Mangosteen Club vol.260 March2020

Vol. 260︱ 毎月 1 日発行

[

倶楽部 ]

役立

3

Mar.2020

特集

情報満載

おいしいランチが食べたい！

のラ 至福Blissful ンチ特集 Lunch Special

巻頭特集

世界から熱視線 シンガポールで

Japan Premium Wine

MCI(P)124/04/2019

を味わう

報を な情 お得 更新！ 毎日

マンゴスティン倶楽部

アーティスティックなハウス空間で 洗練された 大人スタイル を叶える

ネッ 五つ ト口コミ 星レ O ビュー

V

ER 170

開放感のある店内はモダンな雰囲気

日本国内 3 店舗、シンガポール内 5 店舗を展開する美容室から 実力あるスタイリストのみが集結した注目度の高いサロンが誕生。

「Fluxus」とは 1960 年代のアートムーブメントのことで、 Gallery が併設されたスタイリッシュな店内には、 シンガポール若手アーティストによる作品が常時展示され、 アートもお洒落も同時に楽しめて新鮮。 常に半歩先を行く実力派サロンで 理想のヘアスタイルを実現してみては。

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美容師歴 15 年・シンガポール歴約 2 年

大阪、オーストラリアで働いた後、東京の

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丁寧なカウンセリングでシンガポールの気

候やお客様のライフスタイルに合った髪型

を提案。髪を最大限傷めないナチュラルな

スタイルが得意。ご自宅での再現度やケア

スタイリスト Shota

方法をシェアすることを大切にしています。

お会いできることを楽しみにしています！

［全スタイリスト 対象］

※マンゴスティンを見たと伝えること ※ 2020 年 3 月末日まで

the Fluxus House

ザ フラクサス ハウス / オートラムパーク

9230-7657(Whats App可) 23 Teo Hong Rd, (S) 088332 水～月10:00-20:00 火休 fluxushouse.com fluxushouse

MENU

ジュニアカット カット カラー パーマ トリートメント ヘッドスパ

$40 ～ $90 ～ $100 ～ $150 ～ $30 ～ $30 ～

ダイレクター Aki

スタイリスト Koichi

マネージャー Chiho

CONTENTS

3

2020 March

Features 巻頭特集

シンガポールで Japan Premium Wine を味わう

P8

特集 おいしいランチが食べたい！

至福のランチ特集

P15

Regulars 05

31

KIDS

07 マンゴスティン Eye

WHAT'S NEW

37

BUSINESS

23

BEAUTY

42

EVENT & INFO

29

LIFE STYLE

43

CLASSIFIED

W E B ＆ S N S もチェック！

www.mangosteen.com.sg mangosteenclub

@wmk9608s

PUBLISHER Yasuko Suzuki / WAon Pte Ltd / 2B Craig Rd., (S)089662 / Tel: (65) 6324-2127

SALES TEAM / Eri Hashimoto (sales@mangosteen.com.sg)

EDITOR IN CHIEF / Toru Hagi EDITORIAL TEAM / Tamie Hirano / Fumi Yamada

PRODUCTION TEAM / Mayuko Miyata / Naoko Udagawa / Misaki Ichimiya / Kyoko Miyoshi

DESIGN TEAM / Katsuhiro Onodera / Steffi Kashimo

PHOTOGRAPHER / Tamie Hirano

© WAon Pte Ltd 本誌の全部または一部を無断で模写および転載することは禁じられています。本誌に掲載の情報は、特別な記載がない 限り2020年2月20日現在のものです。情報内容やプロモーションは予告なく変更される可能性がありますので、ご了承 ください。プロモーションやクーポンの有効期限は、特別な記載がない限り発行月の末日までとし、他の割引やプロモー ションとの併用はできません。特別な記載がない限り、表示料金はシンガポールドルで、税・サービス料は含みません。

PRINTING NPE PRINT COMMUNICATIONS PTE LTD Licence No. L003/12/2019 39 & 41 Kallang Place (S)339169

Paper from Responsible Forests

センスが 光る！ニュアンスカットと極上ケアで理想の髪型 シンガポールで 20 年以上の実績を持つ 信頼のインターナショナル美容室。

実力派のスタイリストがトータルで美をサポート。 当地での髪や頭皮のお悩みにもお応えします。

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www.shunjimatsuo.com.sg 資生堂 Sublimic Airy Flow トライアルセット ( シャンプー、コンディショナー、マスク )

プロモーション、料金は各サロンにお問合せ下さい

★ Shunji Matsuo Hair Studio / Flagship

★ Shunji Matsuo Hair Salon @Siglap

★ Shunji Matsuo Hair Atelier@ION

Shunji Matsuo Hair Salon @Holland Village

Tel : 6238-1522 391 Orchard Road, #05-23 Ngee Ann City, Podium B

Tel : 6604-6366 / 6604-6466 2 First Street, Siglap V #01-07

Tel : 6509-5833 / 6509-5883 #04-04 ION Orchard

Tel : 6762-6088 249 Holland Avenue, 2F

★マークは日本人常駐サロンです

Mangosteen Club March 2020 | 3

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BulkyFitness が更に進化を遂げました！ アジア 5 位プロトレーナー×東京大学筋肉博士

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実業団ラグビーチームを退団後、東

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確かな技術力に定評あり。 厳選された日本のプロダクトにこだわる

Orchard 店

Menu

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Clementi 店 クレメンティ店

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縮毛矯正* コスメストレート* トリートメント各種* 炭酸ヘッドスパ* シャンプーブロー *シャンプー・ブロー含む

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※他メニューもあり ※当日予約も可能ですが、 ご予約で埋まってしま

初来店の方

平日

う可能性もありますので、 お早目のご連絡をおすすめしております。

オーチャード店

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マリーナスクエア店 Aube系列初来店

30%OFF 土日15%OFF 15%OFF（曜日問わず）

マリーナ店初来店

マリーナスクエア店

クレメンティ店

6252-8186 6272-0766 6235-3845 8838-2418（日本語可・SMS可） 8823-7918（日本語可・SMS可） 8733-6056 (日本語可・SMS可) 6 Raffles Blvd. #B1-13/14 321 Clementi Mall Ave. 3 501 Orchard Rd. #05-09A Marina Link, (S)039594 エスプ #03-02, (S)129905 Wheelock Place, (S)238880 ラネード駅出口 B 入ってすぐ 10:00-21:00 (最終受付 20:00) 10:00-21:00 (最終受付 20:00) 無休 10:00-21:00 (最終受付 20:00) 無休 無休

www.aube-sg.com

4 | Mangosteen Club March 2020

aubesg

Somerset 店 サマセット店 初来店の方

20%OFF

※ Tamura は適応外

オーチャード店 Aube系列初来店

10%OFF 20%OFF

Aube系列初来店、新来星スタイリスト (表参道より)指名

サマセット店

6463-8066 9696-5046（日本語可・SMS可） 8 Grange Rd. Cineleisure Mall #03-06, (S)239695 10:00-21:00 (最終受付 20:00) 無休

ブリティッシュ・カウンシルの スタディ・キャンプに参加しよう！

長年日本人の診療ニーズに応えて来た同クリニックが 2020 年 3 月から土曜日の午後の一般診察を開始。平日と同じく 14:00 ～ 17:30 受付となる。時間外料金適用となるが土曜日しか通院 できない人や小さな子供がいる家庭にとっても朗報だ。ロビー は広く家族連れにも定評がある。詳細はウェブで。

楽しく学んで英語力を高めるブリティッシュ・カウンシルの “Year-round Study Camp” は 1 週間単位で参加できる人気の語 学キャンプ。4 ～ 17 歳までの初心者から上級者レベルまで、グ ループ研究や野外アクティビティなど、日頃なかなか体験でき ない充実の内容。春休みにお子さんを参加させてみてはいかが？

清潔感のあるクリニック内。パラゴン内という好立地で通院しやすさも魅力

ベビーカーで来院してもゆったり！落ち着いた雰囲気の待合室

JAPAN GREEN CLINIC

ジャパングリーンクリニック / オーチャード

6734-8871

290 Orchard Rd. #10-01 Paragon, (S)238859 月～金 9:00-12:00 14:00-17:30 土 9:00-12:00(時間外 14:00-17:30) Japan-green.com.sg

対 象……………… 期 間……………… 時 間……………… 参加費………………

初心者～上級者（4~17歳） 年間を通して1週間単位から参加可能 9:00－17:00 $1276 / 週＋制服代$30

●詳しくは41ページをチェック！

British Council

ニューなあれこれ 一気にお届け

［INFORMATION］

WHAT'S NEW

土曜日午後にも日本語で診察 OK ！ ジャパングリーンクリニック

ブリティッシュ・カウンシル / オーチャード

6807-1584

30 Napier Rd., (S)258509 月～金 9:00-19:30 土日 9:00-16:00 www.britishcouncil.sg/mangosteensc

アフタヌーンティーを食べながら イースターを祝う シンガポールで唯一、2012 年から 9 年連続 でフォーブストラベルホテル＆スパの５つ星 を獲得しているマンダリンオリエンタルホテ ル。マリーナベイが一望できる MO BAR に、 3 月からイースター・アフタヌーンティーが 登場。イースターに欠かせない卵は、メー プルキャラメルとピーカン風味。ミニロブス ターロールやクリームチーズを添えたスモー クドサーモンなどのフードに加えて、イース ターをテーマにした豊富なスィーツも魅力。 一緒に楽しむのは、マンダリンオリエンタル シンガポールだけのブレンドティーをはじ め、多くの種類から選ぶことができる。4 月 までの特別メニューなのでお見逃しなく。

[MENU] イースター・アフタヌーンティー コーヒーもしくは紅茶 ……………………… $48(1名) / $88(2名) カクテルまたはモクテル付き…… $65(1名) “R”DE RUINART CHAMPAGNE 付き …………………………………… $68(1名)

テーブルいっぱいに並ぶアフタヌーン ティー。お腹を空かせていこう。

MO BAR

エムオー バー / マリーナ

6885-3500 5 Raffles Ave. Marina Square, Mandarin Oriental, Singapore (S)039797 月～金 14:00-1:00am 土日 11:00-1:00am

重厚感のある調度品が並び、 高級感漂う店内

Mangosteen Club March 2020 | 5

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月・火・木・金 : 13時∼18時 土 : 11時∼15時 (ご要望によりフレキシブルな対応可) 休 : 水・日＆祝祭日

本物の日本の美容技術を世界に届けたい！ 美容師として、もっと沢山の方々を笑顔にし たい！という想いで、 TAKE Singapore Japanese Hairsalonをオープンしました。 湿気の多いシンガポールでも、男女を問わ ず簡単にスタイリングできる上質なヘアス タイル、キレイを保てヘアケアを提供させ ていただきます！全力で必ずステキにさせて いただきます！ [ オープニングプロモーション ]

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2019 Milbon Singapore Spring Summer collection

6 | Mangosteen Club March 2020

武田智明

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卒業式や友人の結婚式など 当地でも和装を楽しもう

編集部 U ちゃん

卒業式や結婚式に着物で参列して思い出深いものにしませんか。着付け サービスを行っている「縁」のオーナーは、茶道教室や着付け教室を主 宰しているノリス康子さん。着物を着慣れているからこその、ちょっとし た手直しのアドバイスがありがたい。着付けは EN Japanese Tea Culture のスタジオのほか、出張着付けもしてくれる。

複雑な変わり結びで、華やかな着物 をさらにゴージャスに

着物 姿 美を で日本 アピ の ール ！

その名も 「びじんトマト」 タイで作られるJapaneseトマト

編集部 みさ吉

さまざまな食材を輸入に頼る当地。暮らしていくうちに気に入った国や銘 柄が出てくるものですね。そんなひとつに加えてほしいのが、ジャパン品 質の「びじんトマト」 。日本の農業技術と品質管理を取り入れて、タイで 日本品種のトマトを栽培している。濃厚な味は一度食べたらやみつき。し かもリーズナブル。現在シンガポールではドンドンドンキで購入可能！

お世話になった方や VIP との食事会にも 着物で

ゴスティン ン マ

振り袖姿なら、卒業式が より思い出深いものにな ること間違いなし

い♪ 美味し 新鮮で

EN Japanese Tea Culture エン ジャパニーズ ティー カルチャー

9733-1362 11 Mohamed Sultan Rd. #03-01, (S)239010 kimono@enteaculture.com www.enteaculture.com en tea culture kimono en_kimono.sg

Bijin tomato びじんトマト

島内のドンドンドンキにて販売

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大人気の編集部ブログから選りすぐりの とっておき情報をピックアップ！

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2 月に行われたメディアローンチでは、本番さながらの バレエを披露

2020 シーズンのオープニングを飾るのはファンも多いロミオ とジュリエット。チケットの 1 for 1 プロモーションもありお得

SDT の公演では日々の練習で磨き上げられた芸術作品を堪能できる

衣装や

公演スケジュール

子どもが楽しめるようにと作られたオリジナル作品。コ ミカルな動きにキッズもくぎ付け？

3月 5～ 8日 Romeo & Juliet（Esplanade Theatre） 6月11～14日 Peter & Blueʼs Birthday Party（SOTA） 7月17、18日 Masterpiece in Motion（Esplanade Theatre） 9月25～27日＆ 10月2～4日 Ballet Under the Stars（Fort Canning Green） 11月 6～ 8日 Passages Contemporary Season（Esplanade Theatre Studio） 12月 2～ 6日 The Nutcracker（Esplanade Theatre）

※プロモーションやクーポンの有効期限は、 特別な記載がない限り2020 年3 月末日まで

日本人 バレリーナも活躍中 SDTの公演を楽しもう 編集部 てり

編集部ブログ公開中

舞台演 楽しも 出も う

Singapore Dance Theatre、略して SDT はシンガポールで唯一のプロのバレエ 団で、11 カ国から集まった 35 人のダ ンサーと 6 人の練習生からなる国際的 なカンパニーだ。ちなみにプリンシパ ルを含めて 13 人の日本人ダンサーが 活躍中でもある。SDT の公演は年に 6 回。エスプラネード・シアターで行わ れる 3 月、７月、12 月の公演以外にも、 趣向を凝らした舞台が用意されている。 例えば、９月にフォートカニング公園 で行われるその名も「Ballet Under the Stars」はファンの間でも人気で、各自 ピクニック気分で 2 週に渡りクラシッ クからコンテンポラリーまで楽しむこ とができる。6 月に School of the Arts で行われる公演は、 「初めてのバレエ」 をコンセプトに小さなお子さんも楽し めるようにと配慮されている。オーケ ストラによる音楽も含めて楽しめる本 格バレエ公演から、気軽に楽しめるス タジオ公演まで、幅広いラインナップ をご堪能あれ。 Singapore Dance Theatre シンガポール ダンス シアター

www.singaporedancetheatre.com singaporedancetheatre singaporedancetheatre

Mangosteen Club March 2020 | 7

世界から熱視線

シンガポールで

Japan Premium Wine を味わう

コンペティションで入賞するなど、 注目を集めている日本ワイン。

厳選の５銘柄をシンガポールでお値打ちで飲めるJapan Premium Wine Fairが3月2日から31日まで開催されます！ 今回は日本ワイン発祥の地、 山梨から3銘柄、 発展目覚ましい山形から２銘柄をピックアップ。 期間中、 ぜひ実施店舗に足を運んでJapan Premium Wine を楽しんでくださいね。

| 目次 | 人気ソムリエ川合大介氏に日本ワインの魅力を聞 P.9 Japan Premium Wine が飲める店紹介

日本ワイン発祥の地

YA M A N A S H I

日本ワイン発祥の地。現在もぶどうの生産数量、 ワイン の生産量ともに日本一を誇る。 ワインとしては初めて地 理的表示の認定を受けた。「山梨」と表示されたワイン は、原産地とその品質が保証された証である。国内外で 今後ますます注目度アップが予想されている。

01 La Terre 02 石巻 Grill & Sake 03 博多もつ鍋 悟喰 04 鉄板割烹 けん司 05 寛寿司 06 東京焼肉 平城苑 07 酢重 Japanese Restaurant 08 JAPAN RAIL CAFE 09 Trattoria Pizzeria Logic

P.9 P.10 P.11 P.11 P.12 P.12 P.13 P.13 P.13

赤 白

ロゼ

YA M A G ATA Japan Wine SAKURA ぶどう品種：甲州 ボディ：スィート

Chateau Jun KOSHU 2019 ぶどう品種：甲州 ボディ：セミドライ

2018 Rubaiyat Muscat Bailey A Barrel Aged

山梨にならぶフルーツ王国、 山形。 ブドウ生産 量は全国3位。 ワイナリーの数でも山梨に後 れをとるが、 ワインコンクールで好成績を収め る銘柄も増えている。 今回の日本ワインフェアで紹介する２銘柄も アジア最大のワイン審査会「ジャパン・ワイ ン・チャレンジ2019」 で入賞している。

ぶどう品種：マスカット・ベリー A ボディ：ミディアム

2016 TAKAHATA ARKADIA Select Harvest ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン、 メルロー、 ペティベルドット ボディ：フルボディ

2017 TAKAHATA Le Cloture Eletrique en Kamiwada chardonnay ぶどう品種：シャルドネ ボディ：ドライ

Japan Wine 特集 川合大介氏インタビュー

数々の受賞歴を誇る日本人ソムリエ 川合大介氏に聞く

Japan Wine の

魅力

ここシンガポールでも根強い人気の「日本ブランド」 。 特に食に関してはラーメンから高級会席にいたるまで幅広く受け入れられています。 さらにウイスキーや日本酒にはプレミアムがつくような人気銘柄も。 そんな先輩たちに日本ワインが追い付くことは可能なのでしょうか。 人気のバー、La Terre の共同創設者であり、ソムリエとして さまざまな受賞歴を持つ川合大介氏に日本ワインの現在とその魅力についてお聞きしました。

には、モノづくりに対する日本人の精神性が反映

wine 好きにも勝負を挑める実力に

されています。というのは、日本がワイン用ぶど

これまで日本でのぶどう栽培は食用が中心で、

うの栽培に適しているわけではないからです。

■プロフィール 1977 年新潟県柏崎市出身。高校を卒業後上京して働いた帝 国ホテルで、料理やワインのサーブからホスピタリティマネ ジメントを学んだことが、現在の川合氏の礎になっている。 2010 年来星、3 つ星フレンチレストラン Les Amis のチーフ ソムリエに就任。同店のワインサービスやブランド向上に貢 献。2015 年、La Terre をスタート。 ■主な受賞歴 Best Sommelier of the year 2017 (World Gourmet Summit Awards of Excellence Singapore) Best Bar Manager of the year 2018 (World Gourmet Summit Awards of Excellence Singapore) Best Sommelier of the year 2019 (World Gourmet Awards Singapore) Asia Best Sommelier Competition in French Wines by SOPEXA (2017) Singaporeʼ s Best Sommelier for California Wines（2018） など多数

ワイン用の栽培は１％以下でした。食用ぶどう

気温だけでみると、日本全国でぶどうを栽培

で造ったワインで、真のワイン好きをうならせ

することが可能です。しかし、日本は降雨量が

ることは不可能と言えるでしょう。良いワイン

多いため、どうしても水っぽくなりがち。名だ

を生み出すには、ワイン用のぶどう栽培が不可

たるワインの産地のような凝縮感をぶどうに持

欠。しかし、当時はぶどう農家から原料を仕入

たせるのが困難なのです。また湿度が高いとい

れていたため、食用からワイン用にぶどうを植

うことは、病気になりやすく、栽培に手間がか

するのは嫌」と敬遠する気持ちもわかります。

え替えるよう依頼することなどとてもできませ

かるのです。

しかし、先入観を捨てて目の前の液体と向き

んでした。こうしたことが、日本ワインが世界

ワイン用ぶどうの栽培家がどうしたか。栽培

合ってください。そうすれば必ず日本ワインの

の土俵に立つことを困難にしていました。

量を減らす決断をしました。収穫が多いほうが

良さをわかっていただけると信じています。

それが、ここ 20 年ほどの間にワイン用ぶど

当然出荷量も増えます。しかし、量よりも質を

特に、今回の Japan Wine Fair で扱うワイン

う品種の栽培が増えてきました。原材料の調達

とり、ぶどうにコクを与えることに成功しまし

はどれも素晴らしく、世界の有名ワインと比べ

をぶどう農家に頼るのではなく、自社で農園を

た。また、栽培の努力によって、病気をも克服

ても遜色ないものばかりです。また、コンペティ

持ち、栽培から手掛けるワイナリーが増えたの

しました。

ションで賞をもらうような良いワインでも、流

がその理由です。

現在、おいしい日本ワインが飲めるのは、こ

通量が少なければなかなか海外では飲む機会に

それに伴い、良いワインも出てくるようにな

うした数々の努力があってこそ。そんな Japan

恵まれません。さらに、輸送コストも加わり、

りました。全体としては、まだ高いレベルには

Quality の結集とも言える日本ワインを世界に

海外ではどうしても価格が高くなりがちです。

ありませんが、トップクラスのワインが世界で

発信していきたいと考えています。

しかし、今回はフェアということでお得な値

戦えるだけの実力をつけてきています。

先入観を捨ててワインを味わいましょう

ワイン用ぶどう栽培に向かない日本 日本産ワインが世界で戦える実力をつけたの

L a Te r r e ラ テール ¦ クラークキー

参加店舗

01

段で味わうことができます。この機会を逃さず、 ぜひ参加店舗に足を運んで、日本が誇る絶品ワ インをご賞味ください。そして、周りのワイン

それでもまだ日本産ワインに懐疑的な方もい

好きの人たちに日本ワインを勧めていただけた

るでしょう。ワイン好きの人ほど、「がっかり

らうれしいですね。

極 上 の 時 間 を 楽しみ に 夜 な 夜 なワイン 好 き が 集 まる

本 格 的 に ワ イン や ウイス キ ー を 楽

し め る 上 に 、ホ ス ピ タ リ テ ィ あ ふ

れ る 接 客 が 人 気 の 同 店 。川 合 氏

2

は、Certified Sherry Educator、

１．シックな雰囲気ながらも、温かいもてな しにホッと心がほぐれる ２．チーズにも造

I n t e r n a t i o n a l 利 き 酒 師 、チ ー ズ

詣 が 深 い 川 合 氏。 常 時 10 種 類 の チ ー ズ が

プ ロ フェッショナ ル な ど さ ま ざ ま な

える。日本ワインにあわせて日本のチーズは いかが？

資 格 を もち、豊 富 な 知 識 から 好 み に

あっ た 銘 柄 を チョイスし てくれ る の

もうれしい 。女 性 が 1 人 で 来 ても打ち 解 けて 楽しい 時 間 を 過ご せる の も川

- 取り扱 いワイン -

合 氏 の 人 柄 ゆ え。同 店 に 通ううち に

Chateau Jun KOSHU 2019

友 人 の 輪 が 広 がったという人 も。

2018 Rubaiyat Muscat Bailey A Barrel Aged 2016 TAKAHATA ARKADIA Select Harvest

1

☎ 6 5 3 2 - 1 0 3 1 11 Upper circular Rd., (S)058409︱18:00-23:00 不定休 info@laterrewine.com

www.laterrewine.com

2016 TAKAHATA ARKADIA Select Harvest

2017 TAKAHATA Le Cloture Eletrique en Kamiwada chardonnay

石巻 Grill and Sake イシノマキ ¦ オーチャード

参加店舗

02

な つ かしさと新しさが 混 然 一 体となった 人 気レストラン

大 漁 旗 や 網 が ディスプレ イさ れ 、漁 港 を 感じさ せ てく れる 同 店 。「 五 感 に 訴 える 驚 き の 食 体 験 」を 提 供 する

べ く、本 格 的 な 炉 端 焼 き 料 理 か ら ジ ャ パ ニ ー ズ キ ュ

イジ ーヌま で 幅 広く楽し め る。メ ニュー は 魚 介 類 にと

どまら ず 、肉 料 理 や 野 菜 も 豊 富 。日 本 ワ インと合 わ せ る な ら、イ ベリコ 豚 の ユ ズ み そ は い か が？イ ベリコ 豚

の 程 良 い 脂 身 と、ユ ズ の さ わ や か な 風 味 、甘 み そ の

香りが 調 和して、な んとも 美 味 。ま た 、鰻 ア ボ カドフォ

アグ ラ 巻 き は 、名 前 の と おり鰻 とア ボ カド に フォアグ

ラ を 加 え、オリジ ナ ル の ソ ー ス を か け た 一 品 。看 板 メ ニュー の 炉 端 焼 きとの ペ アリング も 楽しん で ほし い 。

3

1 １. 新 鮮 な 野 菜、 魚、 肉 を さ ま ざ ま な 調 理 法 で 楽 し め る 同 店。 ラ

2

ン チ も 人 気 2. シ ン ガ ポ ー ル 人 が 大 好 き な 鰻 と ア ボ カ ド と い う 組 み 合 わ せ を 取 り 入 れ て、 斬 新 な 一 品 に 3. 鼻 に 抜 け る ユ ズ み そ の 香りに日本が懐かしくなる ４. 魚の旨みがあふれだす西京焼きな

ど、日本人になじみのメニューが並ぶ ５. ホタテとカニを使った 焼き物をはじめ、刺身や寿司など様々な魚介類を楽しめる ６．家

4

族や仲間との会話がはずむ明るく開放的な店内

5

- 取り扱 いワイン -

Japan Sakura Wine (Rose) Chateau Jun KOSHU 2019

2018 Rubaiyat Muscat Bailey A

イベリコ豚のユズみそ

Chateau Jun KOSHU 2019

6

☎ 6 7 3 7 - 1 0 6 5 390 Orchard Rd. #B1-02/02A/03 Palais Renaissance, (S)238871︱11:00-15:00 18:00-22:00 無休 ishi@tableconcepts.com.sg

www.ishinomaki.com.sg

IshinomakiGrillnSake

ishinomakigrillnsake

- MENU -

$24

鰻アボカドフォアグラ巻き

$28

プレミアムチラシ寿司

$50

旬の焼き魚

$28∼

旬のプレミアム刺身

$70

あさり鳥ガーリック酒蒸し

$20

Japan Premium Wine Fair 参加店舗

博 多 もつ 鍋 悟 喰

参加店舗

03

ハカタ モツナベ ゴクウ ¦ ロバートソンキー

野 菜 たっぷりヘ ル シ ー 仕 立 て！ こだ わりの もつ 鍋 で 一 杯

鍋 の 中 に山 のように 盛られ たニラやえのき、その 下 に は 大 ぶりの モ ツ が たっぷり。本 場 博 多 の 有 名 店 で 腕 を 振 るったシェフ が オ ープ ンした 博 多 もつ 鍋 居 酒 屋 だ 。自 慢 の モ ツ は オ ーストラリア 直 送 の 有 機 飼 育 の 牛 の 小 腸 の み を 使 用 する。 5 時 間 じっくり 煮 込 ん だ 鶏 が らスープ が 旨み の 秘 密 だ 。化 学 調 味 料 を 一 切 使 用 せ ず、丁 寧 に 仕 上 げ た 料 理 はビ ジ ネ スマン や 主 婦 に 大 人 気 。「 炒 め モツキャベ ツ 」や「 羽 餃 子 」など 辛 口ワインと相 性 の良いメニュー も揃う。

2

- 取り扱 いワイン -

2018 Rubaiyat Muscat Bailey A Barrel Aged

2017 TAKAHATA Le Cloture Eletrique en Kamiwada chardonnay

1

2017 TAKAHATA Le Cloture Eletrique en Kamiwada chardonnay

3 1. ゴマの食感とピリッとした辛みがアクセントの炒めモツキャベ

ツは が止まらない一皿 2. 柔らかくジューシーなモツはもちろ ん、山盛りのキャベツやニラ、エノキといった野菜、さらには豆腐

が味に深みを出す 3. 何を食べてもおいしく、リーズナブルと人気

☎ 6 2 3 5 - 4 2 3 2 33 Mohamed Sultan Rd. #01-02, (S)238977︱18:00-2:00am 無休 hakatagoku@hotmail.com

本格鉄板割烹

$32

炒めもつキャベツ

＄12

納豆味噌もつ鍋

＄29

羽餃子

Motsunabegoku

大 人 の 雰 囲 気 が 漂う

- MENU -

博多もつ鍋 （2名∼）

＄8

鉄 板 割 烹 けん司

参加店舗

04

テッパンカッポウ ケンジ ¦ タンジョンパガー

タン ジョン パ ガ ー の メ イン ロ ード に 位 置 する 同 店 。引

き 戸 を あ け て 足 を 踏 み 入 れると、鉄 板 から立 ち 上る 香

りに 食 欲 を そ そ ら れ る。料 理 に 合 わ せ た 器 や 繊 細 な

盛り付 け 、絶 妙 な 火 入 れ 加 減 に よる 歯 ご た え など、大

げ さ で は な く 至 福 を 感じること が で

き る。ま た 、大 胆 さ と 繊 細 さ を 併 せ 持

つ 同 店 の 鉄 板 焼 き は 、日 本 産 ワ イン に

も 通じるところ が あり、マ ッチ ング とし

て も ピ ッタリ。奥 の 個 室 は 接 待 や 周り

を 気 に せ ず ゆっくり過ごした いとき に 。

1

2016 TAKAHATA ARKADIA Select Harvest

3

- 取り扱 いワイン Japan Wine SAKURA Chateau Jun KOSHU 2019 2018 Rubaiyat Muscat Bailey A Barrel Aged 2016 TAKAHATA ARKADIA Select Harvest 2017 TAKAHATA Le Cloture Eletrique en Kamiwada chardonnay

1. ビーフステーキは A5 ランクの日本産黒毛和牛、オーストラリアビーフ、US アンガスビーフなど好みに合わせてえらべる 2. お造り盛合せは、思わずため 2

息がこぼれる美しさ 3. 季節によって異なる Seasonal Special には、小鉢料理か

ら「和牛 A5 炙りすし雲丹キャビア添え」といったご飯ものまで 30 品ほどが並ぶ

☎ 9 1 5 2 - 3 1 1 8 99 Tanjong Pagar Rd. #01-01, (S)088520︱11:30-14:30 (L.O. 14:00) 18:00-22:30 (L.O. 22:00) k.oumura@teppankappoukenji.sg www.teppankappoukenji.sg teppankappou kenji teppankappoukenji

お造り盛合せ ミートプラタ

- MENU -

小$38/中$58/大$98 $40∼98

シーフードプラタ

$18

季節の一品

＄15

寛 寿司

参加店舗

05

カンスシ ¦ タンジョンパガー

肩 ひじ 張らな い 雰 囲 気 に ふらりと寄りたくなる 店

日 本 に い るような 落 ち 着 い た 雰 囲 気 に 加 え 、日 本 か ら 空 輸 してい る 季 節 の 鮮 魚 を 刺 身 や 煮 つ け、焼 き 魚 、 そして 寿 司として 食 べられることからファンが 足 繁く 通う同 店 。様 々な 酒 に 合うお つまみも人 気 。ジャパン ワインに 合 わ せるなら、季 節 の 魚 2 種と毎 日 届 けられ るフレッシュサ ー モンをオリジ ナル オイルと和 風 テイ ストでいただく「３種 の 魚 のカルパッチョ」 （ $ 1 8 ）は い か が 。広 島 産 の 牡 蠣 の オイル 漬 け（ $ 1 2 ）もワイン が進む一 品 。

2

- 取り扱 いワイン -

2018 Rubaiyat Muscat Bailey A

2017 TAKAHATA Le Cloture Eletrique en Kamiwada chardonnay

1

2017 TAKAHATA Le Cloture Eletrique en Kamiwada chardonnay

3 1. ふっくら柔らかい煮魚は酒のあてにも、ご飯のお供にも

ピッタリ 2. 鮮度の良い魚を使うから、寿司も刺身も絶品 3. 隣の席の人とも仲良くなってしまいそうな寛げる店内

焼 肉とワインで 盛り上 がる

$20

おまかせ寿司握り9貫

kansushi

A 5 ランクも食 べ 放 題 !

$25

ランチ サーモン寿司セット 季節の鮮魚カマ焼き、 塩焼き

☎ 6 2 2 1 - 3 6 7 8 10 Anson Rd. #02-54 International Plaza, (S)079903︱11:30-14:30 18:00-22:00 kanglobal.pte.ltd@gmail.com

- MENU -

ランチ 寿司セット

東京焼肉 平城苑

$20-$60 $55

参加店舗

トウキョウヤキニク ヘイジョウエン ¦ タンジョンパガー

06

ア マ ラ ホ テ ル の ショッピ ング モ ー ル 内 に あり、駅 近 の

便 利 な ロ ケ ー ション で ラン チ タ イ ム に は 行 列 が 絶 え な い 人 気 店 。明 る い 店 内 は 広 々とし て 心 地 よく、家 族

連 れ で もリラックスし な が ら 食 事 が 楽し め る。お 目 当

て は A 5ランクの 和 牛 を 含 む「 食 べ 放 題 」メ ニュー 。牛

タン 、日 本 和 牛 カ ル ビ な ど 豊 富 な 品 々

を 自 由 に セ レ クト で き る の が 魅 力 だ 。 キ ム チ や ナ ム ル 、ス ー プ も

う。ワ イン

片 手 に み ん な で ワ イ ワ イ！半 個 室 も あ

り、イベントや パ ー ティー に も便 利 。

1

3

Japan Wine SAKURA

- 取り扱 いワイン Japan Wine SAKURA

１．「プレミアム食べ放題コース」は A5 ランクの和牛含む全 61 品 が 選 べ る ２． 口 の 中 で と ろ け る 特 上 の 肉 を リ ー ズ ナ ブ ル に 食 べ ら れ る と あ っ て 人 気 ３． 駅 か ら 徒 歩 す ぐ の ロ ケ ー シ ョ ン で 半 個 室 も

2

あり、誕生日などのパーティーやランチ会にもオススメ

☎ 6 5 3 8 - 2 9 8 1 100 Tras St. ＃03-11 100AM, (S)079027︱11:00-15:00（L.O.14:30）, 17:00-22:00（L.O.21:30） heijouen-sgp@outlook.jp

Yakiniku Heijoen Singapore

- MENU -

プレミアム食べ放題コース(A5ランクの和牛含む全61品) ざんまい盛り合わせ

$59.9 $119.9

平城苑カルビ

$22.9

特性冷麺

$16.9

和牛ユッケ

$17

Japan Premium Wine Fair 参加店舗

酢 重 Japanese Restaurant スジュウ ¦ オーチャード

参加店舗

07

日 本 食とワインとの 最 高 の マリアージュを 楽しむ

マンダリン ・ ギャラリー 内 にある同 店 は 、ジャズ が 流 れるモダンな 雰 囲 気 の 中で 上 質 な日 本 食 を 提 供 する 一 軒 。自 前 の 信 州 産 の 米 ・ 味 噌 ・ 黒 酢 など国 産 食 材 を 使 用した 料 理 の 数 々はど れも 満 足 度 が 高 い 。口 の 中 で ほ ろっととろける「 牛 ほ ほ 肉 の 長 期 熟 成 味 噌 煮 込 み 」を はじめ 、酢 重 特 製 醤 油 豆 のソ ース を 合 わ せ たホタテ 料 理 など、日 本 のワインとの 絶 妙 なマリアー ジュが 楽しめる 品 々が 揃う。グ ラスや 器 にもこだ わり が 感じられ 、大 切 な 人と過ごすのにぴったりだ 。

2

- 取り扱 いワイン -

Chateau Jun KOSHU 2019、

2018 Rubaiyat Muscat Bailey A Barrel Aged

1

2018 Rubaiyat Muscat Bailey A

3 １. 家庭でも食べられる料理が、酢重の手にかかるとグッ と特別感が増す ２. 信州産の味

や醤油といった発酵食

品を使った料理の数々はおいしく、かつヘルシー ３. 日 本でも大人気の同店

☎ 6 7 3 7 - 7 7 6 4 333A Orchard Rd. #04-05 Mandarin Gallery, (S)238897︱11:30-22:30（L.O.:22:00）無休 suju-masayuki.com/sg/

JAPAN RAIL CAFE ジャパンレ ールカフェ ¦ タンジョンパガー

参加店舗

08

駅 直 結 の 便 利 な 場 所 に 位 置 するカ

フェ。日本 のイベントや 地 域 の 情 報 発

信 などを行う交 流スポットとしても人 気だ。そんな同店では和牛の旨みを凝

縮 させ た ジュー シ ー な ハン バ ー ガ ー が 大 評 判。日本 の 芳 醇 な 赤ワインと楽

Japan Wine SAKURA（リテール販売のみ） Chateau Jun KOSHU 2019 2018 Rubaiyat Muscat Bailey A

ワタシのカレーライス

＄18

海鮮アボカド丼

＄18

ハンドドリップコーヒー

＄5 ＄6.5

info_JRcafe@jreast.sg www.japanrailcafe.com.sg JAPANRAILCAFE

参加店舗

昨 年 1 0 月 の オ ー プ ン 以 来 、瞬く間 に

09

1. 本格ナポリピッツァの特徴

であるふっくらとした縁は、ほ

んのり塩気が効いて後を引く 2. 店内にはテーブル席、ソファ

で 焼 くピ ッツァは 、世 界 大 会 で 優 勝

席、個室、バーカウンターが

あり、その日の気分で使い分

経 験 を 持 つ ピッツァイオ ー ロ 監 修と

けられるのも人気のひみつ

あって シ ン プ ル な が ら 奥 深 い 味 わ

い 。特 に 水 牛 の ミ ル ク か ら 造 ら れ る

2

は ワイン の お 供 に ぴったり。 - 取り扱 いワイン -

１．赤ワインと楽しみたい肉汁たっ

2017 TAKAHATA Le Cloture Eletrique en Kamiwada chardonnay

ぷりのハンバーガー ２．店内は天 井が高く、開放的な雰囲気。テラス 席で風に吹かれながらワインを楽し むのも Good !

- MENU -

ピッツァ・マルゲリータDOC

$26

ピッツァ・クアトロ・フロマージュ

$26

パッケリのナポリタンミートソース

$22

エビのレモンクリームフェトチーネ

$22

究 極 の バ ーガー 1

＄26

トラットリア・ピッツェリア・ロジック ¦ タンジョンパガー

2

2018 Rubaiyat Muscat Bailey A Barrel Aged

＄42

鶏もも肉の黒酢炒め

ミー な ピッツァ・ マ ル ゲリータ D O C

う。

5 Wallich St. #01-20Guoco Tower, (S)078883 11：00-21:00

銀ダラの味噌漬け 炭火焼

モ ッツァレ ラ チ ー ズ を 使っ た クリー

は セミドライの 甲 州とも好 相 性。ワイ

☎6385-5422

＄28

人 気 店となっ た 同 店 。本 格 的 な 薪 窯

- MENU -

しみたい。新鮮素材の海鮮アボカド丼 ンに合うつまみも

＄62

帆立バター醤油焼き

Trattoria Pizzeria Logic

- 取り扱 いワイン -

黒蜜きな粉ラテ

- MENU -

牛ホホ肉の長期熟成味噌煮込み

× ワインで 乾 杯！

☎6226-2250

2017 TAKAHATA Le Cloture Eletrique en Kamiwada chardonnay

20 Craig Rd. #01-03 Craig Place, (S)089692 12:00-14:30 18:00-22:00 info@pizzalogic-sg.com pizzalogic-sg.com pizza.logic.sg pizza_logic_sg

薪 窯 ならで は の 1

薫り高 い ピッツァを 味 わう

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※ 2020 年 3 月末まで。ただし無くなり次第終了 ※ 20％オフは前髪カット、メイク、着付け、シャンプーブロー、ヘアセットは適用外 ※ トップスタイリスト Asako は適用外 オートラムパーク店

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☎ 6221-4585/ 9118-0860 (SMS/WhatsApp)

☎ 6225-9706/ 9118-4287 (SMS/WhatsApp)

43 Keong Saik Rd., (S)089147 月∼金 9:00 20:00 土日祝 10:00 19:00

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お いしいラ ン チ が 食 べ た い ！

至福の ランチ特 集 Blissful Lunch Special

仕事の合い間の休憩ランチ。クライアントとの接待ランチ。 仲間同士のお祝いランチ。給料日の豪勢ランチ。 午後も頑張るぞ！のパワーアップランチ。 語学教室の帰りのクールダウンランチ。 「ママには内緒だぞ」の男同士ランチ。友だち家族とのワイワイランチ。 どんなランチもお任せあれ。 マンゴスティン倶楽部プレゼンツ、ランチ特集、スタート！

てっぱん家

美味しくてヘルシー

マリーナベイ

テッパンヤ

食欲そそる焼き魚＆鉄板焼き ワンランク上の会席風ランチセット 旬 □

☎ 6885-3595

5 Raffles Ave. Mandarin Oriental (S)039797 12:00-14:30 18:0022:00 無休 www.teppanya.com.sg

の会席コースが楽しめる鉄板焼きダイニ

ングとして人気の同店が、お得なランチ

プロモを実施。 「焼き魚セットランチ」はサバ、

和食

銀ダラ、カンパチなど 4 種類から選べる充実の

内容だ。また日本産和牛やチキンなどからお好 みのメインをチョイスできる「鉄板ランチセット」

Japanese

も提供中。ワンランク上の会席ランチを堪能して！

味

や醤油、お漬物といった発酵食品や 根菜類の煮物など、 腸の働きをよくする日本の食事。 「日本の白米を食べると元気が出る」 という人も多いのでは。 そんな和食 Lover に向けて、 ガッツリ系から 食後のデザートまで網羅しました。 Promotion

焼き魚セットランチ ＄42

（サバ塩焼き · 銀鱈塩焼き · 鮭塩焼き · カンパチゆうあん漬け）

鉄板ランチセット / USDA プライムストリップロインビーフ ＄65

（サラダ、茶碗蒸し、ご飯、味 ※メインによって値段変動あり

三代目文治

シティーホール

サンダイメブンジ

ここでしか味わえない！ 心踊る ラーメン＆定食で贅沢ランチ

と □

汁付き）

☎ 6333-1516

9 Raffles Blvd. #01-14/15 Millenia Walk, (S)039596 月∼土11:30-15:00 17:00-23:00 日祝 11:30-15:00 17:00-21:00

ろけるような旨みが自慢！本場・仙台の厚切り牛タンをはじめ、ピリッと辛い

ブラックペッパーラーメンなど、ここでしか味わえない自慢の品々が う和食 店。中でも山のように盛られたボリューム満点のローストビーフ丼は柔らかな和牛も も肉を使った注目の一品だ。その他、牛タン８枚付きの「牛タン定食」など心踊る

ランチメニューが目白押し。主婦仲間との気軽な食事会にも使い勝手が良い。お一 人様でもゆっくりできる広めのカウンターや掘りごたつ席、掘りごたつ式個室（最大 14 名）を完備し貸切も OK。

ボリュームたっぷり二段熟成厚切り牛タン８枚付きの「牛タン定食」 ブラックペッパーがアクセントに なった「ブラックペッパーラーメン」はここでしか食べられない人気メニュー 広々とした店内は一人 でも大勢でもくつろげる空間 山盛りのローストビーフがのった名物「ローストビーフ丼」はゆで卵が アクセント

Menu

16 | Mangosteen Club March 2020

牛タン定食 8枚 和牛もも肉のマウントローストビーフ丼 ブラックペッパーラーメン

＄26.70 ＄24.90 $11.90

おいしいランチが食べたい！

至福のランチ特集 焼肉ダイニング ごっそ

クラークキー

ヤキニクダイニング ゴッソ

本格焼き鳥とボリューム丼で お昼はがっつりスタミナランチ！ 鮮 □

☎ 6533-5152 (日本語）

64 Boat Quay, (S)049852 月∼金11:30-14:30 17:30-24:00 土17:30-24:00 日休 omotenashi.sg

度抜群の素材を 1 本 1 本丁寧に炭火で焼き上げる本格焼き鳥ダイニング。

16 種類の具材が入った自家製レシピによるオリジナルつくねは同店自慢の メニュー。秘伝のたれとも絶妙にマッチする。夜はもちろん、ランチタイムに味わえ

る全 15 種類もの豊富な丼は必食アイテム。味

汁、サラダ、アイス付きでボリュー

ム満点だ。人気のつくねがどーんとのった「スペシャルごっそ丼」はがっつりスタミ ナをつけたい時にも◎。ささみ梅和えのヘルシーメニューは女性にも人気。

つくねがどーんとのってボリューム満点の「スペシャルごっそ丼」は炭火による絶妙な焼き加減とたれ がクセになる美味しさ 炭火で焼く焼き鳥はワンランク上の味わい ランチにもディナーにも使えるロ ケーション。今ならお得なプロモも実施中 夜はロマンチックな雰囲気のダイニングに。デートや記念 日にもオススメ

Promotion

「マンゴスティンを見た」で宴会コースのラストオーダー 30 分延長！

鉄板割烹 けん司

タンジョンパガー

テッパンカッポウ ケンジ

老舗料亭の技とセンスが光る 絶品海鮮づけ丼はいかが？ タ □

Menu

スペシャルごっそ丼 ごっそ丼 焼き鳥丼 カレー南蛮丼 宴会メニュー

＄20 ＄15 ＄12 ＄15 $79

☎ 9152-3118

99 Tanjong Pagar Rd. #01-01, (S)088520 11:30-14:30 (L.O. 14:00) 18:0022:30 (L.O. 22:00) teppankappoukenji teppankappoukenji

ンジョンパガーに店を開いて 1 年あまり。日本人はもちろん、舌の肥えたシ ンガポール人の間でも人気の同店は、老舗料亭などで長年技を磨いた一流

料理人がお任せメニューを紡ぎだす。そんな人気店でランチハンターが熱い視線を送

るのが、同店自慢の海鮮づけ丼。食べても食べてもご飯が出てこないほどたっぷり と載せられた海の幸。丁寧に下ごしらえされているからこその味わいに、ここがシン ガポールであることを忘れてしまう。また、鰻膳は当地では同店でしか食べられない 四万十産を使っているのに驚きの価格を実現。コスパ最高のランチを召し上がれ。

職人の手仕事が光る海鮮づけ丼が、手ごろな価格で食べられる 夜の人気メニューの鉄板ビーフス テーキもランチはリーズナブルに 気合を入れたいときには、四万十産のうなぎでパワーアップ 盛 りだくさんの四季彩弁当（$35）はクライアントとのランチミーティングに◎

Menu

海鮮づけ丼 $15 $12 鉄板豚生姜焼き膳 $25 四万十鰻膳 鉄板ビーフステーキセット サーロイン$30/テンダーロイン$35 ※全てのセットに茶碗蒸し、小鉢、デザート付き

Mangosteen Club March 2020 | 17

島内全域

Café&Meal MUJI

Plaza Singapura, #01-17

☎ 6264-4189

カフェ＆ミール ムジ

Raffles City Shopping Centre, #02-20

アフタヌーンスペシャルで 人気デザートが 50％ OFF ！ 体 □

☎ 6264-5838

☎ 6241-1385

Jewel Changi Airport, #02-277 全店舗：10:00 ‒ 22:00 無休 muji.sg mujisg

に良い食材を使っていることで人気の同店では、こだわりデザートがスイーツ

好きの心を鷲掴み！店頭のショーケースには旬のイチゴや紫芋を使ったロール ケーキなど可愛い品々がずらりと並ぶ。ナチュラルな素材だけを使っているので甘み

も自然。まさに日本人好みの美味しさだ。ケーキやプリンに使用する卵も低コレステ ロールのブランド卵を使って贅沢に仕上げる。さらに抹茶は静岡より取り寄せるなど

ドリンク類もハズれなし。飲み物を注文すると大人気のデザートが 50% オフ （月∼金 14:00-17:00） 。このチャンス、逃さないで。ランチの後のデザートは別腹 !

人気のキャラメルエッグプディングやヘーゼルナッツクランチなどどれにしようか迷っちゃう！ ショー ケースに並んだ可愛いスイーツたちにうっとり 紫芋のチェスナッツロール。 飲み物はレモングラス、 ハーブ & パッションフルーツソーダ 香り高い静岡の抹茶を使用した抹茶ラテはどんなデザートとも好 相性

お好きなドリンク注文でデザートが 50%OFF！

Promotion

※月∼金 14:00-17:00( 祝日は除く) ※１ドリンクにつき１デザート

Menu

ストロベリーフレイザー 紫芋のチェスナッツロール レモンゆずタルト キャラメルエッグプディング

$7.90 $7.90 $7.90 $4.90

マンゴスティン倶楽部の読者に聞きました！

あなたのランチの予算は？ 平日のランチ

休日のランチ

$5未満

$5未満

$5以上$10未満

$5以上$10未満

$10以上$20未満

$10以上$20未満

$20以上$30未満

$20以上$30未満

$30以上$50未満

$30以上$50未満

$50以上$100未満

$50以上$100未満

$100以上

$100以上 0%

10%

20%

30%

40%

50%

0%

10%

20%

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40%

50%

1 人当たりのランチの予算について、マンゴスティン倶楽部の読者アンケートで質問しました。結果は、平日が $10 ∼ 20、 休日は少しあがって $20 ∼ 30 と回答した方が一番多かったです。平日はちょっと抑えて、休日はちょっと贅沢に♪ ちなみに、$100 以上と回答した方は 1.69％でした。

18 | Mangosteen Club March 2020

おいしいランチが食べたい！

至福のランチ特集 四川豆花飯荘

シンガポールならでは

アジアン Asian

ファーラーパーク

シー チュアン ドウ ファ

食べ放題！ 本場四川の飲茶 ビュッフェで贅沢三昧 パ □

☎ 6428-3170

181 Kitchener Rd. Level Three, (S)208533 月∼金 11:30-14:30、 18.30-22:30 土 日祝 11:30-15:00、18:30-22:30 無休 douhua.prskt@parkroyalhotels.com parkroyalhotels.com/Kitchener /PARKROYALKitchener

ークロイヤル内にある四川料理の名店

でビュッフェランチはいかが？前菜から

40 種類の飲茶、デザートなどが食べ放題 ! 今

なら肉や魚を贅沢に使ったお粥やアワビなど、

人気シェフ考案の新メニューが勢 い。週末 も開催しているので家族や友達と訪ねてみて。

たとえランチでも 手を抜きたくない日は アジアンフードに決まり！ さまざまな味を楽しめる 飲茶や新鮮なシーフードを使った 本格ローカル料理など。 アジアンフードならではの 味の深みと刺激を楽しんで。 Menu

Long Beach ロング ビーチ

スティーブンズロードほか

Seafood Restaurant

目にもご馳走！伝説のシーフードを ランチタイム にお得に堪能 シ □

平日飲茶ビュッフェランチ

1人＄32

週末飲茶ビュッフェランチ

4人＄118

※月～金 11:30-14:30/ 大人2人以上より（5-12 歳は 50%OFF）

※ 土日祝 11.30-13:00、13:30-15:00 / 大人 4 人以上より（5-12 歳は 50%OFF） ※ 飲茶ビュッフェはキッチンナーロード店のみ

スティーブンズ店 ☎6445-8833

30 Stevens Rd. #01-10, (S)257840 11:00-15:00 17:00-24:00 無休 one@longbeachseafood.com www.longbeachseafood.com.sg

※他シェブロンハウス店もあり

ンガポール名物として有名なブラックペッパークラブを考案したことでも知ら

れる同店は、島内に 5 店舗を展開する当地屈指の老舗シーフードレストラ

ン。甘みたっぷりのミル貝の刺身＆しゃぶしゃぶや、ガーリック風味のマテ貝など日 本人の胃袋を鷲掴みにする海鮮料理が数多くラインナップ ! またアラスカン・キング クラブやハゼのホットポットなど、他ではなかなか味わえない豪快な料理も多数。そ んな人気メニューをお得に堪能できるランチタイムは、気のおけない仲間や家族との 食事にぴったりだ。

すっかり名物になったブラックペッパークラブは黒胡椒がピリッと効いたワイルドな味わい これぞ シーフードの王道！見た目も豪華なホワイトペッパー・アラスカ・キングクラブ スコットランド産のマ テ貝をガーリックソースでいただく絶品メニュー 食べ応えのあるミル貝を刺身としゃぶしゃぶで

Menu

アラスカンキングクラブ、ブラックペッパークラブ、チリクラブ、 アラスカロブスター刺身、ハゼのホットポット ※すべて時価

Mangosteen Club March 2020 | 19

オートラムパーク

Trattoria Nonna Lina

気軽に、優雅に

ウェスタン Western

トラットリア ノンナ リーナ

自家製ブルスケッタ付きセット ランチでプチ贅沢なひと時を ト □

☎ 6222-0930

61 Cantonment Rd., (S) 089757 火 ∼ 日 12:00-14:30 8:0022:30 月休 nonnalina.sg TrattoriaNonnaLina

スカーナ出身のイタリア人家族が切り 盛りする同店は、旬の食材を使った月

替わりのセットランチが大人気。前菜、メイン、

デザートから 2 品または 3 品選べ、すべてに 自家製ブルスケッタが付く。セットに $12 をプ

ラスすればクラフトビールやワインを楽しめる。

華やかさを求めるならウエスタン。 真っ白のブッラータチーズや ピンク色の熟成生ハムが 鮮やかな前菜の盛合せ、 鼻をくすぐる薪窯で焼きあげられた ピッツァの香り、 クリームを使った豊かな味わいのパスタ。 どれを選んでも間違いなし。 Menu

Pizzeria L'Operetta

タンジョンパガー

ピッツェリア オペレッタ

ナポリ協会認定ピッツァ 今ならテイクアウトがお得！ シ □

☎ 6222-9487

12 Gopeng St. #01-78 -81 Icon Village, (S)078877 月∼金11:30-21:45 土日祝 12:00-21:45 無休 www.pizzeriaoperetta.sg

ンガポール 初！ナポリ協 会 認 定ピッ

ツァが味わえる店。本格的な薪窯で 焼くため、表面はパリッと香ばしく中はふっく ら。トマトやフレッシュバジルを使ったこだわ

りのソースとも好相性だ。3 月はピッツァマル

ゲリータのテイクアウトがお得！お見逃しなく。

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平日 11:30-12:00 ピッツァマルゲリータ 通常価格 $18 →＄10 （※テイクアウトのみ）

20 | Mangosteen Club March 2020

セットランチ（2コース） (3コース ) ※すべてのセットに自家製ブルスケッタ付き

La Braceria

ブキティマ

ラ ブラッチェリア

本場の味を気軽にシェア！隠れ家 レストランでイタリアン・ランチ 閑 □

＄38 ＄48

☎ 6465-5918

5 Greendale Ave.（S)289501 火∼日12:00-14:30 18:0022:30 月休 labraceria@yahoo.com.sg labraceria.com.sg La Braceria

静な住宅街に店を構える人気店。窯

焼きピッツァやシーフードスパゲッティ をはじめ、旬のイタリア産食材を贅沢に使用 した料理が楽しめる。ボリュームのある前菜は シェアするのにもぴったり。アウトドア席もあ り、ゆっくりランチを楽しみたい時にオススメ。

Menu

アンティパスト ブラッチェリア ブッラータチーズ 生ハムとトマト添え シーフードスパゲッティ プロフィットロール ティラミス

$43 $24 $28 $9 $12

おいしいランチが食べたい！

至福のランチ特集 タンジョンパガーほか

Etna Italian Restaurant エトナ イタリアン レストラン

イタリア政府認定の人気店で カジュアルなランチタイム カ □

☎ 6220-5513

iO Italian Osteria

49/50 Duxton Rd., (S)089513 12:00-14:30 18:00-22:30 無休 etnaitalianrestaurant.com.sg/ Etna Italian Restaurant & Pizzeria

イオ イタリアン オステリア

ランチ＆ハッピーアワーが人気 大人の隠れ家オステリアへ

※イーストコースト店もあり

“気 □

ジュアルな雰囲気が人気の老舗イタリ

アン。本国直輸入の素材を使った料理

からパスタ、ピッツア、デザートまでシェフ自慢

太陽と海の恵みいっぱい！ 南イタリアのご馳走ランチ 南 □

は味わえないワインやカクテルを提供するハッ

Promotion

※月∼金 12:00-14:30（祝日除く）

リモンチェッロ

軽な食堂＝オステリア をコンセプト

にした同店では、オルキエッテやピッ

ピーアワーも。グルメな友達も大満足の一軒だ。

ランチセット（３コース） $27.80

ロバートソンキー

4 Hillview Rise #02-01 HillV2, (S)667979 月∼金 11:30-22:00 土日 10:00-22:00 無休 io-osteria.com IOOsteria

イタリア料理が楽しめる。夕食の前には他で

ンチをお得な価格で提供中。3 品コース仕立 ての充実したセットでお昼の時間を楽しんで。

Limoncello

☎ 6710-7150

ツア、豚バラ肉によるポルケッタなど家庭的な

の品々が う。そんな同店では平日限定のラ

Promotion

ヒルビュー

ハッピーアワー 1 杯 $10 （ビール・ワイン・カクテル）

イタリアンスナック付き ※月∼木 15:00-18:00（祝日除く）

☎ 6634-5117 (要予約・日本語可）

95 Robertson Quay #01-19/20, (S)238256 月火17:30-22:30 水∼日12:00-14:30 17:30-22:30 無休 limoncellosg@gmail.com www.limoncello.sg Limoncellopizzagrill

イタリアの家庭料理が味わえる同店は、気の合う仲間とワイワイ楽しいラン チタイムを過ごすのにぴったりの一軒。月∼金曜日限定のお得なセットラン

チは、30 ヵ月熟成させたパルマハムとブッラータチーズの前菜やホームメイドパスタ、 デザートまで自慢の品々が った満足度の高い内容。アラカルトやキッズメニューも 充実しているので、ファミリーでのランチも OK。広々としたテーブル席の他、開放 感いっぱいのテラス席もあり、ゆったりくつろぎながら本場の味が堪能できる。

ブッラータチーズと 30ヵ月熟成ハムはセットランチの前菜としても人気 滑らかなクリームソースとマ カロニパスタが好相性の一品 ホームメイドならではの優しい味わいが魅力のシーフードパスタ セットランチには甘さ控えめの大人のデザートも付く

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会計より 10%OFF

※アラカルトメニューのみ ※同店ウェブサイトのオンライン予約でプロモーションコー ド 「MANGO10」 を入力すること ※他のプロモーションとの併用不可

ランチ個室利用最低利用金額 ※ 6 名以上利用のみ ※同店ウェブサイトのオンライン予約でプロモーションコード $400 → 無料 「PrivateMango」を入力すること

Menu

ブッラータチーズと 30ヵ月熟成ハム 白トリュフの自家製フェットチーネ すずきのグリル プライムトマホーク和牛

＄24 ＄38 ＄43 時価

Mangosteen Club March 2020 | 21

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22 | Mangosteen Club March 2020

3 月のキレイの秘密

シミやしわと無縁のピカピカ肌を保つには

BEAUTY

春先から UV ケアの CM を目にしていた日本では、季節にあわせて紫外線ケアをしていたのに、当地では日本のテレビを 見ないからか、生来のズボラからか、すっかり手抜きの今日この頃。そんな私の頬に無数のシミを発見 ! これはまずい ! と 日本人にも人気の医療系エステサロン、Halley Medical Aesthetics のドクター、テレンス・タンに美肌について聞きました。

Halley Medical Aesthetics のスキンケアシステム「Brilliance」。 医療用の成分を配合するとともに、７つのステップを積 み重ねることで、肌に栄養がいきわたるように設計され ている優れモノ。 価格 /$24.70 ～ 56.10

今

気になるあの人の

キレイの秘密

を しっか り す る よ うにと ドク ター・ タン︒ ク

シワ︑毛穴の開き なのだとか︒ そんな 迷える

﹁ き れいな 肌 を 保つには︑ 日 光 を 避 け る こと

時か ら 午

※ FDA とは Food and Drug Administration（食品医薬品局）の略で、アメリカ合衆国の政府機関

リニックに来る 日本人の悩みの多くは︑シミ︑

ぱり ︙︙︒﹁ 紫 外 線が 強い午 前 中 10

が 最も 重 要 ﹂と ドク ター・ タン︒ あ ー︑ やっ

ほか︑ 開いた 毛 穴︑ニキビあ と︑ 細かなシワ

子羊におすすめが米国ＦＤＡ ※ ( 認 ) 可のピコ シュアというレーザー治療︒肝斑などのシミの

後３時までは外での活動 を 避けるか︑ＳＰＦ

値の 高い 日 焼 け 止 め を こ ま めに 塗 り 直 す こ

の改善が期待できる そう︒

と︒た だし︑クリーム状のものは毛穴が 詰ま

る 原 因にな るので避ける よ うに﹂とアドバイ

さ らに︑自宅で効果的なケアができ るよう に︑スキンケアシリーズ﹁ブリリアンス﹂を ド

みの悩みにあわせて作られており︑７ステップ

クター・ タン自 ら 開 発︒シミ やニキビ︑た る

ス︒

ま た︑保湿が十分な 肌は年齢や日焼けによ る ダメージを 防ぐことから︑保湿を 念入りに︒

でみずみずしく透明感のある肌へ導く︒

最後にドクター・タンから 頼もしいお言葉 をいただきました！

ビタミンＣのような抗酸化物質や︑古い角質を

取り除いてくれるスクラブが入ったものがオス

スメなのだとか︒

﹁スキンケアは毎日簡単にでき ることだから ︑

上質のものを選びましょう﹂とドクター・タン︒ ﹁ 体 を ケ ア す る よ うに︑ 肌 も 日 光 か ら 守 り︑

良いスキンケアを し︑ 時には医 療 用の施 術 を

する︒これを 続けることで︑美肌は必 ず得ら

はい！ そうします！

れます﹂

オーチャードに位置し、多くの日本人 も訪れる Halley Medical Aesthetics。 お肌の悩みから、フェイスリフト、痩 身、ダイエットなど、“美” に関して幅 広いメニューを展開。詳しい店舗情報 は P.27 を参照のこと。

高 温のシンガポールにいる 日 本 人は 敏 感 性 の乾 燥 肌という 特 徴 を 持っている か ら ︑ 保 湿

シミが気になる場合はレーザートーニン グの「ピコシュア」がおすすめ。1 兆分 の 1 秒というピコ秒パルス衝撃波を肌に 照射するこのマシン。肌の深い層にまで 届き、細胞シグナルを活性化してくれる。 価格 / ピコシュアレーザートーニング $390

キレイの 賢 月の 者

D r. テレンス・タン Halley Medical Aesthetics 「美しくありたい」という想い に応えることが、その人の自 信となり、真の美しさへとつ な がるとして Halley Medical Aesthetics を開 い た Dr. テレ ンス・タン。シンガポール国 立大学で医学学士号と医学 修 士 号 を 取 得。Healthway Medical Group での専門診療 科およびプライマリーケアのゼ ネラルマネージャーを務めるな ど医師として経験豊富。

Mangosteen Club March 2020 | 23

イーエイチエー

クイーンズ マーケット

EHA Clinic & Skincare

「

・

オーチャード

肌年齢逆戻 ！」

技術に定評のある Dr. エリアスのクリニック。 美白や小顔など、あらゆる肌悩みを解決する。 シワやたるみに速攻効果の「フルフェイス・ウ ルセラ」をはじめ、肌のコラーゲンを高めリフ トアップ＆明るい輝きをプラスする「ダイヤモン ドポーラー」など、美しい肌のためのメニュー が充実！MOH（保健省）が定めるガイドライン に沿う施術で肌年齢を逆戻し !

6235-3325 / 9696-5248 1 Scotts Rd. #15-01 Shaw Centre, (S)228208 月～土 11:00-21:00 日祝休 www.eha.com.sg

「定評

フルフェイス・ウルセラ…………$3,000 プロフィロ ………………………$1,300 ダイアモンドポーラーフェイシャル …………………………………… $300 Hifu トリートメント………… $1,200

ヘルスランド

伝統

秘技

効

チャイナタウン

」

2012 年にオープンしたワンストップで全身きれ いになれるサロン。「Beauty Insider」でフェイ シャルと痩身メニューで 2019 年ベストトリート メント受賞。日本製の安心・安全なプロダクト と日本人によるこまやかなサービスでネイルや アイラッシュも人気。歯のホワイトニングも好評！ セラピストは全員キャリア 10 年以上の日本人ス タッフなので安心。もちろん英語も可。

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6329-1166 (SMS: 9858-6458) 81B Tanjong Pagar Rd. (S)088502 queensmarket.sg/top-jp

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オーチャード

同時施術可能！」

実力派日本人ネイリスト、アイリストによるハ イレベルな施術とセンスの良さで大人気。カ ウンセリング 後に爪の状態や生活スタイルに 合わ せて施術を行うなど、徹底したパーソナ ルケアが好評。独自のジェルブランドなどを 使用した日本最先端のトレンドネイルを受け られる。誕生月・友達紹介で 10％オフになる うれしいサービスもあり。

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まつエク …………… 80 本 /$80 ～

ハリー

Halley

サマセット

Medical Aesthetics

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安心の日本人在籍美容クリニック」

オーチャードゲートウェイ内にある、ボトックス やヒアルロン酸などの美容施術、顔とボディのス

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リミングを提供する美容クリニック。経験豊かな ローカル、日本人セラピストによる若返りフェイ シャルに定評あり。 気になるメニューがあれば、 予 約が埋まってしまう前にぜひお試しを。

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） ＋

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働 女性

、 色素沈着

肌のケアを顧みず、仕事や育児に忙しい女性にこそ試してほしい、このメニュー。紫 外線にさらされてると、シミはもちろん、色素沈着や年齢による肌のトラブルが多発 します。そこで Halley では、一人ひとりの肌に合ったシミ対策や美白トリートメントを 提供。ピコシュアレーザートーニングとクーリングマスクのセットにより、肌のトラブル に直接アプローチ。シミや日焼けに負けない、強い肌へと導きます。 ① 医療レベルの強力なシミ除去治療 「ピコシュア」はシミの除去に効果的な、人気の高いレーザー治療。従来のレーザー とは違い熱を利用しないためダウンタイムもほとんどなく、また素早く効果を発揮。 ②定期的なメンテナンス 「インテンス・パルスライト・リジュビネーション (IPL)」は、月に一度の肌のメンテナンスに最適。くすみを改善 して明るい素肌を実現。IPL の施術前に古い角質を除去する「ホワイトニングピーリング」を受けると、より効 果的なのでおすすめ。 ー

③毎日のホームケア ピグメンテーションフォーミュラ」でシミを軽減し、 さらに 「ダイヤモンド＋C20 セラム」 でトーンを整え輝く肌へ。 特別メニュ「Halley ディ その他ニキビピーリングや ECO2 マスクなど、悩みに合わせて多様な美白メニューもそろう。月～金の 10:0016:00 にドクターの診察 ($15) が受けられるので、まずは相談を。

6737-8233 / 8280-8720（日本語・SMS可） 277 Orchard Rd. #03-15 orchardgateway, (S)238858 10:00-21:00 無休 info_japanese@halley.com.sg www.halley.com.sg/jp Halleymedicalaestheticsjapanese halleymedicalaestheticsjapan japanesevideos.halley.com.sg

24 | Mangosteen Club March 2020

Dr. テレンス · タンと日本人セラピスト

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ピコシュアレーザートーニング(シミ) ……………… $390 ピコシュアお顔の若返り(シミ、 シワ、 毛穴、 傷跡) … $590 ホワイトニングピーリング(乳酸菌＋グルタチオン＋ホワ イトニングピーリング) ……………………………… $230 IPL 若返り …………………………………………… $195 Halley ディピグメンテーションフォーミュラ ……… $49 ダイヤモンド＋C20セラム ………………………… $45 ※税込み価格 ※メニューにより分割払い可詳細は要問合せ ※諸条件あり

ボディスパーク

タンジョンパガー

Body Spark 「脱毛・美肌・フェイシャル。

オールインワンの頼れるサロン」

日本人オーナーが手がける、当地で 7 年間店 を構える信頼のサロン。熟練スタッフが自分の 気になる点を親身に聞いてくれて、一人ひとり

にあったアドバイスと施術を行ってくれる。人気 の「VIO」ケアは痛みもなく効果テキメン！脱毛 に慣れている日本人からも高く評価されている。 その他「フルフェイス IPL 脱毛」は毎日のメイ クのノリを心配することもなく、くすみも改善。 さらに「スリミング＆デトックストリートメント」 と「セルライトトリートメント」も好評メニュー。

3 月限定セット価格登場！ IPL フェイシャル OR オーダーメイド・ フェイシャル・ケア＋アイトリートメント

[PROMOTION] ・IPL IPL 脱毛＋美白トリートメント

………………… $125~258 → $98 顔、 ビキニライン、 VIライン、 尻、お腹、首、背 中、 腕、 脚、 ワキ、 つま先、 指から１箇所

1 回：$190 3 回：$650

人気の 2 つのメニューのほか、新しく「オーダーメイド・フェイシャル・ケア」が加 わり、セットになってさらにお得に ! 自分の悩みや気になる点をもとに、適切な施 術をオススメしてくれる。目のクマやシワ専用のアイトリートメントは、予防にも◎。

体のお好きな部分 1 箇所

コラーゲン導入で目の下、 目尻の小じわ、た るみ、 クマに効果を発揮

・IPL IPL 美白フェイシャル OR オーダーメイド・フェイシャル・ケア ………………… 1 回 $228 → $138

Before

………………… 3 回 $684 → $580 シミ、 傷、 ニキビ跡の除去・お肌を美白、すべ すべにする効果

ＶＩＯ まるごと脱毛

・フェイシャルマッサージ 首とデコルテのケア付き ………………… 1 回 $160 → $128 ………………… 3 回 $480 → $418 お肌の血行改善・アンチエイジング・美白・ お肌をすべすべにする効果

After

I ライン

・背中トリートメント 背中トリートメント ……………………… $190 → $125

＼体験者の感想／

O ライン

目のクマ、目尻のシワ、たるみが気になっていたところに目元専用のトリートメント

（古い角質を落とすスクラブ＋クレイマスク） 背中のニキビ、 傷などが改善しすべすべに

があると聞いてさっそくこのセットを試してみました。悩みのポイントが色々あったの で、 オーダーメイドケアをセレクト。オススメしてくれた施術の説明を聞き、 いざ体験 !

6225-0722 / 8111-1856 (SMS) 12 Gopeng St. #01-61/63 Icon Village, (S)078877 （タンジョンパガー駅徒歩5 分） 11:00-20:00 無休 BODY SPARK SG

施術後は肌が引き締まり、ぷるんぷるんに。シミやニキビの跡が薄くなるのも実感。 アイトリートメントは、目元の栄養素が詰まったカプセルオイルが超音波の機械に よってじわーっと浸透していく感じがスゴイ。クマもシワも薄くなり、目力アップ。未 然に防ぐ効果もあるそうです。

ホワイト 30

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26 | Mangosteen Club March 2020

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人が浮気をするのはどうして？

浮気 · 不倫報道への世間の反応は強くなるばかりです。結婚や恋愛において、 「夫婦 · 恋 人関係で裏切られた」もしくは「裏切られるんじゃないか」と不安に思う気持ちをお持ち の方も少なくありません。そんな多くの方を刺激し、共感を呼んだ部分もあるかと思い ます。これからは、一対一のパートナーとの、より成熟した関係を築くことへ価値を求め る時代がやって来ているのかもしれません。

色々なデータによると、生涯浮気率は、男性も女性も 40 ∼ 50％くらいと言われています。 浮気や不倫によって、傷つけ、傷つけられることも多く、いけないことだと分かっていても、 どうして浮気をする人がいるのでしょうか。その背景には様々な物語があり、ひとまとめ に批判できないケースもありますが、パートナーがいるのに自らがきっかけを作って浮気 している方について言えば、 共通して「寂しさ」や「怒り」が見受けられることが多いです。

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自己肯定感が育っている人は、自分を認め、そのままの自分で十分だと思っていて、パー トナーとの関係も大切にするので、他の関係を持つことはめったにありません。しかし、 そうでない方は、他の人に認めてもらって初めて自分に価値があると思えるので、周りの 人やパートナーに対して、認めてもらいたいという思いを必要以上に強く抱きます。それ が満たされない時に、怒りや寂しさを覚え、他の関係で補おうとするのです。

歯科医師 杉崎由美子

パートナーは本当にお辛いと思いますが、過去を責めたり、持ち物をチェックしたりする のはかえって逆効果で、もっと怒りを引き起こし、徹底して隠されるだけになってしまい ます。結局、浮気をしている本人が、自分を認めて好きになっていくことでしか、その方 の心を満たすことが出来ないのです。難しいとは思いますが、その方自身を認めてあげ て、 愛情をもって接することが関係修復の第一歩になります。 カップルカウンセリングでは、 そのような方々のお手伝いをさせていただいています。

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Mangosteen Club March 2020 | 27

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28 | Mangosteen Club March 2020

たったの

3 月の素敵な住まい： Ikuko and Ricky s house

庇と床の工夫が外と内を自然につなぐ

1

この日 も 強 烈 な 日 差し が 照 り 付 けてい た が︑ 育 子 さんのお 宅に足 を 踏 み 入 れ た 途端︑涼しい風に包まれた︒鯉が泳ぐエン トランスの池やその周りに生い茂るグリー ンもクールダウンに一役買っている︒ このテラス・ハウスは︑購入時に壁と柱 以外はほとんど改装した そう︒デザイナー は 頼 ま ず︑ 雑 誌 やおしゃれ な 家 を 参 考に して︑ ご 主人のリッキーさんと 話し 合って 決めたのだとか︒ こ だ わったのは︑ 半 分 は 石 畳︑ 半 分 は 玄関替わりに広い板敷きにしたエントラン ス︒ 涼し く開 放 的 な 家にす る ため︑ 全 開 口の窓 を ２つ設 置し た︒ 建 築 当 初か らの 長い庇が室内を 暗くするのでプライバシー を 保ち ながら 風を 取り入れるのに役立つ︒ しかも︑雨の吹き込みも防いでくれる︒ 部 屋の中は︑ 白い壁とピーチベージュの 大 理 石の床︑ そして窓 枠 や 柱 な どに使 わ れた ダークブラウンの木材が︑自然の持つ 柔 ら かさ を 感じ さ せてくれ る︒ 大 理 石は 自ら 床材屋に赴き︑１枚１枚選んだもの︒ 並べ方も 模 様 を 見 な が ら 自 分 た ち で決め た︒ 部 屋に並ぶ アンティークの家 具は︑リッ キーさ んの親 戚の方か ら 譲 り 受 け た りと 頂き 物が 多い︒ 中にはガレッジセールで見 つけ︑ 色 を 塗 り な おし た ものも︒ 産 地 も 年代もバラバラなのに不思議な 調和を 見せ ている︒ リビングスペースの奥にダイニング︑キッ チンと 続く︒キッチンにも 全 開 口の窓 をつ け︑アウトドア・ダイニングを設けた︒﹁も と も と 木の下で 食 事 を す るのが 好 き でし たが︑思っていた以上に気持ちよくて︑雨 が 吹 き 込 ま ない限 りここで 食 事 を してい ま す﹂と育子さん︒アウトドア・ダイニン グの外はエントランスよりも 緑が多い︒木 漏れ 日 を 眺め︑ 木々の間 を 抜 け る 風にあ たりながらの食事は格別だ ろ う︒

5

6

中丸育子 さん

結婚以来 30 年シンガポール在 住。HDB に住んでいたことも あったが、テラス・ハウスに暮 らす友人の話を聞き、2000 年 に現在のテラス・ハウスに移る。 現在博物館でガイドボランティア として活躍中

3

１．開放的なエントランス。玄関でもある板敷きに置 いた長椅子がアクセントに。 ２．調度品はインドネ シアのものを中 心 に年 代 物 が 並 ぶ ３． 風 通しがよ く、 冷 房 は日 中 ほとんど 使 わ ない が、アンティーク の 扇 風 機 が 活 躍 することもある。 部 屋 の い たるとこ ろに飾られた絵画の中には、育子さんや お嬢さんの 作 品も。 ４． エントランスの 池で は 鯉 が 優 雅 に泳 ぐ。カエル の 置 物 は 育 子さんの お 気 に入り 5．テ ラコッタのタイルを敷 いたアウトドア・ダイニング は 部屋の延長。バス通りから近いが、坂の上にあるの と、木々が多いことで騒音は全く聞こえない 6．イ ンドア・ダイニングはもっぱら来客用

2

4

暮らし案 内 月の 人

今

Mangosteen Club March 2020 | 29

vol.

31

連載

質問するのは…

ラッフルズ ジャパニーズ クリニック presents 来星間もない家族の悩みに答えます

シンガポール 健康相談

今月のテーマ

元気さんファミリー

元気さん一家はお父さん（桃太郎さ ん）の仕事の関係でシンガポールに 引っ越してきたばかり。幼稚園の息子 さん（リンゴさん）と 1 歳のお嬢さん （イチゴさん）がいます。 （父） 元気桃太郎 37歳 （息子） リンゴ （母） 柚子

32歳 （娘） イチゴ

5歳 1歳

軽症糖尿病 先日、健康診断を受けた柚子さんは空腹時血糖値 はありませんが、残念ながらそうではないのです。 が 115 とやや高目であると指摘されました。父親も 軽症でも糖尿病の人は食後高血糖をきたしやすく、 糖尿病であり少し心配になった柚子さんはラッフル これが動脈硬化へも影響をおよぼし、心筋梗塞や脳 ズジャパニーズクリニック内科を受診しました。 梗塞になるリスクが高くなると言われています。また、 （中澤医師） ひとたび糖尿病が悪化すると眼や腎臓に合併症を起 空腹時血糖値はやや高いですが、ヘモグロビン A1c こすことがあります。このようなリスクを避けるため、 （1、2 ヶ月の血糖の平均をみる指標）は 6.1％で正常 軽症糖尿病の人でも、食事や運動などの生活習慣 範囲内です。明らかな糖尿病とは判断できませんが、 を見直し、血糖値の改善をめざすことが必要です。 軽症の糖尿病や境界型糖尿病の可能性があります （柚子さん） ので糖負荷試験で詳しく診断しましょう。 具体的にはどんなことを気をつける必要があるでしょ 後日、糖負荷試験を受けた廸子さん。結果を聞くた めに再受診しました。 うか。 （中澤医師） （中澤医師） 柚子さんの糖負荷試験の血糖 2 時間値は 205 でし 急激なダイエットなどは必要ありませんが、次のよう た。140 未満で正常型、200 以上で糖尿病型という なことを毎日少しずつ気をつけていきましょう。 判定ですので柚子さんは糖尿病型という判定になり 1）間食をやめる。2）砂糖の入ったソフトドリンクを ます。ただしヘモグロビン A1c の数値からは軽症糖 控える。3）食事は腹八分目におさえる。4）散歩な 尿病でしょう。 どの運動を少しずつでも始める。それと年に数回は （柚子さん） 病院で血糖検査を受けてください。 軽症糖尿病ということはまだそれほど心配はいらな （柚子さん） いですよね。 そのくらいであれば私にも実行できそうです。今日か （中澤医師） ら早速実行していきたいと思います。 現段階では何の症状もないのでそう考えるのも無理 Main Clinic: 585 North Bridge Road #02-00 Raffles Hospital Singapore 188770 Tel:6311 1190

Orchard Branch: 1 Scotts Road #05-06/11 Shaw Centre Singapore 228208 Tel:6738 6550

総合診療・糖尿病内科・ 消化器内科 中澤 哲也 医師 東北大学医学部卒業 東北大学医学部大学院修了、医学博士 2008 年 12 月より現職 日本内科学会認定内科医 日本糖尿病学会専門医 日本消化器病学会認定消化器病専門医 当院では一般診療、内視鏡、糖尿病やそ の他生活 習慣病を担当いたします。生活習慣病は 早期に対 応することが大事です。どんなことでも ご相談くだ さい。シンガ ポールでは、皆様が安心し て生活が 送れるようお手伝いできればと思います 。

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30 | Mangosteen Club March 2020

リニ ック

3 月のトピック

子どもと一緒にホーカーごはん

シンガポールの食文化を、 安く手軽に楽しめるホーカー。在星中、 下の娘さんが赤ちゃんのときから、 ほぼ毎日一緒にホー カーに通っていたというママに、3 歳前後の子どもにおすすめのメニューと、子連れホーカーを楽しむポイントについて 教えてもらいました！

アッパム

トウファ 豆花

Appam

タイ 杏仁豆腐のような リン。味がついた 豆乳で作られたプ けるタイプが をか ング ッピ シロップやト られる。しっ プと、豆腐に甘い 赤ちゃんでも食べ べやすく、 ある。柔らかくて食 食べさせて。 かり冷ましてから ●おすすめのお店

米粉を軽く発酵さ せ、ココナッツミ ルクを入れて焼い インドの薄焼きク た南 レープ。甘くて少 し酸味があり、砂 ココナッツミルク 糖や をつけて食べる。 パリパリのところ らかいところがあ と柔 って飽きずに食べ られる。

ビーン ミルク

テック セン ソイ Soya Bean Milk Teck Seng Foo d Centre） ーン アンド グラス ゼリー （Tiong Bahru Jelly ワンポア ソイビ a Bean and Grass Whampoa Soyan Place）

●おすすめのお店

Heavens ヘブンズ （Ghim Moh Foo d Centre）

（Whampoa Mak

Rajarani Th

バンメン

おかゆ

（Tampines Rou osai ラジャラニ トーサイ nd Market and Food Centre）

粥

の MAMA 今月

拌麺 シンガポールのお かゆは、ほぼすべ てが味のついた中 ゆ。具材はひき肉 華が やレバー、魚や海 鮮などさまざま。 ぱく質が取れて、 たん 子どもも食べやす い魚がおすすめ。 や生姜を抜いても ネギ らうようオーダー してみて。

●おすすめのお店

Teck Hin De

（Ghim Moh Foo licacies テック ヒン デリ カシーズ d Centre）

Weng Kiang （Chinatown Foo Kee Porridge ウェン キアン d Complex )

キー ポリッジ

sasaさん タ ち！ ドライ いお店は手打 こや豚 どん。おいし り う い 風 は ル プ ー イ ポ シンガ が、スープタ る。細麺 効いています しく食べられ イプはチリが どもでもおい 子 な さ 小 、 。 い し 骨ベースで 楽 も の る ぎり麺が選べ や平麺、手ち お店 ●おすすめの

ポア ホームメード

チャイナ ワン de Noodle poa Home Ma ドル China Whaam Makan Place） ホームメード ヌー ン po プワ ham トッ （W de Noodle Top 1 Homema Centre）

ヌードル

来 星 後 すぐ第 2 子 出 産。 初 の 海 外 暮らしを 満 喫 す べく ローカルフードの食べ歩きを 始 め、 子 連 れ ホーカー 巡り を 3 年 間 楽しむ。Instagram （ @ s a s a s g 1 8 ）、 n o t e （howker_2018）にて発信中！

rld Food （Beauty Wo

パオ 包

子連れホーカーを楽しむためのTIPS 衛生面が心配なときは

でな 気。小豆だけ ポールでも人 卵が まんはシンガ 豚肉や鶏肉に の 肉まんやあん り 切 角 く な で、 、ひき肉では のような感覚 ン く蓮の実あん 。パ か 豊 ン バリエーショ ど、 。 OD 入ったものな GO も すいの 持って食べや 子どもが手に ●おすすめのお店

ル パオ Pau チョンバ シャリスト Tiong Bahru Food Centre） イク パオ スペ （Tiong Bahru ist ホームメ ial ec Sp Pau e ） ak 近く -M e me ntr Ce Ho t Road Food （Old Airpor

詳しくは www.mangosteen.com.sg へ！

お店の壁にある A や B という看板で衛 生面のレベルをチェック。子どもに食 べさせるなら A のお店を選んだほうが 安心です。心配なら、テーブルをふく 除菌ウェットティッシュやカトラリー、 取り分けの器を持参すると○。

ベビーカーがあると便利

ホーカーの椅子は背もたれがないの で、小さい子を座らせるのはちょっ と心配。ベビーカーに乗せて食べさ せると、ママも一緒に食事がしやす いですよ。

朝早い時間がおすすめ

朝早い時間に出かけると、比較的涼し いのでおすすめ。HDB の近くにある ホーカーは、子ども向けの広場や遊具 があるところが多いので、食事の前後 に子どもを遊ばせることも。マーケッ ト併設のところでは買い物もできて、 充実した午前中を過ごせます。

オムツ替えの場所を確保

ホーカーのトイレではオムツ替えが しにくいことも。駅の近くのショッ ピングセンターなどで、オムツ替え を済ませておくと安心です。

子育てコラム

ニューロダイバーシティと プログラミングの可能性

紀伊國屋書店がおすすめする

日本の子どもの 15 人に 1 人ともいわれる発達障害。コミュニケーションが苦手であっ たり、興味がないことには無頓着だったりすることがある一方で、打ち込めることを見

つけると、類稀なる才能を発揮する場合もあります。トーマス・エジソンやモーツァル

みんなで 読 書 、 楽しみ ましょ。

トなど、世に名を残した偉人の中には発達障害だったのではないかとされる人が数多 くいます。

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アスペルガー症候群は「例外」や「曖昧なことや状態」を受け入れることが難しいと いう特徴がありますが、規則性を伴うプログラミングとの類似性が高く、子どもであっ

ても独創的なプログラムを作り上げることがあります。

今、ニューロダイバーシティという教育や障害に対するアプローチが注目されています。

幼児向けの絵本

「Oh, The Places You'll Go!」 Dr. Seuss（著） 出版社: HarperCollins ISBN: 9780007413577

発達障害はマイナスではなく、脳神経の違いとして社会に認識され尊重されるべきで

あり、周囲の支援や協力があれば社会で活躍する「才能」になりうるという考え方で

す。米国の有名 IT 企業では、数年前からこうした人材の雇用を始め、既に生産性や 品質の向上など多様なメリットを生み始めています。ニューロダイバーシティの可能性

小さなお子さんにとっては少し難しいかも知れま

を持つ子ども達にとってプログラミングは必ず未来への可能性が広げてくれます。

せんが、読み聞かせにピッタリの一冊です。一言

で言えば、とにかく内容が深くて考えさせられて

しまいます。保護者の方にもぜひ読んで楽しんで

頂きたい一冊。ドクター・スース独特の絵の世界

観とともに人生の歩み方が綴られています。 小学生向け書籍

「ヤワな大人にならない! 生きかたルールブック」 齋藤 孝 (監修)、林ユミ (イラスト) 出版社：日本図書センター ISBN：9784284204446

実際のプログラミングをしてみたいお子様は、 お気軽に体験レッスン参加ください。

小・中学生向け プログラミング教室 リトルハッカーシンガポール

LITTLE HACKERS SINGAPORE

強くしなやかに生きるためにまとめられた50の

「生きかたルール」の中には、大人が読んでもハッ とさせられるものがたくさんありました。決して 傲慢な人間にならぬよう、何事にも柔軟に対応

できる大人でありたいと思わせてくれます。子

どもたちに届けたい “生きるヒント” をユーモア

料金 各回 60 分 / 週 1 回 月 4 回コース：$200 月 2 回コース：$120

マンゴスティン 読者の方に体験 レッスン半額

$30 → $15

レッスン時間帯 土日 10:00-15:00

あふれるイラストと共に学べます。

コース説明

紀伊國屋書店シンガポール本店 6737-5021

ゲーム作りを中心に楽しみながらプログラミングを学びます。レッスンはプログラミングと親和性 の高い英語で行うため、英語力向上にもつながります。単にプログラミングができる、ゲームが作 れるというだけでなく、主体性や創造性を引き出し、問題を解決する能力を身につけます。また、 自分の作品をクラスで発表することで、プレゼン能力や自信を育むことも大切にしています。

391 Orchard Road # 04-20/20B/20C/20E, Takashimaya Shopping Centre, Ngee Ann City, (S) 238872 10:00-21:30無休 FB：KinokuniyaSingaporeWeb ※他ブギス店、Jem店あり

コーワーキングスペース『JustCo』内 6 Raffles Boulevard, Marina Square, #03-308,（S） 039594 littlehackers.sg@gmail.com 9720 3323 https://www.littlehackers.jp/schools/singapore https://www.facebook.com/littlehackers.sg

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32 | Mangosteen Club March 2020

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Mangosteen Club March 2020 | 33

2020年度入試 合格速報！

高 校 入 試

筑波大附属駒場

1

名

開

渋 谷 幕 張

4

名

西大和学園

3名

筑波大附属

1

東京学芸大附属

1

特別特待 1名 特待 1名

ラ・サ ー ル 栄

中 学 入 試

東

B特待 2名

東医 1名

10

名

名

５教科受験合格 9名

11

名

名

名

慶 應 女 子

2名

慶 應 志 木

1名

慶 應 義 塾

1名

早 稲 田 本 庄

2名

早 稲 田 実 業

2名

豊 島 岡 女 子

2名

慶應湘南藤沢

1名

早稲田渋谷シンガポール

10名

青 山 学 院

1名

中 大 杉 並

2名

立 教 新 座

2名

都 立 国 際

1名

国際基督教大高校

1名

四 天 王 寺

1名

土浦日大

同 志 社 国 際

1名

桜

林

1名

大 妻 中 野

1名

札 幌 日 大

1名

茗 渓 学 園

2名

藤 嶺 藤 沢

1名

立

教

池

大

妻

袋

工学院大学附属 早 稲 田 文学部

大 学 入 試

A特待 6名

2

成

早 稲 田 社会科学部 早 稲田 教育学部

1名 1名 1名

美

大隈特待 1名

S特待１名 Ⅰ種特待 4名 Ⅱ種特待 4名

13名

1名

立 教 女 学 院

1名

1名

大

1名

妻

中

野

1名 早 稲 田 人間科学部 中央大学 商 学 部

1名 1名

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1名 1名 1名

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2・3 新小 4 6 新小 4 新小 5

総合科

小

学

部

新小

進学科 ハイレベル ハイレベル

6 新小 1 6 新小

ハイレベル

すらら

無学年制レベル別英語クラス

Primary English

26 新小 2 3

新小

Primary English Jr

中学部

1・2 新中3 新高1 新高2 新高3

新中

高

等

部

日

木

金

土

日

国算

国算

国算

国算

火

金

土

日

4/1 水

4/7 火

9

木

4/10 12 金

国算

国算

国算

理社

国算

国算

国算

理社

国算

国算

国算

国算

理社

国算

国算

国算

英語

英語

英語

英語

国数英理社

国数英

国数英理社

国数英

国数英

国数英

日

国算

ハイレベル英数 国数英

国数英理社

国数英理社

国数英理社

国数英 国数英

数（個別）

国英

数（個別）

国英

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先取り学習とスパイラル方式による復習で、自学自修の習慣づけを徹底。来るべ き高校入試に向けて、しっかりとして土台を作っていきます。

新中2 入試につながる応用力、実践力を育む

高校入試の成否を決めるといっても過言ではない重要な一年。先取り学習と合わ せて、入試を見据えた応用力、実践力を身につけていきます。

新中3 受験科

受験科

スタートダッシュで第一志望合格を目指す

受験科

オプション講座でさらに力をつける！

10月から始まる帰国高校入試を受けるなら、3月からのスタートダッシュが必要。過去問題 演習を中心とした入試総合対策で、万全の学習体制のもと第一志望合格を目指します。

理科・社会

新中1・2 その他オプション講座選択可能

理科・社会

ハイレベル 数学

小学部総合科

ハイレベル 英語

新小2∼3

小学部

国算

小学生のうちから正しい勉強習慣を身に付ける!

総合科では早くからの学習習慣の定着と、読み・書き・計算の徹底を図り、中学受験コースにもつながる基礎力を育成していきます。

小学部進学科

新小4∼6

国算

将来を見据えた土台作り

進学科では中学進学をにらんだ先取り学習を実施。徹底した弱点フォローと合わせ、将来の高校入試で第一志望を突破できる底力を身に着けていきます。

小学部ハイレベル

新小4∼6

国算

理社

中学受験突破を目指す小学生を強力サポート!

中学受験を目指すなら圧倒的な学習量が必要となります。LECの小学部ハイレベル講座は、とことん中学受験を目指す小学生を応援していきます。

小学部レベル別英語講座

初めてでも安心 「初心者クラス」開講

すらら

新小1∼6

新小1∼6

Primary English・Primary English Jr

国算

先取り、さかのぼりが自在にできる次世代型 eラーニングで、自立学習をサポートします。

高等部 新高1∼3 国数英

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36 | Mangosteen Club March 2020

ビジネスパーソンのための新コラム 。ビジネスコンサルタントという仕事 柄 、多くのビジネス成 功 者 、豊かで幸 せな人 生を手に入れた人 達と付き合ってきた小 林 昇太 郎氏 。前回の 「現代は成 功 者 を生み出しやすい環 境が 整っている」という内容に続き、今 回も成 功するための条 件について、さ らに突っ込 んで展開 。ＳＮＳなどのツールを有用に使うために大事なこととは？

成功するための条件とは 成功とはどこからもたら されるのかを知る

ション化が進み、効率を重視する世

も、身近に今つながっている人達を

の中になっても、いきつくところリ

大事にし、距離が離れていてもお互

い情報﹂であっても、後々大きな問

私はこれまで、ビジネスや人生の 成功者に﹁今のあなたの成功は何が

いの存在を確認、良好な関係を維持

題や人間関係のトラブルに発展しか

最初のきっかけでしたか？﹂という

し続けるためのツールとして活用し

アルに正しい人と繋がり続け、良好

質問を投げかけてきた。するとほぼ

てこそ有用な武器となるという意識

な関係を維持していくことこそが成

少しでも役立つ情報などをお伝えし

﹁最初は知人からの紹介﹂という回

を 常 日 頃 か ら 持 っ て い た だ き た い。

ねず、成功はおぼつかない。そして

ていきたい。

答が返ってくる。私自身、これまで

﹁ 正 し い 情 報 ﹂ は 往 々 に し て﹁ 正 し

前回のコラムを読んだ方から、普 通の人が成功するための条件をもっ

のビジネスを振り返り、なかなか普

その有用な武器の活用により、これ

功するために必要不可欠だ。

と詳しく知りたいとのリクエストを

通では経験できないような仕事や体

まで接点を持つことは難しいと諦め

い人﹂だからこそ﹁最適なタイミン

頂いたので、もう少し深掘りしてお

験をさせてもらったが、全ては身近

ていた人たちとの新たな出会い、そ

Ｄ Ｘ︵ デ ジ タ ル ト ラ ン ス フ ォ ー メーション︶ 、ＳＮＳと言ったツール

伝えしていく。

でよく知る人から、もしくは、親し

して、そういった人たちからのみも

グ﹂でもたらされる。

前回、成功するために必要不可欠 なものは﹁情報﹂であり、しかもこ

い人からの紹介を受けたその知人か

たらされる正しい情報と成功への機

このコラムでは、日頃のコンサル ティング現場から、ビジネスネタや

れには、①﹁正しい情報﹂が、②﹁正

らもたらされたものだ。

会を手に入れることができるのだ。

しい人﹂から、③﹁正しいタイミン グ﹂で、もたらされる、という条件 があることをお伝えした。

中国武漢市を中心に発生した

新型肺炎︵ＣОＶＩＤ ︶が爆

待しています。

疫力を高めることが証明されることを期

高め、幸福感をもたらし、結果として免

量子力学の研究が進む中、良い言葉使

いによる波動が人体の素粒子の運動力を

ちの氣を癒すのがよい例です。

て﹁お疲れ様﹂とねぎらい、周囲の人た

です。相手の労働に対して﹁お﹂を付け

それが言葉になって受け継がれているから

の恵みを大切にする伝統があるからです。

を思いやり、周囲に氣を配り、自然から

氣を整えます。なぜなら、日本人は相手

日 本 語、つまりヤマト言 葉です。ヤマ

ト言葉にはヒーリング力があり、環境の

あります。

人にはもっと強力な免疫力増強ツールが

などを置くことは有効でしょうが、日本

維持するために観葉植物や海塩、備長炭

ご自身の元の氣を見つけ、高い免疫力を

健康な心身︵元氣︶であれば、

感染したとしても発病しにくいからです。

ことが盛んに発信されています。

機 関からは﹁ 免 疫 力 を 高める ﹂

発的に広がる中、国の医療保険

19

司法通訳派遣・翻訳会社経営。25 歳の時 に亡き父の希望で、日本を代表する九星気 学師、園田真次郎師直系より九星気学を学 ぶが、非科学的なことに反発し、現代経営 学に基づいた会社経営を展開。その後、九 星気学の深遠さを経験することで、現在、 再び九星気学を深く研究し、日常生活や仕 事に反映させている。

九星 気 学を 当地 の生 活に 役 立て て！

次回以降も少しでも皆さんの日常 に役立つ情報をお伝えしていきた い。

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成功をたぐり寄せるため に意識すべきこと い く ら デ ジ タ ル 化、 オ ー ト メ ー 商社、非鉄金属メーカーを経て、船井総合 研究所に入社。経営戦略事業部にて富裕 層ビジネス研究会を立ち上げる。大手自 動車メーカーのビジネスカレッジ講師、 韓国ソウル市諮問官、その後、株式会社 LUFT ホールディングス取締役 経営戦 略室 室長を経て2019 年2 月、株式会社 Bizres 代表取締役に就任。経営者に時流 の情報を提供する、事業維新‐What!? を 主催。地域創生、活性化をテーマにコンサ ルティング活動を行なっている。著書に 『ビリオネアビジネスの極意 』 『絶対に断 れない営業提案』 『図解 富裕層ビジネス 最前線』などがある。

こ の 中 で も 特 に﹁ 正 し い 人 か ら ﹂ が重要であり、ここを誤ると﹁正し

小林 昇太郎

天 星人 語

小熊 Q 太朗 プロフィール

BUSINESS コンサル小林昇太郎のビジネス・エッセンス VOL.2 LATEST NEWS - SPECIAL INTERVIEW - COLUMN

Mangosteen Club March 2020 | 37

す。エアコンは天井埋め込み式、さら

になるほど、その傾向が顕著となりま

え方が多く、特に高級コンドミニアム

隠してすっきりと見せる内装仕様の考

デザイン性重視のシンガポールのコ ンドミニアムでは、隠せるものは極力

蔵庫自体の交換が必要となった場合、

カ月かかる、そもそも修理できず、冷

品が高額になる、在庫の取り寄せに数

故障の程度が小さければ、部品交換 などで修理することが可能ですが、部

よって 間が生じやすくなります︶ 。

一 体 化 し て い る こ と で、 経 年 劣 化 に

背面に位置するコンプレッサー部分に

にキッチン周りをすっきりさせるた

一般的な冷蔵庫︵家庭向けサイズ︶が

霜がつきやすく、霜が原因で冷媒能力

め、ビルトインタイプの冷蔵庫が標準

ドルに対し、ビルトインタイプの冷蔵

が得られない、さらには内部の温度調

で設置されている部屋もあります。

庫 は、3、 000 ∼ 5、 000 シ ン ガ

こんな 時 ど う する？ 助 けて 不 動 産 屋 さ ん！

日 本 の 賃 貸 住 宅 で は、 必 要 な 家 電 製 品 は 自 分 で 用 意 す る の で、 そ の 家

ポールドル以上となるため、オーナも

整が上手くいかずに故障となることが

庭に応じたサイズの冷蔵庫を設置し、

交換には二の足を踏んでしまい、問題

あります︵霜の原因は扉などの 間か

万一、冷蔵庫が故障した場合は自費で

が解決せずに時間だけを費やしてしま

ら外気が入ることとなりますが、キッ

修理、または交換することが一般的で

うケースもあります。

～ビルトインタイプの 冷蔵庫が故障 編～

す。一方、シンガポールでは冷蔵庫や

チンキャビネットの扉と冷蔵庫の扉が

洗濯機などの白物家電は標準で部屋に

Ms. Liu Ning (Lucy) ／ルーシー

1、 000 ∼ 2、 000 シンガポール

設置されていることが多く、その修理

ビルトインタイプの冷蔵庫でなけれ ば、新しい冷蔵庫を買って交換するこ

蔵庫を別で買ってリビングへ設置し、

ともすぐに可能ですが、ビルトインタ

い、もしくは冷蔵庫を取り外してキャ

や交換に要する費用は、賃貸契約書に

ものとなります。

ビネットにしてしまうなど、デザイン

イプ故の問題でもあり、最悪通常の冷

さて、本題のビルトインタイプの冷 蔵庫ですが、先ずキッチンキャビネッ

性を重視したものが本末転倒となる場

記載のある費用分担の割合に応じて、

トと一体型の造りとなるため、比較的

オーナーとテナントでそれぞれ支払う

サイズがコンパクトなことが挙げられ

合も

ビルトインタイプの冷蔵庫は使用しな

ます。また、 奥行きがあまりないため、

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38 | Mangosteen Club March 2020

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Address: 420 North Bridge Rd. #03-20 North Bridge Centre, (S)188727 Tel: 6743-4530 E-mail : info@kawatec.com Web: kawatec.com カワテックは 2007 年に設立した IT サポートのプロ集団です。日本を離れシンガポールに進出した法 人様が安心して業務に打ち込める環境をサポートしたい想いで、親身な IT サポートサービスを続けて きました。パソコンの導入・修理・サポート、サーバー、ネットワーク構築、LAN 構築から電話回線 引き込みまで、業務に欠かせないオフィスの IT 環境のすべてにワンストップで対応します。

1977 年生まれ、神奈川県座間市 出身。発展の可能性を感じて 27 歳で、シンガポールに移住を決意。 分かりやすい IT サポートを提供し たいとの想いで 2007 年にカワテッ クを立ち上げました。それ以来 12 年間で 100 社以上の企業様の IT サポートを日々を行っています。

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Mangosteen Club March 2020 | 39

明解 ！

ゲン

図１

源さ ん の

ゴ ル フ 解説

Vol .12

Ｈ値

「体に合うクラブの長さ」のお話 P RO FI LE

レッスン歴28年のゴルフクラブデザイナー兼ハンディキャップ テスター。初心者∼上級者の上達を助けるゴルフアドバイザー としての顔も持つ。 ゴルフサークル「あさり会」 を主催する。

体型も構えも違う一人一人にどうすればクラ

が、できる限り構えを直すように指導します。

悩んで考えに考えた結果、思いついたのが

の長さを比例計算します。クラブのライ角は＃5

ブの長さを合わせる事ができるだろう？

Ｈ値を元に背の高い人や子どもなどのクラブ

Ｈ値です（H は height の頭文字を取りまし

アイアンで約 60 度と決まっているので、Ｈ値

Ｈ値とはアドレスした時の地面からグリップ

考えです。同じ背の高さでも腕が長ければＨ値

た） 。今回はこのＨ値についてお話しましょう。 エンドまでの高さ（図 1 参照）をいいます。

まず正しいアドレスについて説明しましょう。

上体は 40 度くらい前傾して、ひざは少し曲げ

ます。腕の力を抜いて左手をほぼまっすぐに下

げます。この状態でクラブを握ると図 1 のよう なきれいな構えになります。

膨大な人数で調べた結果、このＨ値は一般

が大きいほどクラブは長くすべきであるという

のように計算できます（全ての番手でアドレス は同じとしています） 。

3 番と PW ではちょうど 7 番手違いですが、

アドレスライ角もちょうど 7 度違っているのに お気づきですか？ところがアイアンヘッドの設

計では普通１番手違うと 0.5 度ずつ変わるの

は小さくなり、クラブ長さも短くなります。この

で 7 番手で 3.5 度しか変わりません。

さを決める事ができるのです ( 注 )。

り TOE -UP になっていますね。3 番の（設

ようにＨ値を使って一人一人に最適なクラブ長 ∼∼∼ここから上級編∼∼∼

では応用です。Ｈ値とクラブの長さからアド

レスライ角が計算できます。Ｈ＝ 75 センチの

男性で平均 75 センチ、女性で 70 センチほど

になります。

場合は三角関数を使って sin-1 club length となるので） （

一方、腕を斜め前に伸ばして構える方がた

まにいます。この場合、Ｈ値は大きくなります

H

driver 45 inch → 41.01 度 #3 iron 39 inch → 49.21 度 #PW

35.5 inch → 56.28 度

3 番 と PW を 比 べ ると 3 番 の 方 が か な

計）ライ角を 59 度とすると PW は +3.5 度で

62.5 度になるので、それぞれの番手の地面と

ソールのなす角度（TOE -UP の角度）は

3 番 59 - 49.2 ＝ 9.8 度 PW 62.5 - 56.3 ＝ 6.2 度

となります。大きな差ですが、これでよしと

するか？あるいは何か間違っているのか？みな

さん考察してみてください。

注）Ｐ社では直立した状態での地面から指先までの高さを元にアイアンのライ角を決めます。背が高い→アップライトなライ角という考え方です。ただ、これではそれぞれ異な る体の前傾の大きさ、腕の長さ、握り方の違いなどの影響を考えていないため、多少合理性に欠けると思います

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RD

Dhoby Ghaut

Singapore Shopping PENA NG R Centre D YMCA fort Canning Ladge

CLEMENCEAU

3時間コース S$300 / 週 5 日

※事前レベルチェックが必要（要予約） ※日本人学校でも採用されている 「 CEFR 」に基づいたレベル分け

OFF

Intensive英語クラス

※6 時間 全日 か 3 時間 (AM または PM の半日 コースのいずれかを選択） ※昼食は各自でご用意いただき、校内で食べられます

HERE

Haw Par Glass Tower

シンガポールで 40 年以上愛されてきたインテリアセレクトショップ 作り手のこだわりが光るテーブルウェアをはじめリネンやアンティーク調の家具 など、様々なセレクト商品を手頃な値段で販売する。普段遣いから装飾品、友人や 家族への贈り物にもぴったり。

Holland Village TEL: 6466-3188 211 Holland Ave, #02-01 Holland Road Shopping Centre, (S)278967

Lim's Holland Village

Great World TEL: 6219-8110 1 Kim Seng Promenade #02-141, (S)237994 10:00-20:00 無休

必要な医療のすべてがここに いつでも、どこにいても、わたしたちが健康をサポートします。

整形外科・手外科 赤井敬紀医師

スポーツや日常生活での痛みに対する治療、 運動療法などお気軽にご相談ください。

●総合診療科 ●内科 ●外科 ●小児科 ●皮膚科 ●整形外科 ●手の外科 ●婦人科 ○消化器外科 ○耳鼻咽喉科 ○眼科 ○産科 ○健康診断 ○予防接種

お子様の英語力がしっかり伸びる

ブリティッシュ・カウンシルの Year-round Study Campに参加しよう！ INFORMATION

楽しみながら英語が学べる スタディキャンプのスケジュール

対象：4 ∼ 17 歳 ※初心者∼上級者レベル 期間：年間を通して開催中 ※ 1 週間単位で何週でも申し込み可 時間： 9:00 − 17:00（ランチタイム 13:00-14:00） 参加費：$1,276／週（月 金） ＋制服代（T シャツ 2 枚）$30

毎日異なるテーマで英語を学習します。

09:00 モーニング・セッション

・英語学習とグループ研究プロジェクト

プの 13:00 ランチタイム キャン 徴 の 10 特 14:00 アフタヌーン・セッション

※午前のセッションのみの場合は $736 ／週＋制服代 $30 ※経験型・野外活動は含まれません

場所：30 Napier Rd.,(S)258509

（オーチャード・ロード近く、センター内にカフェも併設しています）

17:00 の声

参加者

・体験型・野外アクティビティ

◆「学校の授業と違い、新しいことをアクティビティ やプロジェクト、ゲーム、野外活動で学べました。世 界各国の友達もでき、先生は親しみやすかったです。

（マナ・カタオカさん）

◆「2 週間のスタディキャンプに参加しました。 友達も先生も優しく て、 僕が間違えても助けてくれました。 みんなの前で発表をするこ とで自信がついたことが良かったです」 （カイト・ワタナベさん）

☎ 65-6807-1584

まずは無料相談に お申し込みください。

❶毎週月～金まで毎日違ったテーマを学習 ❷終日キャンプなど野外活動にも参加 ❸CELTA・PGCE・マスターの資格を持つ経験 豊富な教師が優しく指導 ❹初心者から上級者までプロ講師が丁寧に指導 ❺語彙＆コミュニケーションスキルがアップ ❻知的好奇心を引き出す世界標準の英語を習得 ❼ワクワク参加型の体験型学習を提供 ❽クリティカル・シンキング＆問題解決能力を育成 ❾アクティビティやドラマゲームでお楽しみ満載 グループワークやプレゼンテーションも体験！

www.britishcouncil.sg/mangosteensc

Mangosteen Club March 2020 | 41

KOCHI FAIR 開催

March

気になる情報を見つけてね！

3/13-29

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SAKURA MATSURI

グレワで高知の食を満喫！ 明治屋は、グレートワールドのアトリウムで高知フェアを開催する。 高知から直輸入した新鮮な食品やお菓子のほか、ドラフトビールな どのアルコール類も販売予定。購入金額に応じて賞品があたるゲー ムができたり、限定ゆず酒のプレゼントがあったりと盛りだくさん。 高知の豊かな食文化とアトラクションをお楽しみあれ。

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KOCHI FAIR SAKURA MATSURI 16

日時：3月13日(金)～29日(日) 場所：1 Kim Seng Promenade Great World City, (S)237994

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KOCHI FAIR SAKURA MATSURI

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サクラマツリ

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SAKURA MATSURI@GARDENS BY THE BAY

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KOCHI FAIR

今年もガーデンズ・バイ・ザ・ベイのフラワードームで桜まつりが開催さ れる。桃太郎にちなんだディスプレイや鳥居がお目見え。期間中は日本に ちなんだイベントが予定されていて、最終週にはコスプレイベントも。

SAKURA MATSURI 30

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日時：3月 6日 (金)～ 29日 (日) 場所：Gardens By the Bay, Flower Dome 時間：9:00-21:00

2019 年 12 月 1 日オープン フェリーと車でシンガポールから約 1 時間。 週末ステイケーションにもってこいのリゾートです。

ANANTARA DESARU COAST RESORT & VILLAS アナンタラデサルコースト（マレーシア）

※写真：TRIPS INTERNATIONAL

パ ッ ケ ー ジ ツ ア ー・ ゴ ル フ・ ク ル ー ズ・ 航 空 券・ ホ テ ル 手 配 はト リ ッ プ ス に お ま か せ！

ス タ ッ フ が 実 際 に 足 を 運 ん だ、 現 地 旅 行 情 報 が 盛 り だ く さ ん！

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Tel: 6324-2811（日本語でどうぞ） Mail: trips@trips.com.sg

※ 掲載のご料金には、諸税・燃油サーチャージは含まれておりません。

42 | Mangosteen Club March 2020

◆ ANANTARA DESARU COAST ご宿泊 1泊2日 S$210∼ ※1室2名様ご利用

【英会話・初心者歓迎】 話せる英語を身につけませんか？ こんな状況でお困りでは無いですか? ●語学学校のグループレッスンではテキスト中心の 授業で話す機会が少なく、会話力が向上しない ●ネイティブの先生と話したいのに、 授業ではクラス メートとばかり話している 日々のトピックスなどについて会話中心のレッスンを行いま すが、IELTS、ジョブインタビュー対策等も対応可能です。 【講師Virdi のプロフィール】 ▶英国出身のネイティブスピーカー、英語教師歴は7 年 ▶現在シンガポール一流大学の講師としても、 日本人を 中心に幅広い年齢層に指導中 問合せ Tel: 9228-1465 / Email: virdi@outlook.com ぜひブログもご覧ください https://virdi.exblog.jp

お預かり保育 POPKIZ

1歳半からのお子様のお預かり保育。 少人数制で日本人の有資格者が担当。 週1回から5回まで選べます。

西洋占星術

生まれ持った資質や人生の設計図、 運を味方につける方法を丁寧にひも ときます。お悩みや転機をチャンス に変えたい方、よりよい人間関係を つくりたい方。望む未来を形にする ために、占星術を活かしませんか。 占星術家 まやクリスタ 詳細 • ご予約 ( 対面 ⁄Skype 鑑定 ) オリーブルッカ : https://ameblo.jp/maya2019

■新年度にむけ教員募集中!

緑に囲まれたデンプシーヒルの教会で豊かな 時間を過ごしませんか ?

3 月 12 日 ( 木 ) 10 : 30 - 12 : 00 女性のバイブルスタディ& ティータイム 火曜礼拝 10:30-12:00 日曜礼拝 • 教会学校 子ども礼拝 14:30-16:00 その他、バイブルスタディなども行われています。 各種集会のスケジュール等は web をご確認 ください。 St. George s Church 44 Minden Road www.sjcf.org.sg / info@sjcf.org.sg 松本牧師 8699-7490

日本の教員免許保持者( 教員経験不問•

年齢: 1 歳半 4 歳ごろ 保育時間 : 月 金 9:30 12:30 または 15:15 まで リトミック、フォニックス、産後 ヨガ、ふれあい遊び、離乳食、英会話クラス、 ベビーシッターサービス等もあります。 詳しくはHP(kizroo.com) KiZroo&MaMaroo(6736-1636)

免許更新不要)、又は他教育機関での 指導経験者( 教員免許不要) 土曜日に勤務できる方( 年間40 日程度) ※担任には、 託児費補助支給等のサポートあり

詳細とお申込みはホームページから ホームページ : www.jss.edu.sg Tel : 67775560

カポエイラ団体

シンガポール 国際日本語教会（IJCS）

英語家庭教師

個人セッション（鑑定）のご案内

シンガポール 日本語キリスト教会

シンガポール 日本語補習授業校

35 年間、英語をインター生& 日本人 学校生に教えてきました。 数時間空きがあるので、英語を上達 させたい方、小さなお子様でも分かり やすく学べます。 英検合格、IELTS の点数アップなど、 試験対策のレッスンも行っています。 どうぞ、お気軽にお問い合わせください。 ご連絡先 : 96331106( メッセージ可) Ms,Betty

「ジェラサォンジンガ」

毎週日曜日 午後 4 時 5 時半

ブラジル発祥の格闘武芸「カポエイラ」 のサークルに参加しませんか ? 東京に本部を持つ団体のシンガポール 支部として、クラスを開催しています。 初めての方も大歓迎です ! 場所 : The Lawn @ Marina Bay 日時 : 毎週火曜 19 : 30 21 : 00 ( スケジュール変更あり) お問い合わせ: capocerebro@gmail.com ( 平嶋)

日本語と英語同時通訳による礼拝を行って います。お子さん連れでもご心配なく。

ポプラ文庫

3 月 13 日 ( 金 )、27 日 ( 金 ) 午後 3 時から

Language Exchange

3 月 25 日 ( 水 ) 午後 1 時 ( 要予約 ) Kay Poh Road Baptist Church 7Kay Poh Road 「シンガポール国際日本語教会」で web 検索 伊藤牧師 81338092 yorieito@gmail.com

クラシファイド

幸せの中でも 神は要るのか？

情報掲載をご希望の皆様へ

伝道者としてシンガポールでご活躍中の 加藤雄太郎氏をお招きして、 「キリスト教 と日本人」をテーマに、毎月色々な角度 からお話をいただきます。 3月のトピックは、 「幸せの中でも神は要るのか ?」参加無料 ●日時 : 3 月14 日 ( 土 )15:00 16:30 ●場所 : Covenant Community Methodist Church (2 階コンフェレンスルーム ) 11 Blackmore Drive (MRT King Albert Park 駅すぐ。 Methodist Girls School 内 ) ●事前予約 : http://marchtalk.eventbrite.sg 講演後、食事も用意しておりますので、最後まで お楽しみください。 ●問い合わせ : 9711-6580 (SMS)

情報は掲載希望月の前月10日までにお送りください。 本文は全角200文字以内厳守でお願いします。 Email： classified@mangosteen.com.sg FAX ： 6324-2161 ご掲載料は一律S$70となります。 ※商業ベースではない情報（同窓会・サークルなど） は無料で掲載いたします。 クロスチェックをWAon Pte Ltd宛てとし、20日 までに下記の住所にお送りください。 送り先： WAon Pte Ltd 2B Craig Road Singapore 089662

情報量、内容に応じて、弊社でデザイン＆レイアウト をいたします。写真やイラスト、ロゴを掲載すること はできません。編集方針の都合により、ご掲載をお断 りする場合がございます。掲載スペースが埋まった 時点で締め切ります。尚、掲載内容に関する個人的な トラブルには、編集部は一切の責任を負いません。

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ご紹介者様、 新規ご契約者様の双方ともに 年間契約

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ケミカルウォッシュ

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現地調査費無料 !

お問い合わせはこちら TEL 64674778（日本語可） WhatsApp/SMS 98550166（日本語可） WhatsApp/SMS 83221651（英語） 担当 吉田 / 小暮 / 小清水 / 畠山 Email sd-aircon@sgbiken.com WEB www.sd-aircon.com FAX 64673998 受付時間 月∼金曜 9:00 ∼ 18:00 土曜 9:00 ∼ 13:00 日祝日休み

Mangosteen Club March 2020 | 43

都内激戦区で受賞歴のある人気のサロン 「EIGHT」 「miel hair」 「Shine hair」から生まれた新ブラン ド

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①カット +TOKIO トリートメント …………………………………… ②カット＋カラー＋クイックトリートメント…………………………

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グラッツ or Sinka デジタルパーマ ………………………………$184 (通常$230)

ソーダスパ………………… $80 (通常$100)

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