Desarrollar un nuevo empaque eco amigable, cambiando el plástico por cartón, en el territorio Colombiano, para finales del 2024, logrando ser una empresa más sostenible, generando valor y rentabilidad para la organización.
BIMBO es una marca reconocida internacionalmente como una de las lideres en fabricación y venta de ponques,pan tajado etc.es una compañiaquesiempreestainnovandoyporlotantoesfundamental el desarrollo de un nuevo empaque ecoamigable con el medio ambiente como con sus consumidores.el desarrollo de este nuevo empaque tiene como objetivo inicial reemplazar el plastico en el producto de los panes tajados, sin embargo se quiere reemplazar a futuroentodoelportafoliodelacompañia.
A través del desarrollo de la compañía, su posicionamiento actualmente vs sus competidores y teniendo en cuenta el cambio y la preocupación por el medio ambiente, se realiza una estrategia para el cambio de empaque en los productos de pan tajado de BIMBO inicialmente. se toma principalmente el cambio en diferentes proveedores, maquinaria y tecnología. siendo así una de las compañías lideres en el mercado.
GRÁFICA DE CATEGORIZACIÓN Y SUBCATEGORIZACIÓN
Buscamos alimentar, deleitar, y servir a nuestro mundo, siendo una empresa altamente productiva y plenamente humana.
Transformar la industria de la panificación y expandirnos con nuestro liderazgo global para servir mejor a los consumidores.
BuenTrato Visión Global Diversidad Eficaci
Sostenibilidad y Responsabilidad Ambiental
La sustitución del plástico por cartón reduciría significativamente nuestro impacto ambiental y ayudaría a Bimbo a posicionarse como una empresa comprometida con la sostenibilidad. Esto es especialmente relevante en un momento en que los consumidores valoran cada vez más las prácticas ecológicas.
Imagen de Marca Mejorada Diferenciación competitiva
Al adoptar un enfoque más ecológico en nuestros empaques, fortaleceremos la imagen de marca de Bimbo como una empresa consciente del medio ambiente. Esto puede generar una mayor fidelidad de los clientes y atraer a consumidores que buscan opciones más sostenibles.
Muchos competidores todavía utilizan empaques de plástico convencionales. Al implementar empaques de cartón, Bimbo se destacaría en el mercado como una empresa innovadora y comprometida con la protección del medio ambiente, lo que podría brindarnos una ventaja competitiva
Análisis de Costos:
Realizar un análisis detallado de los costos asociados con la transición de los empaques de plástico a cartón. Considerar el costo de los nuevos materiales, los equipos necesarios para el cambio de empaque y los posibles costos adicionales de producción.
Análisis de Costos:
Realizar un análisis de rentabilidad que tenga en cuenta los costos de inversión y los beneficios esperados a largo plazo. Evaluar el impacto financiero del proyecto en términos de ahorro de costos, aumento de ingresos y mejora de la imagen de marca.
Evaluar la infraestructura existente y los equipos necesarios para implementar el nuevo proceso de empaque de cartón. Asegúrate de tener suficiente espacio de almacenamiento y equipos adecuados para manipular y ensamblar los nuevos empaques.
Tener una cadena de suministro sólida para obtener los materiales de empaque de cartón de manera oportuna y eficiente. Considerar la capacidad de almacenamiento y distribución de los nuevos empaques y realizar ajustes si es necesario.
Invertir en investigación y desarrollo tecnológico para encontrar soluciones innovadoras de empaque de cartón que cumplan con los estándares de calidad, seguridad y durabilidad requeridos para los productos Bimbo.
Implementar tecnologías y sistemas automatizados en el proceso de empaque de cartón., para mejorar la eficiencia, reducir errores y optimizar la producción.
Realizar una investigación exhaustiva de proveedores potenciales que cumplan con los estándares de calidad establecidos por Bimbo. Considerar proveedores locales para reducir la huella de carbono asociada al transporte.
Realizar un análisis detallado de los requerimientos de maquinaria y equipos necesarios para optimizar los procesos de producción y cumplir con los estándares de calidad establecidos investigando y seleccionando proveedores de maquinaria confiables y con experiencia en la industria alimentaria, priorizando aquellos que ofrezcan tecnologías ecoamigables y eficientes en términos de consumo de energía y recursos.
Implementar un plan de marketing integral que incluya estrategias ATL (Above The Line) y BTL (Below The Line) para maximizar la visibilidad y el alcance de la marca. Establecer alianzas estratégicas con distribuidores, minoristas y otros actores relevantes en la industria alimentaria colombiana para ampliar la presencia y disponibilidad de los productos de Bimbo
Diseñar mensajes y creatividades que resalten los atributos únicos del nuevo empaque, como la sostenibilidad, la calidad del producto, la conveniencia, etc.
LAURA MARÍN JONNY JIMÉNEZ
MARIA F. CASTRO
MANUEL HIGUERA
