Magazine Maisons Créoles N°96 Guadeloupe

Janvier > Fevrier 2015 / eDITION GUADELOUPE

Réinventer le style Palm Beach : : Construire une maison individuelle : : Les meubles en bois dans la déco

www.maisonscreoles.net

Maisons creoles 96

96

Réinventer le style Palm beach Construire sa maison individuelle GUADELOUPE

janvier > février 2015

bimestriel gratuit

Dernières tendances Cuisine américaine

o Chères lectrices, Chers lecteurs,

Bonne année à vous tous

Toute l’équipe de votre magazine MAISONS CREOLES, vous souhaite une très belle année 2015. Qu’elle vous procure, santé, bonheur, joie et succès pour vous et tous vos proches.

edit.

Pour MAISONS CREOLES, cette année sera particulière puisque nous fêterons en septembre le 100ème numéro de notre magazine.

Cet anniversaire sera l’occasion de préparer un numéro exceptionnel qui vous réservera pleins de surprises.

Dans ce numéro de début d’année, nous vous proposons un dossier « constructeurs » qui vous permettra, si vous avez pour projet de faire construire votre future habitation ou résidence secondaire, de découvrir les offres des meilleures entreprises de constructions individuelles.

Et bien entendu, retrouvez vos rubriques habituelles.

Bonne lecture à tous !

Maisons creoles magazine ISSN : 1635-298X

Edité par Sarl TOTEM Communication (Guadeloupe / Martinique /Guyane) 12, Jardins de Hoeulbourg Z.I. de Jarry / 97 122 Baie-Mahault T. 05 90 38 40 31 / F. 05 90 38 40 32 totem4@wanadoo.fr

Edité par SAS TOTEM Réunion 76 bis rue Labourdonnais / 97 400 Saint-Denis T. 02 62 21 10 09 / F. 02 62 41 24 48 maisons.creoles@orange.fr Gérant Patrick de LARROCHE

Président / Directeur de la publication Patrick de LARROCHE

Direction artistique et PAO Mylène DERVILLE

Contributeurs : Corinne DAUNAR - Christine MOREL Jessica LEBRAT - Angel ST-BENOIT Shutterstock - Simax Communication

Impression Guadeloupe, Guyane et Martinique : Rotocobrhi Réunion : Caractère Ltée (Ile Maurice) Regies publicitaires GUADELOUPE Candice BERTET : 06 90 40 87 07 Valentine FOURNERIE : 06 90 40 61 82

MARTINIQUE TOTEM Communication Martinique Immeuble La Yole Etang Z’Abricot Pointe des Grives 97 200 Fort de France T. 05 96 77 49 89 / F. 05 96 63 61 93 totem-martinique@wanadoo.fr

Béatrice PHALANSTÈRE : 06 96 27 91 41 Emmanuelle DESIR : 06 96 40 05 27

REUNION­­­ Muriel MIREUR : 06 92 60 01 16 Emmanuelle DELCLUZE : 06 92 67 77 96

WEB www.maisonscreoles.net facebook.com/MaisonsCreoles

Tous droits de reproduction même partiels par quelque procédé que ce soit, des textes et illustrations, sont réservés pour tous pays. Les informations données sont à titre rédactionnel et ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur, par erreurs ou omissions. Les documents rédactionnels ne sont pas renvoyés. Tous les documents photographiques fournis sont libres de droits et publiés sous la responsabilité unique de celui qui les adresse à la rédaction. Toute éventuelle réclamation ne saurait en aucun cas engager la responsabilité de l’éditeur.

Maisons creoles

3

s

art de vivre

07

10

patrimoine Le pensionnat de Versailles

commune Trois-Rivières, carrefour des civilisations

15

portrait Pacman,la passion du graffiti

96

ommaire.

Janvier > février 2015 eDITION Guadeloupe

5680

objets insolites shopping

65

inspiration

20Hotel de reve

Resort Blue Waters & Cove suites

28maison de reve Réinventer le style Palm Beach

4 Guadeloupe 96°

recette Gelée d’hibiscus et petits sablés à croquer

dossiers

42 Construction 50 Protection incendie Construire sa maison

Pour une habitation plus sûre

53 Cuisines ouvertes 55 Le bois Dernières tendances

Les meubles en bois dans la déco

V

patrimoine

V

pensionnat ersailles le

La célèbre institution, fondée il y a 192 ans par l’Ordre Religieux de St-Joseph de Cluny se trouve au 8 rue Victor Hugues.

Texte & photos : Angel Saint Benoit

Premier local Le 14 avril 1822, des religieuses d’une vingtaine d’années, les Sœurs Nathalie Raymond, Elisa-

le Pensionnat est rue du Sable, actuelle rue de Clieu et l’Externat, rue de la Savane. Le Gouvernement loge, nourrit et entretient les sœurs.

beth Godefroy, Onésime Lefèvre, Constance

La pension

Monnin, Scholastique Bias, Isabelle Marion, Co-

Coûtant 1100 francs l’année, elle est « payable

lombe Ferret, Anne Marie Billard, et leur Mère

par quartiers de 274 francs, d’avance ». En 1825,

Supérieure, débarquent en Guadeloupe man-

100 élèves de 5 à 15 ans y sont hébergées mais

dées par le Gouverneur Comte de Lardenoy.

le cyclone du 20 juillet détruit les lieux et 900

Le 19 mai, elles ouvrent à Basse-Terre, un établis-

autres maisons de la ville. Il frappe aussi la

sement privé, destiné à «pourvoir à l’éducation

Congrégation en la personne de Mère Julie Ja-

des jeunes filles de la Colonie» issues de familles

cotot, qui lors du cyclone, faisant fi de sa vie et

aisées. Cette «Maison Royale d’Education»

ne pensant qu’à protéger ses jeunes pension-

occupe deux maisons séparées par une cour,

naires, est mortellement frappée à la tête par Maisons creoles

7

Patrimoine

la chute d’un gros manguier, dans la

A Versailles, les parents d’élèves se re-

cour de l’établissement. Il n’y a plus de

groupent, achètent la statue du Saint

cours durant six mois faute de locaux.

et de son fidèle chien Saint Roquet

L’Habitation Petit-Versailles Cette Habitation Caféière de dix hec-

Les parloirs Mère Anne-Marie Javouhey

St-Roch

fêté le 16 août.

Sainte-Philomène

négociant de la ville, rachetée par le

La même année, là où se trouvait un

Procureur Pellerin est mise en vente

bassin, on place la statue de la Sainte

par ses héritiers. La Congrégation loue

Patronne du Rosaire Vivant et des En-

l’Habitation de bois et en 1829, sa Fon-

fants de Marie Immaculée. Elle est la

datrice Anne-Marie Javouhey, dont

Protectrice des élèves du Pensionnat où

Louis-Philippe disait « La Mère Javou-

l’enseignement primaire devient obliga-

hey, c’est un grand homme ! », se dé-

toire le 28 Mars 1882. En juillet 1906, les

place depuis la Guyane, pour l’acheter,

écoles primaires privées de l’île sont laï-

ce qui sera finalisé à Basse Terre, le 19

cisées. En 1937, on crée les classes de la

mars 1832, pour 43 000 francs.

6e à la 3e et du cycle secondaire.

Le Versailles d’Antan

1956

Une allée empierrée et bordée de yuc-

Le 11 août, sévit le cyclone Betsy, entre

cas mène à l’établissement. Outre le

le 20 et le 24 octobre il y a une érup-

trousseau, dans lequel figurent bas,

tion phréatique de la Soufrière. Les 4, 5

robe indigo et pèlerine blanche, on ap-

et 6 novembre passe le cyclone Greta.

porte sa timbale en argent, ses couverts

S’ensuit une grave épidémie de grippe

et son matelas. Les pensionnaires, le-

propagée par un navire ancré à Basse

vées à 5h30, s’amusent après les cours

Terre ! Versailles, ferme douze jours.

En 1848, après l’Abolition de l’Esclavage,

De nos jours

les religieuses accueillent des filles d’af-

L’établissement qui a accueilli des gé-

franchis, il y a alors 120 élèves. Le 22 oc-

nérations de jeunes gens venus de

tobre 1849, dans la petite chapelle enjo-

toute l’île et des îles proches devient

livée d’une haute chaire sculptée et de

mixte en 1971. L’internat ferme entre

bancs en bois, M. Drouelle, dernier Pré-

1980 et 1990. Versailles compte au-

fet apostolique, bénit la châsse de Saint

jourd’hui 1400 élèves.

Victor Martyr en tenue militaire placé

Pour Mère Anne-Marie Javouhey :

dans un sarcophage vitré sous l’autel.

« l’homme doit être plus, non seulement

La statue de Saint-Roch

8 Guadeloupe 96°

pour désigner un chien). St Roch est

tares, propriété de Louis Botrel, riche

sous les grands arbres.

Reliques de St-Victor Martyr

(dont le nom est utilisé couramment

pour soi, mais aussi avec les autres et pour les autres ». Cette devise est mise

En 1865, un marin atteint du choléra

en pratique tous les jours au Pensionnat

débarque à Pointe à Pitre. La maladie

de Versailles dont le taux de réussite aux

gagne Basse-Terre.

examens parle de lui-même.

b

T

rois-Rivières Carrefour des civilisations

Texte christine Morel | photos Simax communication • Angel St Benoit

Reconnue comme l’un des plus anciens sites de peuplement de l’archipel, la commune de Trois-Rivières recèle, sur son littoral, de nombreux vestiges des premiers occupants appelés les Arawaks.

C

ette commune de près de

Gravées, au beau milieu d’un grand jardin et à

9000 habitants figure au rang

proximité de l’embarcadère de Trois-Rivières.

des sites les plus riches des

Les premiers colons français ont choisi de

petites Antilles en pétroglyphes,

s’installer sur le territoire en 1640 pour son

classés monuments historiques. Ces dessins

emplacement stratégique, grâce à ses falaises

symboliques gravés sur des roches sont

qui permettent d’assurer une défense naturelle

généralement situés à proximité d’un cours

d’invasions ennemies.

d’eau notamment autour de la Rivière du Carbet.

Toutefois, la plage de Grande-Anse, entre

On leur attribue une valeur religieuse. La plus

Trois-Rivières et Vieux-Fort, longue de 800

grande concentration de pierres gravées a abouti

mètres, lieu idéal pour investir cette partie

à la création du Parc archéologique des Roches

de l’île, constitue toutefois le point faible;

10 Guadeloupe 96°

© Angel St Benoit

© Angel St Benoit

commune

Fontaine de l’Habitation disparue «Chateau Sœurette».

Point de départ des navettes pour les Saintes et de circuits de randonnées incontournables (entre les chutes du Carbet, le volcan de la Soufrière, le parc archéologique des Roches gravées, les sources chaudes…), la commune doit son appellation aux trois cours d’eau qui la traversent : la rivière du Trou au Chien, entre Trois-Rivières et Capesterre BelleEau, la rivière du Petit Carbet, longue de 7,2 km et la rivière de GrandeAnse, à la limite entre Trois-Rivières et Gourbeyre. Ces trois rivières prennent toutes leur source dans le massif de la Soufrière, où le sol volcanique généreux a permis aux colons qui ont choisi de s’y installer de prospérer.

Des batteries sont installées le long de

C’est également un lieu de ponte pour

Un siècle plus tard, seules 5 sucreries

la côte pour la préserver d’éventuelles

les tortues marines répertorié à ce titre

subsistent encore dans les environs.

attaques. Un peu plus tard, au XVIIIe,

comme site protégé.

Aujourd’hui, la culture de la banane

la plage devient le lieu de trafics de

Dès l’installation des colons, le secteur

prédomine sur ces terres.

marchandises.

seconde

s’avère riche et prospère grâce à la

guerre mondiale, la commune constitue

fertilité de son sol qui autorise tout type

De nombreux atouts permettent à Trois-

un site d’embarquement pour tous ceux

de cultures entre manioc, vanille, cacao,

Rivières d’envisager un développement

qui souhaitent rejoindre la France libre.

indigo, coton, café… puis vient la culture

touristique durable avec une offre éco-

de la canne à sucre. Le bourg devient

touristique composée de structures

De nos jours, le lieu compte parmi

rapidement le lieu de villégiature préféré

à taille humaine en adéquation avec

les belles plages de sable noir de la

de la bourgeoisie créole qui appréciait

son patrimoine naturel et son artisanat

Basse-Terre très prisé pour la pratique

particulièrement les sources chaudes

local.

du surf et du body board avec ses

alentour. On y dénombre alors jusqu’à

déferlantes et ses courants toutefois

dix moulins à eau et deux moulins à

peu recommandés pour la baignade.

traction à la fin du XVIIIe.

Durant

la

b

Retrouvez plus d’informations sur les sites de la commune de Trois-Rivières ou de son office du tourisme : http://villetroisrivieres.fr ou www.troisrivieres971.com

Maisons creoles

11

publi-reportage

F

Destreland

ocus l’aménagement sur

intérieur

Le magasin Mr. Bricolage situé dans le centre commercial de Destreland a étendu son offre de décoration et d’aménagement d’intérieur. Nous avons rencontré le Directeur Adjoint afin de faire le point sur ces nouveautés.

M. C.: Quels sont les points forts de Mr Bricolage Destreland ?

A. B.: Nous avons décidé de nous démarquer en nous spécialisant dans l’aménagement intérieur. A ce titre, nous avons considérablement amélioré notre rayon décoration. Vous y trouverez des luminaires, des rideaux, de l’encadrement, des bougies et de nombreux autres accessoires déco tendance en vue d’apporter une touche personnelle à votre intérieur. Nous avons élargi notre gamme de cuisines et salles de bains afin de proposer des aménagements personnalisables et modulables. Nous avons fait appel à un nouveau fournisseur de cuisines réputé pour ses modèles haut de gamme que nous proposons à des tarifs incomparables sur le marché.

M. C. : Vos modèles sont-ils visibles sur place ?

A. B.: Ils sont présentés dans notre magasin où nous avons doublé notre surface de show room. Les divers matériaux, coloris et façades de meubles de cuisine, de salle de bains, les sanitaires… y sont exposés. Côté dressing et aménagement de placards, nous disposons de kits d’aménagement modulables avec des tringles ajustables pour s’adapter aux dimensions du placard, d’une large gamme de colonnes, portes et tiroirs pour optimiser l’espace de rangement.

M. C. : Peut-on disposer de conseils ?

A. B.: Et bien plus encore… Le client vient sur place avec les mesures de sa cuisine, il est alors assisté par un conseiller qui réalise un plan en 3D et lui remet un devis. Nos conseillers sont à même de livrer des astuces « gain de place » ou d’orienter vers des accessoires pour agencer la pièce selon les besoins de chacun. Nous avons également développé une gamme d’électroménager encastrable accessible à tout budget afin de compléter notre offre de service « cuisines ».

M.C. : Quels sont les services qui distinguent Mr. Bricolage ?

A. B.: Il s’agit tout d’abord de notre sérieux en termes de qualité des produits et de prix proposés. Par ailleurs, notre clientèle bénéficie de solutions de financement (4 fois sans frais ou encore 10 fois pour les achats conséquents), de la livraison à domicile, de l’aide au chargement dans le véhicule, de l’échange et du service après-vente.

Avoir le réflexe de choisir Mr. Bricolage pour son aménagement intérieur, c’est s’assurer du meilleur service au meilleur prix !

Mr.Bricolage Centre Commercial Destreland Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 20h30 et le samedi de 8h30 à 21h00

Tél. : 0590 32 00 00

P

portrait

P

acman La passion du graffiti

Depuis quelques années, l’art urbain, au

Texte Christine morel photos pacman

travers du graffiti notamment, est reconnu par le public et les médias et largement plébiscité par les municipalités et les collectivités locales qui le conçoivent comme un excellent moyen pour donner un nouveau souffle à certains quartiers.

Pacman en cinq dates

2011

Participation au festival « Ilot Jazz » Portraits d’artistes de Jazz sur les murs de Pointe-àPitre et Abymes.

2012

« 50 ans de fraternité francoallemande » Partage artistique entre l’Allemagne et la Région Guadeloupe

2014

« 20 ans de graffitis » au centre Rémy Nainsouta

2014

Fresque sur le thème d’Ebola à l’institut Pasteur Sélection de dessins d’écoliers sur le thème des microbes

2015

Exposition sur Pointe-à-Pitre Expo itinérante dans la Caraïbe (détails à retrouver sur son site).

Maisons creoles

15

Portrait

Pacman réalise des fresques pour son plaisir mais également pour sensibiliser la population sur des thèmes qui lui tiennent à cœur (la misère, les émotions, les injustices…) au travers de paysages ou de portraits.

Cette reconnaissance offre de nou-

Il découvre le graffiti en 1990 et réalise

d’enfant, mur à décorer par un por-

velles perspectives à des artistes tels

son premier tag avec une bombe aéro-

trait, par reproduction d’une photo…).

que le graffeur Pacman en mettant à

sol en 1993. Il s’exprime sur différents

sa disposition des surfaces d’expres-

supports de plus en plus originaux

Pacman poursuit cependant la ré-

sion à sa mesure. Al Pacman est une

voire audacieux.

alisation d’œuvres monumentales

véritable référence dans ce domaine.

Sa notoriété croissante lui permet au-

notamment avec un projet de réno-

Difficile de ne pas remarquer ses

jourd’hui de réaliser des œuvres dans

vation urbaine de Fort-de-France en

œuvres monumentales qui viennent

le monde entier.

Martinique.

redonner des couleurs aux façades

Pacman a ainsi déjà réalisé des dé-

défraîchies d’immeubles à l’image

cors pour des émissions de télévi-

du récent tryptique réalisé au Raizet

sion, des téléfilms, des clips vidéo …

dans la résidence Hibiscus, à proxi-

Il a également participé à l’exposition

mité du centre commercial Milénis

Taxi Gallery et au festival Kosmopolite

ou encore de la façade du cinéma Re-

à Montreuil. On le retrouve lauréat du

naissance de Pointe-à-Pitre qui vient

concours régional « Talents des Cités »

de connaître une nouvelle jeunesse.

dans la catégorie « Création » en 2008.

Autodidacte, l’artiste s’est très jeune

Si ses fresques sociales sont visibles

découvert une passion pour le des-

dans les villes des Abymes et de

sin. Cet art s’impose tel un exutoire

Pointe-à-Pitre où elles offrent un nou-

ou une thérapie afin de faire face aux

veau cadre de vie dans les cités, l’in-

périodes difficiles lorsqu’enfant de la

térêt des particuliers est également

DASS, il vit au rythme des change-

grandissant depuis ces dernières

ments de familles d’accueil.

années, avec des demandes spéci-

Ses seuls outils d’apprentissage se ré-

fiques ; L’artiste répond désormais à

vèlent être les livres, les voyages et les

des demandes de personnalisation

rencontres avec d’autres artistes.

de maisons (décoration de chambre

16 Guadeloupe 96°

b

Graff humanity avec Pacman L’artiste, très impliqué par les problèmes de notre société, s’est engagé dans une mission sociale sur l’île de la Dominique dans le cadre d’une mission chrétienne. Au programme : embellissement des chambres d’enfants de l’hôpital de Portsmouth afin « d’apporter de la couleur dans la vie de ceux qui broient du noir ».

Cette opération sera renouvelée en juillet 2015 sur l’île de Sainte-Lucie.

www.alpacman-gallery.com Facebook : pacman al

0690 723 043

B

resort lue Waters

20 Guadeloupe 96°

&

C o v e

S u ite s

hotel de reve Ce village vacances est situé sur une colline, au nordouest de l’île d’Antigua, ancienne base de la Royal Navy. antigua

Longé par deux plages, il surplombe une magnifique baie aux eaux turquoise et s’étend sur cinq hectares de jardins tropicaux.

Texte angel saint-benoit photos © Blue Waters, Antigua / EIHR

Maisons creoles

21

S

es toits sont recouverts d’essentes

et

son

architecture

ainsi

que

son mobilier sont de

style colonial contemporain. Depuis la réception, ouverte et spacieuse, la vue s’étend vers les jardins et l’océan.

Le Resort abrite des boutiques, un court de tennis, un centre de fitness, trois piscines principales dont l’une surplombe la mer, 103 chambres, les Suites The Cove et leurs quatre piscines supplémentaires, les Pelican House, Turttle and Rock Cottage.

Pelican House Au bord de l’eau, cette villa raffinée à la charpente apparente blanche, dont le décor nous rappelle celui des Hamptons, se prolonge d’une terrasse longeant sa piscine privée bordée de transats.

La cuisine Toute aménagée, elle abrite un îlot central faisant office de bar. Il jouxte une table aux chaises de style LouisPhilippe, non loin d’un salon très lumineux.

Dans la chambre, des fauteuils voisinent avec un imposant lit à baldaquin souligné d’une moustiquaire, des commodes surmontées de lampes servent de tables de chevets.

La salle de bain lambrissée de blanc est agencée d’un double lavabo, d’une baignoire et d’une vaste cabine de douche.

22 Guadeloupe 96°

hotel de reve Maisons creoles

23

hotel de reve

Les restaurants The Palm, Sa terrasse forme un patio décoré de parasols blancs et de tables et chaises en fer forgé où l’on prend le thé l’après-midi.

Bartley’s Très élégant, situé dans la partie centrale de l’hôtel et réservé aux adultes pour des diners romantiques, on y sert une cuisine gastronomique ainsi que des vins fins.

The Cove, Au sommet d’une falaise, il offre une vue à couper le souffle. Son sol est dallé de pierre et sa belle charpente est soutenue par de gros piliers. Décoré de torches en soirée, son hall d’entrée est illuminé par des chandelles.

L’espace Spa Eclairé de flambeaux lorsque descend la nuit, son entrée phénoménale est décorée de hautes amphores blanches et de canapés en résine. Cet espace de détente réservé aux soins, abrite des salles de massages et un sauna.

Au bord de la plage agencée de transats, de nombreux sports aquatiques sont proposés. Le Resort est également proche du golf de Cedar Valley.

L’Hôtel de Rêve Blue Waters qui a obtenu de multiples récompenses dont le Certificat d’Excellence 2014, est parfait pour

des

célébrations

romantiques.

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b

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publi-reportage

S

tores pergolas et

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Son partenariat avec le groupe industriel français Serge FERRARI, leader mondial dans la fabrication des toiles PVC et micro-perforées, a permis le développement de différents modèles de stores et de pergolas.

Entre Ciel & Mer propose 3 familles de

Celles-ci sont soudées au moyen d’un

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Entre Ciel & Mer a élargit son offre avec

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des PERGOLAS ALUMINIUM RETRAC-

micro-perforée appelée SOLTIS Précon-

TABLES en partenariat avec le fabricant

traint® il permet de se protéger du soleil,

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de la pluie et du vent tout en procurant un

toile PVC Précontrainte® Serge Ferrari,

confort visuel et thermique.

la pergola reste étanche et permet des

La motorisation des stores est une option

dimensions beaucoup plus généreuses

proposée avec l’aide de son partenaire

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P

reinventer le style

alm beach

Les Ensembliers, nés de l’association d’un architecte, Maxime Vandal, et d’un designer d’intérieur, Richard Ouellette, signent le design floride

intérieur de cette villa de Floride qui, par un jeu subtil de contrastes, de correspondances et d’harmonies, réinvente le style Palm Beach.

Texte Jessica Lebrat

28 Guadeloupe 96°

I photos © André Rider

maison de reve Maisons creoles

29

Canevas blanc sur fond d’histoire Décor de la loggia réalisé en coordonnant l’œuvre graphique de Riopelle sur les murs et les fauteuils habillés de tissus Kelly Wreastler.

30 Guadeloupe 96°

La présence de l’Histoire se manifeste jusque dans le mur arrière de la résidence, vestige de

De style Régence, cette maison évoque

l’une des propriétés de Henry Phipps et au-

l’opulence des débuts de Palm Beach, avec

jourd’hui classé élément patrimonial.

des plafonds de 16 pieds de haut, dignes

Pour donner à l’espace une dimension contem-

de palaces, et une pléthore de détails ar-

poraine, en allégeant cette charge historique,

chitecturaux intérieurs : moulures de plâtre

les Ensembliers ont pris le contrepied d’une su-

formant des corniches, frises, colonnes et

rabondance de couleurs tropicales qui définit le

autres tympans.

design d’intérieur traditionnel de Palm Beach.

maison de reve

Ils ont imaginé toutes les surfaces de la mai-

Entre classique et contemporain

son blanches, atténuant ainsi la présence des

C’est à partir de ce canevas blanc qu’ont pu

détails.

être construits plusieurs univers autour des

La couleur n’intervient plus que sous forme

formes et des couleurs des éléments et des

d’accents, dans les motifs des tissus d’ameu-

arrangements qui composent le design in-

blement ou des tapis. Cette monochromie do-

térieur de la maison.

minante permet alors de mettre en valeur certains meubles et œuvres d’art contemporain

Chaque pièce est ainsi née de l’association

et d’apporter ainsi une touche de modernité

d’éléments de styles et d’histoires diffé-

dans un environnement classique.

rentes.

Un tapis personnalisé surdimensionné créé pour ancrer et connecter tous les espaces de vie dans cette grande salle de réception.

Maisons creoles

31

Le décor traditionnel de la chambre parentale contraste avec les œuvres de Russell Young.

32 Guadeloupe 96°

Fauteuils extérieurs Manutti autour d’une grande table en travertin conçue sur-mesure.

maison de reve

Cuisine blanche traditionnelle revisitÊe avec des touches d’or mat.

Maisons creoles

33

maison de reve 34 Guadeloupe 96°

Architecte associé : Maxime Vandal Designer associé : Richard Ouellette Crédit photo : Jean-Francois Beliveau

À l’extérieur, les lignes pures du mobilier de Manutti contrastent avec l’aspect massif d’une table en pierre de facture classique ou d’une table en bois de style indonésien. Les urnes de porcelaine et de céramique qui rythment l’espace alternent entre l’évocation d’une certaine Antiquité et une modernité résolue.

Pour les Ensembliers, « chaque décor raconte une histoire ». Chaque élément est choisi selon sa personnalité et en fonction de sa complémentarité avec les autres parties de la composition. Ainsi, la loggia compte 14 meubles et objets de 14 origines différentes.

b

Maisons creoles

35

maison de reve 36 Guadeloupe 96°

publi-reportage

Des solutions à la hauteur des besoins des pros et des particuliers La société EDV Loc, présente sur le marché guadeloupéen depuis 4 ans, offre un service de location d’engins à la carte, avec ou sans opérateur, de courte ou de longue durée.

Forte d’une collaboration avec de nom-

Cette nouvelle enseigne dispose, pour

breuses communes et entreprises pri-

sa part, de techniciens spécialisés dans

vées, l’équipe de professionnels expéri-

la réparation, la maintenance et la mise

mentés d’EDV Loc est à même de vous

en conformité des matériels de chantier

accompagner et de vous fournir la so-

et des véhicules électriques ; une com-

lution quelles que soient les contraintes

pétence spécifique qui permet d’offrir un

techniques d’exploitation que vous pou-

service personnalisé et adapté au maté-

vez rencontrer, que vous soyez un parti-

riel professionnel de chaque entreprise

culier ou un professionnel.

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Le parc de location, révisé et maintenu en

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Ces techniciens sont équipés d’appareils

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type de pannes, qu’elles soient d’origine

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mécanique, hydraulique, pneumatique

• des chariots élévateurs,

ou bien électrique à l’exemple des ma-

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Les mécaniciens d’EDV Services disposent des compétences nécessaires pour la préparation de vos machines

Les technologies des véhicules indus-

au VGP (Vérifications Générales Pério-

triels évoluant sans cesse, avec de

diques).

l’électronique, de l’hydraulique et des systèmes automatisés de plus en plus

EDV Services, c’est également une unité

sophistiqués, la prestation de location

mobile capable d’intervenir dans les meil-

d’EDV Loc est désormais complétée par

leurs délais à votre demande dans toute

les prestations clé en main d’EDV Ser-

l’île pour des travaux d’assistance, de ré-

vices.

paration ou d’entretien.

0590 60 49 92 – 0690 55 13 47 Rue de l’Europe 97195 Jarry Cédex www.edv-services-guadeloupe.fr www.facebook.com/pages/ EDV-SERVICES/296974573832671 vaitilingon.dom@wanadoo.fr

EDV location 0590 60 49 92 – 0690 55 13 47 Rue de l’Europe 97195 Jarry Cédex www.edv-loc-guadeloupe.fr www.facebook.com/EDVLOC vaitilingon.dom@wanadoo.fr

VILLARCHIPEL «Vous avez rêvé d’elle...»

Constructeur depuis 1983 aux Antilles Guyane. Alliance parfaite entre modernité et savoir-faire.

Descriptif Maison 1

Villa construite sur Baie-Mahault issue d’une réflexion sur le bio-climatisme. Maison très ouverte sur l’extérieur afin d’optimiser la ventilation.

Matériaux

Charpente bois et maconnerie en parpaings. Menuiserie aluminium anthracite.

surface et nb de pièces

SHOB : 160 m² . 3 chambres + 1 bureau. Séjour de 60 m² .

Avantages de cette maison

Un grand espace de vie pour toute la famille. Maison bien ventilée et spacieuse.

Descriptif Maison 2

Maison présentée lors d’un concours à Prague. Particulièrement pensée pour les terrains en déclivité.

Matériaux

Charpente bois et maconnerie en parpaings. Menuiserie aluminium.

surface et nb de pièces

3 chambres dont une suite parentale en demi-niveau. Garage en contrebas.

Avantages de cette maison

Elle s’adapte à la pente naturelle du terrain évitant ainsi de gros terrassements. Le vaste séjour s’ouvre sur une galerie.

Descriptif Maison 3

Un savant mélange de créole et de meriodional pour cette villa cossue.

Matériaux

Charpente bois et maconnerie en parpaings. Poteaux béton sur la galerie.

surface et nb de pièces

SHOB 165 m² + possibilité de mezzanine.

Avantages de cette maison

Conviviale et noble, une jolie villa avec sa grande galerie.

C

Construction

Dossier

onstruire maison individuelle sa

Une opportunité à saisir malgré la crise !

Bonne nouvelle pour les emprunteurs, les taux de crédit immobilier, historiquement bas en 2014, devraient se maintenir au moins en début d’année 2015.

Texte Christine Morel • photos D.R.

Si la construction de votre habita-

Son emplacement doit être étudié se-

tion figure parmi vos projets, c’est

lon votre mode de vie et votre budget.

sans doute le moment de vous lan-

S’il est vrai que certaines zones sont

cer dans l’aventure d’autant que vos

plébiscitées pour leur emplacement

démarches, auprès de

privilégié, d’autres plus éloignées des

l’agence

immobilière

centres urbains restent financièrement

pour trouver le terrain

plus accessibles, aux alentours de

et du constructeur, ne

55000 euros. De plus, la réforme des

seront finalisées qu’à

règles d’urbanisme qui a, entre autres,

l’obtention de votre prêt.

supprimé la superficie minimale du

Les acomptes versés

foncier, favorise l’accès à des petites

sont restitués en cas de

parcelles de 600 ou 800 m2.

réponse négative de la

Avant de vous engager pour l’achat

banque.

d’une parcelle, contactez un construc-

La

42 Guadeloupe 96°

première

étape

teur afin de connaître les possibilités

consiste bien sûr à trou-

de construction qui varient selon la

ver le terrain.

configuration de chaque terrain.

Construction

Dossier

Lorsque vous faites appel à un

Bon nombre d’éléments impactent le

les conditions peuvent s’avérer très in-

constructeur, vous bénéficiez d’un

prix d’une construction, entre le choix

téressantes spécifiquement avec des

contrat de construction de maison in-

des matériaux, le type de construction,

prêts à 2,5 % sur 20 ans accordés à fin

dividuelle (CCMI) destiné à vous pro-

les finitions ... Comptez à partir de 1100

2014. Lors des négociations, intéres-

téger en tant que particulier et maître

€/m2 pour une construction réalisée

sez-vous au TEG (Taux Effectif Global)

d’ouvrage. Le constructeur se charge

en béton ou en bois (fabrication se-

qui regroupe tous les frais et permet de

de la totalité des travaux et s’engage

mi-industrielle), à partir de 1300 €/m2

connaître le coût total d’un prêt à taux

à construire votre habitation dans le

pour une construction mixte (en bois

fixe.

respect des normes en vigueur. Il reste

et béton), à partir de 1400 €/m2 pour

Outre le prêt bancaire classique, plu-

votre seul interlocuteur en charge de

une maison bois traditionnelle, et à

sieurs solutions peuvent venir en com-

coordonner les travaux avec les diffé-

partir de 1100 €/m2 pour une réalisa-

plément.

rents corps de métiers.

tion en briques et en tuiles rouges.

Le Prêt à Taux Zéro (PTZ) est un prêt

Vous bénéficiez également de ga-

Côté financement, plusieurs solutions

aidé. Il est accordé sous conditions de

ranties (dommages-ouvrage, décen-

sont à votre disposition. Comme nous

ressources aux primo-accédants par

nale, de bon fonctionnement, parfait

vous l’annoncions en préambule, les

toute banque ayant signé une conven-

achèvement) mais également d’une

taux d’emprunts immobilier sont au

tion avec l’Etat. L’emprunteur ayant la

garantie de livraison à prix et délais

beau fixe pour les acheteurs avec une

possibilité de différer son rembourse-

convenus ; Un établissement financier

moyenne de 3 à 3,5 % sur l’année 2014

ment selon sa tranche de revenus sur

s’engage à achever les travaux en cas

aux Antilles. Nous vous conseillons

une période allant jusqu’à 25 ans. Le

de défaillance du constructeur. D’autre

de consulter plusieurs banques sa-

PTZ peut se cumuler à un autre prêt

part, le paiement intervient selon des

chant que selon votre situation (em-

(crédit bancaire, CIL, PEL, PAS…) et être

modalités réglementées et précisées

ploi, taux d’endettement, montant de

pris en compte dans le calcul d’une de-

dans le contrat.

l’apport personnel, durée du prêt…),

mande d’aide au logement.

Maisons creoles

43

Les Villas KéOPS Le constructeur qui s’engage !

Constructeur de maisons individuelles de A à Z depuis plus de 20 ans aux Antilles, les Villas KéOPS vous accompagnent de la recherche de votre terrain, à la remise des clés, en passant par votre financement, vos plans, le choix des matériaux, le suivi de chantier… et naturellement avec toutes les garanties constructeur. Toutes nos villas sont respectueuses de la réglementation thermique et personnalisées en fonction des souhaits des clients. Construisez l’esprit tranquille.

Descriptif Maison 1

Une villa aux couleurs vitaminées.

Matériaux

Bois & béton

surface et nb de pièces

148 m2 avec 3 chambres, 1 bureau et 2 salles d’eau

Avantages de cette maison

Une maison ouverte sur l’extérieur avec charpente apparente et cuisine américaine.

Descriptif Maison 2

Une villa de plain pied à l’ambiance épurée.

Matériaux

Bois & béton

surface et nb de pièces

192 m2 avec 4 chambres, 1 bureau, 1 dressing, 1 salle de bain et 1 salle d’eau.

Avantages de cette maison

Un espace extérieur personnalisé pour répondre au mode de vie de ses occupants.

Descriptif Maison 3

Une villa conviviale qui s’intègre parfaitement à la nature qui l’entoure.

Matériaux

Bois & béton

surface et nb de pièces

153 m2 avec 3 chambres et 2 salles de bains.

Avantages de cette maison

Le bois, matériau noble, est allié à des doublages intérieurs assurant une isolation irréprochable.

Construction

Dossier

La défiscalisation est un moyen de ré-

çant le secteur du BTP et le marché de

duire son montant d’imposition sur le

l’immobilier.

revenu par l’investissement avec deux

Ce dispositif s’adresse à tout contri-

dispositifs selon que vous souhaitiez

buable payant au moins 2 000 €

occuper le logement ou bien le louer.

d’impôts et souhaitant se constituer un patrimoine immobilier. La loi Pi-

46 Guadeloupe 96°

La loi Girardin permet une réduction

nel concerne les logements neufs à

d’impôt de 18 % étalée sur 10 ans lors

vocation d’habitation principale qui

d’une construction jusqu’au 31 dé-

doivent être proposés à la location non

cembre 2017. Elle concerne les proprié-

meublée. Tous doivent répondre aux

taires primo-accédants qui occupent

différentes exigences de réglemen-

leur logement à titre de résidence prin-

tations acoustiques, thermiques spé-

cipale sous certaines conditions (dans

cifiques à chaque département aux

la limite d’un prix au m² plafonné et

Antilles-Guyane. La location doit inter-

actualisé chaque année, d’une surface

venir dans les douze mois qui suivent

habitable comprise entre 50 et 150 m²

l’achèvement de la défiscalisation ou

selon le nombre de personnes dans

de son achat si celui-ci est postérieur.

le foyer). Le bien doit être conservé au

Contrairement au dispositif Duflot, la

moins 5 ans.

location peut concerner un ascendant

Depuis septembre 2014, la loi Pinel

ou un descendant du propriétaire. Le

Outre-Mer remplace la loi Duflot Outre-

montant de l’investissement donnant

Mer et ce, jusqu’en décembre 2016.

droit à une réduction d’impôt est pla-

Son objectif consiste à encourager la

fonné à 300 000 € quel que soit le

construction afin de faire face au be-

prix du bien. Il subit également un pla-

soin croissant de logements en relan-

fond du prix au m² fixé à 5 500 €.

Construction

Dossier

Si les constructeurs enregistrent de

nombre des murs extérieurs plus nom-

les terrains plats mais il faut prévoir

nombreuses demandes plus ou moins

breux et plus onéreux à la construction

un surcoût de 10 à 20 % lors de la

originales, chaque maître d’ouvrage

qu’une simple cloison (mur intérieur) :

construction.

doit garder à l’esprit que les conditions climatiques et les contraintes

L’alternative consiste alors, pour les

L’activité du secteur de la construction

sismiques de nos départements ne

budgets serrés, à rogner sur la surface.

reste en baisse à l’heure actuelle du

sont généralement pas compatibles

Les démarches avant-gardistes en-

fait de la morosité ambiante induite

avec tout type d’architecture. Ainsi,

traînent effectivement généralement

par la crise économique.

certaines tendances inspirées de mé-

un coût supplémentaire excepté si

tropole ou d’Europe se révèlent-elles

lorsque la construction est adaptée

Et cependant, les meilleures condi-

non transposables sous nos latitudes.

à la configuration du terrain. Dans ce

tions sont actuellement réunies pour

cas précis, elle peut même générer des

profiter des opportunités offertes par la

La maison créole traditionnelle, avec sa

économies. C’est d’ailleurs pourquoi,

baisse des taux d’intérêt, l’existence du

toiture à quatre pans et son inclinaison

quel que soit votre projet de construc-

prêt à taux zéro et de la défiscalisation

à 30°, reste le modèle le plus abouti. Si

tion, il est conseillé de faire appel à un

alors que la rémunération de l’épargne

d’autres aménagements plus contem-

professionnel de la construction qui

ne cesse de diminuer.

porains tels que la maison composée

saura vous orienter vers le terrain qui

de modules jour et nuit s’avèrent réa-

correspondra à votre demande.

N’hésitez pas à consulter votre banquier et des courtiers afin de vous don-

lisables, compte-tenu des contraintes techniques locales, ils entraînent un

A titre d’exemple, les terrains pentus

ner une chance de réussir votre projet

surcoût de construction du fait du

sont généralement moins chers que

personnel.

b

Maisons creoles

47

MAISONS CARIBOIS BIEN CHEZ MOI, BIEN DANS MA MAISON CARIBOIS

Maisons CARIBOIS construit votre villa depuis plus de 10 ans en Guadeloupe. Que vous choisissiez le bois ou le béton, MAISONS CARIBOIS construit votre villa en s’adaptant à votre mode de vie. Nous proposons des modèles de villas de 80 m² à 180 m²; nous concevons aussi votre villa en personnalisant vos plans. Quelque soit votre choix, votre villa sera confortable et respectera la Règlementation Thermique Guadeloupe; pour votre sécurité nous construisons en respectant les règles parasismiques et paracycloniques.

Descriptif Maison 1

Maison à ossature bois posée sur une assise en béton armé, charpente traditionnelle, cette villa offre une grande modularité et des espaces de vie harmonieux.

Matériaux

Une assise en béton armé des murs et une charpente en bois massif.

surface et nb de pièces

162 m², 3 grandes chambres, 1 grand séjour, une cuisine ouverte sur la terrasse.

Avantages de cette maison

Villa parfaitement intégrée à son environnement, conçue pour une grande douceur de vie et offrant une grande convivialité.

Descriptif Maison 2

Villa réalisée selon les désirs des clients, privilégiant les grands espaces de vie largement ouverts sur la piscine et le jardin.

Matériaux

Une assise en béton armé, des murs et une charpente en bois massif.

surface et nb de pièces

150 m², 3 chambres spacieuses, un espace de vie largement ouvert sur l’extèrieur

Avantages de cette maison

Villa située en milieu urbain, offrant une intimité préservée

Descriptif Maison 3

Sur un terrain de 360 m², ce nid douillet est issu de l’imagination de sa propriétaire.

Matériaux

En privilégiant le bois, cette maison est trés agréable à vivre

surface et nb de pièces

53 m² cette villa de 3 pièces est toute en harmonie

Avantages de cette maison

En optimisant le site, et en créant astucieusement des espaces à vivre, cette villa est un petit bijou.

incendie

Dossier

P

rotection incendie

Pour une habitation plus sûre En France, les chiffres sont sans appel : On dénombre une intervention des sapeurspompiers sur un incendie domestique toutes les 7 minutes, près de 15 000 personnes blessées et plus de 800 décès. L’incendie d’habitation représente la seconde cause de mortalité chez les enfants de moins de 5 ans après la noyade.

Texte Christine Morel • photos Fotolia

L’équipement de DAAF doit être notifié à votre compagnie d’assurance avec laquelle vous avez conclu une « multirisques habitation » couvrant les dommages liés à un incendie.

50 Guadeloupe 96°

Plusieurs causes sont à l’origine d’un

C’est pourquoi, d’ici au 8 mars 2015,

incendie entre négligence d’entre-

tout logement doit être obligatoire-

tien, défaut de conformité électrique,

ment équipé d’au moins un détecteur

inattention, manque de prise de

de fumée. Ce DAAF (Détecteur Aver-

conscience … Or, le constat est clair : 70

tisseur Autonome de Fumée) permet

% des incendies mortels se produisent

de détecter la fumée dès le début du

la nuit pendant le sommeil des occu-

sinistre et de prévenir les occupants au

pants qui sont asphyxiés par la fumée.

moyen d’une sonnerie stridente afin

Lors d’un incendie, la fumée qui pré-

de réagir et de maîtriser un feu nais-

cède les flammes peut permettre de

sant ou bien de leur permettre de quit-

donner l’alerte.

ter l’habitation si nécessaire.

incendie

Dossier

Si la protection incendie passe par l’équipement de détecteurs de fumée, d’extincteurs ou de couverture anti feu …, vous pouvez contribuer à minimiser les risques par des gestes simples et réguliers (ne pas laisser des bougies allumées sans surveillance, vérifier l’état de votre câblage électrique, dépoussiérer les appareils électriques…).

L’installation de détecteurs de fumée,

des sources de chaleur tels que les lu-

obligatoire au Québec depuis plus de

minaires. Ils sont conçus pour détecter

30 ans, a permis de réduire les décès

rapidement un début d’incendie avant

liés aux incendies domestiques des

même la formation des flammes et, à

deux tiers.

ce titre, ne doivent pas être placés dans

Le détecteur de fumée, une obligation en 2015

une cuisine. Il est conseillé de faire appel à un professionnel afin de bénéficier de produits normalisés et d’une pose ap-

Il existe plusieurs sortes de détecteurs

propriée pour votre sécurité.

sur le marché. Certains réagissent à la

Si l’installation de détecteurs de fumée

chaleur, d’autres détectent la fumée. Se-

constitue une première étape primor-

lon le modèle, ils se fixent au mur ou au

diale dans la sécurisation d’une habi-

plafond. Quel que soit le modèle, il doit

tation, sachez que la sécurité incendie

répondre aux exigences de sécurité en

passe également par la présence d’ex-

Il existe trois types d’extincteurs (à

étant conforme à la norme européenne

tincteurs ou d’aérosols (non obliga-

poudre, mousse ou C02) selon le type

EN 14-604. Chaque détecteur doit éga-

toires).

de feu et des couvertures anti-feu. Le

lement disposer d’un bouton test afin

L’installation d’au moins un détecteur

modèle à poudre et l’aérosol repré-

de vérifier son bon fonctionnement et

incombe au propriétaire du logement

sentent les équipements les plus po-

d’une fonction signalant la faiblesse

tandis que son entretien (dépous-

lyvalents car ils permettent d’éteindre

des piles. L’installation de détecteurs

siérage) et son bon fonctionnement

tout type de feu.

de fumée varie selon chaque habitation,

(changement de piles) sont assurés

La couverture anti-feu permet d’éteindre

cependant des règles sont à respecter.

par l’occupant, qu’il soit propriétaire ou

un départ de feu dans la maison et no-

Ils doivent être positionnés en hauteur

locataire (excepté lorsqu’il s’agit d’une

tamment dans la cuisine avec un feu

sur un mur ou au plafond à 30 cm des

location meublée, d’un logement de

provoqué par de l’huile de cuisson en

bords et en prenant soin de les éloigner

fonction, d’une location saisonnière).

l’étouffant.

b

Maisons creoles

51

publi-reportage

AMÉNAGEMENTS • BAINS • CUISINES • MENUISERIES • SOLS

AMÉNAGEMENTS • BAINS • CUISINES • MENUISERIES • SOLS

AMÉNAGEMENTS • BA

AMÉNAGEMENTS • BAINS • CUISINES • MENUISERIES • SOLS

Le bon choix pour l’aménagement de votre maison !

Depuis 70 ans en France et plus de 20 ans en Guadeloupe, Lapeyre propose un vaste choix de modèles innovants et tendance dédié à l’aménagement complet de votre intérieur.

Notre magasin de Jarry dispose d’une zone de stockage de plus de 2000 m2, et d’un large éventail de meubles de cuisines, de salles de bains, de placards et autres produits allant de la clôture jusqu’au revêtement de sols en passant par les volets et fenêtres. Chaque univers étant présenté dans le show room de 460 m2 situé à Jarry et dans le catalogue annuel de 460 pages avec les tarifs Guadeloupe.

L’univers de la cuisine regroupe plus de 17 modèles déclinés en 180 types de meubles et plus de 100 couleurs pour une personnalisation à souhait. Les meubles sont adaptables à tout type de configuration avec des hauteurs, des profondeurs, des largeurs variées.

Parmi la gamme « Access », proposée en kit, à petit prix, le modèle Twist se distingue par son très bon rapport qualité prix. La gamme « Etoilées », conçue en association avec le chef cuisinier Frédéric Anton, comporte le plus large choix de couleurs, de matières et de finitions.

Vous y découvrirez également plus de 26 modèles de meubles de salles de bains entre l’option gain de place pour les petits espaces ou les gammes design, contemporains, nature - Le large choix de baignoires, colonnes de douche, meubles, vasques, lavabos, robinetterie… aux formes, aux styles et aux matériaux les plus divers permet de transformer votre espace en zone de confort à votre goût.

Côté aménagement intérieur, l’accent est porté sur les placards et dressing modulables selon chaque pièce avec, entre autres, des portes sur mesure.

Les portes intérieures sont disponibles du modèle basique jusqu’au plus design, entre porte battante ou coulissante, système en applique ou à galandage motorisé, en bois, verre ou en composite, voire avec motifs pour plus d’originalité.

Les revêtements de sols sont proposés sous la forme de parquets massifs, stratifiés ou en version résistante à l’eau pour s’installer dans les pièces humides et apporter une atmosphère chaleureuse à votre intérieur.

Rendez-vous chez Lapeyre pour aménager votre intérieur de A à Z, quel que soit votre budget.

L’équipe de conseillers experts vous accompagne de la conception à la réalisation de votre projet qui peut faire l’objet d’une offre de financement (10 ou 20 fois sans frais, 3 et 4 fois par carte bancaire, ou à l’aide du crédit classique en partenariat avec un organisme financier).

Lapeyre est le seul fabricant distributeur et dispose de 10 usines qui produisent en France afin de maîtriser la qualité et la garantie de ses produits avec un savoir-faire industriel de plus de 50 ans au service de la qualité et de l’innovation.

Les nombreux tests réalisés dans les laboratoires Lapeyre permettent de nous engager sur des produits surs, durables et performants. Lapeyre s’engage également sur la qualité et le suivi de son service après-vente.

Les autres services de Lapeyre • L’atelier de fabrication et transformation sur place permet de monter, adapter, rénover et/ ou personnaliser vos produits.

• Lapeyre assure la livraison de ses produits.

• Lapeyre peut également vous proposer l’installation à domicile.

Lapeyre s’engage dans une démarche de gestion durable des ressources naturelles en s’approvisionnant dans des forêts gérées dans le respect du développement durable.

Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30, le samedi de 8h30 à 12h30 Impasse André Ampère • Z.I. de Jarry

Tél.: 0590 26 83 83 • www.lapeyre.gp

Les dernières tendances

uisine ouverte

CUISNES

C de la

Dossier

Si la cuisine américaine a été adoptée déjà depuis plusieurs années par les ménages français, elle poursuit son renouveau au fil des années. Désormais, exit le bar qui fait place à l’îlot central ou à bien d’autres aménagements, pour un seul mot d’ordre, la convivialité.

Texte Christine Morel • photos Lapeyre • Fotolia

La cuisine se révèle être une des pièces de la maison qui a effectivement le plus évolué cette dernière décennie. Afin de devenir la pièce à vivre où chaque membre du foyer aime à se retrouver pour non seulement se restaurer mais également pour échanger, la cuisine s’est, en premier lieu, libérée de ses murs dans l’esprit loft. Si le bar haut, délimitant le salon de la cuisine, a tout d’abord fait son apparition avec l’avantage de limiter les inconvénients de la cuisine ouverte, notamment la vue du désordre qui peut y régner, il est néanmoins détrôné par l’îlot central.

Ce nouvel espace réaménagé permet un gain de place et de luminosité, de autres occupants, constituant ainsi un véritable lieu de vie.

© Lapeyre

préparer les repas sans être isolé des

Maisons creoles

53

© Lapeyre

CUISNES

Dossier Ce type d’agencement nécessite d’opti-

Des travaux faciles à réaliser lors d’une

miser l’espace pour obtenir une cuisine

construction mais qui s’avèrent plus dé-

fonctionnelle. Le maître-mot consiste à

licats lors d’une rénovation.

délimiter les trois pôles d’activité de pré-

La solution peut alors venir de l’ins-

paration, cuisson et lavage et à les pla-

tallation d’une estrade qui permet de

cer à proximité les uns des autres pour

rehausser la cuisine ou encore en ac-

éviter les pas inutiles.

colant l’îlot à un mur pour y passer dis-

La cuisine ouverte d’aujourd’hui consti-

crètement la tuyauterie et les fils élec-

tue une zone dans laquelle l’électromé-

triques.

nager et les parties techniques sont dis-

La cuisine ouverte est plébiscitée pour

simulés derrière des façades uniformes.

sa convivialité cependant son ouverture

L’objectif étant d’obtenir un décor très

sur le séjour provoque quelques incon-

soigné à l’image de la cuisine séjour ;

vénients qui peuvent être facilement li-

L’espace y est repensé avec des pla-

mités sous réserve de s’en préoccuper

cards de la cuisine agencés dans la

au préalable.

continuité des meubles du salon pour

54 Guadeloupe 96°

ne créer qu’un seul volume avec un

A ce sujet, l’installation d’une hotte est

éclairage encastré dans le mobilier. La

indispensable pour absorber les ef-

frontière entre la détente et le fonction-

fluves de friture, de grillades… et éviter

nel est ainsi estompée. Seul le coin re-

qu’elles se diffusent dans toute la pièce.

pas indique l’usage de cette partie de la

Pour votre confort, pensez également

pièce. Si vous choisissez d’installer un

à opter pour des appareils électriques

îlot central et de l’équiper de la plaque

silencieux afin de ne pas devoir suppor-

de cuisson et de l’évier, il vous faudra en

ter une belle cacophonie lorsque vous

amont prévoir le passage du câblage

regardez la télévision ou écoutez de la

électrique, de l’arrivée et de l’évacuation

musique confortablement installé dans

de l’eau.

le salon.

b

B

Les meubles

ois en

Le bois, ce matériau noble, chaleureux et élégant est toujours plébiscité tant pour le mobilier intérieur qu’extérieur. Agréable à

Construction

B

Dossier

contempler et velouté au toucher, il est doté de qualités techniques et esthétiques variées pour combler toutes les envies.

Texte Christine Morel • photos colibri spirit • ka’d

Le bois traverse toutes les époques sans se démoder. Avec ses multiples essences, il s’accorde à tous les styles et à toutes les ambiances, s’harmonisant bien sûr au style rustique. Cependant on le retrouve de plus en plus comme base de décors contemporains voire modernes et très design lorsqu’il est associé à des matières telles que l’acier, le béton ciré, le métal …et à des teintes de gris, blanc ou noir, violet, bleu profond…

Vous l’aurez compris, ce matériau intemporel se prête à toutes les ambiances avec un style de mobilier à l’esprit minimaliste et design ou à l’inverse des meubles plus imposants.

Maisons creoles

55

Construction

Dossier

Les essences utilisées pour la fabrica-

L’acajou amer (ou cèdre) et le maho-

Il est proposé en version brute qui se

tion de meubles contemporains sont

gany, d’une grande qualité, sont pro-

patine jusqu’à obtenir une belle colo-

très variées. Si le mobilier ancien, qui a pu

duits en Guadeloupe et en Martinique

ration argentée ou bien se traite pour

se transmettre de générations en géné-

et sont très utilisés dans l’industrie du

conserver sa couleur miel.

rations, est fabriqué dans des bois pro-

meuble localement.

duits localement très résistants (maho-

Le teck massif, le bois de rose, le bam-

Pour l’intérieur, plusieurs finitions

gany, courbaril, acajou, bois de rose…), de

bou, le manguier, le caféier, le tama-

sont possibles ; Le vernis en finition

nos jours, d’autres essences provenant

rin… ou l’okoumé, nouveau bois, venu

mate, satinée ou brillante, de la teinte

des quatre coins du monde sont propo-

du Gabon, permettent également de

la plus claire à la plus sombre ; La

sées sur le marché. On peut ainsi dispo-

présenter des collections de mobilier

peinture qui requiert une préparation

ser d’essences provenant d’Asie, d’Amé-

aux lignes très variées et aux finitions

spécifique selon chaque bois ;

rique, d’Europe, d’Afrique). Parmi les bois

originales à retrouver chez les meil-

les plus utilisés par les artisans, figurent,

leurs spécialistes de meubles.

La céruse, technique décorative qui

bien sur, toujours les bois rouges dont

Le teck dispose d’atouts indéniables

consiste à faire ressortir les veines du

le mahogany appelé également acajou

pour le mobilier outdoor car il s’adapte

bois, est plus facile à réaliser sur un

issu de Guyane et réputés pour leur ro-

parfaitement à nos conditions clima-

bois au veinage dur et tendre tel que

bustesse et leur résistance à l’humidité.

tiques.

le chêne ou l’acajou amer.

56 Guadeloupe 96°

b

Support tablette «iBed» | www.ideecadeau.fr

Ce support iBed pour tablettes est le cadeau idéal pour tous les détenteurs de tablettes tactiles !

Il suffit de fixer votre appareil sur le support et vous pourrez surfer sans monopoliser vos deux mains !

MONO Giro | www.thedesigngiftshop.com Stainless Steel Apple Slicer Cet ustensile en acier inoxydable permet de trancher les pommes.

Il suffit de poser cet outil sur le dessus d’une pomme, tourner et avec facilité, vous coupez la pomme en spirale autour du cœur.

Si vous n’utilisez pas toutes les pommes, laissez la trancheuse sur le dessus, la pomme ne sèchera pas et ne brunira pas.

58 Guadeloupe 96°

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Remplissez-le de piment séché, puis écrasez tout simplement l’épice en exerçant une pression sur la coque en silicone.

Vous éviterez ainsi un contact direct avec les piments… et donc de nombreux désagréments !

Maisons creoles

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1

6 2

7

3

S

4

5

hopping

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1 Verre à Pied Magnifico 65 cl I ERPEG - 2 Tire-Bouchon double détente I ERPEG - 3 Ice bag I ERPEG - 4 Mixa bébé au karité pur I cosmegua - 5 Arbre olivier artificiel 180 cm - choix de plantes, arbres, cadres I ENTRE CIEL ET MER - 6 Parure de lit Fusion Bleu Royal, François Hans Gérardmer I Matelas Baptistide - 7 Accessoires Salle de BainsI NUANCES 8 Parure de lit Memphis Chocolat, François Hans Gérardmer I Matelas Baptistide - 9 Parure de lit Glamour Orangé, François Hans Gérardmer I Matelas Baptistide - 10 Salon Paris sofa canopy 345x275x259cm I Décor et Bois 11 Barbecue à gaz Odeon avec technologie infrarouge I ENTRE CIEL ET MER -

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hopping 1 Pot lumineux I JARDIPREST - 2 Garnier BB crème I Cosmegua - 3 Pouf tissu d’intérieur Mokka I ENTRE CIEL ET MER - Barbecue à gaz Odeon avec technologie infrarouge I ENTRE CIEL ET MER - 4 Bureau en teck massif 120 x 60 x 80 cm I Colibri Spirit - 5 Pot Sitting Line I JARDIPREST 6 Lampe corde 45x159cm I Décor et Bois -

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1 Draps-Boutis-Dessus de lit-Coussins I NUANCES 2 Day Bed en vieux teck massif I Colibri Spirit

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Nos

artenaires

Colibri Spirit 0590 86 07 74 Rue Thomas Edison / Jarry

Jardiprest 0590 251 610 www.jardiprest.fr

Décor et Bois 0590 383 606 Impasse Emile Dessout Z.I. Jarry 97122 Baie-Mahault

NUANCES 0590 90 97 01 C.C Escale Boutique Bas-du-Fort Gosier

Entre Ciel & Mer 0590 89 23 73 5-7 Place Créole Le lagon La Marina Gosier Erpeg 0590 21 18 78 9 rue Ville d’Orly Z.I. de Bergevin 97110 Pointe-à-Pitre

Les Matelas Baptistide Jarry : 0590 48 39 20 Basse-Terre : 0590 94 36 04 Usine/Showroom : 0590 81 17 96

recette

H d’

Gelée ibiscus

et petits sablés à croquer…

Pour ceux qui ne connaissent pas le goût de la fleur d’hibiscus, je ne peux que les encourager à goûter cette délicieuse gelée au goût acidulé unique !

En cuisinant cette fleur, je retombe en enfance…je pense d’ailleurs qu’il n’existe pas un jardin aux Antilles sans un pied d’hibiscus. Une plante que j’avais donc quotidiennement sous les yeux et dont je n’ai découvert les saveurs qu’une fois arrivée à Paris ! Et pour en profiter, rien de plus simple…il suffit de faire infuser les fleurs séchées pour libérer tous leurs arômes…sans oublier leur magnifique couleur rouge intense.

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Recette

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Gelée d’hibiscus et petits sablés à croquer…

Ingredients pour un pot de confiture et environ 40 sablés Pour les sablés 110 gr de farine 20 gr d’amandes fraiches concassées 10 gr de poudre de noisette toastée 20 gr de sucre glace 65 gr de beurre demi-sel 2 c.s de lait demi-écrémé 1 jaune d’œuf 1 gousse de vanille

Pour la gelée d’hibiscus 50 gr de fleurs séchées d’hibiscus 500 ml d’eau 2 gr d’agar-agar 100 gr de cassonade

Commencez par la préparation des sablés en mixant à l’aide d’un robot la farine, les amandes, la poudre de noisette, le beurre et le sucre. Ajoutez-y les grains de vanille que vous aurez récupéré avec la pointe d’un couteau, ainsi que le lait et le jaune d’œuf. Mixez à nouveau. Formez une boule avec la pâte et emballez-la dans du film alimentaire. Mettez la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes minimum.

Pendant ce temps, mettez les fleurs d’hibiscus dans une casserole avec 500 ml d’eau. Portez à ébullition, couvrez et laissez sur le feu pendant environ 15 minutes. Retirez du feu et laissez infuser pendant au moins 30 minutes. Filtrez le jus obtenu à l’aide d’un chinois en pres-

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sant bien les fleurs pour en tirer tous les arômes. Ajoutez à ce jus, la cassonade et portez à ébullition. Versez alors l’agaragar et laissez bouillir tout en fouettant pendant 2 minutes. Une fois la gelée refroidie, mettez-la au réfrigérateur.

Etalez la pâte des sablés à l’aide d’un rouleau à pâtisserie de manière à obtenir une épaisseur de 3 à 5 millimètres.

Avec des emporte-pièces de formes diverses (étoile, cœur, papillon, fleur) ou simplement le rebord d’une tasse, découpez les sablés. Il ne vous reste plus qu’à les enfourner dans un four préchauffé à 180°C (chaleur tournante) pendant 10 minutes. Surveillez tout de même la cuisson car ils peuvent dorer très vite !

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