Egalement valable au
de JODOIGNE et NIVELLES
Du mercredi 12 au mardi 18 juin 2019
Le temps des confitures !
ecette de
r Une délicieuse
confiture ! X FRAISES CONFITURE AU
n : 15 min. Pour 6 pots. - Préparatio : 24 h pos Re . Cuisson : 20 min
t les plus sucrées)
s petites son • 1 kg de fraises (les plu re • 800 g de suc e • 1/2 sachet de pectin e tur fi con à s pot •6
un saladier, en fonction de leur taille. Dans Equeutez les fraises et coupez-les e. Laissez macérer au frais pendant 24 heures. sucr ite le reste de sucre, mélangez-les avec la moitié du ange à ébullition. Ajoutez ensu Dans une casserole, portez ce mél llition. Ajoutez la pectine et laissez bouillir 4 minutes à ébu mélangez et portez à nouveau sez aussi à bien écumer . Tout au long de la cuisson, pen Remplissez les pots fond u a u’ jusq bien t uan en rem ace. surf la à e form se mousse qui régulièrement pour éliminer la z-les jusqu’à ce qu’ils soient refroidis. urne préalablement stérilisés et reto
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29/05/19 09:41