Bio-Wellness-Hotel Holzleiten

Winter 2013/2014

DAS MAGAZIN

im Zeichen der L채rche

INTERVIEW

Der nächste Schritt ist BIO! Interview mit Simon Wilhelm, Geschäftsführer vom Bio-Wellness-Hotel Holzleiten, und Ludwig Gruber, Begründer der Vereinigung der BIO HOTELS.

Seit heuer sind wir mit dem Bio-Wellness-Hotel Holzleiten Mitglied bei der Vereinigung der BIO HOTELS. Damit wird der schonungsvolle Umgang mit der Umwelt, den wir schon seit Jahren verfolgen und leben, auch offiziell für Sie greif- und überprüfbar. Alles, was wir anbieten, verarbeiten oder verwenden, ob Getränke und Speisen, ob Massage- und Kosmetikprodukte oder Reinigungsmittel, ist zu 100 % biologisch. Das wird nun jährlich durch die Vereinigung der BIO HOTELS kontrolliert und zertifiziert – Ihrer Gesundheit und unserer Umwelt zuliebe! Unser nachhaltiger Ansatz hat sich schon seit Jahren in unseren Köpfen und in unserem Privatleben manifestiert. Dies in unsere Hotelphilosophie überzuführen, ist für uns daher nur der nächste konsequente und logische Schritt.

Im Interview sprechen Simon Wilhelm und Ludwig Gruber über die BIO HOTELS und welche Vorteile der „Bio-Gedanke“ für Hotelgäste mit sich bringt.

Ludwig Gruber:

1) Was waren die Beweggründe, die Vereinigung der BIO HOTELS zu gründen? Wann und wie ist es zur Gründung des Vereins gekommen?

Wir wollten nach dem „1. Biohotel“ im Jahr 1999 in einer Gruppe gemeinsam für ökologische Hotellerie arbeiten, unsere Betriebe nachhaltig und gesamtheitlich führen, sie in der Region wirklich verankern. Wir wollten auch mit Ähnlichdenkenden, wie z. B. Biobauern vor Ort, zusammenarbeiten. Bald nach der Gründung des Vereins im Jahr 2001 sind wir aber 2

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draufgekommen, dass wir auch „andere Gäste“ brauchen. Also solche, die verstehen, was wir tun, und die das schätzen und genießen können.

üblichen Hotellerie. Selbstverständlich sollen die Gäste vor allem genießen und eine Auszeit erleben, in der eben die weniger sichtbaren Qualitäten auch stimmen.

2) Was bedeutet BIO HOTEL? Was erwartet den Gast? Geht es um mehr als um Speisen und Getränke aus biologischer Landwirtschaft? Welche Bereiche betrifft diese Philosophie noch?

3) Gibt es in den letzten Jahren ein gesteigertes Bio-Bewusstsein beim Konsumenten?

Es geht um viel mehr! Es geht darum, eine Gegenbewegung zu immer mehr Industriefood, Fertiggerichten und Massenproduktion zu etablieren. Wo sollen Köche kochen lernen, wenn nicht Hotels auf handwerkliche Frischküche setzen und Mikrowelle und Fritteuse verbannen? Sollen Bergbauern ihre Edelerzeugnisse zu Billigpreisen in die Einheitsverarbeitung liefern oder gelingt es, daneben zugegeben aufwändigere Strukturen zu schaffen? Daher haben die BIO HOTELS als Mindeststandard die Speisen und Getränke in Bioqualität, die Kosmetik zumindest in Naturkosmetikqualität und die Ressourcengewinnung im Allgemeinen sehr ökologisch. Das ist eine völlig andere Welt im Vergleich zur sonst

Ja und nein. Beides boomt: echte Ökologisierung, aber noch mehr das Greenwashing, also so zu tun, als wäre ein Produkt oder eine Leistung durchdacht und nachhaltig.

4) Was macht den Erfolg der BIO HOTELS aus?

Die Überzeugung der Mitglieder und unserer Partner ist glaubwürdig, sodass unsere Biogäste zu treuen Stammgästen für die Gruppe wurden. Fast immer gelingt es, ein neues BIO HOTEL in kurzer Zeit überwiegend mit dieser Zielgruppe zu füllen, sodass beide – Gäste und Gastgeber – zufrieden sein können.

5) Wie sind die BIO HOTELS organisiert? Wer darf Mitglied werden?

Die BIO HOTELS sind als Verein

INTERVIEW

organisiert und jedes Hotel, das die Richtlinien erfüllt sowie die Werte der Gruppe ernsthaft mitträgt, ist willkommen und wird nach Leibeskräften unterstützt.

6) Was hat es mit den „Friends of BIO HOTELS“ auf sich? Wie unterscheiden sich diese Betriebe von den „echten“ BIO HOTELS? Die „Friends of BIO HOTELS“ sind jene Betriebe, die einen Umstellungsprozess durchlaufen und nicht gleich mit „100 % Bioqualität“ starten. Sie bauen oft neue Lieferstrukturen auf, brauchen noch Zeit für die Mitarbeiterentwicklung und sammeln Erfahrungen mit Biozertifizierung und Bioverbänden.

7) Die BIO HOTELS sind seit heuer mit dem ehc-Label (eco hotels certified), dem Gütesiegel für ökologischen Urlaub, ausgezeichnet.

Was waren die Beweggründe, die BIO HOTELS als Gruppe mit diesem Label zertifizieren zu lassen?

Wir können uns nicht auf dem ausruhen, was da ist. „Ökologisieren“ ist eine Never-ending-Story, weil wir unsere Umwelt und unsere Nachwelt immer beeinflussen. Das ehc-Label macht das sichtbar und ist eine wertvolle Hilfe, die Betriebe dabei zu unterstützen, den ökologischen Fußabdruck laufend zu verkleinern.

Simon Wilhelm:

1) Das Bio-Wellness-Hotel Holzleiten ist seit heuer Mitglied der BIO HOTELS. Was war für Sie ausschlaggebend dafür, der Gruppe beizutreten?

Ausschlaggebend für unseren Schritt in Richtung 100 % bio und somit für den Beitritt zu den BIO HOTELS war unsere persönliche Überzeugung, dass in einem Hotel nur so möglichst nachhaltig und ressourcenschonend gearbeitet werden kann, und dass die Lebensmittelindustrie in der Herstellung konventioneller Produkte unglaublich viel Schlechtes produziert!

2) Wie erleben Sie die Zusammenarbeit mit dem Verein? Wo gibt es Unterstützung und Synergieeffekte?

Der Zusammenhalt, die Gemeinschaft innerhalb der BIO HOTELS ist unglaublich stark. Die Unterstützung, auch von Seiten des Vereins direkt, ist außergewöhnlich groß, und gerade während der Umstellung war dies enorm wichtig und wertvoll.

3) Hat die Mitgliedschaft bei den BIO HOTELS bereits positive Effekte bewirkt? Sind neue Gäste dazugekommen? Oder hat es vielleicht Gäste gegeben, die sich nicht damit identifizieren konnten? Wie war die Resonanz der Gäste im Allgemeinen? Ist es ihnen überhaupt aufgefallen?

Die Mitgliedschaft bei den BIO HOTELS hat uns sowohl sehr viel mediales Interesse als auch neue Gäste gebracht. Wir haben unzählige neue Gäste gewonnen, aber sicherlich auch einige verloren. Dieser Prozess ist immer zu verspüren, wenn man etwas Neues versucht. Der ganz große, überwiegende Teil der Stammgäste hat die Umstellung jedoch sehr gut aufgenommen und honoriert.

4) Die BIO HOTELS geben Mindestkriterien vor, die ein Betrieb erfüllen muss, um Mitglied zu werden. Etwa Speisen und Getränke aus biologischer Landwirtschaft, Naturkosmetik im Spa und auf den Zimmern, ressourcenschonende Energiegewinnung, seit heuer auch das ehc-Label.

Welche Bio-Besonderheiten erwarten die Gäste im Bio-WellnessHotel Holzleiten?

Selbstverständlich ist auch bei uns alles zu 100 % bio. Unsere Besonderheiten sind sicherlich die Lebensmittel unserer Bio-Bauern aus Obsteig. Von ihnen beziehen wir Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst, Eier, Getreide, Kartoffeln u. v. m. Ebenfalls ganz besonders ist unsere hauseigene bio-zertifizierte Körperpflegelinie „Alpenlarch“.

5) Seit heuer müssen sich alle Mitgliedsbetriebe der BIO HOTELS mit dem ehc-Label bewerten lassen. Ist das im Bio-WellnessHotel Holzleiten bereits passiert?

Welches Ergebnis zeigt der ökologische Fußabdruck des Hauses? Muss noch nachgebessert werden?

Die ehc-Zertifizierung war ganz besonders spannend. Wir haben unsere Daten, wie zum Beispiel den Wasser- und Energieverbrauch oder das Müllaufkommen, in die ehc-Datenbank eingetragen. Hier sieht man auch selbst, ganz unverblümt, welche Ressourcen der Hotelbetrieb verschlingt. Wir waren gleich beim ersten „Antreten“ auf einem sehr guten Weg. Unser CO2-Fußabdruck liegt bei 20,8 Kilogramm pro Gast und Nacht. Wir haben uns durch die Mitgliedschaft dazu verpflichtet, diesen jährlich um 2,5 Prozent zu senken. Ich persönlich habe mir jedoch 5 Prozent als Ziel gesetzt.

Meine Herren, vielen Dank für das Interview!

DAS MAGAZIN im Zeichen der Lärche

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S TA M M G Ä S T E W O C H E

Holzleitner Freundetreffen 2013

Programm – 13.10. bis 20.10.2013 • Fahrt in das wunderschöne und malerische Örtchen Mittenwald

Dort besuchen wir das Geigenbaumuseum und lassen uns anschließend an eine Stadtführung auf der „Gröblalm“ bei Zithermusik mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnen.

• Führung in Brauerei und Schloss Starkenberg in Tarrenz zum Thema Bio-Bier

Unser neues Bio-Bier namens „Bio-Perle“ kommt von dieser Tiroler Traditionsbrauerei.

Welche Unterschiede zu „normalem“ Bier bestehen, werden wir erfahren und „erschmecken“ können.

• Weinverkostung mit Simon Wilhelm • Geführte Wanderung • Magischer Abend mit Jakob • Holzleitner SUPER-BINGO

Holen Sie sich den fantastischen Hauptgewinn: 1 Woche Urlaub im Holzleiten für 1 Person inkl. Frühstücksbuffet.

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DAS MAGAZIN im Zeichen der Lärche

HolzleitenStammgästewoche »» 7 Übernachtungen »» Holzleiten-Genießerpension plus »» Stammgästeprogramm wie beschrieben Pauschalpreis pro Person exkl. Kurtaxe

13.10. – 20.10.2013

Typ „Simmering“

€ 685

Typ „Grünstein“

€

Typ „Wanneck“

€ 800

Typ „Lärche“

€ 935

Suite „Lärche“

€ 1.335

735

FREUNDSCHAFTSBONUS von € 35 pro Person und Woche bereits berücksichtigt!

BIO-WEIN Unser neuer Hauswein ist da!

Bio als edler Tropfen – „Holzleitner Naturschönheit“ vom Weingut Hareter Bei uns genießen Sie Speisen und Getränke aus biologischer Landwirtschaft. Wir kaufen unsere Produkte, soweit möglich, bei den Bauern der Region und tischen Ihnen saisonale Köstlichkeiten auf. Seit kurzem genießen Sie bei uns auch unseren eigenen Bio-Wein.

Mit dem klingenden Namen „Holzleitner Naturschönheit“ präsentieren wir Ihnen einen edlen Tropfen, der vom Weingut Hareter aus dem Burgenland extra für uns abgefüllt wurde. Das Cuvée aus Zweigelt und Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch strahlendes Violett mit fast schwarzem Kern aus. In der Nase ist der Wein intensiv und dunkel, duftet nach Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen und etwas Lakritze. Am Gaumen stechen Heidelbeeren und Brombeeren hervor, der Geschmack ist weich, würzig, voll und lang.

Als exzellenter Bio-Wein ist die Naturschönheit „vegan“ ausgebaut. Das bedeutet, dass der Wein ohne tierische Produkte, wie zum Beispiel Hühnereiweiß zur Gerbstoffverminderung, vinifiziert wird.

Info: Bio-Wein – was ist das?

Pflanzenschutz: Im Bio-Weinbau dürfen nur biologisch abbaubare Produkte, die nicht von der Pflanze aufgenommen werden, zum Einsatz kommen (Kontaktmittel).

Bodenmanagement: Die Böden im Bio-Weinbau sind ständig begrünt, um Humusaufbau zu betreiben. Es dürfen nur nachhaltige, organische Dünger eingesetzt werden.

So wird das Bodenleben/die Biodiversität gefördert und dadurch auch der Geschmack der Trauben.

Keller/Vinifikation: Im Bio-Weinbau versucht man, den Wein nur unterstützend auszubauen und ihn nicht in eine bestimmte Richtung zu zwingen. Es dürfen lediglich wenige Weinbehandlungsmittel zur „Verschönerung“ eingesetzt werden. Außerdem ist die Schwefel-Höchstgrenze für Bio-Weine niedriger (Bioweinverordnung ab Jahrgang 2012). Ab dem Jahrgang 2012 dürfen die Weine auch als „BioWeine“ bezeichnet werden (nicht mehr als „Wein aus Biotrauben“).

So erkennen Sie Bio-Weine: Auf dem Etikett muss „Wein aus Bio-Trauben“ (bis Jahrgang 2012) oder „Bio-Wein“ (ab Jahrgang 2012) vermerkt sein.

Über das Weingut Hareter Der Weinbau-Weg ist für Claudia und Thomas Hareter vom Weingut Hareter in Weiden am See im Burgenland ganz klar BIO. Beim Streben nach reinster Qualität kommen die beiden immer wieder zurück zur Basis: zu absolut rückstandsfreien Trauben. Und die erhält man nur dann, wenn sie in einem unverfälschten und wirklich gesunden Umfeld wachsen. Keine Herbizide, keine Pestizide, keine Mineraldünger, keine nackten Böden. Sondern ein Zusammenspiel von Kraut und Beikraut, ein frühzeitiges Erkennen und Abwenden von Krankheiten, ein gezieltes Einsetzen organischer Masse zur Stärkung der Reben und zur Erhaltung der Lebensvielfalt im Weingarten. „Wenn man die Wirkkraft der Natur und die Zusammenhänge ‚da draußen‘ erkannt hat, ist Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und dadurch die biologische Wirtschaftsweise die einzige Konsequenz unserer Denkprozesse“, erklärt Thomas Hareter und unterstreicht seinen Ansatz mit einem Zitat von Charles Darwin: „Alles, was gegen die Natur ist, hat auf Dauer keinen Bestand.“ So sind die Weine aus dem Hause Hareter vor allem eines: ehrlich und unverfälscht. Ein jeder nach seinen Eigenarten ausgebaut, nicht uniform, einem jeden seine Frucht gelassen, nicht marmeladig, nicht holzig, jedem Wein sein ihm eigener Gehalt, keine überzuckerten Alkoholwerte. Ganz einfach: die Traube im Glas!

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Das Holzleiten ist im Advent 2013 durchgehend geöffnet!

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ADVENT

Winterzauber & Adventzeit am Mieminger Plateau

Der Schnee glitzert magisch im Sonnenlicht, Wald und Wiesen sind tief verschneit, bei jedem Schritt durch die wunderschöne Natur knirscht und knistert es unter den Füßen – die Winterzeit und ganz speziell der Advent entfalten ihren einzigartigen Zauber am Mieminger Plateau.

Zum ersten Mal in der Geschichte seines Bestehens öffnet das Bio-Wellness-Hotel Holzleiten heuer auch im Advent seine Pforten. Für Sie bedeutet das, dass Sie eine der schönsten Zeiten des Jahres nun auch bei uns verbringen können.

Adventprogramm vom 1. Adventsonntag bis zum Heiligen Abend 1. – 24. Dezember 2013 »» Wöchentliches Keksebacken mit Patissier Manuel in der Hotelküche »» Wöchentlicher

Ausflug zum Christkindlmarkt Innsbruck »» Wöchentlicher Musikgenuss mit adventlichen Weisen von und mit den „Saitenstimmen“ aus Nassereith

»» Lesungen

von weihnachtlichen

Gedichten

Wir erwarten Sie mit einem wunderschön geschmückten Haus und stimmungsvollem Ambiente. Backen Sie in der Hotelküche mit unserem Patissier Manuel selbst Weihnachtskekse, genießen Sie den Duft der leckeren Bäckereien, lauschen Sie der Stubenmusik von den „Saitenstimmen“ aus Nassereith, lassen Sie sich bei einer weihnachtlichen Lesung von der festlichen Atmosphäre anstecken oder besuchen Sie mit uns den Christkindlmarkt in Innsbruck. Sie werden sehen – der Advent bei uns am Mieminger Plateau hat seinen ganz besonderen, einzigartigen Charme!

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DAS MAGAZIN im Zeichen der L채rche

WINTER-ARRANGEMENTS

Winter-Vorteils-Wochen 1 Woche urlauben, aber nur 6 Nächte bezahlen …

»» 7 Übernachtungen, davon 1 Nacht GRATIS »» Holzleiten-Genießerpension plus Pauschalpreis pro Person

Holzleiten-Silvesterwoche Lassen Sie sich zum Jahreswechsel so richtig verwöhnen! »» 7 Übernachtungen »» Holzleiten-Genießerpension plus »» Silvester-Gala-Menü inkl. Mitternachtsbuffet »» Stimmungsvolle Silvesterfeier mit Live-Musik und Tanz »» Großes Feuerwerk inkl. Klangwolke Pauschalpreis pro Person

22.12.2013 – 06.01.2014

Typ „Simmering“

€

Typ „Grünstein“

€ 890

Typ „Wanneck“

€ 995

Typ „Lärche“

€ 1.205

Suite „Lärche“

€ 1.625

855

Der oben angeführte Pauschalpreis gilt für Wochenbuchungen, die über den Jahreswechsel gehen!

01.12. – 22.12.2013 06.01. – 02.02.2014

Typ „Simmering“

€ 593

Typ „Grünstein“

€ 635

Typ „Wanneck“

€ 695

Typ „Lärche“

€

Suite „Lärche“

€ 1.180

817

Winter-Wellness à la carte

Anreise am Sonntag, Montag oder Dienstag »» 3 Übernachtungen »» Holzleiten-Genießerpension plus »» Wellnessgutschein im Wert von € 90 Pauschalpreis pro Person

01.12. – 22.12.2013 06.01. – 02.04.2014

Typ „Simmering“

€

Typ „Grünstein“

€ 395

Typ „Wanneck“

€ 425

Typ „Lärche“

€ 485

Suite „Lärche“

€ 665

375

Anreise täglich möglich nach Verfügbarkeit »» 7 Übernachtungen »» Holzleiten-Genießerpension plus »» Wellnessgutschein im Wert von € 150 Pauschalpreis pro Person

01.12. – 22.12.2013 06.01. –02.04.2014

Typ „Simmering“

€ 780

Typ „Grünstein“

€ 830

Typ „Wanneck“

€ 895

Typ „Lärche“

€ 1.030

Suite „Lärche“

€ 1.425

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Schön durch die

Individuelle Anwendungsprogramme im Alpenlarch Spa©

Gesichtskosmetik

Hände & Füße

Für die trockene und feuchtigkeitsarme Gesichtshaut – „Der Morgentau“

Spa-Maniküre

80 Minuten

€ 95

€ 95

Für die fahle, schlaffe und zu Unreinheiten neigende Haut – „Die Kraft“ 80 Minuten

€ 95

Spa für zwei

€ 105

2

Preise für 2 Personen

€ 68

Slow down – Expressbehandlung für gestresste Männerhaut 55 Minuten

1

€ 95

ego-personal-Gesichtsbehandlung 55 Minuten

Das Vitalis-Bad

€ 95

Das intensive Luxusprogramm für die reife Haut – „Die Reife“ 80 Minuten

€ 45 € 5 € 10

50 Minuten Aufpreis Lack Aufpreis de luxe inkl. French-Lack

Verschiedene Badewelten 90 Minuten

Empfehlenswerte Tiefenreinigung für jeden Hauttyp – „Die Reinheit“ 80 Minuten

Spa-Pediküre

Für die gereizte und sensible Gesichtshaut – „Die Ruhe“ 80 Minuten

€ 43 € 5

50 Minuten Aufpreis Lack

Alpenlarch-Spa-Zeit 70 Minuten

€ 170

Stutenmilch-Bio-Spa 70 Minuten

€ 170

Entspannung & Genuss 70 Minuten

€ 170

Entschlackung & Reinigung 70 Minuten

€ 170

€ 65

Alpenlarch’s einzigartige anwendung

„’s Lärchen-Nest“ Treten Sie ein in ein unglaubliches Auftreten der Natur!

Durch ein sanftes Peeling auf Ihrer Haut mit dem natürlichen Wirkstoff aus Honig und Salz fallen Sie und Ihr Körper langsam in eine entspannende Atmosphäre. Eingebettet von der Lärche empfinden Sie Wärme und Ruhe. Beruhigende und langsame Massagegriffe umhüllen Ihren Körper mit Wacholder- und Propolismilch. Durch die angenehme und warme Wacholderbeeren-Stempelmassage schließen wir diese Wirkstoffe in Ihrem Organismus ein. Umrahmen Sie Ihre Behandlung mit einer Gesichtsreinigung und Gesichtsmassage mit echten Lärchenholz-Herzen.

Die Lärche: spendet Wärme, Kraft und Energie …

Der Wacholder: liefert Energie, regt die Verdauung an, blutreinigend, harntreibend, appetitanregend …

Die Propolis: desinfizierend, wundheilend, entzündungshemmend, hilft gegen Rheuma, bei Hexenschuss und Gicht, gut gegen Krampfadern …

Ganzkörperanwendung Dauer Dauer

DAS MAGAZIN im Zeichen der Lärche

€ 85

50 Minuten

für 2 Personen € 165

Gesichts- & Ganzkörperanwendung Dauer

80 Minuten

€ 115

Auch als Paarbehandlung buchbar Dauer

10

50 Minuten

Auch als Paarbehandlung buchbar

80 Minuten

für 2 Personen € 195

Kraft der Lärche Klassische Massagen

Entspannungsmassagen

Klassische Rücken- & Nackenmassage

Resonanzmassage© Rücken

25 Minuten

€ 30

50 Minuten

€ 30

Klangmassage nach Peter Hess© – „Klang-Entspannung“

€ 55

Alpine Kräuterstempelmassage

Fußreflexzonenmassage 25 Minuten

Cellulite-Resonanz-Massage©

Chinesische Heilkunst Akupunkt-Massage

€ 35

Moxatherapie

Körperreise in die Welt der Steine € 85

Vitastone-Massage 70 Minuten

€ 90

€ 90

La Stone-Therapie© oder Hot Stone 70 Minuten

€ 90

Chakra-Balance

Sensitive Entspannungsmassage – SGM 80 Minuten

€ 27

25 Minuten

€ 35

Energiebehandlungen 70 Minuten

€ 52

50 Minuten

Alpenlarch-Anti-Stress-Massage mit Lärchenmilch 25 Minuten

€ 80

70 Minuten € 55

Alpenlarch-Verwöhnmassage mit Lärche-Enzian-Öl 25 Minuten

€ 70

50 Minuten

Kombimassage Klassische Rücken-, Nacken-, Kopf- und Fußreflexzonenmassage 50 Minuten

€ 65

50 Minuten

Ganzkörpermassage 50 Minuten

€ 54

2

1

Empfehlung: Buchen Sie Ihre Anwendungen im Rahmen der Zimmerreservierung, damit wir Ihre Wünsche berücksichtigen können! Für ein individuelles Beratungsgespräch zur Zusammenstellung Ihrer Spa-Reise stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung: +43 5264 8244.

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spa - A rrangements

Holzleiten-Bonus-Tage

Wellness für Freundinnen

5 Übernachtungen genießen, nur 4 zahlen!

Buchbar nur von Sonntag bis Freitag »» 5 Übernachtungen, davon 1 Nacht GRATIS »» Holzleiten-Genießerpension plus »» Alpenlarch-Verwöhnmassage (25 Min.) Pauschalpreis pro Person

01.12.2013 – 20.12.2013 06.01.2014 – 31.01.2014 09.03.2014 – 11.04.2014

Typ „Simmering“

€ 425

Typ „Grünstein“

€ 450

Typ „Wanneck“

€ 490

Typ „Lärche“

€ 570

Suite „Lärche“

€ 810

»» 4 Übernachtungen von So – Do ODER »» 3 Übernachtungen von Do – So »» Holzleiten-Genießerpension plus »» Individuelle Gesichtsbehandlung – abgestimmt auf Ihr Hautbild »» Wahlweise eine Spa-Maniküre oder eine Spa-Pediküre »» Antistress-Alpenlarch-Teilmassage mit Lärche-Arnika-Milch (25 Min.) Pauschalpreis pro Person

Tiroler Wellness-Genuss

01.12. – 22.12.2013 06.01. – 11.04.2014

Typ „Simmering“

€ 450

Typ „Grünstein“

€ 470

Typ „Wanneck“

€ 500

Typ „Lärche“

€ 570

Suite „Lärche“

€ 750

2-Tages-Short-Break mit Ihrem Partner oder unter Freundinnen »» 2 Übernachtungen »» Holzleiten-Genießerpension plus »» Alpenlarch-Verwöhnmassage mit Lärche-Johanniskraut-Öl (25 Min.) Pauschalpreis pro Person

Entspannte Auszeit für sie & ihn

01.12. – 22.12.2013 06.01. – 11.04.2014 So – Fr

Fr – So

Typ „Simmering“

€ 220

€ 230

Typ „Grünstein“

€

235

€ 245

Typ „Wanneck“

€

255

€ 265

Typ „Lärche“

€ 295

€ 310

Suite „Lärche“

€

€

415

»» 4 Übernachtungen von So – Do ODER »» 3 Übernachtungen von Do – So »» Holzleiten-Genießerpension plus »» 1 Flasche Champagner und Früchte nach Saison »» 1 x Spa für zwei – Entschlackung & Reinigung Pauschalpreis pro Person

435

01.12. – 22.12.2013 06.01. – 11.04.2014

Typ „Simmering“

€ 410

Typ „Grünstein“

€

Typ „Wanneck“

€ 465

Typ „Lärche“

€ 530

Suite „Lärche“

€ 720

435

U nsere W ellnesslandschaft Die Saunalandschaft im Überblick: »» Panorama-FinnSauna 80 – 100 °C »» Zirben-InfrarotSauna »» SoftSauna 70 °C »» BioSauna 50 °C/50 % »» Dampfbad 45 °C/100 % »» Aromagrotte »» Grander Wasser direkt vom Brunnen, Säfte, Tees, Trockenfrüchte & Knabbereien im Vital-Wintergarten

DAS MAGAZIN im Zeichen der Lärche

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© Sonja Herpich

YOGA

Wenn der Körper entspannt und der Geist auf Reisen geht – unsere Yoga-Wochenenden Yoga ist mehr als ein Bewegungsprogramm. Es ist eine ganzheitliche Lebenslehre, die neben der körperlichen vor allem auch die geistige Ebene mit einbezieht. Die Übungen stärken die Muskulatur und das Herz-Kreislauf-System und – im Stress und Trubel des Alltags besonders wichtig – der Geist kommt zur Ruhe. Gleichzeitig unterstützt Yoga die Entgiftungsprozesse im Körper und wirkt sich positiv auf die Verdauungsorgane aus. Die intensive Ein- und Ausatmung fördert die herrliche Erfahrung wohltuender Entspannung. Wer seine Grenzen achtet und sich ganz hingibt, dem eröffnet Yoga Wege zum innersten Ich. Unsere ausgebildeten und zertifizierten Yoga-Lehrer Julia und Martin Svigir praktizieren traditionelle Yogatechniken und kombinieren diese mit modernen Trainingsprinzipien. Dabei nützen sie Hilfsmittel wie Gurte, Bälle, Blöcke und Schulterplatten, um gezielt auf klassische Yogahaltungen vorzubereiten.

Seit März gestalten die beiden jeweils einmal im Monat ein Yoga-Wochenende bei uns im Bio-Wellness-Hotel Holzleiten. Die Kurse finden in Kleingruppen von maximal 10 Teilnehmern statt, sowohl Anfänger (Basic-Level) als auch Fortgeschrittene (Medium-Level) sind herzlich willkommen. Was Sie benötigen: bequeme Kleidung.

– Yogamatten, Decken, Kissen und Bälle sind für Sie vorbereitet. Nach der Yogapraxis warten im Alpenlarch Spa® herrliche Entspannungsmomente im Zeichen der Natur auf Sie. Gemeinsame Meditationseinheiten lassen Sie außerdem jenseits von Zeit und Raum Ihre innere Harmonie erfahren.

Yoga-Wochenende im Holzleiten Termine: 29.11. – 01.12.2013: Yoga für Schwangere Spezial 13.12. – 15.12.2013: Asana, Mantra und Meditation 24.01. – 26.01.2014: Yoga DETOX fürs neue Jahr 21.02. – 23.02.2014: Technik & Vinyasa Flow

(Einsteiger-/Medium-Level) 14.03. – 16.03.2014: Nacken und Rücken Spezial 11.04. – 13.04.2014: Yoga & Ernährung im Frühjahr

Leistungen »» 2 Übernachtungen »» Holzleiten-Genießerpension plus - Großzügiges Frühstücksbuffet mit gesunden Bio-Naturprodukten - Nachmittagsbuffet mit Suppen, Salaten und Kuchen - 5-Gang-Abendessen mit Rohkostbuffet und Käseangebot – Wahlmöglichkeit zwischen Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten »» Badekorb mit Bademantel, Saunatuch, Badeschuhen »» Teilnahme am Yogaprogramm 2 Übernachtungen inkl.

Yogaprogramm

ab € 299

Kleingruppe garantiert bis max. 10 Teilnehmer

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DAS MAGAZIN im Zeichen der Lärche

© Sonja Herpich

YOGA

Yoga für zwei Bei unserem Special „Yoga für Schwangere“ tanken werdende Mütter Kraft für die Zeit der Schwangerschaft und bereiten ihren Körper sanft auf die bevorstehende Geburt vor. Im Gegensatz zu herkömmlichen Yoga-Einheiten werden dabei bestimmte Asanas (Haltungen) wie tiefes Vorwärtsbeugen, Bauchmuskelübungen oder extreme Drehhaltungen vermieden. Stattdessen übt YogaLehrerin Julia Svigir mit Ihnen individuell angepasste Positionen und Flows (z. B. den Sonnengruß), welche die Beckenweitung und Balance fördern und die Beine kräftigen. Auch hinsichtlich der Atmung gibt es beim Pränatal-Yoga Besonderheiten: „Der Atem ist das unsichtbare Band zwischen Mutter und Kind. Beim Yoga für Schwangere fokussieren wir eine ruhige Bauchatmung und eine lange, entspannte Ausatmung. So können sich Verspannungen und Stress lösen, eine herrliche Leichtigkeit stellt sich ein“, erklärt die erfahrene Yoga-Lehrerin.

Yoga in der Schwangerschaft wirkt sich generell sehr gut auf das Allgemeinbefinden aus: Ein positives Gefühl für den eigenen Körper wird gefördert, Rückenschmerzen können gelindert werden.

Deswegen ist es sinnvoll, bereits zu einem frühen Zeitpunkt mit den Übungen zu beginnen – ein Einstieg ist aber jederzeit möglich: „Ich empfehle bis zur 12. SSW eine ganz sanfte Praxis. Im zweiten Trimester kann gerne intensiver und auch kraftvoller geübt werden, soweit es Mutter und Kind gut geht. Im dritten Trimester geht es darum, innerlich zur Ruhe zu kommen und Entlastung zu finden, um sich körperlich und seelisch auf die Geburt einzustellen“, so Julia Svigir.

Osterwoche

Verbringen Sie die Zeit rund um Ostern bei uns und lassen Sie sich nach allen Regeln der Kunst verwöhnen. »» 7 Übernachtungen »» Holzleiten-Genießerpension plus »» Ostergalamenü am Ostersamstag mit vielen regionalen Spezialitäten »» Großer Osterbrunch am Ostersonntag mit Live-Musik Pauschalpreis pro Person

13.04. – 21.04.2014

Typ „Simmering“

€ 650

Typ „Grünstein“

€ 700

Typ „Wanneck“

€ 765

Typ „Lärche“

€ 900

Suite „Lärche“

€ 1.300

DAS MAGAZIN im Zeichen der Lärche

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Fünf-ElementeErnährung Die Ernährung nach den „Fünf Elementen“ ist eine Ernährungsform, die das uralte Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin über die Wirksamkeit der Nahrungsmittel aufgreift. Es werden vollwertige, naturbelassene Nahrungsmittel aus unseren Breitengraden geschmackvoll und schonend nach den Kochgewohnheiten der westlichen Küche zubereitet. Die bewusste Ernährung nach den „Fünf Elementen“ ist eine sinnvolle Ergänzung zur bestehenden Küchenphilosophie der „Gesunden Naturküche“. Die Symbiose zum Naturgedanken lässt sich in der Verwendung von Bioprodukten bestens darstellen.

Alle angebotenen Speisen können im Rahmen der Holzleiten-Genießerpension plus gewählt werden.

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DAS MAGAZIN im Zeichen der Lärche

K ulinarik

HolzleitenGenießerpension plus Kleine kulinarische Köstlichkeiten vom Frühstück bis zum Finale des Abends: »» Großzügiges Frühstücksbuffet mit gesunden Naturprodukten von 7.30 bis 10.30 Uhr »» Mittags- und Nachmittagsbuffet von 13 bis 15 Uhr mit Suppe & Salaten und von 15 bis 17 Uhr mit hausgemachten Strudeln und Kuchen »» Grander-Quellwasser, Kaffee & Tee untertags von 10 bis 18 Uhr »» Abends 5-Gang-Dinner mit Rohkostbuffet & Käseangebot: Wählen Sie aus drei verschiedenen Menüs mit Fleisch-, Fisch- & vegetarischen Gerichten, ebenso werden verschiedene Themenabende geboten.

DAS MAGAZIN im Zeichen der Lärche

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Natürlicher Wohnkomfort Gesundes Schlafen und natürlicher Wohnkomfort in unseren 41 Zimmern und Suiten – alle mit Balkon und Gipfelblick. Die ausgedehnten Lärchenwälder der Umgebung spiegeln sich in unzähligen gestalterischen Details wider. Der wertvolle Baustoff verleiht jedem einzelnen Raum ein einzigartiges Ambiente, das mit Glas, Stein und hochwertigen Naturmaterialien aus den Alpen eine Symphonie des Wohlgefühls vermittelt.

Zimmer „Simmering“ ca. 20 – 22 m2, für 2 Personen Doppelbett (180 x 200 cm), Dusche und WC, Saunatasche und Bademantel, Fön, Kosmetikspiegel, Radio, SAT-TV, Telefon, WLAN, Zimmersafe, Holzboden, Balkon straßenseitig, iPhone-/iPod-Dockingstation 01.12. – 22.12.2013 06.01. – 21.04.2014 22.12.2013 – 06.01.2014 *

So – Fr

Fr – So

Wochenpreis

€ 98

€ 103

€ 650

Tagespreis

Wochenpreis

€ 115

€ 805

Mindestaufenthalt 7 Nächte

Zimmer „Grünstein“ ca. 22 – 26 m2, für 2 Personen Doppelbett (180 x 200 cm), Dusche und WC, Saunatasche und Bademantel, Fön, Kosmetikspiegel, Radio, SAT-TV, Telefon, WLAN, Zimmersafe, Holzboden, Balkon oder Terrasse mit Berg- und Wiesenblick, iPhone-/iPod-Dockingstation 01.12. – 22.12.2013 06.01. – 21.04.2014

So – Fr

Fr – So

€ 105

€ 110

22.12.2013 – 06.01.2014 *

Wochenpreis € 700

Tagespreis

Wochenpreis

€ 120

€ 840

Mindestaufenthalt 7 Nächte

Die angeführten Preise sind pro Person und Nacht inkl. Holzleiten-Genießerpension plus – exkl. Kurtaxe (€ 2 pro Person/Nacht), gültig bis 21.04.2014.

nus* o -B e st ä g m m Sta Reduktion

thalten 5 % • Ab 5 Aufen alten 10 % Reduktion th fen Au • Ab 10 Reduktion fenthalten 15 % • Ab 15 Au bei bonus ist nicht * Der Stammgäste eisen

wie Wochenpr so en ot eb ng aum Pauschala gültig im Zeitr ht nic d un r anwendba 06.01.2014.

22.12.2013 bis

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DAS MAGAZIN im Zeichen der Lärche

Einzelzimmerzuschläge –

Wissenswertes

pro Nacht auf die gebuchte Zimmertype Typ „Simmering“ € 15 Typ „Grünstein“ € 15 Typ „Wanneck“ € 25 Typ „Lärche“ € 35

•

An- und Abreise Ihr Zimmer steht Ihnen am Anreisetag ab 15.00 Uhr zur Verfügung. Am Abreisetag bitten wir Sie, Ihr Zimmer bis 11.00 Uhr freizugeben.

•

Buchungsanfrage Grundlage des Vertrages sind ausschließlich die Angaben, Beschreibungen und Bedingungen in unserer Preisliste, die am Buchungstag gültig ist. Mit Ihrer telefonischen oder schriftlichen Fax-/E-Mail-Anmeldung bieten Sie uns den Vertragsabschluss bindend an. Für uns wird der Vertrag dann fix, wenn wir Ihnen die Buchung schriftlich bestätigen und diese Ihrerseits binnen 7 Tagen schriftlich rückbestätigt wird.

Kinderpreise Preise pro Kind und Nacht inkl. Kinderpension – gültig ab einem Aufenthalt von 2 Übernachtungen. Frei von Kurtaxe!

• Im Zimmer der Eltern (ab 2 vollzahlenden Personen): von 0 – 2 Jahren GRATIS von 3 – 5 Jahren € 25 pro Kind und Nacht von 6 – 14 Jahren € 55 pro Kind und Nacht • Im eigenen Zimmer: bis zum vollendeten 9. Lebensjahr 30 % Ermäßigung

Zimmer „Wanneck“ ca. 33 m2, für 2 – 4 Personen Doppelbett (180 x 200 cm), Badewanne, WC getrennt, Wohnteil mit Sitzecke, Saunatasche und Bademantel, Fön, Kosmetikspiegel, Radio, SAT-TV, Telefon, WLAN, Zimmersafe, Holzboden, Balkon oder Terrasse mit Berg- und Wiesenblick, iPhone-/iPod-Dockingstation 01.12. – 22.12.2013 06.01. – 21.04.2014 22.12.2013 – 06.01.2014

*

So – Fr

Fr – So

€ 115

€ 120

Wochenpreis € 765

Tagespreis

Wochenpreis

€ 135

€ 945

Mindestaufenthalt 7 Nächte

Zimmer „Lärche“ ca. 40 m2, für 2 – 3 Personen Doppelbett (180 x 200 cm), große Dusche, WC & Bidet getrennt, Wohnteil mit Sitzecke, begehbarer Schrank, Saunatasche und Bademantel, Fön, Kosmetikspiegel, Radio, SAT-TV, Telefon, WLAN, Zimmersafe, Holzboden, Balkon mit Bergblick, iPhone-/iPod-Dockingstation 01.12. – 22.12.2013 06.01. – 21.04.2014 22.12.2013 – 06.01.2014

So – Fr

Fr – So

€ 135

€ 142

*

Mindestaufenthalt 7 Nächte

Wochenpreis € 900

Tagespreis

Wochenpreis

€ 165

€ 1.155

Suite „Lärche“ ca. 80 m , für max. 4 Personen 2

2 Schlafzimmer (Betten 180 x 200 cm), große Dusche, WC & Bidet getrennt, Doppel-Whirlwanne mit Panoramablick, Wohnbereich mit offenem Kamin, Schrankraum, Saunatasche und Bademantel, Fön, Kosmetikspiegel, Radio, 2 x SAT-TV, Telefon, WLAN, Zimmersafe, Holzboden, 2 Balkone mit Bergblick, iPhone-/iPod-Dockingstation 01.12. – 22.12.2013 06.01. – 21.04.2014 22.12.2013 – 06.01.2014 *

So – Fr

Fr – So

€ 195

€ 205

Aufpreis Silvesterabend ohne Wochenbuchung € 50 pro Person!

• Hunde auf Anfrage – € 15 pro Tag ohne Futter •

Internet @ WLAN Im gesamten Hotel können Sie mit unserem WLAN-Netz- werk kostenlos surfen. In der Zeit von 23:00 bis 06:00 Uhr bleibt das WLAN deaktivert! Weiters befindet sich in der Hotelhalle eine kostenlose Surfstation.

• Parken – Parkmöglichkeiten auf dem gesamten Areal ohne Gebühr.

Stornobedingungen Eine Stornierung ist bis 21 Tage vor Urlaubsantritt kostenfrei.

Bei einer Stornierung innerhalb von 21 bis 7 Tagen vor Anreise beträgt die Stornogebühr 50 %, innerhalb von 7 Tagen

€ 1.300

Tagespreis

Wochenpreis

€ 225

€ 1.575

Mindestaufenthalt 7 Nächte

*

Wochenpreis

Betriebsruhe von 21.04. bis 23.05.2014

70 % des gesamten Zimmerpreises. Bei vorzeitiger Abreise oder verspäteter Ankunft berechnen wir den Zimmerpreis von bis zu 3 Tagen.

Zahlungsmittel

Unsere Empfehlung: Mit unserem Versicherungspartner, der Europäischen Reiseversicherung, können wir Ihnen eine Reiserücktrittsversicherung zum Top-Preis mit Top-Leistung anbieten. Mit nur 5 % des Reisepreises sind Sie umfangreich abgesichert!

Bankverbindung für Anzahlungen: Bank für Tirol und Vorarlberg IBAN: AT06 1640 0001 4011 8524 BIC: BTVAAT22

Ihre Rechnung können Sie in bar, mit EC-Karte und Code, Kreditkarten oder per Überweisung begleichen.

Zimmerwünsche Wir sind ein Nichtraucher-Hotel.

Für Raucher steht eine beheizte Lounge im Außenbereich zur Verfügung.

Gerne erfüllen wir nach Möglichkeit Ihren Zimmerwunsch.

Es ist uns leider nicht möglich, eine bestimmte Zimmernummer zu bestätigen.

DAS MAGAZIN im Zeichen der Lärche

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Familie Wilhelm · 6416 Obsteig · Tirol · Austria tel +43 5264 8244 · fax +43 5264 83788 mail hotel@holzleiten.at · www.holzleiten.at

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