OFFRE LAST MINUTE du 22 au 28 septembre 2021
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CÔTES DU RHÔNE DOMAINE DE LA SERRIÈRE 2020 Vignerons depuis plus de 200 ans, la famille Bernard transmet sa passion pour le terroir et le vin de génération en génération. Michel et Dominique Bernard assument la responsabilité de l’exploitation qu’ils ont progressivement agrandie en donnant au vignoble et aux vins du château une reconnaissance internationale. Depuis quelques années, Amandine et Estelle, la 11e génération, ont rejoint à leur tour le domaine familial. Le Vignoble est partagé entre deux sites : l’un est situé au nord de la ville d’Orange sur des sols argilo-calcaires caillouteux, l’autre est situé au sud de la ville d’Orange sur des terrasses alluvionnaires de galets roulés. Grenache, Syrah, Marselan, Cinsault.
Macération fermentaire pendant 8 à 12 jours. Robe : rouge grenat intense. Nez : fruits rouges frais (cassis, mûres…) avec quelques notes de réglisse. Bouche : rond et bien équilibré, ce vin intense présente des tanins souples et une très bonne persistance aromatique. Entre 14° et 16°C.
Accord mets/vin :
Accompagne un apéritif, un apéritif dinatoire ou un repas traditionnel. Il s’allie parfaitement avec les salades composées, la charcuterie, les viandes grillées et le fromage.