гнгн

Разработка визуальных коммуникаций в рамках продвижения кондитерской

«Cake time»

Хорозова Яна

гд–044

ina_horozova@mail.ru @yasyahorzik3 @yasyahorzik3cake

Санкт-Петербург, 2020

DEADLINER КОМПЛЕКСНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ

ХОРОЗОВА ЯНА О себе М

еня зовут Яна Хорозова, я учусь на графического дизайнера в Невском институте и уже заканчиваю 4 курс. Здесь я учусь со второго курса, но несмотря на это я стала старостой своей группы и на мне лежит много обязанностей. Я не боюсь трудностей, всегда выхожу первая отвечать на экзамене и пытаюсь помогать своим однокурсникам. Мне очень нравится заниматься дизайном, полет фантазии и интересные графические решения, все это очень интересно и увлекательно. Я теперь понимаю, что дизайн это моя стихия, которой я хочу заниматься. Я стараюсь взять как можно больше информации и опыта от преподавателей, чтобы потом было проще справляться с заказами в жизни после учёбы. Я хочу с отличием закончить учёбу и получить красный диплом. Когда есть цель – я иду к ней! Помимо учёбы у меня много увлечений, одно из которых выпечка тортов и других сладостей. У меня всегда получалось вкусно готовить, я прошла несколько курсов, чтобы подтянуть свои знания в кулинарном деле. Теперь у меня есть постоянные заказчики, которым я пеку сладости на заказ. Творческое образование помогло преуспеть в этом деле, благодаря моей насмотренности и «дизайнерскому» подходу. Визуальное оформление моих заказов заметно выросло за последние 4 года. Когда-нибудь я хочу открыть свое заведение, гду будет не только качественная продукция, но и соверменный дизайн. Моя мечта – это уютное кафе с посадочными местами, где посетители смогут согреться в непогоду кружечкой какао и вкусной выпечкой. Все это и послужило идеей к теме моей дипломной работы.

My name is Yana Horozova, I am studying to be a graphic designer at the Nevsky Institute and am already finishing my 4th year. I have been studying here since my second year, but despite this I have become the head of my group and I have a lot of responsibilities. I am not afraid of difficulties, I always go out first to answer the exam and try to help my classmates. I really like to do design, flight of fancy and interesting graphic solutions, all this is very interesting and exciting. I now understand that design is my element, which I want to do. I try to take as much information and experience from teachers as possible, so that it will be easier to cope with orders in life after school. I want to finish my studies with honors and get a red diploma. When there is a goal, I go to it!

In addition to studying, I have many Hobbies, one of which is baking cakes and other sweets. I have always been able to cook delicious food, I took several courses to improve my knowledge of cooking. Now I have regular customers who I bake sweets to order. My creative education helped me succeed in this business, thanks to my thoroughness and «design» approach.

The visual design of my orders has grown significantly over the past 4 years. One day I want to open my own place, where there will be not only high-quality products, but also modern design. My dream is a cozy cafe with Seating, where visitors can warm up in bad weather with a Cup of cocoa and delicious pastries. All this was the idea for the topic of my thesis.

«Cake time»

Разработка логотипа: -эсикз -шрифт -цвет Тема моей выпускной квалификационной работы «Разработка визуальных коммуникаций в рамках продвижения кондитерской «Cake Time». Название кондитерской возможно поменяется в будущем, но мне нравится эта фраза. Она переводиться как «время тортов», которую можно интерпритировать каждому по разному. С одной стороны оно отслыает к быстрому перекусу на ходу, а с другой – протяженное наслаждение каждым кусочком, не спеша и смакуя. К такому названию можно легко придумывать рекламные предложения, напревленные на определенную аудиторию.

The topic of my final qualifying work is «development of visual communications in the framework of promotion of the pastry shop «Cake Time».

The name of the pastry shop may change in the future, but I like this phrase. It translates as «cake time», which can be interpreted differently for everyone.

On the one hand, it refers to a quick snack on the go, and on the other – the extended enjoyment of each piece, slowly and savoring. You can easily come up with advertising offers aimed at a specific audience for such a name.

DEADLINER 47 ПРОЕКТ ХОРОЗОВОЙ ЯНЫ

О проекте К

ондитерская «Cake time» будет ориентирова на аудиторию людей, которые интересуются творчеством и им необходимо будет быстро перекусить, так как на полноценный обед не хватает времени. Так как кондитерская имеет отношение к искусству её филиалы будут находиться у художественых музеев, внутри постоянных экспозиций, ВУЗов, обучающих творческим специальностям, т.е. в тех местах, где люди обычно долго проводят время, устают и имеют необходимость вкусно перекусить, отдохнуть и дальше продолжить свои дела. В кондитерской будут предполагаться посадочные места, где клиенты смогут посидеть, съесть свой кусочек торта, выпить кофе и познакомиться с миром искусства через необычную подачу.

Pastry shop «Cake time» will be aimed at an audience of people who are interested in creativity and they will need a quick snack, as there is not enough time for a full meal.

Since the confectionery is related to art, its branches will be located near art museums, inside permanent exhibitions, Universities that teach creative specialties, i.e. in places where people usually spend a long time, get tired and need a delicious snack, relax and continue their business.

The pastry shop will have Seating where customers can sit, eat their own piece of cake, drink coffee and get to know the world of art through an unusual presentation.

Визуальная концепция зведения «Cake time» будет строится на коммуникации героев картин и гостей кондитерской из Санкт-Петербурга. В её основе будут известные картины, переосмысленные под современное общество. Люди, изображенные на картинах будут как бы выстраивать общение с гостем, предлагая им вкусные угощения. Картины будут выполнены в эскизной технике, тем самым давая легкость дизайну и привлекая современную аудиторию. Картины будут присутсвовать на стаканчиках для напитков на вынос, на бумажных пакетах, на коробочках для кексов и различных упаковках для выпечки. Такое необычное дизайн-решение точно запомнится посетителям кондитерской «Cake time».

The visual concept of «Cake time» will be based on communication between the characters of paintings and guests of the pastry shop from St. Petersburg. It will be based on famous paintings reinterpreted for modern society. The people depicted in the pictures will sort of build communication with the guest, offering them delicious treats. The paintings will be executed in a sketchy technique, thereby giving ease to the design and attracting a modern audience. The paintings will be present on take-out cups, paper bags, cupcake boxes, and various baking packages. Such an unusual design solution will definitely be remembered by visitors of the «Cake time» pastry shop. Возьмем картину «Купчиха за чаем», на столе вместо арбуза и фруктов у неё будет находится продукция компании: торт и кексы.Такой же принцип будет и в остальных картинах, «Девочка с персиками», «Американская готика» и др.

Take the picture «merchant’s wife at tea», on the table instead of watermelon and fruit, she will have the company’s products: cake and cupcakes.The same principle will be used in other paintings, «Girl with peaches», «American Gothic», etc.

DEADLINER КОМПЛЕКСНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ

Планируемый результат Продукты разработки: -визитки, бланки и тд.

-приложение для заказов; -серия плакатов; -упаковка, форма для работников; -корпоративный транспорт; Так как кондитерская будет иметь отношение к миру изобразительного искусства в ней будут использоваться различные факты об известных произведениях, чтобы расширить кругозор людей в данной области. В кондитерской планируется создать свое приложение, откуда можно будет создать и заказать свой собственный торт на праздник. Чтобы людям было интересно знакомиться с искусством дизайн кондитерской предполагается сделать с использованием интересных фактов об искусстве,современном дизайне или известных художниках, выполненных на различных носителях. Например, на упаковке продукции из кофейни можно будет найти QR-код, наведя на который можно будет ознакомиться с рандомным интересным фактом. Так, кондитерская будет предлагать не только вкусно перекусить, но и узнать что-то новенькое, тем самым расширять кругозор своей аудитории.

Since the pastry shop will be related to the world of fine art, it will use various facts about famous works to expand the horizons of people in this area. The pastry shop plans to create its own app, where you can create and order your own cake for the holiday. To make it interesting for people to get acquainted with art, the design of a pastry shop is supposed to be made using interesting facts about art, design or famous artists made on various media. For example, on the packaging of products from a coffee shop, you can find a QR code, pointing at which you can get acquainted with a random interesting fact. So, the pastry shop will offer not only a delicious snack, but also learn something new, thereby expanding the horizons of its audience.

упаковка-крафт приборы-дерево Конечным продуктом является разработка визуальных коммуникаций для кондитерской «Cake Time». В неё входит: разработка логотипа, слогана, фирменного стиля, функционала кондитерской, приложения, в котором можно будет сделать заказ и собрать готовый торт на свой вкус, разработка дизайна для фирменного транспорта, инструментов для готовки и сувенирной продукции, а также рекламных плакатов для оформления кондитерской и не только. В данное время, чтобы кондитерская успешно существовала на рынке, необходимо выделить её на фоне аналогичных мест, придумать новые визуальные коммуникации и поразить публику дизайном. Я надеюсь справиться с поставленной задачей с помощью своей необычной идеей с использованием известных картин. Я думаю моя задумка будет привлекать к себе новых поситителей, тем самым расширять аудиторию кондитерской и станет модной среди молодежи, а это значит они будут с пользой проводить свое время за обедом. Буду продолжать работу над этим проектом и надеюсь защититься на отлично!

The final product is the development of visual communications for the pastry shop «Cake Time». It includes: development of the logo, slogan, corporate identity, functionality of the pastry shop, an application where you can place an order and assemble a ready-made cake to your taste, design for branded transport, cooking tools and Souvenirs, as well as advertising posters for the design of the pastry shop and not only.

At this time, in order for a pastry shop to successfully exist on the market, it is necessary to distinguish it from similar places, come up with new visual communications and impress the public with its design. I hope to cope with this task with my unusual idea using famous paintings. I think my idea will attract new visitors, thereby expanding the audience of the pastry shop and become fashionable among young people,which means they will spend their time at lunch. I will continue to work on this project and hope to defend myself perfectly!