Wijnfestival Wijnfestiva WEEK-END 17, 18 EN 19 SEPTEMBER
979
7
99
JULIENAS ARNAUD AUCOEUR LES GANELITES VIEILLES VIGNES 2020 Sinds 1825 een onafhankelijke eigenaar-wijnbouwer in Villié-Morgon, in de wijnstreek van Beaujolais. Het domein telt 12 hectare wijnstokken op de meest prestigieuze cru’s van de regio: Morgon, Fleurie, Chiroubles, Saint-Amour, Moulin-à-Vent en Beaujolais Villages. Domaine Aucoeur is het oudste familiale wijndomein in Villié-Morgon. Bodem van schist en graniet.
100% Gamay.
Traditionele Beaujolais-vinificatie. Traditionele rijping. Kleur: dieprood met paarsachtige reflecties. Geur: subtiel, met aroma’s van rijp rood fruit. Smaak: vol en dicht, met zijdeachtige en ronde tannines.
4 tot 5 jaar.
15 - 17°C°.
Past bij: Reeragout, gebraden hoevekapoen met Provençaalse kruiden of een schotel met gerijpte kazen.