Printemps, Eté & Automne 2018

Jubiläums-News

90 ANS SOUS LE SIGNE DE L’HOPITALITÉ VRAIE ET DE VOTRE BONHEUR !

90 ANS

Chers Hôtes et Amis du Singer ! Nous avons vécu une année 2017 véritablement passionnante ici à Berwang. D’importants travaux aux bâtiments, de nombreuses transformations dans l’hôtel, nos chambres superbement rénovées mais, par-dessus tout, la naissance de notre fille Leonie ont rendu cette année tout à fait exceptionnelle ! A présent que le gros des travaux est achevé, nous retrouvons le rythme normal de nos activités et pouvons nous consacrer à ce qui nous tient le plus à coeur : prendre soin de vous, chers Hôtes ! A l’automne 2018, lorsque l’hôtel sera fermé, nous achèverons la rénovation complète des 12 dernières chambres et adjoindrons un Whirlpool chauffé au SPA. Mais dans l’immédiat, nous préparons surtout les festivités liées au « 90è Jubilé de l’hôtel Singer » à Berwang. Quand on y pense… comme semble lointaine l’époque où mes grands-parents ont créé l’ « Hotel-Pension-Singer » ! C’était un tout autre monde en 1928. Et soudain, nous les « jeunes » sommes envahis par un fort sentiment d’humilité de pouvoir perpétuer leur œuvre entre ces murs qui, pour l’essentiel, sont d’origine. Cependant, une mission n’a pas changé d’un iota au cours de ces 9 décennies : réserver à nos hôtes les plus beaux moments de leur année ! Et c’est dans cet esprit que nous nous réjouissons sincèrement de pouvoir vous accueillir à nouveau très bientôt et d’être « à vos petits soins ». Cordialement !

Florian, Christina et Leonie avec Gerti Singer

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Singer’s Jubiläums-News

Trois générations, une double success story, une offre irrésistible pour le Jubilé Le fruit du labeur de trois générations de la Famille Singer se doit d’être célébré : depuis maintenant 90 ans nous sommes heureux d’accueillir des hôtes au Singer Sporthotel & SPA à Berwang. C’est dans le partage avec nos hôtes que nous voulons fêter en 2018 cet anniversaire exceptionnel. Et une offre tout aussi exceptionnelle vous est réservée !

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emontons brièvement le temps pour parcourir les événements majeurs de ces 90 dernières années. Ce sont Hans Singer jr. et son épouse Irma – les grands-parents du propriétaire actuel Florian Singer – qui ont écrit le premier chapitre de cette saga en ouvrant « l’hôtel moderne des Alpes sur le versant ensoleillé  » avec ses 30 premières chambres. Peu après, fut édifié un second bâtiment «  la petite maison », jouxtant le premier. Le succès de notre hôtel a été parallèle à celui d’une autre innovation majeure : le développement des remontées mécaniques initié par Hans Singer et la commune de Berwang, récemment fusionnées dans les « Bergbahnen Berwang » dont la Famille Singer détient toujours près de 50% des parts. Sous l’impulsion de Günter Singer et de son épouse Gerti, «  l’hôtel moderne des Alpes  » s’est métamorphosé en une élégante demeure au charme tyrolien. Attention aigüe portée aux hôtes et service de haute volée ont ainsi pris toute leur importance. Un nouveau À-la-carte-Restaurant vit le jour, un dancing – la « Singer Stub’n » devint le point de rendez-vous favori du village et nos installations le lieu incontournable dans la région.

Famille Singer – 3 générations

Le bâtiment fut chapeauté en 1978 d’un toit tyrolien typique qui changea la physionomie de la Maison et permit en même temps la création d’un quatrième étage.

HAPPY 90 YEARS Singer Sporthotel & SPA 24 juin au 1er juillet 2018

PROGRAMME DU JUBILE : • Arrivée samedi : invitation Happy Birthday avec la Famille Singer • Découverte de la Highline 179 et spectacle chevaleresque • Randonnée guidée au clair de lune et observation de l’émouvante voûte étoilée • Soirée folklorique à la Singer– de préférence en Dirndl & Lederhose • Party en cuisine avec notre Chef toqué Thomas Kunath • Barbecue géant sur notre Sonnenterrasse et dans la S-Lounge avec DJ • Sortie guidée « lever du soleil » sur l‘Almkopf. En-cas tyrolien festif. • Journée Caudalie-Beauty au Singer’s SPA • Samedi : grand dîner de Gala du 90è jubilé sur le thème « voyage culinaire au fil du temps » Prix par personne et par nuit (à partir de 4 nuitées): en chambre individuelle € 130 en chambre double € 110 en Juniorsuite € 145 en Suite € 170 Premier venu, premier servi ! (il n’y en aura pas pour tout le monde).

Bien-être, calme et détente – c’est ainsi que nous concevons le SPA au Singer Sporthotel & SPA. En fait, la première pierre du Spa a été posée par notre famille dès 1982 pour créer le premier petit espace de wellness comprenant Whirlpool, sauna, salle de fitness et solarium. L’étape majeure a été franchie en 2005 avec la métamorphose du « Singer Sporthotel » en l’actuel Singer Sporthotel & SPA offrant 1.800m² de bonheur wellness répartis sur 3 étages dans un élégant pavillon entouré d’un unique Jardin alpin de relaxation de 10.000m². Aujourd’hui c’est à mon tour, Florian Singer – avec mon épouse Christina – représentants de la troisième génération, de pérenniser le succès de notre entreprise familiale. En 2017, lorsque notre petite Leonie a vu le jour, nous avons lancé un projet à la fois ambitieux et visionnaire – le « Grand projet de transformations 2017 – 2019  » : une importante extension du bâtiment, la rénovation complète de toutes les chambres et l’agrandissement de l’espace SPA signent des étapes magistrales du succès de notre Maison. Et il n’est pas question de s’arrêter en si bon chemin ! Happy Birthday: 90 ans du Singer Sporthotel & SPA La belle histoire de trois générations d’une famille dont le labeur et la vision ont façonné une entreprise florissante. Nous célébrons 90 ans d’histoire. Nous célébrons 90 ans d’authentique hospitalité tyrolienne. Nous célébrons 90 ans consacrés au plaisir et au bien-être de nos hôtes. Une occasion unique de vous convier à faire la fête !

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Singer’s Jubiläums-News

Depuis sa poussette, Leonie Singer vous invite à découvrir le Berwangertal POUR LES TOUT-PETITS – ET CEUX QUI LE SONT UN PEU MOINS

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es vacances avec les enfants ont un charme particulier. Les enfants apprennent et font des découvertes chaque jour. Les parents ont le temps de voir évoluer leurs rejetons sous un angle différent. A Berwang et dans la Tiroler Zugspitz Arena tout est réuni pour des vacances heureuses en famille. Le sentier découverte Moosle ou le Horstis Eierroller – donnent aux enfants l’occasion de se dépenser et d’aiguiser leur curiosité. Pour les tout-petits, nous recommandons des circuits faciles tout autour de Berwang, praticables en poussette ou avec porte-bébé :

droite, courte montée et à gauche à la première bifurcation. La descente se fait d’abord sur la route goudronnée jusqu’à la fin du village avant d’être gravillonnée. Vous poursuivez tranquillement jusqu’à Bichlbach en longeant la rivière que des ponts traversent à plusieurs reprises. Arrivés à Bichlbach, prenez le bus pour remonter à Berwang ou alors empruntez l’Almkopfbahn jusqu’à la Hochalm. Rentrez par le sentier Grünwaldquellenweg ou descendez par la Sonnalmbahn. L’astuce de Leonie : Ne manquez pas l’aire de jeu et le parc animalier de Bichlbach pour découvrir la faune locale. Il vaut à lui seul une excursion.

GRÜNWALDQUELLENWEG

SENTIER DÉCOUVERTE NATURE & JEUX AQUATIQUES MITTEREGG/BERWANG

(chemin aux multiples possibilités, facile à moyen, circulaire, gravillon et asphalte, durée variable jusqu’à 3 heures)

des mangeoires pour le gibier et offre de superbes vues sur le Berwangertal. Après environ 1 h½ vous atteignez le point bas de la randonnée et deux possibilités s’offrent à vous : soit vous prenez à droite pour vous restaurer dans une des bonnes maisons de Rinnen, soit vous poursuivez sur le sentier direction Berwang. Le chemin du retour passe par le « Berwanger Moos  », une zone marécageuse dédiée en été à la pâture des animaux et aux skieurs de fond en hiver. Pour finir, vous serez récompensé par une vue absolument pittoresque sur le point culminant d’Allemagne : la Zugspitze. L’astuce de Leonie : Demandez à notre équipe de vous garnir un sac à dos de délicieuses victuailles à grignoter tranquillement sur un banc au beau milieu d’un cirque montagneux idyllique.

(sentier herbeux, env. 45 minutes)

Le tout nouveau chemin de promenade Grünwaldquellen­ Le Sentier découverte Nature de Mitteregg est idéal pour weg offre de multiples possibilités pour diversifier votre petits et grands. Soit vous partez de Berwang pour une randonnée. Il commence à la droite de l’Office du tourisme randonnée facile et atteignez Mitteregg en 2 heures et mène à l’Egghof Sun Jet. Vous restez sur la route environ sur un paisible sentier gravillonné, soit vous goudronnée qui passe devant le parcours Kneipp de effectuez en voiture environ 4km pour vous retrouver Berwang. La première bifurcation se présente au bout « déplacer au bout du monde ». Ici débute le passionnant d’une vingtaine de minutes. Vous pouvez, soit continuer Sentier découverte Nature et vous découvrirez le tout droit vers le Jägerhaus puis vous diriger vers la « Horstis Eierroller », jeu de boules en bois de 35m de Hochalm sur un sentier un peu plus raide (environ long ou de nombreux jeux aquatiques. Ce circuit 1h½), soit prendre à gauche le Biligweg et monter revient par le hameau le plus isolé de Berwang. au point culminant du Grünwaldquellenweg. L’astuce de Leonie : Munissez-vous d’une Ce chemin gravillonné – un peu plus pentu pièce de 2 euros pour obtenir votre bille en – vous mènera en heure à la Hochalm. Au bois souvenir (l’automate n’accepte que sommet, vous serez récompensé par une cette monnaie). Profitez aussi d’une pause superbe vue panoramique sur Berwang et à la «  Jausenstation Wechner  » pour son cirque montagneux. Possibilité de déguster un en-cas typiquement tyrolien ou Leonie Singer reprendre des forces au Restaurant Hochalm. une de leurs délicieuses spécialités de gibier. Le chemin du retour offre autant de diversité En prime, une vue absolument extraordinaire ! qu’à l’aller. RINNEN L’astuce de Leonie : Si l’ascension vous parait trop (facile et gravillonné, circuit d’environ 2 heures ½) éprouvante, montez avec la Berwanger Sonnalmbahn. Le Depuis l’hôtel, vous prenez la direction du centre du transport des poussettes ou buggy est gratuit ! village. C’est l’une des rares « ascension » de ce circuit. A gauche de l’Office de tourisme, cap sur le « Joselerhof  », SENTIER VERS BICHLBACH (facile et gravillonné, circuit d’environ 3 heures) magnifique ferme à la lisière de Berwang. Passez devant Le chemin vers le sommet avec une poussette peut de braves chevaux paissant sur leur pâturage et empruntez s’avérer éprouvant. Si vous préférez la descente, prenez le sentier gravillonné à gauche direction Thaneller. Il est plutôt la direction de Bichlbach. Quittez l’hôtel par la quasiment plat, passe par la forêt et les alpages, devant

Que faire avec de grands enfants en été ? • Montées et descentes avec la Sonnalmbahn (directement à l‘hôtel) et l‘Almkopfbahn (tous les jours en haute saison, 3 x par semaine les autres saisons) • Berwanger Bärenbad – immense piscine chauffée, minigolf, tennis… • Trottinette de montagne et 9 km de chemin autour de l‘Almkopf • Parcours de tir à l’arc à Ehrwald • Accrobranche à Bichlbach avec 5 parcours et nouveau circuit Indoor à Ehrwald • Véritable eldorado pour le Mountainbike • Heiterwangersee et Plansee pour la baignade, la randonnée ou la navigation (10 km) • La Zugspitze, point culminant d’Allemagne n’est qu’à 15 minutes de l’hôtel – ascension spectaculaire et vertigineuse avec la Tiroler Zugspitzbahn • Parc animalier de Bichlbach (4 km) • Highline 179, pont suspendu le plus long au monde et Burg Ehrenberg (10 minutes) • Randonnées de tout niveau de difficulté directement depuis l’hôtel ou à moins de 20 minutes en voiture

L’astuce que Leonie vous chuchote à l’oreille : Du 25.05. au 07.07. et du 19.08. au 14.10.18 remise spéciale de 30% sur le tarif enfants pour les 3 à 14 ans !

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Le Pin cembro – d’arole ou des Alpes : autant de noms que de vertus !

e pin d’arole tient une place particulièrement importante au Singer Sporthotel & SPA. Pas étonnant pour ce Roi des Alpes ! Depuis des siècles, ses bénéfices pour la santé et ses vertus apaisantes sont incontestées. Dès le petit déjeuner, nos hôtes peuvent savourer notre eau au pin cembro pour se régénérer de l’intérieur. Dans toutes nos chambres, le noble bois d’arole assure des nuitées calmes et reposantes. Au Singer’s SPA, nous mettons à l’honneur d’autres vertus passionnantes de cette essence : Theresa Gerlach – notre responsable SPA – a développé de fantastiques protocoles de soins pour notre saison d’été au cœur desquels le pin des Alpes tient la vedette. Un festival boisé pour tous les sens ! ENVOÛTEMENT DE PIN D’AROLE Peeling au sel enrichi de pin d’arole mélangé à l’huile de pin d’arole suivi d’un enveloppement à la crème de pin d’arole

Apaise non seulement la tête, mais soigne aussi la peau sèche et éprouvée. Stimule l’hydratation pour une peau satinée. Relaxe tous les sens. 55 min 77 € MASSAGE REVITALISANT AU PIN D’AROLE Stimulation des capacités d’auto-guérison

Singer’s SPA-News A partir de l’été 2018, outre les nouveaux soins autour du pin d’arole, nous proposons des soins du visage innovants, des massages en période de grossesse et des formules régénérantes et stimulantes au Singer Sporthotel & SPA !

L’action de l’huile essentielle de pin d’arole ralentit le rythme cardiaque durant tout le soin, détend les muscles et assouplit les membranes aponévrotiques. Vous êtes transporté au cœur d’une forêt de pins cembro et l’esprit et le corps sont parfaitement détendus. 50 min 80 € 80 min 125 € BAIN TYROLIEN AU MIEL DE PIN D’AROLE Favorise la santé et le sentiment de bien-être

20 min 39 €

RIEN QU’UNE AFFAIRE D’HOMMES Pour peau d’homme fatiguée et éprouvée : clarifie et revitalise le teint

Après un nettoyage en profondeur, nous introduisons des minéraux frais et des vitamines énergisantes dans l’épiderme éprouvé. Sérénité, rayonnement et vigueur se liront immédiatement sur votre visage. Egalement adapté aux barbus ! 50 min 73 € BERGREIN Pour peaux piquées d’impuretés ou aux pores dilatés – également adapté aux adolescents.

La vapeur Vapozon dilate les pores et permet un nettoyage en profondeur et une clarification de l’épiderme. Nous adaptons très exactement les soins au cas particulier de votre peau au moyen de produits adéquats. L’état de votre peau sera visiblement amélioré et clarifié. 50 min 73 € 80 min 104 €

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Journée ordinaire d’un concierge : L’EXTRA-ORDINAIRE SE PASSE EN COULISSE

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ouvent, ce sont les événements qui se passent en coulisses, hors la vue des hôtes, qui sont souvent les plus importants. Et telles sont les missions de nos techniciens polyvalents Peter, Gigi et Petar. Depuis de nombreuses années, ils forment l’équipe qui s’occupe du parfait fonctionnement du Singer Sporthotel & SPA. Ils sont sur le pont toute l’année, que l’hôtel soit ouvert ou fermé, et contribuent activement à tous les travaux de transformation et aux multiples tâches quotidiennes avec un dévouement exemplaire. Dès 7 heures du matin et jusqu’à 20 heures, au moins un des trois est en service pour s’occuper des petits et grands problèmes qui se posent dans les 3 bâtiments et tout autour. Reconstituons une journée type d’un de nos concierges : le matin à 7 heures, l’hôtel émerge d’un bon sommeil réparateur et une journée passionnante s’annonce. Le plus souvent, les premiers arrivés sont nos trois héros en rouge. Ils ouvrent les portes et allument les lumières dans tout l’établissement, de l’accès des fournisseurs au pavillon SPA. Ensuite, ce sont les déchets et les bouteilles qui sont éliminés afin que tout soit parfaitement propre en ce début de journée. Plus tard dans la matinée, un des trois techniciens se consacre entièrement aux étages de l’hôtel. Ici il faut un lit d’appoint, là un lit de bébé, ailleurs les lampes ne fonctionnent pas correctement. Toutes les chambres doivent être impeccables et les femmes de chambre et nos concierges conjuguent leurs efforts en ce sens. Toutes les cheminées, tant dans les chambres que dans les espaces communs, sont nettoyées et préparées pour la prochaine flambée. Et pendant ce temps, chers hôtes, les autres concierges se préoccupent de votre bien-être. A votre arrivée et lors de votre départ, ils prennent soin de vos bagages et de votre véhicule. Tout au long de la journée, le Registre de réparation constitue le lien de communication le plus efficace entre les divers services de l’hôtel et nos techniciens polyvalents. L’ensemble des collaborateurs et des services notent

Nos trois héros en gilet rouge : Peter, Petar et Gigi.

leurs demandes qui sont immédiatement prises en charge par les techniciens d’entretien. En cas d’urgence, ils sont joignables 24h sur 24 au moyen de leur téléphone portable qui d’ailleurs, sonne toute la journée ! En fait, tous les services ont besoin, à un moment ou à un autre, de leur aide ou de leur soutien, que ce soit pour une machine défectueuse, une panne de courant ou de l’eau chaude qui n’arrive pas ! Les soins apportés à l’espace Wellness sont une des tâches majeures de nos techniciens Maison et tout particulièrement la parfaite hygiène de nos piscines : 2 fois par jour, sans exception, ils testent la qualité de l’eau des deux bassins au moyen de réactifs afin de s’assurer du respect absolu de la règlementation. Sont contrôlés les systèmes automatisés de dosage du chlore, du Ph et des produits de flocage et, au besoin, ajustés. Le nettoyage et l’entretien des piscines fait partie de leurs attributions.

Merci et bon vent, cher monsieur Sebastian! A ce stade, nous tenons à exprimer notre profonde gratitude à notre Chef de Réception Sebastian Vogt qui nous quitte à la fin de la saison d’hiver pour relever d’autres défis à l’étranger. Il a été durant ces 13 dernières années un collaborateur fidèle et entièrement dévoué. Nous lui souhaitons pleine réussite et tout le bonheur du monde. Notre Maison et notre cœur lui resteront toujours ouverts ! Christina et Florian Singer: « Merci, cher monsieur Sebastian, pour l’attention permanente accordée à nos hôtes, pour votre grand professionnalisme, pour la passion avec laquelle vous avez exercé vos fonctions, pour toutes vos suggestions judicieuses, pour tous les jalons que nous avons posés ensemble et aussi pour tous les bons moments de convivialité que nous avons partagés. » De tout cœur

vos Florian et Christina Singer et tout l’ensemble du Team ! Chers hôtes, toute l’équipe de Réception, sous la responsabilité de Lisanne Thiele – notre collaboratrice depuis 2 ans – se tient bien-entendu à votre entière disposition pour répondre à toutes vos préoccupations tant personnellement que par téléphone ou par mail.

Tous les 4 jours, ils procèdent au contrelavage du grand filtre, ajoutent quelques milliers de litres d’eau fraîche, aspirent le fond des piscines et nettoient le bassin Kneipp. A l’extérieur des bâtiments il y a également beaucoup à faire pour nos concierges : en été il s’agit d’avoir un gazon toujours parfait, en hiver de déblayer la neige. Nos techniciens vivent aussi au grand air ! Les 10.000m² de notre Jardin alpin de relaxation nécessitent beaucoup de soins et en hiver il n’est pas rare d’avoir à déblayer 70cm de neige tombés durant la nuit sur les abords de l’hôtel. Le soir venu, tous les arrivants sont confortablement installés. C’est le moment pour nos concierges de faire le parcours inverse de celui du matin : verrouiller toutes les portes, éteindre les lumières et faire une dernière inspection pour s’assurer que tout est propre et en ordre. Nos techniciens ne s’ennuient jamais au Singer Sporthotel & SPA !

DEVINEZ… : …combien de sources lumineuses dans l’hôtel : 2500 …combien de litres d’eau dans nos piscines : 220.000 l …quel poids de bagages nos concierges manipulent à l’arrivée et au départ de nos hôtes : environ 60 tonnes …combien de litres de fuel nous économisons chaque année pour chauffer l’hôtel, le SPA, la Maison des collaborateurs et produire l’eau chaude depuis la rénovation de la chaufferie en 2017 : la consommation de fuel a été divisée par deux, à 60 0000 l depuis la conversion au gaz naturel au printemps 2017.

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