Du mercredi 13 au mardi 19 mai 2020
Saveurs de
e,
Cette semain
umon Filets de sa tte de e à la vinaigr se rose s u pamplemo
15 min.
5 min.
4
• 600 g de filets de saumon • 1 pamplemousse rose • 1 orange • 2 citrons atisé aux framboises • 50 ml de vinaigre arom • 30 ml de sauce soja • 30 ml d’huile d’olive
! s p m e t n i r P
soja. Incorporez l’huile, le vinaigre et la sauce Dans un bol, mélangez o, le poivre rose et la coriandre. Poivrez. le gingembre, le tabascles agrumes, pelez-les à vif et coupez-les en gez Détaillez en quartiers n et les agrumes dans la vinaigrette. Mélanur. heures au réfrigérate deux. Déposez le saumo et laissez mariner 1 à 2 délicatement, couvrez rceaux d’agrumes et le saumon. de Retirez ensuite les mo z un peu d’huile puis faites cuire vos filets Dans une poêle, chauffe u puis 3 min. de l’autre côté. et nés de feuilles de laitue saumon 4 min. côté pea les assiettes accompagvez la vinaigrette à part. s dan ts file les z sse Dre artiers d’agrumes. Ser garnissez le tout de qu
de la
sema
Pesé en caisse
Repos : 1 à 2 heures
s râpé • 1 c. à s. de gingembre frai en poudre • Une pincée de cannelle asco • Quelques gouttes de tab • 1 c. à t. de poivre rose che émincée • 2 c. à s. de coriandre fraî • Laitue • Poivre noir
Painine
FRAISES
Catégorie 1 Origine : Belgique 5,98 €/kg
2
99
Barquette ± 500 g
1
49 1 Pièce 280 g
79
-16%
*BAGUETTE BLANCHE BIO 5,32 €/kg
PAVE DE SAUMON
Elevé en Norvège ou en Ecosse BSM20.indb 1
18
90 Le kg *Offres boulangerie et pâtisserie non valables à Vaux-sur-Sûre. 29/04/20 08:50