Du mercredi 19 au mardi 25 février 2020
Les moules à l’honneur OLATA MOULES CREM ration : 20 min. 4 pers. - Facile - Prépa on : 10 min. Cuiss • 4 kg de moules • 40 g de beurre • 3 échalotes cubes • 100 g de tomates en sil per de • 3 c. à s. • 1 c. à c. de thym
• 2 gousses d’ail • 25 cl de vin blanc ge • 7 c. à s. de jus d’oran de tomates • 5 c. à c. de concentré • sel et poivre
tes et le persil. moules. Hachez les échalo Grattez bien et lavez les ole, faites fondre le beurre à feu doux puis faites ser cas tes, ajoutez le persil, les nc Dans une grande qu’elles sont transparen bla revenir les échalotes. Dèsm et l’ail haché. Mélangez. Allongez avec le vin tomates en cubes, le thy ttez les moules. Couvrez et faites cuire à feu vif et le jus d’orange puis mes s’ouvrent. ud. jusqu’à ce que les moule rez les moules et gardez-les dans un plat au cha et poivrez. z sale n, sso A l’aide d’un écumoire reti cui de jus de tomates au Incorporez le concentré sez de la sauce par dessus. Bon appétit ! Servez les moules et ver
Saveurs
. . . d r o n du
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CAROTTES
Catégorie 1 Origine : voir emballage
0,50 €/kg Prix normal 2 x 1 kg : 1,98 €
0
99 2 x 1 kg
= 0,50 € la barquette à l'achat de 2
2
10
49 3
29
Barquette 1 kg
3 x 75 cl
= 3,66 € la bouteille à l'achat de 3
-24
%
MOULES DE ZELANDE CORA Calibre super
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VIN DE PAYS J.P. CHENET
Cabernet-Syrah, Cinsault-Grenache, Colombard-Sauvignon Blanc ou Merlot Rouge 2017-2018 Prix normal 3 x 75 cl : 17,67 €
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