Catálogo de productos Distral

COLORANTES Y ESCENCIAS

CHEFMASTER ............................2-4

PRODISABOR...................................6-7

MARGARINA

HOJALDRE PROINGRA...................9

MARGARINA MULTIPROPOSITO .......10

MARGARINA SUPERIOR.................11

RELLENOS

MANGAS – DAWN ........................13

RELLENOS – DAWN ......................14

MERMELADA Y JALEA – UJARRÁS ......15

FONDANT

SATIN ICE .................................17

CHOCOLATERIA

HARALD ..................................19-20

PREMEZCLAS

DAWN .....................................22-23

LEVADURA, MEJORANTES Y POLVO DE HORNEAR

FLEISCHMANN ..............................25-26

PROPIONATO DE CALCIO ..............26

ICING Y COBERTURAS

DAWN ...................................28

GLUCOSA ...............................29

MERENGUE .............................29

PRODUCTOS Y MARCAS ...............31-34

PANCOTING ..............................36

HARINAS ACEITE DESMOLDANTE ADITIVOS

ADITIVOS VARIADOS ....................38-40

SAL Y AZUCAR

SAL INDUSTRIAL PERLA ................42

AZUCAR TURBINADA DE CAÑA ........42

ANEXOS

MEZCLA DE COLORES

(SATIN ICE) ..............................44-45

TABLA DE CONVERSIÓN ...............46

DESCRIPCIÓN:

AIRBRUSH COLORS - 9 onzas

Los Colorantes AirBrush Color son de apariencia y consistencia líquida. Con su dosificador especial nos permite un mejor uso y control de la cantidad a emplear Colores fuertes, brillantes Estable a temperaturas Se utiliza también con Aerógrafo para un mejor acabado

DESCRIPCIÓN CODIGO

BLUSHINGPINK 20C-CH0296

SPRING GREEN 20C-CH0297

HARVEST BROWN 20C-CH0298

MIDNIGHT BLACK 20C-CH0299

FLESH TONE 20C-CH0300

FUCHIA RED 20C-CH0302

SUNSET ORANGE 20C-CH0304

SUPER RED 20C-CH0305

CANARY YELLOW 20C-CH0306

HAWAIAN BLUE 20C-CH0307

ROYAL BLUE 20C-CH0309

WHITE 20C-CH0310

VIOLET 20C-CH0311

CLEANER 20C-CH0319

TEAL GREEN 20C-CH3182

Presentación

9 onzas

USOS

✓ Masa para galleta

✓ Queso crema

✓ Helados

✓ Crema batida

✓ Productos de panadería

Presentación

1 Galón

DESCRIPCIÓN CÓDIGO

AB HAWAIIAN BLUE 01023215

AB SPRING GREEN 01023230

AB BLUSHING PINK 01023240

AB SUPER RED 01023250

AB CANARY YELLOW 01023255

✓ Productos de Limpieza

✓ Jabones (aseo personal)

GEL COLORS – 3.75 ONZ Y 20 ONZ

DESCRIPCIÓN CÓDIGO.

SUNSET ORANGE 20C-CH0231

DEEP PINK 20C-CH0233

LEAF GREEN 20C-CH0234

ROYAL BLUE 20C-CH0238

COAL BLACK 20C-CH0240

SKY BLUE 20C-CH0243

VIOLETA 20C-CH0244

RED RED 20C-CH0245

ROSE PINK 20C-CH0247

LEMON YELLOW 20C-CH0248

GOLDEN YELLOW 20C-CH 0232

TURQUEZA 20C-CH0235

DESCRIPCIÓN CÓDIGO.

SUNSET ORANGE

20C-CH7640

DEEP PINK 20C-CH0273

LEAF GREEN 20C-CH0272

ROYAL BLUE

20C-CH0278

COAL BLACK 20C-CH7604

SKY BLUE

RED RED

20C-CH0270

20C-CH0275

ROSE PINK 20C-CH0274

LEMON YELLOW 20C-CH0277

3.75 onzas

ESENCIAS / SABORIZANTES

Composición de aceite esenciales, saborizantes y estabilizantes Que aportan agradable sabor y olor a sus productos.

Producto Descripción

01520101

01520102

01520103

01520104

MANTEQUILLA GL

AREQUIPE GL

VAINILLA BLANCA GL

VAINILLA NEGRA GL

01520105 PIÑA GL

01520106 COCO GL

01520107 CANELA GL

01520134

015202010

01520208

01520209

01520211

01520212

01520213

01520214

01520215

01520217

01520218

20E-ES0308

FRESA 3580 GL

AREQUIPE 500 ML

VAINILLA BLANCA 500ML

COCO 500 ML

MANTEQUILLA 500ML

BANANO 500ML

LIMON 500ML

ALMENDRA 500ML

PAN FRESCO 500ML

PIÑA 500ML

MANTECADO 500ML

NARANJA 500ML

USOS

✓ Panaderías

✓ Repostería

✓ Galletería

✓ Heladería

✓ Confitería

Presentación:

65 ml, 500ml. y 1Gl.

ESENCIAS / SABORIZANTES

Producto Descripción

01520219 RON CON PASAS 500 ML

01520220 CANELA 500ML

01520232 VAINILLA NEGRA 500ML

01520321 MANTEQUILLA 65 ML

01520322 VAINILLA NEGRA 65 ML

01520323 VAINILLA BLANCA 65ML

01520324 PAN FRESCO 65ML

01520325 QUESO 65ML

01520327 FRESA 65ML

01520328 CHOCOLATE 65ML

01520329 MARACUYA 65ML

01520330 KOLA 65ML

01520331 TRES LECHE 65ML

01520338

MANTEQUILLA LACTEA DE 65 ML

01520436 VAINILLA BLANCA 3850 GL

01520437 VAINILLA NEGRA 3850 GL

20E-ES0289

COLOR CARAMELO 3850CC/5KG

Ventajas

✓ Resistente a altas temperaturas

✓ Alta concentración de producto

✓ Variedad de sabores

✓ Práctico empaque

DESCRIPCIÓN:

Margarina especial para hojaldre y masas danesas. Elaborado con aceite 100% vegetal libre de colesterol y grasas trans.

Beneficios Almacenamiento

✓ Excelente elasticidad que permite un laminado más fácil y resistente al trabajo duro mecánico de la masa hojaldrada

✓ Uniformidad y definición en las capas del producto final.

✓ Cero residual graso y mayor crocancia.

✓ Alto rendimiento.

✓ Conservar en un lugar fresco, ventilado y seco.

✓ Alejar de productos con olores y sabores extraños.

✓ Almacenar en pallet plásticos.

USOS

✓ Masas Danesas

✓ Croissant

✓ Milhojas

✓ Corazones, orejas

✓ Boulovant

✓ Palmeras

✓ Masas para hojaldradas

✓ Pasta Choux (eclairs, repollas, profiteroles)

Presentación:

Caja de 20 Barras X 500 gramos.

DESCRIPCIÓN:

Margarina especial para hojaldre y masas danesas. Elaborado con aceite 100% vegetal libre de colesterol y grasas trans.

Beneficios Almacenamiento

✓ Excelente elasticidad que permite un laminado más fácil y resistente al trabajo duro mecánico de la masa hojaldrada

✓ Uniformidad y definición en las capas del producto final.

✓ Cero residual graso y mayor crocancia.

✓ Alto rendimiento.

✓ Esencias Termoresistentes.

✓ Conservar en un lugar fresco, ventilado y seco.

✓ Alejar de productos con olores y sabores extraños.

✓ Almacenar en pallet plásticos.

USOS

✓ Masas Danesas

✓ Croissant

✓ Milhojas

✓ Corazones, orejas

✓ Boulovant

✓ Palmeras

✓ Masas hojaldradas

✓ Pasta Choux (eclairs, repollas, profiteroles)

Presentación:

Caja de 33 libras. Cod. 003PROINGRA

Margarina multiprósito elaborada a base de aceite vegetal refinados de excelente calidad, ideal para preparación de tortas, galletería, ponqués y panes

USOS

Beneficio

✓ Libre de Grasas trans.

✓ Reduce los tiempo de procesos.

✓ Le da un excelente volumen al producto final.

✓ Alta retención de humedad, para una mayor vida útil del producto terminado.

✓ Sabor a mantequilla.

✓ Soporta altas temperaturas de horneo, dando al producto final un excelente aroma y sabor.

Almacenamiento

✓ Conservar en un lugar fresco.

✓ Alejar de productos con olores y sabores extraños.

✓ Almacenar en pallet plásticos.

Presentación:

Bolsas de polietileno

✓ Ideal para tortas,

✓ Ponqués

✓ Productos de pastelería

✓ Panes enriquecidos y especiales

✓ Galletería

✓ Brownies

✓ Mantecadas

Presentación:

Mangas de 2Lbs.

MANGAS DE RELLENO

Relleno / Topping horneable y aplicable en frío, utilizándose también para decoraciones en pasteles y postres para dar una presentación más elegante.

Beneficios

Los rellenos de frutas DAWN son ideales para hornear, decorar o rellenar Puede utilizarse de forma directa, realizando un corte en la punta de la manga.

DESCRIPCIÓN CÓDIGO

BLUEBERRY / ARÁNDANO 01493651

BAVARIA CREME (VAINILLA) 0111304

PINEAPPLE/ PIÑA 01386351

STRAWBERRY/FRESA 01400664

APPLE/MANZANA 01386319

CHERRY/CEREZA 01400630

BAVARIA CHOCOLATE 0111098

CREAM CHEESE/ QUESO CREMA 0111643

APRICOT/ ALBARICOQUE 01493635

LIMON/LIMÓN 01400648

* Refrigerar después de abrir.

✓ Roscas

✓ Panques

✓ Bizcochería

✓ Danés

✓ Tartas

✓ Pasteles

✓ Pie

✓ Topping en Decoración

RELLENOS EN TANQUES

Todos nuestros rellenos / Toppings pueden hornearse y aplicarse en frío, utilizándose también para decoraciones en pasteles y postres para dar una presentación más elegante.

Se puede diluir en agua hasta un 10% para maximizar su rendimiento y elaborar salsas para toppings y su sabor no se altera. No aplica para relleno de Bavarian y Relleno de Queso Crema.

MERMELADA - JALEAS

Este delicioso producto se obtiene a partir de la pulpa y tiene la capacidad para untarse y ser consumido en forma directa. Ideal para consumirlo como parte del desayuno, para postres o bocadillos. Son horneables

Presentación:

11 LBS

Presentación:

FONDANT

COLOR DESCRIPCIÓN PRESENTACIÓN CÓDIGO

BLANCO VAINILLA

NEGRO

ROJO

2 LBS. - 020102

5 LBS. - 020105

20 LBS. - 020120

2 Lbs. - 0204102

2 Lbs. - 0204602

Ventajas

✓ Calidad reconocida mundialmente.

✓ Maleable y suave.

✓ Se amasa con facilidad.

✓ Estira muy delgada sin desgarrarse.

✓ Con su toque de vainilla, la pasta de azúcar es perfecta para cualquier pastel o relleno.

TOP COBERTURA

La línea Harald Top es la única en presentación de barra fraccionada que garantiza sabor y textura más próxima al puro chocolate. Es más práctico en la preparación de las recetas, da un excelente brillo y rendimiento final.

DESCRIPCIÓN CÓDIGO

COB. TOP SEMI AMARGA 1KG 015710

COB. TOP BLANCA 1KG 16370301000

COB. TOP CON LECHE 1KG 16370302000

COB. MEDIO AMARGA 5KG 16370303000

COCOA EN POLVO – 1KG

La cocoa en polvo no contiene azúcar. Proporciona a productos horneados un intenso sabor a chocolate. Se emplea para la elaboración de tortas, cupcake, muffin, brownies, galletas y salsas de chocolate.

1 kg

Cod.: 15990100056

GANACHE MELKEN – 4KG

Harald Melken Ganache es un producto de alta calidad para la producción de coberturas y rellenos de panadería y confitería. Se produce a través de un proceso único y garantiza un producto con una textura extremadamente uniforme y único sabor.

Presentación:

4 kg

DESCRIPCIÓN CÓDIGO

GANACHE SEMI AMARGO 16370303001

GANACHE CHOCOLATE BLANCO 16370301001

GANACHE CON LECHE 16370302001

USOS

✓ Decorar

✓ Rellenar pasteles

✓ Galletas

✓ Alfajores

✓ Huevos de Pascua

✓ Cubrir brochetas de fruta

✓ Preparar postres en general

USOS

✓ Cubrir y llenar pasteles

✓ Tartas

✓ Bombones

✓ Trufas

✓ Rellenos en general.

Cod.16371500000 1 kg

GRANULADOS Y CHISPAS HARALD

Agrega color, sabor y crocancia a las recetas con Granulados y Chispas HARALD, ideales para decorar tortas, dulces, tartas, postres, mousses, helados y otros postres.

Pueden llevarse al horno o al frio sin derretirse.

AZUCAR PULVERIZADA

La Azúcar Pulverizada Harald, Tiene una textura muy fina. Su formulación evita que el azúcar absorba rápidamente la humedad del aire.

Ideal para cubrir, decorar y mezclar los rollos de masa, pasteles , bizcochos de chocolate, tartas , galletas, pastillaje y postres en general.

CHOCOLATE EN POLVO 50%

Harald Melken chocolate en polvo 50 % se destacan por su sabor distintivo. Diseñado especialmente para los pastelero y chocolateros.

Ideal para cubrir, decorar y mezclar pasteles , bizcochos de chocolate, tartas, brownies, postres en general y caliente y bebidas frías .

Presentación: 1 kg

Cod. 0157117

PREMEZCLAS

Contamos con una gran variedad de premezclas con formulaciones de primera calidad, de usos versátiles, para pasteles ambiente y para pasteles fríos.

Cream Cake Vainilla

Descripción:

Tiene un delicioso sabor a vainilla y su preparación es sumamente práctica, no altera consistencia y sabor.

Premezcla de uso versátil se pueden elaborar:

➢ Biscochos

➢ Magdalenas

➢ Cupcakes

➢ Galletas y

50 Lbs. Cod. 01356691

➢ muchos otros productos.

AGREGAR: Aceite-Huevo-Agua

Bakery Request Yellow Cake

Descripción:

Esta premezcla incluye huevo deshidratado lo que permite reducir sus costos.

Premezcla especializada para elaborar pasteles de ocasión como:

50 Lbs. Cod. 01502551

Cream Cake Chocolate

Descripción:

Premezcla con sabor a chocolate. Su preparación es práctica y no altera su consistencia y sabor.

Se puede elaborar:

➢ Magdalena

➢ Biscochos

50 Lbs Cod 01373886

➢ Galletas

➢ Costra para pie entre otras

AGREGAR: Aceite-HuevoAgua

50 Lbs. Cod. 0150255

➢ Bautizos

➢ Primeras Comuniones,

➢Quince Años,

➢Cumpleaños,

➢Bodas.

AGREGAR: Aceite-Agua

Baker Request Carrot Cake Mix

Descripción:

Premezcla para elaborar pastel de zanahoria Contiene zanahoria rallada.

➢ magdalenas

➢ cupcakes

➢ y más.

AGREGAR: Aceite-Agua

50 Lbs. Cod. 01401331

PREMEZCLAS

Brownie Mix

Descripción:

Utilizando el Brownie Mix de Dawn fácilmente podrá crear deliciosos brownies de alta calidad.

Ventajas :

➢ Mix completo

➢ Fácil de utilizar,

➢ Alto porcentaje de cacao

➢ Libre de colorantes y conservantes

➢ Estable a la congelación/descongelación

AGREGAR: Agua

Dawn Cake DARK´N RICH

Descripción:

Premezcla con sabor a chocolate Oscuro. Su preparación es práctica y no altera su consistencia y sabor. Se puede elaborar:

➢ Magdalena

➢ Biscochos

➢ Galletas

➢ Costra para pie entre otras

AGREGAR: Aceite-Huevo-Agua

Baker´s Request Red Velvet Cake Mix

Descripción:

Deliciosa premezcla para pastel rojo, con un ligero sabor a chocolate. Ideal para decoraciones especiales y sofisticadas.

Se pueden elabora:

➢ biscochos

➢ magdalenas

➢ cupcakes

➢ galletas

AGREGAR: Agua-aceite

50 Lbs Cod 01727290

50 Lbs Cod 013814

Macarron Cookie Mix

Descripción:

Premezcla sabor a Coco para realizar deliciosa galletas de coco. Puede se mezclada con colorantes para dar un toque diferente a su presentación.

AGREGAR: Agua Tibia

25 Lbs. Cod. 019209

Masa Salada

Diseñadas para pan francés así como panes leudados. Fermentación con menos de 12% de azúcar.

Amplia vida en anaquel, conveniencia de uso en clima cálido.

Ideal para:

• Donas

• Roles

• Pizza

POLVO PARA HORNEAR

Masa Dulce

Óptima para se utilizada en masas dulces cuyo contenido sea mayor al 12% de azúcar. Amplia vida en anaquel, conveniencia de uso en clima cálido.

Ideal para:

• Dulce

• Danés

• Panes especiales

Polvo para hornear de doble diseñado para la elaboración de productos como:

✓

✓

✓

✓

✓

440 gramos

MEJORANTE

Mejorador que permite la elaboración de variedades de pan de dulce, bollos, hamburguesas y pan de caja.

Mejora la vida de anaquel y permite obtener corteza suave.

PROPIONATO DE CALCIO

El Propionato de Calcio es un polvo blanco y con ligero olor a ácido propíonico. Se utiliza en la industria alimenticia como conservador, para la prevención de moho, hongos y bacterias.

También se encuentra de forma natural en algunos quesos.

SABOR VARIEDAD CONSERVACIÓN

20 kg / 44 lbs.

Cod. 70100331

✓ Panes de molde

✓ Tortillas de Trigo

✓ Bollería

✓ Bizcochos

✓ Pasteles

✓ Productos cárnicos

✓ Precocinados

22 lbs

Cod. 01329086

ICING Y COBERTURAS

Icing Chocolate Donuts

Descripción:

Deliciosa cobertura de chocolate ideal para cubrir donas y productos dulces, esta cobertura le proporciona brillo y sabor a sus postres. Uno de los beneficios es que

✓Puede re calentarse y volver a usar, es

✓perfecto para decoraciones y seca rápidamente.

✓Su textura y presentación es inmejorable.

Icing White Donuts

Descripción:

Deliciosa cobertura de vainilla ideal para cubrir donas y productos dulces, esta cobertura le proporciona brillo y sabor a sus postres. Beneficios:

✓Puede re calentarse y volver a usar.

✓ Acepta colores y sabores.

✓Es perfecto para decoraciones y seca rápidamente.

22 lbs.

Cod. 01329052

✓Su textura y presentación es inmejorable.

Cream Cheese Icing

Descripción:

Un glaseado listo para usar, hecho con verdadera crema de queso .

Ideal para rosquillas y pasteles .

18 lbs.

Cod. 0118698

60 lbs. Cod. 010495110

GLUCOSA

La Glucosa para Fondant es la misma utilizada en todas las aplicaciones de repostería, pastelería o chocolatería. Sirve de materia prima para la elaboración de Fondant. Su función básica es la de endulzar la masa.

También puede ser usada para: Elaboración de masa elástica Relleno para bombones

MERENGUE POWDER

También se conoce como base de merengue. Es de color blanco y su ingrediente base es la Albúmina o claras de huevo deshidratadas. Más seguro para mezclar en preparaciones crudas.

*Añadir agua caliente y mezclar

DESCRIPCIÓN CÓDIGO

MERENGUE POWDER 2Lbs. 0120959

➢ Decoraciones

➢ Pasteles

➢ Merengues

➢ Estabilizar el buttercream

➢ Es pasteurizado.

➢ Cocciones a bajas temperaturas o muy rápidas.

➢ Es estable y no se desploma.

➢ Sirve para reemplazar las claras de huevo en la elaboración de royal icing o glass.

MERENGUE POWDER 5 Lbs. 0120958

MERENGUE POWDER 35 Lbs. 0120960

➢ Pastel de angel (Angel Cake)

➢ Mousses o esponjados

➢ Batidos

➢ Sorbetes

PRODUCTOS Y MARCAS

HARINA ESPIGA BLANCA

Harina dura hecha con trigo. Presentación de 100 y 50 libras.

Se utiliza para:

✓ panes de cortezas duras

✓ panes de piso

✓ pan molde

✓ todo de pan baguettes.

HARINA DURA T60

Harina dura hecha con trigo. Presentación de 100 y 50 libras.

Se utiliza para: ✓ panes de cortezas duras

HARINA ROSA BLANCA

Harina producida con trigo suave.

Presentación de 100-50-25 libras.

Se utiliza para:

✓ Galletas

✓ Todo tipo de panecillos

HARINA TODO USO

Harina hecha con una mezcla de trigos duros y suaves. Diseñada principalmente para uso doméstico.

Presentación: 100- 50 y 25 libras en sacos.

Se utiliza para:

✓ Hojaldres

✓ Apanados

✓ Pizzas y otros.

HARINA TIPO 100

Harina hecha con trigo duro HRW. Diseñada principalmente para uso doméstico.

Presentación: 100- 50 y 25 libras en sacos

Se utiliza para: ✓ La producción de todo tipo de panes.

HARINAS INTEGRALES

Elaborada con trigos triturados en las fases finales de la producción.

Tiene una presentación de: Saco de 50 lbs. y 25 lbs. en paquetes de 5/5

Se utiliza para: ✓ Producción de panes ricos en fibra

DESCRIPCIÓN CÓDIGO

ESPIGA BLANCA 100 LBS.

ESPIGA BLANCA 50 LBS.

ROSA BLANCA 100 LBS.

ROSA BLANCA 50 LBS.

ROSA BLANCA 25 LBS.

TODO USO 50 LBS.

TODO USO 25 LBS.

HARINA INTEGRAL 50 LBS. 5/5PAQUETES

HI-0001

HI-0002

HI-0004

HI-0040

HI-0006

HI-0014

HI-0015

HI-0016

HI-0019

ACEITES DESMOLDANTE

Pancoating se basa en aceites vegetales y ceras, el cual es rociado en el molde de trabajo antes de hornear para facilitar la liberación del producto.

Pancoating es también la solución perfecta cuando se procesan productos de masa a través de la nevera o en el congelador.

El producto es fácil de utilizar con todos los sistemas de aplicación conocidas.

Vida Útil 24 meses

DESCRIPCIÓN CÓDIGO

PAN COTIN SPRAY 600 ML. 20S-SP0191

FRUTAS CONFITADAS:

Trocitos confitados de sandía, cáscara de naranja Especial para la elaboración de panetones y como relleno de productos de panadería, bizcochería y pastelería.

Presentación: 22 lbs. Cod.: 10678990022

COCO FLAKE:

Esta presentación de Coco rallado llenos de sabor y para crea una merienda saludables Debido al tamaño de estas escamas, que son ideales cuando se usa para decorar tartas, pasteles, en granola, chocolates, entre otros. Son sin azúcar y libre de azufre.

Presentación: 10 lbs. Cod.: 0191207

LA MAICENA:

Tiene aspecto mas de polvo que de harina. Dado que contiene Gluten, a veces se mezcla con harina de trigo.

Se usa para:

• Obtener bizcocho, magdalenas y muffins de textura mas fina esponjosa.

• Espesar y ligar líquidos.

• Crema Pastelera y natillas.

Presentación: 5 lbs. /55 lbs. Cod.: 99QU005/ 99QU006

PASITAS:

En pastelería, sus uso es múltiple. Maceradas en agua tibia, vino o ron, rellenan las pastas leudadas (kuglof, cramique, brioche, cake, savarín, etc.), aderezan los dulces de arroz o de sémola, enriquecen los puddings, los panes de uvas e incluso los bizcochos.

Presentación:

caja de 22 lbs.

Cod.: 19991700000

CANELA EN POLVO:

Es una especie muy utilizada en repostería y pastelería. Puede ser mezclada en masas de bizcochos, magdalenas y muffins. También en leche, crema pastelera, flanes, strudel, postres de manzana entre otros.

Presentación:

1 lbs.

Cod.: 20C-CA0061

AJONJOLI:

Las semillas de ajonjolí es de un color crema, útil para la decoración de productos de panadería y galletería. Agradable sabor después de horneado.

Presentación: 1lbs. /5LBS

Cod.: 0521002 / 05210015

CEREZAS:

Se usan en la repostería de muchos países, formando parte de fórmulas tan famosas como la tarta Selva Negra o el clafoutis francés. Con ellas se elaboran compotas y mermeladas.

Presentación: 4 lbs.

Cod.: 146Q04111

Nueces:

Por su sabor y por su textura, las nueces son un excelente ingrediente para nuestras recetas, podemos incorporar este fruto seco en elaboraciones saladas y dulces.

Presentación:

2 lbs.

Cod.: 992211

Almendras:

Entran en la preparación de numerosos dulces, pasteles, bizcochos, bombones, etc. Siendo la base principal del mazapán y de los turrones.

En cocina, las almendras acompañan a algunos pescados como la trucha, carnes como el pollo.

Presentación: 2 lbs.

Cod.: 992212

Gelatina en Polvo:

Es uno de los ingredientes principales para preparar masas elásticas para cubrir y decorar tortas, tartas, pasteles o cakes.

La gelatina sin sabor para la elaboración de postres y cubiertas debe hidratarse primero (con agua) y diluirse al calor previamente para agregar a la receta.

Presentación: 1 kg

Cod.: 9999181

SACO de 100 lbs Cod.: 8056181

Avenida Domingo Díaz (Vía Tocumen)

Parque Sur.

Teléfonos: 830-5117

830-5453 / 830-5519

E-mail: distral@distralpty.com

Sucursales:

Plaza Carolina

Teléfonos: 233-3554 / 233-3558

La Arena , Chitré

Teléfono: 974-4045

Vista Alegre

Teléfono: 251-2556

Plaza Oteima David, Chiriquí

Teléfono: 6285-2404 / 774-4649

Una empresa del grupo empresarial: