MEN_Tognana Cristaleria by masbarservitel

Factory Vecchio Vienna

Chi siamo About us

scopri Tognana: discover Tognana:

Tradizione, famiglia e qualità ma anche innovazione e spirito creativo sempre al passo con i tempi. Tognana fa proprie le tendenze più contemporanee per rinnovare gli spazi con grandi, piccoli, e preziosi dettagli.

Tradition, family and quality, but also innovation and a creative spirit that is always in step with the times. Tognana embraces the most contemporary trends to renew spaces with large, small, and precious details.

Dai piccoli gesti quotidiani alle più grandi celebrazioni di convivialità, dalla casa alla ristorazione, i suoi prodotti accompagnano da oltre 78 anni i clienti di tutto il mondo. Questa è la passione che la muove ogni giorno.

Marchio di italianità, Tognana, porta con sé quello che per tutti noi rappresenta lo stimolo per il gusto, il sentimento e la gioia di momenti di condivisione con prodotti che riassumono un nuovo modo di preparare cucinare e apparecchiare, che strizza l’occhio al fashion e al mondo gourmet, mettendo sempre in primo piano la qualità dei materiali.

From small, daily gestures to the greatest celebrations of conviviality, from the home to the restaurant, its products have accompanied customers from all over the world for over 78 years .

A brand that has become symbol of Italianness, Tognana, embodies the taste, feeling and joy of our moments of sharing with products that embrace a new way of preparing, cooking and appliances, which is inspired by the fashion and the gourmet world, always putting the quality of material sat the forefront.

Funzionalità che si sposa con il design. Functionality that goes hand in hand with design.

Tognana Professional è, e vuole continuare ad essere, una scelta all’avanguardia e in grado di seguire e di anticipare le tendenze all’interno del mondo della ristorazione.

Tognana Professional is, and wishes to be in the future, a cutting-edge choice, able to follow and anticipate trends within the catering world.

Tognana Ho.re.ca

Tognana è anche ristorazione, con un riguardo allo stile, all’eleganza e soprattutto alla qualità, che mira a creare nuove tendenze e nuove forme per un’esperienza unica nel suo genere, riconosciuta in Italia e in tutto il mondo.

Creatività, originalità e nuovi mood sono in continua evoluzione per proporre stili sempre nuovi e sempre al passo con i tempi per soddisfare le esigenze di una clientela sempre più esigente e variegata, che va dal settore bar, alla ristorazione tradizionale, moderna ed etnica, fino all’alberghiero.

Tognana means also catering with a focus on style, elegance and above all quality, which aims to create new trends and new shapes for a unique experience,recognised in Italy and around the world.

Creativity, originality and new moods are constantly evolving to offer ever new styles and are always in step with the times to meet the needs of an increasingly demanding and varied clientele, ranging from the bar sector, to traditional, modern and ethnic restaurants, to hotels.

Passione e ricerca sono da sempre pilastri portanti di ogni nuova collezione. Passion and research have always been cornerstones of each new collection.

Qualità certificata

Certified quality

Le porcellane Tognana sono sottoposte ad attenti e rigorosi controlli di laboratorio, anche in collaborazione con il Centro Ceramico di Bologna e la Stazione Sperimentale del Vetro di Venezia.

L’elevato standard qualitativo dei nostri prodotti è garantito da test di lavaggio con lavastoviglie industriali, di abrasione e di resistenza meccanica. Le nostre vernici, utilizzate anche per i decori, sono verificate dalla Food & Drug Administation americana e soddisfano perfettamente le prescrizioni richieste dalle severe U.S. “Proposition 65” relativamente alla presenza di metalli pesanti.

Le porcellane Tognana inoltre possiedono un’elevata capacità di assorbire il calore e di rilasciarlo gradualmente garantendo che cibi e bevande rimangano caldi nel tempo.

Tutti i prodotti, destinati ai canali alberghiero e ristorazione, hanno il bordo verniciato e il piede levigato al fine di evitare spiacevoli rigature sulle vostre tavole, sui segnaposto o quando i pezzi vengono impilati uno sopra l’altro.

Tognana Porcelain is subjected to careful and rigorous laboratory controls, also in collaboration with the Ceramic Centre of Bologna and the Experimental Station of the Glass of Venezia.

The elevated quality standard of our products is guaranteed by tests of washing with industrial dishwashers, of abrasion and of mechanical resistance. Our glazes, including those used for decorations, are verified by the american Food and Drug Administation and perfectly meet the requirements demanded by the strict U.S. Proposition 65” in relation to the presence of heavy metals. Tognana Porcelain also possesses a high capacity of absorbing the heat and of releasing it slowly, ensuring that food and hot-drinks remain hot over time.

All products for hotels and restaurants, have the edge glazed and the foot smoothed in order to avoid any unpleasant scratches on your tables placeholders or when the pieces are stacked on top of one another.

Tognana si impegna quotidianamente per quanto riguarda le certificazioni del sistema qualità, della salute, della sicurezza sul lavoro e della gestione ambientale e ha ricevuto le certificazioni sotto riportate.

Tognana works daily for the certifications of the quality system, the health and safety at work and the environmental management and received the below certifications.

Certificazione del sistema qualità

UNI EN ISO 9001:2015.

EN ISO 9001:2015 Quality management systems certification

Certificazione della responsabilità

sociale SA 8000:2014

SA 8000:2014 Corporate social responsibility certification

Certificazione del sistema di gestione per la salute e sicurezza sul lavoro UNI ISO 45001:2018 UNI ISO 45001:2018 Health and safety at work management system certification

Certificazione del sistema di gestione ambientale ISO 14001:2015

ISO 14001:2015 Environmental management system certification

RESISTENZA AGLI SBALZI TERMICI RESISTANCE TO THERMAL SHOCK

Le Porcellane Tognana sono realizzate con materiali autofondenti e poco dilatanti, formate con stampi isostatici che garantiscono la perfetta e uniforme densità: non lasciano tensioni residue che possano innescare rotture durante l’uso.

Tognana Porcelain is made of automelting and not much dilated materials, shaped by isostatic molds that guarantee perfect and uniform density: do not leave residual stresses which may trigger damage during use.

DECORI RESISTENTI IN LAVASTOVIGLIE RESISTANT DECORATIONS IN DISHWASHER

Tutti i decori dei prodotti destinati al settore alberghiero e della ristorazione sono resistenti al lavaggio in lavastoviglie: l’elevata temperatura di cottura consente la fusione della vernice in modo che il decoro penetri in essa e vi resti inglobato e quindi protetto, per sempre.

All decorations of products for the hotel and restaurant sector are dishwashersafe: the elevated cooking temperature allows the fusion of glaze so that the decoration penetrates and remains incorporated and then protected, forever.

PORCELLANA FELDSPATICA RESISTENTE RESISTENCE OF FELDSPAR Porcelain

La resistenza delle nostre porcellane è garantita dall’impiego di materiali selezionati, da un rigido sistema di controllo della qualità e dall’esperienza di Tognana.

The resistance of our Porcelain is guaranteed by the use of selected materials, by a rigid system of quality controls and Tognana’s experience.

RESISTENZA ALLA SCALFITURA RESISTANCE TO THE SCRATCH

L’elevata temperatura di cottura a cui è sottoposta la nostra porcellana garantisce una notevole resistenza alle abrasioni e alle scalfitture provocate dai normali utensili da tavola. Ciò è importante non soltanto dal punto di vista estetico ma soprattutto igienico.

The elevated cooking temperature to which our Porcelain is exposed guarantees a high resistance to abrasions and scratches caused by normal table utensils. This is important not only from an aesthetic point of view, but - most important - hygienic.

BORDI VERNICIATI E PIEDI LAVIGATI GLAZED RIMS AND POLISHED FEET

QUALITÀ TESTATA IN LABORATORIO LABORATORY TESTED QUALITY

RESISTENZA ALLA ROTTURA RESISTANCE TO BREAKAGE

PERFETTA FUNZIONALITÀ PERFECT FUNCTIONALITY

CAPACITÀ DI MANTENERE IL CALORE HEAT RETENTION

RESISTENZZA DEI BORDI RESISTANCE OF THE EDGE

Attitude White

Attitude Browny Redstrong Vulcania Black Terracotta

Garanzia 5 anni contro le sbeccature. 5 years edge chip warranty.

WARR A NTY

Estrema durabilità

Long lasting quality

Resistenza alle sbeccature

Edge chipping resistance

ARS

Garanzia 5 anni

contro le sbeccature

5 Years edge chip warranty

Resistenza al graffio

Scratch resistance

Dettagli garanzia

La garanzia** 5 anni di Tognana Professional riguarda la “sbeccatura” dei bordi non la rottura dei piatti piani, dessert, pane, fondi, fondi gourmet, rettangolari per la durata di 5 anni dal momento dell’acquisto.

Tognana si impegna a sostituire il piatto, previa analisi e verifica dello stesso, che riceverà tramite il rivenditore ufficiale di riferimento dal quale è stato effettuato l’acquisto. Per attivare la richiesta è necessario rivolgersi al rivenditore che invierà un’e-mail a quality@tognana. com (con foto del prodotto, documento comprovante l’acquisto e la data dello stesso) e che, successivamente all’approvazione di Tognana, invierà i prodotti per la sostituzione.

Tutte le informazioni sul nostro sito web tognanaprofessional.com

**La garanzia contro le sbeccature si applica solo alle aziende che lavorano nel settore dell’ospitalità e della ristorazione - La garanzia 5 anni non si estende all’uso domestico o ai prodotti venduti nel settore della vendita al dettaglio.

Warranty information

The Tognana Professional 5 years warranty** is against the edge chipping only not breakages of the dinner, dessert, bread, soup, gourmet deep and rectangular plates. The edge warranty is valid for a period of 5 years from the date of the original invoiced order.

Tognana undertakes to substitute the plate, after analyzing and verifying it, which it will be sent by the official dealer from which the purchase was made. To activate the request it is necessary to refer to the official dealer who will send an e-mail to quality@ tognana.com (with the photo of the product, the relative document proving the purchase and the date of it). After approval by Tognana, the products will be sent to the company for the replacement.

All information on our web site tognanaprofessional.com

**Edge Chip Warranty only applies to businesses working in hospitality & food service sector - Edge chip warranty does not extend to domestic use or products sold in retail sector.

Questi piatti sono progettati per essere utilizzati nell’hotellerie per anni senza pensieri. Il particolare design e la porcellana super resistente rendono i prodotti estremamente durevoli, in particolare sui bordi. A fronte di tale eccellente qualità, Tognana garantisce per 5 anni i piatti piani e fondi contro la sbeccatura dei bordi.

Inoltre, grazie alla speciale verniciatura, è assicurata anche la resistenza ai graffi e all’usura nell’uso quotidiano e nelle lavastoviglie industriali.

These plates are designed for be used with confidence for years in the hospitality sector. The super strong porcelain and the specific design of the plates guarantee long lasting products, especially on the edge.

Furthermore, thanks to the hard glaze coating’s surface, the resistance to scratches and wear in everyday use and in industrial dishwashers are also ensured.

GLASSWARE

MAUI

M4557HB0082

8056444086423

M4557HB0779

8056444086393

M4557HBTRAS 8056444086362

Bicchiere hightball Higtball

M4557DF0082

8056444086324

8056444086294

Bicchiere hightball Higtball

M4557SH0082

8056444086485

M4557SH0779 8056444086515

M4557SHTRAS

8056444086454

Bicchiere shot Shot

Bicchiere

AURA E VINORA

UA5851BTRAS

8056444495799

8056444495836

Uso: bollicine

Use: sparkling wine

PW585M1TRAS

8056444257090

Confezione 6 flute Set 6 flute

cc 230 8 oz. inner 1 master 4

Uso: vini rossi, cocktails

Use: red wine and long drinks

PW585M3TRAS

8056444257144

6 calici grandi Set 6 large goblets

cc 550 18 1/2 oz. inner 1 master 4

Uso: vini bianchi e rossi, champagne e bollicine

Use: white and red wine, champagne and sparkling

PW585M2TRAS

8056444257113

Confezione 6 calici medi Set 6 medium goblets

cc 440 15 oz. master 4

Uso: bibite e cocktails

Use: soft and long drinks

PW585M5TRAS

8056444257205

6 bicchieri bibita set 6 juices

cc 390 13 1/4 oz. master 4

Uso: acqua e bibite

Use: water and soft drinks

PW585M4TRAS

8056444257175

cc 380 12 3/4 oz.

Confezione 6 bicchieri Set 6 tumblers

Confezione

STARS & STRIPES

8056444354393

A6585P2TRAS

8056444354423

8056444354454

A6585P4TRAS

8056444386035

N3557276041

8056444026559

Bicchiere Tumbler

N3557276039

8056444026436

Bicchiere Tumbler

8056444026948

8056444026825

8056444026498

Tumbler N3557276040

N3557276042

8056444026764

8056444026887

Bicchiere Tumbler

Bicchiere

MARRIAGE

SOLID COLOUR

M3557260031

8056444395594

Calice Goblet

8056444395402

M3557260023

8056444395624

Calice Goblet

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M3557260056

8056444395600

Calice Goblet

M3565280056

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Bicchiere Tumbler

M3565280031

Bicchiere Tumbler M3565280023

M3557260059

8056444395631

M3565280059

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Bicchiere Tumbler

M3565280055

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Bicchiere Tumbler

SOLANGE

SOLID COLOUR

di vetro colorato in stile vintage.

Coloured glass paste in vintage style.

A95572A0006

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A95653D0006

8056444434781

A95653D0022

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A95572A0025

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A95572A0031

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A95653D0025

8056444434804

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Bicchiere Tumbler

Pasta

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8056444434842

8056444434774

Tumbler

Bicchiere Tumbler

Calice Goblet

Bicchiere Tumbler

MADAME

SOLID COLOUR

Pasta di vetro colorato dalle trasparenze eleganti.

Coloured glass paste with elegant transparencies.

8056444149739

8056444149845

MA557230026

8056444149746

8056444149852

8056444149722

8056444149838

Bicchiere Tumbler MA557230006

Bicchiere Tumbler

Calice Goblet MA565260026

Bicchiere Tumbler MA557230055

GLORIA

SOLID COLOUR

Pasta di vetro colorato in stile vintage.

Coloured glass paste in vintage style.

C55573A0007

8056444434873

C55573A0022

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C55654A0007

8056444435016

C55573A0056

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8056444435030

C55573ATRAS

8056444434866

Bicchiere Tumbler

8056444435023

8056444435009

Bicchiere Tumbler

Calice Goblet

Bicchiere Tumbler

Calice Goblet

C55654A0056

Bicchiere Tumbler

KOLORS

SOLID COLOUR

Pasta di vetro colorato in stile moderno e casual.

Coloured glass paste in modern and casual style.

Bicchiere Tumbler KL557340003

KL557340022

8000257838908

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Bicchiere Tumbler

Bicchiere Tumbler KL557340026

KL557340031

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8000257838922

Bicchiere Tumbler KL557340055

KL557340056

8000257838861

KL557340082

8000257838915

Bicchiere Tumbler

8000257838878

Bicchiere Tumbler

KL55734TRAS

8000257838854

Bicchiere Tumbler

Tumbler

Bicchiere Tumbler

BUBBLES

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B3557380025

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B3557380003

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Bicchiere Tumbler

BAMBOO

SOLID COLOUR

STACKABLE

Colori assortiti e design unico per dare alla tavola un tocco di allegria. Danno movimento grazie al decoro in rilievo sui bordi che ricorda le canne di bamboo.

Assorted colors and unique design to give the table a touch of joy. They give movement thanks to the embossed decoration on the edges reminiscent of bamboo canes.

8056444301434

Via Capitello, 22 31030 Casier (TV) Italy

T. (+39) 0422 6721

F. (+39) 0422 670144 info@tognana.com

www.tognanaprofessional.com

Art direction advisionair.it

Fotografie

Davide Barasa Archivio Tognana Stampa Trevisostampa

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