WEEK-END 10, 11 ET 12 SEPTEMBRE
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MÂCON-VILLAGES JOSEPH DESHAIRES CUVEE PRESTIGE 2020 La famille Deshaires/Burrier, présente dans le vignoble depuis le 17ème siècle et propriétaire du Château de Beauregard depuis 1854. Il est aujourd’hui un des plus importants propriétaires de vignobles du Mâconnais/Beaujolais.
Chardonnay 100%.
Elevage 80 % en cuve, 20 % en fûts de chêne pendant 8 mois.
Robe : or clair brillant. Nez : agrumes, pêche, poire, fleur d’acacia. Bouche : séduisante sur les agrumes et la poire, équilibrée, rafraichissante, bonne structure, finale citronnée. 2 ans.
Accord mets/vin : Entre 10° et 12°C.
Apéritif, fruits de mer, entrées de poisson, viandes blanches, fromages de chèvre.