CASO DE ESTUDIO: AGROTURISMO EN EL PONIENTE GRANADINO

N TRABAJO FIN DE MÁSTER:

CASO DE TURISMO AGRARIO EN EL PONIENTE GRANADINO

Alumna: Mª Dolores Villa Doblas Directora: Dª Ginesa Martínez del Vals

O

E S

Introducciรณn Turismo = bienestar econรณmico

TÍTULO Use esta diapositiva en blanco para insertar una imagen GRANDE del lugar de la excursión.

Esta diapositiva debe capturar el interés de los alumnos.

En el área de notas, escriba una magnífica introducción sobre la excursión de hoy.

Objetivo General  Analizar el desarrollo de la innovación en la

generación de un producto turístico aplicado a la creación del turismo agrario con el fin de determinar nuevos escenarios turísticos que permitan:  - la diversificación,  - la creación  - y mejora de la economía agraria

atendiendo al crecimiento del turismo de interior.

•

Proponer una experiencia de

• Crear un producto turístico innovador en

turismo agropecuario en la

el medio rural que dé a conocer a los

comarca del Poniente Granadino

visitantes nacionales e internacionales,

para el viajero que busca disfrutar

las razas autóctonas de nuestra

de los entornos únicos que visita,

provincia.

conectando con su historia, su

• Conocer la innovación en producto

gente y sus costumbres, e

turístico aplicada al agroturismo.

integrándose en el entorno.

•

tecnología en las actividades del turismo de naturaleza.

•

• Poner en valor el trabajo de los

Analizar la introducción de la

Conocer los casos de éxito de

Objetivos Específicos

ganaderos, cabreros y pastores fomentando la sostenibilidad del empleo.

• Introducir la transformación digital en

turismo agropecuario

productos turísticos desarrollados en la

desarrollados en la geografía

naturaleza.

española.

Metodología •Fuentes primarias: entrevista y trabajo de campo.

•Fuentes secundarias: estudio de tres casos de éxito de agroturismo.

•Análisis del territorio.

•Identificación de actividades y estrategias innovadoras a implementar.

Resultados de la investigación •Estudio de casos de éxito: •Territorio Idiazábal •Viaje sensorial Villa Lucía •Agroturismo El Capriolo •Análisis de entrevista y trabajo de campo con el Dr. Fco de Asís Ruiz Morales y Juan A. Moreno Cobo.

•Propuesta de un producto turístico innovador: Experiencias La Lojeña en el Poniente Granadino •Posicionamiento del producto respecto a los casos analizados.

Estudio de tres casos de ĂŠxito Experiencias de Agroturismo en EspaĂąa

Entrevista y trabajo de campo Proyecto: “Diversificación de la actividad ganadera en explotaciones de la raza ovina Lojeña a través del Turismo”

Dr. Francisco de Asís Ruíz Morales. Área de Economía y Sociología Agrarias – Grupo AGROECOSOST – (IFAPA-Junta de Andalucía)

D. Juan Antonio Moreno Cobo.

Presidente de la Asociación de Criadores de la Raza Ovina Lojeña (Acrol)

Propuesta de un producto turĂ­stico innovador Experiencias la LojeĂąa

Posicionamiento del producto respecto a los casos analizados

Evaluación de la investigación El

turismo

innovación

agropecuario tecnológica

con que

la nos

ofrecen los avances digitales pueden conformar una oportunidad para el desarrollo del sector turístico en comarcas eminentemente agrícolas y ganaderas con recursos paisajísticos, culturales y gastronómicos.

Conclusiones • El turista experencial pretende conectar con la historia, la gente local y la cultura, formando parte del entorno y no ser simplemente un espectador y la innovación es la herramienta necesaria para que los destinos y los productos turísticos sean competitivos en un sector globalizado.

• La innovación ha de ser implementada en todos los aspectos del desarrollo y diseño de un producto turístico.

• El agroturismo deben ser tomado en consideración como una solución al despoblamiento de las zonas rurales, dar a conocer una forma de vida, valorar y conocer los productos autóctonos, mejora de la economía local, puesta en valor el trabajo local y tradicional y una oportunidad de práctica actividades y vivir emociones en familia en un entorno seguro y sin aglomeraciones.

• Las empresas del sector agropecuario tienen un gran potencial para desarrollarse y formar parte de la industria turística experiencial.

CASO DE TURISMO AGRARIO EN EL PONIENTE GRANADINO Alumna: Mª Dolores Villa Doblas Directora: Dª Ginesa Martínez del Vals