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BLAYE COTES DE BORDEAUX CHÂTEAU TERRE BLANQUE 2018 Le vignoble de 15 ha s’étend d’un seul tenant sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, face aux Grands Crus du Médoc. L’AOC Blaye Côtes de Bordeaux abrite quelques-unes des meilleures et des plus anciennes vignes de Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec de toute la région, avec un terroir similaire à celui de Saint-Emilion et Pomerol, le merveilleux sol argileux et calcaire. Les vins de Blaye ont le meilleur rapport qualité/prix de la région bordelaise. Cépages 80% Merlot, 20% Cabernet-sauvignon.
Vinification en cuves inox thermo-régulées. Elevage 12 mois en barriques. Robe : rouge soutenu et brillant. Nez : très aromatique avec des notes de fruits rouges à noyaux. Bouche : fraîche, souple et de belle longueur. 10 ans mais peut se partager dès aujourd’hui. Entre 17° et 18°C.
Accord mets/vin : Avec une pièce de viande grillée ou en sauce.