PRESENTAZIONE
MASSIMO TESCARI
I MIEI VINI
BIANCO’VIVO® SPARKLING WINE
MI CHIAMO MASSIMO TESCARI, SONO UN IMPRENDITORE E GRAN PARTE DELLA MIA VITA IMPRENDITORIALE E’ TRASCORSA CON SUCCESSO NELL’ AZIENDA DI FAMIGLIA LEADER NEL SETTORE DELLA PRODUZIONE DI TESSUTI DI FA S C I A A LTA P E R I L S E T TO R E M O DA M A S C H I L E E FEMMINILE ED HO AVUTO MODO DI COLLABORARE IN PRIMA PERSONA CON I PIÙ IMPORTANTI STILISTI AL MONDO OCCUPANDOMI DELLE DINAMICHE INDUSTRIALI MA SOPRATTUTTO DI QUELLE CREATIVE ED HO PER COSÌ DIRE “INVENTATO” DIVERSE TIPOLOGIE DI TESSUTI CHE SONO CERTO VOI ABBIATE ACQUISTATO IN CAPI DI ABBIGLIAMENTO CHE SONO DIVENUTI FONDAMENTALI
Chi sono e perché
NEL SETTORE MODA
DOPO AVER RAGGIUNTO L’APICE DELLE MIE ATTIVITÀ CREANDO COLLEZIONI E COLLABORAZIONI IN 68 PAESI NEL MONDO SPARSI IN TUTTI I CONTINENTI E DOPO AVER VIAGGIATO E REALIZZATO GRAN PARTE DEI MIEI SOGNI PER RAGIONI PERSONALI E SENTIMENTALI HO SENTITO LA N E C E S S I TÀ D I D O V E R C A M B I A R E L A M I A V I TA E REALIZZARE CIÒ CHE MIA SORELLA PAOLA NON HA POTUTO REALIZZARE FACENDO MIO IL SUO SOGNO OCCUPANDOMI DI TUTTO CIÒ CHE OGGI È’ DIVENUTA LA MIA PRINCIPALE ATTIVITÀ E CIOÈ PRODURRE VINI DI STRAORDINARIA QUALITÀ IN UN CONTENITORE SPECIALE
ROSE’ROMANTICO® SPARKLING WINE
DA ME IDEATO, BREVETTATO ED UNICO AL MONDO E CON I MIEI VINI REALIZZARE UNA MOLTEPLICITÀ DI ALTRI PRODOTTI QUALI COCKTAILS E SWEETIES
C OU RTE SY TRYUMPH LI NGERI E EVE NT - M ILAN DEDICO GRAN PARTE DEL MIO TEMPO AD INNOVARE IN
BIANCO’VIVO® SPARKLING WINE
MODO CREATIVO E ALL’IDEAZIONE DI PRODOTTI LEGATI ALLE MIE PRODUZIONI VINICOLE CHE ABBIANO UNO SCOPO, UN MESSAGGIO EMOZIONALE, PER CERTI VERSI ANCHE SOCIALE E CULTURALE OPPURE PER MERA INTUIZIONE, DIVERTIMENTO E PASSIONE ED E’ PER QUESTO MOTIVO CHE I MIEI VINI GIÀ DI PER SE’ INNOVATIVI POICHÉ’ INSERITI IN UN CONTENITORE DIVERSO DAL VETRO E CON CARATTERISTICHE SIA TECNICHE CHE FUNZIONALI UNICHE AL MONDO PUR MANTENENDO ASSOLUTAMENTE INALTERATI I LORO CONTENUTI
QUALITATIVI
VARIANO
E
SI
MODIFICHERANNO NELLE LORO “VESTIZIONI”, NEL MODO DI PROPORSI AL PUBBLICO A SECONDA DEGLI EVENTI, DELLE STAGIONALITÀ LEGATI AL MONDO DELLA MODA, DEL DESIGN, ALLE TEMATICHE SOCIALI, ARTISTICHE E COSÌ’ VIA.
HO IDEATO E REALIZZATO DOPO 3 ANNI DI STUDIO, RICERCA ED INVESTIMENTI CIÒ CHE AVREI DOVUTO REALIZZARE CON MIA SORELLA PAOLA, SCOMPARSA PRIMA DI POTER VEDER NASCERE I NOSTRI VINI E I NOSTRI PRODOTTI SWEETIES
V I N I E P R O D OT T I A L I M E N TA R I D I ST R AO R D I N A R I A QUALITÀ REALIZZATI CON AMORE, PASSIONE, CURA, A R T I G I A N A L I T A ’, R A F F I N A T E Z Z A E D E L E G A N Z A RISPETTANDO UNA TERRA MERAVIGLIOSA E BELLISSIMA E IN PIÙ GENERALE L’AMBIENTE CHE CI CORCONDA
ROSE’ROMANTICO® SPARKLING WINE
CERCANDO DI CREARE CIÒ CHE NON È’ MAI STATO REALIZZATO PRIMA D’ORA CON UNA VISIONE CHE NON SI SOFFERMA ALLA MERA PRODUZIONE MA CHE FONDA I SUOI CONTENUTI IN CIÒ CHE È’ DEFINIBILE IN TERMINI PIÙ GENERALI COME BELLEZZA, ECCELLENZA, QUALITÀ’ E STILE
C OU RTE SY TRYUMPH LI NGERI E EVE NT - M ILAN
BIANCO’VIVO® SPARKLING WINE
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DURANTE UNO DEI TANTI VIAGGI DI LAVORO A NEW YORK, IN UN BISTROT NEL MEAT PACKING DISTRICT, IN UN GIORNO DI PRIMAVERA A PAOLA FU OFFERTO UN VINO ROSSO “IN LATTINA” E NE RIMASE COLPITA TANTO DA AFFERMARE DURANTE IL VOLO DI RIENTRO A LONDRA “HO TENUTO LA LATTINA E DOBBIAMO PRODURRE I NS VINI IN LATTINA! PENSA AI MIGLIORI VINI, BIANCO, ROSE’ E ROSSO IN UNA LATTINA, VINI DI UNA QUALITÀ STRAORDINARIA MA IN UNA LATTINA! CAPISCI? E PENSA SE SI POTESSE BERE CON IL VETRO MA SENZA UN B I CC H I E R E E D E S S E R N E D I V E RT I T I E P E N S A S E S I POTESSERO FAR CONGIUNGERE ED INTERSECARE AMBITI A P PA R E N T E M E N T E D I S TA N T I … I L V I N O, L A T E R R A , L’ECOLOGIA, LA MODA, IL DESIGN, LA CULTURA, L’ARTE, L’ARCHITETTURA, LA LETTERATURA E TUTTO QUESTO PER IL GUSTO, PER IL PIACERE, PER L’ELEGANZA E LA BELLEZZA, PER L’AMORE PER LA VITA, E COSÌ FACENDO FAR RISALTARE LA NOSTRA ITALIANITÀ, IL SAPER FARE CON CREATIVITÀ E IL SAPER VIVERE DA ITALIANI CON UN “ACCENTO” INTERNAZIONALE, ATTUALE, MODERNO, V I S I O N A R I O, T E C N O LO G I CO… … . E P E R C H É N O ? ! ” E PERCHÉ NON CREARE UN DESIGN STUDIO PER I NOSTRI
ROSE’ROMANTICO® SPARKLING WINE
VINI, UN LUOGO DOVE ABBINARE AL VINO TUTTO CIÒ CHE SAPPIAMO FARE?
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C OURT ESY ATTI LA & CO EVE NT - M ILAN
BIANCO’VIVO® SPARKLING WINE
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FAREMO DI UNA LATTINA UN CONTENITORE SPECIALE, L U X U R Y M A C H E P O T R A’ E S S E R E A C C E S S I B I L E A CHIUNQUE E OVUNQUE…MI VEDO CAMMINARE IN MONTAGNA OPPURE SULLA SPIAGGIA AL TRAMONTO PORTANDO CON ME LA MIA LATTINA DI VINI PREFERITI PER UN APERITIVO…OPPURE AD UN EVENTO! IN UNO SHOW ROOM, UNA SFILATA , UNA PRESENTAZIONE DI UN NUOVO PRODOTTO IN UN CONCEPT STORE, NON SAREBBE BELLISSIMO VEDERE AD UNA MOSTRA D’ARTE LE PERSONE BERE UN APERITIVO IN LATTINA MAGARI CON UNA CANNUCCIA! ED ESSERE PIACEVOLMENTE COLPITI DALLA QUALITA’ DEI VINI OPPURE IN UN CHIRINGUITO A FORMENTERA O A CENTRAL PARK O DURANTE UN COMPANY PARTY O CON GLI AMICI SUL TERRAZZO O IN BARCA…..
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IO RISPOSI FACENDO ALCUNE BOZZE DI LATTINA E DI UNA ETICHETTA SU DI UN FOGLIO BRITISH AIRWAYS E LO PORSI A PAOLA E LEI MI DISSE:
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B R A V I S S I M O ! E S AT T O … B I A N C O E O R O , P U R O E PREZIOSO,FRIZZANTE DAI PROFUMI FLOREALI INTENSI CON NOTE FRUTTATE, UN GUSTO SECCO E ASCIUTTO, UN SAPORE AROMATICO…… E PENSA SE SI RIUSCISSE A VESTIRE UNA LATTINA CON UN ABITO ELEGANTE, RENDERE UN CONTENITORE BANALE IN QUALCOSA DI
ROSE’ROMANTICO® SPARKLING WINE
STRAORDINARIO E CHE POSSA RAPPRESENTARE IL SUO CONTENUTO….VESTIRE LA LATTINA COME UNA BELLA DONNA SI VESTIREBBE PER FAR RISALTARE LA PROPRIA BELLEZZA ESTERIORE ED INTERIORE
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C OU RTE SY TRYU M PH L IN GERI E EVE NT - M ILAN DOPO 12 ANNI DA QUEL VIAGGIO E MOLTI ALTRI ANCORA CHE INSIEME FACEMMO LEI SI AMMALÒ ED IN BREVE TEMPO MORÌ DOPO LA SUA MORTE ANDAI NELLA SUA CASA CHE “IO DISEGNAI” A CERCARE ALCUNI DOCUMENTI E NEL CERCARLI RITROVAI QUELLA LATTINA E QUEGLI “SCHIZZI”
BIANCO’VIVO® SPARKLING WINE
IN CUI IMMAGINAVO COME AVREBBE DOVUTO ESSERE LA NOSTRA “LATTINA” DI VINO. LI PRESI E LI PORTAI VIA CON ME. IL GIORNO SEGUENTE COME SPESSO MI E’ ACCADUTO NELLA VITA ANCHE SE IN “ PAU S A” A P PA R E N T E DA T U T T I G L I I M P E G N I PROFESSIONALI PER I QUALI CREDEVO DI AVERE “GIÀ DATO” DECISI CHE SAREBBERO NATI E SAREBBERO STATI “VIVI” I NOSTRI VINI E CHE AVREI IDEATO TUTTO IN UN “WHITE WINE DESIGN STUDIO” E I MIEI VINI HANNO UN’ANIMA E LA BELLEZZA DI UN AMORE PROFONDO E FRATERNO PER UNA DONNA MERAVIGLIOSA E PIENA DI VITA I “NOSTRI” VINI SONO E SEMPRE SARANNO DI UNA STRAORDINARIA QUALITÀ E RAPPRESENTANO UN UNICUM IN ITALIA E NEL MONDO POICHÉ RISCRIVONO LA NARRATIVA DI CUI SI CIRCONDA IL CONSUMO DI VINO F R I Z Z A N T E E S P U M A N T E AT T R AV E R S O U N A METODOLOGIA CONTENITIVA CON CARATTERISTICHE ALTERNATIVE AL VETRO.E PR CERTI VERSI MIGLIORI DEL VETRO E CON PECULIARITÀ SIA TECNICHE CHE ESTETICHE CHE FUNZIONALI CHE DEFINISCONO UN NUOVO MODO DI CONCEPIRE ED APPROCCIARSI AL CONSUMO DEL VINO A CASA, IN UN PARCO, IN MONTAGNA, DOPO UNA PASSEGGIATA, IN SPIAGGIA AD UN EVENTO D’ARTE, PER UN APERITIVO TRA AMICI, AD UN CONCERTO, IN UN COCKTAIL BAR COME AL RISTORANTE, INSOMMA IN OGNI LUOGO BIANCO’VIVO E ROSE’ ROMANTICO POSSONO ESSERE FACILMENTE SERVITI, BEVUTI ED APPREZZATI.
ROSE’ROMANTICO® SPARKLING WINE
C OU RTE SY TRYU M PH L IN GERI E EVE NT - M ILAN DA L M A R C H I O A L L A S UA I D E N T I TÀ Q UA L I F I CAT I VA RAPPRESENTATIVA,QUALITATIVA, ETICA, ALL’ESTETICA, AL
BIANCO’VIVO® BIANCO’VIVO®
PACKAGING ALLA METODOLOGIA DI CONSUMO, ALLA
GESTIONE DELLA PRODUZIONE, AL POSIZIONAMENTO SUL MERCATO, NON SOLO IN MODO PERCETTIVO MA EFFETTIVO I
SPARKLING WINE
MIEI VINI SONO STRAORDINARI IN UN CONTENITORE
REALIZZATO ALLO SCOPO DI CAMBIARE IN MEGLIO IL MODO
SPARKLING WINE
DI APPROCCIARSI AL VINO FRIZZANTE E SPUMANTE ED AL SUO CONSUMO E CONSUMATORE.
BIANCO’VIVO® E ROSE’ROMANTICO NON SONO SOLO VINI MA BRANDS CON LA VOCAZIONE PER LA SOSTENIBILITA’ POICHÉ L’ALLUMINIO CON CUI E’ COSTITUITO IL CONTENITORE E’ SENSIBILMENTE PIÙ ECOLOGICO E MENO IMPATTANTE RISPETTO AL VETRO ED INFATTI CIRCA 80% DI UNA LATTINA E’ RICICLABILE RISPETTO AL VETRO CHE LO E’ PER IL SOLO 30% ED INOLTRE, IL CONTENITORE È MOLTO PIÙ LEGGERO SE COMPARATO AL VETRO E LO SONO DI BEN DI 7/8 VOLTE E QUINDI ANCHE PER IL TRASPORO VERRÀ CONSUMATO MENO CARBURANTE ED IN VIRTÙ DEL FATTO CHE L’ALLUMINIO SI RAFFREDDA MOLTO PIÙ VELOCEMENTE RISPETTO AL VETRO VERRÀ IMPIEGATA UNA MINORE QUANTITÀ DI ENERGIA A VANTAGGIO DI UN NOTEVOLE RISPARMIO ENERGETICO ABBATTENDO SENSIBILMENTE GLI IMPIEGHI A TALE SCOPO.
IN ITALIA COME NEL MONDO VI E’ UN ENORME SPRECO DI VINO FRIZZANTE POICHÉ OGNI ANNO VENGONO GETTATI BILIONI DI LITRI E SE AD ESEMPIO UNA PERSONA ACQUISTA UN OTTIMO VINO FRIZZANTE O SPUMANTE PAGANDO PER UNA BOTTIGLIA € 25 PER POI NON CONSUMARE TUTTO IL VINO MA SOLO UNA PARTE E GETTARE CIÒ CHE È’ INEVITABILMENTE “SGASATO” CREDO SIA PIÙ CONVENIENTE OLTRE CHE ETICO CONSUMARE IN MODO PIÙ CONSAPEVOLE NEL RISPETTO DELL’AMBIENTE E DEL LAVORO DELL’UOMO CHE HA COLTIVATO CON PASSIONE E FATICA LA TERRA CHE HA PRODOTTO UN’UVA E POI UN VINO STRAORDINARIO.
ROSE’ROMANTICO® SPARKLING WINE
C OU RTES Y PR IM AR K EVENT - M IL AN
BIANCO’VIVO®BIANCO’VIVO®
I MIEI VINI ED I MIEI PRODOTTI ESPRIMONO TUTTA LA LORO
SPARKLING WINE
BELLEZZA, QUALITA, INNOVAZIONE E PER QUESTA RAGIONE HO IDEATO E REALIZZATO UNO STUDIO CREATIVO IN CUI
SPARKLING WINE
CREO BELLEZZA E CURO OGNI DETTAGLIO DI PRODOTTI CHE
HANNO COME CARATTERISTICA IMPRESCINDIBILE E SCONTATA IL MASSIMO DELLA QUALITA’ MA ANCHE ASSONANZE CON AMBITI STILISTICI, ARTISTICI, SOCIALI NEL MIO STUDIO IDEALIZZO NUOVI PRODOTTI, IL LORO PACKAGING, LE LORO FUNZIONALITÀ, GLI ACCESSORI E TUTTO CIÒ CHE È’ LEGATO O APPARENTEMENTE SLEGATO DAL MONDO VINICOLO MA NON LO E’ AFFATTO E IDEALIZZO PRODOTTI CHE PUR RIMANENDO INVARIATI NEI CONTENUTI VARIANO A SECONDA DELLE STAGIONI, DEGLI EVENTI LEGATI AL MONDO FEMMINILE QUALI AD ESEMPIO LA FESTA DELLA DONNA, LA CURA CONTRO IL CANCRO, LA VIOLENZA SULLE DONNE, LA SETTIMANA DELLA MODA, DEL DESIGN ECC.
SONO GIÀ’ IN FASE DI REALIZZAZIONE NUOVI PACKAGING DRIVEN E CIOÈ’ DESTINATI A LIMITED EDITION-EVENTI ED ALTRE SONO IN FASE DI STUDIO E DI PROTOTIPIA. I MIEI VINI SONO VIVI E PER QUESTO MOTIVO NON SONO MONOLITI/ STATICI E VIVENDO SI TRASFORMANO, CAMBIANO UN PO’ COME PER TUTTI NOI ACCADE DURANTE IL CORSO DELLE NOSTRE VITE
ROSE’ROMANTICO® SPARKLING WINE
QUALITA’, DESIGN, FUNZIONALITÀ, ESTETICA, MATERICITA'
BIANCO’VIVO® BIANCO’VIVO®
FORMANO UN UNICO ED INSCINDIBILE ELEMENTO CHE RENDE
I MIEI PRODOTTI NON SOLO FUNZIONALI ED ESTETICAMENTE ATTRATTIVI, CARATTERISTICHE SCONTATE E DA CUI NON E'
SPARKLING WINE
POSSIBILE PRESCINDERE, MA ATTRAVERSO IL CONCEPT E LA NATURA STESSA DEI MIEI VINI ED I SIMBOLI E VALORI IDEALI
SPARKLING WINE
CHE I MIEI VINI RAPPRESENTANO IN TERMINI "PERCETTIVI"
QUESTI ULTIMI SONO LA SINTESI DI UNA VISIONE CHE RIPRENDE IL "PASSATO" E LA TRADIZIONE MA SI PROIETTA NEL FUTURO
I MIEI VINI NON SONO DEDITI AD UNA OCCUPAZIONE DI SPAZIO NEL MAINSTREAM DEL SETTORE VINICOLO (IN UN MERCATO COMPETITIVO E ASSUEFATTO) MA SONO LA STESURA DI UN PROGETTO SENTIMENTALE, INNOVATIVO E CULTURALE E SONO UN INNO ALLA BELLEZZA, ALL’AMORE ALLA VITA!
TERMINO CON UN NUOVO INIZIO TRA LE COLLINE CHE TANTO AMO ED AMAVA MIA SORELLA E NEL MIO WHITE WINE DESIGN STUDIO IN IN MEZZO ALLA CONFUSIONE, A QUEL CAOS CREATIVO CHE IN QUALCHE MODO MI PERSEGUITA ED E’ LA MIA GIOIA MA A VOLTE ANCHE IL MIO DOLORE SCRIVENDO QUI UNA POESIA A ME MOLTO CARA
“I NEVER SAW A WILD THING SORRY FOR ITSELF. A SMALL BIRD WILL DROP FROZEN DEAD FROM A BOUGH WITHOUT EVER HAVING FELT SORRY FOR ITSELF” D.H. LAWRENCE
MASSIMO TESCARI PAOLA TESCARI (RIP)
ROSE’ROMANTICO® SPARKLING WINE
I MIEI VINI BIANCO’VIVO FRIZZANTE E ROSE’ROMANTICO SPUMANTE SONO PRODOTTI IN VENETO A VIDOR N UN’AREA COLLINARE MERAVIGLIOSA DENOMINATA VALDOBBIADENE. UN TERRITORIO DOVE LA VITICULTURA HA ORIGINI ANTICHISSIME, CON UN MICROCLIMA UNICO POICHÉ LA POSIZIONE TRA IL MARE E LE PREALPI ASSICURA UN CLIMA TEMPERATO CON UNA MEDIA ANNUA DI 12.3° C ED UNA COSTANTE VENTILAZIONE, CHE PERMETTE ALLE UVE DI ASCIUGARSI RAPIDAMENTE DOPO LE PIOGGE. UN TERRITORIO DOVE COLLINE SI ESTENDONO DA EST A OVEST ED HANNO UN VERSANTE ESPOSTO A SUD, OVE I VIGNETI GODONO DELLA MIGLIORE ESPOSIZIONE SOLARE E OVE L’ALTITUDINE E L’ESCURSIONE TERMICA FANNO SÌ CHE SI SVILUPPINO GLI AROMI.
I MIEI VINI
IL VITIGNO GLERA COLTIVATO IN QUESTE COLLINE CON UN TERRENO PARTICOLARMENTE ARGILLOSO HA TROVATO IL SUO AMBIENTE IDEALE DA PIÙ DI TRE SECOLI POICHÉ AMA L’ACQUA MA TEME IL RISTAGNO, E LA PENDENZA DELLE COLLINE ASSICURA CHE LA PIOGGIA SIA SEMPRE DRENATA. LE UVE RACCOLTE PER PRODURRE I MIEI VINI SONO IL FRUTTO NON SOLO DI UN TERRITORIO MA DI UNA CULTURA DEL VINO CHE SI TRAMANDA DI GENERAZIONE IN GENERAZIONE DA SECOLI, DA UOMINI CHE RISPETTANO E ACCUDISCONO IL TERRENO SCOSCESO IN CUI I FILARI PRODUCONO UVE STRAORDINARIE ED IN CUI IL LAVORO DELL’UOMO E’ PREVALENTEMENTE COSTITUITO DA PERIZIA E MAESTRIA MANUALE, PER QUESTA RAGIONE I MIEI VINI POSSONO ESSERE DEFINITI “FATTI A MANO” BASTI PENSARE CHE LE ORE NECESSARIE PER COLTIVARE UN VITIGNO SONO PIÙ DI 600 E CIOÈ QUATTRO VOLTE TANTO IL TEMPO UTILIZZATO PER LA VITICULTURA MODERNA
CULTURA, TRADIZIONE, PASSIONE, MANUALITÀ E MAESTRIA CONTADINA CONCORRONO A PRODURRE VINI DI OTTIMA QUALITÀ’ IMMESSI IN UN CONTENITORE SPECIALE, E DA ME IDEATO.
_Massimo Tescari
UN CONTENITORE CHE NON E’ UNA SEMPLICE “LATTINA” POICHÉ’ SOFISTICATO, UNICO NEL SUO GENERE SIA IN ITALIA CHE NEL MONDO E PRODOTTO CON METODOLOGIE E PECULIARITÀ SIA TECNICHE CHE FUNZIONALI CHE ESTETICHE INNOVATIVE CHE INCIDONO IN MODO SIGNIFICATIVO NON SOLO PER PRESERVARE LE CARATTERISTICHE QUALITATIVE DEI MIEI VINI MA ANCHE IN RELAZIONE ALLA METODOLOGIA DI CONSUMO, RENDENDOLA ALTERNATIVA AL VETRO E PER CERTI VERSI PIÙ SEMPLICE, SPONTANEA E RICREATIVA SENZA DIMENTICARE L’IMMEDIATA PERCEZIONE DI STILE CHE BEN RAPPRESENTANO LA QUALITÀ, I SENTORI ED I CONTENUTI DEI MIEI VINI
I MIEI VINI VENGONO IMMESSI IN UN CONTENITORE SLIM DA 250 ML CHE RISPETTO ALLA BOTTIGLIA IN VETRO E’ DECISAMENTE PIÙ SOSTENIBILE ED ECOLOGICO UN CONTENITORE CHE HA DIMENSIONI MOLTO RIDOTTE ED E’ QUINDI MOLTO LEGGERO E SEMPLICE DA TRASPORTARE OVUNQUE ED E’ ESTREMAMENTE PIÙ VELOCE DA RINFRESCARE A VANTAGGIO DI UN SENSIBILE RISPARMIO ENERGETICO, UN CONTENITORE CHE PER CERTI VERSI E’ PIÙ’ ETICO POICHÉ RIVOLTO AD UN CONSUMO CONSAPEVOLMENTE MODERATO UN CONTENITORE CREATO ANCHE PER LIMITARE CIÒ CHE MOLTO SPESSO ACCADE PER IL VINO FRIZZANTE E SPUMANTE “LASCIATO” IN BOTTIGLIA E POI MALAUGURATAMENTE GETTATO
I MIEI VINI
IN ITALIA COME NEL MONDO VI E’ UN ENORME SPRECO DI VINO FRIZZANTE POICHÉ VENGONO GETTATI BILIONI DI LITRI E SE AD ESEMPIO UNA PERSONA ACQUISTA UN OTTIMO PROSECCO O SPUMANTE PAGANDO UN GIUSTO PREZZO PER UNA BOTTIGLIA PER POI NON CONSUMARE TUTTO IL VINO MA SOLO UNA PARTE E GETTARE CIÒ CHE È’ INEVITABILMENTE “SGASATO” CREDO SIA PIÙ CONVENIENTE OLTRE CHE ETICO CONSUMARE IN MODO PIÙ CONSAPEVOLE NEL RISPETTO DELL’AMBIENTE E DEL LAVORO DELL’UOMO CHE HA COLTIVATO CON PASSIONE E FATICA LA TERRA CHE HA PRODOTTO UN’UVA E POI UN VINO STRAORDINARIO. OGNI ANNO LO SMALTIMENTO DEL VINO CHE PER LO PIÙ AVVIENE INCONSAPEVOLMENTE COSTITUISCE UN GRAVE DANNO ALL’AMBIENTE OLTRE CHE UN DANNO ECONOMICO SIA PER CHI QUEL VINO LO HA ACQUISTATO ED INDIRETTAMENTE ANCHE CHI QUEL VINO LO HA PRODOTTO E VENDUTO IO HO SCELTO DI RISPETTARE L’AMBIENTE E IL TERRITORIO CHE PRODUCE I FRUTTI DI UN LAVORO SVOLTO MANUALMENTE, CON PASSIONE E SUDORE E SOPRATTUTTO DI RISPETTARE IL CONSUMATORE DEL MIO VINO OFFRENDO UNA QUALITÀ ECCELLENTE IN UN CONTENITORE SPECIALE PER IL QUALE DIFFICILMENTE IL VINO VERRÀ GETTATO UN CONTENITORE IDEALIZZATO E PRODOTTO CURANDO OGNI SINGOLO ASPETTO TECNICO, ESTETICO, FUNZIONALE E CHE RISPECCHIA IL MODO E LA CURA CON CUI I MIEI VINI VENGONO PRODOTTI E LA LORO QUALITÀ.
_Massimo Tescari
VINI PER I QUALI TUTTE LE INNOVAZIONI TECNICHE DA ME IDEATE PER IL CONTENITORE HANNO UNO SCOPO PRECISO, VINI CON I QUALI PRODUCO I MIEI COCKTAILS E VINI CON I QUALI PRODUCO TUTTI I MIEI PRODOTTI DOLCIARI SWEETIES ED APERTIF PERCHÉ’ HO UN ASSOLUTO RISPETTO PER LA TRADIZIONE E LA QUALITÀ MA CREDO SIA NECESSARIO INNOVARE E APRIRE NUOVE STRADE, NUOVI SCENARI, UNA RIVOLUZIONE? SI’! CREDO DI SÌ.
BIANCO’VIVO® SPARKLING WINE
BIANCO’VIVOVINO FRIZZANTE NATURALE DAL TIPICO COLORE GIALLO PAGLIERINO BRILLANTE CON RIFLESSI VERDOGNOLI, IL PERLAGE È FINE E PERSISTENTE. F R U T TAT O C O N CHIARA PERCEZIONE DI MELA, PESCA, PERA, CON SENTORE FLOREALE DI GLICINE. FRAGRANZA PIENA E PIACEVOLE CON ELEGANTE EQUILIBRIO DI SAPORI. APERITIVO PER ECCELLENZA. OTTIMO PER PIATTI A BASE DI PESCE E CROSTACEI VINO: BIANCO FRIZZANTE,100%GLERA VENETO IGT (VIGNETI DI ALTA COLLINA) 11% VOL. (SOLFITI) CONTENITORE: SLIM 250ML X VINI CON TECNOLOGIA SAFETYCAP®,THERMOLABEL® + ACCESSORIO GLASSTRAW® PROVENIENZA: UVE 100%GLERA NEI COMUNI DI VALDOBBIADENE E VIDOR, TV, VENETO SPUMANTIZZAZIONE: METODO ITALIANO (MARTINOTTI) CON PRESA DI SPUMA IN AUTOCLAVE INOX TRAMITE FERMENTAZIONE NATURALE TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-10 °C
ROSE’ROMANTICO VINO SPUMANTE NATURALE, EXTRA DRY, RAFFINATO DAI PROFUMI INTENSI E DELICATI CON RICORDI DI FRUTTI DI BOSCO,LA PICCOLA PERCENTUALE DI UVA ROSSA RABOSO DONA AL RETROGUSTO UNA PIACEVOLE NOTA DI ROTONDITÀ,VINO PERFETTO PER UN APERITIVO.
ROSE’ROMANTICO® SPARKLING WINE
ABBINAMENTI: OTTIMO IL SODALIZIO CON I CIBI S P E Z I A T I P O I C H É L’ ELEGANZA DEL VINO ROSÈ ASSECONDA IL C A R AT T E R E E S O T I C O , I N T E R E S S A N T E L’ACCOSTAMENTO CON ZUPPE DI PESCE
VINO: ROSE’ SPUMANTE EXTRA DRY, UVE GLERA E RABOSO (VALDOBBIADENE E VIDOR, VENETO) 11,5% VOL. ( SOLFITI) CONTENITORE:SLIM250ML X VINI CON TECNOLOGIA SAFETYCAP®,THERMOLABEL® + ACCESSORIO GLASSTRAW® PROVENIENZA: UVE GLERA E RABOSO DEI VIGNETI NEI COMUNI DI VALDOBBIADENE E VIDOR, TV, VENETO SPUMANTIZZAZIONE: METODO ITALIANO (MARTINOTTI) CON PRESA DI SPUMA IN AUTOCLAVE INOX TRAMITE FERMENTAZIONE NATURALE TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-10 °C
NO! VETRO / SI’! QUALITÀ / SI’! PRATICITA’ / SI’! AMBIENTE / SI’! ETICA / SI’! INNOVAZIONE / Contenitore Brevettato Ciascun Vino da me prodotto e’ immesso in un contenitore diverso dal vetro e con caratteristiche sia tecniche che funzionali innovative ed uniche al mondo
I MIEI VINI VENGONO IMMESSI IN UN APPOSITO CONTENITORE ALLUMINICO CHE NON E’ UNA SEMPLICE LATTINA MA E’ UN CONTENITORE BREVETTATO ED UNICO AL MONDO POICHÉ DOTATO DI CARATTERISTICHE SIA TECNICHE CHE FUNZIONALI INNOVATIVE TRA LE QUALI: •
UN RIVESTIMENTO INTERNO
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LA CAPUSLA SAFETYCAP
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LA THERMOLABEL
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LA E CIOE’ UN ACCESSORIO IN BAROSILICATO CREATO PER IL CONSUMO DEI MIEI VINI
UN CONTENITORE CHE CHE RISPETTO ALLA BOTTIGLIA IN VETRO E’ DECISAMENTE PIÙ SOSTENIBILE ED ECOLOGICO, HA DIMENSIONI MOLTO RIDOTTE ED E’ QUINDI LEGGERO E SEMPLICE DA TRASPORTARE OVUNQUE ED E’ ESTREMAMENTE PIÙ VELOCE DA RINFRESCARE A VANTAGGIO DI UN SENSIBILE RISPARMIO ENERGETICO ED INOLTRE E’ UN CONTENITORE CHE PER CERTI VERSI E’ PIÙ’ ETICO POICHÉ RIVOLTO AD UN CONSUMO CONSAPEVOLMENTE MODERATO. UN CONTENITORE CREATO ANCHE PER LIMITARE CIÒ CHE MOLTO SPESSO ACCADE PER IL VINO FRIZZANTE E SPUMANTE “LASCIATO” IN BOTTIGLIA E POI MALAUGURATAMENTE GETTATO IO HO SCELTO DI RISPETTARE L’AMBIENTE E IL TERRITORIO CHE PRODUCE I FRUTTI DI UN LAVORO SVOLTO MANUALMENTE, CON PASSIONE E SUDORE E SOPRATTUTTO DI RISPETTARE IL CONSUMATORE DEL MIO VINO OFFRENDO UNA QUALITÀ ECCELLENTE IN UN CONTENITORE SPECIALE PER IL QUALE IL VINO DIFFICILMENTE VERRÀ GETTATO POICHÉ NON BEVUTO O SGASATO UN CONTENITORE IDEALIZZATO E PRODOTTO CURANDO OGNI SINGOLO ASPETTO TECNICO, ESTETICO, FUNZIONALE E CHE RISPECCHIA IL MODO E LA CURA CON CUI I MIEI VINI VENGONO PRODOTTI E LA LORO QUALITÀ. VINI PER I QUALI TUTTE LE INNOVAZIONI TECNICHE DA ME IDEATE E BREVETTATE HANNO UNO SCOPO PRECISO
CONTENITORE
S A F ETYCA P® E’ UNA CAP SULA P O STA IN A MB IEN TE STERILE, E’ M O N O U S O E D H A L’ I M P O R TA N T E F U N Z I O N E D I P R E V E N I R E OLT RE CH E EV ITAR E CO NTAMINAZ IO NI SUP ERFIC IA LI FAC EN DO S I ’ C HE IL P R O D OTTO SIA SICUR O E D IGENIZZATO PRIM A DI ES S ERE CON SUM ATO S A F E T YC A P ® E ’ P R O D OT TA C O N T ER MO R ET R AIB IL I/ AL LUMINICI
M AT E R I A L I A P P O S I T I
S A F ETYCA P® D O PO E SS E R E STATA P O STA P ROTEGGE TUTTE LE S U P ERF IC I CHE P OTR E BB E R O E SSE R E ALIEN ATE E SOGGETTE A D U NA PO SSI BI LE CO NTAM INAZ IO NE P I Ù SP E C IF ICATAM ENT E T UT T E LE SUP ER FIC I SUPERIORI DEL CO NT EN I TO R E ED IL CO P E R CH I O I N CUI SI TR OVA LA LINGUETTA D I A PE RT UR A E D IN PART E ANCHE IL CO RP O STESSO DEL CO NT EN I TO R E E CI O È L’ANE L LO SU CUI P OTREBBE SGORGARE I L V I NO DU RAN T E IL SU O CO NSUMO T ENUTO CON TO C HE IL VI NO S E N ON SVE R SATO IN BICCHIE R E O B EVEUTO CON LA CA NN UCC IA G LA SST RAW® P UÒ E SSE RE BEV UTO DIRETTAMENTE DA L CON TE N ITOR E S A F ETYCA P® E ’ PO STA SU O G NI CO NT EN ITOR E IN ESC LUSIVA MO ND IA L E S A F E T YC A P ® S I E ST R A E C O M P I E N D O S E M P L I C E M E N T E U N A T RA Z I ON E V ER S O L’ALTO I L D I S CO D I A L LU M I N I Ò STA M PATO E ST E R I L I Z Z ATO P OT R À ES S ERE U S ATO CO ME S OT TO CO NT E NITOR E OPPURE L’ IN TERA CAPSULA PUÒ ESSERE NUOVAMENTE RIPOSTA SUL CO NT EN I TO R E E V ITAN D O “SE P P UR BRE V EM EN TE” LA PERDITA DI F RI Z Z A N TE Z ZA O LTR E C HE E V ITAR E CHE LA PA RTE SUPERIORE D EL CO N TE N I TO R E SI P O SSA ACCID E NTA LM EN TE SPORCA RE P RI MA DI CO N SUM AR E NUOVAME NT E IL VINO
SAFETYCAP®
THERMOLABEL® LA TEMPERATURA È’ UN FATTORE NON TRASCURABILE IN RELAZIONE ALLA CONSERVAZIONE DEI VINI MA E’ ALTRETTANTO IMPORTANTE E FONDAMENTALE LA CORRETTA TEMPERATURA DI SERVIZIO PER IL CORRETTO CONSUMO L A T E M P E R AT U R A C O R R E T TA R E N D E B E N P E R C E T T I B I L I L E CARATTERISTICHE DEI VINI E CIOÈ’ LA LORO DOLCEZZA, ALCOLICITÀ, MORBIDEZZA ED ESALTA AL MASSIMO I PROFUMI PER CUI NON PUÒ’ E NON DEVE ESSERE UN FATTORE TRASCURABILE AFFIDANDOSI AL CASO O ALLA ESPERIENZA IL CHE PIÙ DELLE VOLTE E’ ERRONEA L’ETICHETTA THERMOLABEL® POSTA NELLA PARTE POSTERIORE DEL CONTENITORE E’ STATA IDEALIZZATA E REALIZZATA PER POTER DOTARE OGNI MIO CONTENITORE DI UNO STRUMENTO TERMOMETRICO REVERSIBILE LAMTHERMOLABEL® HA L’IMPORTANTE FUNZIONE DI MOSTRARE VISIVAMENTE IL RAGGIUNGIMENTO DELLA TEMPERATURA IDEALE DI SERVIZIO DI CIASCUN MIO VINO FACENDO SI’ CHE IL CONSUMATORE FINALE POSSA VERIFICARE CON UN SEMPLICE SGUARDO SE IL VINO NON SIA SOLO SUFFICIENTMENTE FREDDO MA ALLA TEMPERATURA CORRETTA E PRONTO PER ESSERE BEVUTO COME PER LA CAPSULA SAFETYCAP® LA THERMOLABEL® E’ UNICA NEL SUO GENERE POICHÉ NON VI E’ AL MOMENTO NESSUN ALTRO PRODUTTORE VINICOLO AL MONDO CHE ABBIA AVUTO L’INTUIZIONE DI INVENTARE UNO STRUMENTO TERMOMETRICO DOTATO DI QUESTA TECNOLOGIA DA ABBINARE AI PROPRI PRODOTTI
GLASSTRAW® E’ UNA CANNUCCIA IDEALIZZATA E REALIZZATA CON UN DESIGN E MATERIALE SPECIFICO PER IL CONSUMO DEI MIEI VINI GLASSTRAW® NON E’ SOLO ED ESCLUSIVAMENTE UN ACCESSORIO UTILE QUALORA NON SIA PERFETTIBILE VERSARE IL VINO IN UN BICCHIERE E’ STATA CREATA PER RENDERE IL BICCHIERE SUPERFLUO GLASSTRAW® E’ STATA PRODOTTA IN BAROSILICATO POICHÉ QUESTO MATERIALE HA CARATTERISTICHE MIGLIORI RISPETTO AL VETRO ED AL CRISTALLO (CHE ENTRAMBI CONTENGONMO PIOMBO IN PERCENTUALI VARIABILI) NON E’ POROSO ED E’ TOTALMENTE IGIENICO POICHÉ NON TRATTIENE BATTERI GLASSTRAW® SI PULISCE FACILMENTE ANCHE CON DETERGENTI NEUTRI E SOPRATTUTTO NON ALTERA IL GUSTO DEL VINO CONTENUTO E FATTO SCORRERE AL SUO INTERNO, NON CONTIENE ALCUNA SOSTANZA NOCIVA POICHÉ COSTITUITA DA COMPONENTI NATURALI QUALI SILICE E OSSIDI DI SODIO E CALCIO CHE NON HANNO ALCUN EFFETTO NEGATIVO SULLA SALUTE ED E’ RIUTILIZZABILE, STERILIZZABILE E RICICLABILE AL 100%. GLASSTRAW® DOPO ESSERE STATA ESTRATTA DALLA CONFEZIONE MONOUSO OPPURE DALL’APPOSITO SITO IN CUI E’ RIPOSTA ALL’INTERNO DI OGNI TRAY/VASSOIO CONTENUTO IN OGNI BOX E’ PRONTA ALL’USO. LA CANNUCCIA IN PLASTICA O IN CARTA UTILIZZATA PER BERE UNO SPRITZ PERCHÉ NON REALIZZARLA ED UTILIZZARLA IN UNA VERSIONE MIGLIORATIVA ED PERCHÉ’ NON AL POSTO DI UN BICCHIERE PER BERE DIRETTAMENTE DAL CONTENITORE IN CUI IL VINO E’ CONTENUTO? E PERCHÉ NON BERE I MIEI VINI CON UN MATERIALE MIGLIORE DEL VETRO E QUINDI SENZA UN BICCHIERE QUANDO QUEST’ULTIMO NON PUÒ ESSERE COMODAMENTE UTILIZZATO? A QUESTE DOMANDE DATO UNA RISPOSTA CHE FORMA PARTE INTEGRANTE DELLA “VISIONE” SIA DI BIANCO’VIVO CHE DI ROSE’ROMANTICO CHE DI ROSSO E’ L’AMORE E CIOÈ UN NUOVO MODO DI CONCEPIRE IL CONSUMO DI VINO DI STRAORDINARIA QUALITÀ IN OGNI OCCASIONE FORMALE O INFORMALE ED IN OGNI LUOGO
GLASSTRAW®
AIR KEKOON® E’ UN PACKAGING “SPECIALE” POICHÉ PRODOTTO CON MATERIALI APPOSITI ED HA DUE FUNZIONI: •
E’ STATO CREATO PER CONTENERE AL SUO INTERNO UN CONTENITORE E FAR SÌ CHE LO STESSO DOPO ESSERE STATO RIPOSTO IN FRIGORIFERO UNA VOLTA RAGGIUNTA LA TEMPERATURA IDEALE DI SERVIZIO MANTENGA LA TEMPERATURA DI SERVIZIO COMPRESA TRA I 6/10º C. PER C.CA 1H CON TEMP. EST. < A 25 GRADI C. PER C.CA 45 MIN. CON TEMPERATURA ESTERNA COMPRESA TRA I 26/30 GRADI C. E C.CA 30 MIN. CON TEMPERATURA ESTERNA COMPRESA TRA I 31/35 GRADI C. (PREVIO IL FATTO CHE LA CONFEZIONE NON SIA ESPOSTA A FONTI DI CALORE DIRETTE O INDIRETTE E O AI RAGGI SOLARI)
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INOLTRE AIR KEKOON® E’ ANTI URTO E CIOÈ EVITA LA ROTTURA ACCIDENTALE DEL CONTENITORE
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LA RAGIONE PER LA QUALE E’ STATA CREATA AIR KEKOON® E’ SEMPLICE E CIOÈ POTER MANTENERE PER UN CERTO PERIODO DI TEMPO SEPPUR LIMITATO LA TEMPERATURA DI SERVIZIO IDEALE SENZA DOVER RIPORRE CIASCUN CONTENITORE IN UN ALTRO CONTENITORE COME UNA BORSA FRIGO ECC. IL CHE IL PIÙ’ DELLE VOLTE RISULTA SCOMODA E VOLUMINOSA DOVENDO ANCH’ESSA ESSERE A SUA VOLTA TRASPORTATA
AIR KEKOON® PUÒ ESSERE PRELEVATA DAL FRIGORIFERO E RIIPOSTA IN UNO ZAINO O IN UNA QUALSIASI BORSA E POI AGEVOLMENTE TRASPORTATA OVUNQUE SI INTENDERA’ CONSUMARE IL VINO AD UNA TEMPERATURA DI SERVIZIO IDEALE. COME SI ESTRAE IL CONTENITORE DA AIR KEKOON®? E’ MOLTO SEMPLICE, OCCORRE ROMPERE LA CONFEZIONE FACENDO UNA LEGGERA PRESSIONE O TRAZIONE O FORO IN QUALSIASI PARTE DELLA CONFEZIONE AFFINCHÉ SI ROMPA E UNA VOLTA SGONFIATA IL CONTENITORE POTRÀ ESSERE AGEVOLMENTE ESTRATTO E SERVITO
AIR KEKOON®
SI’!’!STILE/ Contenuto = Contenitore Per ciascun Vino da me prodotto, il contenitore e’ importante tanto quanto il suo contenuto poiché non solo e’ necessario per il contenimento dei Vini ma e’ espressione sia materica che estetica del valore e della qualità dei miei Vini Per questa ragione oltre a tutti agli aspetti produttivi e qualitativi dei Vini per me sono essenziali anche tutti gli aspetti creativi, stilistici, estetico/funzionali ed i dettagli poiché questi ultimi formano parte integrante di un insieme che identi
fi
Attuo un metodo di lavoro per il quale ogni stagione come accade per la Moda o per il Design creo nuove “vestizioni” e ed cioè nuovi packaging creando una nuova “collezione”
Con i miei Vini e liquori di eccellenza ho realizzato sia Cocktails che diversi Spritz per poi essere trasformati in molti prodotti dolciari lievemente o fortemente alcolici ed aromatizzati. Perché’? perché non è’ forse fantastico poter mangiare un Vino o un Cocktail o uno Spritz ? TUTTI QUESTI PRODOTTI LI TROVERETE NEI CATALOGHI SWEETIES & APERITIF - NEL C A S O N O N L I A B B I AT E RICEVUTI SCRIVETECI E VI VERRANNO INVIATI I CODICI PER LA VISUALIZZAZIONE ONLINE ED IL DOWNLOAD SALES@BIANCOVIVO.IT
Sweeties & Aperitif AI VINI & COCKTAILS & SPRITZ
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