MARITIM HOTELS MAURITIUS - NEWSLETTER - EDITION 02 - FRENCH LANGUAGE

NEWSLETTER Y O U R

P A S S P O R T

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P A R A D I S E

MARITIM HOTELS MAURITIUS

EDITION 02 - OCT 2015

Nouveau “Directeur Général” à l’hôtel 5 étoiles “Maritim Resort & Spa Mauritius”!

M. Peter Edler M. Peter Edler a été nommé ‘‘Directeur Général’’ du ‘‘Maritim Resort & Spa Mauritius”, l’hôtel phare du groupe ‘‘Maritim Hotels”. D’origine autrichienne, il a une longue et riche expérience dans l’industrie touristique à travers le monde avec une brillante carrière de plus de 26 ans dans l’hôtellerie. Il va contribuer à maintenir le niveau de qualité et de service fourni aux clients et aux partenaires ainsi que les standards élevés qui sont un des piliers du groupe “Maritim Hotels” et qui ont fait la réputation de leur hôtel fleuron le “Maritim Resort & Spa Mauritius”.

1 an de festivités pour “MARITIM Resort & Spa Mauritius” Le fleuron et le resort multi-récompensé du groupe “Maritim Hotels’’ célèbrera son 25ème anniversaire le 8 décembre 2015. Un programme spécial qui s’étalera sur 1 an sera proposé à ses clients.

Mme. Joelle Jean

M. Hans-Jurgen Gorsler

M. Vikash Ramnial

Nouvelle “Directrice des Ventes” pour “Maritim Hotels Mauritius”

mARITIM rESORT & SPA MAURITIUS

mARITIM CRYSTALS BEACH HOTEL MAURITIUS

L’équipe des ventes de “Maritim Hotels Mauritius” a le plaisir d’accueillir Joelle Jean en tant que “Director of Sales”. Cette professionnelle qui possède une expertise de plus de 25 ans dans l’industrie du tourisme à l’Ile Maurice continuera de positionner le “Maritim Resort & Spa’’ comme l’hôtel 5 étoiles préféré de l’île et le “Maritim Crystals Beach Hotel Mauritius” comme le nouveau hôtel 4 étoiles leader à Maurice.

MARITIM HOTELS MAURITIUS / ÉDITION 02 - OCT 2015

Nouveaux Chefs à “MARITIM Hotels Mauritius’’ L’équipe de “Maritim Hotels Mauritius” est fière d’annoncer la nomination de deux nouveaux “Chefs Exécutifs”: l’Allemand, HansJurgen Gorsler, pour le 5 étoiles “Maritim Resort & Spa Mauritius” et le Mauricien, Vikash Ramnial, pour le 4 étoiles “Maritim Crystals Beach Hotel Mauritius”. Hans-Jurgen Gorsler a travaillé dans de grandes maisons de par le monde comme pour des marques hôtelières prestigieuses telles que ‘’St Regis’’ en Chine, “Westin” et “Sheraton’’ en Asie ou “Hilton” en Turquie, à Dubaï et au Bahreïn.

Vikash Ramnial a également une expertise de plus de 23 ans dans des hôtels 5 étoiles de renom à l’île Maurice, mais aussi sur des croisières et dans la mise en place de certifications alimentaires internationales.

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MARIAGES SpECTACULAIRES DANS LES RUINES Le “Maritim Resort & Spa Mauritius” a eu le privilège d’être choisi comme lieu privilégié de mariages spectaculaires qui se sont déroulés sur l’un de ses sites d’événements unique à savoir les “Ruines Historiques de Balaclava” datant du 18ème siècle. Le décor parfait pour se dire “oui je le veux”.

JOURNÉES GASTRONOMIQUES AU “CHÂTEAU MON DÉSIR” pAR LE CHEf 3 ÉTOILES HARALD wOHLfAHRT L’hôtel 5 étoiles “Maritim Resort & Spa Mauritius” et son restaurant gastronomique le “Château Mon Désir” auront encore une fois le privilège d’accueillir le Chef Allemand, 3 étoiles au Michelin, Harald Wohlfahrt, du 14 au 17 janvier 2016, pour quatre journées culinaires d’exception. Considéré comme l’un des meilleurs cuisiniers Allemands et même d’Europe, il a été reconnu parmi les 10 meilleurs Chefs du monde par le “New York Times” et maintenu ses 3 étoiles au guide Michelin pendant 20 ans, un record en Allemagne. Pendant son séjour, ce Chef multi-étoilés concoctera un menu gastronomique de 6 plats pour le plus grand plaisir des hôtes du Maritim. Le Sous Chef du restaurant l’étoile “L’orangerie”, Thomas Lemke, donnera également des formations aux chefs du ‘‘Maritim Resort & Spa’’.

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LE ‘’HALL Of fAME’’ DE TRIp ADvISOR pOUR LE ‘‘MARITIM RESORT & SpA MAURITIUS’’ Le “Maritim Resort & Spa Mauritius” a encore une fois été primé par “Trip Advisor”, le plus grand portail d’avis de voyageurs au monde en recevant leur nouveau “Hall of Fame”. Une récompense qui a été créée pour les établissements ayant reçu un “Certificat d’ Excellence” pendant 5 années consécutives. Cette nouvelle accolade est une véritable reconnaissance pour toute l’équipe du ‘‘Maritim Resort & Spa Mauritius’’, de ceux qui comptent le plus à savoir ses clients.

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1ER ANNIvERSAIRE pOUR LE ‘‘ MARITIM CRYSTALS BEACH HOTEL MAURITIUS’’

1er

Le “Maritim Crystals Beach Hotel Mauritius” fête ses 1 an de fonctionnement sous la direction du groupe “Maritim Hotels”.

ANNIvERSAIRE

DÉCOUvREZ LES DERNIèRES NOUvEAUTES DE NOTRE HOTEL 4 ÉTOILES! OUvERTURE D’UN NOUvEAU CLUB ADOLESCENTS

NOUvELLE vIDÉO

V I S I O N N E R LA V I D ÉO

Découvrez la nouvelle vidéo de “Maritim Crystals Beach Hotel Mauritius” et plongez dans l’atmosphère reposante et conviviale de notre établissement 4 étoiles et les expériences offertes à ses clients.

“The Cube Teens Club’’ a ouvert ses portes! Cet espace dédié aux adolescents dispose de nombreux équipements tels que des jeux Wii ou une table de ping pong et bien d’autres jeux encore. Un programme a également été créé spécialement pour eux, encadré par moniteur professionnel dédié.

INAUGURATION D’UNE DEUxIèME pISCINE CHAUffÉE La seconde piscine chauffée fait 7 mètres de large, 21 mètres de long et 1,4 mètres de profondeur. Elle a été construite sur le côté gauche des 11 hectares de l’hôtel pour le plaisir et le confort de ses clients.

Un véritable atout additionnel pour cet établissement contemporain situé le long d’une des plus belles plages de l’île Maurice.

EMBELLISSEMENT DES RESTAURANTS DE pLAGE ET DU RESTAURANT pRINCIpAL Le restaurant-grill de plage “Bellevue 1838” a été peint avec des couleurs vives tandis que restaurant principal “Le Ferney 1650” a été rénové avec de nouvelles chaises, des nouveaux équipements pour son buffet et ses stations de cuisine ‘‘live’’ et des tableaux noirs qui trônent au dessus de chaque section du buffet.

TEAM BUILDING GÉANT AU ‘‘MARITIM CRYSTALS BEACH HOTEL MAURITIUS’’

UN “MARITIM DIvING CENTRE’’ à “MARITIM CRYSTALS BEACH HOTEL MAURITIUS’’

Une société internationale de fret a choisi le “Maritim Crystals Beach Hotel Mauritius” pour organiser leur team building annuel. Ce sont environ 800 de leurs membres du personnel que l’équipe du Maritim a accueilli sur 3 jours consécutifs d’activités mémorables sur ses 11 hectares. Au programme, jeux de plage et d’eau sur la magnifique plage de l’hôtel, activité ludiques et un déjeuner buffet décontracté dans l’ambiance décontractée et contemporaine de cet hôtel 4 étoiles. Un moment inoubliable pour toute l’équipe !

Le “Maritim Diving Centre” a ouvert ses portes à notre hôtel de la côte Est, juste à côté de sa case nautique et de son académie de Kite Surf “KiteGlobing”. Membre de la “Mauritian Scuba Diving Association” (APSM), ils se sont engagés au professionnalisme et à l’excellence. Déjà établi et réputé depuis 25 ans à son hôtel sœur sur la côte Nord-ouest de l’île, l’ équipe conviviale et fiable du ‘’ Maritim de Diving Center ‘’ est prête à transporter ses hôtes à la découvertes de magnifiques aventures sous-marines.

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“Green Fee” au golf gratuit pour les clients de “Maritim Hotels Mauritius”!

Les clients du ‘‘Maritim Crystals Beach Hotel Mauritius’’ et de “Maritim Resort & Spa Mauritius” bénéficient de “green fees” gratuits au “Maritim Golf Club”. Cette unique combinaison de 9 trous (PAR 29) a été conçue par le célèbre joueur professionnel de golf Australien Graham Marsh.

Situé le long de la Baie aux Tortues au sein d’un domaine de 25 hectares avec d’innombrables palmiers et de fleurs tropicales, le terrain de golf donne à ses joueurs une excellente occasion de pratiquer quel que soit leur niveau. Chaque trou peut être joué de 2 ‘tees’ différents. Des cours pour tous les niveaux, des équipements ainsi que des séances de golf de nuit sont disponibles (payant).

Deux Top Modèles DE france au “Maritim Tropical Flower Spa” Le “Maritim Tropical Flower Spa” à l’hôtel 5 étoiles “Maritim Resort & Spa Mauritius” a eu le plaisir d’accueillir deux top modèles de France: Candice Duthé, égérie mondiale de Citroën DS3 cabriolet et Renault Twingo, des montres Maurice Lacroix ainsi que Marine Perlin, modèle pour Cacharel, Indian Soul et qui a fait la couverture des magazines Seaside et Monaco. Les deux mannequins venues de l’agence ‘‘HSN Models’’ ont choisi notre spa, considéré comme l’un des plus beau de l’île, pour profiter d’un soin “Signature”.

Merci de votre attention !

Baie aux Tortues, Balaclava, Ile Maurice Tel: 204 1000 | Fax: 204 1020 E. reservierung.mau@maritim.com W. www.maritim.mu

Belle Mare, Ile Maurice Tel: 402 7800 | Fax: 415 2919 E. reservation.mac@maritim.com W. www.maritim.mu

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