan kraliçe insanlığa boyun eğdirmeye ve kendisine yapılanları ödetmeye kararlıdır.

İnsanlar ve Transformer’lar savaştadır, Optimus Prime ise uzaklara gitmiştir. İnsanlığın geleceğini kurtarmanın yegane çıkar yolu geçmişin sırlarında ve Transformer’ların dünyadaki gizli geçmişinde yatmaktadır. Dünyayı kurtarma görevi Cade Yeager Bumblebee, bir İngiliz lordu ve bir Oxford profesöründen oluşan alışılmadık bir birliğe kalmıştır. Animasyon dünyasından beyazperdeye uyarlanan “dönüşen robotlar”ın ve insanların macerası tam hız devam ediyor!

100

Vizyonda Ne Var.indd 4

24/04/17 16:37

ÇİĞDEMLERİ, GAZOZLARI HAZIRLAYIN, AÇIKHAVA SİNEMASI HAZİRANDA BAŞLIYOR! MaviBahçe İzmirlilere açık hava sineması kültürünü nostaljik Türk filmleri ile bu yaz da yaşatmaya devam edecek. Haziran 2017’de açılacak olan MaviBahçe Açıkhava Sineması’nda yine Yeşilçam’ın efsanevi filmleri gösterime girecek. MaviBahçe unutulmaya yüz tutan açık hava sineması kültürünü yeniden canlandırarak Şener Şen, Sadri Alışık, Kemal Sunal, Türkan Şoray gibi ünlü sanatçıların rol aldığı filmleri ziyaretçiler ile açık hava sineması konseptinde buluşturacak.

Sinemamıza tüm ziyaretçilerimizi bekliyoruz.

101

Vizyonda Ne Var.indd 5

24/04/17 16:37

KÜLTÜR / SANAT En Yeni Albümler

MaviBahçe D&R Öneriyor Homo Deus

Yuval Noah Harari, Kolektif Kitap Türkçeye çevrilen ilk kitabı “Sapiens: Hayvanlardan Tanrılara” kitabıyla hem dünyada hem de ülkemizde büyük yankı uyandıran ve okurları, insan olmanın tarihi üzerine düşünmeye iten Harari, yeni kitabıyla da okuru gelecek üzerine düşünmeye davet ediyor. İnsanlığın, ölümsüzlük, mutluluk ve tanrı rolüne soyunma gibi konuların peşine düşüp özünü nasıl unuttuğunu irdeliyor. Harari kitabında, Homo Sapiens’in nasıl olup da dünyanın kendi çevresinde döndüğünü iddia eden hümanizme inandığı, hümanizmin nasıl dünyaya hâkim bir din haline geldiği ve hümanizm rüyasını gerçekleştirmeye çalışmanın aslında neden kendi sonunu getirmek demek olacağı, gibi sorulara cevap arıyor. Ve soruyor “Tarih boyunca benzeri görülmemiş kazanımlar elde etmemize rağmen, mutluluk seviyemizde neden kayda değer bir artış olmadı?”

Asi Kızlara Uykudan Önce Hikayeler

Elena Favilli ve Francesca Cavallo, Hep Kitap “Dünyanın asi kızlarına: Daha fazlasını hayal et, daha fazlasını iste, daha çok mücadele et ve kuşku duyduğun zamanlarda unutma; Sen haklısın.” Mottosuyla açılan kitap, adı nedeniyle bir çocuk kitabı algısı uyandırıyor olsa da aslında her yaştan kadına ilham verecek başarı hikâyelerinden oluşuyor. Her kadının “Özgürüm” diyebileceği bir dünya hayaliyle yola çıkan kitapta Coco Chanel’den Marie Curie’ye, Malala Yusufzay’dan Margaret Thatcher’a kadar çok farklı alanlarda başarılar kazanmış 100 kadının hikâyesi anlatılıyor. Böyle bir çalışmada bir Türk kadınını görememek üzücü olsa da kitaptaki hikâyeler ilham verici. Kim bilir, belki de bu proje kitap, başarılı Türk kadınlarının portrelerinin anlatıldığı bir kitaba da öncülük eder.

Bir Başkan Bir Şehir Bir Aşk

Hüseyin Mutlu Akpınar, Doğan Kitap 2014 Seçimlerinde Karşıyaka Belediye Başkanlığı için aday gösterildiğinde “Karşıyaka’da bile oturmayan adamdan Karşıyaka’ya başkan mı olur?” gibi tepkilerle karşılaşan Akpınar, göreve geldiği günden bu yana, seçilmeden önceki tepkilerin yersiz olduğunu kanıtlamış durumda. “Yüreğimden aşk geçerdi hep, İçinden aşk geçen Karşıyaka’yla buluştum. Yüreğimden memleket geçerdi hep. İçinde memleket sevdalısı Mustafa Kemal ve anası Zübeyde Hanım’la buluştum. Yüreğimden özgürlük geçerdi hep. İçinde en özgür ruhlu insanlarla buluştum. Yüreğimden geçenleri içinde yaşayan ve yaşatan Karşıyaka’dan, geleceğe selam olsun!” diyen Akpınar kitabında, anılarını ve memleket sevdasını son derece samimi bir dille anlatıyor. “İnsan birine aşık olmaz sadece…

Aşkın ta kendisi olur. İnsan bir hizmete aşık olmaz sadece… Hizmetin ta kendisi olur. İşte o zaman insan ancak başkan olur.” Sözleri de Akpınar’ın sevdasını ortaya koyuyor.

En Çok Satan Kitaplar

1

Sen On Yedi Yaşımsın

2

Huzursuzluk

3

Çoy Kokulu Hikayeler

4

Liseden Arkadaşlar

5

Fesleğen

Akustik / Pentagram

Pentagram, 30’uncu yılını “tüm ekibi” bir araya toplayarak çıkarttıkları “Akustik” albümüyle kutluyor. Bu uzun süre zarfında grupta yer almış ve destek tüm isimler bir aradalar. Murat İlkan, Ogün Sanlısoy ve Demir Demirkan’ın yanı sıra Kerem Özyeğen, Ozan Tügen, Şebnem Ferah, İskender Paydaşgibi değerli konuklar gruba eşlik ediyor. Hem grubun, hem de Türkiye’nin heavy metal tarihi niteliğinde bir albüm.

Senfonik Ortaçgil / Bülent Ortaçgil

Türkçe müziğin en saygın seslerinden ı Bülent Ortaçgil’in şarkılarına senfonik bir yorum... İki disklik bu albümde akıllardan çıkmayan Ortaçgil şarkıları bu defa, senfoni orkestrası eşliğiyle dinleyicilere bambaşka bir deneyim yaşatıyor. “Benimle Oynar Mısın?”, “Olmalı Mı, Olmamalı Mı?”, “Kimseye Anlatmadım” gibi klasikleri bir de senfonik yorumla dinleyin.

6 Hayvanlardan Tanrılara Sapiens

7

Nutuk – Gençler İçin Fotoğraflarla

8

Asi Kızlara Uykudan Önce Hikayeler

9

Simru

10 Kürk Mantolu Madonna

Efsane Türküler Vol. 1 / Soner Olgun

Soner Olgun, Türkiye’nin çeşitli yörelerinden dokuz türkü, iki Azeri türkü ve bir Kırım türküsünden oluşan albümü ile müzikseverlerle buluşuyor. Çağdaş müziğin her türlü form ve olanaklarının kullanıldığı “Efsane Türküler”, müzik otoriterleri tarafından “world music” anlayışıyla benzersiz bir albüm olarak tanımlanıyor…

102

kultur sanat.indd 102

24/04/17 16:38

En Yeni DVD’ler

Sinemada İzlemeye Fırsat Bulamayanlar İçin

Snowden

Assassin’s Creed

Yönetmen: OLIVER STONE Oyuncular: JOSEPH GORDON-LEVITT, SHAILENE WOODLEY, MELISSA LEO Yapım Tarihi: 2016

Yönetmen: JUSTIN KURZEL Oyuncular: MICHAEL FASSBENDER, MARION COTILALARD Yapım Tarihi: 2016

Edward Snowden’ın, CIA’e girmek istemesinin en büyük sebebi, ülkesinin dünyada bir fark yaratmasına yardımcı olmaktı. Amerikan hükümetinin güvenlik adı altında e-postalara, sosyal medya hesaplarına, cep telefonu mesajlarına, hard disklerinize, kredi kartı ekstrelerinize ve hatta masanızın üzerinde duran bilgisayar kamerasına kadar erişebildiğini öğrendi. Sonrasında yaptıklarıyla “Amerikan tarihinin gördüğü en büyük vatan haini” ilan edilirken aynı zamanda da bir kahramana dönüştü.

Michael Fassbender ve Marion Cotillard, dünyaca ünlü video oyunundan uyarlanan bu macera dolu aksiyon filminde başrolleri paylaşıyor.

Callum (Fassbender) “ANIMUS” adlı makine sayesinde genetik kodlarını taşıdığı atalarına bağlandığını keşfeder. Ataları kadim bir suikast örgütüne mensup savaşçılardır ve Callum da kendini amansız bir savaşın içinde bulur. Genleri sayesinde yepyeni yetenekler kazanan Callum, artık byük bir mücadeleye girmek zorundadır.

Çakallarla Dans 4

Sing – Sen Şarkını Söyle

Yönetmen: MURAT ŞEKER Seslendirenler: ŞEVKET ÇORUH, İLKER AYRIK, TIMUR ACAR Yapım Tarihi: 2016

Yönetmen: GARTH JENNIGS Seslendirenler: SCARLETT JOHANSSON, MATTHEW MCCONAUGHEY, REESE WITHERSPOON Yapım Tarihi: 2016

Kahramanlarımız hayat tarafından fakirlikle terbiye edilirken, maddi imkânsızlıklardan dolayı aynı evde yaşamaya başlamıştır. Günün birinde Berber Hüseyin abi, elinde bir ’’Harita’’ ile çıkagelir. Almanya’daki dayıoğlu ölmüş, vasiyet olarak da bu haritayı bırakmıştır. Bunun bir gömü haritası olduğuna kanaat getiren kahramanlarımız, yakaladıkları bu umut. “Hastasıyız Dedeeee” sloganıyla büyük hayran kitlesi edinen ekip maceralarına devam ediyor.

Yerli Albüm Biraz Pop Biraz Sezen / Sezen Aksu 2 Bilinmeyenle Karşılaşmak / Erkan Oğur 3 Aşk Hikayesi / Funda Arar 4 Altın Düetler / Erol Evgin 5 Sonra dersin Ki / Koray Avcı 6 Aura / Norm Ender 7 Çeyrek Asır / Harun Kolçak 8 Ahmet Selçuk İlkan Unutulmayan / 1

D&R'da En Çok Satanlar

Çeşitli Sanatçılar 9 Livaneli 50. Yıl “Bir Kuşaktan Bir Kuşağa” / Zülfü Livaneli 10 Zincirini Kırdı Aşk / Mustafa Ceceli

Her daim iyimser ve kibar olan koala Buster Moon, batmakta olan tiyatrosunu kurtarmak için dünyanın en büyük şarkı yarışmasını düzenler.

Yarışmada çok çalışan ama takdir görmeyen 25 küçük domuzcuğun annesi Rosita, dikenli görüntüsünün arkasında punk rock söylemeyi seven son derece güzel bir sese sahip kirpi Ash ve aile işinden ayrılarak özgürleşmek isteyen genç gangster gorilla Johnny de vardır.

Yabancı Albüm İlk Atlas / Sanem Demircioğlu 2 Paris / Zaz 3 The Ultimate Bee Gees / Bee Gees 4 X Multiply / Ed Sheeran 5 Divide / Ed Sheeran 6 18. International İstanbul Jazz Festival / 1

Çeşitli Sanatçılar 7 Illuminate / Shawn Mendes 8 Play Sezen Aksu / The Royal Philharmonic Orchestra 9 Unplugged And Seated / Rod Stewart 10 Çocuklar İçin / Fazıl Say

DVD 1

Ebru Şallı İle 3 Haftada Süper Yaz

Vücudu 2 Müttefik 3 Fantastik Canavarlar Nelerdir, Nerede Bulunurlar?

4 Görmce 5 Assasin’s Creed 6 Jack Reacher / Asla Geri Dönme 7 Doktor Strange 8 Ekşi Elmalar 9 Bridget Jones’un Bebeği 10 Sing – Şarkını Söyle

103

kultur sanat.indd 103

24/04/17 16:38

ASTROLOJİ

Rezan Kiraz’dan Mayıs-Haziran 2017 Burç Yorumları

KOÇ: Sevgili koçlar aşman gereken sorunların olabilir rahatlayacağını zannetme. Merkür ve Güneş’in olumlu etkisi var ama yenilik ve değişim zorlanmaları bunları gölgeleyebilir. Önemli kararlar almadan daha çok sosyal yaşama katılınız ve eğlenceli işlerle uğraşınız.

Uranüs’ün üzerinizdeki etkisiyle yaşananlar seni hayli zorlayacak ama gönül meseleni halletmek durumundasın zira evinde gergin bir hava esebilir. Mars’ın yengeç burcunda olması ve aile içi sorunlar duygusallığınızı arttırabilir ama bu yanlış üstüne yanlış yapmanız anlamına da gelebilir. Dilin kemiği yok diyenleri haklı çıkartmak için karar mı aldılar acaba? Hakkında çıkarılan söylentiler kulağına kadar geldiği halde susuyorsun. Sevdiğin kişiyle aranızı açmak isteyenleri küçümsememelisin. Aksi takdirde aranızdaki ahenk bozulabilir böyle olunca da huzurunu kaybetmekle kalmaz onu da kaybedebilirsin.

BOGA: Sevgili boğa ne istiyorsanız onu yapabilirsin! Ancak haziran ayına dikkat etmelisiniz. Maddi hayatınız altüst olabilir. Güneş ile Neptün anlaşamayacak bu sizi olumsuz etkileyecek. İstenmeyen değişimler duyguların aşırı yoğunluğu nahoş olaylara sebep olabilir.

Dikkat etmelisiniz. His hayatının sorunlarını halletmek için yakınlarından yardım istemen gerekecek. Karşındaki kişiye isteklerini kabul ettirmenin bir yolunu bulacaksın. Bir arkadaşının yersiz davranışına üzülebilirsin ancak sessiz kalmalısın. Ona geçmişi hatırlatmaya kalkışma ve karşılık vermeye çalışma. Zamanla yaptığı hatayı anlayacak ve pişmanlık duyacak. İşinle ilgili bazı düşüncelerin var fakat bu düşünceleri uygulamaya koyacak cesareti bulamıyorsun. Artık kendine güvenmenin zamanı geldi. Başkalarının fikirlerini zorla da olsa kabul etmek durumunda kalabilirsin İKIZLER: Sevgili ikizler burcu size müjdem var! Haziran ayını en şanslı ve en iyi en rahat edecek olan burç seçildiniz. Gökyüzü sizi ödüllendiriyor. Bunun anlamını iyi kavramalı ve planlarınızı ona göre yapmalısınız. Böylesine şanslı olacağınız zamanlar hayatınızda ender oluşur. Ay yay burcundan geçerken ve oğlaktan sonra kova burcunda olduğunda diğer planetlerle olumlu açılar yaparak size fırsatlar getirecek. Sorumluluklarınızın artık meyvelerini alıyorsunuz. Gelecek güvenceniz şekillendi eğitimle ilgili sürprizler karşınızda olacak. Sevdiğiniz kişiyle baş başa verip gelecek için kararlar alabilirsiniz. Ancak bu kararlar sadece konuşulmakla kalmamalı teker teker uygulamaya koymalısınız.

YENGEÇ: Sevgili yengeçler güçlü olmanız gerekecek diyebilirim. Eğer burcun ortalarında doğduysanız zaten ne demek istediğimi biliyorsunuz. Bir süredir sürekli size bunu anlatıyorum. Yaşananlar hayatın önemli zamanlarından biri. Olayları kontrol etmekte zorlanabilirsiniz. Ancak bunlar sizi endişelendirip moralinizi bozmamalı. Hayallerinizi gerçekleştirmek için çok daha güçlü iradeli ve istekli olmalısınız. Sorumlulukların artıyor, herkesle iyi geçinmelisin. Kendini fazla dinliyorsun. Endişelerinin yersiz olduğunu ileride anlayacaksın. Yabancıların teklifini geri çevirmesen de düşünmelisin. Daha önceleri değer vermediğin birileri duygusal yaşamın içinde önem kazanıyor. Oluşa gelmiş şartları bozmamakla eski neşene ve şahsiyetine yeniden, pek yakında kavuşacaksın.

ASLAN: Sevgili aslanlar sizi olumlu olaylar karşılıyor. Güzel etkiler alıyorsunuz ama dönem biterken durum değişiyor ve işler karışıyor. Bu nedenle iş güç her ne yapacaksanız bunları önceden hallediniz. Venüs, Güneş ve Merkür olumlu etkilerle sizi kucaklıyor. Yeni teklifler alabilirsiniz maddi olanaklarınız artabilir aşk meşk işlerinde aranan kişi olabilirsiniz. Söz nişan gibi konular konuşulabilir. Mutluluk verici anlaşmalar sağlanacak. İşlerini düzene koymadan yenilerine başlaman her şeyi karıştırmana neden olabilir. Başkalarının sözlerine uyarak değişiklikler yapılmaz. yabancıların etkisi altında kalmadan kendi düşüncelerine göre hareket etmelisin. Yeteneklerini en güzel biçimde ortaya çıkarman mümkün. Özellikle iş için kimseden yardım beklememelisin.

BAŞAK: Sevgili başaklar sizi kıskanacakları kadar şanslı olabilirsiniz. Fazla heyecan duymanız, aktif olmanız mümkün mayıs ayı içerisin de.

Sakin bir kaç gün geçireceksiniz ama sonra birden bire hayatınıza hareket gelecek ve olaylar hızlanacak. Gerçekleri her zaman olduğu gibi kabullenmen sevdiklerinin sana olan güvenini arttırıyor kendini daha iyi ve mutlu hissedeceksin. Hatta neşen çevrendekileri de etkileyecek. Her işin gayet kolay olacak. Bundan faydalanmalısın. Şimdiye kadar ihmal ettiğin konular üzerinde çalışmalısın. Bunların arasında sevdiğin kişiye verdiğin sözlerde var unutmuş gibi yapmakla olmaz.

Fazla sabırsızlaştın bu nedenle de iş hayatında başarı sağlaman zorlaşıyor. Hangi konuda olursa olsun ani kararlar vermekten sakınmalısın. Elindeki parayı harcarken adeta cimri olmalısın.

104

Astroloji.indd 104

24/04/17 16:39

TERAZI: Sevgili terazileri bu ay başında mutlu göreceğiz sizi, özgürce düşüneceksiniz. Duygularınızı dile getirirken zorlanmayacak, karşılığını da alacaksınız. Maddi konularda aradığınız destek ve çözüm hemen yanı başınızda olacak. Günler her bakımdan düşünülmesi gereken olaylarla dolu geçecek. Hem tarafsız olmaya hem de sakin hareket etmeye çalışmalısın. Konuşmalarınla iki kişinin seni desteklemesini sağlayacaksın. Kısa süre sonra istediğin konumlara yükselmen mümkün olacak. Böylece gittikçe daha başarılı olan hayatında değişiklik yapma ihtiyacı duymayacaksın. Hafta sonunda çalışmaktan kaçınmalı ve dinlenmeye daha fazla zaman ayırmalısın. İş yerinde duygusal yanına seslenecek bir olay geçebilir. Tarafsızlığınızı korumalısınız. Ayın ikinci yarısında iyi gelişmeler olacak.

AKREP: Sevgili akrep sakin geçecek bir döneme başlıyorsunuz. Özellikle mayıs ayı boyunca sıra dışı bir olayın oluşması beklenmiyor.

Günlük işlerinizi sürdürebilirsiniz. Sezgilerinizin artacağı ve kreatif işlerde başarılı olacağınızı söyleyebilirim. Hayalleriniz sınır tanımayacak. Rüyalarınız ilginçleşebilir. Böyle bir zamanda mantığınızla değil de sezgilerinizle hareket edecek olursanız işleri arapsaçına döndürebilirsiniz. Mistik duygularınız sizi çeşitli araştırmaların içine çekebilir. Hazirana girerken sert etkiler oluşuyor ve bu rüzgârlar sizi de etkiliyor. Beklenmeyen birinin size yaklaşması ve duygularını açıklaması şaşkınlık yaratabilir. Belki de bu olay yeni bir ilişkinin başlamasına neden olacak. Dedikodu yaratacak işlere girişmeyiniz. İyi niyet ve yumuşaklıkla sizi çekemeyenleri bile susturabilirsiniz ama önce siz susmalısınız.

YAY: Sevgili yaylar siz doğuştan çift kısmetli birisiniz ancak bu zamanda daha da şanslısınız. Bütün burçların arasında ki bir iki burcun üçüncüsü sizsiniz. Sizden iyisi olmayacaktır.

Astrolojik etkilerin böylesine olumlu olduğu bir zamanda girişeceğiniz işlerde şansınız daha güçlü olacaktır. Ancak buna güvenerek işleri dağıtamaz yada üstün körü yapamazsınız. Gereken titizlikle çalışacak ve başarıyı elde edeceksiniz. Ailenizle ters düşmemeye onlarla tartışmamaya özen göstermelisiniz.

Karşınıza ilgi duyacağınız biri çıkabilir. Güven veren bu kişi aslında kendi menfaatinin peşinden koşmakta olabilir. Bir süre sonra size zarar bile verebilir. Daha dikkatli olmalı ve arkadaşlarınızı ihmal etmemelisiniz. Sürüncemede kalmış işlerinizi halletmelisiniz.

OĞLAK: Sevgili oğlaklar yine mücadele edeceksiniz. Uranüs’ün sizi değişime zorlamasına karşı koymanızın fazla bir manası olmayabilir. Yenilenmek durumundasınız. Burcun ortalarında doğanların geçmişine sıkı sıkıya bağlanmaları aşılması gereken bir durum. Sürprizlere açık olunuz ve hayatın size sunduğu değişimleri olumlu karşılayınız. Tedbili mekânda hayır vardır diyenleri hatırlayınız. Keskin zekanız ve yetenekleriniz her zaman olduğu gibi bu günlerde de yardımınıza koşuyor. Böylece kendinizi yeni durumlara hazırlamalısınız. Sevgi ve arkadaşlık konusunda sevindirici gelişmeler sizi bekliyor. Çevrenizdekilerin özel hayatınız hakkındaki öğütlerine pek fazla kulak asmamalısınız. Bu ay para konusu fazla önem kazanıyor. birden para hesabı yapmanız herkesi şaşırtacak. İki kişiyle ortaklaşa hareket edecek, değişim arayışına gireceksiniz. Yaptığınızın doğru olduğuna inanıyorsanız sorun yok.

KOVA Siz kovalar, pek hoşlanmasanız da sıradan belki biraz sıkıcı biraz da monoton geçecek günler karşılıyor. Fazla bir şey yapmak istemeyeceksiniz. Keyif alacağınız işlerle ilgilenmenizde fayda var. Haziran ayında Güneş ile Satürn karşı karşıya gelecek ve sizin kaygılarınız korkularınız ve güven arayışlarınız artacak. biraz işler sarpa sarabilir. Sosyal yaşamınızda başarılıyken karşı cinsle aranızdaki sorun devam ediyor. Bir dostunuz hayal kırıklığına neden olabilir. Üzülmeyiniz çünkü onun yerini hemen bir başkası alacak. Sevgide sözleriniz yanlış anlaşılabilir. Tek düzelikten hoşlanmadığınız için sık sık değişiklik ve yenilik çılgınlıklarına kapılıyorsunuz ama bunun zarar doğuracağını da bilmelisiniz. İş hayatınızdaki bir girişim başarısızlıkla sonuçlanabilir ama siz sağlığınızı korumaya çalışmalısınız. Sindirim sisteminizi fazla yormayınız.

BALIK: Rahat rahat geçireceğiniz koca bir bahar var önünüzde. Venüs’ün olumlu havası sizi sarmış. Keyfiniz yerinde, şansınız açık. Gülüp eğlenebilir, denemediğiniz hazlar peşinden gidebilirsiniz. Arkadaşlarınızla iyi geçinebileceğiniz bir zamandasınız. Yanlış anlaşılan olayın sonunda sevinç görünüyor. Karar verdiğiniz şeyi ertelememelisiniz. Cesaretiniz yerinde, kendinize olan güveniniz de tam. Girişimde bulunmaktan kaçınmayınız. Bu sıralarda fikir sormak beklemek iyi sonuç vermeyecek.

Gözünüzü dört açmalısınız. Öte yandan yersiz bir dedikodu sizi kızdırıp zihninizi meşgul edecek.

105

Astroloji.indd 105

24/04/17 16:39

BAŞARILI KADINLAR MAVIBAHÇE’DE BULUŞTU İzmir’in yeni yaşam alanı MaviBahçe’de Kadınlar Günü nedeniyle düzenlenen etkinlikte kadın belediye başkanları, sivil toplum örgütü yöneticileri ve iş dünyasının temsilcileri bir araya geldi. MaviBahçe’de Kadınlar Günü nedeniyle düzenlenen kokteyle Seyrek Belediyesi eski Başkanı Nurgül Uçar, Manisa Alibeyli ilçesi belediyesi eski Başkanı Netice Okutan, Muğla Bafa Belediyesi eski Başkanı Zühra Dönmez, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği İzmir Kadın Girişimciler İcra Komitesi Üyesi Filiz Uçar, Bostanlı Rotary Klubü yöneticileri Nehir Sipahi Kayadelen, Seyhan Onur, Şebnem Serter Akı, Yazar Hanri Benazus ve yazar eşi Sevgi Tanrısever katıldı. Kokteyle katılanlar, 17 Mart’a kadar açık kalan Hanri Benazus’un özel koleksiyonundan derlenerek açılan Cumhuriyetimizin Öncü Kadınları başlıklı sergiyi de gezme fırsatı buldu.

BAŞKANLAR DA KOAH TESTI YAPAR! Türk Toraks Derneği İzmir Şubesi ve Karşıyaka Rotary Klüpleri işbirliğinde MaviBahçe’de koah testi etkinliği gerçekleştirildi. Karşıyaka Belediye Başkanı Hüseyin Mutlu Akpınar da teste girdi. Türk Toraks Derneği İzmir Şube Sekreteri Göğüs Hastalıkları Uzmanı Dr. Gülru Polat, toplum içerisindeki koah hastalarını tespit etmek ve hastalıkla ilgili bilinç oluşturmak için bu çalışmayı düzenlediklerini söyledi. Gün içerisinde 100’e yakın kişiyi teste aldıklarını belirten Dr. Polat, “Bir amacımız da solunum fonksiyon testinde koah hastalığının erken bulgularını tespit ederek, kişilere sigarayı bırakmaları yönünde telkinde bulunuyoruz.

Sigara kullananlarda küçük hava yollarının etkilendiğini gördük” diye konuştu. Karşıyaka Belediyesi Başkanı Hüseyin Mutlu Akpınar da koah testi yaptırdı. Akpınar’ın test sonuçları iyi çıktı.

106

Kurumsal - magaza listesi.indd 106

24/04/17 16:39

MAVIBAHÇE’DEN TRAMVAYA EĞLENCELI MERHABA İzmir’in yeni yaşam merkezi MaviBahçe, Karşıyaka’ya tramvay gelişini renkli etkinliklerle kutladı.

Yaşam merkezine ulaşımı daha da kolaylaştıran tramvayın hizmete girmesi, MaviBahçe’de pandomin gösterisi ve Bando Takımı’nın müzikleriyle kutlandı. İzmirliler ve çevre illerden gelen ziyaretçiler, karayolu ve deniz yolunun ardından artık yeşil dostu ulaşım tramvay ile de MaviBahçe’ye ulaşabilecek. İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan tramvayın Çiğli’ye de uzatılacağı açıklandı.

14 durak olarak hizmet verecek 8.8 kilometrelik Karşıyaka tramvay hattında ray döşeme çalışmaları Nisan 2015’te başlamış, 2017 yılı Ocak ayında ise test sürüşlerine geçilmişti. Karşıyaka Tramvayı, Alaybey’den başlayıp Karşıyaka sahilinden gidiş ve geliş olmak üzere sahil boyunca devam ederek Suat Taşer Açıkhava Tiyatrosu’na kadar olan kesimde deniz tarafından çift hat olarak çalışıyor. Buradan sonra deniz ve kara tarafında 2 ayrı hat olarak devam eden tramvay, Bostanlı Deresi Köprü bölgesinde birleşerek Cengiz Topel ve Selçuk Yaşar caddelerinden Cahar Dudayev Bulvarı’na çıkıp güzergahını Mavişehir İZBAN Deposu bitimindeki Ataşehir İstasyonu’nda tamamlıyor. Güzergahta 17 adet tramvay aracı çalışıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi, gelen yolcu taleplerini değerlendirerek Karşıyaka tramvay hattının Çiğli İZBAN İstasyonu, Katip Çelebi Üniversitesi ve Atatürk Organize Sanayi Bölgesi’ne uzatılması için ön projeye onay aldı. Projenin yapımına ise bu yıl içinde başlanacak.

107

Kurumsal - magaza listesi.indd 107

24/04/17 16:40

ÇOCUK TIYATRO FESTIVALI’NDE ÇOK EĞLENDIK! Birbirinden eğlenceli oyunların yer aldığı MaviBahçe Çocuk Tiyatro Festivali 27 Mart tarihinde başladı. Çocuk Tiyatro Festivali MaviBahçe tarafından Uygur Sanat Tiyatrosu işbirliğiyle 27-28-29 Mart tarihlerinde gerçekleşti. Festival kapsamında miniklere ve yetişkinlere yönelik dört tiyatro oyunu ücretsiz olarak sahnelendi. Festival programının ilk günü 27 Mart’ta yetişkinlere yönelik Akidezadeler ile Bir Tatlı Huzur isimli oyun ve aynı gün çocuklara yönelik İyilik Ağacı isimli oyun saat 13.00’te sahne aldı. 28 Mart günü Burnunu Kaybeden Palyaço isimli oyun saat 13.00’te, 29 Mart günü ise Mıknatıs Çocuk isimli oyun saat 13.00’te sahne aldı.

MAVİBAHÇE’NİN ROKETMEN VE SPORTMEN KONUKLARI

Serbest dalış dünya rekortmeni Derya Can ve gazeteci, yazar, sunucu ve wellness eğitmeni Ece Vahapoğlu 11 Mart’ta MaviBahçe’nin düzenlediği “Sporda ve Yaşamda Kadının Gücü” konulu söyleşiye katıldı. Ziyaretçilerimizin yoğun ilgi gösterdiği söyleşide Can ve Vahapoğlu kadınlara önemli mesajlar verdi . Derya Can, “Ben iki çocuğumla altı dünya rekoru kırdıysam, kadınlar olarak her şeyi başarabiliriz. Bir kadın istediği zaman her şeyin üstesinden gelebilir” dedi. 30 yaşından sonra spora ağırlık verdiğini anlatan Vahapoğlu ise, iki defa kupa kazandığını belirterek, “Genetik testlerle hepsine baktırdım. ‘Bana maraton koş, dayanıklılığın var’ denildi. Ben bunları bilmiyordum. Ortaokul ve lisedeyken çelimsiz yemek yemeyen bir çocuktum. Meğer ki içimde böyle bir potansiyel varmış. Potansiyelinizin ve gücünüzün farkına varın” diye konuştu.

108

Kurumsal - magaza listesi.indd 108

24/04/17 16:40

MAVİBAHÇE MAĞAZA LİSTESİ MAĞAZA İSIMLERI

MAĞAZA TELEFON

%100 RESTORAN&CAFE 0232 502 15 33 06 PASTANESİ 0232 382 06 06 ABDULLAH KİĞILI 0232 502 18 13 ACCESSORIZE 0232 463 47 96 ADABEYİ 0232 290 96 06- 375 87 28 ADİDAS 0232 502 16 22 ADL 0549 748 26 48 ADORE OYUNCAK O232 502 15 46 ALAÇATI MUHALLEBİCİSİ 0232 502 24 69 ALDO 0850 502 48 75 ALIN’S 0232 502 29 99 ALTINYILDIZ CLASSICS 0232 328 24 03 ARİFOĞLU 0232 502 27 29 ART GÜMÜŞ 0232 484 40 04 ARBY’S 0530 773 14 45 ATASAY 0232 502 17 67 ATASUN 0232 502 16 10 ATELIER REBUL 0232 502 11 69 - 0535 018 44 78 AYAKKABI DÜNYASI 0232 352 06 35 B&G STORE 0232 502 15 79 BABYBOOM 0232 502 17 35 BAL KIDS 0232 502 16 63 BAMBİ 0232 324 49 44 BARÇIN 0232 502 17 47 BAYDÖNER 0232 502 15 56 BAYRAM BAL KUAFÖR 0232 502 16 62 BEEVES BURGER&STEAKHOUSE 0232 502 15 50 BERNARDO 0538 407 15 06 BETA 0232 502 46 94 BEYMEN 0232 502 17 45/46 BEYMEN CLUB 0232 502 17 24 BHU 444 42 48 - 0232 328 02 76 BIEV 0232 502 15 89 BIG CHEFS 0232 502 15 83 BILSTORE 0232 502 15 75/76 BISSE 0530 404 04 53 BLACKSPADE 0232 502 10 45 BOSCH 0232 502 42 42 BREEZE BRASSERIE BURGER KING 0535 869 90 67 CACHAREL 0538 274 60 31 CADDE DENT 0232 336 70 79 CAMPANOLA 0232 502 15 63 CAMPER 0232 502 17 13 CARTER’S 0232 502 16 76 CEPAX CHAKRA 0232 239 76 22 CINEMAXIMUM CLINIQUE 0232 502 20 49 - 20 46 COFFEESHOP COMPANY 0232 502 16 60 COLIN’S 0232 502 16 65 COLUMBIA 0232 502 17 54 COQUET 0232 502 18 06 ÇİFT GEYİK KARACA 0232 324 52 35

MAĞAZA İSIMLERI

MAĞAZA TELEFON

D&R 0232 371 14 15 DAILY FRESH DAVID WALKER DEFACTO 0232 378 78 40 DEFNE AĞACI 0232 373 13 74 DEMLİK 0232 324 55 95- 324 55 05 DERİMOD 0232 502 10 47 DESA 0232 502 15 73 DEXTER 0232 324 69 05 DIESEL 0232 502 11 65 DIVARESE 0232 502 17 61 - 64 DOGO 0232 502 16 35 DORA MOBİL 0232 330 77 00 DORCH (KURU TEMİZLEME) 0532 158 19 39 DÜKKAN LEYLA 0232 362 66 11 ECZANE 0232 324 16 56 ELLE 0232 502 17 51 ELİT OPTİK 0232 290 96 66 EMO OPTİK 0232 502 15 64 ENGLISH HOME 0232 434 00 25 ERKAL STORE 0232 483 27 70 ETS TUR 0232 532 03 87 FAVORİ 0232 502 16 57 FENERIUM 0232 502 16 36 FLORMAR 0531 104 47 51 FOREVER NEW 0232 502 16 21 / 0530 902 11 62 FRATELLI LA BUFALA 0232 502 27 72 FUN TIME 0232 502 23 54 FUN TIME (SOFT PLAY) 0232 502 31 10 FURLA VETRINA 0232 502 15 52 GEBE 0232 502 45 11 G-LINGERIE 0232 502 17 78 GLORIA JEANS COFFEE 0232 502 14 48 GOOSE 0232 502 33 18 GRATİS GUSTO 0232 502 15 88 GÜNKUT SAAT 0232 502 17 76 H&M 0232 502 20 56 HAYAL KAHVESİ 0549 609 90 10 HELLO SWEETIE 0232 502 31 14 HERRY 0232 502 14 43 HOTİÇ 0232 502 17 50 HUMMEL 0232 502 18 01 IMAGINARIUM 0232 502 15 53 İNCİ 0232 502 17 98 İPEKYOL 0232 502 16 19 JUMBO 0533 701 89 86 KARACA 0533 701 93 78 KASAP DÖNER KEMAL TANCA 0232 324 35 84 KENT OPTİK 0232 502 17 84 KEPLER SOCIAL HOUSE 0232 502 25 29 KFC 0232 502 17 42 KIEHL’S 0850 221 34 97 KİP 0232 502 15 57

7

Kurumsal - magaza listesi.indd 109

24/04/17 16:40

MAVİBAHÇE MAĞAZA LİSTESİ MAĞAZA İSIMLERI KOM KONYALI AHMET USTA KOTON KÖFTECİ RAMİZ KRYOLAN KUMPİR STOP LC WAIKIKI LG LINENS LOCCITANE LTB LUFIAN MAC MACARONI EXPRESS MACRO CENTER MALATYA PAZARI MANGO MARKS&SPENCER MATCH MAVİ MY PLAY MC DONALD’S MERT OPTİK MIDPOINT MISIRLI MİNİPİCCO MUDO CONCEPT NARS NETWORK NETWORK (MAN) NEW BALANCE NINE WEST NOVAR ESTETİK ORTOPEDIA ÖZSÜT PANÇO PAŞABAHÇE PENTİ POAPPUM POLO GARAGE POPEYES PRIVE PUPA QUIKSILVER ROCKPORT ROMAN ROSSMANN SAAT&SAAT SAMSUNG SARAR SBARRO

Kurumsal - magaza listesi.indd 110

MAĞAZA TELEFON 0232 502 16 81 0232 502 23 13 O232 502 17 62 0232 323 46 46 0232 502 15 43 0232 502 15 44 0232 502 16 46 0533 704 66 48 O232 502 17 69-88 0232 502 16 05 0232 502 25 03 - 25 22 0232 502 16 80 -0535 570 27 07 0232 453 97 85 0232 324 78 16 0850 229 28 88 0232 502 14 45 0232 324 03 11 0544 339 14 06 0232 502 15 81 0538 406 98 18 0532 111 63 78 0232 502 18 05 0232 502 15 90 0232 502 22 02 444 68 36 0232 502 15 71 0232 501 28 65 0232 274 19 45 0232 502 17 11 0850 502 48 37 0232 364 52 52 0232 239 57 17 0232 502 26 66-67 0232 290 35 97 0850 206 48 70 0232 502 15 36 0232 502 15 77 0530 828 77 05 0232 502 15 51 0232 502 16 61 0531 370 09 95 0232 502 11 68 0530 155 27 73 0232 502 16 86 0232 502 15 59 0232 502 15 37 0232 502 16 20 0530 780 90 57

MAĞAZA İSIMLERI SCHAFER SEGAFREDO SEVİL SIEMENS SIR WINSTON HOUSE SISLEY GLOCAL SKECHERS SNEAKS CLOUD SOMUNARASI SO CHIC SOOBE SPORTHINK SPX STARBUCKS SUADİYE MARMARİS BÜFE SUBWAY SUNGLASS HUT SWAROVSKI TANTITONI TAVUK DÜNYASI TEKİN ACAR TEKNOSA TEMİZOCAK TEPE HOME TERZİ’M SEZEN THE FIX TOMMY HILFIGER TORKU EKREM COŞKUN DÖNER TOYZZ SHOP TRUNK&CO TURKCELL TÜRK TELEKOM TÜZÜN TWIST U.S. POLO USTA DÖNERCİ VAKKO BUTİK VAKKORAMA VESTEL VICCO VIP PLATİN (OTO YIKAMA) VİTAMİN VODAFONE W COLLECTION WAFFLE ART WAFFLE’CI AKIN WATSON'S YALI SPOR KIDS YARGICI YVES ROCHER

MAĞAZA TELEFON 0232 502 16 09 0232 502 28 29 0232 251 73 90 0232 374 09 49 0232 275 55 90 0232 502 11 67 0232 502 15 94 0232 502 17 08 0232 324 64 34 0850 200 12 57 0232 502 22 22 0232 274 48 66 0232 453 52 87 0232 502 28 38 0232 324 13 26 0232 363 40 33 0232 502 17 74 0232 502 16 55 0232 502 17 92 0232 502 24 74 0232 502 16 82 0232 324 04 15 0232 324 00 40 0530 121 56 77 0232 381 10 61 0232 502 20 58 0232 453 30 29 0232 502 16 47 0232 502 05 07 0232 324 45 44 0232 502 14 47 0232 502 16 15 0232 502 14 51 0530 780 90 56 0232 241 15 56 0232 241 14 42 0232 329 63 38 0232 376 18 66 0232 259 15 35 0232 241 14 60 0553 663 00 35 0232 502 26 27 0232 502 16 83 0232 502 15 97 0232 502 16 12

24/04/17 16:40

40/B C Z10

A Z16 A Z14

A Z13

A Z12 A Z11

C Z23 C Z22

C Z21 C Z20

C Z19

C Z18

C Z17 C Z16 C Z14

C Z15

C Z11 C Z12 C Z13

C Z32

A Z15

C Z24

C Z25

C Z30 C Z31

C Z27

C Z01

A Z17

C Z02

C Z28 C Z29

C Z26

C Z24/A

C Z33

C Z24/B

ZEMÄ°N KAT PLANI

A Z18

A Z01

C Z08 C Z07 C Z06 C Z05 C Z04 C Z03

C Z09

A Z02

B Z04

B Z03

B Z26/A B Z02

B Z01

B Z16

A Z05 A Z06

A Z03 A Z04

B Z15 A Z07 A Z08

A Z09 A Z10

B Z05 B Z06 B Z07 B Z08

B Z10

B Z13 B Z11

40/A

Kurumsal - magaza listesi.indd 111

B Z26/B

B Z14

B Z12

B Z09

24/04/17 16:40

A113 A115

A111 A110

C110 C109/B C109/A C108

C107

C106

C105

C104 C103

C102 C101

A114

C120

A116

A112

C111

C113 C114

C112

C115

C116

C117

C118 C119

B103

B102 B101

A117

1. KAT PLANI

A118 A119 A101 A102

B108

B105 B104

A103

B119

B118 A104

Kurumsal - magaza listesi.indd 112

B106

B120

A-Z03 A-Z04

B107

A105

A106 A107

B109 B110

B111 B112

B113

B114

B115

B116 B117

24/04/17 16:40

A214

A215

A213

A212 A211

C211 C210 C209 C208

C212

A216 A217

C213

C215

C216

C217

B205

B204

B203

B211 B212

B213

B214

C214

C205

C204 C203

C202

C221

C206

C222

C207

C218

C219 C220

C201

2. KAT PLANI

A218

A201 A202

B208

B207

B206

B202

B201

B220

B221

A205 A203 A208

A204 A206

Kurumsal - magaza listesi.indd 113

B209 B210

B215

B216 B217

B218

B219

A207

24/04/17 16:40

A303

C310

C309

C311

C308

C307

C305 C306

C304

C303

A304

C302

C312

C313

C314

C315

C316

C317

C318

C319 C320

C301

C321

B307

B306 B305

B304

B303

B302

B301

B323

B309 B308

3. KAT PLANI B322

B321

TERAS B310 B311

B312 B313

B314

B315

B316

B317 B318

B319

B320

A302

Kurumsal - magaza listesi.indd 114

24/04/17 16:40

ilan.indd 5

MB_ICIMDE_IZMIR_VAR_235x300.indd 1

20/02/17 13:24

14/02/2017 16:10

ilanlar.indd 4

24/04/17 16:59