Winters plezier

Geldig van 29 januari tot 11 februari 2020

GRATIS MAGAZINE

SPAAR VOL OP uroMat ch DANKZIJ UW FAVORIETE MERKEN!

Winters

plezier het mag. www.supermarkt-match.com

2

Edito

WINTERS PLEZIER

MATCH BRENGT LICHT IN DE WINTER!

De dagen worden langer en Match haalt alles uit de kast om nog meer licht in je leven te brengen. Zo zijn er twee nieuwe bio gamma’s die worden opgestart of zich verder ontwikkelen: koffie (ook in pads) en onze zeer gevarieerde bio broden. Gezond eten is wellicht een van je voornemens, maar er zijn er zeker nog andere. Genieten van mooie momenten, bijvoorbeeld. Daarvoor is er onze rubriek over sneeuwplezier, met verschillende bestemmingen en mogelijkheden. We vertellen je ook meer over pannenkoeken en Lichtmis.

Verder laten we ons licht schijnen over valentijn, over de menu’s die je avond zullen kruiden en over de toffe cadeaus die erbij horen. Ten slotte geven we tips mee voor een bruisend carnavalsfeest. En bijna vergat ik nog te zeggen dat je in dit magazine informatie vindt over lekker rundvlees, want in de winter heb je ook enkele hartverwarmende gerechten nodig. Een fijn, gelukkig en milieuvriendelijk jaar gewenst!

Inhoud 4

CITRUSVRUCHTEN

36

> Alnatura en Alviana

> Altijd goed!

6

DETOX

39

RUNDVLEES

40

BROOD > Heerlijk bio

18

Carnaval > Venetië, Duinkerke, ...

> Een waaier van smaken

14

BELGISCHE GIN > Echt vakmanschap

> Na de feesten...

10

EXCLUSIEF BIJ Match

44

SNEEUWPLEZIER > In België of in de buurt

VALENTIJN > Kies je menu

22

VALENTIJN > Tijd voor een verrassing!

26

Nature bio > Nieuw gamma koffie

30

LICHTMIS > De smaak van de kindertijd

3

CITRUSVRUCHTEN VOOR EEN GOEDE START VAN DE WINTER Sinaasappel, clementine, mandarijn, pompelmoes (of pomelo), citroen, ... citrusvruchten zijn de sterren van de winter! Ze smaken op elk uur van de dag, bevatten weinig calorieën en zitten boordevol vitaminen en mineralen. Ideaal om je te wapenen tegen de winter...

Citrusvruchten ALTIJD GOED!

Gezondheid!

Citrusvruchten bevatten heerlijk geurig sap. Een 100% gezonde cocktail voor ’s ochtends is dus zeker een goed idee – en nog trendy ook! Neem 1 citroen, 1 sinaasappel, 2 clementines en een pompelmoes. Mix en meng tot een fijne puree. Voeg een glas spuitwater toe en mix opnieuw. Voeg naar eigen smaak een beetje suiker toe en geniet.

Tip

HOE PE L JE MA KKELIJK EEN SIN AASAPP EVEN O VER EEN EL? ROL ZE V LAK OP EN DRU PERVLA K DE SC K HIL LICH IN VOOR TJES JE ZE VE RWIJDE RT.

LIMOEN BEVAT EEN OVERVLOED AAN VITAMINE C, KOPER, IJZER EN VEZELS.

KUMQUAT, DE KLEINSTE CITRUSVRUCHT, STAAT VOORAL BEKEND OM ZIJN ANTIOXIDANTEN.

4

ZALIGE ZESTE De schil van citrusvruchten is een echte schatkamer. Ze zit namelijk boordevol flavonoïden: krachtige antioxidanten om microben en winterziekten te bestrijden.

Je consumeert de zeste (liefst van onbehandeld fruit, uiteraard) gedroogd en vermalen tot poeder.

DE WELDADEN VAN CITRUSVRUCHTENSAP

SAP VAN BLOEDSINAASAPPEL Bloedsinaasappel bevat niet alleen vitamine C, B, B9 en E, maar ook heel wat mineralen (fosfor, magnesium, kalium) en hesperidine (die bijdraagt tot een verbetering van de goede cholesterol).

Recept

MET WINTERS SLAATJE EENVOU DIG

.......

20 MIN

rucola • 4 flinke handvollen n ele pp sa • 2 sinaa • 1 kaki • 1 granaatappel ten • 1 handvol cashewno

5 MIN

CITROENSAP Citroen rijk aan vitamine C en antioxidanten en versterkt het immuunsysteem. Het fruit heeft een antiseptische, antibacteriële en antivirale werking. Daardoor is het ideaal voor het bestrijden van verkoudheid en keelpijn.

SINAASAPPEL 4

Vinaigrette ijn • 1 el witte Banyuls-az lie jfo oli • 2 el • 1 el koolzaadolie • peper en zout

.......

ier droog.

Was de rucola en zw es in fijne schijfjes. aasappelen en snij all sin de l pe Was de kaki, jes pit uit. l open en haal er de Snij de granaatappe n oven van 200°. ten enkele minu in ee ten no ew sh ca de ter Roos kaki, de ijfjes sinaasappel en Doe de rucola, de sch noten in een tte ple ge jes en de licht granaatappelpitjes he or t opdienen zichtig. Voeg net vo slakom. Meng voor de vinaigrette toe.

5

DE FEESTEN ZIJN VOORBIJ. TIJD OM VOOR JE LICHAAM TE ZORGEN Een detoxkuur is bedoeld om de organen in werking te stellen die de opgeslagen toxines helpen verwijderen en het lichaam zuiveren.

Welke voedingswaren doen dat op de meest efficiënte manier? Boerenkool, broccoli, pompoen, peulvruchten, citrusvruchten, kiemgroenten en zelfs wier. Moet je daarom alleen koud eten?

Tip

Zeker niet. In deze periode kan je beter een stevige soep maken die je lichaam lekker warm houdt en je nieuwe energie geeft. Bieten, wortelen, kool, ... keuze te over. En wissel ook eens af met een gezellig stoofpotje op basis van linzen of quinoa.

DENK ER AAN DAT WATER EEN VAN DE BEST E MIDDE TEGEN G LEN IFTIGE S TOFFEN DRINK D BLIJFT. US VOL DOEND E.

heb je gewoon loopt je neus? Of Kraakt je keel en pepper geef t? nthee die je een op zin in een kruide ost. En voeg een tro e nvoudig kopj ee n ee bt) lf ze je nk Sche anuka, als je die he honing (tijm of m n. ke eetlepel lekkere er verst lijke weerstand te toe om je natuur

Recept

NTH WINTERSE KRUIDE EENVOU DIG

5 MIN

3 MIN

EE 1

.......

• 15 g salieblaadjes djes jes • 15 g bonenkruidblaa es • 5 g kruidnagel, licht dj • 15 g pepermuntblaa t geple adjes ing • 20 g citroentijmbla tijm- of manukahon • jes ad bla • 15 g rozemarijn geplet • 15 g kaneel, lichtjes

.......

g). ten (behalve de honin Meng alle ingrediën e eetlepel van de ink fl n ee e Do °. ter tot 90 Verwarm 250 ml wa minuten trekken. t je theepot en laa 3 n va r lte fi de in ng mengeli altijden. per dag tussen de ma de Drink 2 tot 4 kopjes os. Hou de gedroog do en tal ee in een me tijd n va op Bewaar de kruidenth rlo ve n een jaar bij, want na planten niet langer da ijt. kw n pe ap raken ze hun eigensch

6

Detox TIJD VOOR DE JUISTE VOEDING NA DE FEESTEN! NOOD AAN EEN PAUZE… Na de eindejaarsperiode voelen we ons vaak moe en lusteloos. We voelen dat we de giftige stoffen en de vetten moeten kwijtraken die zich tijdens de vele maaltijden hebben opgestapeld.

En er is een oplossing om je lichaam weer in vorm te krijgen: een detoxkuur!

1. ananas zuivert je organisme en geeft je een licht gevoel, dankzij een ontstekingsremmend enzym dat de spijsvertering bevordert.

2. POMPELMOES bevat weinig calorieën (40 kcal) en suikers. Als dieet- en detoxmiddel heeft dit fruit zijn sporen al verdiend.

Het is ook bekend om het feit dat het de veroudering van de huid tegengaat.

3. KURKUMA is een wortel die in poedervorm een pittige toets geeft aan al je gerechten. Hij bevat vezels en tal van vitaminen: C, E, K, B1, B2, B3, B6 en B9. Bovendien is hij rijk aan mineralen, mangaan en ijzer.

4. LOOK draineert het organisme dankzij zijn fructanen (polymeren van fructose). Een teentje look per dag volstaat om de darmtransit te reguleren. Verwijder de groene kern voor een lichtere vertering.

5. KOOL is met zijn overvloed aan vezels en antioxidanten een detoxmiddel bij uitstek, ongeacht de soort. Wel te vermijden als je bloedverdunnende medicatie neemt.

DETOX MET KRUIDENDRANKJES

6. CIDERAZIJN geeft niet alleen smaak aan je slaatjes.

De zachte antibacteriële en remineraliserende eigenschappen hebben een gunstig effect op de darmflora en regelen de transit.

Brandnetel, moerasspirea, linde, venkel, paardenbloem, ...

Allemaal zuiverende kruidendrankjes om je lichaam weer in vorm te brengen.

MAAK JE EIGEN DETOXWATER Je hoeft niet op de zon te wachten om te genieten van de weldaden van detoxwater. Maak dus nu al deze gezonde drankjes die je lichaam zuiveren en je een boost geven om de winter door te komen.

Komkommer, pompelmoes of limoen met een vleugje munt of citroengras: het doet wonderen.

Heb je toevallig nog rood fruit in de diepvries, dan is dit het moment om het bij je favoriete water te voegen.

7

8

UW NIE SPECULOoS!

CHOCO! MET H AZELNOoT

VOEG CRUNCH TOE AaN JE SNACK De nieuwe Danio natuur gesuikerd, gecombineerd met heerlijke stukjes chocolade en gekarameliseerde hazelnoten of speculoos, jouw ideale snack partner.

9

GA JE GRILLEN OF SMOREN, VOEG HET ZOUT DAN PAS TOE OP HET EINDE VAN DE KOOKTIJD OM TE VERMIJDEN DAT HET VLEES UITDROOGT

Rundvlees!

98% VLEES VAN BELGISCHE OORSPRONG Bij Match maken de meester-beenhouwers stukken vlees klaar die volgens de regels van de kunst zijn geselecteerd. 98% van het rundvlees is afkomstig van Belgische kwekerijen. Resultaat: naspeurbaar en gecertificeerd vlees gekozen om zijn uitzonderlijke smaak. We bieden ook Iers rund, Simmental, Wagyu, Limousin, Holstein, ... aan. Daarna ben jij aan de beurt! Naargelang de bakwijze krijgt het vlees een andere textuur en smaak.

Je kan rundvlees bakken, stoven of koken in bouillon. Zo gevarieerd de smaken, zo gevarieerd de keuze bij Match.

10

EEN WAAIER VAN SMAKEN

S

VET GEEFT SMAAK…

1. SPIERING

2. TUSSENRIBSTUK

3. SCHENKEL

3. rumsteak

Dooraderd vlees met veel smaak.

Gesmoord of in ragout.

Vet, dooraderd en zeer mals.

In de pan of op de grill.

Een smaakbom.

Ideaal voor stoofpotjes.

Mals en smakelijk.

Naar keuze saignant, à point of bien cuit.

In sommige stukken vormt het vet een zeer fijn netwerk doorheen het vlees. Men noemt het dan dooraderd. Het vet smelt bij het bakken en maakt het vlees mals en geurig. Verwacht je bij dooraderd vlees aan een uitzonderlijke smaak...

RUNDEREN: WELK RAS VOOR WELKE SMAAK? BELGISCH WIT-BLAUW: de favoriet van de Belgen, uiteraard. Dit magere vlees is een topper op de gril.

Dieren van meer dan 3 jaar leveren vlees met zeer veel smaak.

Limousin: het vlees van het Limousin-ras, afkomstig uit de gelijknamige streek, staat bekend om zijn smaakkwaliteiten. Het is mals, fijn, sappig en dooraderd zonder vet te zijn.

IERS RUND: tegelijk mals en sappig. Bij het bakken heb je bijna geen vetstof nodig. Het Ierse tussenribstuk hoeven we niet meer voor te stellen...

n e z j i w s g n i d De bereidvlees van run

Bleu

NAAR IEDERS

SMAAK…

te om langzaam rfect geschikt pe jn zi nd ru p. t la vinken ken van he houdermuis en chillende stuk te rib, muis, sc Stoven? Vers at pl lenen zich n: p, la de ls el voorbe bal of de ha er ud ho het onder sc stoven. Enkele de ken, zoals aan en laat je s uk ee st vl e t ig he m je m k Smoren? So die techniek ba t smoren. Met uitstekend to vloeistof. in een beetje deksel smoren ... en. jn 3 bakwijzen lledig gebakk Bakken? Er zi , maar niet vo m ar w en nn s is bi r blijft rosé.

Bleu: het vlee gebakken, maa is s ee vl t blijft sappig. he : Saignant bakken, maar or do l aa m le ees is he A point: het vl

.......

Saignant A point

11

New

www.fairebel.be 12

Beuh-langrijke mededeling:

De verse melk van Fairebel

is voortaan te vinden

bij match!

De eerlijke melk van Fairebel is net zo heerlijk voor uw smaakpapillen als voor het inkomen van onze landbouwers. Deze verse melk van Fairebel wordt bij lagere temperatuur behandeld. Zo bewaart ze alle goede vitamines en blijft ze heel dicht bij de smaak van rauwe melk. Waarop wacht u nog om ze te proeven? ‘t Is heerlijk om onze landbouwers te steunen.

13

BIO BROOD, VAN MOLEN TOT OVEN! Om het “bio” label te mogen dragen, moet een brood bestaan uit minstens 95% biologische ingrediënten. Naast bio bloem bevat het ook gist of zuurdesem, zout en water. De grondstoffen en de broden die we je aanbieden, zijn allemaal gecertificeerd voor het naleven van de Belgische en Europese wetgeving. Resultaat: vers bio brood met een ongeëvenaarde smaak!

Brood, daar gaat niets boven!

HOE BEWAAR JE BIO BROOD HET BEST? IN EEN DOEK, IN EEN BAK, IN DE KOELKAST, IN DE DIEPVRIES, …

Tenzij je een fan bent van oudbakken brood, is het nuttig dat je weet hoe je het best een maximum aan smaak en versheid kan behouden. Als je zorgt voor bescherming tegen licht, een temperatuur tussen 14 en 18° en een lichte vochtigheid, kan je ongesneden brood bewaren in een dikke doek, of gewikkeld in een fijnere doek in de broodtrommel.

Leg je het in de koelkast, doe het dan in een hermetisch gesloten plastic zak. In de diepvries zijn de omstandigheden uitstekend om brood een maand vers te houden. Denk er wel aan het enkele minuten te ontdooien in een voorverwarmde oven van 200°, zodat het lekker knapperig blijft.

14

HEERLIJK BIO BROOD Naast ons lekker traditioneel brood breidt ook ons gamma bio brood zich snel uit. Ontdek het snel...

1. BIO BROOD OMEGA 3 400 g Verrijkt met omega 3 voor een evenwichtiger cholesterolgehalte 2. BIO MEERGRANENBROOD 400 g Rijker aan voedingsstoffen dankzij de volkorengranen 3. BIO BROOD SPELT/QUINOA/CRANBERRY 470 g Een toets van hazelnoot en minder gluten

Tip

LEG EEN APPEL IN JE BROO DTROM MEL. ZO JE EEN KRIJG VOCHTG EHALTE DAT IDE AAL IS O M BROO D TE BEW AREN.

4. BIO STOKBROOD SPELT/CHIA 280 g Alle goede eigenschappen van spelt en chiazaad thuis op je stokbrood.

5. BIO BROOD CHIA 470 g Chiazaad bevat een grote hoeveelheid vezels, eiwitten en micronutriënten.

2

3

1 4

5

15

Een brrrrrr momentje ? Awel... dat vraagt om een warme CĂŠcĂŠmel !

16

17

Valentijn KIES JE MENU OP HET MENU: fancy VOORGERECHT Ga voor de charme van aparte combinaties en uitheemse kruiden.

Enkele ideeën: tartaar van zalm met gember en sesamzaad; gegratineerde oesters met rode curry; Antilliaanse salade met ananas, mango en parmaham; velouté van bio wortelen met amandelmelk en croutons met cacao.

Tip

MAAK A LLE ING REDIËNT VOORA EN F KLAAR EN HOU TIJD OV MEER ER VOO R ELKAA R!

HOOFDGERECHT Geen stress op valentijn! Daarom enkele eenvoudige en snelle gerechten die je alle tijd laten om met je allerliefste te praten: zalm in papillot op Antilliaanse wijze; vegetarische curry van gebakken bloemkool en kikkererwten; eendenborst met acaciahoning; risotto met eekhoorntjesbrood en truffel; risoni met citrusvruchten, garnalen en chili.

DESSERT Volg je eigen smaak met deze eenvoudige of iets meer gecompliceerde maar altijd even lekkere ideeën: sinaasappelsalade met gember; chocoladecrème met yuzu; roze macarons; fijne ne amandelappeltaart; gekaramelliseerde seerde gebakken banaan, ...

Recept EENVOUDIG

.......

R

LEN EN CHILI A N R A G , N E T H RUSVRUC ISONI MET CIT

15 MI N

bouillon • 30 ml kippen • 3 el olijfolie gehakt jn • 1 kleine ui, fi • 1 el boter • 150 g risoni n halve ee • de zeste van en o tr ci p • 1 el citroensa ilipeper ch e d ro e • 1 klein k o lo e tj en • 1 te nalen • 20 grote gar platte te ak eh • 2 el fijng lie se peter oen • 2 partjes citr peper te ar • zout en zw n le o van de m

18

2

rnalen l de andere ga de decoratie. Pe or vo t ar ap en lde garnal Hou 4 ongepe Zet weg. t darmkanaal. he r in een vijzel. er ijd ie en en verw et een stampe m ok lo de met 1 el olijfol en per e bodem de ui kk di Plet de chilipe et m t po . n grote kook uien glazig zijn n Verwarm in ee ur. Roer tot de vu Kruid naar eige ig e. at to m ap n ns ee oe tr ci t dat he zo en de boter op , te uten rusten n, de citroenzes t en laat 3 min po de Voeg de bouillo op el ks per. Zet het de even smaak met pe kelen. e de tijd aangeg kunnen ontwik ch pasta gedurend de smaken zi de ok ko en ok n de ko dpan Breng water aa arm in een braa ng. ki ak rp en peper. Verw ve ut je zo ijl ) op de rw je et te , be garnalen en met (een ur. Bak daarin de chili en vu Kruid de garnal og ho t to eg de een matig zichtig zijn. Vo t 2 el olijfolie op t ze net ondoor to heel toe aan he n, ge t pa he de eg et Vo . en kk schudt m ba t uu laat nog 1 min de look toe en en garnalen, saus . el gs en garneer met s ui-citroenmen je et m m ko a in twee Serveer de past je citroen bij. er ook een part f ee G . ie petersel

15 MI N

.......

SYMFONIE VAN SMAKEN VOOR VERLIEFD DUO Een heerlijk, zelfgemaakt valentijnsmaal met z’n tweetjes heeft nog altijd dat tikkeltje extra. xttrraa. xtra Eenvoudige, snelle en lichte gerechten prikkelen de smaakpapillen. Tijd dus voor carpaccio, acccciio, ttartaar aarrtaaar ar van vis, fruitige smaken, heerlijke groentepannetjes en pittige kruiden… Al wat je dan nog moet o t do oe d doen, oen, en, en is de muziek kiezen en de lichten dimmen.

OP HET MENU: chill VOORGERECHT Chill betekent niet saai. Integendeel, er bestaan tal van heerlijke kant-en-klare oosterse bereidingen. Enkele voorbeelden: sushi, yakitori, kippenspiesjes op de grill, nems, filodeeghapjes met honing en geitenkaas.

Of kies de lekkere diepgevroren hapjes die op jou liggen te wachten...

HOOFDGERECHT Ook voor de rest van het menu blijven we cool, bijvoorbeeld met gebakken noedels met kip en gember, cannelloni, quiche met zalm of een cake met Italiaanse ham en een heerlijk seizoensslaatje. Je liefste weet natuurlijk dat je het allemaal in je favoriete supermarkt hebt gevonden. Fijne tip: tarte tatin met kerstomaten en... Caprice des Dieux.

DESSERT De bekroning van de maaltijd. Vertrek van een klassieker en geef er een persoonlijke toets aan (bijvoorbeeld verloren brood op jouw eigen wijze of aardbeientaart in de vorm van een hart), of ga voor de grote verrassing met een crème met chia en gekaramelliseerde banaan. De crème kan je de dag voordien bereiden en de garnituur maak je de avond zelf gezellig samen.

Romantisch!

Recept EENVOUDIG

IS GEKARAMELL N E IA H C T E M CRÈME

30 MI N

15 MI N

.......

N EERDE BANAA

2

ing. e n de lengtericht zout in ee stokje open in lle ni en een snuifje je va t ok he st ij lle Sn ni Laat va n. k t ke el he , ko tm er n js er te late k, de suik • 500 ml bio ri smelk cht vuur, zond el op Doe de rijstmel za gs er en ze m t n ko he ee er ko je wanne minuten op ok 10 st t • 200 ml bio lle Ze ni er n. va ik t pa su he er nde bio n kom. Verwijd • 30 à 50 g blo ad afkoelen in ee af met za ia is. ch ur et een vork. Dek ge io tu • 60 g b mertempera het chiazaad m di ka ar en ta k el an m pl n o de de s zullen ote kom • 1/2 bio bourb kast. De zaadje Meng in een gr el ko de in t . e ch rmen een na vanillestokj soort crème vo folie en plaats og vuur mzaad zwellen en een uten op een ho n, in re m le 4 ge t to en 3 • 1 el bio sesa n bio s do a’ k el nd e, m pi fd el de tz en he te t opdien grof. Doe • 2 el ongezou n kom en plet ast even voor he re kom.

To ee de in an oe n D ee f. in to ad. Zet weg za ok zonder vets pindanoten m w n sa se ee t in he et ananen t 2 minuten, m • 2 rijpe bio b troen gedurende 1 to t citroensap. n 2 cm dik. va es ci jfj hi io sc b liseren met he in k el n m ne ra na ka ba • een stu at la de Snij wok en ok en meng ande-zout de suiker in de nanen in de w on ba bl el de n n • 1 snuifje Guér ee da e oe D n is, do n bord. ramel lichtbrui middellijk op ee on oe D . a’s el m Wanneer de ka ra ka an, enkele pind n omhuld met 4 schijfjes bana 3er g zodat ze worde le en s e in glaasje Doe de chiacrèm . op en sesamzaad 19

.......

Niet-contractuele foto

E.R.: Vache Bleue S.A. Grand’ Route 552 - 1428 Lillois-Witterzée.

100% SMAAK

MIX VAN

3 KAZEN

20

De fun snack ! s a a K 100%

www.vachebleue.com

vrij van conserveermiddelen en palmolie

0,50 â‚Źuromatch bij aankoop van 1 Becel Pure

21

LIEFDE IS ALS TENNIS: LEUKER MET TWEE! Dit jaar valt het feest van de verliefden op een vrijdag.

Meteen een lang weekend in het vooruitzicht, om volop met z’n tweetjes te genieten. Maar... geen stress! Een gezellige maaltijd, met liefde klaargemaakt, kan even leuk zijn als een trip naar de andere kant van de wereld. Alhoewel...

Valentijn

TIJD VOOR EEN VERRASSING! EEN MUSEUM MET JE GELIEFDE? GENIET ERVAN! Een fijn idee: doe jezelf een museumpas cadeau, geldig in meer dan 165 Belgische musea. Een jaar lang kan je ze allemaal bezoeken, wanneer je wil en zo vaak je wil.

Maar omdat het een mooi en lang weekend is, kan je natuurlijk ook naar het Louvre in Parijs of het Vaticaans Museum in Rome...

Win een blind date voor singles in het museum Alleen met valentijn? Win een blind date op 16 februari in het Hergé Museum, KANAL Centre Pompidou, het kasteel van Seneffe, het MAS of het MIM! Info over pas en blind date: mp www.museumpassmusees.be

PROFITEER VAN DE MINITRIP-AANBIEDINGEN VOOR GELIEFDEN OM ‘NS EEN VOO NIEUW LAND TE ONTDEKKEN 22

HAAA PARIJS, PARIJS, STAD VAN DE GELIEFDEN…

HET PERFECTE GESCHENK! Een boxershort? Plastic bloemen? Een gepersonaliseerd kussentje? Een T-shirt met een groot hart?

Het kan gerust wat hipper en moderner! En je hoeft geen rondjes te blijven draaien om een mooi cadeau voor Cupido te vinden...

Pottenbakken met twee, dat brengt je hoofd op hol Samen deelnemen aan een activiteit is goed voor blijvende herinneringen.

Wat dacht je van een cursus pottenbakken? Veel heb je er niet voor nodig: enkele oude kleren en een beetje aandacht volstaan. Tegen het einde van de workshop heb je vast een kunstwerkje in elkaar geknutseld dat je geliefde blij maakt. Tik gewoon “workshop pottenbakken” in je zoekmachine en je vindt tal van mogelijkheden.

OF NOG… Een Superman-badjas, eenhoornpantoffels, een sterrenprojector om je leven op te vrolijken, ... de originele le cadeaus liggen voor het grijpen!

PIKANT: JE INNIGE OMHELZING OP DOEK! Blash is de start-up van een kunstenaarskoppel uit Straatsburg. Het principe is eenvoudig: je brengt verf aan n op een doek in ruw katoen en je laat je gaan. Je strengelt de handen, voeten, schouders of wat je maar wil in elkaar...

Relax: het resultaat is een abstract kunstwerk, een volledig uniek schilderijj dat je nadien kan inlijsten en op de muur ur van je woonkamer hangen. Perfect om m je gasten ga te intrigeren en de tongen n los os te maken...

23

V.U. : Q Q.Clermont,, NestlĂŠ Belgilux g NV,, KBO nr. 0402.231.383,, Birminghamstraat g 221, 1070 Brussel

De ideale partner voor al uw bereidingen

Me er inspira tie op www.Herta.be

De smaak k van eenvoudige een nvoudige dingen.

24 0073_191226_INSERT_MATCH_SUPERIEUR_-25 175x290 V03.indd 2

8/01/20 11:15

Ontdek de nieuwe Veggie Love groentenmixen van iglo 25

Gloednieuw!

KOFFIE IN ALLE SMAKEN…

EINDELIJK IN DE REKKEN Dit nieuwe gamma in onze rekken telt 2 soorten gemalen koffie, 2 soorten origine-koffie en 1 soort 100% arabica koffiebonen. Dankzij onze partner “CoffeeRoots”, koffiebrander in de regio Antwerpen, kunnen we je het beste van twee werelden aanbieden.

We combineren de knowhow in het selecteren en branden van de bonen met het gebruik van “groene” materialen die goed zijn voor het milieu en voor de toekomst van onze kinderen en onze planeet.

26

Ben je fan van koffiebonen, gemalen koffie of pads?

Ontdek ons volledig biologische gamma om op een natuurlijke manier je dorst te lessen!

1. Nature Bio BIO KOFFIEBONEN ARABICA 250 g Een persistent aroma in de aanzet, toetsen van droge vruchten en een kruidige afdronk. Deze arabica is een espresso voor kenners.

2. Nature Bio GEMALEN BIO DESSERTKOFFIE 250 g Deze koffie, geduldig geoogst en zeer fijn gemalen, biedt je een extreem zachte, subtiele smaak.

3. Nature Bio GEMALEN BIO KOFFIE MOKKA 250 g Deze koffie, gekweekt op hoge plateaus in Ethiopië, heeft een smaak met toetsen van cacao die je uit duizenden herkent.

4. Nature Bio BIO NESPRESSO PERU 10 caps Nieuw voor de liefhebbers van pads! Deze bio koffie in caps biedt een mooi evenwicht tussen een fijne aciditeit en een milde body.

5. Nature Bio BIO NESPRESSO GUATEMALA 10 caps Liefhebbers van pads zullen ook blij zijn met de komst van dit nieuwe product afkomstig uit Guatemala. Dat land staat bekend om zijn levendige koffie met persistente smaak.

MILIEUVRIENDELIJKE VERPAKKINGEN De capsules van het gamma Nature Bio zijn het resultaat van een vernieuwende technologie (Terracaps). Ze sluiten de koffie hermetisch van de lucht af en bevatten geen aluminium of plastic. Bovendien worden ze gemaakt met hernieuwbare energie, op basis van “groene” materialen zoals natuurlijke vezels en harsen, cellulose, … Onze verpakkingen zijn dus industrieel composteerbaar. Het label TÜV Austria garandeert dat ze binnen de 3 maanden biologisch afbreekbaar zijn.

Het CO2 Neutral® label garandeert dat bedrijven die dit label ontvingen actief hun lokale en wereldwijde klimaatimpact berekenen, verlagen en compenseren.

Dit label garandeert dat alle producten en verpakkingen (met inbegrip van inkt) 100% biologisch afbreekbaar zijn in een industriële composteerinstallatie.

3 4

2

1 5

27

EEN INTENSE EN LANGDURIGE VERFRISSING Suikervrij

1/2 page Match Fresh+NL.indd 1

28

12/12/19 12:59

Proef & Geniet *

of krijg je geld terug!

50% MINDER

VET

MEERGRANEN

*Voor meer info: www.tasteandenjoy.be. Actie geldig van 01/01 tot 29/02 of tot het maximale aantal consumenten bereikt is.

18+. Geldig voor Lay’s Oven Naturel 150gr, Lay’s Oven Mediterranean 150gr, Lay’s Oven Roasted Paprika 150gr, Sunbreaks 95gr Tomato Mozzarella, Lay’s Oven Barbecue 150gr, Sunbreaks 95gr Sea Salt, Sunbreaks 95gr Sweet Chili.

29

OP 2 FEBRUARI ETEN WE PANNENKOEKEN!

Tip

WIL JE D E PANNE NKOEKE FIJNER EN LICH N TER, GEB SLECHT RUIK DA S 3/4 VA N N DE ME HET REC LK IN EPT EN V UL AAN MET 1/4 CIDE R OF BIE R.

Lichtmis

Sommige dingen veranderen niet.

Een badpak aantrekken om te gaan zwemmen, zaaien in de lente en pannenkoeken eten op 2 februari, precies 40 dagen na Kerstmis. Zo is het en niet anders, tot plezier van klein en groot. Want pannenkoeken eet iedereen even graag. Er zijn nog tradities die lekker smaken...

De smaak van de kindertijd EN WAT DOE JE EROP? Keuze te over! Wie het traditioneel houdt, kiest voor de befaamde blonde of bruine suiker. Kinderen zullen meteen de pot chocopasta aanvallen.

Hazelnoten, speculoos of gezouten karamel: crimineel lekker! Voor de afwisseling kan je eens een laagje “lemon curd” smeren, een Engelse citroencrème met een smaak die bijzonder goed past bij pannenkoeken.

Confituur en gelei zijn al evenzeer klassiekers. Ben je fan van koud/warm, probeer dan de “comédie française”: een speelse combinatie met vanille-ijs, chocoladesaus, sinaasappelzeste en Grand Marnier.

30

EEN BROKJE GESCHIEDENIS Het feest gaat terug tot de Romeinse tijd. In die periode werd de god Pan gevierd. Zwaaiend met fakkels doorkruisten gelovigen heel de nacht de stad Rome...

In 472 maakt de paus er een religieus feest van ter herdenking van de presentatie van Jezus in de tempel, 40 dagen na zijn geboorte. Tijdens het feest werden de kaarsen gezegend – vandaar de naam Lichtmis. In de loop der jaren groeide Lichtmis uit tot een feest gewijd aan de vruchtbaarheid van de velden.

EN WAAROM DAN PANNENKOEKEN? De ronde vorm en de kleur van pannenkoeken staan symbool voor de zon en de terugkeer van het licht. Begin februari beginnen de dagen immers langzaam te lengen. Het eten van pannenkoeken zou een eerbetoon zijn aan de cyclus van de seizoenen, en meer bepaald aan de lente die mooiere dagen belooft.

GELUKSBRENGER Volgens de overlevering moet je een muntstuk of iets van goud in je linkerhand houden terwijl je de pannenkoek in de lucht gooit om hem om te draaien. Dat zou je een heel jaar geluk brengen.

WARM HOUDEN? PLAATS EEN BORD OP EEN PAN KOKEND WATER EN STAPEL DAAROP DE PANNENKOEKEN

31

MATEN. MAKKERS. MAES.

-4 €

O R U E N I G N I T R KO DE KAART GESTORT OP

BIJ AANKOOP VAN 3 PACKS MAES & MAES 0.0% GELDIG OP VOLLEDIG GAMMA.

Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.

32

33

NIEUW NIEUW

+1 2 GRATIS

34

Wij rekenen opnieuw op uw steun!

Steun de Match Sprinters 2 DE DEELNAME

Anne

Ben Rob W im

Johan

Menno

en samen komen we op tegen kanker

Gerry

Van 21 mei tot 24 mei 2020, nemen we voor de tweede keer deel aan ‘de 1000 km’ voor ‘Kom op tegen Kanker’. Voor de tweede keer gaan we samen vier dagen lang 1000 km door het Vlaamse land fietsen.

Dankzij uw gift aan ‘de 1000 km’ van ‘Kom op tegen Kanker’ kunnen toponderzoekers in Vlaanderen de strijd tegen kanker een eind vooruit helpen.

Sponsor onze ploeg en geef kanker het nakijken!

Giften kan je storten op de IBAN-nummer: BE14 7331 9999 9983 Vergeet vooral niet “GIFT + 170204912” te vermelden bij de overschrijving!

DE MATCH SPRINTERS ZIJN: Menno, Ben, Gerry, Johan, Wim, Rob en Anne

www.1000km.be/team/match-sprinters

Van harte bedankt voor uw steun!

Like ons op Facebook!

Match Sprinters - 1000 km voor KOTK 35

EXCLUSIVITEIT

VOOR BIO IEDEREEN 100% BIO ZONDER KLEURSTOF ZONDER GGO ZONDER BEWAARMIDDEL

Een ruim assortiment bioproducten, voor iedereen betaalbaar Alnatura zet zich nu al meer dan 30 jaar in om zoveel mogelijk consumenten toegang te laten krijgen tot natuurlijke en milieuvriendelijke producten.

Op dezelfde manier biedt Match zijn exclusieve en kwaliteitsvolle gamma 100% bio producten aan voor prijzen die bio betaalbaar maken voor iedereen.

Beheer in harmonie met mens en natuur Alnatura en Match hechten belang aan een beheer waarbij voorzichtig wordt omgesprongen met de aarde en waarbij de mens in het middelpunt van de belangstelling staat. Daarom steunen ze de biologische landbouw. We leveren inspanningen om billijke prijzen te bieden en helpen landbouwers bij de omschakeling naar biologische landbouw.

36

EXCLUSIVITEIT N AT U R KO S M E T I K

OF KL EU RSTO FF ENN > ZO ND ER SY NT HE TISCH E PA RF UM S > ZO ND ER SILIKO NE N IE VA N MI NE RALE OLLIE > ZO ND ER IN GR EDIËN TE N OP BA SIS > ZO ND ER DIE RP RO EV EN

UW NATUURLIJKE FRISHEID Fris, natuurlijk, betaalbaar... dat is de spirit van alviana natuurcosmetica, het resultaat van onze passie voor natuurlijke schoonheid.

Niets leukers dan verliefd zijn, toch?

Bijvoorbeeld op een volledig natuurlijk verzorgingsproduct dat uiterst zacht voor u is.

Dat u van kop tot teen vertroetelt.

Dat u behaaglijke momenten bezorgt dankzij geuren als kokosnoot, granaatappel en wilde roos.

Dat uw liefde dag na dag doet groeien.

Nuttige producten voor uw baby precies wat u nodig hebt!

Zachte formules voor de delicate babyhuid 100% NATURE gecertificeerde natuurcosmetica 100% vegan, zonder dierproeven Zonder synthetische kleurstoffen en parfums Zonder bestanddelen op basis van minerale olie 37

V.U. : Essity • G. Van Ertvelde • Berkenlaan 8B, bus 3 - 1831 Diegem

N° 1 nationaal merk in keukenpapier * * Nielsen data, totaal verkoop in volume over de laatste 12 maanden tot en met 21/05/2017 Frankrijk + België

38

Belgische gin ECHT VAKMANSCHAP DE NIEUWE BELGISCHE GINS VERRASSEN met de diversiteit van hun florale en fruitige toetsen. Aan jou om ze te ontdekken, ijskoud en puur of in een cocktail met bijvoorbeeld tonic, sap van bloedsinaasappel of kruiden.

Gin serveer je in een ijsgekoeld glas. Geniet, maar drink met mate...

DRY GIN 28 CLASSIC 46° 50 CL Deze artisanale premium gin is het resultaat van de infusie en distillatie van 28 kruiden en specerijen, zorgvuldig geselecteerd door de meesterstoker. Hij wordt geduldig gedistilleerd in kleine partijen.

Dat gebeurt in koperen ketels (distilleerkolven) van bescheiden formaat, volgens de traditie van de in 1880 opgerichte distilleerderij Filliers.

FILLIERS DRY GIN 28 PINK 37.5° 50 CL Deze gin is gebaseerd op een authentiek recept van de distilleerderij. Hij wordt verfijnd met framboos en gojibessen.

Gojibessen worden gezien als superfood en al eeuwenlang gebruikt in de Chinese geneeskunde. Een mooie ontdekking...

RADERMACHER 1836 PINK GIN BIO 37,5° 70 CL Alcohol van biologische granen, extracten van natuurlijke aroma’s van planten en kruiden, en biologische suiker. Deze volle en delicate gin dankt zijn zuiverheid aan het bronwater van de Hoge Venen. Met zijn authentieke roze kleur oogt hij bovendien erg trendy.

RADERMACHER 1836 GIN BIO 43° 70 CL Ontstaan uit een infusie in een distillaat van gecertificeerd biologisch graan van 11 vruchten, wortels en diverse planten zoals jeneverbes, bergamot, citroenschil, koriander, engelwortel, ... Een pure concentratie van aromatische rijkdom.

BUSS RASPBERRY GIN 37° 50 CL Buss Raspberry is de eerste in België gecreëerde gin op basis van vers fruit (frambozen).

Jeneverbes, engelwortel, vanille, zoethout, koriander, heemst, citroen, kardemom, sinaasappel en framboos vullen het initiële kruidenmengsel aan.

POPPIES GIN 40° 50 CL Deze gin met frisse en florale toetsen van klaprozen (‘poppies’) maakt indruk met zijn karakter. De geschiedenis van het 100 jaar oude recept komt tot uiting in de drank zelf en in de fles met beugelsluiting.

Perfect voor cocktails!

HTK DRY GIN 43,7° 70 CL Bij het openen van de fles ruik je meteen de balsamieke en gepeperde geur van jeneverbessen, het exotische karakter van korianderzaadjes en kaneel, en de zurige frisheid van citrusschil. Tegelijk robuust en elegant.

39

’t Is carnaval VENETIË, DUINKERKE, …

ZET DE MASKERS MAAR OP Plezier voor groot en klein! Je verkleedt je in Peter Pan, Batman, Pocahontas of wie dan ook.

Je loopt door de straten en strooit met confetti of serpentines. Kortom, je laat je helemaal gaan.

Maar je kan ook op reis gaan en genieten van uitzonderlijke carnavalsfeesten.

Venetië Een van de bekendste en oudste carnavalssteden, want de traditie gaat terug tot de 11de eeuw. Je ziet er rijkelijke maskers en kostuums. De oudste figuur is de harlekijn, met een zwart masker en een kostuum met kleurrijke ruiten. Er is geen stoet in de echte zin van het woord, maar overal in de straten is er spektakel. Tal van verklede groepen palmen de pleinen van de stad in. Een intense belevenis.

HOOGTEPUNTEN Het carnaval in Venetië vindt plaats van 15 tot 25 februari.

Enkele aanraders…

• De wedstrijden voor het mooiste kostuum lopen over meerdere dagen tijdens de carnavalsperiode, met een grote finale op 23 februari om 14u30.

• Ga op schattenjacht: download een app met een kompas op je telefoon.

Een audiogids vertelt je de geheimen van het Venetiaanse carnaval.

• Zin in iets echt speciaals? Neem deel aan het ‘Carnival Mystery Dinner’ in Palazzo Gabrielli en geniet van 5 uur feestelijke sfeer voor vermomde fijnproevers. Reserveren noodzakelijk.

40

Tip

NEEM D EEL AAN EEN WO OM ZEL RKSHOP F JE CA RNAVAL SMASKE R TE MAK EN. INFO OP E-VENIS E.COM

DUINKERKE HET CARNAVAL VAN DUINKERKE GAAT TERUG TOT DE 17de EEUW In deze tijd in februari vertrokken de vissers naar IJsland voor de haringvangst. Ter gelegenheid daarvan vond een groot feest met een uitgebreide maaltijd plaats. De zeelui betaalden slechts de helft van de verschuldigde bijdrage, want ze waren nooit zeker dat ze zouden terugkeren...

Met de wind in de zeilen!

Het carnaval van Duinkerke (van 22 februari tot 1 maart) is helemaal te gek. De feestvierders volgen een parcours langs zogenaamde “chapelles” (kapelletjes). De bewoners van die huizen zorgen voor muziek, sfeer en een goed glas. Het populairste kostuum is een man verkleed als vrouw met een bloemenhoed.

NOTEER OOK DEZE PLAATSEN EN DATA… Aalst carnaval: zondag 23 februari Rozenmaandag in Eupen: maandag 24 februari Le Cwarmê de Malmédy: van zaterdag 22 februari tot dinsdag 25 februari Carnaval van Keulen: van donderdag 20 tot woensdag 26 februari Carnaval van Binche: 23, 24 en 25 februari, met op Mardi Gras (Vette Dinsdag) de optocht van 1000 Gilles

Carnaval van Maastricht: van 23 tot 26 februari Carnaval van Stavelot (Laetare en Blancs Moussis) : van 21 tot 23 maart

41

EEN RUIME KEUZE AAN KWALITEITSPRODUCTEN, TOT

40 % GOEDKOPER

DAN DE GROTE MERKEN

Uw Match en Cora supermarkten slaan de handen in elkaar om u een grote waaier aan producten van ons huismerk aan te bieden. Resultaat: kwaliteitsproducten die tot 40% goedkoper zijn dan de grote merken.

Kijk in de rekken en u maakt altijd de juiste keuze. Geniet ervan!

-5%

e bij aa nkoo p va n twee ide nt iek en pr od uc te n va n al on ze me rk ka ss a On mi dd eli jke ko rt ing aa n de

42

43

Sneeuwplezier!

IN BELGIË OF IN DE BUURT 5 BELGISCHE SPOTS OM VAN DE SNEEUW TE PROEVEN Alpineskiën, langlaufen, sleeën of surfen: alle manieren zijn goed om de Ardense pistes af te gaan. Reken gemiddeld 10 euro voor de huur van ski’s en evenveel voor de skilift.

BARAQUE DE FRAITURE Dit skistation bestaat uit drie verlichte pistes (350, 700 en 1.000 meter lang) en verschillende langlaufparcoursen. Je kan er ook sleeën en surfen.

DOMAINE DES HAUTES FAGNES Dit wellnesscenter met spa ligt te midden van de natuur. De langlaufpiste begint aan de achterzijde van het complex. Skiliften vind je op 500 meter.

MONTY IN LIERNEUX Zalig glijden... Alpineskiën (2 pistes van 600 en 800 meter lang), langlaufen (15 km bewegwijzerde en afgebakende pistes), sleeën (1 piste van 200 meter, vrij toegankelijk).

44

VAL DE WANNE IN TROIS-POINTS Val de Wanne is de langste alpineskipiste in België (1 km). Breng zeker ook een bezoekje aan het chalet om je te verwarmen bij een gezellig vuur en een warm drankje...

THIER DES REXHONS SKI CLUB IN SPA Dit domein ligt in de bossen, aan de rand van de venen van Spa. Aan het chalet vertrekken langlaufpistes van 3, 5 en 10 km. Je kan er ook alpineskiën, sleeën, snowboarden en skilessen volgen.

IDEAAL OM TE LEREN SKIËN De zachte hellingen van de Belgische Ardennen zijn bijzonder geschikt voor beginners. Je kan er makkelijk je eerste stappen zetten op de latten. Geen zwarte pistes, maar een schitterend decor te midden van een adembenemende natuur.

DE VOGEZEN, ECHT NIET VER OP EEN VOORMIDDAG BEN JE ER! Het station van Lac Blanc en van Col des Bagenelles zijn ideaal voor lange wandelingen met sneeuwschoenen. Voor het langlaufen kan je terecht in het domein Markstein Grand-Ballon of La Bresse Lispach.

Doorgewinterde beoefenaars kunnen doorglijden naar Schnepfenried, waar je ook ’s nachts kan skiën.

ZET JE OP DE SLEE! Voor sledehonden hoef je niet naar Lapland.

Op de pistes van de luchthaven van Saint-Hubert vinden demonstraties plaats van de training van sledehonden. Nog specialer is “ski-joëring”: je neemt comfortabel plaats in een boei die wordt voortgetrokken door een Ardens paard. Een fijne uitstap en een geweldige ervaring!

45

NIE

UW MIN E VER DER PAK PLA KING STI C

Nalys Excellence en Nalys Expert zijn nu beschikbaar in papieren verpakking

5 laags toiletpapier Maxi huishoudrollen

Berscherm de natuur: gebruik minder plastic

46

De ideale combinatie tussen sterkte en zachtheid

D BESTAN SSEN A TEGEN W HINE !

C IN DE M A

47

Van 20 januari tot 5 april 2020 ls* zege e d r Spaa krijg tot en

DÉ INFLUENCER-ZUSJES VAN HOLLYWOOD Ke n d a ll e n Ky l i e J e n n e r h e b b e n s n e l n a a m g e m a a k t a l s u n i e ke persoonlijkheden en getalenteerde supersterren in de sector van mode, beauty en sociale netwerken.

KENDALL + KYLIE brengt de dualiteit van twee aparte persoonlijke stijlen tot uiting in één collectie. Het merk is vrouwelijk, met een moderne toets die de afspiegeling is van hun hectische levensstijl en van de jetset waartoe ze behoren. Kendall haalt haar inspiratie uit geraffineerde, klassieke en vrouwelijke silhouetten met pure en hedendaagse lijnen; Kylie gaat voor eclectische originaliteit met een vrolijke eigen stempel.

% 0 8 te direc

kortin

g

HOE KRIJG JE TOT -80% KORTING OP DE PRODUCTEN VAN DE COLLECTIE KENDALL + KYLIE? 1. Spaar de zegels die je van 20 januari tot 5 april 2020 ontvangt aan de kassa: 1 zegel per aankoopschijf van 10 €.

2. Kleef 8 zegels op de spaarkaart en krijg tot -80% directe korting op een artikel naar keuze uit de collectie KENDALL + KYLIE. 3. Ga ten laatste op 12 april 2020 naar de kassa met je volledig ingevulde spaarkaart en je product uit de collectie KENDALL + KYLIE. *Aanbieding geldig in alle cora, Match en Smatch winkels in België en Luxemburg. Uitgezonderd gemeentelijke vuilniszakken, tabak, leeggoed, snelverkoop, brandstof en diensten. Elke onvolledige, gewijzigde, bewerkte, vervalste, beschadigde of gefotokopieerde spaarkaart wordt geweigerd. Een volledige spaarkaart is niet terugbetaalbaar in speciën. Voorwaarden van de aanbieding in de winkel.

www.supermarkt-match.com *Jouw winkels open op zondag

Jouw supermarkt in enkele muisklikken:

1000 Docks Brussel 2100 Deurne* 2100 Deurne* 2650 Edegem* 2650 Edegem* 9000 Gent 9000 Gent 3000 Leuven 3000 Leuven 2800 Mechelen 2800 Mechelen

2170 Merksem 2170 Merksem (Maantjessteenweg)* (Maantjessteenweg)* 1071 Scheut 1071 Scheut Stockel 1200 Sint-Lambrechts-Woluwe 11501190 1200 Sint-Lambrechts-Woluwe 1190 VorstVorst 1060 Sint-Gillis Grez-Doiceau* 1060 Sint-Gillis 13901390 Grez-Doiceau* 1150 Stockel