EQUIPAMIENTO ¿Hay algún equipo fuera de funcionamiento? ¿Está encendida la mesa de condimentación? ¿Es correcta la temperatura del freezer y cooler? ¿Funcionan correctamente los equipos de Automac? ¿Funciona correctamente el equipo de audio? ¿Es adecuada la temperatura del local? ¿Funciona correctamente el sistema de monitoreo? ¿Se encuentra completos y firmados los calendarios de CLP y PMS? ¿Las sillitas de bebé y mesas, están en buen estado de mantenimiento? ¿Está en buen estado el sector de juegos? ¿Está en buen estado de mantinimiento, limpioe higiénico el sector de juegos? ¿Cumple este sector con las normas de seguridad e higiene? ¿Este sector, posee el reglamento prolijo, visible y en buen estado?
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