105 Culinair - Maison van den Boer

Page 149

Esquirion IngrediĂŤnten voor 4 personen: OMPS OEPJWPIRHI ˆ KVEQ :MGXSVMEFEEVW½PIX ˆ KVEQ YMXKIPIOXI TIV^MOWGLMNJNIW ˆ KVEQ KITIPHI KEVREPIR ˆ PMXIV WSNE SPMI SQ XI JVMXYVIR ˆ FSXIV ˆ PMXIV LEPJZSPPI QIPO ˆ PMXIV WPEKVSSQ ˆ IIXPITIP KIQFIVWMVSST ˆ QP ZMWJSRH ˆ XLIIPITIP OIVVMITSIHIV ˆ TITIV IR ^SYX

Bereidingswijze: 7RMNH HI OEPJWPIRHI MR FPSONIW ZER \ GQ ˆ :SIK TITIV IR ^SYX REEV WQEEO XSI IR FEO HI FPSONIW MR HI FSXIV FVYMR ˆ 7RMNH HI :MGXSVMEFEEVW MR TSVXMIW ZER KVEQ IR ZSIK TITIV IR ^SYX REEV WQEEO XSI ˆ :IVLMX HI WSNE SPMI XSX SRKIZIIV KVEHIR ˆ ,EEP HI ½PIXVIITNIW HSSV HI FPSIQ IR JVMXYYV MR HI WSNE SPMI ˆ 0EEX YMXPIOOIR ˆ >[IIX HI OIVVMI EER MR SPMI IR ZSIK HI VSSQ IR ZMWJSRH XSI ˆ 0EEX PMGLX VIHYGIVIR ˆ :SIK HI KIQFIVWMVSST XSI IR PEEX RSK IZIR HSSVOSOIR ˆ :SIK HER HI OEPJWPIRHI IR HI ZMWVIITNIW XSI IR HEEVRE HI TIV^MOWGLMNJNIW IR HI KEVREPIR ˆ ;EVQ KSIH HSSV ˆ 0IOOIV QIX ZIVWKIFEOOIR WXSOFVSSH

Wijnsuggestie: Witte Orvieto met een licht zoetje

Hanny en Diny Cox Aan dit gerecht hebben wij als familie goede herinneringen, met mama’s verjaardag als lichte lunch, tijdens een afternoon tea als warm item of ’s avonds geserveerd met stokbrood. Met een lekker glas wijn is dit gerecht altijd een succes!

153


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.