Twaalf "MIJ" momentjes

Page 1

ter gelegenheid van 12 mei Dag van de Verpleging


ter gelegenheid van 12 mei Dag van de Verpleging

1


Inleiding 3 Lekker lummelen

4

Comfort food

8

Ontstressen, hoe doe je dat?

14

De leukste vrienden- en vriendinnenuitjes

18

Koffie, thee en smoothie heerlijkheden

20

Bewegen is gezond

26

Lekker op vakantie

30

Ontspanning

32

Workshops

36

12 Fietsroutes in Nederland

38

Guilty pleasures

42

12 Wandelroutes in Nederland

44

2

Goed voor jezelf zorgen is belangrijk. Want als jij je goed voelt kun je meer betekenen voor de mensen waar jij zorg voor draagt. Goed voor jezelf zorgen is niet egoïstisch! Nee. Sterker nog – goed voor jezelf zorgen is het minst egoïstische dat je kunt doen. Waarom? Omdat je veel meer kunt betekenen voor anderen als je goed in je vel zit. Je cijfert jezelf weg omdat je anderen het beste gunt, je verantwoordelijk voelt en een groot emphatisch vermogen bezit. Daarom zit je in de zorg, in de verpleging en ben je dag en nacht bezig met de zorg voor anderen. Maar zorg ervoor dat je conditie op peil is, neem voldoende rust, ontspan je zoveel mogelijk, verzet je gedachten en neem op tijd alle tijd voor jezelf. Dan kun je meer betekenen voor je omgeving en beleef je meer voldoening aan je werk en ervaar je jouw betekenis voor de ander. Dit exclusieve boekje dat verschijnt bij gelegenheid van ‘de Dag van de Zorg’, traditioneel op 12 mei, de geboortedag van Florence Nightingale, geeft je 12 x 12 echte ‘mij’ momentjes. Honderdvierenveertig tips om te ontspannen, te relaxen en even lekker alleen met jezelf bezig zijn. Met smakelijke receptjes om je zelf eens te verwennen, met uitgaantips voor een ander decor, met sportieve handreikingen voor een perfecte conditie en nog veel meer.

3


‘lessen’ om te ontspannen / lekker leuke dingen doen voor jezelf (!) We zijn altijd druk-druk-druk. Tijd dus om eens lekker ‘niks’ te doen! Maar helemaal niks doen is praktisch bijna onmogelijk, je doet altijd wel wat. De kunst is om lekker bezig te zijn op een manier waarbij je geen verplichtingen voelt, er niks af hoeft en dit toch bevredigend is. Dus: lummelen!

Lummelen staat onder andere voor: Luieren Lanterfanten Klooien Klungelen Rommelen Maar je wordt er pas echt vrolijk van als je er overal ‘lekker’ voor zet: Lekker luieren Lekker lanterfanten Lekker klooien Lekker klungelen Lekker rommelen Les Leg jezelf niets op. Begin de dag zonder doel en laat je leiden door wat er spontaan in je opkomt. Kleed jezelf zonder voorbehoud, ochtendjas, joggingbroek, de kleding van de vorige dag, alles mag! Les Ontbijt, brunch, lunch net zolang als je wilt, lees de krant, een tijdschrift, rommel wat in de kamer, zet wat meubels anders dan anders en zet ze ook weer terug. En... let niet op de tijd.

4

Les Ga uitgebreid douchen of lekker lang in bad met geurige shampoo en olie. Maak een lekkere warme kop thee, (anijs) melk of cappuccino, lees de krant of een tijdschrift en douche of badder lekker nog een keertje. Les Trek een willekeurige lade of kast open en rommel wat in de inhoud. Begin met opruimen maar stop er net zo makkelijk ook weer mee. Laat je impulsen je leiden. Kom je dat ene dingetje tegen dat je altijd nog weer bij de buren terug moest brengen? Breng het vandaag nog terug, of niet, is ook goed. Les Doe die doordeweekse dag iets wat je anders voor het weekend of de vakantie bewaarde. Wist je dat kunst kijken niet alleen leuk is, maar ook goed voor je? Ontdek wat je van kunst kan leren, waarom het ontspannend werkt en hoe het je kan helpen in je leven.

Les Zet je telefoon uit en kruip midden op de dag lekker op de bank met een heel ander boek dan anders. Bijvoorbeeld de levenslessen van een fictieve beer: het boek de Tao van Poeh legt taoïsme uit aan de hand van de verhalen van Winnie de Poeh en relativeert onze jachtige, westerse levensstijl.

5


Les Ga alleen naar de bioscoop. Kies op het laatste moment een film die je leuk lijkt en ga gewoon lekker genieten van de film. Niemand die er steeds doorheen praat. Les Rijd naar een tuincentrum en koop nieuwe planten voor je (slaap)kamer, balkon of tuin, uitbundig veel (voor weinig?!). Creëer een groene oase voor een boost aan schone lucht.

Les Maak een boswandeling, elk seizoen geeft een andere kleur aan je wangen. Ga op dat ene eenzame bankje zitten en laat de tijd aan je voorbijgaan. Neiging om aan je werk of andere verplichtingen te denken? Wandel lekker verder en laat je verbazen door de schoonheid van de natuur.

6

Les Meditatie is ontzettend goed voor lichaam en geest. En het allerbeste? Je kan het altijd en overal doen. Laat je stress gaan met de 12(!)-minutenmeditatie ‘Sanny zoekt Geluk’. (zie YouTube ‘sanny zoekt geluk mediteren’).

Les Bak een lekkere appelcake (recept zie https://goo.gl/YtQMyX) en ga er mee langs een vriend of vriendin, (ex)collega, broer of zus, vader en/of moeder omdat je dat altijd al eens wilde doen. Les Vergeet les 1 tot en met 11 en ga lekker lummelen.

7


Warme chocolademelk met kurkuma, kaneel en vanille heerlijke comfort food suggesties Comfort food is eten waar je blij van wordt. Comfort Food is rustgevend en hartverwarmend en staat voor het ultieme genieten. Het gaat over eten dat vaak herinneringen ophaalt, waar je je goed door voelt en waar je vrolijk van wordt. Onderstaand daarom 12 heerlijke comfort food suggesties én 4 uitgewerkte gerechten. Helemaal lekker om zelf te maken en van te smullen of samen met partner, familie of vrienden!

Warme chocolademelk met kurkuma, kaneel en vanille Geen betere manier om jezelf ‘op te warmen’ dan het drinken van warme chocolademelk. (Zie recept) Matcha mille crêpe taart Dit is écht niet moeilijk! (Zie recept) Dadelcake met fudge Een absolute aanrader! Kippensoep met Parmazaanse kaas en burrata Kippensoep maar dan anders! (Zie recept) Pasta met tomaat, kaas en basilicum Lekker makkelijk, snel klaar. Pasta carbonara met paddenstoelen Een absolute aanrader!

Perzische Juwelenrijst Alleen al vanwege de naam moet je dit gerecht eens maken. Kleverige kip Daar eet je je vingers bij op! Stoofvlees met bier, rozemarijn en abrikoos Het ultieme genieten! (Zie recept) Eton Mess Een super lekker en makkelijk toetje Garnalenkoekjes Oók lekker als borrelhapje!

Ingrediënten voor 1 portie: 200 ml ongezoete amandelmelk 2 tl cacao ½ tl kurkuma merg van 1 vanillestokje ½ tl kaneel toefje slagroom

Bereiding Verwarm de amandelmelk in een pannetje. Meng de cacao, kurkuma en het merg van 1 vanillestokje in een kom, voeg een scheutje warme amandelmelk toe en roer goed door tot een gladde massa zonder klontjes ontstaat. Voeg voorzichtig roerend de rest van de warme melk toe, hier bovenop het toefje slagroom.

Tarte-tatin pannenkoekjes Perfect als ontbijt, lunch of toetje!

8

9


Matcha mille crêpe taart Ingrediënten Voor de crêpes 400 ml volle melk 3 el witte suiker 3 grote eieren 2 el gesmolten boter 140 g bloem 2 el matcha theepoeder 2 tl bakpoeder Plantaardige olie of roomboter om de crêpes in te bakken

Voor de roomvulling 250 ml slagroom 1 el vanille-extract 6 el witte suiker of naar voorkeur agave of honing Extra nodig 2 verschillende maten koekenpannen (bij voorkeur 30 en 20 cm). 1 kom, ongeveer ter grootte van de kleine crêpes. Bakpapier in twee repen van 15 cm geknipt. Extra matchapoeder voor het bestrooien van de taart.

Bereiding Zeef de bloem en meng met de matcha en bakpoeder. Verwarm de melk tot het nét begint te koken, haal dan direct van het vuur. Voeg alle ingrediënten toe en mix alles goed door elkaar tot een glad beslag. Dek de schaal af met huishoudfolie en plaats het beslag 1 uur in de koelkast. Klop ondertussen de room tot een mooie romige massa, maar zorg dat deze niet te stijf wordt en niet gaat schiften. Verwarm wat olie of boter in de grote koekenpan en bak je eerste crêpe (= een hele dunne pannenkoek). Dit wordt de bovenste crêpe die over de zijkanten van de taart heen zal vallen. Vervolgens bak je in de kleinere koekenpan van de rest van het beslag alle andere crêpes. Laat ze afkoelen op een bord. Maak van de twee repen bakpapier een kruis en leg hier de grootste crêpe op. Smeer hier een laagje room over ter grootte van de kleinere crêpe en leg daar een kleine crêpe op. Smeer weer in met een laagje room en ga zo door tot al je crêpes op zijn. De laatste laag moet een crêpe zijn. Pak de punten bakpapier samen en trek zo de grootste crêpe omhoog zodat deze als een soort kom fungeert voor de rest van de cake. Bind dit op met een elastiekje of met een clipje zodat de vorm behouden blijft. Til dit nu in zijn geheel in de kom. Zorg dat dit strak aansluit en plaats het 3 tot 5 uur in de koelkast. Hierna kun je het bakpapier open vouwen, een bord onder de kom plaatsen en het geheel omdraaien. Haal de kom en bakpapier weg en bestrooi met behulp van een zeef wat matchapoeder over de taart. Eet smakelijk! 10

11


Kippensoep met Parmezaanse kaas en burrata

Stoofvlees met bier, rozemarijn en abrikoos

Ingrediënten 4-6 personen 6 el milde olijfolie 6 kippendijfilets 1 ui, fijngesneden 1 venkelknol, fijngesneden + het venkelgroen, fijngesneden 2 tenen knoflook 1 tl venkelzaad 1 laurierblaadje 800 g tomaatblokjes (2 blikken) 1½ l kippenbouillon 3 el geraspte Parmezaanse kaas + een stuk korst van Parmezaanse kaas ½ bosje marjolein, blaadjes geplukt 2 sneetjes zuurdesembrood zonder korst, in stukjes gescheurd 2 bollen burrata, in stukken gescheurd

Ingrediënten 4-6 personen 1 runderriblap van 800 g, op kamertemperatuur (slager) 25 g boter 2 rode uien, in ringen 1 flesje bier 300 ml vleesfond 4 gewelde abrikozen 6 kruidnagels 3 plakjes kandijkoek, in blokjes 2 takjes rozemarijn

Bereiding Verhit in een grote braadpan op matig tot hoog vuur 3 el olie. Bestrooi de kippendijfilets met zout en peper en bak ze in ± 7 minuten rondom bruin. Leg ze op een bord. Draai het vuur lager en schep in dezelfde pan de ui, venkel, knoflook, het venkelzaad en laurierblaadje circa 2 minuten tot de aroma’s vrijkomen. Voeg de tomaten en bouillon toe en draai het vuur hoog. Breng aan de kook, voeg de kippendijfilets weer toe met de kaaskorst en de helft van de marjolein. Laat de soep op matig vuur 1 tot 2 uur trekken en enigszins inkoken onder af en toe omscheppen. Verhit de rest van de olie in een koekenpan op matig vuur. Bak hierin de stukjes brood al omscheppend in ± 4 min. tot de croutons knapperig zijn. Schep om met het venkelgroen, de geraspte Parmezaan en wat zout en peper. Neem van het vuur.

Bereiding Dep het vlees droog met keukenpapier en bestrooi de riblap aan beide kanten met zout en peper. Smelt de boter in een stoofpan en bak de runderriblap aan beide kanten bruin aan in circa 5 minuten. Neem het vlees uit de pan. Bak in het bakvet de uienringen circa 4 minuten. Leg het vlees terug bij de uien. Schenk het bier langs de rand in de pan. Voeg fond, abrikozen, kruidnagel, kandijkoek en rozemarijn toe en breng aan de kook. Zorg dat het vlees onderstaat. Zet het vuur daarna laag en stoof het vlees afgedekt in ongeveer 3 uur gaar. Schep het vlees op een schaal. Verwijder rozemarijn en kruidnagels en schep de stoofsaus over het vlees.

Serveer met gekookte aardappelen of lekkere dikke frieten.

Serveer de soep met de croutons, burrata en de rest van de marjolein. 12

13


lessen om te ontstressen

Het begint bij jezelf Je moet weten waarom je gestrest bent en je moet er wat aan willen doen. Het heeft veelal te maken met je leefgewoonten, de manier waarop je naar dingen kijkt en de manier waarop jij aan jezelf eisen stelt. Je moet deze leefgewoonten willen aanpassen, stapje voor stapje. Stel jezelf een concreet en haalbaar doel als je iets aan je leefgewoonten wilt verbeteren. Maak het jezelf niet te moeilijk. Een kleine verandering is veel makkelijker in te passen in je gewoonten dan een grote ommekeer. Eten en stress We weten het meestal heel goed als we dingen eten die ongezond zijn. Maar in tijden van stress is het moeilijk om tijd te maken om echt te koken, of eet je de spanning weg met lekkere zoete of hartige dingen. Je vergeet om goed voor jezelf te zorgen. En de gevolgen, overwicht en een vergroot risico op hart- en vaatziekten, merk je nu niet. Het is begrijpelijk, maar je loopt daardoor extra risico, omdat je lichaam eerder onder de druk zal bezwijken. Alcohol en stress Alcohol ontspant op de korte termijn. Een paar glazen wijn helpt met inslapen na een onrustige dag. Het vervelende is echter dat alcohol het doorslapen bemoeilijkt: je loopt kans om veel vaker ’s nachts wakker te worden en onrustig te slapen. Uitgerust wakker worden is er meestal niet bij, zodat je de dag erna begint met meer stress in plaats van minder.

14

De trap Hoe vaak per dag kom je een roltrap of lift tegen? Neem in het vervolg dan de trap. Het is net zo snel als de roltrap en vaak ook als de lift. Het bespaart de ergernis van wachten of tussen veel en duwende mensen te staan. En je doet iets dat heel goed is voor je conditie. De sport-date Samen sporten stimuleert en is gezellig. En het is moeilijker om af te haken als je geen zin hebt, als je een sportafspraak hebt. Zo’n afspraak is dus een slimme manier om jezelf te helpen. Vooral als je weet dat je altijd even die drempel over moet om ‘te gaan’. Misschien is er op het werk iemand met wie je kunt gaan sporten, direct na het werk misschien? Vraag het eens! Gebruik je lijf Doe iets met je handen. Gebruik je lijf in plaats van je hoofd. Ga knutselen, tuinieren, schilderen, opruimen, schoonmaken, kerstballen breien. Wat dan ook. De valkuil van koffie Spanning maakt moe. Ken je dat vermoeide zware gevoel? Misschien neem je dan ook een extra kopje koffie. Maar daardoor word je juist weer extra gespannen. Je wordt er trillerig van, onrustig, slaapt slechter en bent dus extra moe. Zo kom je terecht in een neerwaartse spiraal. Neem maximaal 5 koppen koffie per dag, dan heeft koffie géén negatief effect op de gezondheid en verbetert je reactiesnelheid, waarneming en aandacht. 15


De buitenlucht in Een wandeling van een paar minuten in de buitenlucht – zelfs midden in de stad – vermindert het stressniveau. Doordat je gedachten even van het werk gehaald worden, omdat je andere indrukken opdoet en even frisse lucht binnenkrijgt. Neem je boterham dus mee naar buiten of verhuis samen met je collega’s de theepauze naar buiten.

Een half uur per dag Wist je dat een half uur per dag matig intensief bewegen een goede basis is voor een goede gezondheid? Dat kan het kwartiertje heen en terug fietsen van en naar je werk zijn. Of de wandeling van trein/bus/metro naar je werk, de wandeling naar de supermarkt. Toch blijkt minder dan de helft van de mensen te voldoen aan deze norm.

Ademhaling Ademhalingsoefeningen helpen je te ontstressen en letterlijk tot rust te komen. Ga op een rustig plekje zitten (liefst buiten) en richt je aandacht uitsluitend op je ademhaling. Leg een hand op je buik… Adem diep in door je neus totdat de hand op je buik zijn hoogtepunt bereikt… Houd nu je adem 1 seconde in en adem vervolgens gedurende 4 lange seconden uit via je mond. Herhaal deze ademhalingsoefening enkele tientallen keren, totdat je de stress voelt weg-ebben.

Slaap lekker Slaap is ontzettend belangrijk voor het herstel van je lichaam en geest. Belangrijk dus om te zorgen dat je lekker slaapt. Voor veel mensen is dit een moeilijk punt: in stressvolle periodes is je nachtrust als eerste verstoord. Je kunt echter veel doen om goed te slapen. Van ontspanningsoefeningen doen, tot de slaapkamer anders inrichten.

Het effect van ‘rust’ Rustig worden op het moment dat je gestrest bent of gehaast, opgewonden of gewoon onrustig lijkt vaak een opgave. Hoe kom je daar? Simpel: praat er veel over. Praten over rust heeft namelijk een geweldige bijeffect: het wekt een gevoel van rust op. (Bron: Kleine dagboek van de rust op het werk, P. Wilson)

16

17


Met of zonder rondleiding Plan een museumbezoek, vaak is er ook een mogelijkheid tot een rondleiding. Probeer ook eens de kleinere, minder bekende musea. Dagje vrij en zin iets leuks? Plan een dag met een vriend of vriendin! Dit kan je beste vriend of vriendin zijn maar ook eentje die je al een hele tijd niet gezien hebt. Samen op stap, of samen een leuke activiteit organiseren maakt dat je dit veel langer herinnert dan ‘gewoon’ bij elkaar op de thee of koffie. Hier volgen 12 leuke suggesties. Natuurbeleving op blote voeten Lopen op blote voeten is heerlijk, bevrijdend en een gezonde en speelse manier van natuurbeleving! Er zijn inmiddels al veel blotevoetenpaden aangelegd, ook bij jou in de buurt. Check internet voor de betreffende adressen. Het Franse gevoel in Mijnsheerenland In mei en september vindt er altijd een Franse Brocante Markt plaats: Klein Frankrijk. Van brocante en antiek tot zolderschatten, kleinmeubelen, vintage artikelen en streekproducten. Inclusief foodtrucks en gezellige muziek. www.uitdekofferbak.nl/ klein-frankrijk/ Shop till you drop! Organiseer een kledingruilavond! Gezellig en wel zo bewust. Nodig vrienden uit en vraag ze om kleding mee te nemen die ze niet meer dragen. Kijk of er een pareltje voor jou bij zit. Een gezellige avond én een nieuwe garderobe. Naar geheime plekken Neem elkaar mee naar je favoriete geheime plekken als kind. Dus ga met je vriend(in) terug naar de buurt waar je bent opgegroeid en laat hem/haar alle plekken zien. Vertel de mooie verhalen erbij. Festivals Gezellig naar een festival in de zomer zoals Linda Festival, Libelle zomerweek en in de winter de Margriet winterfair.

18

Pluk de dag Koop ieder een NS dag-dalurenkaart (let op goedkope aanbiedingen via internet!) , spring in de eerste trein die het station binnenrijdt en laat je verrassen waar je uitkomt. Trek een OV-fiets uit de stalling en laat de dag komen zoals die komt. Laat je verwennen Sauna, compleet met massage. Laat je lekker verwennen. Of organiseer zelf een beautydag, maskertjes, manicure etc. Op pad voor kunst Plan een kunstroute, elke provincie kent er verscheidene. Ook diverse steden in Nederland organiseren een of meerdere keren per jaar een route langs diverse kunstobjecten en/of ateliers. Vaak krijg je uitgebreide uitleg of kun je zelf aan een workshop deelnemen. Altijd leuk! Peddelend de dag door Per kano een dagje door de natuur peddelen. Picknickmand mee om onderweg op een lekker plekje te smullen van een lekkere lunch. Zie voor talloze adressen en mogelijkheden www.kanoweb.nl/kanovaren/ kanoverhuur/kanoverhuur-nederland/ Een dagje strand Altijd goed in de zomer maar zeker ook de rest van het jaar de moeite waard. Steeds meer stranden hebben strandtenten die het hele jaar geopend zijn, goed voor een wijntje of een warme kom soep. De liefde gaat door de maag Volg een kookworkshop of misschien wel veel leuker, geef zelf een kookworkshop aan je vrienden. Leer elkaar je favoriete recept of kook/bak techniek.

19


Koffievariaties

Koffie is de meest gedronken warme drank ter wereld en kwam ooit door Arabieren via Ethiopië in Nederland terecht.

Karamelkoffie met stroopwafel

Café de Cuba

Ingrediënten 1 kop 1 kop koffie, vers gezet 1 grote stroopwafel

Ingrediënten 1 persoon 100 ml koffie, vers gezet 10 ml suikerwater (gemaakt van gelijke delen suiker en water) 20 ml witte rum 20 ml mojitosiroop 4 ijsklontjes Schijfje citroen

Voor de karamelsaus: 50 ml water 200 g suiker 175 ml slagroom 20 g boter, op kamertemperatuur Snuf (zee)zout

Bereiding Doe het water en de suiker in een hoge pan en breng het aan de kook. Laat het koken tot een goudbruine karamel ontstaat. Verwarm ondertussen de slagroom tot tegen het kookpunt. Voeg als de karamel goudbruin is de room toe, roer goed door elkaar en blijf de massa rustig doorroeren tot het een gladde saus is. Haal de saus van het vuur, voeg de boter en een snuf zout toe en roer nog even goed door. Giet wat karamelsaus in een koffiemok en schenk de koffie hier overheen. Dek het kopje af met de stroopwafel. Door de warmte van de koffie zal deze zacht worden en extra lekker zijn.

Bereiding Doe twee ijsklontjes in een shaker. Schenk de hete koffie in dezelfde shaker en voeg het suikerwater, de rum en de mojitosiroop toe. Schud de shaker ongeveer 20 seconden zodat de koffie direct afkoelt. Giet de drank in een longdrinkglas met twee ijsklontjes en serveer met een schijfje citroen.

Cappuccino met chocolade

Sinaasappelkoffie

Ingrediënten 1 kop 1 dl melk ¾ dl espresso, vers gezet 30 g (pure) chocolade 1 el suiker (optioneel) Slagroom (optioneel)

Ingrediënten 1 kop 10 g suiker 1/2 sinaasappel 1 el sinaasappellikeur 1 kop koffie, vers gezet Slagroom

Bereiding Verwarm de melk totdat deze luchtig wordt. Voeg eventueel de suiker toe aan de melk om het geheel wat zoeter te maken. Breek de chocolade in stukjes en leg er een aantal onderin de koffiekop. Zet een espresso en schenk deze in de koffiekop. Giet de melk mét schuim nu over de koffie. Garneer de koffie nu af met stukjes geschaafde chocolade. 20

Bereiding Rasp de schil van de halve sinaasappel en zet deze apart. Pers de halve sinaasappel vervolgens uit en vang het sap op in een beker of glas. Schenk hete koffie in een hoog glas, voeg hier de suiker, sinaasappellikeur en het sap van de sinaasappel aan toe. Spuit nu een genereuze dot slagroom op de koffie. Garneer de koffie af met de geraspte sinaasappelschil. 21


High Tea

Kruidnagelthee met kaneel en steranijs

Voor een geslaagde High Tea heb je voor 4 tot 6 personen 1 of 2 grote potten sterke Ceylon thee nodig, melk naar behoefte, citroenschijfjes en dunne sandwiches met verschillend beleg. Daarnaast taart, cake, koekjes en bonbons. Maak de sandwiches van witte boterhammen zonder korst en snijd deze diagonaal door. Besmeer ze eerst met mayonaise en beleg ze bijvoorbeeld met cheddarkaas en komkommer, hardgekookte eieren met garnalen, gekookte ham of gerookte zalm met dille. Verpak ze in vershoudfolie en bewaar ze in de koelkast tot serveren. Serveer er diverse soorten taart bij en cake. Een lekkere combinatie is bijvoorbeeld chocoladetaart, citroentaart en vruchtencake. Maak het feest compleet met koekjes en bonbons.

Thee met honing Ingrediënten 1 pot thee Zet een pot sterke thee van 3 dessertlepels zwarte thee in ¾ liter kokend water voor circa 6 kopjes of glazen. Doe een theelepel honig in elk glas en schenk de hete thee erover en garneer met een schijfje citroen.

Ingrediënten voor 6 kopjes ¾ liter kokend water 10 kruidnagels 1 stokje kaneel 4 steranijs

Bereiding Gebruik bij voorkeur Assam-thee. Zet sterke thee en laat de kruiden 5 minuten meetrekken. Schenk de thee uit door een zeefje en voeg suiker of honing naar smaak toe.

Da’s andere thee De uiteindelijke smaakt hangt af van welke honig je gebruikt: Klaverhoning: milde karamelachtige smaak Bloemenhonig: neutraal van smaak Heidehoning: pittig en geurig Eucalyptushoning: verzachtend voor de keel Lavendelhoning: geurig

22

Rooibos Rooibos is geen echte thee, maar een plant die in Zuid-Afrika groeit en waarvan de naaldjes op dezelfde manier in kokend water worden getrokken als thee. Het resultaat is een aromatische goudbruine drank die geen cafeïne bevat en die je dus niet uit de slaap zal houden.

23

Tisanes In Frankrijk worden kruidenaftreksel tisanes genoemd. Er zijn verschillende mengsels op de markt, bijvoorbeeld opwekkende ochtendmélanges en ontspannende sterrenmélanges voor het slapen gaan. Ook kamillethee, lindenbloesemthee en ginsengthee zijn tisanes.


Smoothies

Lekker snel te bereiden en met gezonde ingrediënten is een smoothie heel geschikt als ontbijt, lunch of tussendoortje.

Smoothie met mango, banaan en kokos Ingrediënten voor 1 à 2 smoothies 1 mango 1 banaan 200 ml kokosmelk 250 ml (verse) sinaasappelsap 1 el geraspte kokos 1 el honing

Bereiding Snijd de mango en banaan in stukken en pureer deze samen met de kokosmelk en sinaasappelsap in een blender. Voeg de honing toe en roer deze erdoorheen. Schenk het sap in grote glazen en schep er een beetje geraspte kokos op.

Romige groene smoothie met spinazie, avocado en munt Ingrediënten voor 1 à 2 smoothies 125 g (baby) spinazie 1 banaan 400 ml (amandel)melk 1 avocado 2 takjes munt Sap van 1 limoen

Bereiding Pel de banaan en haal de blaadjes munt van de takjes. Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit en schil. Doe het vruchtvlees met de andere ingrediënten in een blender en mix fijn.

Smoothie met aardbeien, kokos en munt

Smoothie met wortel en gember

Ingrediënten voor 4 personen 2 doosjes diepvriesaardbeien a 225 gr 200 ml kokosmelk 250 ml sinaasappelsap Paar blaadjes verse munt Verse aardbeien om te garneren

Ingrediënten voor 2 smoothies 5 worteltjes 4 bolletjes stemgember 250 ml yoghurt 1 el honing (of andere zoetstof, naar smaak)

Doe de bevroren aardbeien met de kokosmelk en sinaasappelsap in de blender en pureer tot een egale massa. Voeg de blaadjes munt toe en mix nog even een minuutje mee. Verdeel de ijskoude smoothie over 4 glaasjes en garneer met een blaadje munt. Serveer ijskoud per glaasje op een gebakschaaltje met daarop nog enkele verse aardbeien. 24

Bereiding Was de worteltjes en snijd in stukjes. Snijd de stemgember in plakjes. Schenk de yoghurt in de blender en voeg de worteltjes toe. Mix goed door. Voeg de honing en stemgember toe en mix tot een mooie, gladde drank.

25


tips om geestelijk en fysiek in conditie te blijven Bewegen is gezond. Niet alleen voor je fysieke conditie, maar vooral ook voor je geestelijke balans. Even lekker uitwaaien door een wandeling langs het strand of een uurtje sporten na je werk, het zorgt ervoor dat je je hoofd leegmaakt en je ook na het sporten een ontspannen gevoel ervaart. Juist als je het druk hebt en de spanning van het werk ervaart is het goed om regelmatig te sporten en te bewegen.

TIP Probeer per week bij elkaar 150 minuten te bewegen. Verdeel dat over meerdere dagen en wissel af: matige inspanning (een wandeling van 30 minuten) met een zware intensive spier- en bottraining tot maximaal 2 x per week. Vind hierin je eigen ritme. TIP Voorkom te veel zitten. Wissel zitten, lopen, staan en liggen met een grote regelmaat af. Doe tussendoor balansoefeningen waarbij je telkens verwisselt van been en houding. Rechtopstaand, gebogen en knielend je evenwicht testen en in balans brengen. Doe dit 2 x 5 minuten per dag. TIP Doe aan meerdere sporten. Ga zwemmen, wandelen, fietsen of doe aan yoga. Wissel af maar vind vooral uit wat het beste bij jou past. Met tegenzin bewegen houdt niemand lang vol. TIP Beweeg met plezier! Zoek uit wat het beste bij jou past en vind de voor jou leukste, prettigste en dichtstbijzijnde sportschool. Verhoog je motivatie door samen met een collega, vriend of vriendin te gaan wandelen, zwemmen, fietsen of te gaan sporten in de gym.

26

27


TIP Houd je bloeddruk in de gaten. We worden elke dag een dagje ouder en dat verhoogt de kans op hoge bloeddruk. Dit komt doordat de aderen stijver worden naarmate we ouder worden. Door regelmatig je hartslag te verhogen door middel van beweging, zorg je voor een goede conditie van hart en bloedvaten, de bloedcirculatie, soepele bloedvaten en een verlaging van de bloeddruk. TIP Bewegen verlaagt de stress. Even lekker uitwaaien door een wandeling op het strand of een uurtje sporten na je werk; het zorgt ervoor dat je je hoofd leegmaakt en je ook na het sporten nog een ontspannen gevoel ervaart, zowel geestelijk als lichamelijk. Juist als je het druk hebt is het daarom goed om regelmatig te bewegen of te sporten. TIP Het onderhoudt je sociale vaardigheden. Samen met een vriend of vriendin sporten is erg gezellig. Sociale contacten maken zelfs gelukkig, dus zo sla je twee vliegen in één klap. Door lid te worden van een sportschool of een sportvereniging kun je bovendien weer nieuwe sociale contacten opdoen. TIP Goed voor je balans- en evenwichtsgevoel. Vooral voor mensen van 55 jaar en ouder is lichamelijke beweging belangrijk. Uit onderzoek van Stichting Consument en Veiligheid is gebleken dat een derde van de senioren van 55 jaar en ouder minstens één keer per jaar valt. Van de ouderen die vallen belandt ongeveer 10% op de eerste hulpafdeling, wat neerkomt op ongeveer 100.000 bezoeken per jaar. 28

TIP Goed voor je botten. De botdichtheid neemt af na je dertigste, waardoor de botten brozer worden. Sporten helpt om dit tegen te gaan. Botten worden namelijk sterker naarmate je ze meer belast en zwakker als je ze minder belast. TIP Bewegen verbetert je conditie, geeft meer energie en een goed gevoel. Door te bewegen, krijg je letterlijk meer lucht. Je conditie verbetert en daarmee ook je longinhoud. Zo raak je minder snel buiten adem en heb je ook meer energie. Door te bewegen, maakt je lichaam de gelukshormonen endorfine en serotonine aan. Dit heeft een positieve invloed op de gemoedstoestand en geeft een goed gevoel. Endorfine heeft bovendien een kalmerend effect, waardoor je je na het sporten vaak ook ontspannen voelt. TIP Het is goed voor je spijsvertering. Voldoende bewegen en sporten is belangrijk voor een goede spijsvertering, omdat lichaamsbeweging de beweging van de darmen bevordert. De darmmotoriek is belangrijk voor de vertering en de stoelgang. Heb je last van je darmen of een opgeblazen gevoel? Dan kun je kijken of beweging de klachten verminderent TIP Het houdt je gewicht op peil. Door te bewegen bouw je meer spierweefsel en botcellen op. Hierdoor krijg je meer (spier)kracht en het verhoogt ook nog eens de stofwisseling in je lichaam. Zo val je ook sneller af. Bovendien verbrand je kilocalorieën door te sporten. Wanneer je minder kilocalorieën binnenkrijgt uit je voeding dan je verbrandt op een dag, zul je afvallen. 29


tips om extra van een vakantie(voorbereiding) te genieten TIP Maak je checklist, ontdoe je van alle overbodige dingen die je nodig denkt te hebben. Travel light, zowel in kilo’s als in je hoofd. TIP Aangetoond is dat 8 dagen een ideale lengte van een vakantie is om er alle vruchten van te plukken. Voldoende tijd om te ontspannen en om gelukkig te worden en ook net te kort om weer verveeld te raken. TIP Sta open voor andere activiteiten. Ben je een fervent kampeerder? Boek voor 1 nacht een luxe kamer en dompel je onder in luxe. Sta op van je strandbed en ga paardrijden langs het strand. Stedentrip? Maak tijd voor een boswandeling, de plaatselijke bevolking zal je de wegwijzen. TIP Wil je met een klein budget op stedentrip? Kies dan voor alternatieve steden: Straatsburg in plaats van Parijs, Valencia in plaats van Barcelona, Bologna in plaats van Rome en Padua in plaats van Venetië. TIP Nieuwe smaakimpulsen nodig? Reizen en eten horen bij elkaar. Sterker nog: alles smaakt beter wanneer je op reis bent, omdat het uitzicht, de mensen waarmee je bent en de nieuwe omgeving je smaakpapillen stimuleren. TIP Maak van de wachtmomenten op stations of vliegvelden iets moois door een praatje te maken met iemand naast je of door gewoon te genieten van de omgeving en de mensen om je heen. 30

TIP Zoek de zon op, ook in Nederland (zodra deze schijnt!). De zon zorgt ervoor dat ons hormoonstelsel het stofje endorfine aanmaakt, ook wel ‘het gelukshormoon’ genoemd. TIP Populair in Schotland, Noord-Engeland en Wales: slapen in bothies. Een bothy is een berghut of schuur, meestal zonder slot, in een afgelegen berggebied. Iedereen is er welkom en je zorgt zelf voor aanvoer van water (uit een beek bijvoorbeeld), eten en gezelligheid! TIP Is dit misschien meer iets voor jou: passen op een klein kasteel of een chateau. Er zijn altijd eigenaren die opzoek zijn naar iemand om hun bezit in de gaten te houden wanneer zij afwezig zijn. Activiteiten die je zult moeten ondernemen zijn bijvoorbeeld tuinieren of het huis schilderen. TIP Ga bij thuiskomst niet meteen weer over tot de orde van de dag. Ga picknicken in het park, drink nog een drankje op het terras in de stad, bezoek een museum, kerk in je eigen stad… net zoals je op vakantie deed. TIP Maak een budgetplan voor je vakantie zodat je niet voor verrassingen komt te staan. En natuurlijk is het prettig als je je hieraan houdt en je vooral niet laat verleiden door de plaatselijke verkopers. TIP Je kunt alle voorbereidingen tot in de puntjes willen regelen, maar wat kan je gebeuren als je iets vergeet? Oké, paspoort als je naar het buitenland gaat is natuurlijk wel handig ja. Maar mocht je iets vergeten zijn, meestal is alles ook op de plaats van bestemming te koop. 31


Ontspanningsoefeningen De oefeningen kun je het beste uitvoeren op een rustige plek (zoals thuis). Sommige oefeningen zijn echter ook geschikt voor op je werk of zelfs in bijvoorbeeld het openbaar vervoer.

- - - - - -

- - - - -

Oefening Ontspan en ervaar je lichaam Ga rustig liggen op de grond, sluit je ogen en ontspan jezelf. Verplaats je aandacht naar je lichaam. Voel hoe je lichaam op de grond drukt. Zodra je lekker ontspannen bent verplaats je je aandacht naar je linker kleine teen en vervolgens rustig naar je andere tenen, je voet, je kuiten en de rest van je been. Verplaats vervolgens je aandacht naar je rechter kleine teen en vervolgens rustig naar je andere tenen, je voet, je kuiten en de rest van je been. Verleg vervolgens je aandacht naar boven, en ‘scan’ je lichaam rustig. Voel de aandacht door je lichaam gaan, en voel hoe je bij iedere uitademing dieper ontspannen raakt. Oefening Aanspannen en ontspannen Ga ontspannen zitten op een stoel. Laat je armen langs je lichaam hangen. Bal je vuisten en span alle spieren in je onder- en bovenarmen en ontspan weer. Span de spieren in je gezicht aan. Knijp je ogen, mond, neus en kaken samen en ontspan, Span je schouders en buikspieren aan door je schouderbladen naar elkaar toe te bewegen en je buik aan te spannen. Doe je borst vooruit. Haal je schouders op en span ze stevig aan, laat ze vervolgens ontspannen zakken.

Oefening Masseer je lichaam - Masseer je voeten door ze van bovenaf beet te pakken en met je vingers in je voetzolen te duwen. - Smeer jezelf na het douchen aandachtig in met bodylotion. Masseer je lichaam iets steviger dan je normaal zou doen als je bodylotion opsmeert. Beweeg met je handen steeds richting je hart. - Geef jezelf een simpele hoofdmassage door met je vingertoppen cirkelvormige bewegingen te maken door je haar. 32

Oefening Concentreer je op een mantra Een mantra is een geluid of een zin die je helpt om tot rust te komen. Door voor jezelf een mantra te bepalen kun je op willekeurige momenten weer even tot jezelf komen. - Kies een mantra waarvan jij rustig wordt. Ga rustig zitten en luister naar je gevoel. Zeg een paar mantra’s, en merk op welke zin je het meest ontspannen maakt. Effectieve mantra’s zijn bijvoorbeeld: ‘Ik ben ontspannen’ of ‘Alles is perfect’. - Zeg deze zin tegen jezelf wanneer je je gespannen voelt. Je kunt het hardop zeggen (of schreeuwen) wanneer je bijvoorbeeld in de auto zit, of het in jezelf zeggen wanneer je in openbare ruimtes bent. Oefening Stap in een luchtbel Deze ontspanningsoefening daagt je uit om je helemaal te verplaatsen in een situatie die heerlijk ontspannend voelt. - Ga rustig zitten of liggen, sluit je ogen, adem een aantal keer rustig in en uit en voel hoe de spanning verdwijnt. - Stel je voor dat er zich een luchtbel om je heen vormt en voel hoe je langzaam begint te zweven. - Jij kunt de luchtbel besturen. Je kiest ervoor om rustig de kamer uit te vliegen en op te stijgen. Jij kunt kiezen waar je naartoe wilt. Wat zegt je gevoel? - Land rustig op de plek waar je het liefst zou willen zijn. Denk hierbij aan een rustig strand, een mooie bloementuin, midden in een oneindig grasveld, wat jou het meest ontspannen maakt. - Blijf zo lang op deze plek als je wilt. Probeer de sensatie zo echt mogelijk te maken voor jezelf. Ruik de bloemen, voel de wind, hoor de vogels. Zodra je klaar bent stap je terug in je luchtbel, en laat je jezelf terug naar de realiteit vliegen.

-

- - - -

Oefening Ademhalingsoefening zittend in een stoel of op een bal Ga in de stoel of op de bal zitten, beweeg even heen en weer zodat je voelt dat je goed en ontspannen zit. Doe je ogen dicht en ga met je aandacht naar je benen. Adem eens diep in en blaas het rustig uit. Nog eens, adem diep in en blaas het rustig uit. Ga vervolgens in gedachten heel rustig van je voeten, naar je kuiten, bovenbenen, zitvlak, buik, borstkas, schouders, armen, handen naar je hoofd en je ogen. Laat alle spanning die je tussentijds voelt los. Haal nu diep adem en blaas het rustig uit, en nog eens. Open heel rustig je ogen en beweeg even met je armen en benen. Check eens hoe je je nu voelt. 33


Oefening Juiste ademhaling Het inademen wordt gestuurd vanuit het sympathische deel en het uitademen door het parasympatische deel van het centraal zenuwstelsel. In het geval van stress is de ademhaling vaak kort en oppervlakkig. Via de ademhaling kan het zenuwstelsel worden beĂŻnvloed en de volgende methode kan hiervoor ingezet worden. 1. Adem 2 seconden in en 4 seconden uit, herhaal dit 5 maal 2. Adem 3 seconden in en 6 seconden uit, herhaal 5 maal 3. Adem 4 seconden in en 8 seconden uit, herhaal 10 maal Oefening Buikademhaling ontspanningsoefening Adem 3 seconden in, en 3 sec uit, daarna weer 3 sec in, en 3 sec uit. Verdeel je ademhaling goed, zodat je de volle tijd gebruikt om in of uit te ademen. Verleng vervolgens het aantal seconden in- en uitademen met 1 seconde. Als je geen lucht meer hebt mag je niet gaan persen maar adem je opnieuw in. Misschien red je het in begin 12 sec niet, maar na verloop van tijd kan je het wel 15 of 18 sec volhouden. Oefening Uit je hoofd raken Ga op je gemak rechtop zitten en sluit je ogen of richt je ogen op 1 vast punt. Haal nu langzaam en diep adem via de buikademhaling, zet je buik maar flink uit. Houd de adem 2 seconden vast en adem nu weer langzaam uit, laat de adem wegvloeien. Herhaal 10 x. Focus je daarna op 1 punt 1 cm achter je navel en houd een rustige ademhaling. Tel terug van 5 naar 1 en overtuig jezelf dat je zowel ontspannen als alert bent.

34

- - - - -

Oefening Hartcoherentie Ga rustig en ontspannen zitten op een stoel en voel het contact van je rug met de stoel. Plaats je voeten op de grond en leg je handen op je knieĂŤn. Ga nu iets langzamer en rustiger ademen als normaal. Adem in een ritme van vijf seconde in en vijf seconde uit (of zo langzaam als voor jou comfortabel voelt). Roep een gevoel van kalmte en rust op. Probeer deze oefening ongeveer 2 minuten te doen en observeer dan hoe je je voelt.

Oefening Driemaal daags 6 minuten. Doe ademhalingsoefeningen op de volgende momenten: 1. Wanneer je net wakker geworden bent en je hoofd gelijk op AAN gaat. Doe de ademhalingsoefening die je prettig vindt om je weer in een rustig vaarwater te brengen en de dag rustig te kunnen starten. 2. Overdag op een moment dat je gestrest bent of je merkt dat je in een te hoge versnelling terecht bent gekomen. 3. Vlak voor het slapen gaan, zodat je ontspannen kunt gaan slapen. Dat zal invloed hebben op de kwaliteit van je nachtrust. Oefening Doe aan Yoga Het beoefenen van Yoga heeft vele voordelen. Doormiddel van Yoga kun je er bijvoorbeeld voor zorgen dat je lichaam en geest in verbinding gebracht worden. Hierdoor bereik je een optimale balans in je lichaam. Je voelt je goed, energiek en rustig. Doordat je goed in je vel zit leer je beter relativeren. Je kunt beter nadenken. (Kijk op gezondheidsnet.nl [https://www.gezondheidsnet.nl/yoga-en-mindfulness/5yogaoefeningen-voor-thuis

35


Een heerlijke Bierproeverij!

Een workshop is een activiteit waarin persoonlijke en actieve deelname een belangrijke rol speelt. De workshop kan zich over een of meer dagen uitstrekken. Het is een vorm van vaardigheden verkrijgen waarbij theorie en praktijk gelijktijdig worden aangeboden. Je kunt workshops alleen, met z’n tweetjes of in kleinere of grotere groepen volgen. Maar net waar je zin in hebt. uiteenlopende suggesties, er zijn er nog veel meer: check internet en boek gelijk een leuke workshop bij jou in de buurt! Bonbons maken

Ben je helemaal weg van chocolade en zou je graag een keer je eigen chocolade bonbons willen maken? Dan is een bonbonworkshop een ontzettend leuke workshop voor jou!

Sieraden maken

Maak je eigen sieraad met eenvoudige of juist heel gevarieerde materialen. Erg leuk om te doen en je hebt meteen een tijdloos cadeautje voor jezelf.

Maak zelf heerlijke sushi

Je hebt niet alleen heel veel plezier samen maar je kunt ook nog lekker van je zelfgemaakte sushi’s smullen.

Maak je eigen unieke parfum!

Uniek en aangepast aan ieders persoonlijke smaak. Je krijgt de parfum mee zodat je er nog een hele tijd plezier van hebt.

Dikke Dames Schilderen

Tijdens de workshop Dikke Dames schilderen, schilder je de welbekende Dikke Dames. Deze Dikke Dames houden erg van gezelligheid dus succes verzekerd.

36

Elk biertje heeft zijn eigen smaak, geur en kleur en dat geeft hem zijn unieke karakter. Tijdens een workshop bierproeven komen er een aantal aan de orde en leer je het verschil te drinken, eh… proeven.

Workshop Graffiti spuiten

Heb je zelf altijd al eens een graffiti kunstwerk willen maken, of ben je erg creatief maar heb je nog nooit een graffiti kunstwerk gemaakt? Dan is de Graffiti workshop perfect voor jou.

Heel Holland Bakt

Een workshop taart en taartjes bakken zoals op TV. Beslag maken, verschillende vormen/vormpjes proberen, bakken en versieren. Hoe leuk is dat!

Maak de meest lekker geurende zeepjes!

Verschillende geurtjes, in verschillende maten en vormen en ten slotte leuk en feestelijk verpakt. Heb je gelijk een paar leuke cadeautjes voor speciale gelegenheden.

Smul van de lekkerste tapas!

Een workshop samen tapas maken, lekker eten en gezellig samen zijn. Voortaan maak je die lekkere hapjes gewoon zelf thuis.

Workshop high tea hapjes!

Bijvoorbeeld chocolade lekkernijen, brownies, cupcakes en sandwiches. Een paar lekkere potjes thee erbij en het feest is compleet.

Italiaanse kookworkshop

Met de lekkerste ingrediënten leer je (nog beter) Italiaanse gerechten koken. Wie houdt er straks niet van jouw Italiaanse keuken?

37


Fietsen is niet alleen leuk en ontspannend, maar ook supergezond. Wie regelmatig de pedalen laat ronddraaien, is net zo fit als mensen die tien jaar jonger zijn. Onderstaand daarom in iedere provincie van Nederland een mooie fietsroute. Kijk voor de knooppuntenroute op internet (gebruik eventueel de handige QR code).

DRENTHE Hollandscheveld, Zuidwolde en Hoogeveen

www.route.nl/fietsroute/137637/hollandscheveldzuidwolde-en-hoogeveen Geniet van de prachtige natuur van het Echtenerveld. Bossen, heide, vennen en het ‘Echtens Paradijs’, waar de in Nederland beschermde jeneverbes nog weelderig groeit en bloeit nabij een natuurlijke zandverstuiving. Bezoek ook de stad Hoogeveen. De eerste vermelding van de stad zoals we die vandaag kennen is van 1551, toen er nog maar een paar verdwaalde boerderijen stonden.

FLEVOLAND De natuur rond Lelystad

www.route.nl/fietsroute/138294/de-natuur-rond-lelystad Fiets je door Flevoland, dan kies je voor rustig trappen over nieuw land. Flevoland is pas sinds halverwege de vorige eeuw ontgonnen en gecultiveerd. Sta even stil bij de strijd tegen het zeewater: nu fiets je hier over de voormalige zeebodem.

FRIESLAND Om het Sneekermeer

www.route.nl/fietsroute/122267/om-het-sneekermeer QR Vogelliefhebbers opgelet: verrekijker mee, want aan de Friese meren kun je heel wat soorten spotten! Ook voor andere natuurliefhebbers is dit een prachtige route. Leuke plaatsjes, bootjes op het water, een fijn terras: een heerlijk vakantiedagje!

38

GELDERLAND De grandeur van de Veluwe

www.route.nl/fietsroute/114900/ de-grandeur-van-de-veluwe In de Veluwe fiets je langs de ene na de andere bijzondere cultuurhistorische plek. Kastelen, landgoederen en statige panden gaan hand in hand met mooie natuur in deze landelijke streek. In de bossen, heidevelden, beken, waterloopjes en stuifzandgebieden vind je verschillende mooie planten en dieren. Je fietst via Arnhem, Ede en Renkum naar Oosterbeek over de Ginkelse heide.

GRONINGEN Klooster Ter Apel

www.route.nl/fietsroute/135889/ een-bezoekje-aan-klooster-ter-apel Deze route neemt je mee door de bossen van Klooster Ter Apel. In het middeleeuwse kruisherenklooster is tegenwoordig een museum gevestigd: een bezoekje meer dan waard! Je fietst hier door een mozaïek van met graan begroeide essen en graslanden die omzoomd zijn met houtsingels. Dit beekdal is niet voor niets een van de mooiste van Nederland! Ook kom je door de Sellingerbossen. Je vindt hier het Theater van de Natuur, een unieke natuurkijkheuvel. Neem zeker een kijkje!

LIMBURG Drie landen in één route

www.route.nl/fietsroute/318690/ drie-landen-in-een-route Fietsen door Zuid-Limburg is een belevenis op zich. De uitzichten zijn altijd mooi, of je nu door een van de lieflijke beekdalen rijdt of vanaf een heuveltop om je heen kijkt. Het voelt als een verkwikkend dagje uit in het buitenland, zeker omdat je ook nog een stukje door Duitsland en Wallonië rijdt. 39


NOORD-BRABANT Rondje Helmond Landgoed Croy

www.route.nl/fietsroute/115082/ rondom-helmond-en-landgoed-croy Je fietst tussen de dennenbomen van het aangelegde Grotelse Bos door naar natuurgebied De Stippelberg. Dit uitgestrekte natuurgebied heeft een grote diversiteit aan flora en fauna doordat het bestaat uit bossen, zandverstuivingen en heide. De natuur is hier ruig, want de meeste tijd wordt het gebied alleen ‘beheerd’ door Schotse Hooglanders. Verschillende kleine roof- en knaagdieren scharrelen tussen de bomen en meer dan tachtig vogelsoorten overleven hier.

NOORD-HOLLAND Alkmaar, Camperduin en Schoorldam

www.route.nl/fietsroute/121681/ alkmaar-camperduin-en-schoorldam De Schoorlse Duinen bieden een schitterend uitzicht over de Noordzee, maar toont ook delen van Alkmaar en Bergen en leidt door een uitgestrekt landschap van akkers, duinen en bossen. De heidevelden, die ook in dit gebied te vinden zijn, zijn uniek in combinatie met de duinen. Nergens in Nederland zijn die overigens breder of hoger dan hier.

OVERIJSSEL Verwonder je in het Vechtdal

www.route.nl/fietsroute/327972/ verwonder-je-in-het-vechtdal Vanaf de oever van de Vecht heb je mooi zicht op het gezellige stadje Ommen. Even verderop kom je langs het esdorp Arriën waar in de Tweede Wereldoorlog een werkkamp lag dat als buffer voor Kamp Westerbork werd gebruikt. Je komt ook door de buurtschappen Junne en Zeese die nog grotendeels uit oude rietgedekte Saksische boerderijen bestaan: een sprong terug in de tijd. Ook in de bossen lijkt het soms alsof je in de verkeerde tijd terecht bent gekomen, zo stil en fraai is het.

40

UTRECHT Vergezichten in de Kromme Rijnstreek

www.route.nl/fietsroute/539420/ vergezichten-in-de-kromme-rijnstreek Aan de voet van de Utrechtse Heuvelrug ligt een prachtig laagland: de Kromme Rijnstreek. Deze route neemt je mee door dit bijzonder historierijke gebied. Door de ontginning via weteringen en sloten ontstond hier een karakteristiek slagenlandschap. De woontorens die hier staan, fungeerden aanvankelijk als verdediging, maar later als statussymbool. Ook kom je langs Kasteel Beverweerd, het huidige gebouw stamt uit 1850.

ZEELAND Veere, Zanddijk en Middelburg

www.route.nl/fietsroute/137441/ veere-zanddijk-en-middelburg Rondom het tweeëntwintig kilometer lange Veerse Meer, kan je genieten van pittoreske dorpen, oude molens en een prachtig uitzicht over het water. De breedte van het brakwatermeer varieert tussen de 150 en 1500 meter en op de diepste plaatsen is het meer wel 25 meter diep. Het totale wateroppervlak is 2030 hectare en in het meer liggen dertien eilanden. Het Veerse Meer ontstond door afdamming van het Veerse Gat, toen de Deltawerken werden aangelegd.

ZUID-HOLLAND Vesting3hoek

www.route.nl/fietsroute/114912/vesting3hoek Als onderdeel van de (Nieuwe) Hollandse Waterlinie heeft de Vesting3hoek een rijke historie. Deze fietsroute neemt je mee langs rivier de Maas en verschillende dorpen en steden, door een gebied dat ruim 600 jaar aan geschiedenis herbergt.

41


GEURTJE PIKKEN

Een parfumerie binnenlopen alleen maar om een tester op te spuiten. En stiekem niks kopen.

Guilty pleasures… We durven er niet altijd voor uit te komen, maar iedereen heeft ze! Dingen die je eigenlijk niet hoort te doen en stiekem schaam je je er ook een beetje voor. Van het huilen bij Disneyfilms tot het uitlepelen van de Nutella-pot, we know the feeling. We moeten zelf hard lachen om alle guilty pleasures, want het is allemaal zó herkenbaar.

ROMANTISCHE KOMEDIES

Lachen en huilen zijn de emoties die centraal staan! De ultieme guilty pleasure om de avond mee door te komen.

TE VEEL IJS ETEN

Een hele bak Ben & Jerry’s in één keer leegeten Zó onverstandig, maar zo verschrikkelijk lekker.

DE SIMS

De Sims spelen terwijl je hier stiekem te oud voor bent. Het blijft gewoon leuk.

TEMPTATION ISLAND

Zon, zee, strand en een luxe resort vol begerige en slinkse vrijgezellen. Hier kun je gewoon van smullen.

PUIST-UITKNIJP-FILMPJES

Best wel vies maar oh zo vermakelijk (en verslavend!). Lekker gruwelen.

GEWOON WEER HETZELFDE GERECHT

Maakt niet uit in welk restaurant je bent, je bestelt gewoon je favoriet. Kipsaté bijvoorbeeld, lekker culinair.

YOUTUBE-VERSLAVING.

Non-stop Youtube video’s bekijken. Terwijl je eigenlijk betere dingen te doen hebt.

KERSTMUZIEK LUISTEREN TERWIJL HET GEEN KERST IS

‘All I Want For Christmas Is You’ staat bovenaan in je Spotify-lijst. ‘Wie doet dit niet’ kunnen we misschien beter vragen!

42

TEEN MOM-MARATHON

Op de bank de Teen Mom marathon kijken op MTV. Ook echt wel een guilty pleasure.

NA HET ONTBIJT WEER NAAR BED

De hele dag niks doen en alleen je bed uitkomen voor eten. Vooral op een zondag is dit de grootste guilty pleasure.

ASMR (FILMPJES) VOOR HET SLAPEN GAAN

Fluistervideo’s die je hele lijf doen tintelen Weet je wel, die rustgevende filmpjes met zachte geluidjes.

43


Wandelen draagt bij aan een goed humeur, een gezond gewicht en aan een slankere taille. Hoe mooi is dat? Regelmatig wandelen helpt ook om fit te blijven. Tevens loop je met wandelen zeer weinig risico op blessures. Dit maakt het dat wandelen voor heel veel mensen goed te doen is. DRENTHE Wandelen in Amerika

www.route.nl/wandelroute/334684 wandelen-in-amerika Amerika is in 1909 gesticht tijdens de ontginning van het Steenbergerveld dat ooit een uitgestrekt heidegebied was. Tijdens het wandelen zie je nog enkele oude stukken heide. Je loopt vooral langs akkers en weilanden die je een weids uitzicht bieden. Vlak onder Ronostrand loop je door het bos. Het is hier heerlijk rustig lopen in de Drentse stilte.

FLEVOLAND Te voet door prachtig Schokland

www.route.nl/wandelroute/734762/te-voet-door-prachtigschokland Ga op pad met deze route en maak kennis met het Werelderfgoed Schokland. Je vindt hier allerlei overblijfselen van het boeiende verleden van Schokland: de restanten van visserswoningen, de kerk van Ens en enorme keien die uit ScandinaviĂŤ afkomstig zijn

FRIESLAND Een rondje om Hindeloopen

www.route.nl/wandelroute/1004963/een-rondje-om-hindeloopen Hindeloopen is een prachtig oud stadje aan het IJsselmeer. Met deze wandeling kun je die mooie monumenten eens goed bekijken. In de omgeving waai je lekker uit in het weidse polderland.

44

GELDERLAND Wandelen over het Kootwijkerzand

www.route.nl/wandelroute/524127/wandelen-over-het-kootwijkerzand Wandelen over stuifzand levert altijd bijzondere plaatjes op. Zeker met al die grillige vliegdennen die op het Kootwijkerzand groeien. Het ruige haarmos is een van de unieke planten die zich aan de barre omstandigheden van deze mini-Sahara heeft aangepast. In de herfst en winter kleurt het prachtig en in het vroege voorjaar vormt het een bloeiend rood tapijt.

GRONINGEN Wandelen vanuit De Theefabriek

www.route.nl/wandelroute/765999/wandelen-vanuit-de-theefabriek De Theefabriek is een opvallende locatie in Houwerzijl. In een voormalige kerk uit 1862 en aanpalende pastorie uit 1870 zijn hier een theemuseum, winkel ĂŠn restaurantje met terras gevestigd. Een ideale uitvalsbasis dus voor een mooie wandeling.

LIMBURG Wandelen door Valkenburg en het idyllische Geuldal

www.route.nl/wandelroute/183908/wandelen-door-valkenburg-en-het-idyllische-geuldal Maak kennis met de charme van Zuid-Limburg met een fijne wandeltocht. Deze route neemt je mee door Valkenburg en de heuvelachtige, bosrijke omgeving. De klimmetjes zijn soms steil, maar dan kom je wel op de mooiste plekken met prachtige doorkijkjes en weidse uitzichten.

45


NOORD-BRABANT Te voet door Brabantse landgoederen

www.route.nl/wandelroute/613923/te-voet-door-brabantse-landgoederen Vlakbij het Brabantse Zundert kun je heerlijk wandelen over drie landgoederen: Wallsteijn, de Oude Buisse Heide en De Moeren. Trek je wandelschoenen aan en ervaar hoe mooi en rustig het hier is!

NOORD-HOLLAND Wandelen door oude Hollandse dorpjes

www.route.nl/wandelroute/767795/wandelen-door-oude-hollandse-dorpjes In de Hollandse polders liggen prachtige dorpjes met een eeuwenoude cultuurhistorie. Deze route neemt je mee door Graft, Oost-Graftdijk en De Rijp, drie echte wandelpareltjes.

OVERIJSSEL Wandelen in Hasselt

www.route.nl/wandelroute/429442/wandelen-in-hasselt Hasselt is een pittoreske Hanzestad net boven Zwolle. Dankzij de rijke geschiedenis vind je hier nog veel oude monumentale panden. Tijd dus om dit prachtige en gezellige stadje aan het Zwarte Water eens te voet te verkennen.

46

UTRECHT Wandelen bij Wijk bij Duurstede

www.route.nl/wandelroute/183445/wandelen-bij-wijk-bij-duurstede In de Kromme Rijnstreek vind je veel rust en ruimte. Deze wandeling over dijken neemt je mee door de waterrijke polders. Je komt door Langbroek en de oude vestingstad Wijk bij Duurstede. Kortom, een heerlijke route!

ZEELAND Wandelen door Zoutelande en de duinen

www.route.nl/wandelroute/766232/wandelen-door-zoutelande-en-de-duinen Zoutelande is een mooi en gezellig oud dorpje. Ideaal om te voet te verkennen en de Zoutelande te ontmoeten, een korenmolen uit 1862. In het buitengebied loop je door de bosrijke duinen.

ZUID-HOLLAND Wandelen over het eiland Tiengemeten

www.route.nl/wandelroute/179615/wandelen-over-heteiland-tiengemeten Ervaar het leven in en rondom de historische hoeves van natuureiland Tiengemeten. Proef de gewassen op de manier zoals dat vroeger gedaan werd en waan je terug in de tijd als huifkarren je passeren op weg naar de Oude Polder.

47


‘Twaalf MIJ momentjes’ is een uitgave speciaal voor de Dag van de Verpleging. © ARBU Uitgevers Amsterdam/Zwolle Idee, samenstelling en redactie Auke Brattinga Teksten Guus Raaphorst en Marjan Wesselink Ontwerp en opmaak Dharuba Vormgeving, Heino Illustraties Potlood en Pen, Heino Alle rechten voorbehouden. Niets van deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of in het openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm, e-mail/ internet of op welke wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgevers.

48


Dit exclusieve boekje dat verschijnt bij gelegenheid van ‘de Dag van de Zorg’, traditioneel op 12 mei, de geboortedag van Florence Nightingale, geeft je 12 x 12 echte ‘MIJ’ momentjes. Honderdvierenveertig tips om te ontspannen, te relaxen en even lekker alleen met jezelf bezig zijn. Met smakelijke receptjes om je zelf eens te verwennen, met uitgaantips voor een ander decor, met sportieve handreikingen voor een perfecte conditie en nog veel meer.

50


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.