Die vorliegende Arbeit befasst sich grundlegend mit Marketing, speziell einbezogen werden Online-Marketing und Marketingkonzepte. Anhand des Restaurants „das Risa“ konnten wir Online-Marketing in der Praxis umsetzten. Im Marketing stehen hauptsächlich die Produktpolitik, Preispolitik, Kommunikationspolitik und Vertriebspolitik im Mittelpunkt.
Ein sehr ausgebreiteter und inhaltsreicher Punkt in den folgenden Seiten ist auch OnlineMarketing. Es beschäftigt sich damit, wie man sich Online gut vermarkten kann. In der heutigen Gesellschaft ist Online-Marketing eines der bedeutendsten Marketing Strategie. E-Mail-Marketing ist dabei auch ein sehr wichtiger und ausgebreiteter Punkt. Es wird bei diesem Thema auch gezeigt, wie man E-Mail-Marketing in der Praxis umsetzten kann. Ebenso wird der Marketingplan genau erklärt und es wird gezeigt wie er funktioniert und in der Praxis angewendet wird. Entscheidend ist beim Marketing, dass alle Punkte ausführlich geplant und erledigt werden.