AVELINA NEWS
Avelina apoya a familias de bajos ingresos en Florida Una vez más, Avelina demostró su compromiso con las familias de poco ingreso a través del programa Feeding South Florida / Alimentando a Florida del Sur, el banco de alimentos más grande y eficiente disponible para los condados de Palm Beach, Broward, Miami-Dade y Moroe. Con una donación de más de 3.000 cajas de avena, Avelina espera llevar comida saludable y nutritiva a muchas casas en Florida del Sur, la cual será distribuida a través de aproximadamente 300 agencia sin fines de lucro, asociadas a Feeding South Florida. “Estamos orgullosos de este programa de caridad, puesto que nos permite establecer algunas alianzas con diferentes organizaciones, reconociendo la gran importancia de nuestros productos para la buena nutrición de todos los miembros del hogar,” dijo Mauro Libi, Presidente de Avena Avelina. La avena de Avelina se prepara y distribuye desde Doral City, en Florida. También estamos presentes en Texas, Maryland, New York, y a través de Amazon.
Concurso gastronómico Avelina Las tres versiones de la nueva forma de comer avena: cilantro, capresa y ají dulce, son un reto al talento y al ingenio gastronómico. Una experiencia que la audiencia vivirá a través de Instagram. Es el producto ideal para crear platos llenos de sabor combinando risotto con un ingrediente especial. Con el Concurso Digital “Chef Avelina edición Granos Cortados”, la marca invita a aficionados y amantes de la cocina a poner a prueba su creatividad de la mano del #TeamAvelina. Durante cuatro semanas Instagram será el escenario de una dinámica del más alto nivel y la audiencia decidirá el destino de los participantes. En cada capítulo el reto será crear platos gourmet combinando los granos cortados de avena para risotto con un ingrediente especial que se anunciará al inicio de cada sesión. El Concurso comenzará con 10 participantes y 3 llegarán a la ronda final. Avelina y sus marcas aliadas respaldan una competencia de alto nivel, divertida y memorable. El #TeamAvelina está integrado por tres chefs emergentes: Daniela Ramírez Donelli (@chefdaniela19), Luis Camacaro (@Chef_LuisCamacaro) e Iván Garcia (@ivangarciah), dictarán la pauta que los participantes deben seguir cada día de competencia. La audiencia votará con “likes” en la cuenta de @avelina_ve que dará cobertura por Instagram Live e Instagram Stories.
Avena en granos cortados La avena en granos cortados, conocida como avena irlandesa, tiene un aspecto similar al arroz al igual que un alto contenido en almidón, lo que la hace ideal para preparar risotto de forma sencilla. Esta innovación permite disfrutar las bondades nutricionales de uno de los cereales más completos y saludables para incluirlo en el almuerzo o la cena; incluso en postres o pastelería. Mauro Libi, Presidente de Inproceca, destacó con este producto Avelina busca revolucionar la forma de comer avena, ya que existe el paradigma de que es un cereal que se come en hojuelas y solo en el desayuno. “En Inproceca conocemos la versatilidad de este cereal y logramos generar nuevas ocasiones de consumo donde la preparación sea salada en este caso tipo risotto”. Los Granos Cortados son un producto menos procesado que la hojuela, el grano que se extrae de la espiga de avena, es descascarado y luego cortado al acero, explicó Giovanni Malvestuto, Vice-Presidente de Inproceca. Asimismo añadió que “con Avelina Avena en Granos Cortados se puede cocinar en 25 minutos un risotto en cualquiera de sus tres sabores sabor Ají Dulce, Cilantro y Capresa”, para ello “sólo hay que mezclar el contenido de un sobre de 100 gramos lo que es igual a ½ taza de Granos Cortados con 2 tazas de agua hirviendo y remover constantemente”.
El producto se encuentra disponible en empaque de 500 grs. que contiene 5 sobres de saborizados y en bolsa de 500 gramos sabor Natural. En cualquiera de sus presentaciones se puede utilizar como base para risotto o como el contorno ideal de las comidas. Nos enorgullece que la marca Avelina sea pionera en versatilidad de uso de la avena más allá del típico atol del desayuno o dulces. “El grano cortado llegó para acompañar la alimentación saludable de la familia venezolana, para acompañar las raciones de proteínas y vegetales y para satisfacer el exigente paladar de quienes disfrutan de las novedades gastronómicas”, comenta Malvestuto. La avena es un cereal reconocido por sus propiedades nutricionales, siendo catalogada como uno de los cereales más completos. Es rico en proteínas de alto valor biológico, carbohidratos, grasas, gran número de vitaminas, minerales y oligoelementos. Rico en fibras vegetales y fuente de energía y vitalidad. Avelina es una marca producida por Inproceca. Granos Cortados para risotto se suman a un portafolio de productos como la línea clásica con sus presentaciones de Avena en Hojuelas, Selecta, Saborizadas, Granola y Golden Bar.
Gulfood Dubai 2019 La marca de avena venezolana Avelina expusó su línea de productos en la edición Nº 24ª de la Gulfood 2019, feria que se lleva a cabo en el Dubai World Trade Center en febrero del presente año, con el fin de internacionalizar la marca en los diferentes mercados del mundo. Así lo señaló Mauro Libi Crestani, presidente Avelina, quien manifestó su satisfacción de poder mostrar sus diferentes productos a base de avena en esta feria que es considerada la mayor plataforma de negocios para la industria de alimentos y bebidas en el Medio Oriente y África. “Estamos felices de llegar a esta feria y poder exponer nuestra línea de productos, el propósito que nos hemos trazado es seguir internacionalizando la marca en diferentes mercados del mundo”, dijo Mauro Libi Crestani. Desde 1987 se realiza Gulfood y en la actualidad se ha convertido en una feria estratégica para aquellas empresas del sector alimenticio que buscan establecer contactos comerciales en una zona con alto crecimiento económico y una alta demanda por alimentos de calidad.
Timabal matutino Avelina Seis Porciones Ingredientes:
•
6 huevos
•
½ taza de cebolla cortada en cuadritos
•
½ taza de pimentón cortado en cuadritos
•
1 taza de tomates cortado en cuadritos
•
½ cucharadita de sal
•
½ cucharadita de pimienta molida
•
1 ½ tazas de queso mozarella cortados en cubos
•
½ taza de Avelina® Avena en Hojuelas Tradicional
•
½ taza de queso parmesano rallado
Preparación: 1.
Coloca en un bol los huevos y bate un poco.
2.
Agrega la cebolla, el pimentón, los tomates, sal, pimienta, el queso mozzarella y la Avelina® Avena en Hojuelas Tradicional, mezcla bien. Reserva.
3.
En moldes para horno, vierte la mezcla, agrega encima el queso parmesano y hornea por 15 minutos a 350ºF hasta dorar.
Sin importar la forma en que se prepare, con leche o con agua, comer un plato de avena en ayunas puede traer mĂşltiples beneficios a la salud.