El Camino De Nuestros Alimentos

El camino de nuestros alimentos

Logística y Prospectiva de Mercados

Tabla de contenido

1. Introducción

2. Contenido

2.1 Definición de conceptos

2.2 Relación

2.3 Marketing logistico

2.4 Logística en el trasporte de materia prima

2.5 Tipos de materia prima

2.6 Las materias primas para la producción de los alimentos básicos de la canasta familiar

2.7 Funciones

2.8 Principales beneficios

3. Conclusiones

Introducción

En un mercado que se caracteriza por ser cada vez más complejo y dinámico, debido a la demanda de moverse en un entorno más volátil se crea la necesidad de ofrecer una solución, el marketing logístico es el responsable de interactuar entre la logística empresarial y el marketing empresarial para crear cadenas de valor que buscan satisfacer plenamente a los socios comerciales de la empresa de una manera rentable. De esta manera, la logística deja de tener una exclusiva orientación operacional y la completa con otra de fuerte componente comercial que ha venido a reforzar la estrategia de marketing dándola una serie de alternativas frente al mercado poco probables hasta hace relativamente poco tiempo.

La logística

La logística se encarga de garantizar que los productos se movilicen a un ritmo eficiente dentro de toda la cadena de suministros. Particularmente, sus operaciones cuentan con un enfoque al cliente con el objetivo de que la mercancía sea entregada dentro del plazo, dirección y condiciones acordadas con el consumidor.

El marketing

El marketing tiene como objetivo incrementar la eficiencia y personalización del contacto con el público para lograr la fidelización del cliente. Por ende, sus estrategias de comercialización se enfocan en generar mayor valor agregado a los productos, servicios y por tanto, a la empresa.

Relación

El Marketing y Logística son disciplinas que a pesar de cumplir con dos funciones distintas, comúnmente van de la mano. “En ambas labores el fin es que los consumidores logren obtener los productos que tanto necesitan”. (Fadel, 2021) Entre ellos existe una relación estrecha que permite que ambos trabajen en conjunto para un fin. Sin embargo, como se establece esta relación y como es el proceso para lograr que el trabajo sea en conjunto. Conocer en detalle como deben manejarse ambas disciplinas es una prioridad cuando se trata de lograr las metas y los fines propuestos.

De la relación entre logística y marketing nace el marketing logístico, que consiste en la alineación de ambos equipos para alcanzar los óptimos resultados en la producción y venta de productos, así como en fidelizar a los clientes a través de experiencias satisfactorias.

Marketing Logístico

En un mercado que caracteriza por ser cada vez más complejo y dinámico, debido a la demanda de moverse en un entorno más volátil se crea la necesidad de ofrecer una solución rápida al mercado tanto en la disponibilidad de nuevos productos como en la reducción de los plazos de entrega; ya que la capacidad de responder primero que la competencia, a los obstáculos que se presenten en el mercado, con la clave para lograr un estatus frente a los demás.

Es allí donde aparece el Marketing Logístico el cual “implica planificar, implementar y controlar, de forma eficiente, el flujo físico de bienes y servicios e información relacionada, desde el punto de origen hasta el lugar de consumo para cumplir con las exigencias de los clientes de manera rentable” (MarketingSchool, 2015)

Logística en el trasporte de materia prima

Las materias primas son la base de cualquier proceso de fabricación. Se encuentran en cada producto terminado en las formas más diversas, en esta cartilla nos referimos a las materias primas esenciales para la producción de alimentos básicos de la canasta familiar.

Las materias primas son la base de cualquier proceso de fabricación. Se encuentran en cada producto terminado en las formas más diversas. “La materia prima suele no encontrarse en todas partes y se debe importar”. (Mecalux, 2020) El proceso de transporte de la materia prima puede resultar sencillo, sin embargo, todo dependerá del tipo de materia prima. Si se necesitan varias materias primas para fabricar de los diferentes productos de la canasta familiar entonces se necesitarán varios tipos de transporte adecuados para cada materia prima, proceso en el cual la logística entra.

Tipos de materias primas

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De orign vegetal

Dentro de este tipo se encuentran lino, algodón, cereales, frutas y verduras, semillas de trigo entre otras.

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De origen mineral

Cuentan con los siguientes elementos hierro, oro, cobre, diamante, plata y uranio.

De origen animal

Están conformadas de pieles, lana, cuero, seda, leche, carne etc.

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De origen fósil

Gas natural, petróleo, carbón.

Las materias primas para la producción de los alimentos básicos de la canasta familiar

Las materias primas son el primer eslabón en la cadena de producción, puesto que muchos de ellos no pueden ser utilizados directamente por los consumidores ya que requieren ser transformados mediante un proceso.

“Las materias primas son todo tipo de materiales que no han sido sometido ningún tipo de trasformación, ya que se encuentran en estado natural, luego se irán trasformando para ser aptos para el consumo”. (Fadel, 2021)

La importancia de las materias primas, estas son esenciales para la producción de alimentos de bines de consumo y energía, suponen una fuente de riqueza para los países. Además lo que aparenta sr un aventaja tiene un doble sentido puesto que a pesar de contar con un peso fuerte en la economía de muchos países, los valores económicos varían significativamente dependiendo de los factores climáticos ya que el la producción alimenticia varia mucho dependiendo del clima y la posición geográfica

Funciones

Antes de la venta

Como parte de una estrategia de marketing logístico, el marketing y la logística trabajan en equipo para cumplir con una política común de servicio al cliente. De esta forma, el equipo logístico determina los plazos y el departamento de marketing es el encargado de comunicarlos a los clientes.

Durante la venta

Preparar los pedidos en el almacén para que lleguen sin errores y con tiempos de ciclo reducidos. Además, la compañía también tiene que asegurar la trazabilidad de los productos para informar del estado de cada pedido a los clientes y al resto de actores de la cadena de suministro.

Después de la venta

El producto y el servicio han satisfecho las necesidades del cliente, el enfoque del marketing logístico habrá funcionado. Sin embargo, el departamento de marketing no se detendrá en este punto, sino que analizará los nuevos datos generados y los tendrá en cuenta para fidelizar al cliente

Principales benéficos

Permite conocer mejor el producto

Permite dar a conocer el mejor precio

Genera confianza del punto de venta

Logra satisfacerla nececidad en un menor tiempo

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Conclusiones

Delante de un mundo cada vez más globalizado y competitivo y de unos consumidores que piden más calidad en los productos y servicios, la unión de a logística y el marketing juega un papel fundamental para alcanzar unos buenos resultados en la gestión empresarial.

• El marketing logístico logra aportar soporte para el proceso de toma de decisiones logísticas de un responsable de marketing dentro de la organización.

• Logra actualizar y evolucionar los conceptos de servicio al cliente y costes a lo largo de toda la cadena de suministro.

Bibliografía

Bibliografía

Fadel, T. (marzo de 2021). Soluciones en logistica. Obtenido de Soluciones en logistica:

https://fadeltransportes.com.br/es/qual-e-a-importancia-do-transporte-no-processologistico/ MarketingSchool. (14 de noviembre de 2015). MarketingSchool. Obtenido de MarketingSchool:

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extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.esic.edu/documentos/execu tive/pdf/3358_C.pdf

Mecalux. (17 de Diciembre de 2020). Mecalux. Obtenido de Mecalux:

https://www.mecalux.com.co/blog/marketing-logistico

Imágenes

https://www.google.com/search?q=conclusiones+del+marketing+logistico&rlz=1C1ALOY_esC O932CO932&hl=es-

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