2 minute read
MATCH&SMATCH De Match van Eigenbrakel
from Het Mag!
by match.smatch
Mijn Match!
Alles om te voldoen aan nieuwe wensen!
Advertisement
De boodschappen veranderen. En dat is een goede zaak, want Match laat je kennismaken met tal van nieuwigheden. We richten de spots op de Match van Eigenbrakel, een gemeente met 40.000 inwoners op 20 km van Brussel.
Laurent Mathieu, directeur van de supermarkt vertelt er meer over: “Het gaat om nieuwe concepten waarin ik zeer sterk geloof. Ze maken het leven van de klant makkelijker en leggen de nadruk op de knowhow van onze interne teams.”
“On the go”: snel, snel, snel!
L.M.: “We hebben de zone “On the go” gecreëerd aan de ingang van de winkel. Je neemt er snel wat je nodig hebt en je bent klaar met je boodschappen. Je vindt er onder meer de “Gerechten door ons voor jou bereid” − helemaal in huis gemaakt! Daarnaast zijn er uiteraard ook sandwiches, pizza’s klaargemaakt door onze huistraiteur (6 tot 8 soorten, naargelang het seizoen), pasta bowls en bakkerij- en banketbakkerijproducten met onze befaamde huisgemaakte cakes.”
Het recept van de week
Ook als je liever zelf kookt, wil Match je graag helpen. Laurent Mathieu: “We hebben een diepvrieskist met een lcd-scherm geïnstalleerd waarop je een recept kan lezen. Dat recept verandert elke week.”
Sapmachine en gerookte zalm
L.M.: “Er is natuurlijk sinaasappelsap, maar je kan ook appel- en granaatappelsap persen. De klanten houden ook van de op beukenhout gerookte zalm die we zelf maken. En dan hebben we nog ons braadspit en onze beenhouwerijafdeling met de befaamde cordon bleu van het huis.”
NIEUW: DE MIAM-GERECHTEN
“Sinds enkele maanden bieden we ook heerlijke “Miam”-gerechten aan, bereid door onze eigen traiteurdienst. Het ruime gamma omvat scampi diabolique, Vlaamse stoofkarbonaden, vol-au-vent, balletjes in tomatensaus, enz. En van de prijs krijg je meteen trek!” Local corner
L.M.: “We hebben een hoekje voorzien voor lokale producten, zoals Ferme de Julien met zijn lekkere kippen (je vindt er artikel over op pagina 22, n.v.d.r.), de kazen van Ferme Pussemier, de appelen, peren en sapjes van Ferme de la Chise en de quiches van Cantine de Géraldine. Om al die redenen ben ik erg positief. De toekomst van de Match van Eigenbrakel ziet er veelbelovend uit.”
