TOSTADAS
AGUACHILE NEGRO 190 G. | 1 PZA. | 1 PC.
Camarón 95 G. marinado con limón y chile morita, cebolla morada, cilantro, pepino, aguacate 40 G., mango y ensalada de surimi 50 G.
Shrimp 95 G. marinated with lemon and morita chilli, red, onion, cilantro, cucumber, avocado 40 G., mango and surimi 50 G. salad
TOSTADA VALLARTA 190 G. | 1 PZA. | 1 PC.
Huachinango 95 G. marinado con jugo de limón, cilantro, zanahoria, chile serrano, mayonesa, jitomate, pepino, cebolla morada, aguacate 40 G. y ajonjolí negro
Red snapper 95 G. marinated with lime juice, cilantro, carrot, serrano chilli, mayonnaise, tomato, cucumber, red onion, avocado 40 G. and black sesame
TOSTADA BAHÍA 190 G. | 1 PZA. | 1 PC.
Pulpo 95 G. zarandeado, cebolla morada, cilantro, aguacate 40 G., limón, ajonjolí tostado, pepino, jitomate y salsa sriracha
Zarandeado style octopus 95 G., red onion, cilantro, avocado 40 G., lemon, toasted sesame, cucumber, tomato and sriracha sauce
TOSTADA HUANACAXTLE 190 G. | 1 PZA. | 1 PC.
Róbalo 95 G. marinado con leche de coco y limón, albahaca, mango, ajo, cilantro, jugo de naranja, cebolla morada, chile serrano, pimiento morrón rojo, ajonjolí negro y jengibre
Sea bass marinated 95 G. with coconut milk and lemon, basil, mango, garlic, cilantro, orange, red onion, serrano pepper, red bell pepper, black sesame and ginger
TOSTADA PACÍFICO 190 G. | 1 PZA. | 1 PC.
Atún aleta 95 G. amarilla, aguacate 40 G. , cilantro, cebolla morada, ensalada de surimi 50 G., mango, salsa ponzu, salsa thailandesa, salsa de maracuyá y salsa de piña
Yellowfin tuna, avocado 40 G., cilantro, red onion, surimi 50 G. salad, mango, ponzu sauce, Thai sauce, passion fruit sauce and pineapple sauce
TOSTADA MITA 190 G. | 1 PZA. | 1 PC.
Huachinango 20 G., callo 20 G., camarón 20 G., pulpo 20 G., zanahoria, cilantro, pepino, cebolla, mayonesa, ajonjolí negro, limón, salsa sriracha y aguacate 40 G.
Red snapper, scallops, shrimp, octopus, carrot, cilantro, cucumber, onion, mayonnaise, black sesame, lemon, sriracha sauce and avocado
TOSTADA TUITO 185 G.
Lentejas, mango, zanahoria, jicama, pepino, cebolla morada, cilantro, aguacate 50 G., limón, sal de jamaica y salsa de tamarindo
Lentils, mango, carrot, jicama, cucumber, red onion, cilantro, avocado 40 G., lemon, hibiscus salt and tamarind sauce $ 115 $ 145 $ 145
LISTA DE VINOS WINE LIST
VINOS DE LA CASA | HOUSE WINE
ESPUMOSO DE LA CASA
Sparkling house wine
CHARDONNAY
SAUVIGNON BLANC
PINOT GRIGIO
ROSADO ROSÉ
CABERNET SAUVIGNON
PROSECO
COCTELES COCKTAILS
MAI TAI 350 ml
Ron Bacardi blanco 45 ml y Ron Bacardi añejo 15 ml ,jugo de piña,granadina y jugo de limón.
Bacardi blanco Rum 45 ml and Bacardi añejo Rum 15 ml , pineapple juice, grenadine and lime juice.
MUDSLIDE 350 ml
Vodka Smirnoff 45 ml, Licor de café Don Pancho 15 ml, Crema de Baileys 15 ml, leche evaporada y chocolate.
Smirnoff Vodka 45 ml, Coffee liquor Don Pancho 15 ml, Baileys iris cream 15 ml, evaporated milk and chocolate.
HURACÁN 350 ml
Ron Bacardi blanco 45 ml, Vodka Smirnoff 45 ml, jugo de naranja y granadina.
Bacardi blanco Rum 45 ml, Smirnoff vodka 45 ml, orange juice and grenadine.
MOJITOS 350 ml
Ron Bacardi blanco 45 ml, azúcar, menta, jarabe natural,jugo de limón, y agua mineral.
Bacardi blanco Rum 45 ml, sugar, mint, syrup, fresh lemon juice and soda water.
CADILLAC MARGARITA 350 ml
Tequila 1800 añejo 50 ml, Licor de Grand Marnier45 ml y jugo de limón.
Tequila 1800 añejo 50 ml, Grand Marnier
Liquor 45 ml and lime juice.
PINA COLADA 350 ml
Ron Bacardi blanco 45 ml, jugo de piña, leche evaporada y crema de coco.
Bacardi blanco rum 45 ml, pineapple juice, evaporated milk, coconut cream.
LONG ISLAND 350 ml
Vodka Smirnoff 15 ml, Ron Bacardi blanco 15 ml, Tequila Jarana reposado 15 ml y Ginebra Beefetear 15 ml, jugo de limón, jarabe natural y Pepsi.
Smirnoff vodka 15 ml, Bacardi blanco Rum 15 ml, Tequila Jarana reposado15 ml and Beefetear rum 15 ml, fresh lemon juice, natural syrup and Pepsi.
190
190
MEDIA DE SEDA 350 ml
Ginebra Beefetear 45 ml, leche evaporada, granadina.
Beefetear Gin 45 ml,evaporated milk and grenadine.
APEROL SPRITZ 350 ml
Aperitivo Aperol 60 ml, Champburle 120 ml y top agua mineral .
Aperol Appetizer 60 ml, Champburle 120 ml and top of soda water.
OLD FASIONED 350 ml
Bourbon Jim Beam 60 ml, Cin Zano
Vermouth rosso 30 ml, azúcar mascabado y gajo de naranja
Jim Beam Bourbon 60 ml, Vermouth
Rosso Cin Zano 30 ml, bitters , sugar and orange peel.
MARTINI 350 ml
Vodka Smirnoff 50 ml o Ginebra
Beefeater 50 ml, Cin Zano Vermouth
Rosso 15 ml y twist de limón.
Smirnoff Vodka 50 ml or Beefeater
Gin 50 ml, Vermouth Cin Zano Rosso 15 ml and lemon twist.
NEGRONI 175 ml
Beefetear Gin 30 ml, Aperitivo
Campari 30 ml, Cin Zano Vermouth
Rosso 30 ml y cáscara de naranja.
Beefetear Gin 30 ml, Campari
Appetizer 30 ml,
Vermouth Cin Zano Rosso 30 ml, bitters, sugar and orange peel.
MANHATAN 175 ml
Bourbon Jim Beam 60 ml, Cin Zano
Vermouth Rosso 30 ml ,bitters.
Jim Beam Bourbon 60 ml, Vermouth
Cin Zano Rosso 30 ml, bitters sugar and orange peel.
CARAJILLO 235 ml
Espresso con Licor 43.45 ml
Espresso shot and Licor 43.45 ml
ESPRESSO MARTINI 350 ml
Vodka Smirnoff 60 ml, Licor de café Don Pancho 30 ml y espresso.
Smirnoff Vodka 60 ml, Coffee liqueur Don Pancho 30 ml and espresso.
TEQUILAS 50 ml
1800 Blanco
1800 Reposado
1800 Añejo
Casa Noble Blanco
Casa Noble Reposado
Casa Noble Añejo
Cazadores Blanco
Cazadores Reposado
Cazadores Añejo
Cazadores Añejo Cristalino
Centenario Plata
Centenario Reposado
Centenario Añejo
Clase Azul Plata
Clase Azul Reposado
Don Julio Blanco
Don Julio Reposado
Don Julio Añejo
Don Julio 70
Don Julio 1942
Herradura Antiguo Reposado
Herradura Blanco
Herradura Reposado
Herradura Añejo
Herradura Seleccion Suprema
Tradicional
Resv. de la Familia Extra Añejo
Patron Blanco
Patron Reposado
Patron Añejo
Tres Generaciones Plata
Tres Generaciones Reposado
Tres Generaciones Añejo
MEZCAL 50 ML
400 Conejos
Montelobos
RON / RUM 50 ML
Appleton Blanco
Appleton Estate
Appleton Special
Bacardi Blanco
Bacardi Solera
Bacardi Añejo
Captain Morgan Spiced
Ron Malibu
Zacapa 23 Años
VODKA 50 ML
Absolut Blue
Absolut Citron
Absolut Mandarin
Absolut Raspberri
Stolichnaya
Ketel One
Tito's
Belvedere
Grey Goose
GINEBRA / GIN 50 ML
Beefeater
Bombay Saphire
Tanqueray
Hendrick’s
SCOTCH 50 ML
Jamenson
J&B
Dewar’s
J.W. Red Label
J. W. Black Label
Chivas Regal 12
Buchanan’s
BOURBON 50 ML
Jim Beam
Whisky Jack Daniel's
BRANDY 50 ML
Don Pedro
Torres 10
Torres 20
Carlos I
COÑAC / COGNAC 50 ML
Remy Martin V.S.O.P
Martell V.S.O.P.
Courvoisier V.S.O.P.
LICORES / LIQUORS 50 ML
Jägermeister
Grand Marnier
Amaretto Disaronno
Kahlua
Licor 43
Sambuca Vaccari
Frangelico
Campari
Baileys
Midori
Este menú es parte de su paquete Todo Incluido y Gold Standard; excepto los productos que muestran una ( ) y un precio junto a ellos, dichos productos no se encuentran dentro de su plan todo incluido y tendrá que pagarse por ellos el costo indicado. Nuestros precios están en Pesos Mexicanos (M.N.) e incluyen IVA (16 %), el pago se puede realizar en efectivo únicamente en Moneda Local, tarjeta de crédito o débito (aceptamos Visa, Master Card, American Express – No cobramos cargo por uso de Tarjeta) y cargo a habitación (sujeto a Voucher abierto), No Aceptamos Moneda Extranjera para su pago, el gramaje corresponde a la proteína en crudo antes de ser cocinada y puede variar después de su cocción, ninguna de las bebidas tienen refil, le informamos a nuestros huéspedes que el consumo de ciertos ingredientes crudos o poco cocidos puede incrementar el riesgo de intoxicación alimenticia; entre otros carnes, aves, pescados, mariscos y huevos. Si tiene alguna inquietud con respecto a las alergias alimentarias, informe a su servidor antes de realizar el pedido. Puede solicitar información sobre cualquier ingrediente al Gerente del restaurante.
“DE LA CASA”, consulte con su mesero, la marca del producto destilado de la casa. Botellas cerradas no se encuentran incluidas en el paquete "Todo incluido".
El consumo de alcohol por menores de 18 años está penado en México, por ningún motivo se servirán bebidas alcohólicas a personas que no acrediten la mayoría de edad con identificación oficial (licencia de conducir, pasaporte, INE, etc.). Los licores por copeo son de 50 ml. e incluyen un mezclador de 355 ml. (refresco o agua mineral nacional detallados en carta) o un vaso de jugo de 250 ml. y la venta de botella cerrada incluye 5 refrescos de 355 ml. (refresco o agua mineral nacional detallados en carta) o 1 litro de jugo. Gracias por su comprensión.
Vegano Sin gluten
This menu is part of your All-Inclusive and Gold Standard package; except for the products that show an ( ) and a price next to them, these products are not part of your all-inclusive plan and you will have to pay for them at the indicated cost. Our prices are in Mexican Pesos (M.N.) and include VAT (16%), payment can be made in cash only in local currency, credit or debit card (we accept Visa, Master Card, American Express - We do not charge a fee for using the card) and room charge (subject to open voucher), we do not accept foreign currency for payment, the grammage corresponds to the raw protein before being cooked and may vary after cooking, none of the drinks have a refill, we inform our guests that the consumption of certain raw or undercooked ingredients can increase the risk of food poisoning; among others, meats, poultry, fish, seafood and eggs. If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering. You can request information on any ingredient from the Restaurant Manager.
“FROM HOUSE”, please ask your waiter for the brand of the house distilled product. Unopened bottles are not included in the "All Inclusive" package.
The consumption of alcohol by minors under 18 years of age is punishable in Mexico; for no reason will alcoholic beverages be served to people who do not prove that they have reached the age of majority with oficial identification (driver’s license, passport, etc.). Thank you for your understanding. The liquors by the glass are 50 ml. and include a 355 ml. mixer (national soft drink or mineral water detailed on the menu) or a 250 ml. glass of juice. The sale of closed bottles includes 5 355 ml. soft drinks (national soft drink or mineral water detailed on the menu) or 1 liter of juice.
7M - 02 - 25
Vegan
Glute free
